1: エルボードロップ(庭)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:28:27.94 ID:YtgRrvNb0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典
気軽に入れて大ざっぱな店はたくさんあるが、気軽に入れてサービスも一流の店は限りなく少ない。
東京・銀座のお一人様専用しゃぶしゃぶ店『しゃぶせん』は、そんな店のひとつ。接客は上品かつスマート。
そして真心がある店だ。混雑している時間をずらして、ランチタイムぎりぎりの時間に入ってみた。

広いフロアにテーブル席はなく、すべてがカウンター席。椅子に座ると目の前に小さな穴があり、そこに鉄鍋が埋め込まれている。まさに「お一人様専用」のしゃぶしゃぶ店。
銀座にこんなユニークな店があるとは驚きである。

ランチタイムのメニューから「サービスランチ」（税込1697円）を選択。
国産牛ロース50グラム、豚ロース50グラム、野菜盛り合わせ、ご飯（またはあずき粥）、シャーベットがセットになっている。
牛の産地が違うA牛ロースランチ（税込1286円）や、豚肉メインの豚ロースランチ（税込1234円）などもあった。

すべての肉は注文を受けてからスライスする。
しかも客の目の前でマシーンを使ってスライスするので、見ているだけでけっこう楽しい。
タレはポン酢と胡麻があり、胡麻にはラー油をたらしても美味しいとのこと。

牛ロースが特に美味い。ポン酢の酸味に角がないので、醤油と牛ロースの美味しさを邪魔していない。
これはご飯が食べたくなるしゃぶしゃぶだ。おかわりできるので、足りなかったら店員に伝えよう。

牛タンのしゃぶしゃぶもあり、それは塩と胡椒をかけて食べるのがおすすめ。
やや厚みがあり、強めの弾力が食感としておもしろい。どんどんエキスが溢れてくるから、これまたご飯が食べたくなる。

肉と野菜を食べ終えると、鍋のお湯を使ってスープを作ってくれる。これがまた絶品で、牛、豚、野菜のダシがきいてて美味。
それをゆっくりと味わい、余韻に浸りつつ銀座の孤独なグルメを楽しむのだった。

http://main-dish.com/2014/10/10/syabysyabu/


















6: ツームストンパイルドライバー(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:33:53.70 ID:WaIpfqGc0.net
うまそー！だけど仕切られてないのかよ
隣に可愛い女の子来たらいいなあ

5: ストマッククロー(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:33:22.27 ID:FV5bI2ld0.net
お一人様がしゃぶってもらう店なんか昔からあるだろ

11: ダイビングフットスタンプ(庭)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:37:20.21 ID:ztNvnlMy0.net
俺の黒毛和牛もしゃぶしゃぶして





3: ジャンピングDDT(家)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:30:30.40 ID:ub5jgXjQ0.net
昔はもう一店有名なのがあったぞ。
すき焼き海鮮鍋チゲ等カウンターで一人鍋が食べられるところ。

いまどうなってるのか知らんけど

8: ツームストンパイルドライバー(神奈川県)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:34:29.09 ID:WaIpfqGc0.net
鍋遠くね？

10: ショルダーアームブリーカー(愛知県)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:36:26.62 ID:xd+MVJ/50.net
この店で味わうのは孤独だな

12: チェーン攻撃(西日本)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:37:23.54 ID:Nt6GGnP70.net
>ランチタイムのメニューから「サービスランチ」（税込1697円）を選択。
>国産牛ロース50グラム、豚ロース50グラム

あ〜ん？

48: ドラゴンスリーパー(北海道)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:59:21.07 ID:WpGZutjd0.net
>>12
安さの秘密は人気の無い産地の食材を徹底して使うこと。

14: グロリア(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:39:07.18 ID:89TugqV00.net
夜はなんぼすんねん

15: 閃光妖術(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:39:08.82 ID:VKBavzRj0.net
お一人様というより一人前だな
普通に何人かで言って楽しそうに食ってるやつらが目に浮かぶ

ネットカフェみたいに個室で食わせてこそお一人様専用

17: レインメーカー(千葉県)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:39:57.62 ID:W1CkXLde0.net
これこそ一蘭みたいに仕切り作れよ




20: カーフブランディング(dion軍)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:43:32.30 ID:EQo44oIG0.net
カウンター主体なだけでお一人様歓迎はしてないだろ

21: ブラディサンデー(群馬県)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:44:11.65 ID:gDfyYpE40.net
これはうまそう

25: ダブルニードロップ(東日本)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:51:16.86 ID:BPMK0OdQ0.net
あぁ数千円レベルの店か。

28: 魔神風車固め(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:55:14.64 ID:epIHaPBJ0.net
4時頃空いてる夢庵でしゃぶしゃぶ食べ放題





29: ニールキック(アメリカ合衆国)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:56:40.45 ID:xcXd/nHL0.net
実家暮らししていたとき、1人鍋だったｗ
外で食べる鍋料理は高くつくし、一緒に行くような人もいないし、家で作っても一緒に食べてくれる人がいなかったから…。
水炊きとかキムチ鍋とかカレー鍋を自分で作って食べる(〆は中華麺)。
あぁ…ｗ
今は、鍋料理自体ここ何年か食べていない。

30: リバースネックブリーカー(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:57:19.50 ID:9KKhAFBb0.net
こういうのでいいんだよこういうので

33: 急所攻撃(庭)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:03:37.49 ID:9NxboGui0.net
しゃぶしゃぶは豚肉の方が好きだ

34: バックドロップホールド(catv?)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:03:55.95 ID:2LFO2Ahx0.net
え？　オレ普通に一人で行くけどｗ　4人用っぽい鍋で誰にも邪魔されずにシャブるの最高だろ

35: アイアンフィンガーフロムヘル(大阪府)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:04:06.02 ID:FwpVAfzK0.net
深読みしすぎてセルフフェラの店かと思った

42: トラースキック(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:56:59.11 ID:YmCp9OT70.net
>>35
それは店に行かなくても家でいいだろ

47: バックドロップ(公衆電話)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 20:53:25.89 ID:YQsSPlNZ0.net
>>42
セルフ同士が出会ったら
発展するかもしれないだろ

38: ファイナルカット(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:06:56.95 ID:sfjaVlDr0.net
煙の出る焼肉は家でやりたくないっていうのはわかるけど、しゃぶしゃぶは家でやればよくね

44: イス攻撃(関東・甲信越)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:59:48.28 ID:hSm0/I56O.net
まあさすがにしゃぶしゃぶくらいは家でできるよなあ

55: キチンシンク(庭)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 09:17:25.58 ID:zsDbRAO20.net
こんなん大阪の堂島地下街にもあんじゃねーか

59: ファイヤーボールスプラッシュ(大阪府)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 09:25:56.15 ID:r4L1t5Ev0.net
>>55
大阪はいっぱいあるな

60: アンクルホールド(東京都)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 09:26:57.37 ID:feqvku2N0.net
遠い昔にここで働いてた事があるけどなにも変わって無えじゃねえかｗｗｗ
まあ、普通に一人で行っても平気な作りをしてるがな。

お前ら、ここはマジで旨いぞ！！

62: ミドルキック(東日本)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 09:41:19.66 ID:pQVcL5El0.net
回転鍋ってのもあったよね、そういや。

カウンターのある店もけっこうあるからそんなにこの店が珍しいわけでもなかろうて。

39: 膝靭帯固め(埼玉県)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 19:10:33.91 ID:dd+E4pbC0.net
こんなの無くても独り余裕

19: ラダームーンサルト(岐阜県)＠＼(^o^)／ 2014/10/11(土) 18:40:50.32 ID:BlCeseMs0.net
はぁ　どっかで一人でのんびり飯食えるとこないもんかねえ

52: フランケンシュタイナー(庭)＠＼(^o^)／ 2014/10/12(日) 09:10:35.41 ID:wQCRan470.net
普通の食べ放題の店に一人で入れる自分に死角はなかった(´･ω･`)

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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1413019707/





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