4: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:36:54 ID:LGKUS0glM
作り方語っていこうとおもうぞ。
まず、フライパンに醤油3秒、みりん3秒、酒2秒、白ごまたっぷり、ハチミツスプーン一杯をぶち込んでドロドロになるまでとにかく煮る!
まず、フライパンに醤油3秒、みりん3秒、酒2秒、白ごまたっぷり、ハチミツスプーン一杯をぶち込んでドロドロになるまでとにかく煮る!
6: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:37:44 ID:LGKUS0glM
11: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:41:11 ID:LGKUS0glM
23: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)19:03:14 ID:0cNd6EBDB
醤油3秒とかどういう意味ですか
24: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)19:05:07 ID:LGKUS0glM
>>23
普通のボトルで3秒出してねって意味!
洗い物増えるから計量とかしたくないんや…
普通のボトルで3秒出してねって意味!
洗い物増えるから計量とかしたくないんや…
5: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:37:39 ID:d7iQPLnc6
量を秒で表すのは斬新だな
7: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:38:56 ID:LGKUS0glM
>>5
ユーチューバーのkazumeshiがよく言ってて試しにやって見たらうまくいったもんでな
ユーチューバーのkazumeshiがよく言ってて試しにやって見たらうまくいったもんでな
3: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:35:56 ID:69sOR6aHW
でも塩コショウだけの方がうまい
9: 忍法帖【Lv=36,マーマンダイン】 2014/10/16(木)18:39:44 ID:RsoDKOmzk
超期待
10: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:41:02 ID:t4RkHc6G1
もううまそう
12: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:41:46 ID:LGKUS0glM
みんな山ちゃん大好きなんだなw
13: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:43:57 ID:7PhTfyIpu
俺は風来坊派です!!
>>13
風来坊って都内だとどこにあるんだろう?
行って見たい!
風来坊って都内だとどこにあるんだろう?
行って見たい!
26: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)19:52:26 ID:nWg2GZUCW
風来坊いきてええええええええ
14: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:45:57 ID:oLJlOHAXL
>>1はジューシーズの松橋か
17: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:53:23 ID:LGKUS0glM
>>14
ジューシーズは児玉派だな
ジューシーズは児玉派だな
16: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:49:09 ID:ZGWGrxCyM
うまそうだが山ちゃんなんとかは知らん
関東の居酒屋チェーンか?
関東の居酒屋チェーンか?
18: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:54:08 ID:LGKUS0glM
>>16
名古屋?の手羽先の店で、関東にも店ある。
まぁ居酒屋に入るかな。
名古屋?の手羽先の店で、関東にも店ある。
まぁ居酒屋に入るかな。
19: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:55:10 ID:LGKUS0glM
20: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:56:41 ID:c1KAoDifw
手羽はどのくらい揚げたらいいすか?時間とか>>19
21: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:58:07 ID:LGKUS0glM
>>20
自分は生焼けとか怖いから、
中火で5分、強火でカラッと3〜4分揚げました!
自分は生焼けとか怖いから、
中火で5分、強火でカラッと3〜4分揚げました!
22: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:58:39 ID:LGKUS0glM
あ、手羽中は小さいから強火で5分もあれば大丈夫!
27: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)21:03:52 ID:LGKUS0glM
28: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)21:11:33 ID:bhzk5b6D4
撮るのうまいな
29: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)21:15:46 ID:LGKUS0glM
>>28
ありがとうー!
関係あるかはわからんけど一応映像系の大学行ってて写真すきやねん(^ω^)
ありがとうー!
関係あるかはわからんけど一応映像系の大学行ってて写真すきやねん(^ω^)
30: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)22:59:16 ID:KBoDfJnag
F*CK
31: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)23:02:45 ID:LGKUS0glM
>>30
むしゃくしゃしてやったww
むしゃくしゃしてやったww
2: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)18:33:02 ID:xqFMHiAh4
くそうまそう
ああああかぶりついてビール飲みてー
ああああかぶりついてビール飲みてー
25: 名無しさん@おーぷん 2014/10/16(木)19:37:32 ID:96rjszK10
これはうまそう
画像だけでビール飲めるわ
画像だけでビール飲めるわ
32: 名無しさん@おーぷん 2014/10/17(金)03:29:03 ID:ey17copOO
そういえば言い忘れてたけど、
ゴマは本家にはついてない。
でも入れると美味いよ。
完全に再現したい人はゴマを抜いて手羽の皮も除いてね。
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ゴマは本家にはついてない。
でも入れると美味いよ。
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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1413451877/
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 02:01 ▼このコメントに返信 どう考えても揚げたてを塩コショウで食ったほうが美味い
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 02:18 ▼このコメントに返信 ※1
これほどの塩厨は久しぶりだ
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 02:26 ▼このコメントに返信 実際あんまうまくないんだよなぁ
揚げたのは甘辛いタレとか掛けない方がいい
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 02:31 ▼このコメントに返信 行ってみたいなあと思ってたけど、なんだただのヤンチャ揚げなのか
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 02:39 ▼このコメントに返信 むしゃくしゃしてやった が
むしゃむしゃしてくった に見えた
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 02:41 ▼このコメントに返信 うまいけど食べにくいからなあ
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 02:49 ▼このコメントに返信 たれを煮込んでる間に肉を揚げるって言ってんのに
次の工程でたれを暖めなおすってなんだよ?いつ冷ましたんだよ
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 02:52 ▼このコメントに返信 皮がうまいんじゃないの?
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 03:11 ▼このコメントに返信 山ちゃんより風来坊だわー
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 03:18 ▼このコメントに返信 これって揚げといて放置して仕方がないからこういう味付けしてごまかしてるのがこれだからなw 揚げたては素直にシンプルに食ったほうが美味い
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 03:38 ▼このコメントに返信 一回いったけど胡椒の味しかしねえw連れも同意見だったわ、辛くて食えたもんじゃねえよ
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 03:39 ▼このコメントに返信 田中 理恵と結婚したよね
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 04:03 ▼このコメントに返信 風来坊。90年代に行った時と比べてものすごく小さくなってた・・・。
正直ひよこの手羽かと思った。
タレも薄くてまばらにしか掛かってなかったし・・・。
あの頃のテリなど皆無だった。
うちの地域だけ?
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 04:20 ▼このコメントに返信 ※欄知ったか多くてワロス
お前ら手羽先食う文化も無い癖に知ったような口をきくよねぇ
このスレもレシピ自体違うし、出直して来いとしか
本物も知らんなら黙ってたほうがいいよ
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 04:32 ▼このコメントに返信 米14
手羽先屋の手先や〜
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 05:07 ▼このコメントに返信 米14
教えてくれよ ”ホンモノ”ってやつをさぁ・・・
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 05:55 ▼このコメントに返信 やまちゃん不味いやん
都内に出来てすぐ行ったけどクソ不味くてみんな無口になったぞ
いやこれは多分都内だから本場は違うとだろうという話になって本店に言ってみたけど、やっつぱ不味かった
デパ地下でたまに売ってる手羽揚げとかわらん
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 06:18 ▼このコメントに返信 米17
そこまでして食うお前が理解できない
ステマ位知ろうや
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 06:56 ▼このコメントに返信 コンビニでコラボしたオニギリとかあったけど胡椒の味しかしなかった
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 07:03 ▼このコメントに返信 隣の山ちゃんから始まった
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 07:47 ▼このコメントに返信 山ちゃんは別に地元民からもそんなに愛されてないよな。胡椒食ってるようなもんだろ。
サガミの手羽先(タレ)こそNo.1やで。
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 09:10 ▼このコメントに返信 風来坊は品川にあるね。
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 09:37 ▼このコメントに返信 山ちゃんはなにより手羽先以外が壊滅的でなぁ…。
みんな甘い甘いアンド甘いし
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 10:29 ▼このコメントに返信 甘くて濃くてタレの味しかしない
しかも鶏肉が小さい
そして高い
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 14:14 ▼このコメントに返信 物産展で山ちゃんの手羽先食べたけど
絶賛されるほどのうまさはないよな
スーパーの惣菜か居酒屋で食べた方がおいしいと思った
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年10月18日 15:01 ▼このコメントに返信 豚骨くせぇコメント欄だな