1:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:55:47.24 ID:ZggnApD10.net
20ebd6b0

固め濃いめ多めの麺大盛りプラスライスののり増し←見境なく食い漁る卑しい豚よぉ
固め濃いめプラスライス←普通が一番とか思ってる卑しい豚よぉ
普通プラスライス←なにちょっと健康志向なんだよこんなもん食ってる時点で察しろよ卑しい豚よぉ
普通のみ←プライスレス



2:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:56:29.56 ID:aqkCEAah0.net
そんなあなたはプライスレス

4:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:57:00.74 ID:0GnCutbk0.net
硬めのみはなんだよハゲ

7:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:57:42.33 ID:ZggnApD10.net
>>4
早くラーメンが食べたいだけの食いしん坊で卑しい豚よぉ

259:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 09:53:42.90 ID:3VnXujS00.net
>>7
ワロタ


65

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5:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:57:28.22 ID:a6xswyxB0.net
もやし100円とか頼んでる奴はちょっと付き合い考え直す

6:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:57:39.09 ID:4rIjbnJP0.net
トッピングは海苔

10:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:58:54.25 ID:d4fL/Ft/0.net
+餃子はなんなのよ

12:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:59:13.00 ID:ZggnApD10.net
>>10
家系で餃子出すところなんてあるのかい?

19:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:00:45.54 ID:+1UoSZzr0.net
>>12
普通にあるだろうがよ

23:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:01:52.83 ID:ZggnApD10.net
>>19
横浜東京近辺であるか?
なんて名前の店よ

39:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:07:33.12 ID:+1UoSZzr0.net
>>23
日吉のらすたには水餃子あるよ
横濱家も焼き餃子ある

2010091115190000

640x640_rect_32229754

43:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:09:54.60 ID:ZggnApD10.net
>>39
マジか知らなかったぜ
行ってみるわ

52:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:13:10.31 ID:+1UoSZzr0.net
>>43
らすたの水餃子は結構美味い
横濱家は普通
日吉は家系に限らずラーメン屋多いからオススメ

11:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:59:03.34 ID:kzJOW/l20.net
のりの固め濃いめ
キャベチャー

14:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 06:59:46.84 ID:79J8aYLP0.net
家系行ってヤサイマシマシニンニクアブラカラメって唱えたらどうなるの?

129:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:00:25.86 ID:S4Y0aYwL0.net
>>14
キャベツか辛味ネギ山盛りの濃いめが出てきて「ニンニクはお手元の瓶からすきなだけぶちこんで下さい」と言われる

16:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:00:08.83 ID:ZggnApD10.net
ちなみに卓上にある漬物をめちゃめちゃごはんに乗せて、ラーメンが来る前にごはんバクバク行く奴とは絶好しろよ
そいつはもうただの卑しい豚よぉ

17:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:00:14.44 ID:sI8pHbTk0.net
近くのやつは薄めにしないとしょっぱくて食えん

26:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:02:52.75 ID:rL41Zfn30.net
固め普通少なめ野菜増しだな

32:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:04:41.60 ID:a6xswyxB0.net
店によって味違うか?

35:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:05:43.77 ID:ZggnApD10.net
>>32
全然違う気がするけどなぁ
吉村家系の味に近づけようとしてる店からドロドロの限界までスープ煮てる店もあるし

37:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:07:22.85 ID:37+HeP+p0.net
もうね匂いだけでワクワクしちゃうよね
いつもキュウリの漬け物で先にご飯だけで食べ始めちゃうわ
そんでスープに浸した海苔とホーレン草で食べるにはちょっと足りなくなるからもう一杯ご飯頼んじゃう

今日の昼はラーメンだな

38:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:07:32.20 ID:WHiX4wlH0.net
普通多め濃いめ海苔ましほうれん草ましごはん大盛り

50:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:12:27.26 ID:M4Ul1amg0.net
家系ってなんなの

53:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:13:19.96 ID:ZggnApD10.net
>>50
横浜家系で画像検索すればだいたいわかると思う

20081127181900

184:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 09:06:34.77 ID:OGp95mrB0.net
元々は吉村家グループの呼称
類似が増えいつの間にか類似も含むラーメンの種類の呼称

65:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:17:20.70 ID:lP9CwZfk0.net
なんか知らんが「卑しい豚共よぉ」が岡部倫太郎で再生された

77:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:22:45.25 ID:q/g33DRA0.net
一方俺は黙って酢を入れたのであった

79:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:24:07.80 ID:YQ+spQq70.net
都心の子達ならば、桂家には
一度、行っておいた方が良いかもね
他所では中々、口に出来ない汁にありつけるはず

640x640_rect_25697400

98:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:34:29.49 ID:ZggnApD10.net
>>79
桂家って行ったことあったわ
めちゃめちゃな美味さだった気がする

103:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:40:39.83 ID:YQ+spQq70.net
>>98
当たりの時だったんですね

桂家は、スープのブレが本当に酷いから
ハズレの時との落差は、とんでもないですよ
一応、忠告しておきます、皆様に

85:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:27:28.80 ID:0QiO/q+n0.net
日吉の隣にある綱島の綱島商店も美味いよ

img_1

91:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:30:21.96 ID:ZggnApD10.net
>>85
そっちらへんあんまり遊びに行った事がないから楽しみだ

89:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:29:21.51 ID:+1UoSZzr0.net
武蔵家もとき卵ラーメンが美味い

93:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:31:31.18 ID:1iN0Dctg0.net
初めて行く店で硬め濃い目等注文頼んじゃう馬鹿って結構いるよね

95:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:32:46.11 ID:ZggnApD10.net
>>93
えっダメなのかねそれ
俺大抵固め濃いめで頼んでたよ

97:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:34:10.67 ID:YQ+spQq70.net
先ずは其のお店のスタンダードを知ろうと試みないの?

99:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:36:14.71 ID:ZggnApD10.net
>>97
確かに
次からは初めて行く店では普通にする事にするよ

101:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:38:33.18 ID:90j6MUFD0.net
>>97
知らない店でも硬めがデフォだな

102:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:40:03.51 ID:2/nOp10/0.net
固め少なめライス

104:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:41:24.21 ID:8mLQ55Eg0.net
>>102
海苔が足りない

106:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:42:06.16 ID:6Z0wwDKG0.net
俺はネットに踊らされて硬めを頼み続けてきたがたまたま普通で食べた時はめちゃうまかった

110:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:46:42.18 ID:gvy1II0W0.net
なんで家系限定?

112:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:47:54.12 ID:ZggnApD10.net
>>110
いやただ固め濃いめのカテゴリーに合わせて適当にかいてただけで、その、あの、なんか真面目にスレ立てなくてごめんね

122:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:57:51.95 ID:j9rl8MuY0.net
ネギ固めこそジャスティス

125:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:58:27.27 ID:sjvckPM/0.net
家系はオーダーの仕方よりもスープのブレが大きいから美味い時間帯を見つけることが重要
店によっては継ぎ足し用の寸胴置いてメインの寸胴の濃さを一定にしてるとこもあるが
ただスープ使った分水足すだけの所は濃いときから薄いときの落差が大きい
たいていは混みあう時間帯の前に行っとけば間違いない

146:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:15:31.64 ID:alQoLl4/0.net
列が出来ているラーメン屋に並んでまでラーメン食わない派の俺は
固め濃いめ多めとか何言ってるか良くわからない

148:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:17:07.96 ID:ZggnApD10.net
>>146
固めとか濃いめとかは家系ラーメンの特徴というか、麺の硬さとスープの濃さと油の量を調節頼めるのよ

149:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:17:28.41 ID:Opk1igq90.net
>>146
家系で行列出来る店なんてほんの一部だよ
特に横浜なんて家系だらけで飽和してるし

155:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:20:13.56 ID:hRMpYpBD0.net
一昨日と昨日の昼メシは家系ラーメン
今日も家系ラーメンです。横浜民

158:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:23:29.16 ID:ZggnApD10.net
>>155
羨ましいと思ったけどものすごく早死しそうだな

161:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:28:03.05 ID:Opk1igq90.net
カロリーは思ったよりたいしたことないんだよな
塩分が問題で

164:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:40:29.67 ID:sueo7FNsO.net
夜中の家系は体に悪いことしてる罪悪感からうまくてしょうがねえ
最近終電続きで週2回は食べちゃう

ただ昨日は早かったので川崎の壱六家
餃子あったよ

230213

166:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:42:17.99 ID:ZggnApD10.net
>>164
餃子ある場所多いんだな
俺が行ったことのある所も実はあったのかな

168:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:44:06.01 ID:SHSJtELK0.net
家系なら海苔増しだろjk

169:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 08:44:51.06 ID:ZggnApD10.net
>>168
海苔とほうれん草増すともうたまらんね

181:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 09:04:54.78 ID:gOdr9MlV0.net
今日も
中盛り麺硬油多め味濃いめ のりまし ライス大
明日も
中盛り麺硬油多め味濃いめ のりまし ライス大
きっと明後日も
中盛り麺硬油多め味濃いめ のりまし ライス大

190:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 09:15:07.55 ID:99f7MbOz0.net
家系本当うまいよね

191:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 09:15:51.36 ID:pFF5BjZ60.net
固め→早漏
濃い→味障
多め→欲張り

187:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 09:11:47.79 ID:5ZQ7Istk0.net
おまいらってラーメン好きじゃなくてこってり好きでおk?

189:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 09:14:11.58 ID:Opk1igq90.net
>>187
むしろもっとあっさりしたラーメン屋が増えて欲しいくらい
横浜偏りすぎ

249:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 09:49:44.63 ID:4jgikaTO0.net


大学の近所にあるラーメン店

265:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 09:55:27.78 ID:4jgikaTO0.net
大学の近所にあるラーメン屋のまぜ麺



287:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします :2014/11/07(金) 10:11:03.83 ID:oiAw1Oto0.net
>>265
まぜ麺…?

293:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:14:30.88 ID:4jgikaTO0.net
>>287
なんかまぜそば的なラーメンだった
うまい

282:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:07:04.19 ID:ZwArab0V0.net
チャーハン定食こってり硬めネギ多め

283:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:07:35.36 ID:kUrM1uQA0.net
濃いめネギなし

284:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:08:00.33 ID:3VnXujS00.net
そういや20年以上福岡住んでるのに一蘭とかチェーン店でしかラーメン食ったことないわ
今日の昼は家系ラーメンっての食おう

285:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:08:20.59 ID:sG+4CcsC0.net
俺実はあまり固めが好きじゃない。
だからいつも濃いめ多め

立川つばさ家バンザイ

640x640_rect_16893609

292:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:14:30.45 ID:8R/OCLW00.net
家系に限らないが濃厚系が流行ってから濃厚じゃなくてしょっぱいだけのラーメン屋が激増した

295:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:15:41.54 ID:YsL837v80.net
千家が一番好き

千家上川井店

298:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:19:06.16 ID:j9rl8MuY0.net
しっかりコクがあって臭みがなければ大抵うまいんだけどね
下処理ちゃんとしてないからか異様に臭かったり壱系の業務用スープ使ってる臭みは無いけどコクもない所は萎えるわ

304:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:28:42.39 ID:Opk1igq90.net
>>298
稀に下処理しなさすぎてドリップ由来と思われる赤茶色のスープ出されることあるからなあ
流石に引いたけどスープ以外は我慢して食った

316:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:47:18.49 ID:eWm3m7eE0.net
横浜生まれ横浜育ちの俺が東京に出てきて困ったことはウマい家系ラーメンとイソゲン系タンタンメンが食えなくなったことだ

318:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:48:14.16 ID:fPzHFF+m0.net
塩味チャーシュー大盛り油普通麺固め味普通トッピングは味玉ほうれん草増し
後ライス

323:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 10:56:50.69 ID:6PKJ8ytw0.net
最初の一口うますぎ

325:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 11:01:44.02 ID:iGa3YMF90.net
なんで伸びてるの?

326:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 11:02:05.72 ID:8R/OCLW00.net
>>325
麺だけに

327:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 11:03:09.37 ID:1iN0Dctg0.net
伸ばしちゃイカンな

342:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 11:14:16.73 ID:T+KUZ3My0.net
油少なめ味濃い目麺普通
油多すぎなんじゃ!

347:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 11:16:09.66 ID:D2FbJDuF0.net
一昨日上村家、昨日中川家、今日はどこだろう。上司がラーメン好きすぎて嬉しい。
体に悪そうだけど。

355:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 11:23:19.77 ID:i9dX3Qzz0.net
固め少なめのライスで

362:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 11:38:24.82 ID:E3o7cchk0.net
普通のみだな
ただお酢を入れるのが拘りといえば拘りだ

367:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 11:42:42.61 ID:UOK9UwyK0.net
お好み普通+煮卵ほうれん草トッピング+小ライス

374:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 11:50:23.30 ID:qWrq5yNf0.net
ラーメン好きなんだけど
かん水で腹下すからツラい

114:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2014/11/07(金) 07:50:59.17 ID:YQ+spQq70.net
ラーメン食べくなって来た、無性に

65

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元スレ : http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1415310947/