1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:45:22.81 ID:L/MwjQMP.net
img1013629843

美味かったけど脂多すぎて食べたあと気持ち悪いンゴ



3:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 00:46:11.86 ID:UBs0Ptuo.net
寄生虫「ここ初めてンゴwwwwwwwwwwwww」

6:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:46:39.58 ID:grECpJKt.net
アニサキス、腸炎ビブリオ「よろしくニキーwwwwwww」

7:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:46:42.34 ID:L/MwjQMP.net
夕飯の話や、もう全部食べちゃったよ


65

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9:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:46:49.24 ID:MLBavICr.net
>>1
そもそも1匹90円のサンマは生食用ちゃうやろ

16:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:47:46.53 ID:LTwuyKZT.net
>>9
そんなことないで
ワイも今日さんまさしくうた

19:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:48:28.54 ID:MLBavICr.net
>>16
お前もアウトなだけや
生食用買ったならセーフやけどな

22:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:49:04.65 ID:LTwuyKZT.net
>>19
お刺身できるよ!いうて捌いてもらったのに

24:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:49:26.38 ID:MLBavICr.net
>>22
なら問題ないで

15:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:47:41.64 ID:ZHS/sQzr.net
やってしまいましたなぁ

17:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:47:51.60 ID:ktQI4C53.net
怖杉内

224:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:19:28.26 ID:F5X3gUmR.net
90円のサンマなんか冷凍品だから寄生虫も死んでるだろ

21:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:49:00.95 ID:D+yusgS3.net
冷凍経由であることを切に願う

30:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:50:16.26 ID:9m8gRYUI.net
>>21
氷漬けでもアカンのか?

31:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:50:45.57 ID:ePbidiqO.net
>>30
本体が凍ってなきゃ生きてる可能性あるで

25:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:49:30.12 ID:GibLvp3W.net
皮を剥いたり中骨を取ったりしているうちにぼろぼろになってしまう

33:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:50:47.41 ID:/Y1sg7eJ.net
秋刀魚の刺身はほんま旨い

35:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:51:02.52 ID:L/MwjQMP.net
そもそも刺身用の奴とどう違うんや
サンマなんてみんな野生やろ

87:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:00:40.72 ID:pH/qRPU2.net
>>35
魚が生きとるときはアニサキスちゃんは内臓にいる
鮮度が落ちてくると、ここにいるとやばいと思うんやろな
身の方へ移動してくるんや

ヒカリものは鮮度の落ちが速いから要注意なんやで
予め内臓を取り出しとけばいいんやが、それやると今度は味が急速に落ちるしな

37:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:51:28.07 ID:ULxVsIGZ.net
魚捌けるとつまみ困らんよな
ワイこの時期サンマばっか食っとるで
アニサキスは二年に一回は罹るけどすぐ直るから大丈夫や

43:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:53:05.11 ID:KXmpKfop.net
>>37
めっちゃ腹痛なるんやろ?
辛いやろ

66:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:55:59.69 ID:ULxVsIGZ.net
>>43
お腹が10秒に一回ギューッと痛くなる感じ
冷や汗だらだら出るくらいには痛い
でも一日で直るからね

46:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:53:20.34 ID:OmqbGzB4.net
サーモンも生はあんまよくないらしいね

58:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 00:54:40.35 ID:TgE8o9rm.net
>>46
冷凍すると寄生虫死ぬから殆ど冷凍らしいな

48:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 00:53:30.75 ID:NzU9Xwzu.net
海魚は寄生虫はほとんど大丈夫やろ
アニサキスも胃にかみつくくらいやし


淡水はアカン
魯山人も死んだし

64:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 00:55:44.61 ID:NzU9Xwzu.net
そういえば鯉の洗いってどうやって寄生虫を解決してるんや

93:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:01:36.90 ID:lUPXRaJq.net
>>64
寄生虫は概ね内臓にいるから生きてるうちに捌けばセーフ理論
まな板で暴れる鯉の頭をおもいきし包丁で叩いてる気絶させて捌く

81:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 00:58:51.18 ID:nG1S2pPG.net
基本川魚は養殖じゃない限り生食はアカンで
海の魚も鯖とか鮭なんかは寄生虫おるから一回冷凍か酢でしめて寄生虫殺してから食わな

85:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:00:33.42 ID:/9QeguJa.net
居酒屋の刺身ってなんか怖い気はするな
でもさんま刺し食ったことないからうらやまC

103:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:02:40.57 ID:D+yusgS3.net
>>85
裏メニューとか言って今も生レバー出しとるような業界やからな・・・

95:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:01:44.68 ID:bT/dLABn.net
鮎の寄生虫は重篤化しないからまぁ心配しなくていい

96:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:01:48.32 ID:bGyzZxMo.net
ワイ鶏のささみ生で食っとるけどヤバいンゴ…?

97:虱吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:02:18.51 ID:2QASoDoL.net
>>96
ファーwwwwwwwwwwwww

98:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:02:19.53 ID:cRZ74J8r.net
>>96
鶏肉はいかんでしょ

102:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:02:34.95 ID:bT/dLABn.net
>>96
カンピロバクター結構こわいで

116:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:05:21.77 ID:pH/qRPU2.net
>>96
生食OKあるけど
カンピロバクターがやばいのはギランバレー症候群があることやな
他の食中毒とちょっと違う

ギラン・バレー症候群(ギラン・バレーしょうこうぐん、英: Guillain-Barre syndrome)は、急性・多発性の根神経炎の一つで、主に筋肉を動かす運動神経が障害され、四肢に力が入らなくなる病気である。重症の場合、中枢神経障害性の呼吸不全を来し、この場合には一時的に気管切開や人工呼吸器を要するが、予後はそれほど悪くない。日本では特定疾患に認定された指定難病である。
http://ja.wikipedia.org/wiki/ギラン・バレー症候群


99:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:02:25.51 ID:90PwQ5YA.net
アニサキスなんかよう噛んで食うたらヘーキヘーキ
ビブリオは無理やからうんこはビチーで

100:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:02:31.73 ID:dISqTCwQ.net
なんで海の魚は寄生虫少ないんや
塩分濃いからか

114:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:04:59.74 ID:bT/dLABn.net
>>100
実は別に少なくない

122:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:06:22.74 ID:90PwQ5YA.net
海の魚はタイノエとかカニビルとかおるけど別に人間に害あるわけではないしなあ

101:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:02:33.46 ID:xNWVs4pG.net
寄生虫の画像貼りたい……貼りたくない?

104:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:03:06.79 ID:cRZ74J8r.net
>>101
ハランデイイ

113:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:04:58.86 ID:6g1BT4os.net
アニーは生いくらにもおるから
今時期自分で醤油漬けなんか作るニキは気をつけてやで

123:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:06:37.42 ID:cRZ74J8r.net
本当は魚の方が好きやし魚を食べた方が健康的やと分かってはいるけど、
調理中に寄生虫がよろしくにキーしてくるのが怖くて肉ばっかり買ってしまう
寄生虫を見ても驚かない耐性が欲しいンゴ

133:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:07:58.61 ID:90PwQ5YA.net
>>123
肉にも寄生虫は腐るほどいるぞ

144:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:09:16.62 ID:cRZ74J8r.net
>>133
こマ?
肉からもアニーみたいなのが出てくることってあるん?

168:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:11:40.21 ID:90PwQ5YA.net
>>144

https://livedoor.blogimg.jp/himasoku123/imgs/2/8/28133524.jpg

イノシシの胃壁の寄生虫やでー

173:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:12:37.36 ID:NzU9Xwzu.net
>>168
顎口虫症 こわいこわい

182:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:13:39.90 ID:02B0Q9qu.net
>>168
親父が何か魚さばいとるの見てたら卵巣か何かにこんなのがビッシリ付いてて生で食うの避けるようになったわ

210:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:17:33.26 ID:cRZ74J8r.net
>>168
ワイビビり、怖くて開けない

215:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:18:34.01 ID:uuSct+3a.net
>>210
ピンクの肉の表面に小さいミミズみたいなんが3ひきおる
きもちわるい

151:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:10:14.27 ID:BlyCUBAt.net
>>123
ファッ?!
寄生虫て目に見えるもんなんか?!

159:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:10:46.79 ID:nOdm+yCV.net
>>151
見えるよ
うんこと一緒に出てくるギョウ虫も見えるよ

165:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:11:34.96 ID:L/MwjQMP.net
>>151
スルメイカにはよく付いとるで

190:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:15:03.61 ID:BlyCUBAt.net
>>165
こマ?
昔スルメイカ生で食ってたわ…

209:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:17:20.97 ID:L/MwjQMP.net
>>190
ちゃんと取り除けば大丈夫やでたぶん
糸ミミズみたいな奴と米粒みたいな奴がおるな

166:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:11:35.79 ID:NzU9Xwzu.net
>>151
見えるのと見えないのがあるぞ

アニサキスとかはデカいから見える


死ぬようなキツイ寄生虫はだいたい原虫とかだから見えない

223:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:19:27.75 ID:wTQpTZ8k.net
>>151
有名どころなら顎口虫やね



134:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:08:11.85 ID:OmqbGzB4.net
その辺のスズメを食わされた天山さんも無事だったしまあ気にしすぎんでもいいけどね

135:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:08:14.89 ID:NzU9Xwzu.net
鶏肉はカンピロバクター
豚肉はE型肝炎が怖いからな

豚肉生でくわんやろと思うかもしれないが
平気で都内のモツ焼き屋が出してて問題になってる

139:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:08:46.09 ID:npJGAyBX.net
胃酸を信じろ

140:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:08:55.23 ID:C8AbYZMG.net
寄生虫おるのがむしろ普通の状態なんやと思うぞ
現代人は明らかに自然の状態から逸脱しとるわ

155:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:10:28.53 ID:NzU9Xwzu.net
>>140
回虫とかギョウ虫ならそうそう簡単に死なないけど


ユウコウジュウチュウとか肝吸虫とかは死ぬぞ

160:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:10:55.52 ID:UBs0Ptuo.net
>>140
サナダ虫体内にいるとアレルギーになりにくいんだっけ

172:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:12:20.96 ID:cDExcIcX.net
>>140
自然に拘って死ぬのがお望みならそうするとええで

141:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:08:55.41 ID:X+mDD8YY.net
川魚を刺し身で食うってあんまイメージないな

148:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:09:54.94 ID:bT/dLABn.net
>>141
ビワマスの刺身は刺身ランキングでよく一位になるんやで

163:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:11:08.62 ID:X+mDD8YY.net
>>148
ほえー 臭み少ないの?

174:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:12:42.49 ID:bT/dLABn.net
>>163
ない
後はヤマメ、アマゴも美味いけど基本は養殖しか刺身にはしないね
あと鮒も美味いが魯山人は鮒の刺身食い過ぎてジストマ食らって死んだ

153:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:10:24.88 ID:FT1hSqmy.net
カブトガニも食わん方がええで
産卵期はフグとおなじ毒があることがある



169:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:11:41.35 ID:D+yusgS3.net
>>153
ヒエッ・・・
そもそもカブトガニなんて食うなや・・・

157:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:10:38.93 ID:+Vor9klg.net
でもこの時期のサンマはマジで旨いな
新鮮で安いから塩焼きにしていつもおかずにしてる

164:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:11:24.00 ID:FujloEDr.net
自家製のイカの塩辛とかたまに寄生虫目に見えるレベルで入っとるな

191:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:15:11.55 ID:FujloEDr.net
塩辛作る時は一応冷凍させて死滅させるけどそれが甘いとダメなんだよな

175:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:12:48.94 ID:CEosBDzg.net
焼けば内臓も食えるんやろ?

214:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:18:32.33 ID:pH/qRPU2.net
>>175
煮干しサイズなんて丸ごとやろ
大きくなっても変わらんで

177:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:13:09.08 ID:uuSct+3a.net
ワイは拾ってきた頃のネッコに虫下し処方した時にみたこうもんから出てくる虫がトラウマ

185:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:14:15.99 ID:snVZEZ8F.net
>>177
動物のお医者さんの素麺の話思い出したンゴ

197:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:16:01.12 ID:uuSct+3a.net
>>185
回虫やとおもうんやけど
釣糸に色も質感も似てるなやつがでてきてのたうちまわってた

183:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:13:42.72 ID:FT1hSqmy.net
水曜どうでしょうで酔った大泉が
ワカサギ生きたまま食ってたけどあれアカンのちゃうか

184:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:13:58.68 ID:bT/dLABn.net
>>183
危険やね

188:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:14:24.59 ID:FT1hSqmy.net
>>184
ワカサギ冷たいとこにいるけど寄生虫おる?

200:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:16:28.75 ID:bT/dLABn.net
>>188
ワカサギのワカは虫が沸くのワクという説があるくらいや

189:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:14:44.95 ID:7npYpQ7G.net
>>183
花板大泉は食わせたほうだから

186:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:14:16.42 ID:L/MwjQMP.net
あんま気にしすぎるのも良くないと思うがな

198:虱吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:16:20.96 ID:2QASoDoL.net
>>186
図太すぎィ!

195:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:15:56.43 ID:NzU9Xwzu.net
でも日本人は生食にこだわりすぎるねん
加熱という文明的な解決方法をした方が心配無いで

201:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:16:36.04 ID:FT1hSqmy.net
あと釣り番組でホタルイカ釣ったやつそのままパクーしてるやつもアカンの?

207:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:17:13.30 ID:NzU9Xwzu.net
>>201
海は基本的に人間にキツイ悪さする奴おらんからええんやで

211:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:18:11.27 ID:FT1hSqmy.net
>>207
そうなんか
ちっちゃいイカはええんやな

222:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:19:22.68 ID:NzU9Xwzu.net
>>211
スルメイカのアニサキスも胃に食いつく位だから

肝臓とか血液とか筋肉とか神経系とかに混じって悪さするヤバイ寄生虫君に比べればかわいいもんや

203:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:17:00.63 ID:/9QeguJa.net
ワイ肉切ったまな板何日もほっといて平気でそのまま野菜切ったりするけど
なんか怖なってきたわ

219:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:19:15.31 ID:lUPXRaJq.net
>>203
最悪死ぬで

232:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:20:37.96 ID:NzU9Xwzu.net
>>203
寝る前にプラ桶にハイター入れて布巾かぶせて漬けておけば安心やで

242:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:22:08.23 ID:cRZ74J8r.net
>>203
肉と野菜のまな板は分けるって料理の常識ちゃうんか

234:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:21:02.14 ID:kefj1Vgf.net
このまえ鮭丸呑みしたけど寄生虫やばいんか

239:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:21:38.12 ID:uuSct+3a.net
>>234顎の方がやばい

245:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:22:38.39 ID:4JGUO5J/.net
>>234
ヒグマかな?

247:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:23:03.45 ID:/9QeguJa.net
>>245


244:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:22:25.36 ID:bT/dLABn.net
冷凍は家庭用冷凍庫だと安心ラインまで持ってくの結構大変やで

257:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:24:20.15 ID:oy/6KzvZ.net
>>244
これマジ?
ワイはよく冷凍してブルーギルの刺身食っとるんやが

261:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:24:57.92 ID:D+yusgS3.net
>>257
丸二日必要らしいで

268:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:26:19.66 ID:bT/dLABn.net
>>257
ハッキリ言ってオススメはしない
基本的に川魚は小さいほど生食は危険や
フライパンフィッシュサイズのブルーギルならまだしも

274:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:27:39.26 ID:wTQpTZ8k.net
>>257
学会で聞いた話やけどー20℃で24時間が一つの目安らしい
家庭用冷蔵庫でギリギリラインやし、結構きつそう

323:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:36:46.35 ID:U/myM5h5.net
>>257
宝くじで4等当たるくらいの確率やからへーきへーき

327:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:37:25.73 ID:D+yusgS3.net
>>323
結構高いみたいなんですけどそれは

260:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:24:57.73 ID:ne7JW/ZU.net
アニサキスはけっこうでデカイから
調理中に気づいて口に入ることはまず無いわ

263:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:25:24.46 ID:xNWVs4pG.net
魚ちょっと怖すぎんよ〜

刺身は熊と猪と鹿と豚にするで

270:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:26:24.17 ID:d+QHGVxV.net
>>263
どれも危なそうなんですがそれはw

272:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:27:24.39 ID:lUPXRaJq.net
イカを糸づくりにするのは寄生虫対策でもあるんやで

285:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:29:46.42 ID:L/MwjQMP.net
肉の刺身なら素直に馬刺しでええやろ

294:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:31:04.74 ID:NzU9Xwzu.net
>>285
馬刺しうまいよなぁ
高いけど

298:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:31:16.14 ID:/rMrurQl.net
初釣りで釣ったブラックバスを刺身にして食ったらくっそマズかったんだが、オススメの食い方みたいなのはあるんか?

315:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:34:25.27 ID:0dMY6XfA.net
>>298
くそワロタ
原始人かよ

304:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:32:08.85 ID:oy/6KzvZ.net
>>298
暫く綺麗な水の中で生かしてから食うんやで
バスの刺身もいけるほうや

310:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:32:56.77 ID:bT/dLABn.net
>>298
顎口いるから安易な生食は絶対NG
正直沼バスはタルタルフライぐらいしかうまく食べる自信がない

313:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:33:57.35 ID:NzU9Xwzu.net
>>298
顎口虫症(がくこうちゅうしょう、英:Gnathostomiasis)はヒトが顎口虫の幼虫が寄生した中間宿主を生食することにより感染する疾病。顎口虫は本来終宿主であるイヌやネコ、ブタなどの哺乳動物の胃壁などで成虫となるが、人の体内においては成虫になることができず、幼虫のまま皮下を移動し続け移動性の浮腫などの症状を引き起こす。まれに腸管出血、腸閉塞、血管中を移動し心筋梗塞などが報告される。
http://ja.wikipedia.org/wiki/顎口虫症


こいつがおるからやめとき

326:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:37:14.75 ID:/rMrurQl.net
>>313
ブラックバスって食べちゃアカン奴やったんか・・
マズくて1切れ食って残りは湖に投げ込んで正解やったな

333:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:38:27.19 ID:vjEzEIIL.net
>>326
現地調理とはたまげたなあ

334:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:38:37.67 ID:pH/qRPU2.net
>>326
というか淡水魚は下処理しないと生臭い&泥くさいで

319:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:36:06.62 ID:bT/dLABn.net
バスを刺身にする度胸を他に生かすべき

331:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:38:12.67 ID:bT/dLABn.net
>>319
刺身ブームがおかしなことになって、タイとかいくとこんなんでてくるんやで



340:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:39:20.34 ID:rll5eCG2.net
>>331
これは怖い(´・ω・`)

360:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:43:31.85 ID:uimPdvbj.net
>>331
これは…カムルチー?

kamuruchii

364:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:44:49.58 ID:bT/dLABn.net
>>360
せや

344:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:40:26.82 ID:bT/dLABn.net
雷魚は刺身にしたらあかん魚の筆頭や
顎口持ってる確率は50%と言われとる

371:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:46:56.76 ID:d+QHGVxV.net
>>344
かば焼きにすればイケそうですね>雷魚

299:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:31:44.19 ID:wTQpTZ8k.net
ちなみに酢で締めても酸抵抗性あるからあんま意味ないらしいで

318:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:35:59.62 ID:fRag8ztJ.net
淡水魚生で食うやつなんているのかよ

328:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:37:38.09 ID:C8AbYZMG.net
>>318
子供がサワガニ捕まえて生で食う事故は毎年あるね
あの寄生虫博士の藤田先生ですら「食べてはいけない」と力説してた

336:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:38:41.87 ID:DniMo2Dh.net
あの寄生虫博士の藤田先生とかそんな誰もがご存知みたいな言われ方しても

348:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:40:56.04 ID:C8AbYZMG.net
>>336
なんでや!寄生虫といえば藤田先生やろ

366:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:45:14.12 ID:NzU9Xwzu.net
>>336
寄生虫の大家やぞ


最近トンデモにかぶれて薬事法違反で書類送検されたけど

322:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:36:39.99 ID:L/MwjQMP.net
親父が作ったタラのこぶ締め刺身はワイも少し食べるのに抵抗があったで
実際何ともなかったが

329:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:37:39.96 ID:TA/+EKZ8.net
ワイ魚嫌い、高みの見物

342:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:40:13.83 ID:7tbkpQ7Z.net
腹痛くなってきた

346:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:40:38.92 ID:jPhrviuB.net
加熱用カキ、生で食うとうまンゴ
まだ当たって無いからあれは大丈夫やろ

353:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:42:29.35 ID:txZRLsz0.net
>>346
加熱用の牡蠣のほうが生食した時うまいらしいな

359:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:43:20.54 ID:Mt+/jxH8.net
>>353
生食用は滅菌した塩水通したり色々してるからなあ…

362:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:44:04.86 ID:v4FfFaTO.net
>>353
そもそも生食用のカキでも当たるんだよなぁ
生食用だから安全とか言ってる奴はアホやで

368:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:46:18.14 ID:ykYzkAgm.net
一番うまい川魚ってなんなん?

369:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:46:30.34 ID:v4FfFaTO.net
>>368


377:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:47:59.90 ID:Sa12Fb3j.net
>>368
そらもう鰻よ

383:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:49:32.21 ID:bT/dLABn.net
>>368
一番は決めづらいな

個人的な見解としては
焼き 鮎、ウナギ、ホンモロコ
煮る レンギョ
揚げ カマツカ、ワカサギ
刺身 ビワマス、ヤマメ

386:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:50:01.63 ID:TgE8o9rm.net
でもサンマの刺身ってほんとうまいんだよなぁ
旬な時期に生姜醤油で食べるのが最高や

395:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:51:27.12 ID:HTSv8g37.net
ハコフグとかいうフグ界のエース
よく捌いてくっとるけどぐう馬

404:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:52:56.43 ID:lUPXRaJq.net
>>395
そのうち見間違えて死にそう

407:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:53:24.80 ID:NzU9Xwzu.net
>>395
ハコフグは捌くんじゃなくて外で焼いて食うって聞いたけど
あの鎧みたいな外の骨さばけるんか?

413:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:54:47.95 ID:HTSv8g37.net
>>407
ケツにハサミぶっさして喉まで裂くんや
あとは要らんもん取ってネギと味噌を詰め込めばええ

簡単やし最高にうまいで

423:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:56:26.38 ID:NzU9Xwzu.net
>>413
はえー
昔本で読んで毒もないし(実際には皮にあるらしいがもとより固くて食えないし)
メチャクチャうまいと聞いて気になってるんやがそうそうお目にかかれなくてなぁ

446:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:00:55.04 ID:HTSv8g37.net
>>423
クロダイ釣りやっとれば結構釣れるで

425:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:56:33.87 ID:C8AbYZMG.net


ハコフグ可愛い

436:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:57:38.70 ID:HgmnYpKs.net
>>425
なんか笑える

397:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:51:55.66 ID:NzU9Xwzu.net
ウナギは通し回遊魚だからまた別扱いでええ気がする

401:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:52:46.77 ID:bT/dLABn.net
>>397
漁業区分的には淡水魚やねん

416:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:54:57.53 ID:NzU9Xwzu.net
>>401
まあ成長過程はほとんど淡水やな

426:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:56:34.93 ID:bT/dLABn.net
>>416
淡水魚の区分は淡水に住んでる事じゃなくて淡水に住めるかどうかに寄るのが慣例になっとるからね

400:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:52:45.27 ID:MnjlJ1ds.net
ハゼの刺身は白身でおいしかったけど
今考えたらうかつだった気がする

421:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:56:05.62 ID:L/MwjQMP.net
>>400
皮に血豆みたいな寄生虫がいっぱいいたなそういや

405:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:53:17.08 ID:1D5uWJGx.net
平坂寛って人がカミツキガメとかプレコとか食ってて面白かった
そういうの見てるとウシガエルとか食ってみたくなるな

411:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:54:13.67 ID:d+QHGVxV.net
>>405
実際ウシガエルの別名はショクヨウガエルですしねw

429:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:56:43.89 ID:1D5uWJGx.net
>>411
皮の模様がキモいんだよなぁ
あと道路で内臓ぶちまけてるの見かけるとやっぱりやめよってなる

430:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:56:53.99 ID:txZRLsz0.net
>>405
ウシガエルは食ったことあるで
臭みも脂も旨みも何もないただのササミでしたわ

473:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:12:39.50 ID:SRbfxbLC.net
ウシガエルとかはその場で処理しないと持ち帰ったらあかんのやっけ

476:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:13:15.48 ID:bT/dLABn.net
>>473
法律的にはそうやね
ブラックバスとかもや

417:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:55:29.27 ID:Sa12Fb3j.net
釣ってすぐ捌けばまず身にはおらんぞ

427:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:56:38.20 ID:oOiFz7gR.net
よく噛んで食えばセーフ

437:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:58:03.35 ID:PtazvqA5.net
胃液で死なないのか寄生虫は

444:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:00:02.71 ID:bT/dLABn.net
>>437
死ぬやつもいるが胃が弱ってて素通りするやつもおるし、酸性に強い外膜をもってるやつらもおる

445:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:00:53.67 ID:ANfOCLjf.net
海に繋がったコンクリートでできた用水路に
岩ガキみたいなのがへばりついてるの見たことあるんだけど
あいつらは一体何者?

452:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 02:04:56.48 ID:O0Ha5E/i.net
>>445
ムラサキイガイやない
くっそ嫌われている外来種や

458:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 02:07:39.29 ID:NzU9Xwzu.net
ムラサキイガイはムール貝やから食えるけど
貝毒は判断つかんからなぁ

463:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 02:10:10.98 ID:NzU9Xwzu.net
貝毒は流通してる奴は定期的に海域調査して
貝毒が多くなったら流通停止してるからええけど
天然のは誰も責任とらないからなあ

447:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:01:10.47 ID:bT/dLABn.net
両生類は寄生虫界のレジェンドがしょくこちゅうさんの有力宿主らしいからこわいな

449:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 02:03:10.09 ID:NzU9Xwzu.net
>>447
芽殖孤虫とかいう謎すぎる寄生虫
症例も少なすぎるけど絶対人間殺すマンだから怖い

479:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:14:14.20 ID:xbKvONZB.net
>>447

>治療法は確立していない。幼虫移行症を起こす寄生虫は手術で幼虫を摘出するしかないのだが、
>芽殖孤虫は幼虫が分裂するためにそれも困難。つまり今のところ致死率は100%である。

ヒエッ…

455:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:05:59.15 ID:bT/dLABn.net
芽殖孤虫はミステリーだよな
最終宿主不明とかこわ杉内

487:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:18:01.17 ID:FT1hSqmy.net
>>455
ググらなきゃよかた
身体中に小さい虫がでるんか
しかも虫とらんとアカンけど分裂するから不可能とか
全身に水泡がてきてやぶると20から30の白い虫がでてくるとか

469:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:11:53.83 ID:QLLv6RZE.net
むしろ人間が危険な寄生虫を体内にもって生きている魚ってすごくない

472:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:12:36.75 ID:Snb7ERqp.net
>>469
コウモリ、エボラ持ってるし

486:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:17:46.27 ID:nS+ZIPUE.net
>>469
魚が人間を食ったら何か異常きたすやろか

124:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:06:39.70 ID:BlyCUBAt.net
なんでこんな帰省中に自信ニキ多いんやw

127:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:07:23.00 ID:bT/dLABn.net
>>124
川漁師やってるんや

131:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:07:54.65 ID:nOdm+yCV.net
>>124
J( 'ー`)し「自分が寄生虫だから」

453:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 02:05:08.64 ID:ot7FmGjp.net
でも寄生虫が多いと言われるマンボウも食えるんやしちゃんと処理すればええ話なんやr

317:風吹けば名無し@\(^o^)/ :2014/11/08(土) 01:34:58.68 ID:NzU9Xwzu.net
てか向こう見ずな生食大杉やろビビるわ

325:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/08(土) 01:36:59.08 ID:0dMY6XfA.net
>>317
ワイルド過ぎて笑える
ベアみたい



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