1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:14:01.23 ID:uLMydlSF.net
s_003k

一理もないわ
口に入れたらすぐ溶けてまうような脂まみれの肉のどこが美味いねん



2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:15:44.00 ID:L5hYQbQA.net
赤身の生が最高や

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:17:51.63 ID:uLMydlSF.net
>>2
わかる

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:21:29.24 ID:MJiRwRWe.net
ゴリッゴリに硬い肉好き
軟骨とかバッキバッキ噛み砕くの最高


65

 【iPhone版】秀逸なキャラデザに注目!まかいのじかん
 【Android版】キモかわなモンスターたちと人間たちが住む大陸を征服していくRPG



4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:19:12.47 ID:eet4yBzG.net
絶妙なやわらかさが美味しいんやで
脂まみれじゃなくてもそうなるのが美味い

でも赤身も美味いしハラミも美味い
何でも美味しい

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:20:37.93 ID:uLMydlSF.net
>>4
いっぺん高い店で食ったんやが、歯いらんぐらい柔らかかったわ
肉喰ってる気せんかったわ

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:19:40.77 ID:PvGQZFJd.net
安物の肉で満足できて便利な舌やんうらやましい

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:22:57.91 ID:uLMydlSF.net
ていうか肉に限らず何でもなんでも柔らかくする風潮きらい

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:24:00.42 ID:/pjO8YO0.net
わかる。
あと、パンの味がするハンバーグも許せんわ。肉とタマネギだけでええねん。

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:26:21.02 ID:MJiRwRWe.net
>>11
正直タマネギもなくてええ

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:27:10.92 ID:ib1QP9uE.net
>>17
もうマックのハンバーガーパン抜きで頼めばいいんじゃないですかね

21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:27:59.97 ID:0dMY6XfA.net
>>11
それほとんどパンやで

34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:31:25.84 ID:/pjO8YO0.net
>>21
せや。ファミレスのハンバーグなんかほぼパンや。
なにが旨いねんあんなもん。

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:24:11.50 ID:BvtTN+FZ.net
でも牛スジ煮込みはうまい

13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:25:21.37 ID:uLMydlSF.net
男なら抗菌力みせつけろや

14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:25:36.56 ID:eet4yBzG.net
無菌豚の半生ロースカツとか好きだからなぁ
やわらかい肉だって美味いと思うんだけどなぁ

後はトロットロまで砂糖醤油で煮込んだ筋肉とかもええな
軟骨みたくコリコリしてる奴はまた別だと思うし

噛んでも噛んでも切れないガムみたいな肉までいくといやだわ

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:25:39.25 ID:WKms0SnK.net
柔らかいのも度を過ぎればタダのぐにゃぐにゃふにゃふにゃで逆に食ってる気せんくなるわ
肉なんやしガツガツ食わせてくれや

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:27:31.61 ID:+3D4ikdj.net
フランスでは赤身肉のほうが高級

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:27:44.02 ID:MJiRwRWe.net
ホルモンやとハツモトとかウルテとかええな
ゴリゴリに硬くて最高や

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:28:58.56 ID:uLMydlSF.net
>>20
内臓は臭いからきらい

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:28:30.36 ID:PvGQZFJd.net
まあ料理によるやろうな

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:29:01.38 ID:xDHLFrZp.net
たっかいステーキよりスーパーのやっすい薄い肉の方が好き

31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:30:51.39 ID:ODe4tyk7.net
ああいうトロトロの肉はたまに食べる贅沢でいいんや
普段は筋張った肉を食ってるそのギャップに震えるにゃな

39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:32:56.03 ID:uLMydlSF.net
>>31
別にたまに食うのはいいっていうのはわかるけど、柔らかいのを食べてる人間が偉いみたいな風潮が気に食わん

44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:34:16.76 ID:ODe4tyk7.net
>>39
柔らかい肉は希少部位で高い=それを頻繁に食ってる奴は金持ってるからすごい

この図式やろ
変に穿った見方しても仕方ないで

45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:34:31.32 ID:eet4yBzG.net
>>39
高い安いで言えば高い方がやわらかい率高いんだから
高い金払ってる奴が安い金の肉食ってる奴より偉いのは仕方ない
資本主義だからな

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:31:02.93 ID:bPr510au.net
口の中で溶けるようですって言っとけばそれっぽいからな

32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:30:56.57 ID:KyX+K3UK.net
ワイもサーロインよりヒレが好きやで

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:31:46.71 ID:eet4yBzG.net
噛んでるだけで飲み込んだ覚えないのに
口の中から肉が消えてる感覚になる肉がいっち好き

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:33:05.99 ID:zAl2oeAV.net
やっぱりホルモンがナンバーワン

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:33:37.04 ID:shfTi0Nw.net
ウルフギャングステーキハウスおすすめです


no title


46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:34:50.69 ID:3GD4TXip.net
上ロースなんて1切れ食ったらもう無理や

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:35:05.57 ID:KEmKUbGr.net
霜降りとかいうくっそ脂でギトギトの柔らかい肉食ってうまいって言うやつは
ちょっと味覚がおかしいと思うんや

49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:35:50.66 ID:mMgJ13Vp.net
>>47
ワイはそれはそれで美味いと思うが、量はそないにいらんわ

53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:36:58.09 ID:MJiRwRWe.net
>>47
肉はまだしも、大トロは絶許なのあるな
脂ぐちゃぐちゃすぎて気持ち悪くなる

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:35:25.54 ID:uLMydlSF.net
柔らかいから高いっていう図式が意味わからん
高くない希少部位なんかいくらでもあるやろ

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:36:35.60 ID:XzKzt7M3.net
脂っこいの嫌いだわ

52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:36:50.54 ID:SDO7kohQ.net
豚も牛もいいやつは脂がうまい

55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:37:18.56 ID:ubqvxm/k.net
奥歯で硬い肉の繊維をブチブチと噛み千切るのがええんや

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:37:57.80 ID:uLMydlSF.net
>>55
わかる

56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:37:31.93 ID:eet4yBzG.net
まぁ結局焼肉は塩タン 上ミノ ハラミ 時々ロース
とんかつはロース
馬刺しはタテガミ+ロースの2枚一気食いよ

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:37:52.72 ID:QyuDgGeb.net
脂が不味い柔らか肉は値段も安いよ
良い肉は脂身だけでも美味い
霜降りとか柔らかさ云々よりも、値段の差はそこだと思うけどね

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:39:55.51 ID:KEmKUbGr.net
>>57
脂が多いってだけで食ってると気分が悪くなってくるんや
すまんな

61: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:38:51.51 ID:yq7BXzrP.net
そんな風潮ないで
刺身もトロより赤身のほうがええとこやで

63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:39:55.64 ID:mMgJ13Vp.net
>>61
赤身はそのままでも美味いしヅケにしてねっとりさせても美味いなぁ

68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:42:36.91 ID:MJiRwRWe.net
あんまりやらかいモンばっか食うとると
アゴの力弱くなるから年取ってから苦労するで
ワイパッパなんかそうやし

73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:45:46.11 ID:pJxoiArL.net
和牛の旨さのキモは脂の質やで

77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:47:54.95 ID:9ATi+vtu.net
>>73
程よく脂が乗ってるくらいならええんや
多すぎたら質が良かろうがなんだろうが美味しくない

87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:49:35.19 ID:CISbCinT.net
>>77
昔のならいざ知らず最近の和牛ならある程度脂と赤身の比率が良いモノしか出荷されてないやろ
『国産牛』なら話は違うけど

93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:52:17.61 ID:9ATi+vtu.net
>>87
その世間一般でいういい比率が脂多すぎなんじゃ

74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:46:41.97 ID:GjUpBvlT.net
柔らかすぎるのきらい
固すぎて噛みきれないのもっときらい
噛み千切ったら歯に着くのくるおしいほどきらい

75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:47:26.22 ID:fUdbIavf.net
手羽先みたく肉を骨から引き剥がして軟骨ごとゴリゴリ喰うと肉食ってるなあってなるわ

76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:47:48.31 ID:CISbCinT.net
脂と赤身の比率を見て購入を決めてる
大体美味しいと思える比率は決まってるしな

78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:48:09.52 ID:dk9K8wMV.net
グラスフェッドビーフ最高や!

81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:48:37.77 ID:mMgJ13Vp.net
このスレのみんなは地鶏の炭火焼とか大好きやろな


no title


86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:49:34.94 ID:9ATi+vtu.net
>>81
狂おしいほどすき

95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:53:52.23 ID:MTAclT+l.net
>>81
好きすぎて自分好みの柚子胡椒を作るようになったわ

82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:48:42.90 ID:rxjU1p7Q.net
おっぱいだってぷにぷに柔らかが一番やろ

83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:48:59.54 ID:mWi1c1UZ.net
霜降りまくった肉は最初の3口が最高に美味い
200gでもうよくなる

84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:49:03.09 ID:KEmKUbGr.net
肉は塩で食うのが一番シンプルでうまいと思うんや

85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:49:16.17 ID:WTd6i2Gm.net
外人がクッソ分厚い肉たくさん焼いてる画像ハラデイ
あの肉食い応えありそう


no title


91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:51:58.53 ID:rBySlDrf.net
アメリカ人だって硬いままにくくってるわけやないやろ
向こうでもじっくり料理して柔らかくするのがプロや

92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:52:15.14 ID:pJxoiArL.net
筋ばって噛み切れないような肉って大抵うまみがほとんど無い

97: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:54:11.07 ID:mMgJ13Vp.net
>>92
逆に旨みの塊なんだよなぁ
煮込んでやれば最高に美味くなるやろ

98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:54:55.16 ID:mWi1c1UZ.net
>>97
それはないわ

101: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:57:31.53 ID:mMgJ13Vp.net
>>98
クッソ安いすじ肉を圧力鍋で煮てみーや
ホンマ美味いで

99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:55:58.24 ID:pBUp2pQS.net
大トロ食べる→霜降肉みたいです!
霜降肉食べる→まるでトロのようです!

なんやねんこれ

100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:56:43.01 ID:CISbCinT.net
最近よくスーパーとかでみる十勝若牛の肉は流石に食べる気が起きない

102: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:58:05.54 ID:utintW/i.net
スーパーとかで売ってるやっすい牛臭くて硬いのほんとすき

103: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:59:28.81 ID:1fkevwjk.net
並カルビの後にに特上カルビ食ったら美味いけど特上カルビ食ったあとに並カルビ食ったらマズイやん

そういうことや

104: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:59:52.67 ID:LKBZ/CkE.net
歯応えがあってジューシーなのもええよな
安い肉とかってわけやなくて

118: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 15:05:40.91 ID:+nTwcq4G.net
顎痛くなるンゴ

125: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 15:08:27.90 ID:F6S9/v9I.net
霜降りより硬い赤身の方がうまい
パラパラよりベチャベチャチャーハンの方がうまい
トロトロよりシャビシャビカレーの方がうまい

130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 15:10:30.85 ID:7E1iP3mT.net
ホンマにうまい赤身の肉食ったときは肉ってこんなにうまいんやなって気付いたわ
今まで肉に白飯なしとか絶対嫌やったけど、その肉に関してはそれ単体で十分な深みやった

131: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 15:10:50.91 ID:VsoaEjvl.net
干し肉でも食っとけよ

136: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 15:14:13.84 ID:IISW0wNl.net
そうは言うが神戸牛ってたまに食いたくなるで
実際食うと満足度高い


no title


137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 15:16:49.02 ID:CISbCinT.net
>>136
分かる 最近はネットとか注文とかで取り寄せできるし便利な世の中になったよな

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/11/08(土) 14:32:03.25 ID:uwAY4ORG.net






おすすめ 


引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1415423641/