1: アイアンクロー(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:47:31.50 ID:u1PbeeEE0.net BE:586999347-PLT(15000) ポイント特典
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■読者からの質問

会社近くの「東京チカラめし」が結構流行っていたのに、閉店しました。ほかの牛丼店も厳しいと聞きますが、僕らのランチの強い味方はどうなるの?(会社員・26歳)

◎決算書に見る「チカラめし」の苦境

 デフレの勝ち組だった牛丼チェーン各社に異変が起きているようです。決算書を見てみると、厳しい状況が如実に表われています。
私が注目したいのが「キャッシュフロー計算書」。結論から言いますと、「東京チカラめし」は非常にドタバタしているようです。

 キャッシュフロー計算書は、貸借対照表、損益計算書と合わせた財務3表のひとつ。前期に比べ、企業の持っているお金(キャッシュ)が、
増えたか減ったかを計算したものです。企業も家計も同じで、手元にお金があればあるほど安心して日々過ごせます。
この先、アベノミクスで収入が増えると言われても、手元に現金がなければ不安は尽きませんよね。
転職など新しい道に進みたいと思っても、貯金などがなければ、なかなか行動は起こせません。

 この心理は会社経営も同じです。このためキャッシュの増減は、経営状況を分析するうえで、とても重視される項目です。
飲食業のように、客がその場でお金を払う現金商売では、キャッシュフロー計算書の良し悪しはさらに重要になります。

「チカラめし」の成績はどうなのでしょうか。同店は2011年6月に東京・池袋に1号店を出店以来、大都市を中心に急拡大しました。

 オレンジ色の看板に掲げた「焼き牛丼」が一躍ブームとなり、一時は「吉野家」「すき家」「松屋」という3大チェーンをしのぐ人気を集めました。
ところが、ここにきて急失速。13年6月時点で130店あった店舗は、その後半年で39店も閉鎖されました(一方で7店出店)。

 単純に見ると「もう、なくなるんじゃないか」と思えるほどの大幅なリストラです。
しかし、この大胆な決断にこそ、苦境を乗り切るためのヒントが隠されているのです。

「チカラめし」は「金の蔵Jr.」や「東方見聞録」なども展開する三光マーケティングフーズという会社が運営しています。
同社の決算書を見てみると、売上高は前年同期比で20.8%減の103億5300万円。前年同期に2000万円の黒字だった四半期純損益は、
30億9500万円の赤字と苦しい数字が並びます。
http://sp.dime.jp/genre/161903/



2: 河津落とし(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:48:15.52 ID:rvmHHKuL0.net
床が滑って危ないって思ったな

3: ストマッククロー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:48:21.82 ID:jFxEfTUC0.net
近くにないんだけど(´・ω・`)

4: ジャンピングエルボーアタック(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:49:56.66 ID:K+t8TDyy0.net
行ってみたかったなぁ。


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5: ハーフネルソンスープレックス(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:50:19.75 ID:N5fIN5iz0.net
店が脂臭い油臭い言われててかわいそうだなと思った行ったことないけど

7: ブラディサンデー(千葉県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:51:02.79 ID:rWDBeMPg0.net
店が汚いのは改善されたのか?

9: シューティングスタープレス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:51:35.58 ID:2dMcnI/90.net
一時、勝ち組(笑)とか言って持ち上げららてたのに

12: イス攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:52:45.42 ID:/kXNM5bA0.net
並んでまで入りたくないわって思ってたら何時の間にかなくなってた
一度は食ってみたかったのに

14: クロスヒールホールド(dion軍)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:53:08.69 ID:rVoczCZw0.net
最初はうまかったからときどき行ってた
急にまずくなったから行かなくなった

26: ナガタロックII(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:57:33.26 ID:aa2yBl1x0.net
>>14
開店から最初の数か月間でフランチャイズ契約を集めていたんだよ
で、金集め完了したらあの惨状になった

分かりやすいでしょ

18: 急所攻撃(大阪府)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:54:16.77 ID:+myiDWLx0.net
不審点

・店員の前掛けが不潔だった。
・店員を監視カメラが監視していた
・中国人店員が多かった

19: フォーク攻撃(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:54:31.78 ID:WSOnFwj20.net
1回だけ行って1回だけでいいやと思った

144: 男色ドライバー(catv?)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 01:58:00.09 ID:p6gUi2f10.net
>>19
ほんとこれ

22: キャプチュード(愛知県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:55:39.12 ID:zD62uN8p0.net
280円の開業時期にはめっちゃ行ったけど、味も値段もダメになったな

24: マシンガンチョップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:57:11.77 ID:S4nC9fGI0.net
一気に拡張しすぎ&質落ちすぎ

25: ビッグブーツ(愛知県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:57:11.81 ID:ivhcPRx70.net
結局、東京だけの存在で消滅かw

29: ハイキック(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:58:09.48 ID:IXeuJQCN0.net
出店ペースを見誤ると売れててもこうなる
読みが甘くて欲に負けたんだよ 
ぶっちゃけ商品もそんなに魅力じゃない

31: 急所攻撃(大阪府)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:59:16.68 ID:+myiDWLx0.net
女性向けの牛丼屋をやれよ。おしゃれな牛丼屋。

32: ラダームーンサルト(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 21:59:21.64 ID:TYr35wOX0.net
一度も行った事ねぇずら

34: ニールキック(埼玉県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:00:50.22 ID:s9Z1wSKC0.net
肉っぽくて良いなと思ったけど味は不味かった

35: 河津落とし(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:00:53.42 ID:XeZNqsy90.net
飯がマズイ。他店が焼き牛始めたら存在意義もなくなったな

59: ラダームーンサルト(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:17:55.92 ID:Iz9yGdrT0.net
>>35
ほんとこれ。
安い飯だから多少は仕方ないってのは分かるけど、
他のチェーンとは比べ物にならないくらいご飯が不味かった。

あと、野菜炒め定食的なものを食べたんだが、
野菜炒めもホントに不味くて笑えるくらいだった。
化調を舐めてるような味で、けっこう辛かった。
安いにしたって限度があるだろ。

36: リバースパワースラム(禿)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:01:38.11 ID:Y0s4OYg50.net
提供がすごい遅い
ああいう店としてはありえんだろ

55: イス攻撃(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:14:19.46 ID:EhMuuhVo0.net
>>36
味はガマンするけど遅いのは致命的だったな

37: タイガースープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:01:39.31 ID:YLtmqxUe0.net
店員「割り箸ないですけどいいですか?」

びっくりした

46: ビッグブーツ(愛知県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:05:13.43 ID:ivhcPRx70.net
>>37
クソワロタ。手で食えってことか?

38: ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:02:00.03 ID:uBC2mw/N0.net
元同僚がチカラめしに転職したけどどうなったかな…。

40: ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:02:18.71 ID:2ijI5LVt0.net
この前久々に行ったら、全身がアトピーで皮膚がボロボロ常に落ちてそうな店員が接客してた
あれは衛生上さすがにどうかと思う

118: デンジャラスバックドロップ(WiMAX)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 23:44:23.60 ID:5k5PjpQI0.net
>>40
アトピーは仕方ないとしても、接客で表に出したらダメだよな

44: ミドルキック(家)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:03:47.24 ID:fx5jNrui0.net
すき家よりはマシだと思う
あそこ食器汚いし

45: 稲妻レッグラリアット(千葉県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:04:18.67 ID:OFX33uI60.net
こうなるなら一回は食っておけばよかった
びっくりラーメンの時もそう

48: 稲妻レッグラリアット(チベット自治区)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:07:03.43 ID:g+x5oQm70.net
あっという間に消えたな
初めのうちは物珍しさで行ってみても
あれじゃリピーターにはならないよな

52: ショルダーアームブリーカー(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:10:32.49 ID:IdcpQGDz0.net
最初はうまかった
その後バイトが日本語のあやしい外国人になって飯もまずくなった

53: トラースキック(庭)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:11:56.50 ID:m9GiFn2s0.net
肉がゴムみたいな歯ごたえで不味かったな

久しぶりにチカラメシ行ったら潰れてて、横浜家系ラーメンになってた

57: ミラノ作 どどんスズスロウン(dion軍)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:16:42.17 ID:fBS14MS20.net
>>53
うちの近所と同じ流れだわ

73: TEKKAMAKI(空)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:29:56.71 ID:y0nKHKnV0.net
米が旨けりゃそれなりに食えるのにな
なんであんなに臭いんだよ

74: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:30:22.23 ID:R3ahfwoH0.net
初めて食ったときはくどい味だけど美味いなと思った
でもある時からご飯が黄色いし食欲をそそらない飯になってた

79: 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:35:11.73 ID:xNSyTgqp0.net
一回だけ行ったことがあるが
紅ショウガの代わりにガリか置いてあるのは
個人的には丸だったが本体が不味かった

80: クロイツラス(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:36:10.24 ID:thz3eVce0.net
最初の頃はうまかったのになぁ
だんだんまずくなっていって、一年くらい前には肉だかなんだかわからんようなものになってたから
それ以来行ってないが消えて当然だと思う

85: 逆落とし(広島県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:39:46.24 ID:hYeY9pjU0.net
チカラめしは時間がかかる上に美味しくは無いんだよ

94: エクスプロイダー(静岡県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:52:51.30 ID:vSUzb9To0.net
四半期で30億赤字ってさ
こんなでまだ融資してくれるのか銀行
たいして儲からないけど単価から見て売上額はすごいんだなこういう業界って

98: ダイビングヘッドバット(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:58:39.98 ID:YT4Dsvnh0.net
天下を取れる素質はあったんだけどな




99: スターダストプレス(大阪府)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:59:54.18 ID:8W11aN440.net
>>98
盛り付けが汚いよ

101: 腕ひしぎ十字固め(家)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 23:03:23.60 ID:u1JI76Fq0.net
最初の頃はたまに行ってたな
引っ越して近くに店がないから行かなくなったら
いつのまにかこんなことに

103: 頭突き(catv?)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 23:05:12.00 ID:q9e51I8z0.net
味がいくら良くても他がダメだと話にならない典型例だった
どこの牛丼チェーンにも劣る店員の質に、店内の不潔さに

107: ハーフネルソンスープレックス(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 23:14:03.90 ID:YSRmvydZ0.net
チカラめし一回も行かなかったな
楽釜製麺ってのもここがやってるんだがおいしくなかった

113: ニーリフト(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 23:23:12.76 ID:7hQCyHLF0.net
すぐに飯が不味いと知れ渡ったチェーン店も珍しいと思うわ

122: レインメーカー(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 23:59:03.37 ID:dX88ZA0W0.net
一度友達に連れられて行ったわ
そいつはうまいって言ってたけど俺はそれ以降行ってない

128: 16文キック(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 00:16:38.67 ID:3fKvkJb80.net
オレ今でも好き
肉々しいのがよくね?

133: ダイビングヘッドバット(神奈川県)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 00:41:06.18 ID:uV1oT+gp0.net
http://www.k-mac.jp/chikarameshi/
壱角家も同じところなのか




137: キドクラッチ(庭)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 00:53:03.67 ID:uVL7+sn+0.net
牛丼は金かけろ

138: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 00:54:24.47 ID:NSCtdLvF0.net
>>137
ちげぇよ安さと高級感で二極化が正解だろ

158: アイアンクロー(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 04:03:24.12 ID:pGtA8Jf70.net
使ったことないけど、「味」の評判が悪いよね

167: ハイキック(愛知県)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 04:24:40.75 ID:0L5BJUUm0.net
お前らウマイウマイ言ってたじゃん
恥ずかしくないのか

169: キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 04:30:23.38 ID:TcgPF4Az0.net
うまかったけど、少ない。

190: ミラノ作 どどんスズスロウン(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 07:34:56.71 ID:raLgYXGBO.net
この世に何も食うもんがなくなったら食うわ

193: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 07:56:35.30 ID:2tyRSzgo0.net
店も飯も何かべっとりした感じ。
カレーしか食ったこと無いなあ。

65: タイガースープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:26:21.09 ID:UMYZbR/I0.net
ほんと、何だったのか…

82: レッドインク(静岡県)@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 22:37:01.51 ID:i71aqIkp0.net
近くに出来たら食べに行こうと思ってたのに(´・ω・`)

125: アンクルホールド(東京都)@\(^o^)/ 2014/11/15(土) 00:04:14.63 ID:XQdRyxUx0.net





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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1415969251/