1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:18:26.68 ID:otQu4uqTNIKU.net
48201cd6

店舗数は約500、日本有数のラーメンチェーンを展開する幸楽苑が大勝負に打って出る。

同社は、約10年にわたって看板商品だった290円(税抜き)の「中華そば」の販売を中止し、2015年4月から500円台の新しょうゆラーメンに主力商品を切り替える計画だ。
11月27日の決算説明会で、新井田傳社長が明らかにした。主力商品の交代で、低価格志向から高単価路線への大転換を図る。

続きはこちらから
http://toyokeizai.net/articles/-/54598



2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:19:31.84 ID:VCcSQjMGNIKU.net
こマ?

3:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:19:49.21 ID:zm/Jh1SDNIKU.net
マックと同じ轍を踏むのか・・・

4:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:20:11.53 ID:/5ccsSPINIKU.net
やってしまいましたなあ


65

 【ブラウザ版】 MHF-Gの世界観を引き継いだシミュレーションRPGが登場! 



5:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:20:12.11 ID:0H4GJl+9NIKU.net
今時そんな価格で提供してたらそりゃ潰れますわ

9:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:20:59.41 ID:o+0EgT6ANIKU.net
わざわざここを選んで行く意味が無くなるやん

12:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:21:09.51 ID:y/jhA6zsNIKU.net
マジやんけ
幸楽苑に500円払うなら他いくわ

163:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:37:04.19 ID:YoXJGVxtNIKU.net
>>12
ほんとこれなんだよなあ

10:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:21:02.82 ID:HMoFynKlNIKU.net
プレミアム牛丼の悲劇

125:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:33:19.81 ID:D0XQfYBDNIKU.net
まあ松屋はプレミアム牛めしが概ね好評だったからその路線に乗ってみたんやろ

149:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:35:41.68 ID:Du2UvJCiNIKU.net
>>125
豚めし辞めた時松屋終わったと思ったワイ涙目敗走

185:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:41:53.07 ID:5V9attt3NIKU.net
>>125
アレ失敗だったんやで・・・(小声)

207:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:45:03.80 ID:D0XQfYBDNIKU.net
>>185
まあまあのレベルになって客ニッコリ
経営的にはゲッソリだったんやろな

218:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:46:49.31 ID:5V9attt3NIKU.net
>>207
アレはコスト的に普通の牛めしと似たような利益だったみたいやしね

7:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:20:52.29 ID:uyc1pCyBNIKU.net
そういや最近松屋調子いいんだろうか

321:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 12:05:11.59 ID:sPn+QA1iNIKU.net
>>7
松屋は、7月から1都6県の626店舗で始めた「プレミアム牛めし」を中止し、
通常の「牛めし」を12店舗で復活させています。
松屋を運営する松屋フーズの9月の中間連結決算は、
営業利益が前年比で3.8%減の6億1,200万円でした。
客数は、6月から5ヵ月連続で減っています。
店舗の立地によっては、安さの方に軍配が上がるようです。
http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/newsl/post_79670

327:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 12:06:08.75 ID:3lZQrj4oNIKU.net
>>321
12店舗じゃなくて全店復活してどうぞ

8:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:20:54.16 ID:5nLhVH/YNIKU.net
そして誰もいなくなった

17:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:21:32.60 ID:ODRSSWcgNIKU.net
近所のラーメン屋の方が安くなるやんけ
ラーメン380円やぞ

19:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:22:01.82 ID:2Z/vS2lYNIKU.net
あほやんけ
290円がきついのなら350円くらいに値上げすりゃいいのに

21:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:22:08.14 ID:tX9W8xgZNIKU.net
値上げしたっていうことで全体的に客が離れることは考えないのかな?

23:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:22:10.90 ID:I+ntr4m2NIKU.net
290円だから二杯はおかわりできたのに500円じゃ一杯しか食べられないじゃん
無能

246:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:51:10.34 ID:KmLbfIE5NIKU.net
>>23
おデブ

24:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:22:26.05 ID:xmXvwhtZNIKU.net
自分の武器をわかってないようだな

28:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:22:52.19 ID:LVEgUahnNIKU.net
これはいけない

36:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:23:15.84 ID:2Z/vS2lYNIKU.net
客単価あげるのはわかるけど、来客数半減したら元も子もないんじゃないですかね

40:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:23:31.93 ID:81bv9tjnNIKU.net
こういう店ってこの値段だからみんな行ってるってのが分かれよ

41:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:23:37.07 ID:t6f0ok8xNIKU.net
やっすいイメージがついた店でやったらあかんって

44:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:23:48.74 ID:1UOiXSwbNIKU.net
マックと同じ道を辿るんやろなぁ

50:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:24:34.87 ID:GognpVqeNIKU.net
290という値段の割に美味しいという感じだったのに

51:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:24:35.45 ID:h8Hk+7oINIKU.net
これほど敗戦濃厚な大勝負も珍しい

53:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:24:41.77 ID:dozMUVWfNIKU.net
みんな極旨醤油ラーメン頼んじゃうからしゃーない

55:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:24:48.55 ID:/UZxP/D5NIKU.net
確か290円ラーメンだけ頼まれると利益がでないんだっけ
会津っぽの頃に戻っちまえよ

56:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:24:54.99 ID:qxy5pz3+NIKU.net
1度値段下げたらもう戻れないんだな
500円払うならほか行くし

63:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:25:45.78 ID:kS+FvkLDNIKU.net
中華そば食ったこと無いし別にええわ
ごくうま醤油くらいやし

66:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:26:11.36 ID:4u4k1RAYNIKU.net
高いのをたのむとラーメン+餃子にしとけばよかったと後悔する
値段そこそこなら別に行くよ

70:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:26:27.25 ID:Jqk6UmZhNIKU.net
あっ…(察し)

74:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:27:03.69 ID:tX9W8xgZNIKU.net
有名店でも普通の素ラーメンなら600円台で食えたりするんだが…

75:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:27:19.82 ID:IKPjaaukNIKU.net
チラシに餃子無料券が来た時だけ行ってるわ

85:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:28:11.79 ID:iwtphT9UNIKU.net
>>75
中華に無料餃子が鉄板やね

77:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:27:45.88 ID:Yc4+zQ5ONIKU.net
行った事ないけど
290円ラーメンってそこそこ食えるんか?
カップラーメンレベル?

87:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:28:20.53 ID:GognpVqeNIKU.net
>>77
カップ麺よりはさすがに美味い

79:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:27:46.48 ID:fPp+PS7/NIKU.net
安くなきゃ幸楽苑になんぞ行かんやろに・・・

83:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:28:03.44 ID:ut9p53a/NIKU.net
値上げじゃなく廃止なのか…

89:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:28:29.29 ID:iQXXnVEBNIKU.net
最近近所にできてそこそこ評判いいんだが
回転率良いのが売りじゃなかったのか

101:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:29:50.00 ID:GfpT8MWTNIKU.net
400円台前半にしとけ
500円台だとあと100円足して他の店いくわになる

103:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:30:09.74 ID:Du2UvJCiNIKU.net
290円のまま沈んでいくよりはましって考えたならいいんじゃね

111:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:30:47.72 ID:N1HCpQVLNIKU.net
素人でも爆死確定だと分かる事をなぜ経営のプロがしてしまうのか

117:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:32:26.21 ID:jhkWCjdENIKU.net
>>111
コンサルの言うこと鵜呑みにしたんやろなぁ

119:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:32:37.12 ID:OTSVa4X6NIKU.net
>>111
290円じゃ儲けでねえから

113:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:31:59.26 ID:u4yqFO0GNIKU.net
言うほど290円で利益出ないか?

124:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:33:18.79 ID:fPp+PS7/NIKU.net
>>113
そらそうよ、あのラーメン一杯じゃアルバイトの時給もしんどいやろ

118:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:32:32.44 ID:cWL9oxGVNIKU.net
大盛り無料はやめてもええで

121:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:32:46.29 ID:enYGuHBONIKU.net
安いからたまに行ってたけどもう行かないな

123:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:33:10.24 ID:Lp1pphYqNIKU.net
グッバイ、結構食べさせてもらったで

126:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:33:32.98 ID:OCNtALtONIKU.net
もう全然ちゃう店やん

134:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:34:11.63 ID:I7DI8eEKNIKU.net
儲かんねぇんだろうな

135:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:34:12.03 ID:Qv0JHs+ANIKU.net
こういうのって別店舗、別店名でやらないとアカンのだよね
安売りで売ってたとこが高級路線転向で成功した例はない
すかいらーくが格安路線はガスト、バーミヤン等で分けて上手くやってて
マックがそのまま高級路線に転向しようとして大失敗したいい事例があるのに
何故わざわざ失敗例を模倣するのか

167:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:37:30.01 ID:Du2UvJCiNIKU.net
>>135
でも名前変えるだけってわけにいかんからなあ

140:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:34:38.32 ID:ZNe/GmHyNIKU.net
290円のラーメン+サイドメニュー(餃子とか)

500円のラーメンいっこ

うーん…

147:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:35:16.43 ID:9fCFFtJmNIKU.net
290円ラーメンが一番の売りなのかと思ってた 

162:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:36:46.08 ID:fPp+PS7/NIKU.net
>>147
でもあれ10年前かららしいからウリでも無かったみたいやな

151:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:35:48.23 ID:16MnKYicNIKU.net
もう幸楽苑のイメージ定着しちゃってるからな
幸楽苑で500円のラーメン食う気にはならんな
だったら300円足してよその店で食うわ

158:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:36:23.69 ID:KrAC77ijNIKU.net
安さが売りの店が安さを捨てるのか(驚愕)

160:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:36:26.62 ID:WIP4FHf8NIKU.net
そもそも290円で利益出してたのがおかしい
増額したんだからそのままの値段で行けるはずがなかった

204:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:44:50.13 ID:tg1yNcITNIKU.net
>>160
この手の店はサイドメニューとビールの売上も大きいんやで
ラーメン一杯290円ならともう一品頼む客多いやろ

170:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:38:53.55 ID:Lp1pphYqNIKU.net
>>160
そんなら苦しいから多少値上げしますで済む話なんだよなぁ

177:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:40:24.98 ID:o+0EgT6ANIKU.net
>>170
いつか廃止するにしても
そういう手順踏んで軟着陸させなあかんよね

173:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:39:44.69 ID:1xWqU341NIKU.net
安い以外に価値ねーやろ
日高屋に客集中しそうやな

178:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:40:33.78 ID:yYehFQIVNIKU.net
そういや辛さプラスするのも無くなってたんだよな
安いのに辛くして楽しんでたのにもう行かんのやろなあ

180:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:40:48.13 ID:cWL9oxGVNIKU.net
純粋に中華そばの味が好きってのは少数派なんかな
日高屋とは比べ物にならんわ

183:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:41:19.26 ID:Qv0JHs+ANIKU.net
物価的に厳しいならひっそり量少し減らした方がマシだろ、絶対

186:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:42:05.03 ID:EmeVBo54NIKU.net
典型的なダメになるパターンじゃん

193:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:43:11.82 ID:U6R2jbO2NIKU.net
この値上げ叩いてる奴は
190円のびっくりラーメンが潰れたのを忘れたのか
何でもかんでも低価格路線にしとけば大丈夫って時代でも無いだろ

199:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:43:54.74 ID:m9axGNOmNIKU.net
>>193
名前がなつい
一度行ってみたかった

211:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:46:05.78 ID:cWL9oxGVNIKU.net
>>193
値上げじゃなくて廃止なんだよなぁ

216:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:46:41.82 ID:U6R2jbO2NIKU.net
>>211
せやったな
すまん

198:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:43:49.39 ID:pl7Ew4AqNIKU.net
390円の味噌とか極旨醤油とかは残るんやろ?

209:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:45:38.66 ID:pUzkjq4ONIKU.net
低価格でついてきた客切り離すなんてイチからやり直すということがわからんかな

213:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:46:16.64 ID:UskoQdfFNIKU.net
スガキヤラーメン(300円)「やったぜ。」

220:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:46:57.65 ID:wqMzAeiSNIKU.net
>>213
やりましたねぇ!ちなD
スガキヤがガチで500円になったら多分いかんやろうなぁ・・・

231:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:48:21.16 ID:UskoQdfFNIKU.net
>>220
スガキヤは創業以来コーヒー一杯より安い値段を設定してるからないやろなぁ

222:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:46:58.73 ID:EmeVBo54NIKU.net
300円台にするならまだ分かるんだがな

235:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:49:21.32 ID:uKsa5ISONIKU.net
290円じゃ無理だったとしても、安いラーメン残しておいてもらわんと困る
けどそれすら無理やったんかな・・・

236:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:49:37.56 ID:pl7Ew4AqNIKU.net
390円ラインのが残ってくれればまだええわ

248:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:51:42.83 ID:VjQq7yqtNIKU.net
幸楽苑で290円ラーメン食ってる人ってそんなにいるかね

255:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:52:37.31 ID:+BhuFdQWNIKU.net
>>248
17%くらいおるらしいで

252:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:51:57.65 ID:+BhuFdQWNIKU.net
新井田社長は「大好評の岡山県限定ラーメンを見て、290円の中華そばをやめる決心がついた。
今の外食業界は低価格路線が失敗している。高単価商品で勝負するグッドタイミングだと感じた。
この新商品はわが社を救う“渾身の一杯”になるだろう」と語る。


img_9504137feba8d22317c453bb6390de6b146625[1]


岡山県 無能

268:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:55:17.94 ID:tg1yNcITNIKU.net
>>252
なんでやねん
同じ福島系の喜多方ラーメン見てさっさと気付けや

253:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:52:00.22 ID:Gi8Vjf5uNIKU.net
別にそれだけが目的じゃないにしても客寄せ用のメニューは外食産業として必須やないのか

264:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:54:48.96 ID:0H4GJl+9NIKU.net
正直ラーメンの価格だけが廃止の原因ではないと思うな

265:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:54:58.69 ID:Yhe55dqoNIKU.net
>そこで、北海道をはじめとした他地域の店にも試験導入したところ、評判は上々。
>社内でも「今まで食べたどのラーメンよりもおいしい」と高評価だったという。

こいつら普段何食っとるんや

270:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:55:22.48 ID:PRA54Pb5NIKU.net
これまで餃子を頼んでた人が頼まなくなったりってあると思うんですけど
ほんとに客単価上がるんですかね

279:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:57:03.51 ID:tg1yNcITNIKU.net
>>270
新メニューのラーメンはその餃子の値段も上乗せしとるんやろな

277:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:56:20.30 ID:w/rwDkEHNIKU.net
普通の醤油味噌塩は390円だから値上げするとあまり差がなくなるし
それなら廃止でもええかってことやろ

280:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:57:23.47 ID:i8ihO3iuNIKU.net
>>277
290円のは何味なんや?

309:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 12:02:51.75 ID:w/rwDkEHNIKU.net
>>280
醤油やけど390円のとはスープが違うらしいで
馬鹿舌だから違いはようわからんかったけど

285:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:58:25.42 ID:Gi8Vjf5uNIKU.net
その高い奴に死ぬほど自信あるなら今までのと食べ比べさせればええやんけ
本当に旨いなら290円のラーメンあってもそっち選ぶやろ

293:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 12:00:01.61 ID:00QQfgExNIKU.net
この手の路線変更に成功した会社ってあるんか?

338:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 12:09:04.16 ID:+BhuFdQWNIKU.net
>>293
デニーズかな

300:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 12:01:13.84 ID:ClxgsqPyNIKU.net
お金の管理が出来なくて年中金欠の会社の先輩がよくここに行ってるらしいんだが餓死不可避www

317:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 12:04:15.44 ID:PRA54Pb5NIKU.net
530円をメインにするとか言わずに380円ラーメンを主力にするって言えばまだましなんやろな

146:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:35:14.90 ID:iwtphT9UNIKU.net
あのなんの変哲もない安っぽい醤油ラーメンが好きなのに

157:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:36:18.62 ID:uKsa5ISONIKU.net
>>146
せやねん
それがなくなるのは単純に寂しいわ

138:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/11/29(土) 11:34:26.64 ID:ZlcGCuUlNIKU.net
食ったことないからなくなる前に1回食ってみるか

65

 【Android版】 服も声も性格も自由自在!理想の育成&恋愛シミュレーション



おすすめ

元スレ : http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1417227506/