1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:12:00.02 ID:ouSxb2Ot0.net
img1339639868

一理ない
ラーメンよりうどんの方が人気なんだよなぁ・・・



2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:12:28.86 ID:Vw6Etifd0.net
うどんは北九州の方じゃないの

4:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:13:10.35 ID:3nRLaW5p0.net
資さんうどん行くンゴ

img_0

5:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:13:23.49 ID:GVR6dMBH0.net
福島やらの東北に比べたら全然だな

320:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:10:34.06 ID:Vw6Etifd0.net
>>317
福島っつか喜多方じゃないの


65

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6:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:13:28.45 ID:gANEIeko0.net
ラーメンは山形らしい

rapture_20141218123737

ラーメン店舗数 [ 2013年第一位 山形県 ]
http://todo-ran.com/t/kiji/11806

rapture_20141218124133

ラーメン外食費用 [ 2012年第一位 山形県 ]
http://todo-ran.com/t/kiji/16651

rapture_20141218124028

インスタントラーメン消費量 [ 2008年第一位 青森県 ]
http://todo-ran.com/t/kiji/11811

11:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:14:16.54 ID:1fIUbhmVK.net
福岡民が一番好きなのがウエストのうどんって言ってたけど美味いんかな

ph01

31:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:18:18.24 ID:MLtn0+UR0.net
>>11
ウエストのうどんなんて、すぐ出てくる以外はなんの取り柄もないやろ
冷凍麺やし
麺がヘロヘロな因幡うどんでまる天うどんか、

640x640_rect_26652366

牧のうどんでごぼ天うどんか肉うどんじゃね?

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12:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:14:17.29 ID:W+L2c/w60.net
都内の方がだんぜんラーメン屋多いんだよなあ

13:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:14:19.90 ID:WYl5Q8lJ0.net
ラーメンも食うけどね

19:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:15:56.92 ID:73tHVLCs0.net
ワイ徳島県民、福岡ののびきったうどんを食べ無事死亡

21:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:16:05.79 ID:ovUTl9HtM.net
まあうどんの方が多いわな
一説にはうどん発祥の地やし

うどんの誕生には諸説があり、定かではない。
仁治2年(1241年)に中国から帰国した円爾(聖一国師)は製粉の技術を持ち帰り、「饂飩・蕎麦・饅頭」などの粉物食文化を広めたと云われている。また、その円爾が開いた福岡市の承天寺境内には「饂飩蕎麦発祥之地」と記された石碑が建っている。
http://ja.wikipedia.org/wiki/うどん


29:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:17:56.78 ID:vIrwLmRzK.net
>>21
焼きうどんは小倉

kokura-yakiudon1

25:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:17:17.14 ID:YGre4gM70.net
ちゃんぽんも博多とんこつもあるとかすげーな九州

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44:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:20:29.12 ID:MLtn0+UR0.net
>>25
ちゃんぽんは長崎だけどな
福岡でも近所の人しかいかないようなラーメン屋ならメニューに載ってるけど

26:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:17:19.21 ID:77MQU8Yo0.net
ごめんめんたいこのイメージだわ

no03

32:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:18:35.70 ID:TlbJgf2/0.net
香川県民がうどんばっか食べてるのとおんなじや

143:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:40:05.22 ID:wBacVRhud.net
名古屋の奴は毎日味噌カツ食うらしいぞ

192:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:49:20.30 ID:wBacVRhud.net
長崎の奴は毎日カステラとちゃんぽんらしいな

42:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:20:23.02 ID:lCnt4dT50.net
博多豚骨とか長浜豚骨とか久留米豚骨とか、九州いってラーメン食べ歩きしたい

札幌近郊住みやけど、豚骨ラーメン店少なすぎるんや…

45:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:20:50.88 ID:YBKfeqWXM.net
食感ブームかなんか知らんが
最近は讃岐うどんみたいなコシがないと不味いという奴が多くて困るな

57:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:23:21.56 ID:MLtn0+UR0.net
>>45
JR鳥栖駅の名物、かしわうどんだって
あのヘロヘロの麺に、おつゆが染みるのが美味いんだよな
ブログでコシについて言ってる奴は分かってない

52:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:22:12.75 ID:ovUTl9HtM.net
地元やから言うが長浜は喰わんで良い
あれは人を選ぶしもっと美味しい店はある

53:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:22:51.01 ID:HXJ8EhY20.net
ラーメンも北九州がうまい

59:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:23:33.03 ID:wBacVRhud.net
人力うどん美味い

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60:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:23:37.35 ID:cd6iod7S0.net
福岡、特に北九州のあたりは安くてうまい飯多い
なお治安

79:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:28:11.98 ID:j4k3LcTYM.net
>>60
九州は焼鳥が安くてすき
焼き鳥屋で手羽先の綺麗な食い方を教えてもらったわ

86:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:28:59.27 ID:rMxiGrYc0.net
>>79
豚バラと鳥皮とキャベツやぞ

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89:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:29:26.36 ID:FxUKZZih0.net
>>79
焼き鳥ならダルムが好き
なお豚のもよう

61:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:23:48.01 ID:R/y6Re3B0.net
いうほどどっちも食べない
うどんは自炊すれば安いと思って外食で選ばない

62:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:25:21.13 ID:wBacVRhud.net
>>61
何食ってんの?ジョイフルか?

70:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:26:25.71 ID:R/y6Re3B0.net
>>62松屋、学食(定食)

95:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:30:46.56 ID:wBacVRhud.net
>>70
学生かよ、なら仕方ないやろ

63:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:25:22.77 ID:D4mVRZoA0.net
地元の人がゆうほど食べないのは明太子なんやろ

69:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:26:14.83 ID:FxUKZZih0.net
>>63
あれは高級品のイメージや

76:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:27:21.90 ID:ovUTl9HtM.net
>>63
食べんね
気が向いた時とかお土産に余計に買ってきた時ぐらいしか喰わん

65:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:25:43.77 ID:lCnt4dT50.net
濃厚な豚骨ラーメン食いたいわ

ただ、博多豚骨ラーメンは意外とあっさりってほんまなんかな

80:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:28:14.94 ID:MLtn0+UR0.net
>>65
博多は鶏ガラ入れるとこもあるし、久留米のほうが豚骨臭いな

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88:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:29:22.75 ID:lCnt4dT50.net
>>80
なるほどなぁ
長浜ラーメンとかはどうなんやろ
ワイの今住んでる家の近くに長浜ラーメンめっちゃ美味い店あるんやけど、本場だとどんな感じなんかな

114:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:34:10.25 ID:UGQp7GHd0.net
>>88
形式としての意味といわゆる元祖長浜屋(家)は別物だぞ
形式ってのは極細麺で替え玉ありってこと
その長浜ラーメンってのはそういうスタイルだがスープは完全に別物やろね
元祖長浜はお湯みたいな薄っすい出汁に塩っからいだけのもんや

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125:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:36:32.26 ID:lCnt4dT50.net
>>114
ほう
元々時間ない人のためにちゃっちゃと作れるようなラーメンやったと言うのは知っとったが、スープは初期の頃はそんな違ったんか、初めて知ったわ

サンキュー

148:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:40:38.03 ID:UGQp7GHd0.net
>>125
初期つか
長浜ラーメンの特徴の極細麺替え玉の店を長浜ラーメンと呼んでるだけってことや
たぶんその美味い長浜だって店もその手合いやろ
その美味い長浜って店も長浜スタイルってだけでスープは今風久留米系博多ラーメンや下手すりゃオリジナル系だと予想

162:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:44:04.03 ID:lCnt4dT50.net
>>148
結構濃厚なスープやったから多分そうかも知れんわ
長浜ラーメンってのは麺と作り方で定義しとる感じでスープとか関係ないんやな

66:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:25:54.22 ID:A5ESLjV60.net
ワイ、博多ラーメンと明太子は好きやで

68:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:26:06.56 ID:rMxiGrYc0.net
福岡の醤油は甘い

74:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:27:07.26 ID:wNLVv7gH0.net
久留米荘のうどんが最強

14631734

81:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:28:16.27 ID:O2RyHdd20.net
昼のうどん屋はめっちゃ多いで

83:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:28:27.51 ID:/kciFfD+0.net
ラーメン屋あると通りごと臭くなっちゃうしな
うどんだとそういうことはない

87:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:29:09.29 ID:4uhEN9aE0.net
うどんにかしわご飯かかしわお握り付いてれば言う事なし

90:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:29:46.19 ID:HoGQqZDA0.net
資さんうどんはおはぎとおでんを食べるところなんだよなぁ
うどんはおまけ

13013138

92:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:30:10.46 ID:1fIUbhmVK.net
久留米ラーメンは博多ラーメンよりも凄い濃厚やで

97:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:31:12.14 ID:4rOquprD0.net
大地のうどんと資さんうどんおいしいわ

99:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:31:25.46 ID:FxUKZZih0.net
久留米でも大砲より大龍のが久留米感ある
人気あるのは大砲だろうけど

130856847303416311849_IMG_0577

180:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:47:12.76 ID:onjZJGQR0.net
>>99
あそこは久留米の悪いとこまで出過ぎやろ

191:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:49:01.62 ID:FxUKZZih0.net
>>180
昔大龍でスタミナラーメン頼んだらスープの底にニンニクチップの分厚い層があって草生えたわ

104:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:32:06.49 ID:Ju8u/ZPt0.net
かしわやごぼ天のだしがしみ込んだ麺最高やろ

108:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:33:32.77 ID:HXJ8EhY20.net
ワイは資さんうどんに入店して席に案内されたらかしわおにぎりと好きなうどんを頼む
かしわおにぎりが運ばれてくる前におでんをとってきてうどんが来るまで楽しむのが好きや

109:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:33:40.66 ID:FxUKZZih0.net
福岡うどんはごぼ天ありきや
神の食い物や

124:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:36:30.97 ID:MLtn0+UR0.net
>>109
ゴリゴリ歯ごたえがあるくらい厚いのが好きや
丸い天かすの塊の上にちょこっと載ってるのはゴボ天と言えるんかなあれ
まあそれでもついゴボ天頼むんだけどさ

111:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:33:44.62 ID:ztcy8s3C0.net
ヒライのうどんで十分

IMG_1286

112:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:33:49.48 ID:49jbdVW30.net
ごぼう天って関東では見ないよな

116:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:34:28.62 ID:Vw6Etifd0.net
>>112
マルちゃんのごぼ天って九州限定だっけ?

119:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:35:21.81 ID:49jbdVW30.net
>>116
九州限定やで

127:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:36:56.31 ID:ZpGtienE0.net


これホントすき
赤いきつねと緑のたぬきはポイーで

113:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:33:53.70 ID:MLtn0+UR0.net
長浜にある本物の長浜ラーメンは、なんか水っぽいよな
あれは漁港で働く人があったかい物をサッと食うやつだから

117:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:34:32.69 ID:kR/10JRtd.net
一理あるやろちな元久留米

126:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:36:35.07 ID:rMxiGrYc0.net
濃いのが食いたいなら元気一杯いけよ

dscf7453

129:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:37:19.64 ID:lCnt4dT50.net
>>126
あんまりうるさい店はちょっと…

134:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:38:15.44 ID:rMxiGrYc0.net
>>129
携帯扱わずに運ばれてきたらすぐに一口スープ飲めばいだけやろ

146:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:40:31.29 ID:lCnt4dT50.net
>>134
いや、普通にラーメン食いたいわ
まぁ怖いもの見たさで行ってみたいって気持ちもあるが
でも今はそんなうるさないんやっけ?

170:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:44:59.74 ID:rMxiGrYc0.net
>>146
最近は行ってないからしらん

133:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:38:01.99 ID:Clpf7As80.net
東京にも福岡のうどんあるやろ
武膳旨いで行ってみいや

20090727150904

135:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:38:38.22 ID:Xa8q/fbOK.net
豚骨発祥の地の人間だけどもう丸二年ラーメン食べてないわ

140:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:39:20.37 ID:wBacVRhud.net
コスモスとか安すぎるんだけど、従業員の人たちはちゃんと給料もらえてるんだろうか心配になる

145:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:40:23.68 ID:Vw6Etifd0.net
>>140
福岡の店舗で貼ってる求人17時以降950円とかやぞ

141:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:39:33.87 ID:KolqDRT90.net
毎日屋台でとんこつラーメン食ってると思ってたわ

147:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:40:33.46 ID:kR/10JRtd.net
>>141
久留米のはわりかし庶民的やけどほとんどぼったくりやぞ

149:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:40:52.75 ID:u8+1cqRrE.net
ラーメンは博多から鹿児島本線下ってくにつれて
濃くなっていくイメージ

150:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:41:38.44 ID:y7nsFdEH0.net
朝食:明太子
昼食:とんこつラーメン
夕食:もつ鍋
おやつ:とおりもん

毎日こんな感じじゃないの?
福岡以外は大体こんなイメージ持ってる

153:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:42:36.25 ID:ovUTl9HtM.net
>>150
死ぬわそんな生活してたら

161:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:43:30.90 ID:Vw6Etifd0.net
>>150
博多とおりもんを常食する奴はおらんやろwww

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165:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:44:38.18 ID:WBrrlVGk0.net
>>150
明太子もモツ鍋もそんなに食わんよね
とおりもんはお土産メインで、日常的にはチロリアンとかの方が食う機会が多いんとちゃうかな

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167:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:44:39.07 ID:IcZKEXF/0.net
>>150
おやつはニワカせんべいやで

71

154:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:42:37.12 ID:koeSg5Wu0.net
はりがねと生と粉落としの強弱が分からん

164:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:44:34.78 ID:ovUTl9HtM.net
>>154
地元生まれ育ちやから言うがそんな言い回しせんで
後かららきすたってアニメに出てくるってんで知ったからな

175:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:46:24.50 ID:FxUKZZih0.net
>>164
かたと普通とやわ位しか知らなかったわ
広島で豚骨食べたとき初めてバリカタやらハリガネやら知ったわ

156:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:43:00.11 ID:5gXOmcYN0.net
いい加減福岡県民はラーメンよりうどんっていう風潮広めるの辞めろ
あんな柔いうどんとか恥ずかしいわ

173:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:45:56.07 ID:kR/10JRtd.net
>>156
おは久留米市民

246:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:57:50.66 ID:5gXOmcYN0.net
>>173
なんでわかったんや

248:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:58:29.88 ID:CfN/gihs0.net
>>246
そらまきのや介さんに縁がないからな
一発よ

278:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:03:04.44 ID:5gXOmcYN0.net
>>248
立花うどんがあるから(震え声)

336:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:16:40.61 ID:CfN/gihs0.net
>>278
あそこのかしわおにぎりほんとすき

640x640_rect_32872436

160:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:43:18.56 ID:FxUKZZih0.net
久留米の元祖を自称する南京千両はなんと縮れ麺なんや
一度食べたけどよってたから味忘れた

166:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:44:38.98 ID:e9Hg3vow0.net
ラーメンは久留米の方がおいしい

176:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:47:00.07 ID:6QW04h7F0.net
福岡県民のほとんどみんながくっそ柔いうどんが好きなのか?

206:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:51:15.18 ID:kR/10JRtd.net
>>176
ワイは讃岐の方がすき

193:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:49:25.15 ID:WBrrlVGk0.net
>>176
一般的にはどうなのかわからんが、ワイは柔らかすぎる麺は苦手やなあ
福岡におった頃は単に慣れとっただけやった

205:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:51:13.54 ID:6QW04h7F0.net
>>193
慣れてて柔いのが普通なのは間違いないんやな

215:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:53:09.92 ID:4uhEN9aE0.net
>>205
スーパーなんかで売ってる麺は柔麺やで
讃岐系を除いては

220:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:53:59.75 ID:WBrrlVGk0.net
>>205
福岡のうどんの麺が異常に柔らかいのは確かやで
個人的には麺はやっぱり讃岐うどんの方が好きやね

227:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:54:49.05 ID:d1vig4Iy0.net
>>220
やわらかいけどコシがないわけではないからな
やっぱうまい

178:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:47:06.77 ID:ChnlqJef0.net
うどんじゃなくてうろんやろ(観光客並みの知識)

182:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:47:20.67 ID:PX9AywTO0.net
長浜の方が好きやわ

183:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:47:36.38 ID:lqTzy0f10.net
福岡民→とんこつラーメン。明太子を常食→嘘
大分民→かしわ飯、とり天、から揚げを常食→本当

なお大分民もむぎ焼酎は大して飲まない模様

185:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:48:11.44 ID:Vw6Etifd0.net
>>183
大分って二階堂やないの?

189:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:48:57.12 ID:rMxiGrYc0.net
>>183
唐揚げよりとり天のが上手いよなあ

187:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:48:24.34 ID:onjZJGQR0.net
福岡のパン屋で行くとこ行くとこ明太子パン見かけるし
明太子も結構くってるんやろ

200904031156329a5

194:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:49:34.32 ID:rMxiGrYc0.net
>>187
明太フランスって全国共通ちゃうんか?

200:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:50:24.61 ID:FxUKZZih0.net
>>187
めんたいフランスいきなり広まったよな
他所の県にもあるんやろか

199:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:50:18.16 ID:kR/10JRtd.net
モヒカンラーメン謎の熊本進出



223:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:54:14.34 ID:HpkWmJ800.net
モヒカンラーメンってうまいの?

240:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:56:48.60 ID:CfN/gihs0.net
>>223
久留米の中ではあっさりめ

213:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:52:30.72 ID:7S+zMEje0.net
資さんはモツの入った鍋焼きうどんがくっそ美味い

61644002_624

216:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:53:13.88 ID:+xEzW4s40.net
全国チェーン店のうどん屋の麺は福岡ではどうなんや?
コシがあるのか、それとも福岡仕様なのか、そもそも出店してないのか

219:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:53:58.00 ID:rMxiGrYc0.net
>>216
はなまるとか丸亀か?
硬いで麺が

221:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:54:06.23 ID:7S+zMEje0.net
>>216
普通にコシがあるで
しかもお客さん結構入ってるで

217:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:53:42.60 ID:FxUKZZih0.net
讃岐のいりこ出汁にはごぼ天合わないんちゃうか
なら福岡のうどんかて勝ってる要素あるかもな

226:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:54:48.57 ID:Clpf7As80.net
博多ラーメンとか長浜ラーメンとか久留米ラーメンとか気にして食べてるやつ見たことない

228:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:54:50.11 ID:RamvFhSX0.net
ラーメンといえばとんこつってイメージは自然と植えつけられたが
東京のほうがラーメン詳しい人多いわ

229:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:54:51.99 ID:HoGQqZDA0.net
丸亀は固いだけやろ
讃岐うどんのこしがあるのとも全然違うわ

231:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:54:53.32 ID:FxUKZZih0.net
讃岐は麺の味もうまい気がする

233:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:55:27.50 ID:rMxiGrYc0.net
福岡のうどんがやわいのは
せっかちすぎて茹でるのを待てんから
一度茹でたのを茹で直してだしてたからやで

234:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:55:51.42 ID:6QW04h7F0.net
>>233
なるほど

241:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:57:14.55 ID:HoGQqZDA0.net
>>234
ラーメンがかたいのはせっかちやからゆで時間短くしとるかららしいで

235:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:55:59.93 ID:n2jnYzeD0.net
ラーメンは筑豊ラーメンが好き
くっさいくっさい豚骨美味しいんじゃ

236:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:56:16.59 ID:rMxiGrYc0.net
>>235
山小屋かな?

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237:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:56:28.35 ID:5Ri4MTFR0.net
うどん屋ってぼた餅食うところやろ?

243:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:57:18.29 ID:ZRf1wRCE0.net
福岡は住みやすいけど観光地なさすぎるんだよなあ

247:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:58:10.08 ID:FxUKZZih0.net
>>243
柳川が好きや

178-7858_img

254:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:59:21.51 ID:rMxiGrYc0.net
>>243
世界遺産あるぞ
しかも日本で唯一の世界記憶遺産

なお

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274:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:01:57.09 ID:Clpf7As80.net
>>243
温泉も城下町みたいなところもあるんやが大分、熊本、長崎と比べたらなあ
周囲の県に観光地は虐殺されてしまうからしゃーない

244:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:57:48.41 ID:o77K7H/3d.net
福岡のワイが選んだラーメンランキングはこれやで

1八ちゃん、らーめん八(超コクこってりだが豚骨臭が少ない)
2秀ちゃん(超コクこってり、豚骨臭はする)
3魁龍(超コクこってり、豚骨激臭)
4しばらく(超コクこってり、臭い覚えてないンゴ)





ランク外 大龍、大鵬(うーんこの)

250:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:59:04.83 ID:A8IIGbno0.net
>>244
ワイ田舎者やけどだるまはランク外なんか

262:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:00:04.46 ID:4uhEN9aE0.net
>>244
ふくちゃんを推奨

271:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:01:35.21 ID:FxUKZZih0.net
>>244
この人とは仲良くなれそうにない

252:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:59:16.14 ID:lCnt4dT50.net
あーこってり濃厚ラーメン食いたい

253:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:59:19.91 ID:SF1KMOl/0.net
うどん硬いの讃岐ぐらいやろ ゴリ押しの成功例や

261:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:00:01.11 ID:A8IIGbno0.net
>>253
群馬の水沢うどんは讃岐うどん以上やで

mizusawaudon

319:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:10:19.50 ID:TtR7I91A0.net
>>253
関東のうどんは水沢にしても武蔵野にしても讃岐とは違う次元の硬さやで
あの麺に濃口醤油のよく効いた濃いつゆやから西の方の人には合わんやろうけど

255:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:59:25.60 ID:0xr6Dg+y0.net
せっかちやから細麺なんでしょうー

259:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:59:48.20 ID:rc2oYJTu0.net
柳川にある立花うどんは美味い
ついでにこの周辺はウナギのせいろ蒸しも美味い

279:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:03:05.89 ID:o77K7H/3d.net
一蘭とかいうラーメン屋の話題が出てなくて草

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292:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:05:19.19 ID:akdRyHId0.net
>>279
一風堂もないね
九州の人はああいうラーメン好きやと思ってたんやけど

308:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:07:49.16 ID:bzU6cs4z0.net
始めて行った福岡のラーメン屋が一蘭だったけど美味かったで
現地人は何故か嫌ってて驚くわ

315:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:09:29.76 ID:MLtn0+UR0.net
>>308
いちいち注文がめんどくさいやん
他のラーメン屋だったら「ラーメン。カタで」だけで済むのに

318:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:10:09.33 ID:rMxiGrYc0.net
>>308
ゆで卵屋やぞ

324:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:11:07.53 ID:ovUTl9HtM.net
>>308
嫌ってはないし美味しいんやが高いよね
近くにあるのに2回ぐらいしか行ってない
何か書かないかんし面倒臭い

298:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:05:41.24 ID:MLtn0+UR0.net
北九州市民のおはぎ(またはぼた餅)好きは異常だ
なんでうどん屋にぼた餅?
屋台に酒は無いのにおはぎ常備とかわけわからん

310:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:08:12.03 ID:ovUTl9HtM.net
香川系とか他の地域の乾麺の食うとツルンとした腰のある麺もええよねとは思う
牧のうどんはすいとんとかの方が近い

321:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:10:45.11 ID:4wuOAiW20.net
久留米といえば一味ラーメンが好き

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328:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:12:59.26 ID:A8IIGbno0.net
久留米と言えば友達に連れてかれた店がなんか老舗の所らしいんやが麺中太でスープもあっさり気味で驚いたわ
あれはあれでうまかったけどワイが求めてた物とはちょい違ったな

355:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:23:56.59 ID:MLtn0+UR0.net
>>328
久留米ラーメンならそれが普通かな。博多みたいな細麺じゃないよ
代わりにスープが濃いめ

366:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:26:34.35 ID:A8IIGbno0.net
>>355
そっちが主流なんか、勝手なイメージで博多や熊本より濃いラーメンやと思ってたから尚更びっくりよ
まあ濃いラーメンなんか常食できんしな、あっさり目になるんはわかる

375:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:29:57.35 ID:MLtn0+UR0.net
>>366
東京の豚骨ラーメン屋で脂ギットリなのがあるけど
ああいうのはこっち発じゃないと思う

380:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:33:04.28 ID:FxUKZZih0.net
>>375
あぶらっこさを抑えて濃くて臭いのが本物な気がするわ
それが最高なんや

381:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:33:48.47 ID:A8IIGbno0.net
>>375
せやな
よくラーメンスレで出てくる大阪の無鉄砲は宮崎の店で修業したらしいけど元の店はあそこまで極端じゃないしな

修業先



無鉄砲(グロ注意)



383:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:34:47.80 ID:n2jnYzeD0.net
>>381
美味そう

379:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 21:32:59.55 ID:xgf3cLRM0.net
店によるけど天神で食べたラーメンは濃厚な風味なのにくどくなくてびっくりした
本場の豚骨とはこういうのかと思い知ったわ

245:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:57:49.88 ID:ZZ3KcXpd0.net
ラーメン好きだけどふにゃふにゃうどんも好き

8:風吹けば名無し@\(^o^)/:2014/12/17(水) 20:13:48.19 ID:vIrwLmRzK.net
ごぼ天うどん&かしわおにぎり県

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