1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:27:16.24 0.net
飲食店で牛のレバ刺しの提供が禁止された2012年以降、E型肝炎の患者が倍増していることが、
国立感染症研究所の調査でわかった。
E型肝炎の患者数は、2011年までは年間40〜70人程度だったが、飲食店での牛のレバ刺しの提供が禁止となった2012年には121人、2013年は126人、2014年は12月14日までで137人と、3年連続で100人を超えた。
厚生労働省によると、牛のレバ刺しの提供を禁止してから、豚のレバ刺しを提供する店が増えたことが、E型肝炎の感染が拡大した一因と考えられるという。
厚労省は、今後、豚のレバ刺しを禁止する方針を示していて、中心部まで加熱してほしいと呼びかけている。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00283473.html
国立感染症研究所の調査でわかった。
E型肝炎の患者数は、2011年までは年間40〜70人程度だったが、飲食店での牛のレバ刺しの提供が禁止となった2012年には121人、2013年は126人、2014年は12月14日までで137人と、3年連続で100人を超えた。
厚生労働省によると、牛のレバ刺しの提供を禁止してから、豚のレバ刺しを提供する店が増えたことが、E型肝炎の感染が拡大した一因と考えられるという。
厚労省は、今後、豚のレバ刺しを禁止する方針を示していて、中心部まで加熱してほしいと呼びかけている。
http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00283473.html
3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:29:21.30 0.net
豚と鳥は生で食っちゃダメだろアホなのかな
9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:31:06.41 0.net
>>3
鳥刺しあるじゃん
鳥刺しあるじゃん
7: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:30:24.18 0.net
豚はよく加熱しないと危ない
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8: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:30:41.91 0.net
自分で作るようになったかと思えば豚かよw
10: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:31:08.45 0.net
厚生労働省がマヌケなだけ
牛と豚のレバ刺しを禁止すべきだった
牛と豚のレバ刺しを禁止すべきだった
11: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:31:52.91 0.net
鳥とかイノシシとか挙げていくと切りがないな
12: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:31:54.15 O.net
ぼてじゅうでも豚は入念にやくな
14: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:32:38.55 0.net
牛の代用で豚って考えになるのがヤバイ
15: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:32:55.08 O.net
いかもやばいぞ
16: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:33:04.03 0.net
素材本来の味がどうたらとかアホな事言ってこれですよ
17: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:33:06.02 0.net
自殺行為じゃん
19: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:33:51.78 0.net
レバ刺しなんて普通に出してるぞ
もちろんメニューには出てないが
もちろんメニューには出てないが
20: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:34:12.32 0.net
牛レバーも店が悪かっただけなのに規制したからこうなった
厚労省も余計なことしやがって
厚労省も余計なことしやがって
22: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:34:35.60 0.net
焼き肉屋だったら焼かずに出せるからね
23: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:35:14.81 0.net
店が悪かったわけじゃなかっただろ
店は問題無いけど流通の元から汚染してた
店は問題無いけど流通の元から汚染してた
25: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:35:32.07 0.net
草食の牛以外は生で食ってはいけないのは常識だろ
26: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:35:35.92 0.net
もともと飲食店でレバ刺しを食べる習慣があった人が食べなくなって
病気になったって話ならまだわからなくもないけど
こんな雑談レベルの話はニュースとして、どうかと
病気になったって話ならまだわからなくもないけど
こんな雑談レベルの話はニュースとして、どうかと
27: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:36:21.08 0.net
普通に馬刺しを全国流通させれば良いのに
熊本だとどこのスーパーにも置いてある
熊本だとどこのスーパーにも置いてある
31: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:39:00.19 0.net
>>27
あるけど高い
あるけど高い
33: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:39:57.39 0.net
生の豚レバーとか恐ろしすぎる
36: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:40:38.49 0.net
まさか豚を生で出す店はないだろうと思って規制してなかっただろうに
38: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:41:36.96 0.net
なんであの一件だけで規制したんだろうな
40: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:42:32.80 0.net
O157ならないかわりにE型肝炎増えた アホか
41: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:42:47.67 0.net
牛が規制されたから豚を出す店意味不明だし食べる客も頭おかしい
42: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:43:17.35 0.net
でも豚を規制してもまた別のものを生で食って食中毒になるだけだろうなw
46: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:45:07.15 0.net
レバ刺し甘くてミルキーで美味いよ〜
51: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:46:21.12 0.net
見るからに危険そうな香りが漂ってるから一度も食べたこと無い
これは本能なんだろう
これは本能なんだろう
53: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:46:48.19 0.net
豚のレバ刺しってどう考えてもヤバすぎるwww
馬鹿だろww
馬鹿だろww
64: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:51:25.90 0.net
>>53
豚の寄生虫は筋肉にいる
肝臓にはいないからウイルス的にはアウトだけど寄生虫的にはセーフ
豚の寄生虫は筋肉にいる
肝臓にはいないからウイルス的にはアウトだけど寄生虫的にはセーフ
54: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:47:57.37 0.net
豚がヤバいっていわれてたのは寄生虫
肝炎はウイルスで豚以外にもお魚でもなるよ
肝炎はウイルスで豚以外にもお魚でもなるよ
55: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:48:11.15 0.net
たまにマグロ買ってきてゴマ油と塩で食ってる
56: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:48:19.04 0.net
牛レバ刺しはお高いちゃんとした店でしか食べたことないけど美味しかったな
安い店で食べるのはさすがに怖い
豚は値段関係なく無理
安い店で食べるのはさすがに怖い
豚は値段関係なく無理
70: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:53:27.42 0.net
>>56
O-157は高いか安いかは関係ないぞ
100%運だ
O-157は高いか安いかは関係ないぞ
100%運だ
60: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:50:08.19 0.net
ニンニクとか生姜つかって誤魔化さないと食えないものって
実際は美味くないんじゃないかと
実際は美味くないんじゃないかと
61: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:50:57.69 0.net
タレが美味いだけ疑惑
63: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:51:16.63 0.net
レバ刺しは胡麻油と塩でおいしくいただける
65: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:52:00.58 0.net
生肉を食うこと自体がアホ
69: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:53:12.16 0.net
ユッケすら抵抗あるわやっすい店でレバーとか刺身食える奴すごいわ
74: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:54:52.21 0.net
危険ドラッグもどれだけ注意してもやるやつはやるし
生肉食もどれだけ注意しても食うやつは食う
生肉食もどれだけ注意しても食うやつは食う
78: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:55:58.90 0.net
臓物は基本的に汚いって認識がないのがおかしい
80: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:56:00.34 0.net
生肉はうまいからな
生レバーは食べたいと思わないが
生レバーは食べたいと思わないが
91: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:02:31.88 0.net
生レバーが広まったのは最近ってのはテレビでもよくやってたよ
93: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:03:44.54 0.net
九州では鳥の刺身も普通に売ってた
生肉食も魚の刺身の延長で明治以降日本人が考えた食べ方だと思うよ
生肉食も魚の刺身の延長で明治以降日本人が考えた食べ方だと思うよ
97: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:05:26.31 0.net
九州は生肉文化あるよな
馬刺しも熊本の文化だし
馬刺しも熊本の文化だし
100: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:06:20.17 0.net
スーパーで買ってきた奴生で食ってるんじゃねえか
101: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:06:20.75 0.net
料理したことないのかね?親に豚はちゃんと焼けと教わるだろ
103: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:06:52.78 0.net
昔の人は生肉を食べてた
そして寄生虫やウイルスに感染して早く死んでた
最近になって科学や医療が発達して病気の原因が解明され生食の危険が知れ渡った
そして寄生虫やウイルスに感染して早く死んでた
最近になって科学や医療が発達して病気の原因が解明され生食の危険が知れ渡った
104: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:08:58.00 0.net
自然淘汰じゃないですかー!やだー!
109: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:10:59.23 0.net
>>104
いや肝炎だけど
豚触った手で他の食材触るのもうちでは躊躇するのに
いや肝炎だけど
豚触った手で他の食材触るのもうちでは躊躇するのに
118: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:18:10.34 0.net
臓物にウイルスがいるって事は常識の範囲だろ
119: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:18:53.96 0.net
臓物を生で食うのは便器舐めるのと同じ
124: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:42:30.35 0.net
鶏のタタキは大丈夫なんですよね?(すっとぼけ)
131: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 02:05:29.17 0.net
生レバーって何も味しない
ほのかに甘みを感じる程度で旨みが少ない
ほのかに甘みを感じる程度で旨みが少ない
137: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 02:38:04.11 0.net
豚の生肉なんか食ってたらリアルに脳に虫が沸くからな
138: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 02:48:26.92 0.net
豚は火通すの常識じゃないのかよ
52: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:46:32.66 0.net
安い店で生肉食べようとするからだよ
129: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 01:59:30.81 0.net
こんにゃくレバーで我慢しろよ
44: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2014/12/27(土) 00:44:16.09 0.net
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1419607636/
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 11:44 ▼このコメントに返信 四足動物の生肉を食うとか信じられないんだが。
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 11:47 ▼このコメントに返信 内臓が消化器官だけだと思ってる奴がちらほらいるな
食って糞するだけの人生送ってるんだろうな
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 11:49 ▼このコメントに返信 >>93
大分には鳥刺しがあるぞ
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 11:50 ▼このコメントに返信 馬鹿が勝手に淘汰されていいんじゃね?
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 11:51 ▼このコメントに返信 風俗規制したら売春と裏デリが増えたみたいな話だな
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 11:54 ▼このコメントに返信 鳥や馬刺しはどうなんだろな
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 11:56 ▼このコメントに返信 危険ドラッグとレバー一緒にされてて悲しい
一応はこれまで普通に食べられてきた食文化なんだぜ?
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 11:57 ▼このコメントに返信 レバ刺しとビールは旨すぎるよな
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:00 ▼このコメントに返信 甲府で馬のレバ刺し今でも食べられるがマジでうまいうますぎる
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:04 ▼このコメントに返信 ここまで来ると本当に馬鹿じゃね?と心の底から思う
店側は「生で出しますけど良く焼いてくださいね(意味深)」なんだろうけど
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:07 ▼このコメントに返信 (人口ピラミッド的に年寄りが増えただけなんじゃ)
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:07 ▼このコメントに返信 >>54みたいに寄生虫だけでなく豚肉の雑菌が怖い事しらないの多いのかな
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:25 ▼このコメントに返信 飲食店経営する人のレベルを考えたら「出された=食べて大丈夫」だと思えない事くらい、判断出来ない自己責任。
こういう奴らが「規制しなかった国が悪い」といって賠償請求するんだから呆れる。
ちゃんといろいろな事勉強して、自分の知識で生きている人達の血税がこういう人達に使われて行くのは何かね…。
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:34 ▼このコメントに返信 羊の刺身は美味い。馬刺は食ったこと無いな。
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:35 ▼このコメントに返信 >>9
鳥刺もやめておけ
生の鳥刺し、鳥刺のわさマヨ和えでクリーンヒット食らった
今の所一発必中。わさマヨなんてワサビが入ってても当たる。
40度近い高熱が出て10日近くトイレと友達になるぞ。
カンピロバクターまじこわい。
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:35 ▼このコメントに返信 えびす「解せぬ」
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:37 ▼このコメントに返信 九州に生食文化があるのは畑と台所と客が同じところに居て常に新鮮だからだろ
どこかがやってるからというだけで他所が真似してはいかんよ
この豚肉のように馬鹿が馬鹿やって下手したら全国規制される
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:41 ▼このコメントに返信 レバ刺し絡みでこんだけニュースになってるのにそれでも食う奴って馬鹿なの?
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:46 ▼このコメントに返信 米17
つまりバカはチョンなんだよな
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:51 ▼このコメントに返信 生肉なんて中って当然の物なんだから、食う客も食わせる店も両成敗でいいだろ。
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:52 ▼このコメントに返信 生の臓物食うなんて野蛮な土人共が。
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 12:59 ▼このコメントに返信 規制すれば情報が沈むってのは規制するたびに毎回起きることなのに・・・
管理ゾーニングしないなら表に残したままにすれば見えるのにな
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 13:08 ▼このコメントに返信 あいつら失敗してもリカバーのためにまた金が使えるって発想だからな
どう転んでも焼け太り
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 13:21 ▼このコメントに返信 未だに生肉は新鮮なら平気とか思ってるバカがいるのか。
ユッケ事件の時散々そんなことは関係ないと騒がれたじゃないか。
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 13:34 ▼このコメントに返信 日本人の食にかける命を惜しまない情熱ってすごいよな…
そらフグとか毒キノコとかもなんとかして食おうとか思うわけだよ
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 13:35 ▼このコメントに返信 生肉食べる文化があるのは、安全という下地があるところだけだよ
昔なら山間で魚の刺身なんて考えられなかったように
捌く場所が近距離、出来れば台所じゃなきゃ肉の生食なんて有り得ないでしょ
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 13:41 ▼このコメントに返信 ちゃんとした店でもユッケが食えなくなったのが痛いわ・・・
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 13:43 ▼このコメントに返信 放射線の照射が認められるといいね
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 13:59 ▼このコメントに返信 >牛レバーも店が悪かっただけなのに規制したからこうなった
はぁ?その後の実験でどんなに消毒した環境で肉を処理しても
出来上がった加工品から原因菌が消えなくて
調べた結果最初から牛の肝臓には菌が寄生してるって結論に至ったから
店がどう処理しようが生で出す限り危険を排除できないから全面禁止になったんだが
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 14:00 ▼このコメントに返信 鳥刺しであたったことなんてないわ
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 14:31 ▼このコメントに返信 レバーは加熱した方が好きだから困った事はないかな、
それより今時豚を生で食う様な基地外が居るなんて日本終わってんな
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 14:36 ▼このコメントに返信 馬レバ刺し最高。
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 15:59 ▼このコメントに返信 ※15
ちゃんとした店なら変なもんは出さない
行きつけの焼き鳥屋20年通ってるけど
生肝も鳥刺しも当たったことない
日祝日は出してくれないんで新鮮なんだと思う
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 16:07 ▼このコメントに返信 レバ刺し美味かったな〜…。
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 16:08 ▼このコメントに返信 旨いのに嫌いな人多いのかな。臭くない血の味は旨い
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 16:26 ▼このコメントに返信 食べる奴らの自己責任だろ
人に迷惑掛けずにのたれ苦しめば良いのに
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 18:27 ▼このコメントに返信 レバ刺しはどうでもいいけど牛刺しが無くなったのが悲しい
ご飯の良いおかずだったのに
あれは馬刺しでは代用がきかん
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 20:28 ▼このコメントに返信 昔の赤線地帯は国が管理してたから、病気の心配も少なかった
非合法にしたからいろいろと利用にリスクが伴うようになった云々の話を思い出した
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月27日 20:30 ▼このコメントに返信 鳥刺しなんて、まともな焼鳥屋ならだいたい置いてないか?
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2014年12月29日 03:20 ▼このコメントに返信 米19
何言ってんだおまえ