1: 海江田三郎 ★@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:00:51.78 ID:???0.net
http://j-town.net/tokyo/research/results/199240.html
「安い、早い、うまい」――この3拍子が揃うフードといえばラーメンを置いてほかにないだろう。
カレーに並ぶ日本の国民食といっていい。
しかし特に最近では、特別メニューやトッピングの追加次第で、「安い」とは言えなくなっているケースも見受けられる。
材料費等がかかれば値段が上がるのもやむを得ないことだが、いつまでも庶民の食べ物であってほしいと願うのは、ラーメン党だけではないだろう。

「上限800円まで」で58.9%
Jタウンネットは2014年11月5日から2015年1月13日までの70日間、「ラーメン一杯に払える値段の上限は?」 というテーマでアンケートを実施したところ、3015名の方に投票いただいた。
選択肢は、「500円まで」「600円まで」「700円まで」「800円まで」「900円まで」「1000円まで」「1200円まで」「1500円まで」「2000円まで」「いくらでもOK」の10個。その全国の結果を集計したのが下の円グラフだ。





もっとも多く支持を集めたのが「800円まで」の22.9%。「700円まで」が僅差の20.5%で続き、「600円まで」が15.5%だった。上限600〜800円に投票した人の割合は58.9%に達する。
「いくらでもOK」を除く9選択肢の上限金額×得票数の合計を人数分で割った平均は、802円だった。
高い値段の選択肢が平均値を押し上げているものの、800円前後が一つの目安になるとみていいだろう。

ラーメンの上限金額が低いのは北九州
先述の平均を県別に算出し、金額を6つのゾーンに分けて全国マップで色分けした。
青が濃くなるほど全国平均の802円より低くなり、反対に赤が濃くなるほど高くなる。





赤(=平均より高い)は日本海側の県に多いほか、東京や埼玉、愛知といった大都市圏が含まれる。
1位は沖縄の941円で、2位が奈良の939円、3位が島根の900円、4位が秋田の880円、5位が徳島の871円だった。
本土と異なる食文化の沖縄はラーメン不毛の地といわれてきたが、本土から進出したチェーン店も増えて出している。それでも庶民の麺料理は沖縄そばが主流で、ラーメンは「ちょっと高い食べ物」という位置づけなのかもしれない。
青(=平均より低い)で目立つのは北九州だ。47位が大分で629円、46位が福岡の664円、45位が佐賀の640円、44位が福井の667円、43位が熊本の716円。
このうち福岡はいわずとしれた激安ラーメン地帯で、「替え玉」発祥の地でもある。
昨年までは「1杯100円」という店まであった(参照:福岡の100円ラーメン「勝龍軒」営業終了、閉店後も「最後のあいさつを...」と人絶えず)。関東在住の北九州人に聞いた話だが、近所に博多ラーメン出店のニュースに接して店を訪れたところ、値段の高いことに嘆息したという。

県別の平均金額は以下のとおり。
http://j-town.net/images/2015/town/town20150115nudle_heikingaku.jpg



2: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:01:24.16 ID:nLwNm4mN0.net
600円までだろ

3: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:01:42.17 ID:I2KGrsGE0.net
俺は550円までだな
600円超えたら高いと思う

6: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:04:07.52 ID:XVW5UqsH0.net
安い・早いなら500〜600だな
仕切りと・暖簾の有名ラーメン店だと1000円ぐらい払ってる気がするけど
最近、1000円ぐらいだと高いと感じなくなって来た
昔は高く感じてたのに


65

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4: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:02:37.84 ID:dFndOLbL0.net
ラーメンに800円とかwwレストランで食う洋食じゃあるまいしせいぜい500円までだな

209: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:57:35.04 ID:ApIOEtUY0.net
>>4
800円で食えるレストランの洋食www

5: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:03:54.70 ID:V1kBXHce0.net
500円で高いイメージだったのに今じゃそれが安い部類だからおそろしいもんだよなwww

27: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:11:45.92 ID:/Cr0r1Hh0.net
>>5
流石にその当時とはラーメンの内容が違っているからなぁ。
その当時の500円ラーメンは中華屋のラーメンが基準では?

8: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:04:40.03 ID:x1/LxXcE0.net
ラーメン本体600円までそこにご飯やサイドメニューついて野口英世1枚までが許容範囲だわ

13: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:07:00.54 ID:+jvjwiCK0.net
ワンコインで弁当食えるんだから、それ以下

15: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:08:36.30 ID:3feENMLx0.net
美味しければ2000円までは払う。
それ以上は高い値段に合った美味しさでも躊躇するなw

16: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:09:08.81 ID:9lKCIY3w0.net
そんなトコやなぁ。餃子や半分チャーハン着けりゃ1000円までならええでぇ。

19: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:09:20.40 ID:NyqjIugT0.net
>>1
島根の900円は絶対にあり得ない。
普通のラーメンが500円台の地域。同等商品は東京で700円台

20: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:09:27.51 ID:Q55IKV8Y0.net
原価率3割の世界だから、800円の品でも材料費は250円程度の代物。

22: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:09:51.90 ID:zwx6fJRZ0.net
単品で論じるのは的外れ。
ラーメン+ギョーザ6個+生中で税別1k以下、これが基本。

23: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:10:19.05 ID:SlfLxkHSO.net
1980年代半ばだと、
ラーメンの値段が安い店なら、350円から500円位の幅だった。
牛丼も350円から400円位だったが、
いつの間にか、ラーメンが450円から500円になり消費税増税で580円とか600円とかに値上がりしている。
最近は、650円位が最低価格になって来たね。

24: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:10:29.62 ID:I2KGrsGE0.net
近所のラーメン屋

塩バター800円
チャーシューメン950円

高すぎるわw

41: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:15:16.13 ID:SlfLxkHSO.net
>>24
中華街のチャーシュー麺とかと、同じ位の値段だね、
ホテル辺りの中華料理店なら1500円位から1800円位だろうが、税金とサービス料金が付くだろうからな。

26: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:11:43.22 ID:L4RBTDlf0.net
東京なら800円かも知れんが、田舎じゃ450円まで。
うまいのが300円台であるわ。

31: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:13:16.41 ID:8Q5ZqhQ00.net
替え玉が190円する店もあるらしい

743: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 15:06:13.90 ID:1X2wM/qZ0.net
>>31 ボッタクリ過ぎだろ。うちの地域じゃ100円税込だわ。

34: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:14:00.34 ID:2u1w3vxg0.net
荒稼ぎ出きる業界だし
原価考えると500円ぐらいが妥当なんだよな。

38: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:14:47.22 ID:8yhah9g40.net
今時500円程度じゃ業務用スープオンリーの海の家のラーメンみたいなのしか食えんだろ

42: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:15:19.68 ID:Q55IKV8Y0.net
ラーメンブームは昨年で終わったというのが定説。今はどんどん閉店が増えている状況。テレビでもラーメン番組はほとんどやらなくなった。

189: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:53:05.64 ID:eRRnKy8OO.net
>>42
塩分山盛り、化調たっぷりで体にメチャ悪い食い物という事実が
ここにきてようやく認知されてきたと思う

勿論そんなの皆承知してはいたけどマスゴミのラーメンブームごり押し印象操作に踊らされて
皆見てみぬ振りして食ってたって感じ

46: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:15:46.00 ID:ZoBvysld0.net
シンプルなラーメンで600円でも、野菜が多いのやチャーシュー麺になると800〜900円はよくあるな。
大盛りにして1000円取られると流石に高いとは思うけど、上限となると2000円までなら出せる。

腹を満たすだけなら近所のラーメン屋で210円で食えるけど殆ど行かない

47: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:16:11.54 ID:uDqYqARI0.net
よほど旨ければ2000円でも良いけど実際の味は600円くらいが相場やな

49: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:16:55.71 ID:GZe67ca60.net
600円かな

最近じゃ半玉も乗ってないから味玉追加、
普通盛りじゃ量が明らかに少ないから大盛
ということで200円ぐらい追加になる

だから800円じゃ千円超えるからありえない

52: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:17:12.85 ID:CItNVwUo0.net
800円はちょっと高いな 780円までだな
チャーシュー上乗せして900円まで

55: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:17:21.52 ID:ZomufYfH0.net
俺がラーメンを自分の稼ぎで初めて食べた頃は80円だったぞ

63: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:18:37.39 ID:CItNVwUo0.net
>>55
戦後まもなくか何か?

70: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:20:30.09 ID:ZomufYfH0.net
>>63
東京オリンピックの頃で
地方だけどね。東京はもっと高かったのかも

57: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:17:53.33 ID:NGXND08P0.net
くるまやラーメン好きなんだけど高いよな
ネギ味噌ラーメン800円もするのにチャーシューなし




60: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:18:20.12 ID:KLyIrCZ70.net
都内だとチャーシュー麺は1000円台が普通

61: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:18:22.18 ID:kqqfBKdH0.net
鹿児島のラーメン普通で1000円とかあった。もうラーメンごとき単純なものでこの値段ぼったくり。
鹿児島は総じて食べ物が高い。家賃が高い。農業県なのになんで農産物は高いの。

95: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:28:40.13 ID:t7Aks44l0.net
>>61
農産物安いぞ。わざとカネがかかるところで買い物をしてないか?
豚肉とか牛肉とか県産のものはめちゃくちゃ安い。

所得の割に家賃や加工品の物価が高いのは認めるが。

62: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:18:32.70 ID:FrblRKzl0.net
上限で800円ってのはちょっと低すぎるんじゃねえの?
チャーシューメンで1000円くらいするだろ
高い安いはともかく、800円までしか払えないって言うなら有名店の定番はほとんどアウトじゃないか?

368: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:30:14.07 ID:tYn9NJP/0.net
>>62
人件費や店舗費用含めた固定費が半分占めるから。
ブランド料みたいなものが上乗せされて1000円だと、実際は500円以下で提供出きるからなあ。

65: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:18:47.79 ID:8yhah9g40.net
繁盛店にしたいならスープの材料やら光熱費人件費やら原価がどんどん高くなるもの

手間暇かかるし、やっぱり手間賃取りたくなって安い値段じゃ売りたくないわな

76: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:22:00.04 ID:zTpd5oHv0.net
>>65
ラーメンに関してはうどん、そば、パスタより値段に対して妥当だと感じるわ

82: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:23:51.15 ID:wLdF//Q30.net
>>76
蕎麦とパスタは無駄に高い印象は確かにあるが、うどんって高いか?立ち食いでしかあんま喰わないからかな?

90: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:27:13.99 ID:ZoBvysld0.net
>>82
うどんでも700〜800円とか普通にあるで。蕎麦は当たり前のように1000円越えてきやがる

71: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:20:35.91 ID:PViVGAF+0.net
基本安けりゃいいがたまに奮発して千円くらいだな…

77: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:22:17.14 ID:BJrmwly80.net
ネギやメンマなど最低限の具材しか入ってないなら、どれだけうまかろうが600円以上払いたくない
最近はちょっと具材が豊富なラーメンだとすぐ1000円くらいするからイヤ

79: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:23:12.57 ID:lRF3/QoS0.net
安いラーメンはうまくない
あれ食うならインスタントやカップめん食べる

81: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:23:30.29 ID:4JKMckyW0.net
ラーメンて食い続けてると、毎日食わなきゃ気が済まなくなるんだよな
塩分と油分て習慣性があるんだってよ
特に塩分。マウスを使った、塩分への習慣性の実験結果があるよ
たまたまラーメンから遠ざかる機会ができて、その後しばらく食わなかったが
そうしたら「食いたくてラーメンに駆け込む」という事はなくなった。

212: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:58:31.05 ID:nos6Uv2e0.net
>>81
ヘルシーフードのはずの和食の欠点だからなあ塩分は

86: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:24:28.96 ID:I2KGrsGE0.net
リンガーハットのちゃんぽんが500円くらい?
高いラーメン屋に行くよりはリンガーハットの方がマシだなw

360x240_photo2

88: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:26:43.76 ID:MxcbMFB20.net
ラーメンが安いとか何言ってんだレベル

89: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:27:06.65 ID:zXD68ON00.net
>>1
自分で作って初めてわかったが、やっぱり1000円は必要
なんでかなんて作ってみればわかる

96: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:28:51.37 ID:8yhah9g40.net
>>89

海の家ラーメンみたいのならともかく、家庭で同じ物を同じ値段では絶対に作れないからな
1000円くらい払っても美味けりゃ妥当な値段だと思うわ

92: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:28:22.58 ID:+EOGOXOr0.net
ラーメン代750円っと
レジの兄ちゃん「810円です!」
消費税死ね

100: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:29:52.69 ID:Fekr6Uhs0.net
お前ら、蕎麦にはいくらまで払うんだ?

141: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:42:47.45 ID:CT2jzyYP0.net
>>100
有名店だと
せいろ1枚が800円以上だし
たいてい量が少ないから大盛りにしたり二枚頼んだりする
すると蕎麦だけで1000円以上は確実になるね

ラーメンは都内でも
住宅街の昔ながらの中華料理屋では600円以内だったりする
ただしお味の方も昔懐かしい味
たまに食べるのはいいけど現代の複雑なラーメンに慣れた舌では
すぐに飽きが来てしまう

171: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:47:47.51 ID:GGGlAgiV0.net
>>100
割子で一枚当たり200円まで

660: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:12:01.64 ID:J4pHd70Q0.net
>>100
ちゃんとした蕎麦なら
¥1280-迄、勿論「大盛り」でだぞ。

102: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:30:54.38 ID:zxU/a+Ca0.net
定食より高いのは食う気せんな
同じ価格帯なら定食にしてしまう

110: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:35:54.47 ID:dXkiiRqj0.net
感覚的には850円くらいまで行ける
トッピング込みなら1300円まで
限定物なら1500円出したことがある
遠出する場合は上限とか気にしない

111: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:36:01.16 ID:Oo8XkGL20.net
その店のベーシックなラーメン単品なら800円までかな。
チャーシュー麺とかトッピング次第で1000円超えもありうるが、軽く躊躇するレベル。
焼きめしとか餃子とかとセット次第で1000円超えもありうるが、軽く躊躇するレベル。

113: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:36:24.52 ID:v5MdcmLo0.net
東京だと一番ベーシックなメニューでも700円
何か載せれば1000円に届いちゃう

確かに福岡では600円でも「高い」という感覚だな

127: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:39:31.09 ID:t7Aks44l0.net
>>113
土地代、人件費、中に入っている具材にもよるな。

地域によっては「ラーメン」でも勝手に野菜やチャーシューがふんだんに
入っているところもあれば、博多のように麺とスープとチャーシュー2枚にネギ程度のところもあるからね。

博多で600円までかな?
それ以上する店ってあるのかが知りたいな。

150: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:44:33.88 ID:rQbgOOI90.net
>>127
博多行ったときは替え玉してる人ばかりだったのが印象的だったなあ。
博多ラーメン思ったより臭くないね

115: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:37:10.31 ID:n12qfpwJ0.net
個人経営の店だと周辺の価格調査せずに
味で勝負って意気込みで高い値段付けて、結局潰れる店が多い気がする

116: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:37:12.80 ID:BFHWnAUF0.net
一般的には1000円の壁って言われてるけどね

119: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:38:06.26 ID:RmJMnKh/0.net
数年前までどの店もラーメン一杯500円だったのに。気軽に食べれて美味しいのがラーメンだったはずが、物価高騰とラーメンブームの便乗値上げでアホみたいな値段。物価の高騰分の値上げは仕方ない。でも便乗値上げは気分悪い。

131: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:40:28.97 ID:zLk3S74o0.net
麺類の基本価格

ラーメン 600円
うどん   400円
そば   1000円
パスタ  850円

逆にそばは金を出さないと本当に美味い物が食えない

137: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:42:07.17 ID:A3XbmBLN0.net
消費税がでっかいよな
650円で50円もふんだくって700円にしてくれるんだぜ

148: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:44:24.89 ID:GSC0TUQJ0.net
味と値段次第だろ
毎日食べるなら800円でも高いし年に1回ぐらいの豪勢なラーメンなら2000円とかでもいい

153: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:45:15.35 ID:1JGbE82u0.net
しかし牛丼って良心的価格だったんだなあ
寡占化しているからかも知れないけど

179: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:49:30.84 ID:t7Aks44l0.net
>>153
吉野家のようなチェーン店はオートメーションされているもん。
ラーメンより簡単でしょ。
個人の店で牛丼頼んだら、肉の産地にもよるけど800円近くするところもあるもん@福岡市内

なかなか単純比較できるものじゃないよ。

197: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:54:55.16 ID:MxcbMFB20.net
>>153
良心的というか、異常な安売り競争でああなっただけじゃね

229: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:02:27.68 ID:ZoBvysld0.net
>>153
味噌汁付けて特盛とかどと変わらんくね?
並盛りだと少ないからって量増やして汁物つけると普通に定食食える値段になるから殆ど行かない。
近場の個人経営の焼肉屋で500円〜でランチ食える。ご飯、汁物、ハンバーグやシチュー等。これに頼んだ肉が来る。ご飯や肉も結構量があるんだわ。

161: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:46:19.85 ID:erBRTjd90.net
若い頃はうまいと思ってたけど今はラーメンがうまいとは思えなくなったな、油キツいわ
よほど安けりゃ食うかも知れんが800円だすなら他にうまい飯いくらでも食えるな

174: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:48:16.41 ID:ZKXEGFPQ0.net
正直、カップ麺が進化しすぎていて、
そこら辺のラーメン店で800円だすなら、
カップ麺300円の方が美味い

190: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:53:19.43 ID:eyYylRz50.net
>>174
マルちゃん正麺食えよ。。。




178: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:49:22.37 ID:quw9YXxU0.net
ラーメンの値段ぐらいでガタガタ抜かすな

703: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:31:23.88 ID:UsxXO5JA0.net
>>178
本当これ
ラーメンなんてあってもなくても全く人生において問題ないんだから高かろうが安かろうがどうでもいい

201: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:56:21.80 ID:k8KWCxMg0.net
まだ高いな
地方はワンコインっしょ

241: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:04:44.87 ID:CT2jzyYP0.net
>>201
実家が北海道の地方都市だけど
人気店は東京とたいして変わらない値段だぞ
ワンコインなんて「探せばあるかも」というレベルだ

263: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:09:03.74 ID:v5MdcmLo0.net
>>241
ラーメンに関しては田舎の方が来店客数が少ないせいか
東日本は田舎の方が高いくらいだよ

所有店舗で昔からやってる店なら安いとこあるけど

203: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:56:42.30 ID:dXkiiRqj0.net
200円や300円までの人って普段どこでラーメン食ってるの?
300円だと幸楽苑しか思いつかない

214: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:58:55.04 ID:3FtBN0cK0.net
>>203
自分で作ったり、スガキヤぐらいしか…
そもそもラーメン屋があんまり好きじゃない

243: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:04:57.53 ID:tgxyT5eS0.net
ラーメンって超デフレ時代も構わず一方的に値上げしてて、今また値上げしてるだろ?
ちょっとトッピングすると当たり前のように千円超える店あるけどマジでバカ
そんな金額出す食べ物じゃないよ。

253: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:07:23.54 ID:SSlS0kSp0.net
>>243
最近はそういうトッピングをしたら高くなるコッテリ味の
ラーメン店は淘汰が始まっているよ。

今売れているのは、日高屋や幸楽苑のような安くて
あっさり味のラーメン。

266: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:09:14.55 ID:tgxyT5eS0.net
>>253
実は昔のシナそばみたいなあっさりの醤油ラーメンがおいしいの作るの一番難しいんだな
背油いれて味濃くすればわからんもん

282: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:12:39.92 ID:FFB+Fict0.net
都内某有名ホテルで、深夜に一杯「2600円」のカレーうどんを
ルームサービスで食べた俺は、負け組?

288: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:13:41.69 ID:g3lDRSXe0.net
>>282
ルームサービスは高いよ
仕方ない

293: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:14:17.68 ID:MxcbMFB20.net
>>282
お前が満足してるなら別にいいだろ

307: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:15:43.24 ID:jKIJP6er0.net
時々だから1000円でもいい
美味けりゃ高くても客は来るでしょ

308: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:16:01.52 ID:CBsDyiPe0.net
俺の時給を超えるラーメンなんて食えねえよ。

319: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:17:20.12 ID:H9IGCPIW0.net
>>1
ラーメンはとりあえず「嗜好品」なので、あくまでも趣味の食品だからな。
(生活必需品では無い)

フィギュアなど、趣味には金出す人も多いし、店側がラーメンをいくらに設定しても知ったこっちゃない。
自分はラーメン食べ歩きが趣味では無いのでね。

327: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:20:16.33 ID:+oV7l0MJ0.net
でもなぁ、麺とかチャーシューにしても具材が自家製とか特注とかさ、
ダシもでっかい寸胴鍋に前の日からちゃんと仕込みして、
それだけ手間と時間かけて作られた本格ラーメンとかなら1000円とかまで考えちゃうわ。

いやなのは工場でスープの素とか麺とか、機械で大量生産されて各店舗に送られて、
学生バイトが簡単な仕込みであっさり提供できるくせに800円とか取ってるラーメンだよ。

343: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:25:02.23 ID:v5MdcmLo0.net
>>327
工場で大量生産されたスープでも、メーカーが用意した汎用の味付けじゃなく
個別店の味を再現したスープは全然安くないからな

大量販売で利益拡大を求めるシステムを嫌悪するのは兎も角
1杯あたりコストは変わらないよ

338: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:24:07.92 ID:UsZ8Q0Sj0.net
オーソドックスなラーメンがいい。
最近のラーメンは変に捻って微妙なものが多い。

344: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:25:03.64 ID:tgxyT5eS0.net
>>338
あれは美味しいの作るの一番難しいから
こってりで誤魔化してるだけ

349: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:26:12.74 ID:4Eo2kE7S0.net
ラーメンおっぱいにはいくら払う?




363: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:30:02.61 ID:2l2WDuUr0.net
>>349
近所に有名なおっぱいラーメン屋があったけど、行ったことないから値段知らないんだよな・・・

351: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:26:22.38 ID:oRZt4YDs0.net
原価を考えると、ぼったくり宣言価格だ。

353: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:27:14.31 ID:/ZbFQHrF0.net
>>351
そう思う人は自宅でインスタント食べればいいよ

355: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:28:04.53 ID:CAGz/UfH0.net
東京だけ高いのかと思ったら
田舎に帰ったら普通にラーメンが700円した
もうお手軽に食えねえわ
どうせトッピングや大盛りしないと腹いっぱいにならないし

358: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:28:57.67 ID:tgxyT5eS0.net
最近のやり方はただでさえ高いくせに、並じゃとても食えない少量にして大盛りをスタンダードな価格にしてる店まであるよ
これじゃラーメン自体が廃れるわ。と思っていたところ

367: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:30:11.40 ID:pL9xxEl00.net
年10回ぐらいしか食べないから
一杯1200円ぐらいでいいかな・・・

372: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:31:15.40 ID:a86K3Zcn0.net
年末年始に青森へ行った時に食べた
ラーメン麺雅のチャーシューメン800円
このボリュームで800円は安い





上野の麺屋武蔵武骨のチャーシューメンは
チャーシューが大きいけど1200円以上する

380: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:32:11.80 ID:jCOdXFJx0.net
>>372
なんか寄生獣思い出した




381: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:32:20.26 ID:eqroBN4B0.net
>>372
バランス悪すぎるのもな
チャーシュー食ってろよと思う

376: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:31:39.11 ID:fLQV5KTd0.net
ラーメン700円
大盛り1.5玉750円
特盛り2玉800円
超特盛り3玉900円

さすがに一番下のを頼む度胸はなかった。

391: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:35:12.90 ID:rQbgOOI90.net
しかしラーメンてたまに食うからいいんだろうな…。
ラーメンマニアの人死んでるし佐野っておっちゃんも死んでるし食い過ぎたらやばそう。

394: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:35:58.64 ID:Vc403Qq80.net
>>391
汁ぜんぶまで飲んでるとやばいかもね

419: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:41:10.90 ID:Pgo3PFjy0.net
>>391
ラーメン頻繁に食うような人って他の食生活でも脂っぽい物好むだろうからなぁ
昼ラーメンと夜カレーでどんだけ油分食うか。ラーメン+チャーハンやら
餃子頼んでたらもう長生きできんだろ
仕事の人は仕方ないけどさ。

416: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:40:32.34 ID:eqroBN4B0.net
関東ってほんとラーメン屋がたくさんあるよな
関西きたらあまりない
チェーン店ばっかり

562: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 13:31:23.31 ID:GHsm0fyM0.net
>>416
関東は東京以外だとまずい店でも並ぶ不思議な食べ物
っつーか危ない油まみれのラーメンに800円も出す流行作った奴の目的くらいわかりそうなもんだがのぉ

668: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:17:25.58 ID:nYAF9uGJ0.net
>>562
でも関西ってあまりおいしいラーメンがない
だから天一みたいなのがでかい顔してる

677: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:20:26.35 ID:8gvhL8l30.net
>>668
天一中毒になってる関東の人間を何人も知ってるがどういうことなんだろう?
美味しいの?関東のラーメン

696: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:28:50.17 ID:nYAF9uGJ0.net
>>677
脂好きなんだろ

関東がうまいというより
多種多様だから、選択肢があっていい
関西はうどん文化だからラーメンはチェーン店ばっかりで選択肢が少ない

432: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:45:28.66 ID:/FN7TiKb0.net
人気店になると800円原価率3割のラーメンを時給800円のバイトが1日300杯とか売ってくれるんだから経営者は笑いが止まらん

461: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 12:55:09.16 ID:CT2jzyYP0.net
>>432
人気店行列店のバイトは時給1000円くらいはいくぞ

519: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 13:15:03.10 ID:P4u2en/N0.net
アメリカの山頭火は一杯12.5ドル〜だけど
いつも行列できてる
まあ、基本外で飯食ったら昼でも一人20ドルはかかるが

527: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 13:19:41.65 ID:NyqjIugT0.net
>>519
それは日本のピザが高いのと似ている

529: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 13:19:55.65 ID:9kfcDRn30.net
人は無意識のうちに費用対効果というモノを計算している
ラーメン店のような気軽に開業できる業態でそこまで高い
値段は拒絶されるという事だよ

555: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 13:29:36.38 ID:dL24QZgv0.net
たこやき800円とかも正気を疑うレベルだよな。

576: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 13:38:13.16 ID:4GSQfMiu0.net
最近ラーメン異様に高い
ムール貝でとったスープだの何とかの国の岩塩使用だのそんなこだわりいらんっつの

582: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 13:39:49.17 ID:040UGNzW0.net
こだわりがいらないならインスタントラーメン食えよ

604: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 13:48:08.11 ID:gIS4kljb0.net
俺は290円までだな
300円だと高いと感じて店に入るのやめる

637: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:02:15.52 ID:HXlbg/Ip0.net
>>604
幸楽苑にようこそ

629: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 13:56:43.05 ID:11bjq9y10.net
チェーン店の800円は高い
個人経営の店は手間暇ほんとにかけてるからそのぐらいかかるのはわかる
600円ぐらいでうまいの食えれば満足だなそれ以上は定食屋いっちゃうわ

644: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:06:15.84 ID:SvdWyv/b0.net




706: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:32:55.89 ID:Wb58Lbm/0.net
うまければ値段気にせず食うけど
ぶっちゃけ600円以上はトッピングが増えるだけだろ

735: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:56:42.46 ID:+G1P2f8y0.net
池袋でラーメン大盛り700円
妥当でしょう




737: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 15:00:16.75 ID:g+PFt92f0.net
>>735
値段は妥当だと思う。けど、こちらにそういう文化がないからだとは思うが

なんでラーメンに海苔が入るんだろう??

未だに理解できないんだ・・・クジラ、いや、要るか?

744: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 15:07:51.15 ID:nUdcUJV20.net
>>737
俺も昔は湿気た海苔とか要らんだろと思ってたけど
汁に浸けて思いっきりふやかすと美味いと分かってからは好きになった

80: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 11:23:23.96 ID:qeaDG3no0.net
700円超えると高って思っちゃうが、ラーメン好きな人は違うんだろうな

664: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/16(金) 14:14:12.15 ID:/l7fa1pQ0.net
ラーメンより炒飯を安くして欲しい

705: 名無しさん@13周年 2015/01/16(金) 14:34:25.09 ID:a4pREtJYQ





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引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1421373651/