1: アキレス腱固め(庭)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 00:57:27.78 ID:Ifhc3aKj0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典
2014年、インターネット上で「大塚にめちゃくちゃ美味しいラーメン屋があるぞ！」と話題になり、大ブレイクしたラーメン屋『北大塚ラーメン』。ランチタイムもディナータイムも行列ができ、材料がなくなって閉店してしまう日もあったほどだ。
モンゴル出身のご夫婦が作る『北大塚ラーメン』は、日本人でさえ簡単に出せない究極の「醤油ラーメン」を作る店として、日本中に知れ渡った。とある自称ラーメン評論家は批判的な意見を書いていたが、そんな意見などまったく無視するかのごとく、半年経った現在も満員御礼の状態となっている。店内に入ると、まさに満席だった。
ここの名物ラーメンは、チャーシューメンと激辛チャーシューメン。どちらも、麺を隠すように敷き詰められたチャーシューが人気のラーメンである。プリプリのチャーシューは濃厚な脂身をエキスをたっぷりと放出。それでありながら、過剰な調味料で味付けされておらず、洗練されたスープのダシとともに、ラーメンを盛り上げる。
なにより、ここの女将さんが客にかける「ありがとう」という感謝の言葉が、客の疲れを癒すともいわれている。
JR大塚駅の付近には、無数にラーメン屋や食堂が点在している。そのなかでも際立って人気の『北大塚ラーメン』。
これからも、その美味しさを提供し続けて欲しいものだ。最後に、美味しい食べ方をお教えしよう。
チャーシューメンと一緒にライス注文し、ライスにチャーシューとスープをかけて食べると絶品だ。
激辛のほうが美味しさが増すとの情報もある。
http://buzz-plus.com/article/2015/03/06/otsuka/
モンゴル出身のご夫婦が作る『北大塚ラーメン』は、日本人でさえ簡単に出せない究極の「醤油ラーメン」を作る店として、日本中に知れ渡った。とある自称ラーメン評論家は批判的な意見を書いていたが、そんな意見などまったく無視するかのごとく、半年経った現在も満員御礼の状態となっている。店内に入ると、まさに満席だった。
ここの名物ラーメンは、チャーシューメンと激辛チャーシューメン。どちらも、麺を隠すように敷き詰められたチャーシューが人気のラーメンである。プリプリのチャーシューは濃厚な脂身をエキスをたっぷりと放出。それでありながら、過剰な調味料で味付けされておらず、洗練されたスープのダシとともに、ラーメンを盛り上げる。
なにより、ここの女将さんが客にかける「ありがとう」という感謝の言葉が、客の疲れを癒すともいわれている。
JR大塚駅の付近には、無数にラーメン屋や食堂が点在している。そのなかでも際立って人気の『北大塚ラーメン』。
これからも、その美味しさを提供し続けて欲しいものだ。最後に、美味しい食べ方をお教えしよう。
チャーシューメンと一緒にライス注文し、ライスにチャーシューとスープをかけて食べると絶品だ。
激辛のほうが美味しさが増すとの情報もある。
http://buzz-plus.com/article/2015/03/06/otsuka/
2: フランケンシュタイナー(大阪府)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 00:58:18.80 ID:trZtzUUH0.net
チャーシュー好きとしてはぜひ行きたい
5: キングコングニードロップ(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:01:36.45 ID:Zus3yfj90.net
脂身チャーシューよりも身の締まったチャーシューのほうが好き
17: チキンウィングフェースロック(dion軍)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:40:04.44 ID:r7lot61G0.net
これはもたれるな
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8: かかと落とし(富山県)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:15:23.73 ID:b9HnG3zY0.net
チクショウ…大塚ってどこだよ…
10: イス攻撃(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:18:22.74 ID:DjjelDa20.net
>>8
巣鴨の隣
巣鴨の隣
9: エクスプロイダー(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:17:26.14 ID:uM/JKq400.net
さっぱりした昔ながらのラーメンがいいな。
ほうれん草とメンマとチャーシューと鳴門が乗ってるやつ。
こういうのは逆に時代遅れ。
ほうれん草とメンマとチャーシューと鳴門が乗ってるやつ。
こういうのは逆に時代遅れ。
20: フォーク攻撃(家)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:46:01.85 ID:1adc9Jn20.net
>>9
これだってチャーシューメンにしなけりゃけっこう普通のあっさりラーメンだろ
これだってチャーシューメンにしなけりゃけっこう普通のあっさりラーメンだろ
12: ときめきメモリアル(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:23:01.78 ID:PU6PMWcn0.net
あーちくしょ夜中に
13: ランサルセ(庭)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:25:11.62 ID:vhP1Jq3v0.net
こんな脂身チャーシューくうと確実に脂ギッシュになるぞ
どう見ても半分は脂身やんけ
どう見ても半分は脂身やんけ
14: ハーフネルソンスープレックス(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:26:59.78 ID:xiMM44N40.net
チャーシューメンはラーメンじゃないよな
16: グロリア(茸)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:38:46.12 ID:hsCOf8mz0.net
小ライス注文してチャーシュー丼にして食いたい
23: イス攻撃(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:55:25.29 ID:uXty8DFe0.net
バラ肉のチャーシューか
脂っこすぎだなあ
チャーシューはやっぱ肩ロースでしょ
脂っこすぎだなあ
チャーシューはやっぱ肩ロースでしょ
27: ニールキック(チベット自治区)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:01:54.45 ID:7BY6uFiN0.net
>>23
同意
同意
24: フライングニールキック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:57:41.68 ID:nn7myPG80.net
ぐっ夜中に見ちまった・・
26: セントーン(新潟県)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:00:17.24 ID:1sC22KDc0.net
見ただけで胃もたれする脂身
でも麺はうまそう
でも麺はうまそう
28: クロスヒールホールド(四国地方)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:02:23.56 ID:F4PFcAWm0.net
チャーシュー半分で値段安くすればいいのに
30: レッドインク(愛知県)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:07:04.27 ID:4BmJuHxx0.net
チャーシュー美味そう
31: イス攻撃(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:16:09.21 ID:AI0AlisS0.net
二回行ったけど良心的な価格で量も多いけど関西人の俺にはちょっと理想と違う。
まず塩辛い。
量を無料で中盛りにしてくれるけど、そのせいでチャーシューの油と合わさって後半が辛い。
チャーシュー麺じゃない方が本質が解るかもしれない。
まず塩辛い。
量を無料で中盛りにしてくれるけど、そのせいでチャーシューの油と合わさって後半が辛い。
チャーシュー麺じゃない方が本質が解るかもしれない。
33: フライングニールキック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:20:11.01 ID:e9xFguAI0.net
2000円くらい？
35: ジャンピングカラテキック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:27:20.90 ID:RI9Ra6vS0.net
>>33 1000円しないよ
34: ジャンピングカラテキック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:27:01.97 ID:RI9Ra6vS0.net
普通の醤油ラーメンだよ
夜は並ばないで店に入れる事も多い
ちょくちょく行くけど、何故行列があるか不思議
店の前通って行列ない時には行ったりする
夜は並ばないで店に入れる事も多い
ちょくちょく行くけど、何故行列があるか不思議
店の前通って行列ない時には行ったりする
38: ときめきメモリアル(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:30:10.29 ID:NVL/Ifpq0.net
こんな店あるんか知らんかった大塚は良く行くから今度寄ってみよう
41: ジャンピングカラテキック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:34:44.53 ID:RI9Ra6vS0.net
>>38 大塚駅から大塚警察方面に行けば簡単に分かるよ
余り期待大きいと残念だと思う
本当に普通の醤油ラーメン
余り期待大きいと残念だと思う
本当に普通の醤油ラーメン
39: ボ ラギノール(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:32:56.46 ID:lDmTciMC0.net
喜多方ラーメンっぽい見た目だね
42: アイアンフィンガーフロムヘル(東日本)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:42:19.69 ID:ROMpt/Ed0.net
うん喜多方でいいよね
40: 中年'sリフト(庭)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:33:13.95 ID:bOPtjuRD0.net
本当に何故並んでるか理解不能
不味くはないけど、並んでるのは不思議
開店前でも10人は並んでる
二階にも席がある様だけど、二階には入った事がない
他の人もいってるけど、至って普通の醤油ラーメン
不味くはないけど、並んでるのは不思議
開店前でも10人は並んでる
二階にも席がある様だけど、二階には入った事がない
他の人もいってるけど、至って普通の醤油ラーメン
43: ニールキック(静岡県)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:50:30.10 ID:F2RS5h9D0.net
俺の作るチャーシューのほうがうまい
47: ジャンピングカラテキック(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 02:55:55.92 ID:RI9Ra6vS0.net
確かライス無料だと思った
ランチだけかな
ランチだけかな
50: フェイスロック(catv?)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 03:08:26.06 ID:H143QcJp0.net
最近はコクのある醤油ラーメンて少なくなったからなぁ
61: ドラゴンスクリュー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 04:13:26.14 ID:OZ4yAls70.net
豚はバラに限る
うちで作るラーメンと大体同じそう
うちで作るラーメンと大体同じそう
72: フェイスクラッシャー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 05:31:01.77 ID:/seTMgHs0.net
このラインで踏みとどまっててくれれば、まだ食欲がわく
73: フェイスクラッシャー(茸)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 05:48:32.32 ID:Iv+BqnHu0.net
青森市行った時にふらっと入ったラーメン屋の
チャーシュー麺旨かった
ラーメン麺雅
チャーシュー麺旨かった
ラーメン麺雅
80: ミッドナイトエクスプレス(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 06:15:25.75 ID:DDIu3mkM0.net
>>73
開いた瞬間、寄生獣かと思ったw
開いた瞬間、寄生獣かと思ったw
86: ブラディサンデー(空)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 07:25:51.45 ID:APuGm4Y70.net
東京近辺でウケるラーメンって常軌を逸してるよな
二郎とか家系とかあんなのラーメンじゃねえだろ
二郎とか家系とかあんなのラーメンじゃねえだろ
97: カーフブランディング(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 08:19:44.27 ID:9OFUpe6l0.net
>>86
良くも悪くも若い人間が多いからな
二郎も家系も中本も好きなんだが、歳をとってそろそろ苦しくなって来たわ
良くも悪くも若い人間が多いからな
二郎も家系も中本も好きなんだが、歳をとってそろそろ苦しくなって来たわ
88: キチンシンク(庭)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 07:35:14.05 ID:s7zyZ4ha0.net
昔ながらの醤油ラーメンたまに食べるくらいでいいや。
でも前に尾道観光で食べた地元のラーメンは美味かったな。背脂浮いてたのにアッサリ。
でも前に尾道観光で食べた地元のラーメンは美味かったな。背脂浮いてたのにアッサリ。
93: ダイビングヘッドバット(芋)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 08:03:08.28 ID:+f5gObgq0.net
ここはカウンターが高過ぎるんだよな
椅子に座ると脚が浮いてなんか違和感があるんだよ
椅子に座ると脚が浮いてなんか違和感があるんだよ
95: タイガードライバー(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 08:14:29.08 ID:LVF+yNwJ0.net
>>93
レジ横と一番奥の食い辛さは異常w
レジ横と一番奥の食い辛さは異常w
96: サソリ固め(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 08:14:42.43 ID:5cggfhUt0.net
近所だけど安くてチャーシューいっぱいのってるってだけ
味自体はごくごく普通だよ
味自体はごくごく普通だよ
100: キン肉バスター(三重県)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 08:28:13.81 ID:nhKil/ar0.net
おいくら？
103: アルゼンチンバックブリーカー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 08:33:05.05 ID:LaHnx6K30.net
>>100
チャーシュー麺の並と中盛りは800円。
>>1の1枚目は昔か？
今はカウンターにティッシュ出てなくね？
こんなに端っこのボロボロチャーシューも見たことない。
もも肉っぽい部位にも見えるし。
2枚目以降が今の姿だよな。
チャーシュー麺の並と中盛りは800円。
>>1の1枚目は昔か？
今はカウンターにティッシュ出てなくね？
こんなに端っこのボロボロチャーシューも見たことない。
もも肉っぽい部位にも見えるし。
2枚目以降が今の姿だよな。
104: キン肉バスター(三重県)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 08:47:17.07 ID:nhKil/ar0.net
>>103
サンクス
サンクス
114: 張り手(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 09:20:19.38 ID:PLkfE9lR0.net
ピンサロ帰りに一杯食ったわ
119: シューティングスタープレス(庭)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 09:27:27.09 ID:sWnl3eiH0.net
富山ブラックみたいな感じやね
うまそう
うまそう
125: 男色ドライバー(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 10:59:10.48 ID:DvJE4A5N0.net
ここ紹介してくれたサイトにはマジで感謝してる。
あと、ロケットニュースは死ぬほど大嫌いだが千葉のアリランラーメンの紹介してくれた件だけは感謝してる。
あと、ロケットニュースは死ぬほど大嫌いだが千葉のアリランラーメンの紹介してくれた件だけは感謝してる。
131: フォーク攻撃(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 11:31:19.25 ID:UqdOJIJ60.net
大塚でこんな感じのチャーシューの喜多方ラーメン屋に入ったことがあるが、別の店なんだろうな
133: クロイツラス(やわらか銀行)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 11:46:51.42 ID:MRMU/mpE0.net
豚バラ巻いた感じのチャーシューが好きだが
こんだけ敷き詰めてあればこれもアリだな
こんだけ敷き詰めてあればこれもアリだな
134: 断崖式ニードロップ(家)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 11:47:02.89 ID:vI2D73GJ0.net
いつもこれ見て行きたくなるんだけどおれんち板橋だから遠くて諦める
そういう時は近所の北方ラーメン食えば賢者モードになる
そういう時は近所の北方ラーメン食えば賢者モードになる
135: ビッグブーツ(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 11:50:56.71 ID:GYyviJSt0.net
>>134
近えじゃねえかww
近えじゃねえかww
89: タイガースープレックス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 07:35:49.66 ID:eYBAdniS0.net
これは太る。
18: アルゼンチンバックブリーカー(茨城県)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 01:40:31.25 ID:PCvUn8TP0.net
移転前のオープン直後から知ってるのでメジャー化されてなんか悔しい
54: ハーフネルソンスープレックス(庭)＠＼(^o^)／ 2015/03/07(土) 03:16:43.60 ID:ATSr571n0.net
引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1425657447/
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1 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 00:49 ▼このコメントに返信 腹減ってたのに画像見てオエッてなった。
歳はとりたくないな。
2 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 00:51 ▼このコメントに返信 うげぇ、こんなの食ったら吐きそう
3 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 00:59 ▼このコメントに返信 昔の青島かと思った
4 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 01:17 ▼このコメントに返信 あんまりうまそうに見えないんだが、東京じゃこんなんがうけるんか
ちな札幌民、味噌うま
5 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 01:21 ▼このコメントに返信 食いたいとは思わなかったな・・・
てか最近は中華そばを当たり前にラーメンっていうのがイラッとするわ
中華そばって言ってるんやから中華そばなんやろ！
あと、福岡から言わせたらラーメン一杯で５００円以上はどうかしてる
6 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 01:23 ▼このコメントに返信 こういうの大好きだからめっちゃ食いたいわ
7 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 01:32 ▼このコメントに返信 激辛推しがある時点で味覚障害を疑う
在日韓国人３世の元友人が、人ん家のキムチ一瓶ぺろっと平らげたのがずっと印象に残っている
8 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 01:43 ▼このコメントに返信 一回行ったが期待しない方がいいぞ…。餃子もセットだと安いが変わった味。中国の食堂を感じたけど、そうかモンゴルの人だったのかー。
9 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 02:06 ▼このコメントに返信 大塚って何県だよ？
聞いた事ねぇぞ？
何となく島根県っぽいが。
10 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 02:13 ▼このコメントに返信 モンゴル人が作っているのか？
11 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 02:26 ▼このコメントに返信 ラーメンおかずにご飯食える人なら好きそうだな
12 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 03:01 ▼このコメントに返信 これに限らずラーメンを並んでまで食べたいとは思わないなあ・・
13 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 03:24 ▼このコメントに返信 デリヘルの帰りに行ってみるか。
14 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 03:34 ▼このコメントに返信 大塚ってマジでどこだよ？
関西なら、、いや近畿なら車出して頑張っていくんだが・・・・。
15 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 03:49 ▼このコメントに返信 これは…深夜に見るもんじゃないな…
16 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 04:39 ▼このコメントに返信 別にお前らが行かなくても繁盛してる
17 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 05:04 ▼このコメントに返信 近所で仕事していたけど、いつも並んでいたな。
18 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 07:16 ▼このコメントに返信 大塚って結構ラーメン激戦区だよね
19 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 07:39 ▼このコメントに返信 米5
>>福岡から言わせたらラーメン一杯で500円以上はどうかしてる
そら替玉前提だからじゃねぇの？
東京でも豚骨系の替玉店は５〜６００円だろう。
大塚はなぁ、駅前商店街が反対しなきゃ山手線がきてたんだよ。
実際、戦前は池袋より歓楽街で（今も風俗・酒場、芸者の名残はある）、
都電が大塚なのもそう。
それが反対を受けて池袋に行っちゃったから、大塚は時代に取り残された。
まぁ今のブクロの中華街化を見ると、結果としてはこれで良かったのかなと思う。
20 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 07:49 ▼このコメントに返信 とりあえず否定から入るのって人生の基本だよなw
21 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 07:58 ▼このコメントに返信 自営業は必死だよね
俺も自営業だからわかるよ
22 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 09:26 ▼このコメントに返信 こんなしょうもないマーケティングせなラーメン屋ってやっていかれへんのか会社傾いて倒産寸前のソニーだけでお腹いっぱいやわ。
23 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 10:05 ▼このコメントに返信 2回食べたことがある。
実物は、丼自体はそこまで大きくない。
24 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 11:40 ▼このコメントに返信 だいたい家系か二郎かこういう肉ドカ盛りの小汚い食いもんばっか上げてくるのはなんでなん？
普通のとんこつらーめんとかあるだろうが博多ラーメンみたいなあっさりした普通の。
食欲減衰するんだよこんなんは
25 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 13:34 ▼このコメントに返信 ここでどう言われようと繁盛している以上これが正解なんだな
26 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 15:14 ▼このコメントに返信 おっさんが多いんだなぁ
こういうのは時代遅れってお前何様だよ
27 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 16:40 ▼このコメントに返信 寄生獣ワロタｗ
28 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月08日 21:37 ▼このコメントに返信 米19
そちらの大塚の説明はデタラメ。
>大塚はなぁ、駅前商店街が反対しなきゃ山手線がきてたんだよ。
>実際、戦前は池袋より歓楽街で（今も風俗・酒場、芸者の名残はある）、
都電が大塚なのもそう。
目白から分岐する当初の山手線計画に反対したのは、ルート上にあった今の雑司ヶ谷辺りの住人。
今の豊島区の大塚駅周辺では反対は起きていない。
昭和初期に歓楽街として流行り、都電がきたのも、山手線大塚駅ができてからのこと。
昭和10年代以降賑わいが池袋に移っていったのは、ターミナル駅として便利だったから乗降客が増えたため。
もしかして、文京区の大塚と豊島区の南北大塚を混同している？
北大塚ラーメンは豊島区にあるんだぞ。
29 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2015年03月09日 02:41 ▼このコメントに返信 日本農業一人負け 参加国の輸出増７０％背負い込む 米農務省がＴＰＰ試算
【TPP非関税分野の議論】「アベノ成長戦略」にすべて入っている（米通商代表部）