1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:50:19.60 ID:/lePQ8t/0.net
バリカタって言いたいだけの奴もいそう
3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:50:59.92 ID:54U6Elfna.net
味噌ラーメン、バリカタで
4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:51:13.95 ID:H8HhDBVda.net
バリカタとか初心者だろ
プロは湯気通し
プロは湯気通し
6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:52:14.66 ID:TdL/hElc0.net
上級者は粉落とし
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8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:52:39.75 ID:OJN62gHM0.net
極みは粉つき
9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:52:42.30 ID:aW2wfc8z0.net
博多のオッサンは粉落とし
10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:52:43.04 ID:3FtYMJHd0.net
ハリガネ→カタ替え玉
11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:52:44.62 ID:n3gGYt/lx.net
プロはカップ麺
12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:52:48.69 ID:jwKuwX+s0.net
粉落としってなんなんや
16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:53:11.39 ID:TdL/hElc0.net
>>12
麺についてる小麦の粉落とすだけ
麺についてる小麦の粉落とすだけ
20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:53:36.12 ID:/lePQ8t/0.net
>>16
なんやそれ…
なんやそれ…
25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:54:47.00 ID:n7LzE3/90.net
>>20
福岡とか小倉だけやでそんなバカな食い方してるの
福岡とか小倉だけやでそんなバカな食い方してるの
57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:58:35.27 ID:TdL/hElc0.net
>>25
京都やわ
京都やわ
13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:52:54.02 ID:NLKe8YQL0.net
バリカタおいしいやん
14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:52:54.34 ID:oIHnRoS7p.net
昨日のワイ
昼油そば600g
おやつ家系ラーメンご飯5杯
夜二郎大ラーメンヤサイマシ
夜食豚骨ラーメンハリガネ替え玉二回
昼油そば600g
おやつ家系ラーメンご飯5杯
夜二郎大ラーメンヤサイマシ
夜食豚骨ラーメンハリガネ替え玉二回
15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:53:03.14 ID:T71G374b0.net
ハリガネは中級者
17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:53:22.35 ID:zUe2fBnn0.net
バリカタまではどの店も普通に対応してくれるけどハリガネとかはいきなり頼むと嫌がる店も多いで。ちな福岡
18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:53:25.76 ID:oIHnRoS7p.net
たまに柔め食うと案外美味い
23: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:54:05.06 ID:/Il57c8c0.net
元々味なんかどうでもよくて待たずに腹膨らしたいだけの客が始めたことや
ラーメン好きはかためより上は頼まんで
ラーメン好きはかためより上は頼まんで
26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:54:47.60 ID:zUe2fBnn0.net
こな落としはお湯に通すけど湯気通しとかいうお湯にほぼ付けない狂ったオーダーもある。
28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:55:07.78 ID:poZ4gz6kK.net
バリカタは普通に頼むぞ
店によっては麺バリほっそいからな、これはこれでうまい
店によっては麺バリほっそいからな、これはこれでうまい
30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:55:31.27 ID:QYskxtpD0.net
粉落としってのスゴインゴwww
それが究極の茹で方でOK?
それが究極の茹で方でOK?
34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:56:10.98 ID:/lePQ8t/0.net
>>30
茹でてないんだよなぁ
茹でてないんだよなぁ
103: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:06:23.59 ID:p9hKoWywp.net
>>30
その上に生小麦粉ってのがあるで
その上に生小麦粉ってのがあるで
31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:55:40.49 ID:Wj3F010J0.net
一周回って普通かカタになるんだよなぁ・・・
35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:56:11.44 ID:HFZun5hB0.net
意外とちょい柔がおすすめ
36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:56:13.18 ID:zUe2fBnn0.net
硬め→替え玉普通が一番やな。
51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:57:56.21 ID:sT3EWNvl0.net
>>36
これが一番や
これが一番や
37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:56:15.87 ID:1jDgIuoPa.net
最近は普通かヤワや
かためはにわか
かためはにわか
38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:56:24.18 ID:B4INT+PO0.net
粉落としってチキンラーメンそのまま食うようなもんか?
40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:56:33.61 ID:QYskxtpD0.net
粉落としとかいう究極の麺の硬さ
41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:56:34.59 ID:aW2wfc8z0.net
ヤワを頼む俺は一周回ってかなりのラーメン通やわ
44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:57:02.02 ID:YuYhdu/Y0.net
カップ麺で待ちきれずにバリカタで食べる奴wwwww
45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:57:07.21 ID:+t/S3lD7x.net
バリカタ 7秒
カタ 15秒
普通 30秒
基準はこんなもんやで
カタ 15秒
普通 30秒
基準はこんなもんやで
46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:57:12.25 ID:gVAo9DA2p.net
通は粉のまま
48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:57:33.07 ID://DMLCc80.net
粉落とし湯気通し頼むの博多人でもそうそうおらんやろ
55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:58:12.34 ID:zUe2fBnn0.net
>>48
むしろ少ないやろ。
むしろ少ないやろ。
49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:57:49.04 ID:oIHnRoS7p.net
ラーメン屋の店員たまにテキトーにやってへんか?
66: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:00:08.18 ID:aW2wfc8z0.net
>>49
たまにっていうか基本テキトーやで
たまにっていうか基本テキトーやで
77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:01:41.99 ID:oIHnRoS7p.net
>>66
酔って博多ラーメン屋行った時ボケたろ!思って「麺ヤバめで」言うたらただの固め出されたンゴ
酔って博多ラーメン屋行った時ボケたろ!思って「麺ヤバめで」言うたらただの固め出されたンゴ
54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:58:08.84 ID:DMkns3Vg0.net
コシがあるのと硬いことの区別が付かない人用
58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:58:40.42 ID:QYskxtpD0.net
>>54
バリカタ以上で頼むとコシ強くなるで
バリカタ以上で頼むとコシ強くなるで
60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:59:06.80 ID:aBR5Rctva.net
普通がすでに硬いわ
62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:59:10.60 ID:ZKSrhZJZ0.net
ばりかたうまいけどメシとして食った気がしない
おやつ感覚になる
おやつ感覚になる
63: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:59:28.87 ID:14jd8JSr0.net
ハリガネっていうけど食感はハリガネというよりハイチュウみたいちゃうかあれ
67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:00:08.25 ID:khBeHTOD0.net
>>63
歯にくっつくんか?
歯にくっつくんか?
95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:04:31.38 ID:14jd8JSr0.net
>>67
なんていうか硬さ増していくごとに生の麺の食感っぽくなっていく
ワイには粉落としは地獄やった
なんていうか硬さ増していくごとに生の麺の食感っぽくなっていく
ワイには粉落としは地獄やった
69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:00:30.73 ID:VJbwEey80.net
正直やわらかいほうが旨いよな
71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:00:43.22 ID:dekECjlQ0.net
わい福岡県民
絶対普通を頼む
店の人がスタンダードとして茹でてる硬さが一番会うんだよなあ
絶対普通を頼む
店の人がスタンダードとして茹でてる硬さが一番会うんだよなあ
73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:00:50.98 ID:wAjMAu390.net
84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:02:44.37 ID://DMLCc80.net
>>73
二郎は勝手にデロデロになるからなぁ
最初に野菜と麺ひっくり返さないと食いきらんわ
二郎は勝手にデロデロになるからなぁ
最初に野菜と麺ひっくり返さないと食いきらんわ
74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:00:53.39 ID:1MvuVT890.net
バリカタ以上とか替え玉でスープ冷めない用やろあれ
素で頼むやつとかどうかしとるわ
素で頼むやつとかどうかしとるわ
79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:02:00.14 ID:388s0gvb0.net
麺硬めでええやん
80: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:02:05.80 ID:Bk37aRr50.net
バリカタ頼むやつはラーメン好きってより麺モグモグしたいだけやろ
82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:02:07.96 ID:7o3S8nHPp.net
ワイ「粉落としのスープ無しで」
88: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:03:40.03 ID:/lePQ8t/0.net
>>82
咳き込むわ
咳き込むわ
85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:03:06.85 ID:k6uUSsc10.net
かためしか頼まねーわ
87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:03:34.28 ID:3dqDRyFD0.net
哲麺食ってるやついる?
俺の近所、平日50円払えば替え玉し放題なんだよね
大体、3回したところでギブだけど
トータルテンボスのアフロが15回食べた写真飾ってある
俺の近所、平日50円払えば替え玉し放題なんだよね
大体、3回したところでギブだけど
トータルテンボスのアフロが15回食べた写真飾ってある
93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:04:11.55 ID:/lePQ8t/0.net
>>87
ハタハタ迷惑な話やな
ハタハタ迷惑な話やな
89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:03:41.09 ID:Oddm+bF80.net
始めかたで替え玉はふつうに胡麻たっぷりかけて食うのがベスト
92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:04:06.03 ID:TdL/hElc0.net
麺の硬さは麺の質で決まるから基本変えないほうがうまいんだぞ
94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:04:15.47 ID:TBUL8KTW0.net
チェーン店で替え玉やってるとこないんか?
96: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:04:55.24 ID:oIHnRoS7p.net
>>94
たくさんあるやろ
たくさんあるやろ
97: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:05:01.45 ID:A0CARxOVa.net
>>94
一覧とか
一覧とか
99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:05:30.35 ID:/lePQ8t/0.net
ラーメン屋の普通をなんで変えるんや?
ステーキみたいな食べ物と勘違いし始めたんちゃうか
ステーキみたいな食べ物と勘違いし始めたんちゃうか
121: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:08:33.20 ID:zUe2fBnn0.net
>>99
豚骨は細麺やし、混んでる時は店によってオーダー通りやとのびてくることがあるから、やや硬めで頼んでおいた方がちょうど良い硬さになるで。
太麺の店で固めはおかしい。
豚骨は細麺やし、混んでる時は店によってオーダー通りやとのびてくることがあるから、やや硬めで頼んでおいた方がちょうど良い硬さになるで。
太麺の店で固めはおかしい。
100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:05:41.10 ID:oIHnRoS7p.net
家系ラーメンのせい家も替え玉あるよな
101: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:06:06.08 ID:7M6wWDPm0.net
バリカタ以上なんてあんなんギャグやろ
粉落としとか草も生えんわ
粉落としとか草も生えんわ
105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:06:35.67 ID:+t/S3lD7x.net
>>101
食べたことないやろ
食べたことないやろ
102: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:06:21.49 ID:dekECjlQ0.net
それと最初硬さ「普通」で頼んだ時の硬さと、替え玉の硬さ「普通」って硬さ違うよな
明らか替え玉のほうが硬い
明らか替え玉のほうが硬い
124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:08:39.16 ID:CHjHeSA80.net
>>102
そらそうよ
汁に浸かってる時間とかあるし
やから本来はバリカタ頼んだら替え玉はカタを頼むとちょうどいいんやで
そらそうよ
汁に浸かってる時間とかあるし
やから本来はバリカタ頼んだら替え玉はカタを頼むとちょうどいいんやで
131: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:10:51.39 ID:dekECjlQ0.net
>>124
そこをちゃんと計算してどの店も出して欲しいんやワイは
そこをちゃんと計算してどの店も出して欲しいんやワイは
104: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:06:24.51 ID:B65SXi9F0.net
ワイ一杯目粉おとし、替え玉バリカタ
バリカタすら不評で震える
バリカタすら不評で震える
110: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:07:12.71 ID:jwKuwX+s0.net
>>104
ワイはバリカタすきやで
ワイはバリカタすきやで
119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:08:11.16 ID:B65SXi9F0.net
>>110
ストレートの細麺はバリカタやんな
ストレートの細麺はバリカタやんな
107: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:06:42.62 ID:4Dho/aIb0.net
替え玉ある店は高確率で高菜やゴマが無料であるからええよな
108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:06:51.49 ID:OA+N2pw00.net
粉落としとかするんだったらもう生で麺食ってればええやん
111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:07:19.44 ID:yl/mHeUs0.net
プツッといく感じが好きやから固めにしとるわ
113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:07:42.44 ID:vzKl2m7e0.net
そもそもそんな麺扱ってる店なんか入らんやろ
総じて不味い
総じて不味い
118: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:08:06.42 ID:VBhavBFvd.net
福岡人はむしろバリカタは頼まないという風潮
一理ある
うどんもやわやわやしな
一理ある
うどんもやわやわやしな
120: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:08:17.44 ID:Dc8qto1u0.net
ずっと硬麺食ってたけどバリカタのほうが美味かったンゴ
123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:08:38.12 ID:HlapMhzda.net
福岡やとバリカタ1カタ3普通6ぐらいの割合やな
125: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:08:53.23 ID:7o3S8nHPp.net
129: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:10:24.14 ID:Bk37aRr50.net
>>125
これ全然おいしくなさそう
安っぽい
これ全然おいしくなさそう
安っぽい
126: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:09:51.49 ID:+rdXac3d0.net
普通が一番なんやで
134: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:11:25.37 ID:7o3S8nHPp.net
141: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:12:12.88 ID:oIHnRoS7p.net
>>134
美味そうやけどボリュームなさ過ぎるやろ
美味そうやけどボリュームなさ過ぎるやろ
136: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:11:29.48 ID:i5JCFnWL0.net
固めが基準でふつうはやわらかめが好きな奴が頼むという風潮
初見の店で固めん頼んだ癖に固すぎとかいう奴がでてきて草生える
初見の店で固めん頼んだ癖に固すぎとかいう奴がでてきて草生える
147: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:13:23.19 ID:TdL/hElc0.net
>>136
張り紙で 「初めてのお客様は麺の硬さは普通をおすすめします」
って書いてるところあるぐらいやしな
張り紙で 「初めてのお客様は麺の硬さは普通をおすすめします」
って書いてるところあるぐらいやしな
138: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:11:42.06 ID:/SiDC2A90.net
きくらげと紅しょうがいらないよ!
140: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:11:59.02 ID:ZfySP8gO0.net
くたくたに茹でた方がすき
145: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:13:05.46 ID:2kEo1BRo0.net
博多のラーメンって麺の風味を楽しむものだと知ってから
すっかりバリカタかハリガネ頼むようになった
すっかりバリカタかハリガネ頼むようになった
152: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:14:51.25 ID:dekECjlQ0.net
>>145
福岡に20年以上住んでるけど麺の風味を楽しむものとは知らんかった
福岡に20年以上住んでるけど麺の風味を楽しむものとは知らんかった
146: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:13:10.60 ID:7o3S8nHPp.net
166: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:17:07.51 ID:1MvuVT890.net
>>146
やっぱ画像で見る家系は最高やな
調子に乗って食うと途中で気持ち悪くなるが
やっぱ画像で見る家系は最高やな
調子に乗って食うと途中で気持ち悪くなるが
149: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:14:27.51 ID:7o3S8nHPp.net
160: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:15:47.66 ID:yl/mHeUs0.net
>>149
夏の終わりの枯れたひまわりみたい
夏の終わりの枯れたひまわりみたい
151: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:14:46.84 ID:qwQgwOWt0.net
福岡県民やがバリカタとかアホ観光客向けやろ
そもそもラーメン自体が地元のもんやなくなってきとるし
そもそもラーメン自体が地元のもんやなくなってきとるし
156: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:15:23.19 ID:NSGDVgyXa.net
やわを頼むと分かってない扱いまたはマイノリティ気取り扱いする風潮大嫌い
好きで食っとんねん
好きで食っとんねん
161: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:16:01.32 ID:TdL/hElc0.net
福岡行ったことないんやがラーメンうまいんか
大分はうまいって聞いた
東京みたいにそれなりのラーメン屋だらけなんちゃうんか
大分はうまいって聞いた
東京みたいにそれなりのラーメン屋だらけなんちゃうんか
169: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:17:25.00 ID:qqUbuAut0.net
>>161
一蘭と一風堂がうまいぞ
一蘭と一風堂がうまいぞ
172: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:17:59.50 ID:TdL/hElc0.net
>>169
あっ…(察し
あっ…(察し
163: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:16:55.63 ID:6lx+xUuSd.net
ワイとんこつラーメン屋行くと必ず腹壊すんやが原因がわからん
カタやバリカタばっか注文するからなのかにんにくやら辛味噌やらをたんまり入れるからなのか
カタやバリカタばっか注文するからなのかにんにくやら辛味噌やらをたんまり入れるからなのか
164: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:16:55.71 ID:oIHnRoS7p.net
カウンターに置いてある高菜や紅生姜の使いどきがよう分からん
173: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:18:07.33 ID:2KeSCq9g0.net
>>164
高菜はラーメンがくるまで時間つぶしにつまむ
高菜はラーメンがくるまで時間つぶしにつまむ
181: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:19:36.31 ID:oIHnRoS7p.net
>>173
小皿にでも取って食ってええのか
小皿にでも取って食ってええのか
192: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:22:38.93 ID:2KeSCq9g0.net
>>181
ええやろ
辛くてちょっとしか食えんし
ええやろ
辛くてちょっとしか食えんし
184: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:20:01.99 ID:TdL/hElc0.net
>>173
舌麻痺するやんけ
舌麻痺するやんけ
192: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:22:38.93 ID:2KeSCq9g0.net
>>184
それは食い過ぎやろ
それは食い過ぎやろ
174: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:18:18.12 ID:T3YwhQzX0.net
福岡県民「カタ」
観光客「バリカタ!粉落とし!(ドヤッ」
福岡県民「ファーwwww」
観光客「バリカタ!粉落とし!(ドヤッ」
福岡県民「ファーwwww」
180: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:19:21.78 ID:qwQgwOWt0.net
>>174
実際この通りやから困るわ
実際この通りやから困るわ
189: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:21:37.15 ID:ZKtlF1cF0.net
>>174
ほんこれ
ほんこれ
177: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:18:52.10 ID:sUnPx5dI0.net
初めて入った店で固め濃いめとかいう奴とは一緒に仕事したくない
178: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:18:53.75 ID:TdL/hElc0.net
家系は臭みとれてないからあかん
193: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:22:45.86 ID:7fyMwZTH0.net
二郎行った時ワイはいつもカタカタ言うとるけどな
194: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:22:48.30 ID:EuKjZSa30.net
最初にバリカタ、替え玉でカタがちょうどええわ
ハリガネ粉落としは理解できん
ハリガネ粉落としは理解できん
195: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:23:04.46 ID:E+bdv5Ks0.net
福岡でもバリカタで頼む人が時々いるぐらいでほとんどが普通かカタやで
バリカタより固いのはレア
バリカタより固いのはレア
200: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:24:22.36 ID:T3YwhQzX0.net
>>195
これ
これ
197: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:23:46.66 ID:NMuv74dE0.net
九州はバリカタがデフォやぞ
205: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:25:47.09 ID:ryD5nqoh0.net
バリカタ以上とか消化不良で腹を壊しそう
206: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:25:56.54 ID:2HGFQBUw0.net
ハリガネやぞ
210: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:26:49.35 ID:nqx4iO0g0.net
こないだハリガネ注文してるやつおってビックリしたわ伏せ丼みたいなネタやと思ってたわ
211: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:26:52.31 ID:LswuEjrr0.net
正直麺の硬さなんか店側で決めといて客に選べんようにしてくれたほうがええわ
215: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:28:13.02 ID:ytI+fZ8E0.net
元気一杯が近くの店やって今日知ったから明日行くやで〜
221: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:29:31.76 ID:T3YwhQzX0.net
>>215
元気いっぱい1回目は美味さわからなかった
日にち分けて2回食べるとええで
元気いっぱい1回目は美味さわからなかった
日にち分けて2回食べるとええで
217: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:28:35.87 ID:dekECjlQ0.net
わいも福岡出る前は「ラーメンといえば博多のとんこつやろ!」って感じやったけど、いざ大阪やら東京やら札幌やら行ってつけ麺とか油そばとか味噌ラーメン食ったらどれも普通にうまくて驚愕した
福岡県民でとんこつ1択って言ってる奴はたしかに井の中の蛙感はあると思う
福岡県民でとんこつ1択って言ってる奴はたしかに井の中の蛙感はあると思う
226: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:31:00.86 ID:E+bdv5Ks0.net
>>217
福岡だと本気でとんこつ以外認めないみたいな人いるからびびるよね
ワイはどの味も好きやわ
福岡だと本気でとんこつ以外認めないみたいな人いるからびびるよね
ワイはどの味も好きやわ
249: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:35:22.74 ID:dekECjlQ0.net
>>226
ラーメン食いたくなってきたンゴねぇ…
ラーメン食いたくなってきたンゴねぇ…
222: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:29:51.24 ID:1K67S+Tq0.net
224: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:30:47.99 ID:TBUL8KTW0.net
>>222
こういうラーメンってインスタントで自分でやればええやんけってなっちゃうんだよなあ
こういうラーメンってインスタントで自分でやればええやんけってなっちゃうんだよなあ
232: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:32:02.63 ID:TdL/hElc0.net
>>224
こういうのがうまいほうが多いけどな
見た目だけ豚骨の地雷率高杉
こういうのがうまいほうが多いけどな
見た目だけ豚骨の地雷率高杉
223: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:29:56.31 ID:jwKuwX+s0.net
本場はハリガネや粉おとしが通という風潮がないのはわかるけど、普通はカタまでやろそれ以上の硬さとかwってのもよくわからん
228: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:31:16.92 ID:SFQLk+So0.net
>>223
これよこれ
何くだらんとこで見栄張ってんねんって感じや
これよこれ
何くだらんとこで見栄張ってんねんって感じや
234: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:32:29.89 ID:8pmjkhDw0.net
最近硬い麺が癖になってきた体に悪そうなのにやめられん
235: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:32:49.45 ID:Ej20OVERK.net
ハリガネは頼んだことないけどカップヌードル一分待ちより固いんかいな
242: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:34:13.07 ID:/lePQ8t/0.net
>>235
乾麺と生麺じゃ全然違うゾ
乾麺と生麺じゃ全然違うゾ
241: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:34:06.30 ID:0NV3spxbD.net
ぐううまい
244: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:34:31.57 ID:TE54VJvw0.net
バリカタとか粉落としとかを観光客や出張で来てる人が食べてるの見ると腹壊さないか不安になるわ
251: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:35:40.12 ID:2HGFQBUw0.net
替え玉だとたまに若干硬めで出されることあるけど
硬いとスープと絡まんし好かんわ
硬いとスープと絡まんし好かんわ
252: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:35:48.51 ID:b/415NL1K.net
259: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:38:01.78 ID:2KeSCq9g0.net
>>252
山岡家いきてぇ・・・
山岡家いきてぇ・・・
256: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:37:33.17 ID:ytI+fZ8E0.net
10年前くらいに一風堂で親父がどや顔でハリガネ頼んで
それ聞いてた他の客が店員に「ハリガネって何ですか?」って尋ねて
店員さんが「お客様が仰られてるだけで硬です」って返したやり取りが恥ずかしすぎてハリガネなんか頼めないぞ
それ聞いてた他の客が店員に「ハリガネって何ですか?」って尋ねて
店員さんが「お客様が仰られてるだけで硬です」って返したやり取りが恥ずかしすぎてハリガネなんか頼めないぞ
268: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:39:48.96 ID:jwKuwX+s0.net
>>256
店員も店員でうまくごまかせや
そんなにハリガネ気に食わんかったんか
店員も店員でうまくごまかせや
そんなにハリガネ気に食わんかったんか
266: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:39:23.61 ID:HuXddRBfK.net
269: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:40:01.96 ID:i5JCFnWL0.net
サイドメニューにやたら力入っててチャンポンとかつけ麺やホルモン焼き出すとこあるけど当たりの店あるんかな
275: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:41:46.52 ID:T3YwhQzX0.net
東京で食べた醤油、塩ラーメンも美味いし、札幌で食べた味噌ラーメンも美味かった
愛知で食べた台湾ラーメン、福島の喜多方ラーメン苦手だった
愛知で食べた台湾ラーメン、福島の喜多方ラーメン苦手だった
276: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:42:08.06 ID:+t/S3lD7x.net
294: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:45:03.62 ID:CbgbeeSs0.net
>>276
あれ食ってみたいわ
あれ食ってみたいわ
308: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:49:29.77 ID:+t/S3lD7x.net
>>294
パンチのあるもんじゃないけどアッサリしたスープと刻みタマネギの相性が抜群やで
パンチのあるもんじゃないけどアッサリしたスープと刻みタマネギの相性が抜群やで
277: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:42:30.57 ID:SFQLk+So0.net
280: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:42:55.91 ID:oIHnRoS7p.net
287: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:44:10.38 ID:SFQLk+So0.net
>>280
吉祥寺で一回だけ食ったけどぐううまやったわ
吉祥寺で一回だけ食ったけどぐううまやったわ
279: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:42:49.26 ID:E04RcFht0.net
俺もBMI 30くらいまで増やして鍛えるか
282: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:43:29.46 ID:pMpDKee+0.net
間違えてパリダカって言っちゃって店長大爆笑させた俺が通りますよ
286: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:44:08.91 ID:LswuEjrr0.net
292: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:44:42.57 ID:Ge5LUujg0.net
295: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:45:25.54 ID:Ge5LUujg0.net
風龍値上げしたのほんとひで
301: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:46:46.20 ID:y+pI4EYu0.net
全部普通や
112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:07:26.03 ID:Y6rHSn4w0.net
ワイやわらかめ派、ぐでんぐでんになった麺が好きな模様
42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 00:56:36.53 ID:oIHnRoS7p.net
ラーメン食いたいンゴ
213: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/05/01(金) 01:27:34.72 ID:2KeSCq9g0.net
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1430409019/
◆ラーメンのスープ全部飲んだらダメ←これマジ?
◆【画像あり】無鉄砲とかいうラーメン屋wwwwwww
◆外国人「日本の寿司はさっぱり系だが、ラーメンは脂っぽく塩っけが強い。日本人はどっちが好きなの?」
◆【画像あり】渋谷でうまいラーメン屋教えて
◆【急募】池袋でうまいラーメン屋頼む
◆【画像あり】東京のラーメン屋ベスト10が決定したから発表するよー\(^o^)/
◆ラーメン屋で飲む水wwwwwwwwwwwwwww
◆【画像】「世界一美味しいラーメンを作って下さい」と言われたTOKIOの反応
◆【速報】ラーメン!!!!!!!!!!!
◆二郎系のラーメン画像ください
◆【画像あり】長期出張中に行ったラーメン屋
◆【画像あり】このラーメン1030円wwwwwwwwww
◆日本一美味いラーメンの写真を載せるでー
◆ラーメン屋で餃子と生ビールだけ頼んで一杯やってるオッサンwwww
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 01:52 ▼このコメントに返信 犬猫と違って細麺スレに太麺派がでかい声出したりとかしないよな
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:10 ▼このコメントに返信 小麦粉食ってろ
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:12 ▼このコメントに返信 ウンコ臭い上に、麺の特徴である喉越しを無視しまくる豚骨ラーメンって何がいいのかさっぱり理解出来ない。
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:15 ▼このコメントに返信 自分がうまいと思うもん食えばええやん。
俺はいつも普通だわ。
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:17 ▼このコメントに返信 ラーメン屋でバイトしてるが
めんどくせぇからフツーにしろ
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:18 ▼このコメントに返信 博多豚骨ラーメンでもないのに麺の硬さ聞いてくる店に失笑
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:22 ▼このコメントに返信 同じ硬さでも麺の太さで食感変わる
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:23 ▼このコメントに返信 >>282 ラリってんじゃねーよ
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:23 ▼このコメントに返信 よっしゃ朝ラー決定
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:23 ▼このコメントに返信 アルデンテの勘違いみたいなもんでしょ
芯が残ったりボソボソしてるのは食い物じゃない
そんなに高尚なもんでもないのに、中華食堂で麺固めとか言ってる勘違いとか気持ち悪いわ
だいたい飲んだ後で食う馬鹿が多い所為で街中がゲロまみれだし
塩でも舐めてれば良いんだよ
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:29 ▼このコメントに返信 福岡なんで毎回バリカタ うまし
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:32 ▼このコメントに返信 熱を通さない小麦粉なんて食べたらおなか壊すんじゃ???
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:48 ▼このコメントに返信 親の影響で小さい頃から
ずっとハリガネだったけど
そんなに誰も頼まないのか......
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:48 ▼このコメントに返信 結局普通の茹で具合が一番美味い
湯気通し?小麦粉舐めてろwww
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:54 ▼このコメントに返信 食べるの遅いからハリガネで頼むと食べ終わりくらいまで固めで食べられるんだよ
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 02:56 ▼このコメントに返信 何頼もうが別にいいだろ
固いのが好きなんだよめんどくせーな
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 03:52 ▼このコメントに返信 ワイは早食いやからカタまでやわ
それ以上やとスープになじむまえに食うことなるからうまないし胃痛くなるし
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 03:57 ▼このコメントに返信 自分の価値観のみで物事を判断して人を批判するやつってまじできもいわ。
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 04:03 ▼このコメントに返信 わいは猫舌ですぐには豪快に麺をすすれんから博多ん時は注文時バリや。ほんでスープの余熱取れた替え玉の時はカタや。でも久留米ラーメン系なら初めからカタやな。
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 04:08 ▼このコメントに返信 なんでもいいけど九州はもうちょっと太麺ラーメンもっと出店してくれ
ラーメン屋見つけるたびにどこも似たような細麺豚骨でウンザリ
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 04:10 ▼このコメントに返信 豚骨ラーメンだけは硬めで頼むわ他は普通
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 04:57 ▼このコメントに返信 博多出身だけど地元でバリカタとか頼んだことない
頼んでる人見たこともなかったし
辛子高菜はラーメン来る前につまむといってる人はネタで言ってるのかな?
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 05:17 ▼このコメントに返信 麺ならず
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 06:22 ▼このコメントに返信 柔らかめでって言ったら失笑された
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 06:43 ▼このコメントに返信 でんぷんをアルファ化しない原始人スレ
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 07:12 ▼このコメントに返信 本物の通は収穫したばかりの麦をスープに入れて食べます
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 07:57 ▼このコメントに返信 東京の普通のラーメン屋では、麺の固さはあまり話題にならない。
次郎とか。話題はとにかくトッピングの種類と量。
ラーメンをどう美味しく食べるかを、ちゃんと分かってるから。
一歩地方に出ると途端に、麺の固さがどうのと言い出す。
地方の人は、なんかおかしいと思わないんだろうか?
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 08:00 ▼このコメントに返信 前にバリカタ好きの奴に「じゃあインスタント麺そのまま齧れば」って言ったら黙って去っていたことがあったな。
あれは我ながら見事な論破だった。
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 08:49 ▼このコメントに返信 ※2
プロは麦芽でいく
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 08:53 ▼このコメントに返信 ※5
>>136であるように普通で頼んでもデフォで固めの店が多いんだよ
小さい文字で「当店の基準は固めです」とか書いてんじゃねーよ
もう普通や固めがなんなんだか判んねーんだよ
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 09:06 ▼このコメントに返信 バリカタが異常とか言ってる奴多すぎワロタ
顎関節症かよ、こっち側にいちいち文句言わんと一生デロデロの麺食ってろや
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 09:09 ▼このコメントに返信 ※27
東京って地方はローカルルールやたら押し付けるよね
田舎者同士の虚勢の張合いにしか見えないけど
>>話題はとにかくトッピングの種類と量
こんな事云ってるの一部のピザデヴだけじゃんw
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 09:17 ▼このコメントに返信 福岡住んでるけどバリカタ2カタ7その他1くらいだぞ
普通でっていってる人は実はほとんどいない何と無くカタを頼んでしまう(福岡市と周辺)
たまに当店はこだわっているので普通を頼んでみてくださいとか言うところに行くと替え玉はほとんどの人がバリカタ以上を頼んでて草生える
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 09:35 ▼このコメントに返信 shinshinか力。
長浜ラーメン好きなら間違いない。
元祖は微妙。
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 09:59 ▼このコメントに返信 好きに食わせろよ
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 10:02 ▼このコメントに返信 福岡で粉落としとか湯通しとか注文するやつ居たら爆笑するわw通ぶってるのが丸見えなんだよなぁ
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 10:50 ▼このコメントに返信 通ぶって使ってる人って漫画や大手チェーン店のメニューに
書いてあるのを鵜呑みした人なんだろうな
あっさりラーメンで粉落としやハリガネ注文してるやつ見ると大草原不可避
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 11:03 ▼このコメントに返信 博多駅近くの古くからあるラーメン屋の大将と飲んでた時に大将が言ってたけど、バリカタ以上は味覚障害って言ってたよ。粉落としやら湯気通しやら生麺食ってる様なもん。
猫舌の人が途中で丁度良くなるってなら兎も角、スープの温度じゃ小麦粉茹でれんでしょ。ww
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 11:21 ▼このコメントに返信 にわかとかあるんか。自分か好きなの食えや
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 13:36 ▼このコメントに返信 生麺だしカタ以上は固いんじゃなくて生の小麦粉に近いんだからニチャニチャしてると思うんだが
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 13:57 ▼このコメントに返信 バリカタ美味しいのに通ぶってるみたいな風潮やめて欲しいわ
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月03日 19:13 ▼このコメントに返信 博多に住んで45年
バリカタ以上はここ数年のはやり?
昔は無かったよ
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年05月04日 02:55 ▼このコメントに返信 コメ欄で顔真っ赤にして
「固いのが好きなんだよ、好きに食わせろ」
という癖に柔らかい麺が好きな人を見下して馬鹿にしている件
やっぱ通ぶってる奴って糞だわ