【ワンオペ】ゼンショー、赤字１１１億円　「すき家」人件費増が響く : 暇人＼(^o^)／速報

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【ワンオペ】ゼンショー、赤字１１１億円　「すき家」人件費増が響く

1：coffeemilk ★：2015/05/12(火) 15:54:56.59 ID:???*.net: 　牛丼チェーン「すき家」を運営するゼンショーホールディングスが１２日発表した２０１５年３月期連結決算は、最終（当期）損益が１１１億円の赤字（前期は１１億円の黒字）となった。
人件費や原材料価格の上昇などが響いた。

　売上高は前期比９．３％増の５１１８億円だった。

　ゼンショーは、深夜の１人勤務体制「ワンオペ」を廃止し、複数人員での店舗運営に切り替えたことで人件費が増加した。牛丼並盛りを値上げして対応したが、費用の増加分を吸収しきれなかった。（共同）

http://sp.mainichi.jp/select/news/20150512k0000e020239000c.html
3：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 15:55:39.11 ID:owJUJIj00.net: いかにワンオペで儲けてたがわかるな
556：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:33:30.88 ID:Lp0D5DF50.net: >>3
本来のあるべき姿がコレなんだろうな

所詮は奴隷がいないと成り立たなかった欠陥システムってこったな
5：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 15:56:13.15 ID:+5ttThvC0.net: ワンオペありきでやってきたツケが回ってきた

6：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 15:56:50.49 ID:EQA8SFYf0.net: 価格設定が無謀なんだろ
無茶な働かせ方して利益を得るしかないなんてさ
127：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:15:30.17 ID:YrizZueJ0.net: >>6
どの業界もそうやってきてるから・・・・(´･ω･`)
16：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 15:59:05.35 ID:wd7t4LIJ0.net: なるほど、強盗に持ってかれる金なんか些細な金額なんだなｗｗｗ
502：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:21:52.05 ID:zaiLEFCz0.net: >>16
強盗に持っていかれる金額よりも人件費のほうが高いからなｗ
人増やすくらいなら強盗に持っていかれるほうがマシなんだろうｗ
19：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 15:59:31.28 ID:a84hLoSY0.net: 全員JKバイトに変えろ。　そうしたら、ちょっと覗いてみるのもやぶさかではない。
22：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 15:59:58.84 ID:VYGO3zBZ0.net: ワンオペを推進させた役員は全員クビでよくね？
23：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:00:08.05 ID:ahebIGV40.net: 社長がワンオペしたらよくね？
26：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:00:43.11 ID:323G4uh40.net: 調子こいて牛すき鍋さえやらなければ
不満は爆発しなかったかもね
299：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:40:20.09 ID:v/SkARW80.net: >>26
割と本気でそれ
人はキツい仕事は結構頑張って達成しようとするもの
達成不可能な仕事を押し付けられて初めてキレる
517：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:25:27.32 ID:kxXeKabB0.net: >>26
無能経営陣の責任だな
働いてる人間に負担をかければ大きなしっぺ返しを食らうといういい見本だ
30：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:01:03.74 ID:3jvXcpP60.net: 役員が24時間ワンオペ勤務すりゃいいから余裕余裕
32：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:01:48.01 ID:ABGWFnRz0.net: 未だに夜閉めてる店舗が多い、
そのぶんは給料発生してないはずだけど
本当に人件費増が負担になってんのかなこれ
33：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:01:49.08 ID:4Qwr4pUA0.net: まじでワンオペが命綱だったのかよｗ
34：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:01:50.79 ID:oUSbyHLa0.net: 本当に経営を圧迫してる人件費って
ワンオペ廃止による従業員分なのか？
ここの役員報酬、資産ってどうなってんだろ？
43：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:03:31.16 ID:yGW9cdyL0.net: すげえ人件費、何十億ってことか、あほだわ。
50：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:04:21.85 ID:em5hS13m0.net: 露骨に人件費落としてたからな
ブラックすぎ
64：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:06:28.22 ID:pIKz4cBd0.net: 今までどれだけ労働搾取してたんだよ
72：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:07:49.45 ID:lize8oMj0.net: もうからない糞事業をコストカットにより維持拡大し続けたゼンショー
奴隷を増やした糞企業の罪は重い
73：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:07:50.29 ID:WWp6zg2H0.net: 本来赤字経営体質だった事がはっきりしたな
74：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:07:53.26 ID:T6fCrti00.net: ゼンパイだな！
82：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:08:44.77 ID:VmCCyTs/0.net: 夜間営業をやめれば済む話だろ

無理に24時間営業をやるから無駄な人件費がかかるんだ
83：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:09:03.06 ID:qaM7/zEV0.net: チーズ牛丼食べれなくなるの？(´；ω；｀)
85：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:09:15.40 ID:7U6O7L9x0.net: 最低限常識的な2人体制にしたくらいで経営が傾くんだったら
辞めてしまえ
91：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:10:01.34 ID:owIdAOrw0.net: アルバイトが集まらなくなって人件費上がっただけでこれかよ
93：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:10:07.74 ID:L8cnWByd0.net: どんだけ酷使してたんだよ・・・
94：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:10:39.22 ID:yedKEZF/0.net: 昨日すき家でうなぎ食ってやったのになんだこのざまは
95：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:10:39.81 ID:ZtZxi/NY0.net: 安い外食は超円安でビジネスモデルが崩壊してるな。
もうこの手の商売は無理でしょ。

外食はヨーロッパみたいに高級品になっていくかもね。
110：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:12:49.46 ID:yedKEZF/0.net: >>95
そうそう、昔は外食ってちょっとした贅沢だってもんな
不便な時代に逆戻りですわ
97：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:11:05.20 ID:M2Iz6r+L0.net: 「ワンオペ解消」したのが「赤字の原因」みたいに聞こえるが
そもそも「過重労働」しなきゃ儲けが出ないってのが問題だろ。
108：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:12:24.85 ID:ZsnAJIWa0.net: >>97
経営の失敗だよね
119：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:13:58.97 ID:azqeER9l0.net: まともな経営やってたら赤字垂れ流しになるのかｗｗｗ
121：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:14:18.00 ID:lyLdY1EJ0.net: 人件費増が原因は嘘だろ。人手不足で開店出来なかった失敗をバイトのせいにしてるだけ。
132：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:17:00.00 ID:o4Gw2o0j0.net: ワンオペ廃止されたか？
こないだ深夜ワンオペやってたのを見かけたんだが、
店の奥にいるのかな。
140：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:18:36.11 ID:eyMSIgMF0.net: 労働者を搾取して利益をだすブラックビジネスってはっきり数字に出たなｗ
149：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:20:23.23 ID:CfbWFmit0.net: 強盗に巻き込まれるのもやだし
ほっておけば隠せてた情報が拡散したのが敗因だな
160：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:21:54.00 ID:cuKA15z+0.net: 景気低迷や食材の高騰ならともかく
人件費が経営を圧迫って
単にビジネスモデルが最初から破綻してるだけじゃん。
バイトも客もなんでいくんだろう？
164：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:22:34.93 ID:Bdqkx9D90.net: 食券
メニューを絞る
食器洗浄機

これだけでも全然違うやろ
200：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:26:32.64 ID:nh+FEIZo0.net: 問題なく黒字の吉さん松さんやっぱパネーッスｗ
208：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:27:21.51 ID:w19+1GPK0.net: これ赤字になったの単に店舗作りすぎたのもあると思う
人口1万人しかいないド田舎にまで作ってるからな
227：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:30:08.71 ID:E45cMO470.net: まったく職が無い時代だったから出来たことｗ　　求人が増えてくればこう云う会社は淘汰されるよｗ
233：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:30:44.06 ID:w19+1GPK0.net: ドライブスルーまで作ってオープンしたけど
案の定深夜なんて誰もそとにいない田舎だから今じゃ夜10時くらいに店閉めてるわ
256：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:34:14.24 ID:zPJ+u62X0.net: >>233
ウィンタースポーツやってる身としては、田舎の主要国道沿いにある朝3時でも開いてるすき屋はお世話になってたよｗ
264：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:35:39.98 ID:Ib5aspEZ0.net: すき家はジャンクフード屋なのに二十四時間営業するから・・・
深夜の客で利益出る訳ないのにバカとしか言いようがない

話は変わるが、赤ワインを使っていた頃の吉野家の牛丼は永久に食えないのかねぇ
美味しかった記憶はあるが、もう何十年も食べていないので味自体は覚えておらん
309：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:42:20.46 ID:vYQmd7wK0.net: >>264
深夜に閉店する仕組みにすると、
閉店して最後の客が返った後にする作業時間や、開店前に生まれる作業時間
そこは１円も売り上げが出ない上に、従業員の時給（や光熱費）だけが発生するという無駄に思える時間になる

深夜開けっ放しでも１時間３～４人来ればそれほど損になるわけでもないので、結論バイトがいる限り
オープンし続けた方がプラスという判断になっちゃうんだよ
329：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:44:09.70 ID:cc8TMVYI0.net: 値下げチキンレース仕掛けて壁に激突
428：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:01:08.25 ID:HalVh27d0.net: 新聞記者はＩＲも読めない馬鹿なの？
赤字の大きな原因は
連結子会社でありましたCatalina Restaurant Group Inc.（以下、「CRG」といいます。）の全株式を譲渡
し、特別損失126億円（税効果等を含めた影響額51億円）を計上いたしました。

この会社はゼンショーの足を引っ張ってたから、処分したのは良い判断だよ。

　ゼンショーは上場以降、初の赤字決算となった。中間決算など従来は７５億円の最終赤字を予想していた。そのさい１７億円の赤字になるとみていた営業損益は２５億円（前期比６９％減）の黒字を確保するなど改善したが、米国で「ココス」などを運営するレストラン子会社の売却による特別損失１２６億円（税効果会計適用後は５１億円）を計上したことで、最終赤字が膨らんだという。

　１人で深夜営業する「ワンオペ」解消のための人件費増や原材料費の高騰も、従来予想以上に重荷となった。深夜営業を取りやめた店舗も相次いだが、売上高は９．３％増の５１１８億円と増収を確保した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150512-00000503-fsi-bus_all
453：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:08:55.13 ID:HalVh27d0.net: 馬鹿記事に騙されている人多すぎ
外食事業は営業利益が出てるんだよ

決算短信
http://www.zensho.co.jp/jp/ir/pdf/15.5.12.ZHD.all.pdf
454：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:09:01.39 ID:eFpj5j1Q0.net: まあ赤字にしても、挽回できる赤字と事業継続が危うい赤字とあるわけでね。ゼンショーはどっちだろうね。
460：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:11:56.46 ID:HalVh27d0.net: >>454
だから営業利益は出てるんだって
今期限りの海外子会社の売却損が出ているだけ
499：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:20:54.24 ID:eFpj5j1Q0.net: >>460
それなら来季以降黒字になるわけで問題ないはずだが、いろいろ予想できないリスクがあるというのは、IRにも列挙してあるね。
483：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:18:08.66 ID:db3mmvjH0.net: 営業利益えらいマイナスだな
505：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:22:25.89 ID:4M6O5BTt0.net: ワンオペ復活すればV字回復
簡単だ
531：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:28:31.80 ID:yPGmp45I0.net: ワンオペっていい方変えろよごまかしだろ。
1人店長だろ。
552：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:32:56.34 ID:VY1kUMXT0.net: >>531
いまだにすき家のアルバイトは全員委託とか言い放つ連中に何を言ってもムダww
633：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 17:54:53.68 ID:sUT4zPSpO.net: 実は来期はV字回復＋復配予定なのを知らないやつ多すぎだわ
ゼンショーはわざと赤字つくりやがったな
695：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 18:11:36.53 ID:klGfJiGl0.net: >>633
マックの惨状みて良く言えるな
706：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 18:14:14.93 ID:eFpj5j1Q0.net: まあ百億の赤字出したら普通の中小ならすぐぶっ潰れるが、五千億の売上あれば別なわけだな。
157：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:21:23.50 ID:GbNzOanf0.net: 奴隷ビジネスモデルが崩れて何より
もっと待遇改善しろ
139：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:18:33.83 ID:z4D8li5z0.net: ここみたいに話題にならなくても
人件費削りやったり人手不足してる小売りにもいえるが
営業時間を考えろ、定休日つくれ
35：名無しさん＠5月17日まで板ルール集中議論中：2015/05/12(火) 16:01:54.56 ID:vYQmd7wK0.net: もともとビジネスとして成立しないやり方だってことだな

過当競争になってる状態だと、ズルをしたところがシェアをとったり
一時的にトップに立ったりするけど、時間が立って正当な競争になると
いつもこんなオチになる

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