- 1: エルボーバット(三重県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 19:58:38.18 ID:9ycVsbW+0.net
-
吉野家は6月10日、全国の「吉野家」店舗にて朝の新定食「豆腐ぶっかけ飯 〜鯛だし味〜」
(並盛290円、大盛450円)、「鶏そぼろ飯」(並盛290円、大盛450円)を発売する。吉野家といえ
ば牛丼のイメージだが、新定食のメインは豆腐と鶏そぼろ。朝食メニューのリニューアルで
登場する両商品には、どのようなこだわりがあるのだろうか。このほど行われた試食会で、
実際に食べて確認してきた。
まずは豆腐ぶっかけ飯を実食。絹ごし豆腐がごろごろと入っている丼に、かつお節、天かす
がちりばめられている。中央には、青ネギが盛られており、鮮やかな見た目に。朝の胃に
優しそうだ。
食べてみると口の中に鯛の香りがふわりと広がる。同社こだわりの鯛だしがかけられてい
るのだ。「さまざまなだしがある中、他がやってなくて、吉野家らしいものを作るのに苦労し
た。食べやすさと独自性、どちらも持っていたのが、この鯛だしだった」と同氏。
だし茶漬けのようになっているため、するすると食べられる。まさに朝食で食べられること
を突き詰めたメニューだ。
次に鶏そぼろ飯。醤油ベースで味付けされた鶏そぼろに、青ネギが乗っている。
鶏そぼろは、そのまま食べるとなかなか濃い味付けになっている。「あれ? こっちは濃い目
なのかな?」と思ったら、ご飯と混ぜるとまろやかになった。こちらも朝にうってつけの味付
けだ。醤油ベースのタレに生姜が利いているせいか、爽やかな味わい。
http://news.mynavi.jp/articles/2015/06/08/yoshinoya/
- 4: ツームストンパイルドライバー(福島県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:01:02.32 ID:mIn4DcVH0.net
-
う〜ん
いらんなぁ
- 11: ファイナルカット(東京都)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:03:57.42 ID:MDdOi+g90.net
-
上のほうの小皿に乗ってる卵焼きのようなものが気になる
- 72: ジャンピングDDT(群馬県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:49:50.17 ID:EaZRt8g20.net
-
>>11
なんかファミコンのカセットを思い出す
- 2: シャイニングウィザード(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 19:59:39.99 ID:+15tmPCj0.net
-
ネギ元気無いよね
- 12: ダイビングエルボードロップ(三重県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:04:31.78 ID:iKEuJtIa0.net
-
鮭をまともなのにしたらめっちゃはやるぞ
仕入れ値100円くらいかけて、きちんと焼いてくれたら毎日行く
- 16: スターダストプレス(茸)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:05:22.82 ID:82+orzeU0.net
-
若いのはこれじゃパワー出ないだろ
一人暮らしの老人のモーニングだな
- 17: ツームストンパイルドライバー(庭)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:05:27.27 ID:IqwhLg110.net
-
町内にジョイフルがあるからなーハンバーグプレート422円以上にコスパがよくなければ行かない
- 19: 足4の字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:06:09.90 ID:9Y2Db37u0.net
-
卵豆腐の方が冷やし茶碗蒸しみたいで旨いのに
- 23: エルボードロップ(茸)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:07:37.81 ID:ItBMWs9R0.net
-
吉野家の朝定は4時からやっているから(他は大抵5時から)
朝が早い人には便利だったりする
- 24: バックドロップホールド(芋)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:08:09.07 ID:v8v5+mj70.net
-
お前らが寝ている時間帯だから
関係ないだろ
- 25: タイガースープレックス(千葉県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:08:14.58 ID:yNuyR0QD0.net
-
客層次第
- 26: シューティングスタープレス(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:08:28.30 ID:EYqNQYNS0.net
-
290円ならいいんじゃないか
利益なさそう
- 33: TEKKAMAKI(石川県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:11:37.98 ID:sKuw5+Mw0.net
-
コンビニ入ってサンドイッチとコーヒー買って胃に流し込むなら、こっちの方がいいかね…
- 37: ランサルセ(茸)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:14:42.61 ID:2FnAveNz0.net
-
豆腐なしにして
鯛茶漬け風ご飯のほうが売れるんじゃ
- 38: ハーフネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:15:16.07 ID:DzOzbu590.net
-
とふのやつは家で作ってみたら意外と評判だった
そして、九州のどっかでは普通にあるんらしいな豆腐ぶっかけドン
- 132: ヒップアタック(家)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 22:49:36.35 ID:GVt1fiWx0.net
-
>>38
夏場の朝は豆腐丼ばっかになってしまうわ
- 39: パロスペシャル(家)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:17:09.29 ID:2a5UKr4M0.net
-
これぐらい自作すればいいのにと思うけど面倒くさいって人も多いのかね
- 45: チキンウィングフェースロック(沖縄県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:20:49.65 ID:kNelj0uU0.net
-
ハムエッグ定食で充分
- 56: フランケンシュタイナー(庭)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:33:50.45 ID:yT2sk/3M0.net
-
>>45
港湾生協食堂で340円だなぁ。
- 52: 河津落とし(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:27:18.41 ID:+Y3uYHFg0.net
-
そろそろ納豆丼をやるべきだよな
- 55: デンジャラスバックドロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:29:34.51 ID:eX9CCl7T0.net
-
この写真のやつで並盛290円、大盛450円か・・・・
ちょっと割高感あるな
- 57: タイガースープレックス(庭)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:35:41.63 ID:BEkZ4nJ70.net
-
持ち帰りできんの?
- 59: ダブルニードロップ(京都府)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:37:33.05 ID:e7WFXOQs0.net
-
>>57
できない。
- 60: 断崖式ニードロップ(東京都)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:37:47.86 ID:iVqpc4eg0.net
-
吉野家は女性客でも呼び込むつもりなのか
- 61: ヒップアタック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:38:49.89 ID:VsPo80ri0.net
-
朝にこれ食った後に出勤すると考えただけで死にたくなる
- 62: キン肉バスター(福岡県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:39:32.15 ID:dkmfmjSV0.net
-
むしろ朝牛丼を食べたい
- 63: 毒霧(茸)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:39:37.51 ID:s6nQt+Zb0.net
-
吉野家は期間限定が短すぎて手を出しづらい
- 64: ダイビングフットスタンプ(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:39:47.00 ID:tCYDiPvG0.net
-
分かってないな吉牛は
これに粉チーズかマヨネーズだろjk
- 65: パロスペシャル(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:43:43.11 ID:HK3wm33E0.net
-
ご飯に豆腐乗せて醤油かけて一気に食う
これは美味いよ
でも外食で食いたくはない
- 67: ジャンピングDDT(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:44:11.62 ID:zzPLAz0F0.net
-
これを昼食でやって欲しいわ
朝は行かねーし
- 73: 不知火(四国地方)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:50:23.52 ID:frARtgO60.net
-
うーん、朝メシだとしても何かパンチに欠ける・・・
- 78: トラースキック(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 20:54:33.71 ID:D/aHDk4S0.net
-
意外とうまいベジ牛
- 81: 頭突き(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 21:02:29.14 ID:RqRyx2Ne0.net
-
豆腐のほうはちょっと食べてみたいかな
基本朝定は納豆でいいんですけどね
- 85: ストマッククロー(茸)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 21:08:58.80 ID:BHRx7HgE0.net
-
2年くらい前、極貧だった時はすき家の卵かけ朝食×2にお世話になった
- 90: タイガードライバー(家)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 21:16:18.37 ID:6BkNV7eJ0.net
-
一瞬、100円学食レベルと思ったけれど、
でも、かけ蕎麦並みの価格と思えば そう高くもないべ
- 91: ファイナルカット(奈良県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 21:20:08.06 ID:rLWqauJ70.net
-
鯛ダシは少し気になる
- 94: ダブルニードロップ(京都府)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 21:27:30.47 ID:e7WFXOQs0.net
-
>>91
気になるよな^^
このメニューのキモは、ご飯があつあつではいけないということ。少しうめたご飯
に豆腐を載せて、上等なダシをかけて食べると最高にうまい。
- 101: エルボーバット(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 21:34:51.55 ID:aPX6MMxg0.net
-
300円切ってるのがやらしいな。
- 111: リキラリアット(dion軍)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 21:48:23.58 ID:+mSC4Jac0.net
-
吉野家はすきやとか松屋とは違うんだからもっと高級路線で行って欲しい
- 119: ドラゴンスープレックス(静岡県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 22:03:57.58 ID:utJHstdv0.net
-
せめて温泉卵くらいはのせてほしい
- 125: 頭突き(千葉県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 22:18:49.30 ID:K8m/2g8g0.net
-
写真が悪すぎ
吉野家広報がキレてもおかしくないレベル
- 126: キングコングラリアット(四国地方)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 22:19:32.07 ID:yw3FcMT90.net
-
うん、これはちょっと撮影悪すぎるな
- 108: ダブルニードロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 21:43:06.97 ID:Nn0mydrz0.net
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店側も楽なんだろうな
火を使わなくていいし
- 129: 河津落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 22:30:56.49 ID:E89KvWm+0.net
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こんなもん家で作れるだろ
- 105: スパイダージャーマン(愛知県)@\(^o^)/:2015/06/08(月) 21:40:29.62 ID:FXWTVi/G0.net
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俺が日頃食ってる朝食じゃねーか!
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元スレ : http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1433761118/
◆【画像あり】吉野家、居酒屋「吉呑み」を全国400店舗展開へ
◆【動画あり】アメリカの吉野家のCMwwwww
◆牛丼(吉野家とかいろいろ)をまずいって言う自称グルメ
◆(^ν^)「う、うまい うますぎる」 批評家に絶賛されたピザが、なんと冷凍食品だった。
◆【画像あり】ピザ焼いたったwwww
◆日本のピザはどうして高いのか、理由が判明→安いと注文が入りすぎて配達できない
◆【画像あり】宅配ピザ3000円分の比較についてなんだけど
◆【誰得】カナダのピザハットで「ピザの香水」があたるキャンペーンを開始 アメリカ人「何でカナダだけなんだよ」
◆【動画あり】カロリー大爆発! ピザハットがピザのまわりにハンバーガーを12個も埋め込みやがったぜ
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 03:12 ▼このコメントに返信 少ない
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 03:20 ▼このコメントに返信 >>26
利益なさそう とか頭大丈夫か
こんなん150円で売っても利益が出るレベル
290円とかぼろもうけもんだろ
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 03:27 ▼このコメントに返信 米2
んなわけねーだろ
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 03:28 ▼このコメントに返信 豆腐ご飯はおいしいけど、卵かけごはん並みに人前で食いたくないご飯だわ…
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 03:32 ▼このコメントに返信 豆腐をどのくらいので仕入れているか分からんけど150円で出しても利益出ると思う
自分で作っても130円くらいの豆腐を俺は4分の1ずつ使ってるし
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 03:42 ▼このコメントに返信 吉野家マクドナルドは一回潰れて再スタートした方がいいと思ってる
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 03:52 ▼このコメントに返信 ここ2年くらいの飲食店の値上げは100%インフレ策であるアベノミクスの成果
それなのに叩かれてる飲食店をみるとちょっと可哀想だ
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 03:56 ▼このコメントに返信 餌やんけ
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 04:07 ▼このコメントに返信 バランスが悪い
飯が余りそうだ
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 04:20 ▼このコメントに返信 豆腐はだし汁をブッカケて食いたい
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 04:24 ▼このコメントに返信 割と好きかな
大盛りで310円にしてくれたら喜んで食う
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 04:25 ▼このコメントに返信 色合いが悪い
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 04:51 ▼このコメントに返信 何が美味そうな朝食がキターだよ
クソッタレ広告太郎め
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 04:53 ▼このコメントに返信 利益云々言ってる原価厨って本当にアホだよな
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 04:53 ▼このコメントに返信 ないわー
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 04:55 ▼このコメントに返信 夏の朝食うならご飯よりうどんに豆腐ぶっかけしたほうがうまいぞ
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 05:04 ▼このコメントに返信 バランス悪そう。
単に美味しいだけじゃ、売れない時代だと思うけどなぁ。
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 05:10 ▼このコメントに返信 >ネギ元気無いよね
冷凍ネギだろうからしゃーない
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 05:20 ▼このコメントに返信 まぁそれなりに美味いんだろうけど店で金出して食うかと言うと微妙なとこだな
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 05:37 ▼このコメントに返信 貧乏飯レシピを見て作ったのかってレベルでワロタ
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 05:41 ▼このコメントに返信 グルメカード無双
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 05:43 ▼このコメントに返信 朝飯は松屋のエッグW+牛皿だな
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 05:52 ▼このコメントに返信 米2
家賃や人件費を考慮しない原価厨は黙って下さいね^^
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 06:00 ▼このコメントに返信 いいけどさ、味噌汁と玉子焼きも付いてるんだから、一言書けよ
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 06:05 ▼このコメントに返信 糖の急激な吸収抑えて、発汗や精神的な不安定さを抑えて糖尿病予防になって血流良くなる納豆定食でいいだろ。
まあ、豆腐も身体にはいいんだが・・・豆腐とだし汁ぶっ掛けてご飯。なんか、ご飯を残してしまいそうな気がする。なぜだ。
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 06:07 ▼このコメントに返信 家だと手間がかかるから外食するのに
あえて手間の掛からない物を食うって本末転倒だろ
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 06:09 ▼このコメントに返信 豆腐のは「猫まんま」だよな。
卵かけご飯も店で出すものじゃないと思うが、上手くいけばタレントが上向いて「おいしー」とかバカな姿を晒して流行らせてくれるね(笑)
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 06:52 ▼このコメントに返信 豆腐丼は家でやるならともかく、外で金払って食うもんじゃねーだろ
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 07:35 ▼このコメントに返信 なお米は福島産
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 07:54 ▼このコメントに返信 ワイ吉野家店員、否定的なコメントばかりでかなC
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 09:23 ▼このコメントに返信 豆腐の方は、酒飲んだあとのシメに食いたいな
32 名前 : クレメントス投稿日:2015年06月09日 09:31 ▼このコメントに返信 改めて内食のコスパ、圧倒的。。。
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 09:53 ▼このコメントに返信 290円で玉子焼き付きか
悪くはないが、普通の牛丼のほうがいいなぁ
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 09:54 ▼このコメントに返信 米3
この手のものの、原価率って30%ぐらいだよ
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年06月09日 11:29 ▼このコメントに返信 米34
人件費光熱費家賃なんかはもちろん含めてるよな?