1: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:02:13.46 ID:udklAlrF0.net 
牛肩買ってきたよ!



2: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:08:27.69 ID:OeRCr4Bo0.net
わーい!!
ローストビーフのソースおいしいよねー

8: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:25:38.61 ID:udklAlrF0.net 
>>2
肉に合うソースならなんでもいいから、その時の気分で変えられるのがいいよね!
今日はオニオンドレッシング

3: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:13:46.05 ID:f8T2/wQJ0.net
ワインだべ!

9: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:26:11.91 ID:udklAlrF0.net 
>>3
ワインうまー!!
……ワイン買うの忘れてた……


65

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4: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:16:49.22 ID:v12jorJd0.net
わーい(∩´∀`)∩美味しそー

10: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:26:32.43 ID:udklAlrF0.net 
>>4
味の保証は出来ない

5: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:21:05.69 ID:XkpjhP6N0.net
簡単に作れて美味しいからいいよね、

11: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:27:02.60 ID:udklAlrF0.net 
>>5
作って初めて分かるお手軽さ……
肉の塊が高いんだけどね〜〜

6: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:21:53.89 ID:udklAlrF0.net 
まず肉ににんにくすりおろしと生姜すりおろしを塗り込むよ!ビンのすりおろしで十分だよ!




13: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:27:37.32 ID:xJUO4HD00.net
ローストしよーぜ!

17: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:29:57.56 ID:udklAlrF0.net 
>>13
気が早いぜ!!

14: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:27:59.99 ID:udklAlrF0.net 
こんな感じね。




16: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:29:11.37 ID:udklAlrF0.net 
今日はにんにくも生姜もちょうど切れちゃったからこの量だけど、本当はもう少し多くすり込みたい

22: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:34:35.57 ID:udklAlrF0.net 




あんま見た目変わってないけど、黒胡椒とハーブソルトを満遍なくかけてさらにすり込みま〜〜す。
ハーブソルトはクレイジーソルトを使用。
大好き。

24: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:37:46.74 ID:i7Wh5jVe0.net
肩肉以外でもいいの?

26: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:38:47.41 ID:udklAlrF0.net 
>>24
モモ肉が美味しいよ!
肩は実は初体験

33: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:42:35.98 ID:i7Wh5jVe0.net
>>26
そーなんだ全然知らんかった
ローストビーフ作った事無いから期待

38: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:45:59.53 ID:udklAlrF0.net 
>>33
友人宅でちょっとオシャンティーな飲み会とかする時に見た目もいいから重宝してる。
機会があれば是非!

25: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:38:16.70 ID:udklAlrF0.net 
本当はモモ肉が良かったんだけどな〜〜
たけぇしなかった

27: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:39:26.72 ID:QBxnuoJ90.net
わーいお肉だー!ラーメンに入れようよ (´・ω・`)

32: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:41:59.35 ID:udklAlrF0.net 
>>27
牛だけどいいの????豚の方が美味しくない???

28: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:40:12.96 ID:xsGAc7Ur0.net
前はオーブンで焼いてたけど圧力鍋でつくりはじめてから
手をかける調理時間10分、寝かせ時間2時間以上(寝かせないと肉汁でちゃう)
フライパンでもつくれるよー クックパッドみてみ

34: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:43:03.06 ID:udklAlrF0.net 
>>28
本格的……
ウチでは面倒いからフライパンだよ……
クックパッド先輩チーッス

40: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:46:53.54 ID:UVrWOqTm0.net
炊飯器で作ってた!圧力鍋でもできるんだね

42: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:51:39.92 ID:udklAlrF0.net 
>>40
ウチの炊飯器には常にお米ちゃんがいるから、やってみたかったけど出来なかった〜〜

29: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:40:47.84 ID:udklAlrF0.net 
ここで肉にストレスをぶつけます。





30: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:41:27.07 ID:udklAlrF0.net 
ブスリ♂





35: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:43:07.31 ID:v12jorJd0.net
美味しくなぁ〜れ( *´艸`)

39: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:46:30.46 ID:udklAlrF0.net 
>>35
焼き方がうまく行くかが問題だ……

37: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:44:53.75 ID:udklAlrF0.net 
肉の表面を満遍なくブスリ♂します。

本来なら味付け前にするんだと思うけど、今回にんにくも生姜もちょい足りないし、
この方が早く味着くかな〜って思って。

我流です。

41: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:46:57.63 ID:uT7Kj8Nf0.net
美味しそう

43: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:52:56.74 ID:udklAlrF0.net 
>>41
うまく焼けてからのお楽しみ!!

44: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:54:35.35 ID:SCKKH6cx0.net 
それではジップロックさんお願いします




45: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:55:28.20 ID:SCKKH6cx0.net 
ここから1時間寝かせます。

46: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:56:25.52 ID:udklAlrF0.net 
あ、Wi-Fi繋いだからIDかわっちった

47: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 17:58:16.80 ID:SCKKH6cx0.net 
今から1時間後は19時ですが、
この投稿を始めた時にはすでに寝かした後だったので、18:20頃には焼けるのです。

48: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:00:20.25 ID:SCKKH6cx0.net 
あと20分暇だお( ^ω^ )

50: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:01:53.68 ID:i7Wh5jVe0.net
失敗する要素ってどこだろ?
何か気をつけたほうがいい所ある?

53: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:03:44.76 ID:SCKKH6cx0.net 
>>50
個人的には焼きだと思う。
肉をうまく赤にするのが苦手(´・ω・`)

57: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:07:11.00 ID:i7Wh5jVe0.net
>>53
何度も作ってる人が苦手て言うなら難しいんだろね
魚派の俺には敷居が高そうだな

59: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:10:00.89 ID:SCKKH6cx0.net 
>>57
ワシは幼い頃からフライパンとの相性がわるい。って言うかガスコンロとの相性がわるい。火加減苦手。

魚美味しい( ^ω^ )
カツオの叩きとかどうなんだろ。出来ないか。

52: 素子 ◆AP./S6/NnQ @\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:03:02.43 ID:u3/NpMVr0.net
おいしそうだおヽ(*^ω^*)ノ

55: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:04:47.19 ID:SCKKH6cx0.net 
>>52
ありが鄭( ´θ`)ノ
でもここまでなら誰でも出来るんやで!!

62: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:11:07.34 ID:RsHOfdVm0.net
これは断言できる
美味い

65: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:13:58.29 ID:SCKKH6cx0.net 
>>62
ぶっちゃけ誰が作ってもまあ美味いよ(´・ω・`)

71: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:17:22.42 ID:i7Wh5jVe0.net
ソース作るの??

72: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:18:25.30 ID:SCKKH6cx0.net 
>>71
キューピーさんに作ってもらった!

74: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:25:32.71 ID:RsHOfdVm0.net
ローストビーフって塩だけでも美味い?
よく結婚式の二次会とかで食うけどグレイビーソース苦手なんだよね

76: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:34:54.10 ID:SCKKH6cx0.net 
>>74
自分が美味しいと思うものをかけるといいよ!!!
俺もあれ苦手(´・ω・`)

92: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:50:01.26 ID:XkpjhP6N0.net
まだー?焼かないのー(´・ω・`)?

94: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:51:30.31 ID:SCKKH6cx0.net 
>>92
焼いたよ!ちょい待ち!

96: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:52:21.74 ID:SCKKH6cx0.net 
ではでは。まずアルミホイルを用意します。




98: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:53:40.23 ID:SCKKH6cx0.net 
ワインを用意します。






( ゚д゚)ウマー

99: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:54:26.70 ID:SCKKH6cx0.net 





ここでもこみちTIME!!!

100: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:56:07.16 ID:eobqcW4L0.net
シラーズって事はスパイシーな辛口を使うんだね

103: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:57:31.79 ID:SCKKH6cx0.net 
>>100
ウチにあった飲み残しだお!
酒は、肉の臭みを消すものらしいお!

101: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:56:22.70 ID:SCKKH6cx0.net 
ジュワァアアアアアアアアアアアアアアアア




104: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:58:25.50 ID:SCKKH6cx0.net 
アアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア








109: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 18:59:37.18 ID:SCKKH6cx0.net 
赤ワインいれたお!




112: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:00:46.63 ID:SCKKH6cx0.net 
しかしフライパンがわるいお(´・ω・`)

114: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:01:20.12 ID:eobqcW4L0.net
火は強火?

118: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:02:43.37 ID:SCKKH6cx0.net 
>>114

中の上!!

115: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:01:45.16 ID:i7Wh5jVe0.net
火力MAX??

118: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:02:43.37 ID:SCKKH6cx0.net 
>>115

中の上!!

116: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:01:56.58 ID:SCKKH6cx0.net 





焼けました!

119: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:04:14.17 ID:o7cC3bJ50.net
めっちゃおいしそう

130: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:18:51.36 ID:SCKKH6cx0.net 
>>119
ありがと( ^ω^ )
さて、中身はね……どうなるか……

126: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:16:01.63 ID:SCKKH6cx0.net 
あっちょっまって、一階で修羅場

128: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:17:56.38 ID:SCKKH6cx0.net 
親子ゲンカ勃発〜〜wwwwww
肉取りにいけない(´・ω・`)

とりあえずアルミフォイルに包んだお肉をご覧ください





138: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:24:17.34 ID:SCKKH6cx0.net 
早く肉食べたい……どうしよう……
どうやって肉を保護しよう……

139: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:25:40.58 ID:SCKKH6cx0.net 
【速報】親父が勝手に肉を喰った

141: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:27:46.56 ID:bHa6wssY0.net
塊全部か…?

157: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:44:51.63 ID:SCKKH6cx0.net 
>>141
ちょっと焦ったけど全然。数枚だった。

145: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:30:38.99 ID:SCKKH6cx0.net 
肉ーーーーー!!!!!!
赤ーーーーー!!!!!




147: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:34:28.96 ID:SCKKH6cx0.net 
器がちょっとダメだけど……






おいピーwwwwwwwww

148: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:35:17.51 ID:SCKKH6cx0.net 
信じられるか……
これ……無加工なんだぜ……

150: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:39:03.73 ID:eobqcW4L0.net
サーティワンwww

152: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:40:10.35 ID:SCKKH6cx0.net 
>>150
オシャンティーなお皿もあったのに…
エヘ

151: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:39:42.92 ID:eobqcW4L0.net
お皿はあれだけど旨そうだなw

161: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:46:17.58 ID:SCKKH6cx0.net 
>>151
おいピー!!!

153: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:42:18.15 ID:SCKKH6cx0.net 
今日のソースはこちら!




154: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:43:21.52 ID:SCKKH6cx0.net 
これにちょっと塩とか足してたべたよ〜〜

肩は歯ごたえがいいわ

155: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:43:23.67 ID:bHa6wssY0.net
食べたいです

162: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:47:06.41 ID:SCKKH6cx0.net 
>>155
機会があったら作るといいよ!

168: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:53:22.63 ID:SCKKH6cx0.net 
お付き合い頂いてありがとうございました〜〜
またなんか作ったらうぷしてもいいかな??

177: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:41:33.58 ID:nw3YI9tQ0.net
ローストビーフって中はレアなん?

181: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:43:44.57 ID:SCKKH6cx0.net 
>>177
レアだよ〜〜!!

180: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:43:43.74 ID:nw3YI9tQ0.net
スーパーとかで売ってる肉でもいいの?

183: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:44:53.96 ID:SCKKH6cx0.net 
>>180
この肉は地元のスーパーで買ったよ!
牛肩300gかな?

185: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:45:31.81 ID:2GIgGeYX0.net
>>183
600円くらいだった?

189: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:47:04.15 ID:SCKKH6cx0.net 
>>185
うん。500円!

188: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:46:53.22 ID:nw3YI9tQ0.net
>>183
スーパーの肉生平気なの?

190: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:48:24.22 ID:SCKKH6cx0.net 
>>188
大丈夫じゃない?火は通してあるし

193: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:56:23.39 ID:nw3YI9tQ0.net
>>190
表面だけっしょ?大丈夫ならうちでも作りたい

199: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 21:01:42.47 ID:udklAlrF0.net 
>>193
表面にしっかり焼き色つけた後、アルミホイルで包んで保温して中に火を通すから、赤い色でも火は通るんだよ!

焼き方に失敗して、赤すぎるんだったらチンしたらいいと思う

191: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:52:49.35 ID:2GIgGeYX0.net
一人暮らし?他に得意な料理は?

192: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:56:21.68 ID:udklAlrF0.net 
>>191
親元におるよ〜〜

他かあ……
かぶのトロトロ煮?とか
高菜の漬け物?
アボカドのディップソースとか。
ゴボウスティックとか…

あれ……料理ってなんだっけ

200: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 21:02:15.55 ID:2GIgGeYX0.net
>>192
嫁になってくれ

207: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 21:06:30.91 ID:udklAlrF0.net 
>>200
やだ( ^ω^ )

194: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 20:57:45.38 ID:RsbxRPf40.net
ローストビーフは中も一応生じゃないのよ
低温で火を通してるからレアな筈

ホイル巻くのは保温して中まで火を通す為だから

197: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 21:00:37.05 ID:nw3YI9tQ0.net
>>194
そうなんだ
知らなかった

201: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 21:03:23.88 ID:udklAlrF0.net 
>>194
これこれ

196: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 21:00:36.08 ID:RsbxRPf40.net





俺も前に作った写真を漁ったら焼く前しか撮ってない事に気付いた

206: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 21:05:23.15 ID:udklAlrF0.net 
>>196
野菜いいね!!!!野菜好き!!!!!!玉ねぎ!!

209: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 21:09:33.95 ID:RsbxRPf40.net





今日は鶏胸肉の甘酢タルタル、新ジャガと鮭をオリーブオイルで和えたヤツと、やみつきキャベツに生姜入れたヤツ

213: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 21:13:48.79 ID:udklAlrF0.net 
>>209
うまそー!!!!!
キャベツ食いたい

230: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 22:17:55.55 ID:q0HJssD+O.net
焼いたあとホイルにくるんだら何分ぐらい保温したらいいの?

231: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 22:19:37.34 ID:udklAlrF0.net 
>>230
今日は最終的に40分放置したよ〜〜
だいたい30分くらいじゃないかな?
その間に洗い物したりお皿出したりして時間潰す!!

232: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 22:23:03.43 ID:q0HJssD+O.net
>>231
なるほど!やってみる!

233: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 22:35:24.12 ID:udklAlrF0.net 
>>232
やってみそ( ^ω^ )

238: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/22(月) 21:39:02.28 ID:QsufXTZF0.net
ホットプレート使って保温のみで何時間かかけてローストビーフ作るとうまいとかテレビで言ってたけどどーなんだろーな

239: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/22(月) 22:05:29.05 ID:IonEKuXc0.net
>>238
ぶっちゃけ中まで低温調理できればなんでも良いと思うよ
肉汁逃さないようにすればレンジでもいける

良い肉使う時はソースはシンプルに

安い肉の時もソースに手間かければ美味いの食えるよ

158: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:45:07.40 ID:HlEe0Ybq0.net
うまそうぅぅうぉうぉぉあぁぁああ

163: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2015/06/20(土) 19:47:24.34 ID:SCKKH6cx0.net 
>>158
おいちい!!!!

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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news4viptasu/1434787333/





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