18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:48:25.62 ID:D0SyjdOx0.net
簡単に作れるしな
13: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:47:16.63 ID:8uSrWd8R0.net
週3回は作ってる
6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:45:38.42 ID:3RH01YlU0.net
今日もクックドゥで作るで〜
【事前予約】スクエニ新作!日本各地の名産・名所を由来とする「ゆるかみ」を育てよう。豪快声優陣にも注目!
3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:44:56.61 ID:ayVTy276a.net
8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:46:07.82 ID:bOsTrcS8K.net
回鍋肉と青椒肉絲はご飯の友中華四天王にはいる
11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:47:04.69 ID:3RH01YlUH.net
>>8
いうほどチンジャオおいしいか?
漏れは嫌い
いうほどチンジャオおいしいか?
漏れは嫌い
14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:47:53.90 ID:3RH01YlU0.net
自分で作ったらまずすぎてワラタwwwww
17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:48:24.94 ID:On/TDbGLp.net
161: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:30:17.63 ID:Zmglofea0.net
162: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:30:42.12 ID:q0Lfz8Xl0.net
>>161
夏に食べる棒々鶏も捨てがたい
夏に食べる棒々鶏も捨てがたい
19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:48:33.92 ID:6dGGSktv0.net
毎食2合行ってるが
25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:49:10.35 ID:3RH01YlU0.net
>>19
毎食2合とか無理だろ
1日2合が限界や
毎食2合とか無理だろ
1日2合が限界や
21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:48:43.20 ID:sldIj7i+0.net
31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:49:40.02 ID:xedEuMF5a.net
>>21
やっぱり四川山椒で舌ビリビリがええね
やっぱり四川山椒で舌ビリビリがええね
26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:49:12.07 ID:4M05dKNca.net
外で食うならまぁレバニラやろ
家では作るの無理や
家では作るの無理や
27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:49:28.69 ID:gbC+Vytc0.net
美味いけど微妙に期待以下
味噌と豚肉はもっと親和性高いと思うだけに
味噌と豚肉はもっと親和性高いと思うだけに
34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:50:21.99 ID:1mgehFVd0.net
自分で作ったら味濃すぎ
35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:50:30.51 ID:3RH01YlU0.net
>>34
うむw
うむw
38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:50:54.12 ID:pZkqjqx90.net
麻婆豆腐 青椒肉絲 やな
39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:51:03.08 ID:8KULiUcf0.net
40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:51:03.71 ID:QojDY3gC0.net
エビチリ
麻婆豆腐
回鍋肉
青椒肉絲
四天王やで
麻婆豆腐
回鍋肉
青椒肉絲
四天王やで
47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:52:26.98 ID:2Bf1FzPP0.net
>>40
どれもええな
どれもええな
43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:51:34.29 ID:3RH01YlU0.net
クックドゥのチンジャオはまずい
ホイコーローとマーボーはおいしい
ホイコーローとマーボーはおいしい
48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:52:46.52 ID:tFC2JJN3+.net
>>43
青椒肉絲がうまいメーカーおしえちくり〜
青椒肉絲がうまいメーカーおしえちくり〜
44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:52:08.18 ID:3RH01YlU0.net
ホイコーローは簡単なところがいい
キャベツピーマンねぎだけでできる
キャベツピーマンねぎだけでできる
45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:52:17.44 ID:sldIj7i+0.net
46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:52:24.04 ID:vYN7DPrX0.net
旨いが見た目が汚いのが難点だな
美味しそうに見えない
美味しいんだけど
美味しそうに見えない
美味しいんだけど
49: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:52:50.20 ID:8VwWFoT20.net
137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:18:57.21 ID:4ucNbVEm0.net
酢豚ってあんま人気ないんやな
一番好きなんやけど
一番好きなんやけど
145: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:21:14.81 ID:f8UdpDWqH.net
>>137
世界的にみたら一番人気の中華やで
世界的にみたら一番人気の中華やで
140: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:19:47.34 ID:fgq9jGH/K.net
酢豚はパイナッポゥの有無で評価がわかれる
142: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:20:35.82 ID:4ucNbVEm0.net
>>140
ワイはパイナポゥも含めて酢豚好きやで
ワイはパイナポゥも含めて酢豚好きやで
147: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:21:53.31 ID:0TRDb9U70.net
>>142
パイナポゥは悪
パイナポゥは悪
50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:52:54.91 ID:fgq9jGH/K.net
52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:53:41.49 ID:yE0ObR940.net
鍋に2回入れるから回鍋肉なんだぞ
とかいう熱い説教
とかいう熱い説教
53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:53:44.65 ID:BBDu+R+p0.net
56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:54:17.69 ID:et6bBDq0M.net
トマトと卵の炒め物を練習してるんやが、やっぱ火力が足りんのか店のような味にならん
150: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:23:09.31 ID:O2bJJTtdM.net
>>56
あれ旨いよな
あれ旨いよな
57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:54:42.69 ID:0Bp2WcO60.net
59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:55:36.80 ID:z4m9xagE0.net
麻婆豆腐
麻婆茄子
麻婆春雨
回鍋肉
麻婆茄子
麻婆春雨
回鍋肉
60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:55:55.44 ID:et6bBDq0M.net
青椒肉絲のピーマン有能
回鍋肉のピーマン空気
回鍋肉のピーマン空気
76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:59:33.51 ID:Mzvy2rAVp.net
>>60
キャベツと肉メインやからな
キャベツと肉メインやからな
64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:57:11.92 ID:7JemohAD0.net
66: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:57:55.43 ID:lhzS8qo30.net
ワイ、全く漢字が読めずに泣く
68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:58:18.79 ID:4TkgZM6Ta.net
>>66
ワイモヤがみんな教えてくれん(-_-メ)
ワイモヤがみんな教えてくれん(-_-メ)
69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:58:26.69 ID:HLWAbE4f0.net
あの辺の中華の美味さはなんなん?
77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:59:45.28 ID:40azKItP0.net
>>69
全部味の素やぞ
何万もする高級中華にも味の素使っとるからな
全部味の素やぞ
何万もする高級中華にも味の素使っとるからな
85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:01:12.26 ID:HLWAbE4f0.net
>>77
味のもと美味いからね、しょうがないね
味のもと美味いからね、しょうがないね
70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:58:29.99 ID:40azKItP0.net
中華はご飯にあって美味しいのはわかるけど
本場の調味料ですらデフォで化学調味料入ってるのが玉にキズ
中華料理=味の素の塊やぞ
本場の調味料ですらデフォで化学調味料入ってるのが玉にキズ
中華料理=味の素の塊やぞ
81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:00:38.49 ID:2YRQXuCC0.net
>>70
んなの西洋料理日本料理だって変わらねーよ
んなの西洋料理日本料理だって変わらねーよ
72: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:58:36.62 ID:z39VsDUC0.net
てか中華料理が全体的に凄すぎる
好きな食べ物で打線組んだら半分以上は中華になる
好きな食べ物で打線組んだら半分以上は中華になる
78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:00:03.77 ID:ZMIunihx0.net
>>72
中国4000年の歴史は伊達じゃないンゴねえ
中国4000年の歴史は伊達じゃないンゴねえ
74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:58:49.69 ID:Ec2V2dpmM.net
豚肉よりキャベツの方がうまい
75: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:59:18.12 ID:4TkgZM6Ta.net
>>74
これはわかる
これはわかる
83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:00:52.72 ID:fgq9jGH/K.net
炒めたキャベツの有能さは異常
その後に茹でた白菜と洗ったレタスが並ぶ
その後に茹でた白菜と洗ったレタスが並ぶ
82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:00:52.02 ID:2DcK85B/0.net
青椒肉絲は肉・ピーマン・筍が1対1対1のバランスが重要って中華一番に書いてた
84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:00:58.82 ID:GuiejGK5M.net
やっぱクックドゥって神だわ
92: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:03:24.70 ID:7JemohAD0.net
93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:03:25.89 ID:cC/O2fYS0.net
94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:04:02.39 ID:utBiGX3na.net
甜麺醤や豆板醤で適当に甘く味付けたら空ご飯にあってうまいわな
95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:04:14.41 ID:8KULiUcf0.net
実際本場の中華とか家庭料理は山椒の風味キツすぎて大半は無理やろな
ワイも無理
ワイも無理
123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:13:35.90 ID:f8UdpDWqH.net
>>95
八角の臭いだめでもカレードバーってかければいけるで
八角の臭いだめでもカレードバーってかければいけるで
125: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:14:45.53 ID:3RH01YlU0.net
>>123
八角は豚と大根の煮込みで使ったら結構うまくなった
八角は豚と大根の煮込みで使ったら結構うまくなった
96: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:04:46.30 ID:p7vb1/e70.net
128: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:14:59.31 ID:Q+V0W6QeK.net
白米に合うなら麻婆豆腐より大正義麻婆茄子
131: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:15:54.42 ID:0TRDb9U70.net
>>128
100理ある
100理ある
98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:06:17.20 ID:253hsnAg0.net
青椒肉絲ぐう食いたいンゴォォォォォォォォォォォ
100: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:06:44.47 ID:/zpA7Lbr0.net
102: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:07:20.81 ID:0TRDb9U70.net
105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:07:57.60 ID:WqQmJHLE0.net
春巻 .322 37本108点
139: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:19:42.21 ID:DLGhowLRx.net
>>105
わかる
わかる
118: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:12:22.12 ID:T/W8PQQf+.net
106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:08:15.61 ID:2Bf1FzPP0.net
豆苗と豚バラ炒めたやつクッソうまい
107: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:08:50.78 ID:3RH01YlU0.net
ちなみに漏れは今クックドゥの四川ホイコーロ作ってるで〜
138: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:19:30.71 ID:3RH01YlU0.net
四川ホイコーロできた
うまいンゴ
うまいンゴ
109: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:10:22.80 ID:mlZ7dXZU0.net
肉まんみたいな形で中から肉汁がぶわーって出てくるやつなんだっけ?
114: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:11:33.05 ID:3RH01YlU0.net
126: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:14:47.45 ID:0TRDb9U70.net
>>109
餃子やろ
餃子やろ
112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:11:27.55 ID:T/W8PQQf+.net
124: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:14:21.27 ID:mlZ7dXZU0.net
>>112
小籠包や!サンガツ
あースッキリした
小籠包や!サンガツ
あースッキリした
113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:11:29.88 ID:e1Cpl0KW0.net
胡麻油、甜麺醤、豆板醤、花椒がありゃおかず無くてもご飯食える
130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:15:32.84 ID:ZqLcUSj7p.net
生春巻きの皮で包んで食う店あったんやけどクッソ美味かったで
144: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:21:11.44 ID:j06ilVkVd.net
ニンニクの芽と細切り豚肉の炒めもの大好き
口臭くなるけど
口臭くなるけど
148: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:22:25.42 ID:y9C8BG2S0.net
回鍋肉は店で食うと美味いンゴねぇ
自分で作ってもあのこってり感が出ないンゴ
自分で作ってもあのこってり感が出ないンゴ
155: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:26:28.02 ID:f8UdpDWqH.net
>>148
ちゃんとした回鍋肉は一度豚のブロック肉茹でてから、スライスして炒めるんやで
ちゃんとした回鍋肉は一度豚のブロック肉茹でてから、スライスして炒めるんやで
157: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:27:36.52 ID:q0Lfz8Xl0.net
>>155
それこってりやなくて無駄な脂落とすのと肉ふっくらさせるための処理やで
こってりは単純に調味料の差やろ
それこってりやなくて無駄な脂落とすのと肉ふっくらさせるための処理やで
こってりは単純に調味料の差やろ
163: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:30:47.02 ID:et6bBDq0M.net
回鍋肉食べ終わった後の皿に浮く油見ると、青椒肉絲にしとこって思う
166: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:32:30.03 ID:0TRDb9U70.net
>>163
ちぎりキャベツに絡めて食うと美味い
ちぎりキャベツに絡めて食うと美味い
167: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:32:38.92 ID:IMTk0a500.net
青椒肉絲のが数倍うまいわ
37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 10:50:40.12 ID:5Ux4GTvz0.net
ワイ最近初めて食ったことを後悔しとる
こんなにうまいんやって思って
こんなにうまいんやって思って
89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:02:39.22 ID:xNO5u18uM.net
ほんま中華ってうまい料理おおいよな
90: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/08/27(木) 11:02:43.24 ID:xW37L+xV0.net
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1440639841/
◆棒棒鶏をボウボウドリと読んで無事死亡
◆【画像あり】中華料理で1番おいしいのは何?
◆【画像あり】彡(^)(^)「お、中華料理屋やん!入ったろ!!」
◆中華料理って長い歴史があるけど、レンゲでチャーハンは食べにくいって誰も気づかなかったの?
◆【(;`;ω;)o━ヽ_。_・_゚_・_フ))】大さじ1杯のマヨネーズでチャーハンがパラパラに
◆冷凍チャーハンうますぎワロタ
◆【画像あり】ラーメン屋が夜食に美味しいチャーハン作るよ
◆冷凍食品レベル上がりすぎワロカッチンwwwwwww炒飯なんか手製のより断然うまくてわろた死にたい
◆美食家気取りの友人に冷凍炒飯出した結果wwww
◆【画像あり】中華料理で1番おいしいのは何?
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◆中華料理って長い歴史があるけど、レンゲでチャーハンは食べにくいって誰も気づかなかったの?
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:08 ▼このコメントに返信 回鍋肉は言うほど美味くない
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:08 ▼このコメントに返信 ぐっさんのCM旨そうだけど、なんであのタイミングでカーチャンがお代わり持ってくるのかが謎
なんで全員分一気に作ってから一緒に食わんの?
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:12 ▼このコメントに返信 回鍋肉は正直当たり外れがでかいから中堅レベルの実力者やと思うわ
店によっては犬の餌みたいな回鍋肉が出てくるところもあれば忘れられない味がする回鍋肉出してくれるところもあるしな
やっぱり麻婆茄子とエビチリがトップクラスの実力者やわ
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:13 ▼このコメントに返信 あのタイミングでおかわり出てきたら最高じゃん
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:14 ▼このコメントに返信 中華食べたいなー
麻婆春雨を食べてみたい
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:15 ▼このコメントに返信 ぐっさんのCMきらい
食べ方汚すぎ、食ってる音は消せ気持ち悪い
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:29 ▼このコメントに返信 改めて中華のオカズ力はすごいな
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:30 ▼このコメントに返信 ホイコーローって甘い味付けのやつだっけ?
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:30 ▼このコメントに返信 やっぱり中華は油っぽすぎるよ。胃がつらくなるもん
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:44 ▼このコメントに返信 食べるラー油も中華やで
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 02:50 ▼このコメントに返信 中国在住歴ありだが一番好きだったのは水餃子だな
鶏精(味の素)味だとは言われるが青椒肉絲なんかもうまかった
宮爆鶏丁(=鶏とナッツの炒め物)なんかも好きだったな
麻婆豆腐は日本の中華風のものの方がうまい
ただ、餃子だけは間違いなく本場の大衆食堂の方がうまい
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 03:05 ▼このコメントに返信 くっそ、やっぱ飯テロだったか
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 03:15 ▼このコメントに返信 青椒肉絲は店によって差が有りすぎて注文するの恐いわ
ある店で注文したら7割ピーマンの緑一色状態で爆笑してもうたwww
まぁそれからトラウマでどこの店でも頼めんのやけど('A`)
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 03:16 ▼このコメントに返信 拡大解釈しまくった例のラクダのコブの回鍋肉食べたい
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 03:25 ▼このコメントに返信 ネトウヨ「シナなんかに絶対に負けたりしない!」キリリッ
↓
ネトウヨ「んほおおおおおお!中国料理しゅごいのぉおおお!」ビクンビクン
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ネトウヨ「やっぱり中国様には勝てなかったよ…」アヘガオダブルピース
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 03:27 ▼このコメントに返信 東坡肉も忘けないで
17 名前 : 投稿日:2015年08月29日 03:33 ▼このコメントに返信 ※15
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いを貫き通す人か
これはこれ、それはそれ、と状況を踏まえて吟味ができないから改善も進歩もない
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 03:38 ▼このコメントに返信 最近は花椒が手に入りやすくなっててありがたい
麻婆の麻が指すものがコレなので、コレがないと麻婆ではないというくらいのもの
茄子にも豆腐にも春雨にもばっちり
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 03:40 ▼このコメントに返信 いつもより余計に回っております回鍋肉
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 04:09 ▼このコメントに返信 回鍋肉てただの肉野菜炒めやん
そう思ってた時期がありました
クックドゥで作ると超うまいわ
適量で作ると普通なんだけど、クックドゥ汁多めで作ると超うまー
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 04:18 ▼このコメントに返信 やばい腹減った
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 04:20 ▼このコメントに返信 クックドゥの回鍋肉は凄いわ。
キャベツピーマンだけじゃなく茄子やニラやネギとか何にでも合う。
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 04:21 ▼このコメントに返信 酢豚はパイナップルの他に豚肉を揚げるかどうかも評価に入るから
立場が微妙だと思ってる。
回鍋肉と青椒肉絲安定やw
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 04:26 ▼このコメントに返信 昔の中国人は有能、これは間違いないw
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 04:29 ▼このコメントに返信 李錦記の回鍋肉が一番美味いんだよなあ
>>93の画像はそれじゃなくて回鍋肉の素だと思うわ
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 04:31 ▼このコメントに返信 昔、知識に乏しい友人に飯を食わせてやろうと中華屋さんへ行った。
彼は「肉の入ってない青椒肉絲」の話(カウボーイビバップ)を思い出したらしく食べたことのない青椒肉絲が食べたいと言い出し、しかもわざわざ肉抜きで注文しようとするが、コッチは普通に美味しく食べたいのでなんとか阻止、焼餃子や春巻、酢豚などがテーブルに並び、本日のメインである青椒肉絲の到来、彼が夢に迄見た青椒肉絲を実際に一目見て「これってピーマンじゃん? 俺食えんわ」
「???」
彼は無知すぎて青椒肉絲がピーマン料理とは知らなかったらしい
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 05:38 ▼このコメントに返信 〇〇の素は甘え
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 05:45 ▼このコメントに返信 回鍋肉は濃すぎ味がくどい
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 06:19 ▼このコメントに返信 君らは「ほんこん飯」という究極合体を知らないのか?
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 06:39 ▼このコメントに返信 我々が食べている回鍋肉は日本人向けにアレンジされたもので
本来はキャベツではなくニンニクの葉を使い、もっと豆板醤が効いて辛い
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 06:48 ▼このコメントに返信 えぞ松の大盛りホイコーローまだ食いきった事ないわ。
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 07:17 ▼このコメントに返信 フライパンでよく焼き付けた焼きそばに、
チンジャオロースーをかけて食うとめちゃくちゃうまいで
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 07:29 ▼このコメントに返信 餃子の王将は餃子はまずいけどホイコーローはすごく美味しかったな〜
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 07:44 ▼このコメントに返信 米30
地域にもよるんだな
回鍋肉の定義は茹でた肉の炒めものだから
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 07:48 ▼このコメントに返信 >>ネトウヨ「やっぱり中国様には勝てなかったよ…」アヘガオダブルピース
ネトウヨ「ネトウヨなんかに絶対に負けたりしない!」キリリッ
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ネトウヨ連呼厨「んほおおおおおお!日本料理しゅごいのぉおおお!」ビクンビクン
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ネトウヨ「やっぱり日本様には勝てなかったよ…」アヘガオダブルピース
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 07:53 ▼このコメントに返信 >>ネトウヨ「やっぱり中国様には勝てなかったよ…」アヘガオダブルピース
中国人「小日本なんかに絶対に負けたりしない!」キリリッ
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中国人「んほおおおおおお!日本料理しゅごいのぉおおお!」ビクンビクン
↓
中国人「やっぱり日本様には勝てなかったよ…」アヘガオダブルピース
間違えたテヘペロ
まあ、実際に中国で起こってる事なんだが?(実際に寿司や鮭など北海道料理が中国国内では大人気)
お前はどう思う?、美味さには国境は無いんだよ。お前は何と戦ってんのかな?^^
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 08:40 ▼このコメントに返信 中国の白がゆ(濃い漬物と、豆腐のチーズ見たいのと、スナックみたいのをOP)が一番好き。
次に、冬瓜の漢方スープ。
ビールに合うのは空芯菜の炒め物。もうそれだけでいい。湿度が高く暑い日は、これが全料理の中で一番ビールに合うと思ってる。
マーボーは赤系のはあんまり好きじゃない。黒系の山椒がピリッとしてるのがいい。
酢豚も大好き。もちパイナップル入れて。
中華好きでよく食べるけど、やっぱり中国人料理人が作るザックリでキレめな味付けが好きだな。
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 08:59 ▼このコメントに返信 米36
でもなんだかんだで、朝鮮さえからまなければ
みんなマターリ語り合える食い物スレなのであったw
食い物ですら嫌われる朝鮮ってすごいでw
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 09:16 ▼このコメントに返信 初めて食べたときはマジ感動したわ。日本向けアレンジらしいけどね。
もっと辛くて油っこいらしい。
邱 永漢なんかが紹介しているレシピをそのまま作ると
日本人にはしょっぱ過ぎるとか。
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 10:30 ▼このコメントに返信 クックドゥの回鍋肉の味が濃かったから棒ラーメン(薄口にして)作った上に乗せたら美味しかった
エビチリは自分で作っても美味しかった(海老の下処理面倒だけど)
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 10:38 ▼このコメントに返信 ※2
一度にたくさん作るより(冷めるのが嫌で)分けて、その都度出来立てを食べてもらいたいのかも
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 11:02 ▼このコメントに返信 店で食べる回鍋肉は甘いのが多くて辟易する
辛いのを出すところがほとんどない
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 12:15 ▼このコメントに返信 中華のおいしさすごいよな
韓国も焼き肉を生み出したから高評価と思って調べてみたんだが日本発祥ってマジかよ
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 15:32 ▼このコメントに返信 質の悪い食材を美食に偽装するのが上手い
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 17:54 ▼このコメントに返信 回鍋肉は嫌いな部類
肉とキャベツだけで大量に作るから
単調な味が続いて飽きる
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2015年08月29日 23:38 ▼このコメントに返信 回鍋肉は一人暮らしの味方だな
キャベツと豚肉だけあればいいし炒めるだけでクッソうまい
コンロ周りに油はねまくって後が面倒ってくらいしか欠点ないな