1:北村ゆきひろ ★:2015/09/10(木) 19:29:35.79 ID:???*.net
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インドに、毎日17万5000個もの弁当を配達する老舗のサービスが存在する。名前は「ダッバーワーラー(Dabbawala)」。
ヒンディー語でダッバは「容器、箱」、ワーラーは「〜する人」という意味。つまり「(弁当)箱を運ぶ人」という意味の造語である。

驚くべきことにこのダッバーワーラー、インフラが整っていないインドで、ほぼすべての弁当を遅れることなく確実に注文主の元に届けられているらしい。 配達ミスは、なんと弁当600万個につき1個の割合。歴史も長く、約100年に渡って多くの人に親しまれ続けている。

一昨年の2013年には、ダッバーワーラーが題材の映画『The Lunchbox(邦題:めぐり逢わせのお弁当)』が公開された。
しかも、同年のカンヌ国際映画祭にて観客賞を受賞。間違えて配達された弁当によって、一組の男女が偶然めぐり逢う物語。 先述の600万個に1個の偶然のミスを「運命の出会い」に置き換えているところが味噌である。

偶然出会った男女がダッバーワーラーを使って手紙のやり取りをする場面は、電子メールやSNSが浸透した現代において、文通という 「アナログ」な方法から得られることの素晴らしさを表現している。

ダッバーワーラーはインド西部の大都市ムンバイが発祥地。サービス自体はとてもシンプルで、家庭で調理された料理を「ダッバ」という銀色の容器に入れ、 それを「ワーラー」が職場など指定された場所に午前中に運ぶというもの。利用者が食べ終わった午後、容器を回収し、今度はそれを配達を依頼した家庭に戻す。

主な利用客は国内の大都市圏で働くインド人のビジネスマン。毎日、彼らのランチタイムに間に合うよう、5000名ものスタッフが毎日17万5000個の弁当を届ける。
冒頭で述べた通り、配達ミスは滅多に起きてない。ダッバーワーラーの公式発表によると、配達ミスは600万個に1個。約3年に1回の割合でしかミスが起こっていないことになる。

http://diamond.jp/articles/-/78274



3:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:31:12.28 ID:BoaJVOUp0.net
給食屋さんみたいなもんか

20:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:34:34.16 ID:z1V7wULm0.net
>>3
各家庭で作られた愛妻弁当を父ちゃんの職場に運び、
また弁当箱を回収して家に届けるサービスなので、
給食やホカ弁とはまた違うんだわな

72:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:46:22.83 ID:Z+qSzABb0.net
>>20
へぇ、おもしろいね


65

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8:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:32:01.59 ID:HbWX9yLs0.net
で、仕組みはどうなってんだよ

13:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:33:20.49 ID:rfdl40mY0.net
>>8
ミスが起きないように気を付ける

31:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:36:18.98 ID:ZPy5VjGg0.net
>>8
客と家族ぐるみで付き合うってことじゃないかな?

48:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:40:19.86 ID:EiKm87Il0.net
>>8
幾つかの記号で住所みたいな割り振りがあって、間違ってもひと目で分かるように成ってるらしい。
集まったそれを公共の交通網を利用して運び、駅から細分化していく。

20140816f

256:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 21:08:51.73 ID:oA4rYvlG0.net
>>48
さすが数学の国、インドらしいシステムだな

11:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:32:55.30 ID:kVaGMc2a0.net
インドっておもろいなあー

193:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:31:19.11 ID:SY72IAXh0.net
>>11
やるき引き出したら凄いよね

12:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:33:02.02 ID:Gx2t2Dgw0.net
玉子屋も凄いよね
あそこ一日何食なんだろう?

images

100:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:51:19.75 ID:8PBAqt7e0.net
>>12
結構美味いしな
あの金額なら文句のつけようが無い

196:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:33:00.25 ID:aMF+qifi0.net
>>12
2010放送のカンブリア宮殿では7万食
2015放送の日本のミカタでは6万食
だんだん減ってるのかね

16:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:33:35.48 ID:Y9ThwLbD0.net
結構アナログなシステムなんだろうか

24:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:35:27.57 ID:IK1Axjr20.net
dabbawalla1

なんだこりゃ

30:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:35:59.90 ID:NnkhaZOm0.net
>>1
>5000名ものスタッフが毎日17万5000個の弁当を届ける。

1人あたり35個配ればいいんだから簡単だろ。

35:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:37:45.02 ID:Yz+xV1jp0.net
朝、弁当持って行けよ!

77:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:46:34.50 ID:dmKRp7P7O.net
>>35
> 朝、弁当持って行けよ!

まあ様々な理由があって自分で運ばないんだろうが、一つはカーストの影響があると思う。
「○○は××の仕事」って意識だね。もちろん、弁当に関しては差別でも何でもないけど。

そして、この考え方が経済を回していくのに必要だと無意識のうちに解ってる。
個人の効率化が景気向上に何の役にも立たないだろうっていう見本だよな

122:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:59:03.14 ID:FLlfIg0W0.net
>>77
なるほどなあ

110:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:54:10.80 ID:FsbugbHB0.net
>>35
暑さで腐るだろ
これも生活の知恵なんだろ

41:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:38:32.89 ID:lJx33yk10.net
>箱を運ぶ
なるほど

42:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:38:41.68 ID:IK1Axjr20.net
本部




電車PCかわいい

156:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:09:28.60 ID:8KxTq6A7O.net
>>42
このPCいいなぁ…
ファミコンみたいだ

163:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:12:37.08 ID:V8FICaMh0.net
>>42
かわいい!

43:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:38:45.44 ID:PEbWJ8He0.net
間違って配達された弁当がとりもつ縁っていうインド映画あったな。

51:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:41:02.06 ID:ulJPiNCh0.net
>>43
>>1にもなw

107:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:53:21.10 ID:ZyVdqpAb0.net
スレを開かずして書き込んでる
>>43
とかの仕組みのほうが知りたい。
これどうやってんだろ??

133:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:02:59.43 ID:4A/mMpRh0.net
>>107
単純化すると
あなたの街に「回収屋A」がいて、あなたの家の弁当を回収して駅に運ぶ(この駅もすべて記号化してあるT6)とか
であなたの会社の最寄り駅も同様になってて(F2)、あなたの会社の近辺の配達人Dがいる
で弁当箱に「A−T6−F2−D」と書かれる
最近はビルとか多いから、Dの後に「階数」とかついてたりする
実際はもうちょっと複雑だけど、簡単に書くとこんな感じ

139:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:04:14.71 ID:u1P+waay0.net
>>133
合理的だな。

63:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:43:53.63 ID:8mU9BOPAO.net
ヤカンみたいな器に入れてまとめて運ぶんだが、
間違えないのが不思議でしょうがない

もってく場所がいつも決まってるから間違ないだけなんじゃないの?
日本の学校給食に近い

104:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:52:59.39 ID:cf+Gok3k0.net
>>63
日本の郵便番号と同じだよ
ヤカンに数字が書いてあって、上数桁の数字ならここ。その次がこれならここ。って書いてあるのを安い賃金の人力で振り分けてくだけ

71:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:45:49.15 ID:twP+KJdKO.net
そもそも自分ん家で作った弁当をわざわざ配達してもらって
また空箱も回収してもらうシステムが何で必要なのか理由がサッパリわからない

84:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:47:36.31 ID:EiKm87Il0.net
>>71
作りおきでなく出来たてを食べる習慣がある。

118:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:57:19.01 ID:cf+Gok3k0.net
>>71
冷たいものを食べない文化だし、多民族で多宗派国家だから弁当屋が成り立たない。

207:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:39:19.81 ID:mbQecBIt0.net
>>71
そのシステムが、わずか数十円でやってくれると言われたら
朝早起きして弁当を作らなくて済む奥さんは、どう思うだろうか?

274:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 21:31:27.45 ID:HcHJ/a0m0.net
>>71
たしかに弁当箱を持ち帰るのは意味不明かも。。

280:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 21:36:01.22 ID:4A/mMpRh0.net
>>274
画像がいくつかあがってるので見ると分かるがインドの弁当は多段式だ
イメージ的には2Lのペットボトル持ち歩いてる感じだ
それを持って通勤電車で往き帰りすることを想像して欲しい

78:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:46:43.33 ID:hv0pixx70.net
トップギアで見た

86:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 19:47:51.35 ID:p2HfOKIg0.net
なんか、長い竹竿みたいな奴に弁当5.6個建物の2階に
突っ込んでるの何かで見たような気がする

148:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:07:00.05 ID:o+WWNeSM0.net
建設現場で働いてた時に、昼飯の配達弁当100個以上
おかずだけ持ってきて、飯を積み忘れた弁当屋の泣きそうな顔が忘れられない。

158:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:10:19.41 ID:BiZ/ocTW0.net
ワシIT業界でインド人が周囲にいっぱい
なんというか分担を決めたらそこから外れない性質は感じる

162:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:12:04.24 ID:riz4Q4oP0.net
http://diamond.jp/articles/-/78274?page=2
配達するスタッフの多くは、読み書きができないインド人男性。
ハンデがある彼らがすぐに配達できるよう、集荷と配達をどのグループが分担するかや、
配達先の最寄り駅・住所などを、全て記号と数字でダッバに記載。
そうすることで、伝達時に発生する怖れのある人為的なミスを防いでいる。

189:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:27:55.63 ID:dLlPKB6h0.net
>とてもシンプルで、家庭で調理された料理を「ダッバ」という銀色の容器に入れ、
>それを「ワーラー」が職場など指定された場所に午前中に運ぶという

これは弁当屋ではなくて、弁当専門に扱う宅配業みたいなもの?
しかしそれでは利益は本当に手間賃のみとなって、儲かりそうにないなあ・・・・

194:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:32:14.33 ID:/Ubozn0P0.net
一月30日として周2日なら、およそ2ヶ月で600万個に達成するだろ。
3年に一回しかミスしないというのは嘘だな。
しかし、毎日同じ人が同じ場所に運んでいるとすると、ミスするのほぼ、ありえないから、
3年に一回のミスは正しいのかも。

197:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:33:32.78 ID:ZcRfkWFv0.net
巡り合わせのお弁当良かったよな
インド映画なのに踊らないけどw

198:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:34:38.75 ID:rsv3GAcH0.net
興味ある人はTher Lunchbox見るといいよ

ちょっとLost in Translation的切なさもあって
食べ物美味しそうで結構いい映画だった

めぐり逢わせのお弁当 blu-ray

224:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:48:02.08 ID:J6HPdbvW0.net
計算してから記事かけよな。
エラー割合が本当なら
月に17万個なんだろう

232:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:51:55.38 ID:hg3cjfIo0.net
>>224おいおい5000人が配ってるんだから1日17万5000個だぞ
1人35個の配達

225:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 20:49:10.55 ID:EiFd5++pO.net
インド人は頭良いからなあ
でも旅行行った人たちの評判は悪いな
騙されたってやつが多い
やり口が巧妙

249:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 21:02:47.88 ID:n7dq2XTP0.net








445:名無しさん@1周年:2015/09/11(金) 09:44:15.17 ID:I2EQoxNb0.net
>>249
あんれ美味そうですがな。
インド料理うまいもんね。タンドリーチキン最高。

342:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 23:09:25.83 ID:B7UAUYWw0.net
インドの弁当箱が気になる。重なってるやつ。
使い勝手とかどうなんだろう。

345:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 23:13:04.98 ID:wqPvE8qO0.net
>>342
毎日使ってるよ。
プラスチックの弁当箱は油汚れが異常に落ちにくいし、匂いも付くからステンレス製で最高にいいよ。
汁は漏れるから横にはできないけどね。
あとステンの容器のまま食したくないし、レンチン出来ない、というか温まらないから茶碗と皿に移し替えてるけど不満は無い。
とにかく洗いが楽なのが一番だらかいいよ。

368:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 23:44:14.37 ID:B7UAUYWw0.net
>>345
そうなんだ。洗いが楽なのはいいね。買ってみようかしら。

363:名無しさん@1周年:2015/09/10(木) 23:38:31.36 ID:G8vYW1xd0.net
すごい文化だよな

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元スレ : http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1441880975/