【悲報】サーティワンアイス、40年ぶり赤字のピンチ　原因は… : 暇人＼(^o^)／速報

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【悲報】サーティワンアイス、40年ぶり赤字のピンチ　原因は…

1：砂漠のマスカレード ★：2015/11/18(水) 10:25:10.65 ID:???*.net: アイスクリーム店「バスキン・ロビンス31アイスクリーム(以下、31アイス)」を運営する、B-R サーティワンアイスクリームの2015年12月期が、
1975年度以来、実に40年ぶりの最終赤字に転落する可能性が浮上してきた。
夏場の天候不順、コンビニエンスストアに需要を食われたことなどにより、既存店売上高が5期連続で前年割れ。
原材料の高騰、新工場稼働に伴う償却負担増も、採算を圧迫する。

B-R サーティワンアイスクリームは、「ダンキンドーナツ」や「バスキン・ロビンス」を運営する米ダンキン・ブランズ社と、
ライセンスおよび技術援助契約を締結している。それによって、日本におけるアイスクリーム類の製造・販売、
フランチャイズ方式によるアイスクリーム販売の組織化、運営に関するノウハウ提供を受けている。

会社が第3四半期(2015年7～9月期)決算発表と同時に発表した下方修正値は、売上高184億円(前年同期比1.1％減)、営業利益0.9億円(同85.5％減)、
経常利益1.3億円(同78.5％減)、最終利益0.1億円(同96.4％)だった。修正要因はアイスクリーム販売の最盛期である、7～9月期の天候不順だったことがあるが、
「徐々にコンビニから需要を食われていることも大きい」(管理本部経営企画室担当者)という。
かろうじて最終黒字を見込む計画だが、予断を許さない状況だ。

上期40円だった配当に関しても期末は未定とする。同社は近年、上期40円、期末40円を配当してきた。
仮に通期で減配となれば、1988年度以来、27期ぶりとなる。

■　コンビニがPB開発、メーカーとコラボも

31アイスの店舗は、9月末時点で1181店舗。アイスクリームチェーンは他にも、オレンジフードコートが運営する「ディッパーダン」(2014年4月末時点、124店舗)や、
コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンが運営する「コールド・ストーン・クリーマリー」(9月末時点、約30店)などがあるが、アイス専業店という形態では、31アイスの店舗数が群を抜く。

アイスクリームの市場規模自体は、順調に伸びている。一般社団法人日本アイスクリーム協会によると、アイスクリーム類および氷菓販売金額は2014年度に4369億円で、3年連続で拡大した。
同協会資料で、最もさかのぼれる2005年度の市場規模と比べると、2割以上の伸びを示している。

ただし、アイスクリームチェーンには、かつて異業種だったコンビニという存在が立ちはだかり始めた。
大手3社が加入する一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会によると、コンビニの店舗数は、9月末時点で5万3108店あり、
31アイスなどのアイス専業店よりも規模は格段に大きい。これまでコンビニのアイス販売とアイス専業店の販売とは食い合わなかったが、
「近年コンビニもアイス販売に力を入れており、競合になった」(前出担当者)と見られている。

アイスクリームのメーカー別シェアは、「爽(そう)」や「モナ王」を販売するロッテ、「ジャイアントコーン」や「パピコ」を販売する江崎グリコなどが、上位を占めている。
これらの商品がコンビニを経由して売れていることが、31アイスのシェアを奪っているようだ。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20151118-00092909-toyo-bus_all
東洋経済オンライン 11月18日(水)6時0分配信
3：砂漠のマスカレード ★：2015/11/18(水) 10:26:23.38 ID:???*.net: コンビニ自身もアイスの商品開発に力を入れ始めた。8月末時点で1万8092店舗ある最大手「セブン-イレブン」の運営会社セブン-イレブン・ジャパンでは、
PB(プライベート)商品「ワッフルコーン」シリーズ(税込み183円)が売れ筋へと成長。セブン＆アイ・ホールディングスが手掛ける、
PBの総称「セブンプレミアム」シリーズは、すでにアイテム数が3000を超えている。
2016年2月末には「セブンプレミアム」全体で、年商1兆円に到達する勢いだ。

アイスメーカーとのコラボ開発も進めている。「ハーゲンダッツ」シリーズのハーゲンダッツジャパンと
「ジャポネ＜抹茶アズキ＞」、赤城乳業の「ガリガリ君」と「スイーツなガリガリ君　ミルクたっぷりとろりんシュー味」などを発売したことを皮切りに、続々と新商品を投入している。

「4～5年前から、アイスは年間を通じて買われるようになってきており、それに合わせて新しい商品の開発を進めている」(セブン＆アイ・ホールディングス広報部)。
こうしたアイス市場の潜在力に目覚めたコンビニの攻勢が、31アイスの足場をジリジリと崩している。

■　原料高と償却負担がダブルで直撃

売上高が縮小する中、B-R サーティワンアイスクリームにとってさらに打撃となるのが、コストの増加だ。

まず、海外から輸入するアーモンドやフレーバーといった添加原料が、為替の円安を受けて上昇している。同社の場合、海外から輸入する原料は、全体の30％程度を占める。
さらには国内の酪農家減少に伴う、構造的な供給減も影響。酪農家の戸数は、2015年の全国飼養戸数が前年比4.8％減の1万7700戸と、
さかのぼれる範囲で19年連続減少中だ。
1996年と比べ、その数は、実に約4割まで減少している(一般社団法人Jミルク調べ)。
これによって、クリームミルクや脱脂粉乳といった、主原料の価格も上昇している。

原料価格の上昇は、アイスクリーム業界全体に与える影響だが、同社固有の誤算も見逃せない。
2015年4月に稼働した第2の生産拠点、神戸三木工場の稼働率が思うように上がらず、償却負担が重くのしかかっている。
同工場の稼働は、最高益を更新した4～5年前に決定した事案だが、市場環境の変化で目算が大きく狂ってしまった。

巻き返しに向けて、同社も手を打っていないわけではない。目玉となりそうなのが、2015年12月に発売を予定する、アイスクリームケーキ「CUBE9(キューブナイン)」。
単価は税込み4300円に設定しており、販売が伸びれば、業績への貢献度が大きい。
ただ、キューブナインは当初7月に発売する予定だったところ、成形に問題があり、発売時期が12月にずれ込んだ。
これによって、当初、実施する予定だったキューブナイン単体でのテレビCMを取りやめることになったことは、気がかりだ。

たとえ天候不順が一巡し、一時的に業績が浮上したとしても、当面は低調な販売トレンドが予想される。
主原料の仕入れ価格上昇や償却負担の発生も、継続的にダメージとなろう。子どもたちをはじめ、幅広い層に支持されてきた31アイス。
コンビニというかつて異業種だった存在と、互角に戦うことができるのか。かつてない苦境を迎えていることは間違いない。
4：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:26:24.32 ID:HQbJG6Dv0.net: サーティワンは値段が高すぎる
17：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:30:29.31 ID:0nKJ0TmC0.net: >>4
ですな
8：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:27:19.92 ID:mdf6DjL10.net: アイスに500円は出せん
9：￣￣￣￣￣￣V￣￣￣：2015/11/18(水) 10:27:52.83 ID:sqZhaMfu0.net
102：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:47:37.58 ID:EfToGXxp0.net: >>9
お前の所はもっとヤバいだろw

6：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:26:51.57 ID:iTpX6O8x0.net: ここよりシャトレーゼのガラガラっぷりが気になる
13：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:28:32.95 ID:cstExc5i0.net: >>6
シャトレーゼは一気に買い込むから需要高いでしょ
近くにあった時は、ここ以外でアイス買わなくなったしな
310：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:12:36.92 ID:AVBTpGCu0.net: >>13
シャトレーゼ閉店してる店多いで
144：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:51:42.74 ID:4mOWQew20.net: >>6
ワイの行くシャトレーゼはいっつも混んでるよ
近くにコメダとかスーパーオザムとかケーキ買えるところもあるのに。
18：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:30:53.33 ID:rSwnUP5jO.net: 高杉
24：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:32:58.53 ID:oOokLvCR0.net: 高いよな
贅沢品だよ
28：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:33:13.19 ID:qDJjc73e0.net: アイスよりもっとシャーベット系が欲しい
30：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:33:46.87 ID:FR8J5BhT0.net: 高いからいいんだよ

贈り物とかお土産に使える

こういう商品って絶対いる
もっていくと子供めっちゃ喜んでくれるわ
48：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:38:23.14 ID:ykuHbHOl0.net: >>30
サーティワンを贈り物やお土産に使うような状況が、コンビニスイーツに格下げしたってことでしょ？
親戚とか知人とかだろうから。
86：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:45:15.24 ID:FR8J5BhT0.net: >>48
日本のどこでも食えるアイスがそこそこ美味いっての原因かもな
味は好みだけどロッテの爽なんかはうまい
満足しちゃう人のが多数かもなあ

昔はロールケーキなんかも糞カタイマズイだったが
コンビニのでも上手いよな
101：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:47:33.50 ID:ykuHbHOl0.net: >>86
そこそこおいしいってのもあるんだろうけど、
今では大きな駅とかでもコンビニあったりするでしょ？
昔は新宿駅とかは盲点だったりしたけど。
31：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:33:58.30 ID:5x8MHzkS0.net
41：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:36:18.97 ID:oOokLvCR0.net: >>31
サーティワンラブとポッピングシャワーのダブルな
54：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:39:22.98 ID:kH16kaWr0.net: >>31
ロッキーロードをクォートでお願い
302：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:12:11.23 ID:Yp6TJVr30.net: >>31
キャラメルリボン
36：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:34:36.69 ID:Vykcat2X0.net: 1000店舗以上もあるのが驚き。
アイス買うためだけに店いくか？？
誰が買ってるのか謎過ぎるわ。
45：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:37:19.68 ID:JJzzUhPN0.net: >>36
百貨店に買い物行って歩き疲れたら
ベンチで座って冷たいアイスとか食べたくなるんだよ
昔はジャスコの地下でよく食べたけど
今は郊外のショッピングモールによく出店しているな
37：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:34:57.13 ID:AMtewhKD0.net: アイスを買う層の頭数が減ってるしな
42：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:36:29.45 ID:27sJtHTM0.net: 子供いる家庭にはミスドより喜ばれる手土産
44：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:37:16.36 ID:bpe42aig0.net: サーティワンの日でも高すぎ
65：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:41:23.90 ID:0w1qMKTp0.net: アイスのケーキとか売ってるけど、需要あんの？
71：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:42:41.20 ID:27sJtHTM0.net: >>65
アイスケーキは正直ビエネッタの方が美味い
69：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:42:22.52 ID:ZyECk/x90.net: ロッキーロードが好き
73：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:43:30.66 ID:0w1qMKTp0.net: >>69
一番は、ジャマカーモンドファッジでしょーが！
でも糖尿がちらついて、もう食べません
89：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:45:34.09 ID:efyUiTgD0.net: ヨーカ堂の中に入ってるのはいつ見ても混んでるけどな
91：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:45:49.64 ID:dQ9oj5T30.net: 結構高い
結構甘い　味が似たりよったり
注文めんどくさい上に待たされる

本格的なジェラート屋に行った方が満足度高い
116：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:48:59.69 ID:7WxFgQ3C0.net: 美味しいんだけど
他社と比較すると値段と質のバランスが取れてない

ぶっちゃけると
質の割に高すぎる
118：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:49:29.67 ID:OuAmeYL+0.net: アイスの為だけに店に立ち寄るのが面倒くさいんだな
127：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:50:33.62 ID:MBx6uo/QO.net: そういえば最近食べてない
コンビニの中に有れば買うのにな
ミニストップのソフトクリームみたいに
145：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:51:51.79 ID:m694LaRvO.net: 近くになかった時は食べたかったし、チラシでアイス見るのも楽しかったんだけど
近くに出来たら出来たで行かないっていう
146：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:51:52.55 ID:qDJjc73e0.net: 今更だけど31種類そのままお店に並べると奇数だから1個無駄なスペースが産まれるけど
バニラ辺りが２つ置いてあるのかな？
167：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:54:45.46 ID:ykuHbHOl0.net: >>146
店に全部は置いてない。
店には16種類ぐらい。そのうち何種類かは都度入れ替える。
187：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:56:34.19 ID:iAba0z7v0.net: >>167
それは本当に小さい店だよ広い所だと31種類以上ある
シーズンフレーバーって言って入れるアイスは大体決まってる
148：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:51:56.74 ID:dL/DHj340.net: 近所にあってそれなりに流行っているのでピンチなんて知らなかった
というかそれでも40年黒字だったのか。ファストフードよりさらに小さな規模の店でこれは褒めていいと思う
以前はハーゲンダッツによく言ってたけど店舗無くなっちゃったんだよなあ…
260：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:07:00.71 ID:uX07coqOO.net: >>148
ハーゲンダッツは店舗展開やめたからどこにもない

サーティワンは時々食べたくなって行く
美味しそうなの色々あるけどどれもちょっと甘過ぎる
それでまた当分はいいわーってなる
149：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:52:34.81 ID:CtfY2JBH0.net: 確かに31行かなくなったな
別に嫌いじゃないだし
たまには贅沢してもいいんだけどな
なんでだろ
183：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 10:56:21.42 ID:z1xaQpZC0.net: 庶民生活がどんどん苦しくなってるからな
コンビニアイスで我慢しなさいとなる
209：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:00:05.61 ID:pfiRo2mx0.net: どっかの萌えアニメとコラボすればすぐ回復だろ
229：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:02:17.61 ID:ykuHbHOl0.net: >>209
それは大量買いできるもの、すなわち保存性の高いものでないとダメ。ウェハースとか。
この場合、冷凍室を大量に占拠することになるから無理。
220：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:01:38.44 ID:o7So6XUr0.net: まずいまずいと散々言われたパズドラのせい
232：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:02:52.77 ID:BNtV29FV0.net: 昔は文房具がもらえたりしてた気がするんだ
247：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:04:51.59 ID:sxps+0W30.net: 31アイスとハーゲンダッツ
どっちが美味しいの？
259：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:06:47.06 ID:uhelVBDg0.net: >>247
自分は、ハーゲンのほうが好み
今はもう無いけど店舗があった時代は、毎週ハーゲンダッツ食べてた
253：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:06:24.43 ID:QPo19Z/90.net: サーティワンとか女が入る店って先入観があって1人で利用したことがない
263：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:07:27.02 ID:iAba0z7v0.net: >>253
1人で来る男の客とかいくらでもいるよ
275：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:09:13.82 ID:uFQSgekc0.net: 時々食べたくなって店の前まで行ってちょっと躊躇して
注文して食べてやっぱりこんなもんやんなあって思うパターンを半年周期でやるのが
３１とモス
312：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:12:57.30 ID:6zpY/9100.net: むしろアイスチェーンなんてモロに季節商品のうえ嗜好品の商売で40年黒字で続いてたのが凄いわ
351：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:19:36.84 ID:CEiA3ZYh0.net: え、サーティワンうまいじゃん
バラエティーパック買って冷凍庫に入れとくといつでも食えるよ
潰れたら嫌だからお前らもっとサーティワン買え
368：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:22:26.83 ID:uKm0aqos0.net: 17アイスの圧勝なんだよなあ
283：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:10:05.63 ID:wQVIblnZ0.net: サーティワンはフレーバー変わる度に行ってる
371：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:23:05.54 ID:445J4F/P0.net: サーティーワン好きだけどあんまいかなくなったな
今度行ってやるから
233：名無しさん＠１周年：2015/11/18(水) 11:02:54.62 ID:wQVIblnZ0.net: サーティワン好きだから安い日増やして

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