1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:14:39.12 ID:4tdwXaqe0.net
なんか違う。油ビチョビチョで美味しそう
2: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:04.05 ID:lh7/7hmR0.net
美味そうやな
4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:26.76 ID:QtThk7Cj0.net
一枚目がクソうまそう
3: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:09.32 ID:ErxBHh100.net
ニラ入れるんか
【事前予約】やりこみ要素抜群のタウン作成ゲーム
6: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:34.50 ID:5regwmTx0.net
アホの一つ覚えに山椒ぶっかけまくれば本場マーボーという風潮
7: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:35.95 ID:4tdwXaqe0.net
ニンニクの葉やったかな
8: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:15:44.77 ID:lh7/7hmR0.net
ホイコーローはもうちょいキャベツ欲しい
11: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:16:22.19 ID:4tdwXaqe0.net
キャベツは入ってないんやで
17: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:16:50.94 ID:lh7/7hmR0.net
>>11
嫌やなそれ
嫌やなそれ
12: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:16:22.33 ID:U7PPzBBu0.net
油は皿に残すんだぞ
37: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:19:42.04 ID:txW8a36m0.net
>>12
ご飯にかけて食べたいで
ご飯にかけて食べたいで
13: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:16:24.47 ID:O6hCaZiM0.net
二枚目絶対うまい
18: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:17:01.78 ID:lh7/7hmR0.net
ホイコーローってキャベツ食うやつやろ
19: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:17:11.03 ID:9nH2CpYS0.net
麻婆めっちゃうまそう
20: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:17:19.73 ID:/CDm5ANn0.net
こんなんばっか食ってたら屁がとんでもなく臭くなりそう（偏見）
22: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:17:40.57 ID:y32HJNvPp.net
寿命が縮みそう
24: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:17:48.91 ID:w74SFZsja.net
こんなの毎日食べてる中国人贅沢しすぎだろ
25: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:17:53.82 ID:kNUOVpi40.net
タレだけでもおかずになりそう
26: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:18:04.46 ID:1/A0aEUu0.net
どっちもうまそう
白米欲しくなるな
白米欲しくなるな
28: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:18:14.34 ID:4tdwXaqe0.net
白飯もええけど花巻で油ぬぐいながら食うらしいなあっちでは
34: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:19:21.60 ID:k1Czv0jX0.net
>>28
なんじゃこれ
なんじゃこれ
41: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:20:20.68 ID:4tdwXaqe0.net
>>34
簡単に言うと肉まんの皮の部分みたいな奴やデ
簡単に言うと肉まんの皮の部分みたいな奴やデ
45: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:21:05.46 ID:k1Czv0jX0.net
>>41
へーなんかモツみたいな形しとるな
へーなんかモツみたいな形しとるな
136: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:36:47.65 ID:GgSrkRRI0.net
>>28
花巻くっそ好き
永遠と食べてたい
花巻くっそ好き
永遠と食べてたい
285: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:21:29.03 ID:+DdimZ9xa.net
>>28
これ甘くてすき
これ甘くてすき
29: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:18:25.62 ID:O6hCaZiM0.net
302: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:27:43.03 ID:d93WX/AQ0.net
>>29
くっそうまそう
くっそうまそう
351: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:39:55.84 ID:cv9xLTnad.net
>>29
こんなの食いきれるんか？
口とおしりが使い物にならなくなりそう
こんなの食いきれるんか？
口とおしりが使い物にならなくなりそう
359: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:42:02.75 ID:ReWzxp9A0.net
>>29
これで1000円は安いな、半分で満足しそうだけど
これで1000円は安いな、半分で満足しそうだけど
30: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:18:38.82 ID:pfO/riND0.net
味は食べなれない味なんだろな
35: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:19:24.91 ID:6l1ZIYLka.net
キャベツじゃなくてニンニクの葉をつかって豚をじっくり痛めて油を出して作るんやろ
ソースは鉄鍋のジャン
ソースは鉄鍋のジャン
36: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:19:32.91 ID:fxqZgTtZ0.net
ご飯めっちゃ食えそう
38: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:19:43.87 ID:6BJ6voDd0.net
どっちもクッソ旨そう
39: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:20:04.76 ID:lh7/7hmR0.net
ホイコーロー自分で作るのって甜麺醤となにいれる？
44: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:21:01.84 ID:RsX4ifNXM.net
>>39
豆板醤とトーチ
豆板醤とトーチ
51: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:21:25.40 ID:lh7/7hmR0.net
>>44
豆板醤あるからそのトーチとかいうの買ってみる
豆板醤あるからそのトーチとかいうの買ってみる
60: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:22:47.75 ID:bKaW7+S80.net
>>51
豆鼓は豆味噌やな
松明ちゃうで
豆鼓は豆味噌やな
松明ちゃうで
62: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:23:00.49 ID:RsX4ifNXM.net
>>51
それに醤油と酒で味整えるしレシピサイトみると隠し味に昆布茶使ってるのもあるぞ
それに醤油と酒で味整えるしレシピサイトみると隠し味に昆布茶使ってるのもあるぞ
89: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:26:25.87 ID:lh7/7hmR0.net
>>60
>>62
豆味噌買ってくるで
初めて聞いたトーチ
>>62
豆味噌買ってくるで
初めて聞いたトーチ
99: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:28:23.95 ID:RsX4ifNXM.net
>>89
オイスターソースとかの中華調味料コーナーにあると思うで
オイスターソースとかの中華調味料コーナーにあると思うで
124: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:32:48.73 ID:bKaW7+S80.net
>>89
最近やと大き目のスーパーの
中華調味料コーナーにおいてあるんちゃうかな
http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=cookdo_21
最近やと大き目のスーパーの
中華調味料コーナーにおいてあるんちゃうかな
http://www.ajinomoto.co.jp/products/detail/?ProductName=cookdo_21
40: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:20:12.22 ID:ojlhuIOEr.net
麻婆豆腐は日本のが美味いわ
43: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:20:35.67 ID:wkpPEj1i0.net
>>40
ないわ
ないわ
47: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:21:07.86 ID:HRW795AAp.net
本場の麻婆豆腐は唐辛子というより山椒の味みたいなんがする
54: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:22:03.96 ID:K1jp/ALF0.net
>>47
「麻」は山椒の辛さで「辣」は唐辛子なんやで
「麻」は山椒の辛さで「辣」は唐辛子なんやで
68: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:23:50.19 ID:1S3KiEnR0.net
>>47
山椒花椒ﾀﾞﾊﾞｰやしな
山椒花椒ﾀﾞﾊﾞｰやしな
52: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:21:28.33 ID:2jMVpfaB0.net
本式の麻婆豆腐は八角とかの匂いきついし大分違うぞ
美味いけど
美味いけど
187: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:52:12.26 ID:SEZ+6eLD0.net
>>52
八角使わねえよwwww
八角使わねえよwwww
55: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:22:07.88 ID:FAJjy3MC0.net
麻婆豆腐は花椒たっぷりの方がうまい
56: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:22:08.11 ID:O6hCaZiM0.net
四川風の死ぬほど痺れる麻婆豆腐一回食ったらホントやみつきになる
59: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:22:45.10 ID:tigj+J280.net
中華料理って本場でも化学調味料ばっか使うから
元の味がどんなのか誰もわからんらしいで
元の味がどんなのか誰もわからんらしいで
61: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:22:51.14 ID:6UpXPhZr0.net
自作すればこんなん食い放題やけどな
63: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:23:05.51 ID:qWaGgPAF0.net
最近の山椒ぶっかけの麻婆豆腐って苦手やわ
店は勿論コンビニのまでそういう味になってる
むかしながらのほんのり甘い麻婆豆腐を返してくりー
店は勿論コンビニのまでそういう味になってる
むかしながらのほんのり甘い麻婆豆腐を返してくりー
66: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:23:44.10 ID:AKtLlO0q0.net
>>63
それこそ自作
麻婆豆腐の素の甘口とかあるやで
それこそ自作
麻婆豆腐の素の甘口とかあるやで
78: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:24:44.75 ID:qWaGgPAF0.net
>>66
丸美屋のでワイも作ってるでやっぱあれがええねんな
丸美屋のでワイも作ってるでやっぱあれがええねんな
79: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:24:46.76 ID:VyAWAzFsa.net
>>63
大正義丸美屋よ
大正義丸美屋よ
64: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:23:28.26 ID:LHr/G5R20.net
自作で肉汁たっぷりの麻婆豆腐食うにはどうしたらええんや
87: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:26:11.42 ID:RsX4ifNXM.net
>>64
最後にサラダ油で照りを出したりはするけど肉汁たっぷりなんてあるんや
最後にサラダ油で照りを出したりはするけど肉汁たっぷりなんてあるんや
70: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:23:53.31 ID:4tdwXaqe0.net
これが日本で一番美味しい麻婆豆腐を出す横浜中華街景徳鎮の
麻婆豆腐かけご飯
76: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:24:39.54 .net
>>70
下品だけど美味そう
下品だけど美味そう
83: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:25:22.00 ID:qWaGgPAF0.net
>>70
肉たっぷりなのはええな
肉たっぷりなのはええな
211: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:57:34.06 ID:pfO/riND0.net
>>70
量がすごいな
量がすごいな
303: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:28:11.64 ID:EKnO2TBa0.net
>>70
高そう
高そう
74: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:24:26.59 ID:bKaW7+S80.net
辣子鶏とかいう鶏がメインなのか唐辛子がメインなのかわからん料理
77: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:24:42.68 ID:JJmXa08Jr.net
この前食った鴨肉揚げと鶏肉炒め貼るやで
鶏肉のはめっさ辛かった
鶏肉のはめっさ辛かった
84: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:25:44.28 ID:fxqZgTtZ0.net
青椒肉絲とか本場では牛肉なんだっけな
90: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:26:37.01 ID:vXrnUs0+0.net
>>84
日本でも牛やろ
日本でも牛やろ
92: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:26:48.56 ID:THJyixVn0.net
>>84
逆や豚
牛肉のはチンジャオニューロースー（青椒牛肉絲）とわざわざ書く
逆や豚
牛肉のはチンジャオニューロースー（青椒牛肉絲）とわざわざ書く
85: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:26:05.99 ID:YDqE+bvR0.net
池袋の楊の麻婆豆腐美味かったわ
91: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:26:48.50 ID:x1JCq/NG0.net
味の素の回鍋肉で十分満足出来るわ
94: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:27:13.60 ID:OhNsDy7H0.net
ワイ将、中華にこだわって中華鍋を買っちゃった模様
意外と使いやすかった
意外と使いやすかった
95: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:27:42.13 ID:MSl+zs5g0.net
本場の餃子は主食という風潮
皮熱い餃子も米ありで食ったほうがうまいわ
皮熱い餃子も米ありで食ったほうがうまいわ
103: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:29:16.30 .net
>>95
主食というかそれしか出ないな
お好み焼きみたいなもんや
青島の方の主食は饅頭やったわ
主食というかそれしか出ないな
お好み焼きみたいなもんや
青島の方の主食は饅頭やったわ
96: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:27:59.64 ID:YDqE+bvR0.net
これでいつも作ってるわ
98: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:28:14.40 ID:iMO4a1//0.net
本場の麻婆丼やで
102: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:29:00.25 ID:4tdwXaqe0.net
なんでクッソうまい本格中華の店でもランチの付け合わせの
スープはゲキまずなんやろな
スープはゲキまずなんやろな
104: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:29:18.10 ID:iMO4a1//0.net
これが本場の餃子や
105: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:29:54.41 ID:RsX4ifNXM.net
>>104
こんなん笑うわ
こんなん笑うわ
109: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:30:51.99 ID:O6hCaZiM0.net
>>104
本場（飯田橋）
本場（飯田橋）
113: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:27.59 ID:VyAWAzFsa.net
>>104
浦安でフグオがこんなん食わされとったな
浦安でフグオがこんなん食わされとったな
116: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:55.77 ID:ccLN5tex0.net
>>104
完食したら賞金とかもらえそう
完食したら賞金とかもらえそう
106: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:30:14.67 ID:z71kkMWo0.net
なんで本場の中華的なのは自作できないの？火力？それともヘルシー思考であぶらぎとぎとはNGたから？
114: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:29.16 ID:OhNsDy7H0.net
>>106
麻婆豆腐みたいな火力はそこまで重視しない奴なら家でも出来るやで
油が多いのは中華の定めやししゃーない
和食が塩分祭りなのと同じや
麻婆豆腐みたいな火力はそこまで重視しない奴なら家でも出来るやで
油が多いのは中華の定めやししゃーない
和食が塩分祭りなのと同じや
111: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:23.08 ID:AKtLlO0q0.net
じゃあ俺は昼飯は冷凍餃子茹でて水餃子にするわ
118: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:32:00.61 ID:JJmXa08Jr.net
本場の餃子は水餃子やしなあ
米と野菜と肉か魚介とスープも入っとるから確かに完結しとる
美味い中華屋で食うとたまらん
米と野菜と肉か魚介とスープも入っとるから確かに完結しとる
美味い中華屋で食うとたまらん
117: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:31:58.96 ID:SedjFvVc0.net
くっそうまそうやけど実際食べると山椒ききすぎてなんかちゃうってなるんやろうな
125: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:33:01.43 ID:SedjFvVc0.net
回鍋肉にキャベツもピーマンもないとか
129: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:34:47.35 ID:kaIh8WbM0.net
旅行で行った時はビビった
マジで油の中に肉野菜が浮いてる感じやった
マジで油の中に肉野菜が浮いてる感じやった
130: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:34:55.33 ID:j7V7Do+S0.net
中華は酢をかけると旨さが倍増する
中華料理屋の賄いは必ず酢をかけて食う
中華料理屋の賄いは必ず酢をかけて食う
132: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:35:53.05 ID:oNlNAkrxd.net
>>130
こういうすぐ酢かけるやつ嫌い
こういうすぐ酢かけるやつ嫌い
131: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:35:01.81 ID:DJt2dIjvp.net
でも、結局日本人の口に合うのは広東料理よな
あれくらいあっさりしてると食べやすいビールにも合う
あれくらいあっさりしてると食べやすいビールにも合う
134: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:36:27.53 ID:w5tKdJnV0.net
>>131
食べ終わった皿に油を残さないよう調理するのが広東料理って五番町とかいう店の跡取り娘が言ってたわ
食べ終わった皿に油を残さないよう調理するのが広東料理って五番町とかいう店の跡取り娘が言ってたわ
137: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:36:58.64 ID:bKaW7+S80.net
>>131
日本の中華街も広東系の移民が多いんちゃうかな
日本の中華街も広東系の移民が多いんちゃうかな
144: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:39:32.80 ID:YDqE+bvR0.net
楊の麻婆豆腐はめちゃ痺れる
辛口で頼むと汗が止まらん
油多いけど美味いんだよなぁ
辛口で頼むと汗が止まらん
油多いけど美味いんだよなぁ
147: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:40:06.99 ID:O6hCaZiM0.net
>>144
これむちゃくちゃうまそうだな
どこの店？
これむちゃくちゃうまそうだな
どこの店？
153: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:41:13.25 ID:YDqE+bvR0.net
>>147
池袋 楊
孤独のグルメの汁無し担々麺で有名やけど、
正直汁無し担々より麻婆豆腐のが断然うまい
池袋 楊
孤独のグルメの汁無し担々麺で有名やけど、
正直汁無し担々より麻婆豆腐のが断然うまい
154: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:41:56.43 ID:O6hCaZiM0.net
>>153
あー孤独のグルメの店か
今度行ってみるわサンキュー
しかし混んでそうだな・・・
あー孤独のグルメの店か
今度行ってみるわサンキュー
しかし混んでそうだな・・・
162: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:44:45.39 ID:YDqE+bvR0.net
>>154
混んでる時は多少並ぶで
昔は簡単に入れたのに孤独のグルメ出てから混みすぎ
あと接客には期待すんな、中国の人やから
混んでる時は多少並ぶで
昔は簡単に入れたのに孤独のグルメ出てから混みすぎ
あと接客には期待すんな、中国の人やから
167: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:45:26.96 ID:O6hCaZiM0.net
>>162
やっぱり混んでるのか
うちの近くの孤独のグルメに出た店も混んでるしなあ、テレビの影響すごいわ
やっぱり混んでるのか
うちの近くの孤独のグルメに出た店も混んでるしなあ、テレビの影響すごいわ
159: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:43:22.19 ID:pYnZpoq1d.net
>>144
めちゃくちゃ辛そうやな
めちゃくちゃ辛そうやな
148: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:40:24.36 ID:6l1ZIYLka.net
油がラー油みたいな色になってるのが興奮するンゴ
156: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:42:11.55 ID:qWaGgPAF0.net
痺れるのがうまいっておかしいだろ！
164: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:44:58.18 ID:NQ75M+Sg0.net
なんにでも八角入れる中華料理屋が好き
172: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:46:37.06 ID:bKaW7+S80.net
>>164
豚バラ煮込みに使うとうまいわ
豚バラ煮込みに使うとうまいわ
208: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:56:49.79 ID:xwdokVUg0.net
>>164
台北のセブン-イレブンはめっちゃ八角の匂いがしたで
台北のセブン-イレブンはめっちゃ八角の匂いがしたで
210: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:57:31.29 ID:SEZ+6eLD0.net
>>208
茶葉蛋だろ中国のコンビニも同じだよ
茶葉蛋だろ中国のコンビニも同じだよ
170: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:46:03.74 ID:oNfXz0t4K.net
日本の中華のが旨いよ
日本向けに作られた方が一番旨い
中華にしろイタリアンにしろフランス料理にしろさ
本場は癖が強くて日本人には合わんよ
日本向けに作られた方が一番旨い
中華にしろイタリアンにしろフランス料理にしろさ
本場は癖が強くて日本人には合わんよ
174: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:47:13.77 ID:YDqE+bvR0.net
>>170
イタリアのピザとパスタはクッソ美味かったわ、たまたま当たりやったのかも知れんけど
イタリアのピザとパスタはクッソ美味かったわ、たまたま当たりやったのかも知れんけど
173: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:46:41.70 ID:pIuBVnA+0.net
今日の料理の陳健一のレシピ有能
184: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:50:17.33 ID:W58tuUkNa.net
>>173
20年近く前に今日の料理で陳建一が紹介した麻婆豆腐、テキスト買って覚えたわもうテキストはどっか行ったけど今でもその時のレシピで作ってる
簡単な上に旨いし有能
20年近く前に今日の料理で陳建一が紹介した麻婆豆腐、テキスト買って覚えたわもうテキストはどっか行ったけど今でもその時のレシピで作ってる
簡単な上に旨いし有能
185: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:50:57.89 ID:wSuWwf97a.net
本物でも偽物でも旨けりゃなんてもええねん
186: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:51:05.23 ID:ZqpeHafc0.net
担々麺に汁があるのも日本だけ
190: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:52:55.37 ID:bKaW7+S80.net
>>186
由来となった四川料理はそうやけど
向こうでもアレンジされて汁有りはあるで
由来となった四川料理はそうやけど
向こうでもアレンジされて汁有りはあるで
191: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:53:22.99 ID:IykY6YV40.net
>>186
汁ありは元々香港バージョンやぞ
汁ありは元々香港バージョンやぞ
192: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:53:29.65 ID:ip2ltTWBp.net
ワイ作った麻婆はどうや？
296: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:24:11.75 ID:WvfXBUYSa.net
>>192
ちょっとシャバシャバな感じやな
でもエエやん
ちょっとシャバシャバな感じやな
でもエエやん
195: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:53:55.42 ID:QtThk7Cj0.net
日本の平均的中華屋さんの料理
ビールもつけて2500円
209: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:57:12.63 ID:XU132cOa0.net
>>195
王将の麻婆豆腐だけは不味いねん
ワイの最寄店だけかもしれんが
王将の麻婆豆腐だけは不味いねん
ワイの最寄店だけかもしれんが
200: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:55:24.29 ID:8MMAVC5kp.net
中華って全部油ドバーのイメージなんやけど中国人は毎日食って平気なんか？
普段イメージ程油とって無いのか日本の塩みたいなもんなんか
普段イメージ程油とって無いのか日本の塩みたいなもんなんか
203: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:56:05.40 ID:6cgwMq9/0.net
>>200
そら油とるための料理やし
そら油とるための料理やし
212: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:57:36.35 ID:IykY6YV40.net
>>200
酢とお茶で中和してる
酢とお茶で中和してる
216: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:59:03.28 ID:hYszIVvX0.net
>>200
日本見たく綺麗な水の確保が難しかったから油で料理したのがきっかけなんやで
日本見たく綺麗な水の確保が難しかったから油で料理したのがきっかけなんやで
217: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:59:11.18 ID:SEZ+6eLD0.net
わいの麻婆豆腐
218: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:59:36.10 ID:NQ75M+Sg0.net
>>217
ええやん
ええやん
219: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:59:43.90 ID:DnMprnX9a.net
麻婆豆腐って言うなればカレーの一種だよな
そらご飯にかけたらうまいわけですわ
そらご飯にかけたらうまいわけですわ
224: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:01:00.33 ID:ky2ntGGR0.net
正直クックドゥの四川麻婆もそうとううまい
225: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:01:04.53 ID:k4XcAm0e0.net
自分で作る時は挽き肉のかわりに細切れ入れてるわ
226: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:02:12.01 ID:3zXsq9Jer.net
屋台のくっさいくっさい臭いさえなければ台湾は最高だわ
228: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:03:29.56 ID:8WWT8nT80.net
美味いけど
日本の飯に胃が慣れてるから腹壊すで
白酒と一緒に食ったら最高に美味かったけど、翌日腹壊したわ
日本の飯に胃が慣れてるから腹壊すで
白酒と一緒に食ったら最高に美味かったけど、翌日腹壊したわ
229: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:03:40.10 ID:P0aQqmcg0.net
陳健一麻婆豆腐店で食ったの美味かったけどメッチャ辛かった
腹に良くはなさそう
腹に良くはなさそう
234: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:06:14.61 ID:K4QAlvfg0.net
本場の四川は日本人が食えたものじゃない
陳建民が日本人向けにアレンジしたのが日本の四川料理
陳建民が日本人向けにアレンジしたのが日本の四川料理
307: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:29:36.54 ID:lnjc/Eby0.net
>>234
四川外部の中国人でも食えんらしいしな。
四川外部の中国人でも食えんらしいしな。
314: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:32:26.59 ID:K4QAlvfg0.net
>>307
麻婆豆腐を一生の間に食う中国人は１５人に１人とかいう
胡散臭い統計があったりする。
でも実際に海沿いの中国人は火鍋とかとてもじゃないが食べられないと思うわ
麻婆豆腐を一生の間に食う中国人は１５人に１人とかいう
胡散臭い統計があったりする。
でも実際に海沿いの中国人は火鍋とかとてもじゃないが食べられないと思うわ
237: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:07:45.34 ID:K4QAlvfg0.net
中国でも四川はいかに自分たちが辛い物好きかを周辺の省と競ってるからな
日本人は上海〜広東の味じゃないと無理
日本人は上海〜広東の味じゃないと無理
253: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:11:34.52 ID:Rpni+Nk7a.net
>>237
自分のとこがいかに暑いか周辺と競うズル林またいなもんか
自分のとこがいかに暑いか周辺と競うズル林またいなもんか
243: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:09:08.92 ID:No3ApLqCa.net
麻婆豆腐のひき肉の代わりに牛すじだかバラ肉使ったやつ上手かった
247: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:10:15.74 ID:j53mqCsZ0.net
陳麻飯は店によって味のばらつきが凄いからなあ
蒲田にあった店はうまかった
蒲田にあった店はうまかった
256: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:12:26.93 ID:iXVRKTOta.net
家庭料理やなくて外出て普通に中華料理屋行けば食べられるんやで
259: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:13:29.79 ID:K4QAlvfg0.net
東酸・西辣・南甜・北鹹
（山東省あたり）の料理は酸味があり、西方（山西省あたり）の料理は辛く、南方（現在の華東地方）の料理は甘く、北方（現在の東北地方）の料理は塩辛い）ってことわざがあるが
日本人の舌に合うのは南甜（上海〜広東）
実際に日本の中華街の華僑の殆どはこの辺出身
（山東省あたり）の料理は酸味があり、西方（山西省あたり）の料理は辛く、南方（現在の華東地方）の料理は甘く、北方（現在の東北地方）の料理は塩辛い）ってことわざがあるが
日本人の舌に合うのは南甜（上海〜広東）
実際に日本の中華街の華僑の殆どはこの辺出身
264: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:15:51.62 ID:8WWT8nT80.net
四川だけピックアップされとるけど
実際他の地方のレベルでも日本と比べると馬鹿みたいに辛いよな
日本の料理ってやっぱ甘口なんやなと思う
実際他の地方のレベルでも日本と比べると馬鹿みたいに辛いよな
日本の料理ってやっぱ甘口なんやなと思う
265: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:16:54.23 ID:OhNsDy7H0.net
>>264
中国人曰く日本の料理はクッソ塩辛いらしいで
中国人曰く日本の料理はクッソ塩辛いらしいで
267: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:17:41.88 ID:8WWT8nT80.net
>>265
甘いとは良く聞くけど、それは初耳やな
どこの地方の人やそれ
甘いとは良く聞くけど、それは初耳やな
どこの地方の人やそれ
276: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:19:13.46 ID:OhNsDy7H0.net
>>267
上海の人と台湾の人やで
漬物も味噌汁も煮魚も塩分多すぎ入れすぎなんやと
上海の人と台湾の人やで
漬物も味噌汁も煮魚も塩分多すぎ入れすぎなんやと
282: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:20:29.19 ID:8WWT8nT80.net
>>276
あぁ、漬物系かなるほどな
あぁ、漬物系かなるほどな
291: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:22:58.89 ID:IykY6YV40.net
>>276
香辛料使わないし単純な味付けやからどうしても塩味が気になるみたいやね
香辛料使わないし単純な味付けやからどうしても塩味が気になるみたいやね
299: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:25:59.69 ID:6sBZp4o40.net
>>276
あちらではカツオとか昆布とか出汁を使わないから
日本料理は塩辛く感じるらしいで
あちらではカツオとか昆布とか出汁を使わないから
日本料理は塩辛く感じるらしいで
277: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:19:15.95 ID:SEZ+6eLD0.net
>>267
多分スープ類
日本のラーメンと味噌汁は中国人からするとくっそしょっぱい
向こうのスープやラーメンはまじであっさりしてる
多分スープ類
日本のラーメンと味噌汁は中国人からするとくっそしょっぱい
向こうのスープやラーメンはまじであっさりしてる
283: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:21:12.81 ID:K4QAlvfg0.net
>>277
中国人と言っても中国は広いから
四川省出身だと何この薄くて甘いスープは！！けしからん！！！！ってなる。
中国人と言っても中国は広いから
四川省出身だと何この薄くて甘いスープは！！けしからん！！！！ってなる。
287: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:22:03.44 ID:8WWT8nT80.net
>>277
スープやラーメンも千差万別ちゃうかな
清淡なのもあるけど油っこく辛いのもまた沢山
スープやラーメンも千差万別ちゃうかな
清淡なのもあるけど油っこく辛いのもまた沢山
266: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:17:25.84 ID:j53mqCsZ0.net
死ぬまでに一回は四川に行って見たみたいンゴねえ
268: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:17:49.14 ID:IykY6YV40.net
中国で一番辛いんは湖南か貴州やな
「四川人は辛い物を恐れないが、湖南人は辛くない物を恐れる」っていう言い回しがあるぐらい
「四川人は辛い物を恐れないが、湖南人は辛くない物を恐れる」っていう言い回しがあるぐらい
278: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:19:47.86 ID:K4QAlvfg0.net
>>268
「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，?州人怕不辣」
「四川人不怕辣，湖南人辣不怕，?州人怕不辣」
280: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:20:11.89 ID:b5bHsO5h0.net
お国柄ウーロン茶ｶﾞﾌﾞｰってのが羨ましい
油分の分解やっけ？小さい頃はウーロン茶を食事と一緒に飲むっていう概念あんま無かったから、もっと日常的に浸透しとったら日本のメタボお父さん達も少なくなってたのかね
でもこっちには麦茶あるからな、ミネラル取るやで〜
油分の分解やっけ？小さい頃はウーロン茶を食事と一緒に飲むっていう概念あんま無かったから、もっと日常的に浸透しとったら日本のメタボお父さん達も少なくなってたのかね
でもこっちには麦茶あるからな、ミネラル取るやで〜
329: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:36:32.35 ID:2t3ca1z50.net
>>280
中国人も烏龍茶そんなに飲まんらしいけどな
緑茶がほとんどらしい
中国人も烏龍茶そんなに飲まんらしいけどな
緑茶がほとんどらしい
338: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:37:51.29 ID:lnjc/Eby0.net
>>280
福建省とか一部やで。
福建省とか一部やで。
345: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:38:49.84 ID:0a9Iuyl5M.net
>>338
厦門に行った時、コンビニの姉ちゃんに
コンビニでお茶買うなんてアホやなぁって言われたわ
厦門に行った時、コンビニの姉ちゃんに
コンビニでお茶買うなんてアホやなぁって言われたわ
295: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:24:05.75 ID:GNT5lp9Ja.net
309: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:30:22.12 ID:8WWT8nT80.net
水が軟水と硬水で違うのは良く言われるけど
実際日本のお茶むこうで飲んだら日本ほど美味くないんだよな
逆もしかりやが
実際日本のお茶むこうで飲んだら日本ほど美味くないんだよな
逆もしかりやが
317: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:32:58.13 ID:0a9Iuyl5M.net
この量で1000円
火鍋最高や！
344: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:38:35.45 ID:K4QAlvfg0.net
>>317
火鍋って言ったらこれやろ！！
火鍋って言ったらこれやろ！！
319: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:33:31.10 ID:K4QAlvfg0.net
本場の四川料理食った事あるけど
やばかったで
一口ごとに水をガバガバ飲まないといけないレベル
唇と舌がはれ上がったかのようにヒリヒリする。
やばかったで
一口ごとに水をガバガバ飲まないといけないレベル
唇と舌がはれ上がったかのようにヒリヒリする。
328: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:36:19.08 ID:1P5ec4flM.net
>>319
そこまで行くと、なんか料理として馬鹿馬鹿しい事してるような気がするわ。
そこ土地の伝統ではあるんだけど、どこかの時点で行き過ぎちゃって戻れなくなったんだろうなぁ。
そこまで行くと、なんか料理として馬鹿馬鹿しい事してるような気がするわ。
そこ土地の伝統ではあるんだけど、どこかの時点で行き過ぎちゃって戻れなくなったんだろうなぁ。
348: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:39:01.04 ID:IykY6YV40.net
>>328
まあ慣れの問題やろ
納豆やワサビだって初めて食ったら「なんでこんなもん食うんや？」って思うやろし
まあ慣れの問題やろ
納豆やワサビだって初めて食ったら「なんでこんなもん食うんや？」って思うやろし
364: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:43:29.84 ID:1P5ec4flM.net
>>348
納豆は単なる発酵食品だし、ワサビは風味付け程度に使うだけじゃん。
四川とかメキシコとかの一部の唐辛子文化圏の料理は、大量に使い過ぎて他の味がかき消されてるからなぁ。
あれは首長族とかと同じジャンルの「行き過ぎちゃった文化」の一つだと思うわ。
納豆は単なる発酵食品だし、ワサビは風味付け程度に使うだけじゃん。
四川とかメキシコとかの一部の唐辛子文化圏の料理は、大量に使い過ぎて他の味がかき消されてるからなぁ。
あれは首長族とかと同じジャンルの「行き過ぎちゃった文化」の一つだと思うわ。
379: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:49:40.69 ID:IykY6YV40.net
>>364
納豆はたとえが悪かったけど
ワサビに慣れてない人はワサビの刺激で他の味なんか消えてまうんちゃう
唐辛子も慣れたらどうって事ないし、唐辛子自体の風味も味わえるようになるで
納豆はたとえが悪かったけど
ワサビに慣れてない人はワサビの刺激で他の味なんか消えてまうんちゃう
唐辛子も慣れたらどうって事ないし、唐辛子自体の風味も味わえるようになるで
406: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 14:00:35.67 ID:1P5ec4flM.net
>>379
いや、四川やメキシコのような唐辛子文化圏の一部の料理は行き過ぎでしょう。
あれらは先鋭的過ぎて遠からず消え行く文化だと思うわ。
将来的には、例えばTEX-MEXみたいな軟化した形で残っていくんじゃないかな。
いや、四川やメキシコのような唐辛子文化圏の一部の料理は行き過ぎでしょう。
あれらは先鋭的過ぎて遠からず消え行く文化だと思うわ。
将来的には、例えばTEX-MEXみたいな軟化した形で残っていくんじゃないかな。
422: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 14:04:32.06 ID:I2Evfjama.net
>>406
逆にネットの時代になって本物の情報が簡単に手に入るようになったわけやし、本家本流は世界中からフォローワーが集まるんちゃうか？
味がブッ飛んどるわけやないけど豚の丸焼きとかちょいグロ料理の広州酒家とか大盛況なんやろ
逆にネットの時代になって本物の情報が簡単に手に入るようになったわけやし、本家本流は世界中からフォローワーが集まるんちゃうか？
味がブッ飛んどるわけやないけど豚の丸焼きとかちょいグロ料理の広州酒家とか大盛況なんやろ
325: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:36:04.47 ID:Io1BImnB0.net
腹減ったんごおおおおおおおお
326: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:36:09.71 ID:OffxODyhd.net
ワイがこの前作った麻婆豆腐の方が美味いで
337: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:37:43.90 ID:0a9Iuyl5M.net
麻辣湯もオススメやで
麺が春雨で辛さとトッピングが選べて美味い！
346: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:38:56.69 ID:ReWzxp9A0.net
>>337
井之頭五郎が行った激辛店？
井之頭五郎が行った激辛店？
353: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:40:32.15 ID:0a9Iuyl5M.net
>>346
孤独のグルメはしらんが、マーラータンはいつ行っても行列ができとる
最近もう１店舗増えたけどそこも満員
中国人に人気なんやで
孤独のグルメはしらんが、マーラータンはいつ行っても行列ができとる
最近もう１店舗増えたけどそこも満員
中国人に人気なんやで
371: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:46:39.90 ID:I2Evfjama.net
>>353
ホンマ麻辣湯なんであんな人気なんやろうな
お前ら中国人なんやし地元で食えばええやん思うわ
ホンマ麻辣湯なんであんな人気なんやろうな
お前ら中国人なんやし地元で食えばええやん思うわ
376: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:48:50.99 ID:0a9Iuyl5M.net
>>371
軽食って感じなんやろか？
麻辣干鍋も人気よな
軽食って感じなんやろか？
麻辣干鍋も人気よな
389: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:54:47.19 ID:I2Evfjama.net
>>376
日本人は中国行った時大人しく中華粥とか食うんやから郷に従って欲しいわ
干鍋って、ほい鍋やで！ってセンスすごいよな
んなもん中華鍋ごとテーブルに置くなや思ったわ
日本人は中国行った時大人しく中華粥とか食うんやから郷に従って欲しいわ
干鍋って、ほい鍋やで！ってセンスすごいよな
んなもん中華鍋ごとテーブルに置くなや思ったわ
356: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:41:20.56 ID:K4QAlvfg0.net
これが本場麻婆豆腐や！
ただでさえ辛いのに更に上から山椒？をかけるんや！！
http://www.ab-road.net/asia/china/chengdu/guide/gourmet/10010.html
ただでさえ辛いのに更に上から山椒？をかけるんや！！
http://www.ab-road.net/asia/china/chengdu/guide/gourmet/10010.html
363: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:43:22.63 ID:0a9Iuyl5M.net
中華料理で好きなのはトマトと玉子の炒め物やで
作り手によって味が変わる不思議な料理
作り手によって味が変わる不思議な料理
372: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:47:07.44 ID:lnjc/Eby0.net
>>363
日本人が大好きと中国でも知られている模様
日本人が大好きと中国でも知られている模様
373: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:47:30.36 ID:8WWT8nT80.net
>>363
あれワイもすこ
あれワイもすこ
367: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:45:29.13 ID:ApC1E0/j0.net
369: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:45:48.05 ID:0a9Iuyl5M.net
重慶火鍋は辛いがコクがあって美味い！
キムチ鍋なんかいらんかったんや！
378: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:49:40.27 ID:8WWT8nT80.net
>>369
重慶行った時に見た奴だともっと凄かった気がする
重慶行った時に見た奴だともっと凄かった気がする
374: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:48:19.56 ID:Hfky245l0.net
油淋鶏すきなやつおる？
あれうますぎンゴ
あれうますぎンゴ
380: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:49:53.04 ID:THJyixVn0.net
>>374
チャーハンのついでに単品頼んだらトンカツサイズのが2枚出て来てえらい目にあったで
チャーハンのついでに単品頼んだらトンカツサイズのが2枚出て来てえらい目にあったで
381: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:50:42.52 ID:Hfky245l0.net
>>380
唐揚げサイズでええのにな
唐揚げサイズでええのにな
382: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:51:02.50 ID:I2Evfjama.net
>>374
あんなもん嫌いな人間おるわけないやろ
全員大好き揚げたての一枚肉のデカイ唐揚げに甘酸っぱいニンニク醤油ダレかけるとか、よだれダラダラにきまってる
ただ、バーミヤンレベルでぐう美味いからわざわざ油淋鶏目的で店探さんけど
あんなもん嫌いな人間おるわけないやろ
全員大好き揚げたての一枚肉のデカイ唐揚げに甘酸っぱいニンニク醤油ダレかけるとか、よだれダラダラにきまってる
ただ、バーミヤンレベルでぐう美味いからわざわざ油淋鶏目的で店探さんけど
383: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:51:25.29 ID:0a9Iuyl5M.net
中華料理で困るのは一皿の料理が多すぎる
特に湯（スープ）、四人分くらい来る
半炒飯みたいなのが無いんだよなあ
特に湯（スープ）、四人分くらい来る
半炒飯みたいなのが無いんだよなあ
387: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:52:27.24 ID:8WWT8nT80.net
>>383
まあ中華料理って一人で食うのあんま想定してないからな
まあ中華料理って一人で食うのあんま想定してないからな
395: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:57:29.58 ID:q1XAzFrO0.net
やっぱ中華料理って最高だわ
400: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 13:58:57.09 ID:8WWT8nT80.net
確かに中華街行くより
繁華街で中国人がやっとる店探す方が美味いの多い
繁華街で中国人がやっとる店探す方が美味いの多い
436: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 14:17:19.62 ID:/BpKleGB0.net
ワイは来月上海行くから楽しみやで
440: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 14:22:59.75 ID:02pl9SWr0.net
変に高いとこよりその辺の庶民派の店のがうまいってさ
133: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:36:11.25 ID:uI603rMz0.net
ホイコーローはぐう美味い
ご飯に合いすぎて困る
ご飯に合いすぎて困る
215: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:58:39.66 ID:Autnxu+J0.net
あかん麻婆豆腐食いたくなってきたわ
最寄りに中華料理屋が欲しいンゴ
最寄りに中華料理屋が欲しいンゴ
127: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/02/28(日) 12:33:32.56 ID:YDqE+bvR0.net
いかん腹減ってきた
【Android事前予約】貞本義行×サイバーコネクトツー×バンダイナムコエンターテインメントが送る本格 3DRPG
引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1456629279/
◆【画像あり】回鍋肉（ホイコーロ）とかいう料理ｗｗｗｗｗｗ
◆棒棒鶏をボウボウドリと読んで無事死亡
◆【画像あり】中華料理で1番おいしいのは何？
◆【画像あり】彡(^)(^)「お、中華料理屋やん！入ったろ！！」
◆中華料理って長い歴史があるけど、レンゲでチャーハンは食べにくいって誰も気づかなかったの？
◆【（；`；ω；）ｏ━ヽ_｡_･_ﾟ_･_フ))】大さじ1杯のマヨネーズでチャーハンがパラパラに
◆冷凍チャーハンうますぎワロタ
◆【画像あり】ラーメン屋が夜食に美味しいチャーハン作るよ
◆冷凍食品レベル上がりすぎワロカッチンｗｗｗｗｗｗｗ炒飯なんか手製のより断然うまくてわろた死にたい
◆美食家気取りの友人に冷凍炒飯出した結果ｗｗｗｗ
◆棒棒鶏をボウボウドリと読んで無事死亡
◆【画像あり】中華料理で1番おいしいのは何？
◆【画像あり】彡(^)(^)「お、中華料理屋やん！入ったろ！！」
◆中華料理って長い歴史があるけど、レンゲでチャーハンは食べにくいって誰も気づかなかったの？
◆【（；`；ω；）ｏ━ヽ_｡_･_ﾟ_･_フ))】大さじ1杯のマヨネーズでチャーハンがパラパラに
◆冷凍チャーハンうますぎワロタ
◆【画像あり】ラーメン屋が夜食に美味しいチャーハン作るよ
◆冷凍食品レベル上がりすぎワロカッチンｗｗｗｗｗｗｗ炒飯なんか手製のより断然うまくてわろた死にたい
◆美食家気取りの友人に冷凍炒飯出した結果ｗｗｗｗ
1 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 01:46 ▼このコメントに返信 使ってるのはにんにくの芽な
甘みがあるから花椒との相性が抜群
96のは美味いね。おすすめ
2 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 02:00 ▼このコメントに返信 マー坊って書くと「本物の」と付けてもとんだバッタ物感
せめてマー婆だろ
3 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 02:01 ▼このコメントに返信 国どころか都市ごとでも個人で味の評価が違うのに「これが本物」とか言っちゃうのは頭悪いからかね
4 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 02:12 ▼このコメントに返信 ♬ 僕の名前はヤン坊 僕の名前はマー坊
2人合わせてヤンマーだー きーみーと僕とでヤンマーだ
小さなものから大きなものまで 動かす力だヤンマーディーゼル ♬
5 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 02:23 ▼このコメントに返信 うまそー
6 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 02:31 ▼このコメントに返信 ヤン坊「人肉豆腐や」
7 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 02:39 ▼このコメントに返信 大人のマーボー豆腐よ、帰ったら続きをやりましょ
8 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 02:47 ▼このコメントに返信 本場は「葉にんにく」使うのだよ
たまーにスーパーに売ってる
マイナーだから見つけた時に買って作る
ホイコーローは黒色したピーシェン豆板醤を使うと美味しくなる
9 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 02:49 ▼このコメントに返信 大きい豆腐美味しそう
10 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 02:53 ▼このコメントに返信 四川風や広東風はもちろん美味いけど、思いっきり日本に寄せたとろみ餡かけ麻婆豆腐もたまに食いたくなる
11 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 03:04 ▼このコメントに返信 麻（マー）→花椒（山椒）の痺れる辛さ
辣（ラー）→唐辛子の辛さ
12 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 03:18 ▼このコメントに返信 麻婆の本場、四川の料理はクッソ辛いんだゾ。最初に美味いと感じた途端に、後から舌に激痛が走って悶絶しかけたわ。
13 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 03:35 ▼このコメントに返信 本場の中国料理は毎日食べてたら膵臓痛めるで
中国人は日本人の倍くらいの膵臓やから油料理を食べても平気なんやそうや
14 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 04:35 ▼このコメントに返信 僕の名前はマー坊
俺の名前もマー坊
拙者の名前もマー坊
某の名前もマー坊
私の名前もマー坊
皆合わせて
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
15 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 04:39 ▼このコメントに返信 マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
16 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 04:46 ▼このコメントに返信 支那は水が良く無いから
油大量に使うのが基本なんだよねぇ〜
日本の中華は油少ないんだよねぇ〜本場に比べて
17 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 04:48 ▼このコメントに返信 麻婆豆腐の発祥は勿論中国だけど、初めはレシピなんか無くて
村の婆さんが店でラー油を作った唐辛子と油の残りカスを貰って豆腐にぶっ掛けて飯と食ってたのがきっかけらしいな。
あー、マー坊豆腐食いたくなってきた。
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
マーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボーマーボー
18 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 04:53 ▼このコメントに返信 花椒たっぷりの麻婆豆腐って何がいいのかわからん
舌がしびれて味がよくわからなくなるし
19 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 05:28 ▼このコメントに返信 揚げ豆腐で麻婆作るとうまいで
20 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 05:53 ▼このコメントに返信 未だに永遠ととか言ってるきちがいおるんか。
21 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 06:53 ▼このコメントに返信 山椒で舌が痺れるのは麻酔成分由来なんだってね
22 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 06:59 ▼このコメントに返信 グルメに出てた店は軒並みハズレなしだからな
23 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 07:27 ▼このコメントに返信 本場の人の料理ってめっちゃ旨いよな
日本で勝負しに来るだけある
24 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 07:52 ▼このコメントに返信 本場は日本やん
日本で陳健一が店で売れる商品にした
それまでは残り物の豆腐の処理法だった
25 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 09:34 ▼このコメントに返信 唐辛子じゃ大して辛くないけどな
カロライナリーパーとかブッチテイラー持ち込んで入れて喰ってるわ
26 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 09:39 ▼このコメントに返信 米24
なんでも日本が一番じゃないと気が済まない奴発見
27 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 10:11 ▼このコメントに返信 ※26
日本の歴史を是が非でも貶めたい奴発見www
歴史的事実は受け入れろよ
てか俺自身が陳健一が日本人だとは思ってねーけどな
28 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 10:27 ▼このコメントに返信 野菜は地域によって入れるものが変わったりするで
広大な土地で、同じ野菜が同じ量だけ手に入るわけやないしな
29 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 11:11 ▼このコメントに返信 うちの回鍋肉、母親がずっと牛肉使ってたからこの間テレビで豚肉使ってたから驚いた
豚肉もうまそうで今度食おう
30 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 12:32 ▼このコメントに返信 職場の近くに中国人が店出してるけど、美味いし安いし最高や
グッバイバーミヤン
31 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 13:59 ▼このコメントに返信 ちょっと陳麻家行ってくる
32 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 14:58 ▼このコメントに返信 レンズ曇ってそうなスマホでの写真上げるやつってなんなの？
撮る前にレンズ部くらい拭けよ
33 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2016年02月29日 19:16 ▼このコメントに返信 丸美屋の麻婆豆腐嫌い
クックドゥの方が好き