1:的井 圭一 ★:2016/02/28(日) 09:39:18.26 ID:CAP_USER*.net
デンマーク・コペンハーゲンに今週オープンした、賞味期限切れの食品を専門に扱うスーパーマーケット「WeFood」が、行列ができるほどの人気となっている。

世界初といえるこのスーパーは、デンマークでホームレスを支援する非営利団体Fodevarebankenと、キリスト教系の慈善団体DanChurdAidによるジョイントベンチャー。
売られているのは、賞味期限が過ぎ、消費期限が近づいている食品や、形が悪かったり傷があったりして他のスーパーでは売れないような商品だ。
WeFoodではこういった商品を30%〜40%引きで売っている。 ちなみに賞味期限とは「おいしく食べられる期限」であって、それを過ぎたものを売っても違法ではない。





今月22日にオープンしたWeFoodは「すでに大成功」と、広報担当者は言う。
毎朝、開店前の店頭に「長い行列ができている」そうだ(上の写真)。
店内は普通のスーパーマーケットと変わらず、顧客たちの表情は明るい。

デンマークでは毎年70万トンもの食品が無駄に廃棄されている。
デンマークの環境食糧大臣は、こうした「ばかげたこと」に歯止めをかけるWeFoodに賛同し、22日のオープニングセレモニーに出席した。
WeFoodは、今後、デンマーク国内に広く店舗展開していく予定だ。













デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気 IRORIO 2016年02月27日 16時41分
http://irorio.jp/sophokles/20160227/304245/



2:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:40:53.11 ID:THIi9/ji0.net
逆転の発想www

3:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:41:55.52 ID:Ej0U5H/H0.net
世界初は日本だろいい加減にしろ!

30:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:50:47.09 ID:4jUv+CrY0.net
>>3
内々でやってたからな
こうやって堂々とやれば良かったんや!

65

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4:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:42:32.26 ID:Mi4m6q8D0.net
30%〜40%引きって高いな。
廃棄するものだったのに

5:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:42:43.05 ID:4pScHKKP0.net
>こういった商品を30%〜40%引きで売っている
高くね?このくらいなら日本のスーパーでも普通にあるよね。。

125:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 11:13:21.25 ID:z8ekx/Qx0.net
>>5
ドンキホーテは期限ギリギリの商品を激安で販売している

6:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:42:50.26 ID:1yVOsQjN0.net
腐ってる訳でもないのに
こんなの売れるのわかりきってるだろ(+_+)

10:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:43:47.14 ID:fq4iAbXG0.net
日本でやれば大儲けだな

11:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:44:08.17 ID:1yVOsQjN0.net
売れるかどうかは値段次第だけどね(+_+)
激安価格限定で売れる

12:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:44:55.20 ID:q0kK/kEO0.net
「賞味」期限切れなら、どんどんやっていい
日本でもやれよ

14:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:45:21.40 ID:T496LLAj0.net
果物は腐る手前が1番美味い

17:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:47:16.94 ID:Me3Oym7A0.net
定期的に品質チェックいるだろうし
コスト的に大変そう

19:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:47:37.71 ID:d/okX9Xi0.net
どっかのコンビニやってたような

21:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:48:57.93 ID:Ap/HjYr70.net
え?世界で初めて??嘘だろ
何年か前にイギリス賞味期限スーパーの報道テレビで見たぞ

シングルマザーが賞味期限から4年以上たったパスタソースを買ってたのが印象に残ってる

25:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:49:42.27 ID:gyAJnbEj0.net
いわゆるスーパーの値引き品でしょ。

26:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:50:19.28 ID:vrO7LMxM0.net
セブンイレブンも値引きすればいいのだ

33:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:51:34.44 ID:KPWSGEWJ0.net
>>26
こういうのは正価で売れなくなるのとトレードオフ
普通のスーパーの客が流れてますます貧しくなる可能性も

35:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:52:13.05 ID:xtFTe3010.net
>>26
前にどっかのオーナーが値引き強硬して本部から干されてたな
闇が深いわ

28: ◆65537PNPSA :2016/02/28(日) 09:50:34.68 ID:6j0gCrlr0.net
これで食中毒が発生したら店が悪いって事になるんじゃねぇの?

96:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:36:05.45 ID:3kc0qC5R0.net
>>28
温度管理が必要なものを常温で放置したり
袋に破損でもない限り大丈夫です

29:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:50:37.69 ID:2wpYtBIH0.net
デンマークってどんな国?

ビール会社「ビール飲むのは昼休みに限定する!」@2010
        ↓

従業員から抗議ストライキ勃発




こんな国(´・ω・`)

38:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:54:25.92 ID:E5Dh5fGL0.net
>>29
あー、でも理系の会社で昼間から
ビールを呑める職場があったな。

32:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:51:21.82 ID:tRTMTOy40.net
期限切れ数時間前に貼られる半額シールのシステムの方が優秀やないか。

36:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:53:28.19 ID:nSjOOWxF0.net
俺も


コンビニとかスーパーの賞味期限切れとか喜んで買う


日本にも作ろう

42:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:56:01.74 ID:FL1oc8V+0.net
安いから山ほど買って結局捨てそう

48:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:58:42.66 ID:0JQCUuno0.net
8割引以下でないと買う気がしない

50:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 09:58:57.86 ID:R74+AUaA0.net
鮮度が落ちるまで売れないくて
スーパーが卸問屋になる未来が見えるw

52:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:01:05.27 ID:xSngLBuL0.net
うちの近所にもあるぞ
「賞味期限切れですがおいしく食べられます」ってスーパーが
しかも3〜4割引どころか8〜9割引

53:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:01:36.31 ID:dCHWF+pk0.net
イギリスでも廃棄で作るレストランあったよね
日本も隠れてやらんで堂々とやれよ
スーパーの半額見切り待ってるおっさんや主婦があれだけ居るのにw

59:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:04:46.90 ID:WKAyoIPp0.net
近所のスーパーが賞味期限が近いため特売!で6から最大9割引というのをやってるぞ。
何時何が出るか分からないので、行ったときに欲しいものがあったらラッキーで購入してる。
アクエリアス ハンディパックが賞味期限来月中が30円とかで売ってるとか。

64:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:08:35.11 ID:vwRmJ1gkO.net
現実問題、賞味期限が切れているといったいいつまで食す事が出来るのか不明で、売る側買う側共に判断が難しいと思うんだけどね

67:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:10:08.57 ID:KPWSGEWJ0.net
売る側は品質保持テストしてて過酷な条件下でも維持できてるラインの手前に期限を設定してる

多少味変わってても食える食えないは別の話

68:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:10:44.02 ID:0NWscFrn0.net
でも、これで万が一食中毒や腹痛を起こしたらどうするんだろう

75:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:14:14.39 ID:qOJjHoRjO.net
>>68自己責任、嫌なら買うな
これでOKだな
その日に食べちゃうような物なら近くにあったら買いにいくわ

79:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:19:10.02 ID:tCGKegHQ0.net
3、4割引というとものすごいお得感だが、本来は廃棄にする商品価値0円のものだからな。0円のものにとんでもない価格を点けて売っているだけ。騙されるな。

82:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:20:39.10 ID:KPWSGEWJ0.net
だまされてるわけではないと思うが
バターですと売ってて中にプラスチックが入ってたらだましてるけど

83:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:21:10.58 ID:Ea39nsH+0.net
真空パックの餅とか乾燥わかめとかどれくらい持つのよ
賞味期限数年切れたやつも特に問題無かったが

86:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:23:18.13 ID:KPWSGEWJ0.net
>>83
気づいてないだけで食感や味の品質は間違いなく落ちてる
だから主観的意見でオレなら食える食えないと
客観的な賞味期限は分けて考えて

93:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:29:07.89 ID:Ea39nsH+0.net
>>86
わかめなんかは明らかに味は落ちてたよ
いつまで食えるのって話
つまり本質的な消費期限はどんなもんなのかと

87:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:24:08.27 ID:++KtYI3J0.net
冷蔵庫の奥に3年前のカチカチの味噌があって
臭くなかったから味噌汁作ったけど問題無かったなw

91:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:28:28.22 ID:YiiexKPD0.net
>>87
味噌は10年以上もつ
添加物次第ではすぐだめになるけど

90:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:27:10.27 ID:YiiexKPD0.net
常にスーパーに賞味期限間近の商品を揃えていないといけないってのは難しいだろうな
どんだけ安くても棚がガラガラの店なんてすぐ潰れるよ

92:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:28:29.60 ID:rjZJsqRV0.net
もともと廃棄とか言ってるが
得ると決めた時点で稼働する人間が変わるので彼らの人件費が乗って価値が変わる
価値が物自体に乗ってるとか考えてる人は経済勉強すると色々面白いかも

94:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:30:26.03 ID:Zon4xN2T0.net
賞味期限切れるとどうなんの?
味薄くなるっけ?
袋インスタントラーメンは半年前が賞味期限だったやつ違いがわからんかった

103:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:46:22.92 ID:3kc0qC5R0.net
>>94
インスタント麺は20年ぐらい前の商品では期限きれてると誰が食っても変な味がしたが
今のは消費期限延長されたのに切れてもほとんどわからんな

140:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 12:04:41.30 ID:r6NHOF4/0.net
>>103
インスタント麺は腐るってより油の酸化で風味が悪くなる
酸化防止の手段がちゃんとしてると期限よりはるかに持つが自己責任

157:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 15:12:23.67 ID:DmF2MfDy0.net
>>103
チキンラーメンは無理だよ
賞味期限切れ前でも不味かった
やっぱ油であげてるからだろうね

121:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 11:09:42.68 ID:fJ32veqN0.net
日本も期限切れをただ同然で売ればいいのに
ただし深夜2時とかに限定すれば行きたくても行けない人もいるから値崩れは起こさんでしょ

129:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 11:15:50.59 ID:dZEt6Fop0.net
日本でこれをやろうとすると産廃業者に殺されそう

130:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 11:16:01.21 ID:LleBbi3a0.net
寒い地域だから傷まないんじゃない?
味なんて調理次第だし、食えりゃオッケーなんだろ。

134:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 11:21:29.67 ID:bzepuDK00.net
期限切れマニアの俺歓喜
でもどうせ期限切れてないやつとかも混ざってるんだろうな

136:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 11:24:27.56 ID:AyKUl8tA0.net
商品集めるのは大変だが、日本でも大都市なら成り立つだろう
貧乏くささをごまかすことができれば、の前提付きだが

141:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 13:10:07.31 ID:2ZcyXBi70.net
近所のスーパーでは賞味期限間近のカップ麺とか清涼飲料水とか通常の半額以下で売ってるけどな
期限切れで3〜4割引って高くない?
専門店だから高めでも商売できるのかな

150:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 14:08:24.52 ID:yi5PAE8H0.net
うちの親って食べ物いっぱい貯蓄してあるのに安心してるのかなかなか食べない
んで期限間際になって「もう期限切れちゃう」とか言って食うんだよな
もっと早く食えよと思う

160:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 16:02:42.36 ID:HyjdHgNN0.net
ソースは賞味期限切れた頃が美味くなるってメーカーの人が言ってた

166:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 16:12:13.63 ID:coRuhqYp0.net
>>160
醸造品はそうなるわな。前にNHKでもやってた。
寝かしとく余裕ないんだろうね。

164:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 16:09:54.98 ID:EVcKsLn40.net
期限切れのチーズは明らかに不味いぞ

180:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 16:40:58.29 ID:P3RvaWIM0.net
賞味期限表示のやつってたいてい消費期限の方は書いてないんだが大丈夫か?
向こうの国では両方書いてるのか?

というか、日本は片方しか書かないのはなぜ?

186:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 16:51:24.90 ID:c6wl+kg80.net
こんなスーパー出来たら掘り出し物探しに行くわ
楽しすぎる

>>180
両立しないからじゃね

183:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 16:47:54.50 ID:/jF0znDB0.net
賞味期限と消費期限を併記してる食品みたことないんだけど。

194:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 17:14:08.01 ID:cE6DdgbQ0.net
>>183
日本の食品は、商品の劣化特性に応じて、賞味期限、消費期限の「どちらか」を書くことになっている。
ということで、日本では賞味期限切れ商品を売る商売は成立しないと思う。
売ることによる法律的な責任がいろいろ厳しそう

農水省のページから拾ってきた
『一般的に、品質が急速に劣化する食品には「消費期限」を、比較的品質が劣
化しにくい食品には「賞味期限」を表示すべきと考えられます。
例えば、「消費期限」は、弁当、調理パン、そうざい、生菓子類、食肉、生めん
類など品質が急速に劣化しやすい食品に、また、「賞味期限」は、スナック菓子、
即席めん類、缶詰、牛乳、乳製品など品質の劣化が比較的穏やかな食品に表示され
ています。』

216:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 23:40:09.43 ID:Xw2N8P/C0.net
今日たまたま賞味期限を2か月過ぎだミックスジュースを知らずに飲んでしまった
なんともなかった

222:名無しさん@1周年:2016/02/29(月) 00:58:20.96 ID:uxZPSFA00.net
ドンキホーテだと期限切れ近いと90%オフだけど

30%〜40%引きって高いなぁ

241:名無しさん@1周年:2016/02/29(月) 04:53:21.09 ID:EoHF3vqC0.net
>>222
日本は賞味期限という数字を盲信するからしゃーない

248:名無しさん@1周年:2016/02/29(月) 05:22:03.20 ID:0sLyAOVU0.net
>>241
昔は製造年月日だけだったのにな

249:名無しさん@1周年:2016/02/29(月) 09:32:39.80 ID:gfuMWnBH0.net
>>248
製造年月日+賞味期限(年月日もしくは「製造年月日から○ヶ月」といった表示)な

だが外国から「流通に時間がかかる外国製品に不利だから製造年月日表示をなくせ」という圧力があって
今は製造年月日を表示できなくなったんだよ
当時、消費者団体によるかなりの反対があったらしいけど

233:名無しさん@1周年:2016/02/29(月) 01:29:03.60 ID:X8D4zDuW0.net
これはいいな

232:名無しさん@1周年:2016/02/29(月) 01:27:15.72 ID:2MlSmPzu0.net
貧乏人にはありがたい

一人暮らしなら気にしないわ

74:名無しさん@1周年:2016/02/28(日) 10:13:10.90 ID:/MAFFfj20.net
帰り道にあったら間違いなく他の店に行かないだろう



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元スレ : http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1456619958/






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