1:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:50:51.61 ID:5DPya1Kc0.net
野菜「煮てもなくなるで」

野菜「ジュースにしてもなくなるで」

もう(野菜から栄養を摂取する方法)ないじゃん・・・



2:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:51:18.79 ID:cjXi3I3x0.net
生やぞ

11:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:54:44.49 ID:WFRiRN6V0.net
芋虫って頭ええんやね

12:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:55:22.18 ID:jWmZVI600.net
野菜「生やと胃腸冷やすで」

5:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:53:08.12 ID:N4MrHEv60.net
カット野菜って栄養どうなん?

15:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:56:00.20 ID:k+oifj8Q0.net
>>5
減るけど残る

6:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:53:35.54 ID:+Zj71vSH0.net
きうり「生でもないぞ」

9:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:54:17.04 ID:k3q73i+r0.net
>>6
カリウム「ほーん」

184:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:19:53.18 ID:1nLIY8T60.net
>>6
しかもお前ビタミンC破壊する酵素を持っとるらしいな

204:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:23:56.01 ID:lsjdey//0.net
>>184
なお体内で復活する模様

16:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:56:03.19 ID:gqenKCuV0.net
真面目にどうしたらええんや

18:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:56:53.84 ID:+FVob7wv0.net
>>16
全部なくなるわけでもないやろから
大量に食えばええんちゃう

17:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:56:32.37 ID:mgCFrHZv0.net
茹でても、汁ごと行けばいいんちゃうの?
だからスープがええとされてるわけで

87:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:07:32.46 ID:La/rrKAQM.net
>>17
熱で壊れるやつはどうしようもない

26:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:58:40.14 ID:TJwYniBv0.net
レタス最強やん

29:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:58:54.69 ID:06A57B220.net
あんま生野菜ばっかも結石出来るで

61:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:04:24.97 ID:ScVjfgTP0.net
>>29
もう(食べるもの)ないじゃん・・・

30:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 22:59:01.28 ID:7QPLU2Xs0.net
大正義野菜スティック

43:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:01:05.06 ID:oXvoCbkR0.net
火を通したレタス
ぐう不味い

56:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:03:28.31 ID:dwySeWFj0.net
>>43
しゃぶしゃぶで食うレタスうまいぞ
サッと湯にくぐらせるだけ

62:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:04:34.21 ID:oF8Fw4990.net
>>43
中華やとレタスチャーハンようあるで
あれやとうまい

44:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:01:08.04 ID:KpTNN7np0.net
最低限の栄養ぐらい現代人の偏った食事でも余裕で摂れてるんやぞ

53:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:02:40.13 ID:mgCFrHZv0.net
>>44
ワイもそう思うわ。バランスよく食えばええのはわかるけど
別に過食したり、塩分とか糖分が多いのバカ食いせんかったら
別にええんちゃうのって思う

49:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:01:21.17 ID:3t0lxAj/0.net
小笠原「ほうれん草は茹でても鉄分豊富だぞ」

51:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:01:48.17 ID:rZ3tTHxV0.net
魚を生で食うとビタミン摂取できるってサバイバルで学んだ

52:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:01:53.44 ID:dwySeWFj0.net
乾燥させて縮ませても栄養死ぬん?

70:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:05:27.03 ID:dwySeWFj0.net
サプリメントでビタミンとりすぎも怖い
水溶性やとええんか?

水溶性ビタミン(特にビタミンC)は水洗いや加熱調理による損失が大きく、調理法は「茹でる」「煮る」よりも「蒸す」「炒める」などが適している。なお、過剰に摂取しても尿中に排出される。

ビタミンC (アスコルビン酸)
ビタミンB群
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E6%BA%B6%E6%80%A7%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3

脂溶性ビタミンは水洗いや加熱調理による損失が少なく、油と一緒に調理し摂取することにより吸収率が高まる。なお、過剰に摂取した場合、水溶性ビタミンのように尿で排出されないので人体に害を及ぼす場合がある。

ビタミンA
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%84%82%E6%BA%B6%E6%80%A7%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3


84:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:07:06.28 ID:k3q73i+r0.net
>>70
余分はシッコで出るから

88:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:07:37.06 ID:dwySeWFj0.net
>>84
ほなら水溶性なら安全か

104:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:09:17.33 ID:k3q73i+r0.net
>>88
油性なのはADEKやからな
A以外は過剰症になる事はほとんどない

71:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:05:31.21 ID:L6zIQV9j0.net
野菜無能すぎるやろ

72:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:05:31.30 ID:njw9pfi3d.net
蒸すのが正解なんだよなあ

79:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:06:32.76 ID:vY4bEwCX0.net
全てにおいて健康な人間はおらんで
何かを失わずして何かを得ようなんて甘いわ

86:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:07:27.75 ID:TpfiLFtF0.net
最近だと皮に栄養が一番あるから皮取ったら鍋で煮出してベジブロスにして
それを味噌汁の出汁にして食べろとかテレビでやっとったわ

100:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:08:45.26 ID:dwySeWFj0.net
>>86
農薬も怖そうやがな
皮系のキンピラなんかうまいけど

90:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:07:39.83 ID:jDSmAoNT0.net
食べ物に関しての情報ってコロコロ変わるから何も信じられんわ

92:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:07:48.32 ID:kZFLAUYGa.net
とりあえずいつも炒めてるわ

95:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:08:26.65 ID:dlb/CgoC0.net
味と栄養ってトレードオフやろ
まずいほど栄養あっておいしく調理するほど栄養死ぬ

96:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:08:27.35 ID:CMkons1+0.net
ほうれん草食べると結石が出来ると聞いて以来おひたし食うの怖い

113:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:10:11.01 ID:k3q73i+r0.net
>>96
「蓚酸塩」で検索

シュウ酸は一部の野菜に含まれている。一方で過剰なシュウ酸摂取は一部の結石の原因になるとも考えられている。水溶性のシュウ酸の除去には調理で茹でることで減少させることが可能。また、カルシウムを同時に摂取するとシュウ酸がカルシウムと腸内で結合しシュウ酸塩となり体内に吸収されにくくなる。

血液中ではシュウ酸はカルシウムとシュウ酸塩を形成して生体が利用可能なカルシウムの量を減らすことから、クエン酸と同じくカルシウムがないと反応が進まない血液の凝集凝固作用を阻害する。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%82%A6%E9%85%B8


160:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:16:08.63 ID:CMkons1+0.net
>>113
茹でればええんやな。安心したわ

97:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:08:33.76 ID:gfEqqIgZa.net
キャベツレタスなんて生やろ

103:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:08:56.41 ID:DWhSnPpS0.net
ビタミンは果物食えばええねん

132:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:13:06.24 ID:2CxTHzAV0.net
なんか十年くらい前から果物以外一切の水分と食物取らずに過ごしてる奴とかいたな

66c19942ab4ba346fdb64ccc04cde373

139:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:13:39.98 ID:fOGB06RN0.net
ビタミンCなんか過剰に取ってるレベルだろうから壊れようが何しようがどうでもええやろ
他のビタミンやろ大事なのは

143:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:13:57.90 ID:XTQ92BRuK.net
たかだかカット野菜程度のビタミンCが流れようが栄養不足にはほど遠いから安心しろ

144:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:14:07.58 ID:jDSmAoNT0.net
いちいち栄養とか気にしてたらノイローゼになりそう

159:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:16:07.12 ID:FxDPliKnE.net
>>144
ノイローゼ以上に栄養気にしないと危ないレベルで野菜食ってないからセーフ

147:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:14:28.84 ID:NRKo6R5ba.net
ビタミンCとか色んなものに入ってるから気にして取らなくてもええやろ

161:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:16:09.47 ID:k3q73i+r0.net
>>147
最悪、お茶とかにも添加されてるからな

164:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:16:18.38 ID:LGujBJc/0.net
"微量"栄養素なんかどんだけとっても大差ないわ
ということに気付いた
繊維質取ることで胃腸が綺麗になってうんちのかさ増しできるからうんちブリブリで健康になるだけ

171:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:17:34.90 ID:fB+RnX19p.net
>>164
十分じゃねえか

175:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:18:03.67 ID:vIZQoz5+d.net
>>164
常にうんちブリブリのなんJ民は健康体だった…?

167:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:16:44.00 ID:Xko7ioCU0.net
「ジュースにしてもなくなるで」
これどういう理屈なんや?

169:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:17:21.45 ID:zl8pTLVd0.net
>>167
市販の過熱処理したジュースを想定してるんちゃう

製造工程において、飲みやすくするために食物繊維を取り除いたり、加熱殺菌などでビタミンCなどの栄養素が失われてしまうため、実際に使用した野菜の量に比べると栄養素が少ない。加熱後に栄養素が添加されている製品もあるが、必須ビタミンなどの数種類のみである。

2000年11月6日に国民生活センターが発表した資料[2]によると、野菜系飲料1パッケージあたりの栄養成分量と緑黄色野菜120g(厚生省の設定した緑黄色野菜の摂取目標量)当りの栄養成分量とを比較したところ、ビタミンAについてはほぼ同等かそれを超える成分量の銘柄が10銘柄中7銘柄あったものの、それ以外の成分については低いものが多く、ビタミンCでは30%未満の銘柄が半数を超え、食物繊維に関しては8銘柄が半分未満であった。このため、発表資料の中で消費者へのアドバイスとして、野菜系飲料の栄養バランスは緑黄色野菜とは異なるので、食生活の補助的なものとして利用することを薦めている。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%82%B8%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9


174:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:18:01.90 ID:Xko7ioCU0.net
>>169
家庭でジューサー使えばええんか

181:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:19:24.48 ID:FxDPliKnE.net
>>167
ワイが知ってる要因はジューサーの刃の摩擦熱で栄養が壊れる聞いた
他の要因は知らん

192:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:21:10.85 ID:Xko7ioCU0.net
>>181
クラッシュドアイスも入れた方がええんやな
言うほど熱くならん気もするけど

172:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:17:36.32 ID:gcLoSsxs0.net
サプリメント「野菜なんかいらないぞ」

177:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:18:21.56 ID:ScVjfgTP0.net
>>172
食物繊維は?

180:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:19:16.60 ID:DIurjJEXM.net
>>172
いらないっていうやつがいらないって学校で教わらなかったんですか!

191:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:21:09.64 ID:k3q73i+r0.net
>>180
ワイ「パッパやで〜!(約半年ぶり)」
2歳半娘「いなない」
ワイ「(心中で号泣)」

37:風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/10/22(土) 23:00:10.65 ID:M0ueCiPG0.net
食わんよりマシやろ



 【事前予約】豪華声優にも注目!広大な銀河系を舞台にしたRPG

おすすめ

元スレ : http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1477144251