1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:43:14.39 ID:bcjYRw8rx.net 

aa13

なんかまずいことあるんかな?



4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:43:54.53 ID:DShCo+vvd.net
鶏肉しか買えないの間違いやろ

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:44:31.62 ID:bcjYRw8rx.net 
>>4
味や!

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:45:53.19 ID:N16WlFUG0.net
ワイも毎日鶏肉やわ
焼いて良し煮て良し揚げて良しでしかも安い、最強や



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3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:43:29.35 ID:mMxm5g4u0.net
最悪死ぬで

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:44:10.18 ID:bcjYRw8rx.net 
>>3
えぇ…鶏肉とおにぎりしか食べとらん

232: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:33:29.61 ID:qFx8tQZT0.net
>>7
数十年後には確実にしぬで!

234: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:34:03.39 ID:VPsfb0ydx.net
>>232
サプリ飲んでるんやがやばいんやろか?

241: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:35:24.45 ID:qFx8tQZT0.net
>>234
イッチに洒落が通じなくてかなC

5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:43:56.79 ID:Zt256Y2O0.net
脂肪の融点

6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:44:06.69 ID:04Coj77Ud.net
筋肉ムキムキそう

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:44:55.24 ID:bcjYRw8rx.net 
>>6
筋トレはしとらんで。
ただの食いしん坊や

56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:51:51.18 ID:z5lNG9FRa.net
>>10
かわE

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:44:46.04 ID:+J4XRY06d.net
とり肉固くておいしくない

14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:45:21.37 ID:bcjYRw8rx.net 
>>9
モモは柔らかいで

15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:45:41.12 ID:+J4XRY06d.net
>>14
いや固いやろ

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:46:27.21 ID:bcjYRw8rx.net 
>>15
えぇ…ふだんどんな肉食ってるんや

26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:46:49.16 ID:+J4XRY06d.net
>>22
モモ肉やで

11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:44:56.99 ID:Sd78M2nc0.net
鶏肉って中毒性あるらしいな

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:45:42.48 ID:bcjYRw8rx.net 
>>11
やっぱり!?

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:45:02.89 ID:JSay42WE0.net
野菜たべないとかっけだかけっかだかになるぞ

19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:45:59.45 ID:bcjYRw8rx.net 
>>12
サプリ飲んでるで!

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:45:51.44 ID:qb6TXxpr0.net
ワイ胸を湯がいて塩で食べる

21: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:46:21.41 ID:R/kzuxAHa.net
鶏肉は太りにくいで

24: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:46:37.36 ID:1+E+TcOh0.net
肉の中では一番好きやな
魚と野菜も食うんやで

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:46:47.82 ID:FkRbWB780.net
ダチョウになるぞ

27: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:47:04.02 ID:AbVUi7fCa.net
水炊き食いたいで

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:47:11.60 ID:+/qJPzqC6.net
あっさりしててうまい

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:47:27.34 ID:2EQr0YlYa.net
イッチ病気になるで
尿管結石に1番なるのは鶏肉の食い過ぎ

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:48:58.16 ID:bcjYRw8rx.net 
>>30
マ?

32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:47:53.38 ID:bcjYRw8rx.net 
肉ばっかりだと体臭きつくなるって聞いたが、鶏肉もやろか?

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:47:54.17 ID:R0yuqoV3p.net
鶏肉って半生でもへーきだよな?

44: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:49:24.68 ID:bcjYRw8rx.net 
>>33
ダメやろ!

53: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:51:05.85 ID:yAfRuANg0.net
>>44
生でも食えるぞにわかか?

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:51:51.87 ID:bcjYRw8rx.net 
>>53
生用の新鮮なやつ限定やろ!

58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:52:09.69 ID:im5E9CsZ0.net
>>33
最近あんま売られてないけどタタキ美味いよな

72: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:55:51.13 ID:RUHNTaJx0.net
>>33
わい九州民高みの見物

36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:48:18.43 ID:iyx68+EK0.net
毎日毎日たべてたらいつか鶏になるで

46: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:49:51.91 ID:bcjYRw8rx.net 
>>36
鶏になったら共喰いや…

38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:48:41.68 ID:3FYjf2Sh0.net
今日は寒いし鍋がいいンゴねえ

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:50:10.66 ID:bcjYRw8rx.net 
>>38
鍋もええな!

39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:48:51.68 ID:Tv5QJbe10.net
ビーフチキンポークのローテやぞ

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:50:34.18 ID:bcjYRw8rx.net 
>>39
ビーフあんまり好きやないなぁ

54: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:51:14.77 ID:+J4XRY06d.net
>>51
ラムおすすめやで

59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:52:30.52 ID:bcjYRw8rx.net 
>>54
ラム最近気になっとるんや!
新大久保のイスラムで安く買えるンゴ

60: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:52:37.83 ID:Tv5QJbe10.net
>>54
自分でも調理してみたいけど普通にスーパーとかで買えるん?

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:53:15.84 ID:bcjYRw8rx.net 
>>60
肉のハナマサにはあったで

66: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:53:45.39 ID:+J4XRY06d.net
>>60
ワイは北海道土人やからスーパーで普通に買っとるが他は売ってるかわからんなぁ

40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:48:53.25 ID:A8JAFm1H0.net
ワイ酉年生まれ、鶏肉大好き

41: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:48:53.26 ID:oQEiSMek0.net
正直、牛豚鶏だと牛だけたまでいいわってなるよな

45: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:49:29.16 ID:6g8i2eVk0.net
豚バラと白菜でミルフィーユ鍋するンゴ

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:50:06.31 ID:OQ5rN1z10.net
>>45
今晩する予定ンゴよ
ゴマだれとポン酢のローテ最高ンゴねぇ

65: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:53:40.28 ID:6g8i2eVk0.net
>>47
ゴマだれのコッテリをポン酢のさっぱりで中和するの好き
でもゴマだれつけるとゴマだれの味しかしないンゴ

52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:51:04.66 ID:N16WlFUG0.net
中華スープの素で寝かせてごま油で焼くとうまンゴねぇ

61: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:53:14.41 ID:dAHPRFTB0.net
炊飯器でむね肉調理するのマジでおすすめやで
手軽で安いし柔らかくて旨いしヘルシーやし最高や
冷凍しても味落ちんからワイの家じゃ常備菜化しとるで

67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:54:19.17 ID:bcjYRw8rx.net 
>>61
炊飯器って使えるよな

64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:53:31.23 ID:8RO1+9Pe0.net
他の食い物バカにして語りだすアホと違って
ただの食いしん坊やから問題ないわ

70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:55:23.02 ID:bcjYRw8rx.net 
>>64
食いしん坊は直せないンゴねぇ

68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:54:36.69 ID:gJMb0yGd0.net
カオマンガイすこ




74: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:56:23.88 ID:rnAChIaHx.net
>>68
それ主婦スレに混ざって見てて話題になってて作ってみたいんや

77: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:57:11.98 ID:gJMb0yGd0.net
>>74
簡単やで

69: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:54:49.18 ID:bCwcAikw0.net
鳥のそぼろってどうやって作るんや
くっそ好きなんやが作り方が分からん

71: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:55:36.92 ID:MpNnr77Wa.net
>>69
鳥ひき肉買ってくりゃええんちゃう

265: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:40:20.15 ID:lWMeixg30.net
>>69
挽肉を醤油砂糖みりん生姜入れて炒めるだけやろ

73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:56:11.67 ID:7fuyM0s0p.net
食事制限中にコンビニのサラダチキン主食にしてたけど肉肉しすぎてて3日でやめたわ

76: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:57:03.44 ID:rnAChIaHx.net
>>73
ワイあれはにおいがダメやわ。
あとしょっぱい

78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:57:14.28 ID:pK6RSkEK0.net
マジで書くけど鶏は鮮度に関係なく生はアカンで
カンピロバクターとか別に鮮度関係ねえよ

85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:58:12.47 ID:4om1j2GRd.net
>>78
消化器系を傷つけずに処理できればカンピロバクターは出ない

91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:58:38.60 ID:pK6RSkEK0.net
>>85
で、それが確実に出来ているという保証は?

98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:00:15.23 ID:4om1j2GRd.net
>>91
まともな屠殺をしてるところならおkやで
工程を見ないと保証は出来ないしそれはどの肉だって同じだろ
心配なら自分でやればいいんじゃないか

102: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:00:52.21 ID:pK6RSkEK0.net
>>98
いや心配なら火を通せが当たり前やろが

111: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:03:08.92 ID:4om1j2GRd.net
>>102
カンピロバクターが出ない方法と殺菌する方法は別の話だろ
そりゃ充分加熱すればカンピロバクターは死ぬが九州の鳥刺しの食文化だってあるんやから

119: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:05:28.70 ID:A1Kohk5L0.net
>>111
九州やけど生で鶏肉なんか食うわけやいやん

123: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:06:38.95 ID:4om1j2GRd.net
>>119
鳥刺し食ったことないんか?軽く湯引きしたり生で食ってるやん
お前がキッズやからちゃうか?

130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:07:42.68 ID:A1Kohk5L0.net
>>123
いやまじでないぞ
名物の地鶏がガッツリ焼いとるからな

135: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:08:42.78 ID:4om1j2GRd.net
>>130
お前が知らんだけや

136: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:08:48.89 ID:wiQsjlTh0.net
>>130
宮崎の地鶏の刺身を食ったことない底辺か?

141: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:09:56.51 ID:A1Kohk5L0.net
>>136
あああれか
まずくて食っとらんわ

79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:57:24.99 ID:wvHcy+l1H.net
鶏むね肉と白ネギで鍋作るとええ出汁でて雑炊まで楽しめる

84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:58:02.95 ID:rnAChIaHx.net
>>79
鶏皮もいいダシ出るよな

83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:57:47.15 ID:pK6RSkEK0.net
今まで刺し身で平気やったとかいうのは運が良かっただけなんやで

86: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:58:14.73 ID:RUHNTaJx0.net
普通に朝採れ鳥って生食用がスーパーにならんどるで。
胸、もも、ささみ、ずり、レバー、なんでもござれ。レバーは焼き鳥にしてレアで食べるんや!!
一番のおすすめはずり刺しやけどな

93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:59:09.68 ID:rnAChIaHx.net
>>86
レバー大丈夫なん?

115: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:04:19.53 ID:RUHNTaJx0.net
>>93
今まで食べまくったけど全く問題ないで

88: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:58:31.17 ID:lTv2jjYJ0.net
わいもちょっと前までそうやったわ
飽きたからやめた
最近は納豆を海苔で巻いて終わりや

90: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:58:37.97 ID:DdZG9ciz0.net
ささみうまいンゴおおおおおおお

94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:59:12.87 ID:9uQUX2Xc0.net
もも肉で鍋すんのが最高やないっつも食ってるわ
ギラギラした鳥の油が浮いておいしいだ
今日は水炊きにするだ

95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 10:59:41.44 ID:+J4XRY06d.net
とり肉柔らかくする方法教えちくり

101: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:00:48.94 ID:rnAChIaHx.net
>>95
重曹水につけとくか塩砂糖で下ごしらえ?かな!

103: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:00:58.29 ID:wvHcy+l1H.net
>>95
フォークで刺しまくる
ナイフで叩きまくる

105: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:01:21.95 ID:dj6EKLYHa.net
>>95
すりおろした玉ねぎに一晩漬けておく

108: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:02:51.09 ID:KcYC6A8Wa.net
>>95
胸肉なら冷凍する

110: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:03:03.08 ID:We9K2+Nd0.net
>>95
塩麹かはちみつがオススメや
鳥ハムでもハチミツ使うやで

113: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:03:26.78 ID:Hm0whl95K.net
>>95
みじん切りにした舞茸と水と砂糖と塩入れたジップロック(袋タイプ)に入れて1時間以上放置

117: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:04:34.05 ID:wiQsjlTh0.net
>>95
焼きすぎやろ

118: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:05:07.09 ID:4om1j2GRd.net
>>95
胸肉なら重曹水に漬け込む
スポンジケーキのような食感になる
美味いかはともかく柔らかくなる

121: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:06:01.89 ID:rnAChIaHx.net
>>118
ワイも塩分極力避けてるから重曹水派

99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:00:35.00 ID:RUHNTaJx0.net
九州民は鳥に関して身体が強いってのはほんとなんやろな。周り誰一人カンピロとかなっとらんわ
居酒屋にも普通にあるしスーパーにもあるし
刺し身感覚で食べるで

104: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:01:18.76 ID:4om1j2GRd.net
>>99
いや九州カンピロバクター多いよ
母数が多いからだろう

106: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:02:18.41 ID:rnAChIaHx.net
胸肉とチリソースってめっちゃ合うよな

109: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:02:57.01 ID:YgmIGT9bd.net
ネギショウガ酒ぶちこんだ水沸かして鶏肉ぶちこんだ後放置するやつすき
やわらかい

114: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:03:52.92 ID:wWhdAYipa.net
鶏肉ばっかり食ってると鬱になりやすくなるって研究があったぞ
牛肉はその逆

116: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:04:25.01 ID:rnAChIaHx.net
>>114
マ?
あんなにおいしいのに!

120: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:05:50.34 ID:yk1e8MNI0.net
カレーに1番合う

126: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:07:24.85 ID:rnAChIaHx.net
>>120
むしろタンドリーチキン風にするわ!
セブンのくじでカレールー当たって、カレー作らんからチキン焼くときにルーで味付けしてる、激ウマ

125: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:07:04.38 ID:amFyAUSuM.net
鶏肉は油ばかりやで
しかも脂肪になりやすい油や
底辺が太る理由は安い鶏肉をたくさん食うとるから

131: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:08:15.24 ID:rnAChIaHx.net
>>125
油全然なくない?
皮の部分か?

129: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:07:37.70 ID:dwfhiaTt0.net
ブラジルモモ肉グラム40やったから買ってしまったンゴ

138: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:09:23.92 ID:rnAChIaHx.net
>>129
安すぎてこわくなるよな!

134: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:08:33.86 ID:wvHcy+l1H.net
ダイエットでむね肉食べてるのに皮まで食うやつwww

142: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:10:00.09 ID:rnAChIaHx.net
>>134
ダイエットやないぞ。
うまいから食ってるんや

158: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:12:50.80 ID:wvHcy+l1H.net
>>142
イッチのことやないんやで
皮がカロリーすごいのに知らんで食べてるやつがおるって話や

177: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:16:20.76 ID:/JGEaz2Ux.net
>>158
皮はあの油見るだけでカロリーすごそうやわ

137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:08:59.80 ID:G3n+L9fU0.net
毎日毎日どう料理して食べてる?

146: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:10:55.56 ID:rnAChIaHx.net
>>137
ワイカレー味かチリソースか塩こしょうかポン酢か、調味料に頼ってる

153: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:11:46.44 ID:G3n+L9fU0.net
>>146
それを焼くの?すまん煽ってるんじゃなくて参考にさせてほしいんや

161: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:13:50.31 ID:rnAChIaHx.net
>>153
焼いてるで!

172: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:15:47.96 ID:G3n+L9fU0.net
>>161
サンガツ
モモ肉を毎日その味達でローテーションしてる感じか
今日試します

186: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:19:05.78 ID:/JGEaz2Ux.net
>>172
モモも胸も食うで!
個人的には胸はチリソースとか辛い系の合うな。
エビチリ風にするとうまかった!

140: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:09:32.73 ID:xHUChqkD0.net
炊飯器で胸肉調理しとる奴詳しく教えてくれやb
胸肉の皮剥いで塩コショウしてジップロックに入れて、炊飯器に適量の湯を入れて胸肉入りジップロックを投入して60分保温
食べログやとこんなレシピが出てきたんやが、こんなのでしっかり火が通るんか?

150: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:11:23.76 ID:7Jx5Hagxa.net
>>140
ワイの勘やと通るで

154: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:12:06.78 ID:WKZAYQXAa.net
>>140
炊飯器が臭くなるから普通に鍋で茹でた方がええで

167: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:14:13.63 ID:rnAChIaHx.net
>>154
ジップロック入れても臭くなるん?

198: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:21:41.12 ID:dj6EKLYHa.net
>>140
低温でゆっくり加熱した方が肉が固くならないんやで
菌や寄生虫が死ぬギリギリの温度で調理するチキンレース

143: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:10:02.07 ID:WKZAYQXAa.net
牛肉って高いイメージだからスーパーで買おうとも思わないんだけど100グラムいくらぐらいすんの?
鶏むねなら100グラム40円以内で買えるぞ

151: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:11:43.77 ID:4om1j2GRd.net
>>143
その胸肉も安すぎるな

168: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:14:24.41 ID:fFU2Dcyj0.net
>>143
牛は100g100円が基本と覚えておけばええで

178: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:16:29.35 ID:B1Eofqjla.net
>>168
ほえー
バターより安いんやな

ワイのオススメは胸肉を開いて何もかけずに両面焼いて焦げ目をつけた後にめんつゆを入れて照り焼きにするのやで

145: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:10:38.88 ID:7Jx5Hagxa.net
鶏肉ばっか食ってると死ぬけどバランスの良い食生活してても死ぬからな
気つけた方がええで

147: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:11:02.06 ID:+J4XRY06d.net
>>145
どのみち死ぬんやな

157: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:12:48.90 ID:rnAChIaHx.net
>>145
一人暮らしやと好きなもんばっか食っちゃってだめやわ

152: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:11:44.51 ID:WyXzPeP70.net
モモの1枚肉を2センチくらいの厚さに均等に開いて小麦粉と塩コショウで揚げるのすき
ポン酢かけてユーリーチにするのもすき

162: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:13:53.28 ID:wiQsjlTh0.net
>>152
小麦粉つけると柔らかくなるしタレがのりやすい

155: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:12:17.51 ID:tZ3uidNBa.net
2kg600円のブラもも無くなったらわい底辺生きていけない

169: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:14:41.61 ID:rnAChIaHx.net
>>155
ワイもそれ買ってるわ。
カチコチで最初大変

159: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:13:10.32 ID:fFU2Dcyj0.net
低カロリー高タンパクなのは胸肉とササミやから
もも肉や皮はアカンで

179: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:16:57.96 ID:/JGEaz2Ux.net
>>159
ワイもそうやと思ってたらんやけど、成分表みたらモモも胸も大してカロリーかわらんかったで

163: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:13:54.86 ID:gVIwadmsa.net
胸肉漬け込んで柔らかくするのすき

164: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:13:57.44 ID:8Go/YLqj0.net
ブロイラーって体の成長の圧倒的速さに筋力が追いつけなくて歩行不能になる個体が多いとか聞いて草
交配だけの品種改良でそこまで奇形を固定化出来るんやな

180: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:16:59.61 ID:4om1j2GRd.net
>>164
ブロイラーは40日齢くらいで出荷できる大きさになるらしい
ボリスブラウンなんか2ヶ月経ってもデカいひよこのままや 元気やけど肉が全然つかない

165: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:14:01.88 ID:wOhz8Ejh0.net
ささみは好きだけど筋取るのがちょっと面倒

173: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:15:48.52 ID:RUHNTaJx0.net
>>165
フォークで一発

181: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:17:35.91 ID:GV5RGDp2M.net
鶏肉も好きやが鴨肉のほうがもっと好き

200: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:22:24.14 ID:YgmIGT9bd.net
鶏肉はブランドもんを鮮度のいい本場でいろんな食い方したいンゴねぇ
不味い食い方ないやろ生、焼く、煮る、蒸す

201: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:22:45.10 ID:/JGEaz2Ux.net
肉って中まで焼けてるかわかんなくていつもバラバラになっちゃうンゴ。
ステーキみたいに焼いてる人はどうやって中まで焼けてるか確認してるんや?

203: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:23:55.51 ID:4om1j2GRd.net
>>201
竹串を刺して透明な肉汁が出てくれば焼けてる
濁ってればまだアカン

211: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:25:49.48 ID:C3eovv0Ox.net
>>203
そうなん?
サンガツ

205: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:24:37.95 ID:wiQsjlTh0.net
>>201
皮面5分
ひっくり返して5分

207: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:25:10.34 ID:MGENAYQ50.net
>>201
先に電子レンジであっためてから表面だけ焼くんやで

216: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:27:40.33 ID:C3eovv0Ox.net
>>207
それええな

202: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:23:12.69 ID:pxZ+GjkD0.net
九州の鳥刺しはあの甘い醤油が合うんよな

209: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:25:38.71 ID:fFU2Dcyj0.net
>>202
それにニンニクか生姜のすりおろし!ええよなあ

222: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:30:23.81 ID:RUHNTaJx0.net
>>202
ずり刺しは生姜醤油とオニオンスライスで!
焼酎何杯でもいけるわ

204: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:24:12.62 ID:CjnSITxBp.net
鶏白湯ラーメンって不味いよな

210: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:25:43.67 ID:A1Kohk5L0.net
ワイの勝利やな
反省しておけよエアプども

220: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:29:30.70 ID:RUHNTaJx0.net
>>210
まったく勝利してないんてすけど。。
自分が食べてないだけで回りも食べてない認定して、居酒屋に普通にあるメニューにも観光向けだから食べない!とかなにひとつ勝っとらんで

227: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:31:40.49 ID:GV5RGDp2M.net
>>210
実家九州やけど鳥刺し小さい頃からたくさん食ったぞ
勝手に観光客しか食わないとかほら吹くなやキッズ

212: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:26:40.27 ID:4om1j2GRd.net
胸肉に卵とパン粉つけてオリーブオイル掛けて魚焼きグリルに投入するだけでめっちゃ美味い
仕上げに適当なハーブかけてもっとうまい

213: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:26:52.76 ID:eDqsQLfh0.net
一鶴とかいう最強の骨付鳥屋
でかいのにかぶりつくの旨すぎやで

215: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:27:08.84 ID:BIA4GMZO0.net
胸肉でも炊飯器にぶち込んで保温するだけで柔らかくおいしく食えてビックリしたわ
皮だけは別にして火通さないとブヨブヨで食えたもんやないけど

217: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:28:08.64 ID:4om1j2GRd.net
>>215
保温時間はどれくらいや?

224: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:30:48.31 ID:BIA4GMZO0.net
>>217
水からやと3時間弱くらいやな
あんまり長いと普通に火通したのと同じでパッサパサになる
面倒やしジップロック使わんで水酒醤油入れた釜にそのままドボンでやっとるで、別に臭い移らんし

226: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:31:30.26 ID:VPsfb0ydx.net
>>224
ええな。ワイ米炊かんしそれやろうかな

237: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:34:30.45 ID:dj6EKLYHa.net
>>226
スロークッカーでググるとええで

246: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:35:51.18 ID:xptZ3n+rx.net
>>237
見てみるわ、サンガツ

231: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:33:00.87 ID:4om1j2GRd.net
>>224
結構長いけどタイマーセットでほっとけばいいしええな

225: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:31:21.58 ID:4om1j2GRd.net
ワイ炊飯器二個使いしたいわ
一個10万くらいの純粋に米だけ用
一個安い何でもあり用

228: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:32:03.04 ID:VPsfb0ydx.net
>>225
そんなら圧力鍋のほうええんちゃう?

235: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:34:21.05 ID:8gV+ziqd0.net
>>228
用途全然違うで
炊飯器のええとこはその場におらんでええ使い方出来るわよとこよ

238: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:34:38.32 ID:4om1j2GRd.net
>>228
圧力鍋持ってるけどほっとける訳じゃないんや
途中で火加減変えたりしなあかんし洗うのがしんどい

圧力鍋は角煮と参鶏湯とカレーその他煮物専用やな

244: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:35:38.69 ID:xptZ3n+rx.net
>>238
なるほど

254: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:37:30.68 ID:qFx8tQZT0.net
>>225
うちに炊飯器2台あること今思い出した
ウキウキや

258: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:38:19.81 ID:4om1j2GRd.net
>>254
ええな

233: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:33:37.34 ID:VPsfb0ydx.net
炊飯器有能すぎや

240: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:35:05.62 ID:oTyCi71ua.net
レンジで唐揚げが便利すぎておつまみいっつもこれや




242: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:35:29.20 ID:Nd4wBFLA0.net
最近牛より豚鶏のほうが好きになってきたンゴねえ

245: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:35:45.43 ID:XCrEhRYF0.net
カレーにはいつもせせり肉

255: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:37:33.73 ID:4om1j2GRd.net
>>245
せせりはほんま神肉やな
微妙に希少部位やがいっぱい食いたいンゴ

247: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:35:58.10 ID:225BfGMS0.net

253: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:37:12.88 ID:xptZ3n+rx.net
>>247
焼き肉チキンとか名前だけでもう旨そうやわ

266: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:40:29.94 ID:225BfGMS0.net
>>253
実際旨かったで味がしっかりして
おすすめや

251: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:36:49.15 ID:We9K2+Nd0.net
炊飯器使わんでも土鍋で沸かしてから入れれば同じ保温調理できるやで

259: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:38:31.94 ID:qFx8tQZT0.net
>>251
土鍋を別で使うのが精神的ハードル

256: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:37:55.28 ID:XjCmo16HK.net
今日はトマト煮つくろうかな

257: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:38:18.63 ID:xptZ3n+rx.net
>>256
鶏肉ってトマトも合うんだよなぁ

260: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:39:07.01 ID:We9K2+Nd0.net
>>257
皮から焼いてトマトとキャベツの水分だけで煮込んで
出汁用に少しベーコンを入れるとぐう美味いンゴ

263: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:40:00.49 .net
からあげは面倒だから焼き肉のタレでつけとるわ
しょっちゅう作るからそれでええわ

264: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:40:19.99 ID:qFx8tQZT0.net
3000円くらいのハイアールの炊飯器なら臭くなっても何でもええよな

243: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:35:38.40 ID:r36EZV2B0.net
気付いたらサラダチキンしゃぶりついてる




262: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:39:51.55 ID:4om1j2GRd.net
鶏肉が合わんのってあんまないよな
どの国でも基本鶏肉は食ってるっぽいし
ニワトリの飼育しやすさを物語ってるな

甘いのがあかんかとも思ったが
甘辛チキンやクランベリーソースがけもうまいンゴ

239: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/18(金) 11:34:47.38 ID:goP7I+8Td.net
鶏モモの唐揚げは人を堕落させるから規制したほうがええ
三日にいっぺんは口にしてるわ



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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1479433394/