1: ドラゴンスクリュー(東日本)@\(^o^)/ [IT] 2017/03/25(土) 22:20:13.83 ID:cZuOyADY0.net BE:837857943-PLT(16930)?PLT(16930)

『ZIP!』(日本テレビ系)ではおなじみの、速水もこみちの人気料理コーナー『MOCO'Sキッチン』。毎回オリーブオイルを大量に使う“もこみち流”の斬新な料理が大人気。そんな彼に思わぬクレームが届いたことがネットで話題になったという。

《朝の情報番組に、人気俳優の出ている料理コーナーがある。そこで使われているオリーブオイルの量は、料理一品に対して多すぎるのではないか。
オリーブオイルは体に良いものであっても、使い過ぎるとどうなのか。そもそも、安価で簡単に手に入るものなのか疑問だ。視聴者の健康や家計などに配慮するべきではないか》

ここまで丁寧に書かれれば、誰のことを言っているかは一目瞭然!

これは『BPO』にメールや電話などで寄せられた『視聴者意見』の中からホームページ上に抜粋されたもの。2月にはさまざまな番組について1713件もの意見が寄せられた。

都内にあるイタリア料理店のシェフは、

「本場のイタリアンでは、あれくらいのオリーブオイルを使うことは全然普通ですよ。むしろ作るものによっては、足りないくらいです」

http://www.jprime.jp/articles/-/9305






3: リバースネックブリーカー(dion軍)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/25(土) 22:21:12.65 ID:zf1niF9+0.net
もこみち無罪

13: ドラゴンスープレックス(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:25:21.69 ID:FtDy0e410.net
多いって言われてるけど自分で作る時はやっぱあんなもんだよな

11: キドクラッチ(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:23:44.89 ID:qyVEcJQN0.net
健康はともかく家計に配慮とか意味分からん



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4: 不知火(滋賀県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 22:21:22.46 ID:TI03/g1w0.net
潰したいからクレーム入れてるだけじゃねーか

5: グロリア(宮城県)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/25(土) 22:21:23.67 ID:fkY0iT9n0.net
no title

247: ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 10:11:10.99 ID:A6YHT5uh0.net
>>5
ボッキーニってなんだよ

6: ファイヤーバードスプラッシュ(新潟県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:21:42.66 ID:yCgBrz3D0.net
向こうではオイルに浸けて食ってるからな

7: ボマイェ(庭)@\(^o^)/ [CH] 2017/03/25(土) 22:21:54.82 ID:GjAWLeVT0.net
正直速水もこみち自体がなんだかんだで15年くらい芸能界で生き延びるとは思わなかった

8: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 22:22:02.70 ID:NI/zQGlc0.net
てかイタリア人とかスペイン人とかってショットグラスで毎日オリーブオイル飲んだりするんだろ?

119: 超竜ボム(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 23:22:36.79 ID:ygh8c3iP0.net
>>8
オペラ歌手かな?

166: ストレッチプラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/26(日) 00:55:52.21 ID:cFlyGSZa0.net
>>8
俺の整体の先生は健康目的のために毎日エゴマ油を大さじ一杯くらい飲んでるらしい

169: ハイキック(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/26(日) 00:59:57.69 ID:Sj2307Bn0.net
>>166
エゴマではなくトウゴマにすると…?

10: ナガタロックII(関東・甲信越)@\(^o^)/ [BR] 2017/03/25(土) 22:23:26.36 ID:VWsuFvkpO.net
オリーブオイルが美味いってヤツの気が知れねえ!
明らかに本来の素材の味の邪魔をしてるだろ(´・ω・`)

20: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/25(土) 22:27:08.77 ID:njeVy8SH0.net
>>10
慣れの問題もある
もちろんイタリアンでもオリーブオイルだけじゃなくて他の油も作るものによってはブレントさせたり使い分けたりしてる
日本人はサラダ油に慣れ過ぎてサラダ油味を感じにくいけどコーン油やオリーブ油が当たり前の地域だとサラダ油の味に違和感を覚える
サラダ油ってのは日本人向けに調合された油だから

52: ハーフネルソンスープレックス(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/25(土) 22:36:54.81 ID:7yj+jHVa0.net
>>10
江戸前の天麩羅は
胡麻油じゃないと満足出来ねぇ
ってて言う人が居るのと似たようなもんじゃなかろうか。

165: 急所攻撃(京都府)@\(^o^)/ [SE] 2017/03/26(日) 00:51:44.77 ID:/AXGVyk20.net
>>52
なるほど わかりやすい

179: カーフブランディング(神奈川県)@\(^o^)/ [LT] 2017/03/26(日) 01:40:13.89 ID:UXOK8odk0.net
>>165
ごま油100%の天ぷらは香りが強すぎて重い
かき揚げとかまるまる1個食えん

158: トペ コンヒーロ(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 00:34:44.65 ID:epolQeDK0.net
>>10
そういうときはexvは使わなければok

164: フェイスクラッシャー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/26(日) 00:50:28.49 ID:Vv47Je9t0.net
>>10
あれは塩気がないとダメなんだよ

15: ミドルキック(庭)@\(^o^)/ [MY] 2017/03/25(土) 22:26:22.75 ID:gDlY6UuR0.net
オリーブよりご家庭にないもの使うの止めろ

16: ダブルニードロップ(愛知県)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/25(土) 22:26:24.19 ID:rxNKyequ0.net
鉄のフライパン使う場合はオタマでオイルタップリ入れて回した後に余分な分をオイルポットに戻すようなやり方だからオイルひくのすら多めが普通

79: エルボーバット(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 22:51:50.25 ID:E9JOEfva0.net
>>16
西洋料理は鉄のパンなんてつかわねぇぞ

18: ツームストンパイルドライバー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [IT] 2017/03/25(土) 22:26:53.11 ID:rkNH7wAb0.net
油まみれ玉子だらけ

19: アルゼンチンバックブリーカー(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:26:53.44 ID:MQdMRpKM0.net
もこみちもオリジナルでやりだしたわけじゃないだろうし
なにか元になるものを見てるだろ
あいつが考えてやりだしたなら天才

47: サソリ固め(愛知県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:34:47.66 ID:bEDg5I2f0.net
>>19
包丁さばきを見てれば料理の腕は確かなのが一目瞭然

21: チェーン攻撃(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 22:27:09.16 ID:YvP4D5lg0.net
もこみち嫌いだけど、これはないわwwww
ゴミクレーマー

24: キングコングニードロップ(茨城県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:28:19.26 ID:4Y35Mwgd0.net
オリーブオイルは健康にもいいから別にいいんだよ

問題はサラダ油をオリーブオイルは並みに使ってんのがキチガイレベルでヤバイんだよw

28: フェイスロック(空)@\(^o^)/ [TN] 2017/03/25(土) 22:29:22.39 ID:820dbFdr0.net
もこみちってイケメンではあるとは思うのだが
なんでこう、ぱっとしないんだろうな。
芸能界を渡る個性というかアクの強さがないというか

74: キングコングニードロップ(大阪府)@\(^o^)/ [VE] 2017/03/25(土) 22:47:52.14 ID:MRvUIFIG0.net
>>28
彼は俳優ではぱっとしなかったがオリーブ油使いに転職してからよくなったな

29: バーニングハンマー(京都府)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 22:29:32.44 ID:iASsIQQW0.net
日本人の腸には日本人にしかない細菌がいて
古代より日本食にアジャストした腸内環境になってる
なのにオリーブオイル万歳料理は正直体調壊すぞw
先進国比較で腸内環境は日本人がトップ
なぜなら味噌汁や酢のものや海草や漬物など
普段から発酵食品をたくさん摂取してるから

92: リバースネックブリーカー(福岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 23:02:23.52 ID:jtxTVobe0.net
>>29
胡麻油最強だよな (´・ω・`)

103: ハーフネルソンスープレックス(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/25(土) 23:08:07.28 ID:7yj+jHVa0.net
>>92
個人的にはひまわり油と大豆油が良いんだが。
綿実油ってどんだけ種集めたら搾れるんだろうな。

138: ストレッチプラム(大阪府)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/25(土) 23:43:54.61 ID:wO277+pp0.net
>>29
じゃあまず肉食がおかしいし麻の実の食文化も復活させないとな

30: フランケンシュタイナー(東京都)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/25(土) 22:29:36.96 ID:p+T5JI/V0.net
本場は一つの料理に一本くらい余裕で使うっての
なにが使いすぎだただ無知なだけじゃねーか
今は普通にテレビでもやってるから知ってるやつ多いだろうに

32: キン肉バスター(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:30:20.99 ID:lZsJkVy20.net
>>1
本場はオリーブオイル飲んでるからな

37: バーニングハンマー(京都府)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 22:32:20.50 ID:iASsIQQW0.net
>>32
実は日本人にはきつすぎて高カロリーでアレルギー
が出やすいって研究もあるほど

33: サソリ固め(中部地方)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:31:14.55 ID:eaeLNR6q0.net
オリーブオイルで炒め物してるけど美味しいお

35: キチンシンク(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:32:01.00 ID:DciDUu8R0.net
味付けで加えてるんじゃなくて「オリーブオイルって言っておけば通っぽく見える」感のためにドバドバかけてるからクレームくるんじゃね

36: 雪崩式ブレーンバスター(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:32:02.09 ID:l/lKBJ2I0.net
そこそこ有名なイタリアンシェフが作るペペロンチーノを
分析すると、オリーブオイル多すぎて一般人か引くレベルだったな。
しかも、皿に残ったオイルが美味しいから、パンにつけて
全部食べてねとか言ってた。

40: キチンシンク(やわらか銀行)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:32:47.93 ID:7vmAF3eM0.net
もともと調味料全般入れ過ぎだから

41: アトミックドロップ(青森県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 22:33:09.24 ID:Cdlgnuhh0.net
オリーブオイルよりわけのわからない調味料をやめてほしい

42: バーニングハンマー(京都府)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 22:33:11.88 ID:iASsIQQW0.net
もこみちの料理の問題は大量の塩と大量の油(オリーブオイル)

43: レッドインク(宮城県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:33:29.30 ID:Lkr+FdVK0.net
アヒージョだなんてオリーブ油が汁の鍋物だからなあ




45: レッドインク(栃木県)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/25(土) 22:34:08.35 ID:XKtQ5pBv0.net
なんか変わったもん作ってるなーて眺める番組だろ

49: アンクルホールド(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:35:16.32 ID:PNuxzIII0.net
追いオリーブ当たり前だから

50: ブラディサンデー(兵庫県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/25(土) 22:35:22.78 ID:AZKCRtd+0.net
国産オリーブオイルもっと安くならないかなぁ

55: アキレス腱固め(茸)@\(^o^)/ [BR] 2017/03/25(土) 22:39:13.66 ID:7Pk4NIx00.net
本場を謳うイタリアンほどオイルぶちまけてるからたぶん料理人の言うことが正しい

58: ラ ケブラーダ(SB-iPhone)@\(^o^)/ [GB] 2017/03/25(土) 22:39:49.37 ID:bLaOzeOe0.net
本場の中華なんて見せたら油の使う量半端なくて苦情殺到するな

62: チェーン攻撃(京都府)@\(^o^)/ [EU] 2017/03/25(土) 22:40:36.69 ID:crz2EMTU0.net
>>58
豚肉はそれだけでも凄いからな

63: ニールキック(奈良県)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/25(土) 22:40:52.10 ID:13ObDCGh0.net
俺もサイゼ行ったらパンをオリーブオイルに浸して食うわ

66: ダイビングエルボードロップ(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:41:54.13 ID:tAO4IX9o0.net
本場はそうでも多分日本人の体には合わない可能性あるし

67: レッドインク(宮城県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:43:50.53 ID:Lkr+FdVK0.net
なんか最近味噌汁にもヨーグルトにもオリーブオイル入れるCMあるよな

71: ハーフネルソンスープレックス(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/25(土) 22:45:47.62 ID:7yj+jHVa0.net
>>67
コーヒーにココナッツオイル入れたりするそうだが
西瓜と天麩羅並みに腹下しそう。

68: ダイビングフットスタンプ(栃木県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 22:44:20.63 ID:ETuOIe+N0.net
オリーブオイルは香料

72: 魔神風車固め(庭)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/25(土) 22:46:18.46 ID:7lMkS5nk0.net
EXバージンオイルでなければ、そんなに癖はないだろ
味の素のやつなんて香りが殆ど無いし。

75: 垂直落下式DDT(東京都)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/25(土) 22:49:01.69 ID:yrISpTRl0.net
スペイン料理はイタリア人もびっくりなほどオリーブオイル使うんだわな
野菜炒めるだけにもなべ底2センチくらい油ドバドバ使うよ
なんでも油で煮て食う、みたいな感じ。
あれに比べりゃカワイイもんだわ

81: ハーフネルソンスープレックス(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/25(土) 22:52:04.07 ID:7yj+jHVa0.net
>>75
アヒージョとかバーニャカウダーとか油塗れだしな。
スパニッシュオムレツも最初はジャガイモを油で揚げ煮にするんだっけ?

239: 中年'sリフト(岐阜県)@\(^o^)/ [AT] 2017/03/26(日) 08:49:39.74 ID:r6Q+d9140.net
>>75
結局そんなもんだよ。料理ほど、無理して高尚なものと思わされてるものもない。
イタリア料理も唐辛子とニンニクとオリーブオイルで炒めてるだけだし
日本料理も醤油とだしで煮込んでるだけ

78: マスク剥ぎ(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:51:30.47 ID:cSSO6bgU0.net
最近ちょっと浸透してきたアヒージョなんてお湯のかわりにオリーブオイル使った煮物だからな
油なんて日本だって天ぷらで馬鹿みたいに使ってそのまま食べてるんだからそんなもん

82: カーフブランディング(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 22:52:55.67 ID:HmEQQjIx0.net
オリーブオイルの原産地ではバターの代わりにパンをオリーブオイルに付けて食べるのが普通
何等問題は無い

99: キャプチュード(東京都)@\(^o^)/ [FR] 2017/03/25(土) 23:05:28.06 ID:WaUz/oaN0.net
>>82
そもそもバターがオリーブオイルの代用品なんだが・・・・
メディチ家の娘の嫁入りでイタリアから料理が伝わったフランスではオリーブが採れないので仕方なくバターを使って料理を作った
とかなんとか

87: シャイニングウィザード(チベット自治区)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/25(土) 22:57:19.88 ID:f+k/ea8V0.net
もこみちが贅沢すぎゆう文句が来るなら 仲村トオルに変えて 貧乏料理レシピを朝からやればいいじゃん
餅投げで拾ったお餅のアレンジレシピ とか
スーパーで半額で買ったサシミは漬けにすれば2日もつ とか
天ぷらに向く春の野草 とか

91: ミドルキック(庭)@\(^o^)/ [MY] 2017/03/25(土) 23:01:13.27 ID:gDlY6UuR0.net
>>87
何で朝からそんな哀しい番組を見なきゃならんのか

89: ナガタロックII(新潟県)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/25(土) 22:58:34.15 ID:cZ0ZR7i80.net
そもそも相談内容からして、日常的に作る料理じゃねぇんだよ

93: 足4の字固め(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 23:02:27.28 ID:BqYFy16x0.net
オリーブオイルを多用する地中海式の料理は健康に良いと研究論文あったよな
前にヤフートップかなんかで見たぞ

95: フロントネックロック(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 23:03:28.27 ID:lKt/V/Tu0.net
今CMで豆腐とか何でもかけているけど、美味しくはないよ

96: ハイキック(千葉県)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/25(土) 23:04:51.41 ID:A6u6GEJy0.net




110: ダブルニードロップ(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 23:13:34.05 ID:iWoaWSvT0.net
>>96
これだなw

175: フェイスクラッシャー(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 01:24:14.34 ID:llL2KRHS0.net
>>96
イタリアンシェフ「普通」

230: フライングニールキック(dion軍)@\(^o^)/ [HK] 2017/03/26(日) 07:36:02.92 ID:FM+L5FGS0.net
>>96
くそわろた

105: ウエスタンラリアット(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 23:11:12.85 ID:tAp4OFqw0.net
でももこみち太ったよねー

108: パイルドライバー(庭)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 23:12:47.83 ID:NI/zQGlc0.net
>>105
オリーブオイル飲んで太るとは思わない

106: デンジャラスバックドロップ(家)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 23:11:23.66 ID:dJ6Wv+FB0.net
イタリア家庭料理屋でほうれんそうとベーコンのサラダ頼んだら
オリーブオイルダバダバなのがやって来たな
くそ美味かった

107: 稲妻レッグラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/25(土) 23:12:33.13 ID:y9XHe6id0.net
オリーブオイルは青臭さが苦手だ
って書くと信者が安物しか食べたことないからだとか顔真っ赤になるけど高いやつもやっぱり青臭い
マリネとかには使うけどね

112: ハーフネルソンスープレックス(アメリカ合衆国)@\(^o^)/ [ES] 2017/03/25(土) 23:14:24.90 ID:7yj+jHVa0.net
>>107
椿油の匂いに比べたら全然マシだがな。
でも五島うどんは椿油じゃないとダメなんだよなぁ…。

109: バックドロップホールド(千葉県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 23:13:24.19 ID:dBKsWAou0.net
俺が何でも醤油掛けて食っちゃうのと似てる?

118: 頭突き(チベット自治区)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/25(土) 23:22:18.45 ID:cxeqtq8Z0.net
>>109
似てるね
取りあえずかける

114: サソリ固め(中部地方)@\(^o^)/ [US] 2017/03/25(土) 23:17:09.05 ID:eaeLNR6q0.net
血の代わりにオリーブオイルが流れているからな

120: ブラディサンデー(東京都)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/25(土) 23:24:08.87 ID:8u+FnET20.net
コレステロールを下げるとか言ってるけど
カロリーは普通に高いからな

123: ショルダーアームブリーカー(茸)@\(^o^)/ [ヌコ] 2017/03/25(土) 23:25:23.17 ID:J/18n8pv0.net
多いと思ったら自分が控えればいいだけだろwわざわざ苦情の電話入れるとか頭おかしいわw

157: リバースパワースラム(カナダ)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 00:33:47.91 ID:KXCJWn400.net
>>123
ほんとこれ
こんなんで苦情入れる方がおかしいわ
一種のパフォーマンスなのに

132: デンジャラスバックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ [RU] 2017/03/25(土) 23:37:34.47 ID:5Xa8s6gJ0.net
まああれはエンターテイメントでしょう
家庭料理を教えてるんじゃない

135: ニールキック(群馬県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/25(土) 23:41:00.79 ID:KmxGDYHx0.net
イタリアンレストランとか行くと、とりあえずこれ食ってろって感じで
パンとオリーブオイル出されるもんな

146: フルネルソンスープレックス(catv?)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/25(土) 23:55:18.02 ID:wOsC3O7+0.net
だから、言っただろ
イタリアではもっと使うよって

148: リバースネックブリーカー(広西チワン族自治区)@\(^o^)/ [DE] 2017/03/25(土) 23:58:07.74 ID:n7CGPlkGO.net
てかもこみちにいちゃもんつけるくらいなら平野レミのグロいゲテモノを先にどうにかしてほしい
まじであれテロだろ

151: ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/ [MY] 2017/03/26(日) 00:02:48.10 ID:xNxXhAft0.net
>>148




はい

152: ファイヤーボールスプラッシュ(やわらか銀行)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/26(日) 00:04:59.35 ID:T7ugivBV0.net
>>151
これ東京では丸ごと野菜サラダとか言って800円ぐらいで売りつけるらしいな

160: ウエスタンラリアット(dion軍)@\(^o^)/ [CA] 2017/03/26(日) 00:36:30.68 ID:ZWulTB2m0.net
>>148
まるごとニンジンだけは試して旨かったのでセーフにしてくれ

156: チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/26(日) 00:31:47.06 ID:Jb27wRtf0.net
サラダドレッシングはオリーブオイルとポン酢が最強

159: サソリ固め(京都府)@\(^o^)/ [TW] 2017/03/26(日) 00:36:14.41 ID:pr5NC1NL0.net
便秘の人は、コップ一杯のオリーブオイルを飲めばすぐ出るようになるよ

171: スターダストプレス(神奈川県)@\(^o^)/ [NL] 2017/03/26(日) 01:09:21.50 ID:93bpB/L60.net
加熱すると風味が落ちるぞ
だから加熱系の料理では仕上げの追いオリーブが最強

178: リバースパワースラム(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 01:28:15.60 ID:w06JJ37L0.net
他の料理番組は、を美味そうだな作ってみようかなと思うこともあるが
もこずはギャグマンガ見てる感覚で作ろうと思ったことが一度もない

183: キングコングニードロップ(WiMAX)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/26(日) 02:58:27.77 ID:UD5Ix3PJ0.net
オリーブオイルを湯ひとさじいれて飲む
納豆にもかける

184: 雪崩式ブレーンバスター(東京都)@\(^o^)/ [JP] 2017/03/26(日) 02:58:56.80 ID:IasKzNCb0.net
ギリシャのオリーブオイルの使いっぷりは、
日本の味噌汁でいうところの水に該当するからな

193: 目潰し(北海道)@\(^o^)/ [IT] 2017/03/26(日) 04:09:01.38 ID:mG3+X91q0.net
俺は米油を使ってる。

196: バックドロップ(長屋)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 04:41:59.90 ID:1a6NPdEk0.net
>>193
癖なくていいね

198: 膝靭帯固め(京都府)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/03/26(日) 05:29:52.13 ID:wYQKfwLw0.net
日本で売られてるエクストラヴァージンオリーブオイルなんてまがい物が大半だから
ちゃんとしたのは100mlで\500は普通にする
安物を使ってもこみちを真似るとあれっ?てなるんだろう

211: 頭突き(庭)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/26(日) 06:22:05.74 ID:NVfKGaHa0.net
>>198
もこみちが使ってるのも偽物だから。
市場に売られてるのは99%はまがい物だよ。
だいたいオリーブオイルのまがい物は何百年も前から作られてまがい物とは言え品質をしっかり管理する仕組みも確立されてる。日本で売られてる安いものでもヨーロッパで使われてる一般的なものからしてもかなり品質の良いものだよ。

207: フェイスロック(大阪府)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/26(日) 06:04:30.57 ID:j1eVTMdZ0.net
オリーブオイルって植物性だからヘルシーだと思ってる奴
油脂の過剰摂取は植物性油脂だろうと確実に体に悪い
同じ油を使うなら牛脂や豚脂からとったラードのほうが美味しい

217: 頭突き(庭)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/26(日) 06:38:24.32 ID:NVfKGaHa0.net
>>207
植物性かどうかは関係なく脂質形成に注目すべきなんだよ。
オリーブオイルは不飽和脂肪酸が多く含まれており、体内のコレステロールや脂肪を排除する働きがあるが不飽和脂肪酸はそれ自体は酸化しやすく、過酸化脂質になりやすいのでやはり取りすぎは危険なんだよ。
ヘットやラードは逆に飽和脂肪酸が多く酸化はし難いが融点が体温に近いのでこれも血管に詰まりやすい。
健康面で言うなら、融点の低い上にエネルギー効率の良い中鎖脂肪酸を多く含む飽和脂肪酸のココナッツオイルが最強だよ。
過酸化脂質になりにくい上、2割〜3割が当座のエネルギーとして使われる。

223: フェイスロック(大阪府)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/26(日) 06:48:02.62 ID:j1eVTMdZ0.net
>>217
ココナツオイルはココナツくさいしお腹こわしやすいのぜ
でもココナツのにおいはエロくて好き

224: 頭突き(庭)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/26(日) 06:52:42.65 ID:NVfKGaHa0.net
>>223
臭いのまったく無いのも売ってるよ。
お腹壊しやすいのは自分自身のせいだよ。

226: スパイダージャーマン(大阪府)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/26(日) 06:56:33.24 ID:PEZ1j4QF0.net
>>223
腹壊すのは酵素の問題だから体質。ココナッツオイルに限らず脂質に弱いか、大量摂取かで腹壊したんだろ。

238: アルゼンチンバックブリーカー(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 08:41:44.45 ID:5BDSDtwQ0.net
>>217
ココナッツオイルはハゲてる人の場合、ハゲを加速させるらしい。
http://goorganiclife.info/coconutoil-599/

240: ファルコンアロー(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 08:53:15.99 ID:BBBRg/he0.net
>>238

>ココナッツオイルには、強力な男性ホルモン「ジヒドロテストステロン」を体内で作られにくくするという働きがあると言われています

>ラットの実験で、ココナッツオイルの主成分である「ラウリン酸」が「5α-レダクターゼ」という酵素の働きを弱める物質である、という結果が出たようです。この酵素は、男性ホルモン「テストステロン」を、より強力な「ジヒドロテストステロン」に変換する酵素だそうです。

この点で、ココナッツオイルは、体内のホルモンの働きに影響を与えてしまう物質と言えます。

この論文の執筆者は「ジヒドロテストステロンに反応して大きくなる腫瘍の抑制効果」が期待される、といった結論に至っているようです。

さらには、ジヒドロテストステロンは、「AGA(男性性脱毛症、はげ)」とも関連性が高いので、研究が進めば、ココナッツオイルによる脱毛症薬やサプリメントが作られるようになるかもしれないですね…。


加速なんて書いてないけど?むしろ逆の事が書いてあるが?

213: アキレス腱固め(宮城県)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/26(日) 06:27:37.45 ID:M2zdegh60.net
知らない人が多いだけだわな

サラダオイルとかを日常的に使ってる人が分からないだけで
オリーブオイルを日常的に使う人は許容範囲だろうよ

218: エクスプロイダー(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 06:42:21.74 ID:RTg1jMnm0.net
サラダ油が体に悪いと聞いて、オリーブオイルで料理するようにしてる

221: 頭突き(庭)@\(^o^)/ [KR] 2017/03/26(日) 06:43:55.12 ID:NVfKGaHa0.net
>>218
火を通す料理ならココナッツオイルのがいいよ。オリーブオイルじゃ酸化してしまうから意味ない。

222: グロリア(やわらか銀行)@\(^o^)/ [CN] 2017/03/26(日) 06:45:10.05 ID:5h/XiCIR0.net
>>218
キャノーラ油の成分はオリーブオイルと同じ。オイレン酸が主成分、しかもむちゃくちゃ安いw

オリーブオイル、とりわけエクストラは成分に信用が置けないうえに最初から酸化度が高い。要注意なw

231: アイアンフィンガーフロムヘル(catv?)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 07:54:02.35 ID:9IbPv5260.net
まぁ、バター代わりならolive油の方がマシだとは思うけど
いくらヘルシイだといっても、カロリー自体が爆ageだからな、限度を考えろとは思う

233: トペ コンヒーロ(千葉県)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 08:20:55.99 ID:epolQeDK0.net
ピーナオイル最高よ

236: スターダストプレス(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 08:33:34.21 ID:fFpPTy7p0.net
揚げ物にオリーブオイルを回しかけたからな
まぁそういうもんなのかも知れないけど

174: 河津掛け(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 01:23:34.02 ID:CabCIA0h0.net
確かにオイル使う量が多すぎて
真似できない料理が多い

94: 閃光妖術(やわらか銀行)@\(^o^)/ [MA] 2017/03/25(土) 23:02:58.55 ID:jD5eK/Cj0.net
固いパンをオリーブオイルを浸して食ってるイメージだな。

まあ日本人も醤油かけまくりだし、そういうのと同じだろ。

248: シャイニングウィザード(空)@\(^o^)/ [US] 2017/03/26(日) 10:38:14.66 ID:lFg3bEJt0.net
豆腐にオリーブ油をかけるとメチャクチャコクが出て美味い。美味すぎる。
胡椒とガーリックパウダーと出汁醤油をかけると完璧マリアージュ



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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1490448013