1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:57:32.40 ID:eSr85WqY0.net 
オリーブオイルを鍋に敷き、カットソーセージやタマネギを大蒜やタカノツメと炒め、
サルサ缶とケチャップを半々で混ぜて入れ、コンソメ、塩コショウを加える
それから茹でた麺と湯で汁(20cc)を入れる
しっかりソースと麺とをあえながら、ここでバターを投入!!
バジルを上に乗せて、完成っと
これがベストナポリタン






2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:57:46.43 ID:KB+N2rNp0.net
はえ〜サンガツ

3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:58:14.98 ID:eSr85WqY0.net 
>>2
絶対おいしいから今度作ってみてくれや

4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:58:22.12 ID:9wZ2yL2ka.net
はえ〜サンガツ

9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:59:08.21 ID:eSr85WqY0.net 
>>4
おいしいで〜
ちなワイピーマン嫌い将、ナポリタンにピーマンは不要説を唱える



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6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:58:37.35 ID:b9lZywajM.net
はえ〜〜サンガツ

7: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:58:44.53 ID:F5Fa6KLbp.net





最近パスタ作りに凝ってるわしにはタイムリーなスレ

83: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:13:47.22 ID:+pWww3Qgx.net
>>7
うまそう

8: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:58:55.41 ID:cPN+oj5+a.net
油を乳化させる必要ないから茹で汁入れなくてもいいよね

12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:59:55.92 ID:eSr85WqY0.net 
>>8
まあ水でもええで?
でもどうせあるんやし使った方がええやん
ワイはコンソメを入れる前に溶かすために湯で汁使ってるアw

10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 08:59:44.25 ID:nW9P4nFL0.net
まずケチャップ炒めるやろ
バターは上品すぎるからマーガリンでええぞ

17: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:00:43.97 ID:eSr85WqY0.net 
>>10
ファッ!?
先に野菜炒めよう!

16: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:00:42.60 ID:Vq4XMhX20.net
これにコンソメとか絶対濃いわ

18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:00:48.73 ID:IKXXPxnXd.net
カルボナーラの作り方教えてよ

25: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:02:36.75 ID:eSr85WqY0.net 
>>18
カルボナーラ嫌いやから他のでええ?

まず豆乳60〜80cc、ツナ適量、カットトマト適量入れるんやフライパンに
であっためる
それから塩コショウ入れる
コンソメ入れる
麺を入れる
ウマー

29: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:03:39.06 ID:F5Fa6KLbp.net
>>18
ベーコンを弱火でじっくり火を通す
火が通ったら一旦火から外して粗熱をとる
その間にパスタ湯がく
パスタが湯で終わる前に牛乳と生クリームを1:1で混ぜたやつと卵黄をベーコン入ったフライパンに入れて混ぜる
弱火でソースを温めて、パスタ入れてチーズも入れて手早く合える
いい感じの濃度になったら盛り付けて黒胡椒

簡単やしおすすめ





38: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:05:14.35 ID:FnwfJacf0.net
>>18
粉チーズ大さじ2と玉子をボールで混ぜとく
パスタを茹でながらフライパンでオリーブオイル大さじ2でベーコンを炒めとく

パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、茹で汁お玉1杯入れて乳化させる
同時にボールを茹でてた鍋に載せて湯煎する
チーズと玉子がトロっとしたらフライパンのパスタを加えて合える
皿に盛り付けて粗挽きコショウを好きなだけかける

生クリーム入っとらんでもそこそこのができるで
何しろ簡単

20: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:01:35.10 ID:9BmoCQAV0.net
牛乳がない やり直し

22: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:01:53.64 ID:aan6mXsM0.net
ナポリタンはケチャップが固まりになるくらいまで炒めるのがええで
そして茹で汁を少し混ぜて麺と絡める
ケチャップは炒めると酸味が飛んで旨味成分が増すんやで

28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:03:33.58 ID:P1k/eBwnp.net
美味いナポリタンの作り方は
まずスパゲティを茹でて
冷蔵庫で2時間放置するところからやろ

55: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:08:23.48 ID:VlaGVcfMa.net
>>28
あれなんで放置したほうがおいしくなるんやろな不思議やわ

30: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:03:41.95 ID:eSr85WqY0.net 
ナポリタンはケチャップだけやと甘くなり過ぎるからサルサ缶入れるのがええで

あとタカノツメ忘れるなよ

32: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:03:49.02 ID:9jqdDtTY0.net
金欠ワイ今日も元気にペペロンチーノ

33: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:04:11.31 ID:keZAjOXA0.net
玉ねぎ嫌いだから入れなくてもいい?

36: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:04:36.90 ID:eSr85WqY0.net 
>>33
好き嫌いはよくないわ
栄養あるし食え

37: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:04:47.47 ID:nW9P4nFL0.net
玉ねぎソーセージ炒める
ケチャップぶっこんで炒める
油足して延ばす
ピーマン軽く炒める
ゆでたスパと混ぜる

39: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:05:20.15 ID:AMNcpKYCa.net
パスタ簡単で安いよな
ほんま便利やけど糖質やばいねん

42: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:06:00.55 ID:eSr85WqY0.net 
>>39
糖質カットパスタええで

40: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:05:27.27 ID:eSr85WqY0.net 
ケチャップ茹でてせっかくの酸味なくすのか(困惑)

43: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:06:15.15 ID:F5Fa6KLbp.net










アラビアータもオススメやで

47: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:07:26.24 ID:keZAjOXA0.net
ピーマン美味しいやん
玉ねぎはいらんな

48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:07:29.88 ID:vFUOYIRip.net
ナポリタンは味付けより麺が大事
太麺を茹でたら一旦冷蔵庫で冷やしてから炒めてる

94: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:16:03.56 ID:+sNpDTtSd.net
>>48
これやナポリタンはあの麺のなんとも言えん感じを楽しむ料理やろが

50: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:07:42.97 ID:RIwMf1qz0.net
ナポリタンとかくっそ不味い
パスタの最底辺

62: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:09:52.13 ID:eSr85WqY0.net 
>>50
いやそれは不味いナポしか食ったことないんやろwwwww

ワイの作り方試してみ?うまいよ

67: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:11:30.23 ID:+p85SrdJp.net
>>62
ワイ松「ナポリタンをどう作ろうが邪道なパスタだから最底辺な事に変わりないぞ」

72: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:12:05.67 ID:eSr85WqY0.net 
>>67
邪道でもうまいぞワイの作り方やったら?

51: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:07:47.29 ID:oUraFHCyK.net
ピーマンないと味的にも彩り的にも最早あたらしいスパゲティーなんじゃ・・・

52: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:08:18.37 ID:QLlwSTJ80.net
トマト系のソース好きやけどパルメザンチーズの消費量がヤバ杉内

56: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:08:40.15 ID:L8dTEmsU0.net
ショートパスタのほうがうまいンゴ

57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:08:45.76 ID:F5Fa6KLbp.net





トマトクリームソース好き

59: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:09:11.07 ID:eSr85WqY0.net 
まずたらこを適量フライパンに入れます
水を30〜40cc入れます
出汁の素を加えます
塩コショウを入れます
茹でた麺を投入します
バターとあえます
皿に盛り、上に刻みのりと辛さをちょっぴり残した生玉ねぎを乗せます
その上に生シラスをちりばめ、刻んだねぎを乗せます
ウマー

64: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:10:19.24 ID:FnwfJacf0.net
カルディとかで売ってる生パスタは茹で上がりが早くてオススメや

68: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:11:30.49 ID:eSr85WqY0.net 
>>64
カルディといえば、関係ないが、サワーペーパー?好きやわ

82: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:13:25.79 ID:FnwfJacf0.net
>>68
ググったらアメリカ〜ンな色のお菓子が出てきたけど、それであっとる?

85: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:14:18.43 ID:eSr85WqY0.net 
>>82
せや
そのパワーベルトほんとすこ
最高や

78: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:13:02.86 ID:Z2R2kS4ba.net
ナポリタンって鷹の爪使うん?

81: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:13:24.09 ID:eSr85WqY0.net 
>>78
ワイは使うで
ケチャップ甘いもの

79: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:13:05.61 ID:U1Fc/oIk0.net
ナポリタンは麺がパスタなだけでやきそばとか焼きうどんの仲間やからな
まあそれはそれとして美味い

88: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:14:47.26 ID:+p85SrdJp.net
>>79
ナポリタン好きな奴ってナポリタンが好きなだけでパスタ自体はそこまで好きじゃないんだろうな

84: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:14:00.96 ID:kyumzTXz0.net
ベランダで育ててたバジル枯れてかなC

89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:15:08.43 ID:eSr85WqY0.net 
>>84
悲C…

87: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:14:40.98 ID:fLDRkPcDK.net
コンソメの味1ミリも残ってなさそう

91: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:15:37.54 ID:eSr85WqY0.net 
>>87
いやあるのとないのでは結構違うで?

90: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:15:22.84 ID:oUraFHCyK.net
ナポリタンて要は焦がしケチャップスパゲティをどう美味しく作るかやから
自分で食べる時には自己責任でアレンジすることもあるね

93: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:15:55.13 ID:kyumzTXz0.net
あかん
今日の晩飯ナポリタンにするわ

95: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:16:22.86 ID:eSr85WqY0.net 
>>93
晩飯にナポリタンみたいなガイジ飯は勿体ないやろ
昼がええやろ

101: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:18:29.34 ID:OUX1qt9ja.net
味付けはデルモンテのケチャップとウスターソースでええぞ
カゴメはアカン

34: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:04:25.25 ID:HlDXvptl0.net
お料理上手やな

98: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:17:22.10 ID:XeeVaP0z0.net
ナポリタンは料理人が唯一心休まる賄い食なんや

99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/07/17(月) 09:17:30.93 ID:brAD2OlV0.net
ケチャップたっぷりのナポリタンぐうすこ



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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1500249452/







【画像】ナポリタンを擬人化、「ナポリたん」爆誕

お、ナポリタン320円か。ここで飯食おう。カランカラン、僕「ナポリタン一つ」店員「はい」