1: ひぃぃ ★ 2017/11/22(水) 11:33:55.62 ID:CAP_USER9.net
おでんの売上は真冬に最も伸びると思われがちだが、コンビ二の場合はどうも事情が違うらしい。

ファミリーマート商品本部ファストフーズ部の担当者によると、コンビニおでんのピークは9月。その後は月を追うごとに、売上が落ちてしまうそうだ。消費者に飽きられてしまうことが、理由の1つだという。

寒さが厳しくなるこれからの季節に、どうにかして温かいおでんを食べてほしい。そんな思いから生まれたのが、ファミリーマート初の試みとなる冬季向けおでん「塩ちゃんこおでん」だ。

同社は今年8月、澄んだ“黄金つゆ”を前面に打ち出し、おでんの販売を開始した。

ところが、この冬発売される「塩ちゃんこおでん」は、澄んでいないどころか、白濁したスープが特徴。濃厚な鶏白湯スープをベースにゴマやショウガの風味を加え、塩ちゃんこをイメージしている。

11月28日(火)以降は、全国のファミリーマート・サークルK・サンクス約1万8000店で、この“白いおでん”に切り替え販売を行う。

さらに、鶏白湯スープと相性の良い、新たな具材も続々と導入。11月28日(火)には「手揚げ風油揚げ」(80円)と「4種野菜のしのだ揚げ」(120円)、12月5日(火)には「焼豆腐」(90円)が登場する(すべて沖縄県を除く)。スープの染み込みやすさや、野菜を多く使用することにこだわったラインアップだ。

発売に先駆けて「塩ちゃんこおでん」を試食してみたところ、鶏の出汁が生きたスープはまろやかでコクがあり、ついもう一口飲みたくなる絶妙な塩加減。残ったスープにご飯や麺を入れて食べても良さそうだ。ちなみに薬味は柚子こしょうが一押し。


https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171122-00128691-tkwalk-life

画像






3: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:35:08.94 ID:tElLT1qN0.net
>>1
>ンビニおでんのピークは9月。その後は月を追うごとに、売上が落ちてしまうそうだ。消費者に飽きられてしまうことが、理由の1つだという。

当たり前だろw

4: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:35:57.40 ID:2JVbAR4L0.net
これ店員困るぞ
具材が見えにくいわ

15: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:38:05.16 .net
>>1
衛生的に汚いからおでん食わなくなってるんだぞ
ツンツンするキチガイ居るし
咳しまくるキチガイ居るし



 ドラゴンクエストライバルズ





2: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:34:45.67 ID:IMuzl/h00.net
コンビニで売るのやめませんか?

11: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:37:39.87 ID:a/P9CAfaO.net
>>2
臭いんだよなw
ってか9月ピークとかバカだろw

5: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:36:39.88 ID:GpER2GF60.net
カレー味も作れ(笑)。

6: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:37:01.10 .net
一方、セブンは「金のおでん」か

7: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:37:12.98 ID:17L9a20A0.net
混んでいる時に前の客がおでん注文すると殴りたくなる

8: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:37:16.80 ID:B0KgXKPk0.net
あーもういいからファミマ
そんたくそんたく

14: 2chのエロい人 2017/11/22(水) 11:38:03.57 ID:QBvJxB0O0.net
「忖度御膳」に合わせて、黒いおでんにしろよ。

その名も「おでんでん」。

16: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:38:24.87 ID:vp1wOfng0.net
コンビニでおでんなんか買わんわ

17: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:38:27.74 ID:UN3bWZK/0.net
お前らツンツンしちゃうんだろ?
ツンツンしてゆーちゅーぶやらTwitterに上げちゃうんだろ?

19: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:39:31.34 ID:zCkqF9/h0.net
玉子が白かったらただのゆで玉子やん

26: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:42:05.02 ID:17SuA1+t0.net
塩ちゃんこおでん・・・

日馬富士をCMキャラにするかw

27: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:42:14.48 ID:SPUpll2X0.net
>>1
てかさ 何よりも不潔だからコンビニおでんなんて食わねーよ

28: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:43:01.70 ID:8ovE3ZAr0.net
不衛生だから買わない

30: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:43:35.27 ID:urwZXWFT0.net
なんか汚く見える

31: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:43:55.87 ID:8ms0mL5s0.net
本当におでんツンツンからコンビニおでん食ってねーわw

35: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:46:28.95 ID:qhPR1Qs/0.net
衛生面、そこまで気にしないけどなー
一応加熱はしてるわけだし
こういうのってコンビニだけじゃなくね?
小さい飲み屋とかにもあるけどそういうのもみんな駄目なの?

142: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:43:42.65 ID:COqPMmeD0.net
>>35
そういうとこも行かない

37: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:47:49.48 ID:pCe+tsGx0.net
脂っこそう

39: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:48:27.23 ID:ngrrljA+0.net
自分で作る方が安上がりだし。

40: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:49:36.45 ID:ZV+vJysC0.net
はんぺんあるだろ

41: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:50:25.53 ID:/C7ZxrYI0.net
台湾では、コンビニがおでんに侵食されている。

46: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:52:08.11 ID:h2NdiUga0.net
安い練り物程ヤバイ物は無い。

48: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:52:49.86 ID:KRPuRZgy0.net
1年中売ってしまうから飽きるんだろ・・・
こういうやり方ホント臭い

51: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:55:56.11 ID:+cjkKuXw0.net
夏の赤いおでんがビックリするほどマズかった

54: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 11:56:42.05 ID:wA9NAqYB0.net
もはや、おでんというより鍋だな

56: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:00:19.93 ID:Nzq8IlxJ0.net
大根が大の苦手だから
冬のコンビニのレジが苦手
においがダメ

57: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:02:31.00 ID:Wd31M8oF0.net
おでんがちょっと食べたい時はセブンのパックのやつ買ってる

59: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:03:17.92 ID:ybZrlMaO0.net
スジとタマゴとアツアゲとダイコンとチクワとコンニャクがあればいい。
買うかどうかはスジを見てからだ。

60: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:03:28.68 ID:mZ3PnTqD0.net
なんでそのままレンチンできる鍋型容器に入ったおでんってないんだろ。

97: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:19:31.09 ID:T72gZSFG0.net
>>60
破裂するからゆで卵そのまま入れられないんだよな
そのせいでおでんのパックは湯煎前提の袋入りが殆ど

100: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:21:43.33 ID:wH15Axbc0.net
>>97
個別包装なら半分に切ったらいいのにね

64: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:06:41.49 ID:Xq1YSfwb0.net
9月くらいまではセールやるけどその後やらなくなるじゃん
普通のときだと具材一個でおにぎり一個分くらいするじゃん

69: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:10:20.04 ID:/SOiSWcD0.net
9月のセールすごい売らなきゃだから...
今年から10470ffだけなのに数日のセールで1万個売る店も結構ある...

70: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:11:03.75 ID:p+vbACbe0.net
コンビニでおでん買うくらいなら自分で作る

74: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:12:49.96 ID:wA9NAqYB0.net
今ローソンが70円セール中だよ
セブンは10%引きしかしなくなったから使わなくなった

75: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:12:51.63 ID:d2Q0H6x+0.net
コンビニおでんの売り上げは9月が一番とは知らなかった。
その後の減少は、飽きるっていうより家で作るからコンビニでは買わないってことじゃないの?

78: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:13:20.26 ID:pR90PPSS0.net
>>75
寒いから出歩かない

88: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:16:36.28 ID:8/qxa91S0.net
うちの娘がファミマでバイトしてたけど衛生的な意味でおでんは買わないほうがいいって言ってた

106: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:23:37.79 ID:q8RU9AuQ0.net
>>88
そらそうだよ
汚いもん

89: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:17:06.29 ID:irMCh3qY0.net
おでんの買い方がわからない

90: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:17:46.32 ID:pR90PPSS0.net
>>89
そこだよな。コーヒーといいおでんといい
頼みにくい

91: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:17:58.03 ID:Ewm/ouZ80.net
思ったほど白湯白湯してなかった

92: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:17:58.21 ID:kktxfuIt0.net
パック入りの家で温めて食うタイプの種類増やせ。
店頭は不潔で無理だから。

96: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:19:20.47 ID:Suqsjaon0.net
>>92
ホントだよな
パックは買うわ

94: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:18:28.89 ID:Ciyu2mZu0.net
おでん食べる時に必ず頼むのはさつま揚げとつみれと牛スジ

99: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:20:58.88 ID:rlfyaB530.net
そのうちカレー風味のおでんとかキムチ風味のおでんとか出そう

116: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:27:42.26 ID:ixiup1MR0.net
>>99
セブンイレブンでカレーパウダーが売ってた気がする

121: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:29:53.06 ID:bY5InJkLO.net
>>99
それはファミマでフレーバーとしてすでにあったぞ。

122: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:30:12.59 ID:d9KU6ntL0.net
一年中売るのを止めれば解決
最近のコンビニは季節感がかなり減ったと思う

124: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:31:06.62 ID:CJyIIDiX0.net
フタ開けっ放しにすんな
くせーしきたねーんだよ

128: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:34:04.00 ID:MxeYKs2x0.net
>>124
蓋すると売れなくなるんだよ
蓋しないほうが売れる

匂いに釣られるのは虫も人間も同じということ

132: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:37:23.17 ID:4LLfrSsy0.net
最初から小分けされたパック積めのも売ってほしい
店頭の埃まみれのは食いたくない

135: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:39:36.15 ID:F33lJWf/0.net
腐ってても分からなそう

167: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 13:09:40.35 ID:tkdJWMiX0.net
ファミマはまずおでん置き場の改革から始めろよ

228: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 16:25:11.52 ID:EjwEQCZ70.net
飽きたとかそう言うことじゃなくて中の人がきたねぇwwwって言ってるから買わないだけでは?

240: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 22:19:46.52 ID:mF+nuS4n0.net
またつんつんするんだろ?

244: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 23:01:10.62 ID:3SXGmNF50.net
コンビニおでんに汚いイメージがついちゃったから無理だろ。

131: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:36:22.01 ID:tVyNel3n0.net
シチューでも入ってるのかと思った

153: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:52:29.77 ID:UqmzsuK40.net
コンビニのおでん離れは衛生面でしょ

125: 名無しさん@1周年 2017/11/22(水) 12:31:24.47 ID:UBfgdzc80.net
つんつん男以来コンビニおでん食えなくなった



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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1511367730/





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