1: 名無しさん＠涙目です。 NG NG BE:329591784-PLT(12100).net
焼肉店で加熱を指示せず牛の生レバーを提供したとして、兵庫県警生活経済課は４日、食品衛生法違反の疑いで、同県加東市の焼肉店経営の男（４３）を逮捕した。「『焼いてください』と注意しなかった」と容疑を認めている。

県警によると、従業員が「生レバーあります」と客に伝えた上で１皿あたり約８００〜千円で提供。注文客には「ツイッターなどのＳＮＳ（会員制交流サイト）などに写真をアップするのは止めてください」と口止めしていた。健康被害は報告されていないという。

逮捕容疑は、９月２１日と１１月９日、客に加熱するよう指示しないまま牛の生レバーを提供したとしている。
牛の生レバーの提供は、死者を出した平成２３年の焼肉店で集団食中毒が起きたのを機に禁止された。

http://www.iza.ne.jp/kiji/events/news/171204/evt17120412090006-n1.html



15: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:23:39.64 ID:c5RJKI9g0.net
命懸けで食べるほど美味しいんすかね

7: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:20:46.13 ID:qBXm0NrR0.net
使用済み生理用品と思ってスレを開いた俺に謝れ

26: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:27:46.62 ID:OJYXzHbT0.net
>>7
9割は同じこと思ってるから






　
9: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:21:09.19 ID:bRNSzIft0.net
800円〜って高いなぁ

13: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:22:40.46 ID:jb73/a5k0.net
正直こういうのは死んでも自己責任でいいから食いたいわ

14: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:23:06.40 ID:bRNSzIft0.net
>>13
まぁ、いまだに堂々と提供してるとこあるからねぇ

18: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:24:17.75 ID:dO/6R3lC0.net
>>14
こんなもん警察が出張ってまで規制するほどのことでもないよなあ。
保健所が注意指導する程度でええよ。

23: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:26:01.37 ID:O13dY1be0.net
>>13
自己責任なら肉屋で自分で買ってきて食えばいいんじゃね？

63: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:06:10.10 ID:QqVUQvDS0.net
>>13
お前が勝手に死ぬは構わないが運悪くO157とかに感染し下痢便撒き散らして家族や他人に移ったらどうすんの

74: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:19:45.26 ID:jb73/a5k0.net
>>63
それは考えてなかったな
食いたいやつは勝手に食って勝手に死ねってわけにもいかんのか

112: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 15:35:55.20 ID:hjRoUub60.net
>>74
O-157に感染して集中治療室に入ったらベッド代だけで1日10万やで
その他もろもろかかるけど、高額になれば国がケツ持って血税で治療されるんや
0-157は若くても死ぬから怖いぞ

19: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:24:33.63 ID:m2YnVvEw0.net
子供じゃなきゃ大丈夫だろ
前までみんな食べてたんだから

22: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:25:38.25 ID:0J/ZTyRZ0.net
うちの近くの肉屋も薄っすらと言葉を濁してレバー売ってたな

25: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:27:37.06 ID:cqdGpxBu0.net
ナマレバいうな

27: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:28:24.74 ID:GA06Ew3O0.net
いちいち何も言わないけど　新鮮なレバー欲しいって言えば肉屋は察してくれる
屠殺日決まってるからその日に買いに来てって感じで　

39: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:35:47.28 ID:O13dY1be0.net
>>27
むしろ新鮮な方が生はヤバイんだよな・・・

50: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:50:43.26 ID:Wo6c0OxN0.net
>>39
そうなの？

28: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:29:55.70 ID:SFcq/FOY0.net
何事も生は危ないからしょうがない

30: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:30:42.65 ID:qr/Jvutt0.net
>>28
ヤバイが気持ちいいからやめられん

34: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:32:48.17 ID:GA06Ew3O0.net
>>28
不慮の事故から始まって幸せを掴むこともある

29: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:30:25.57 ID:luwGVQVb0.net
日本の食肉は世界一安全だから生だろうと食中毒なんて絶対起こらないぞ

35: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:33:15.47 ID:wElbYuUr0.net
>>29
金沢の馬鹿がやらかしたから

51: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:51:24.81 ID:s61a2uEN0.net
>>35
金沢の馬鹿はそもそも福島の汚染牛もってきてたからあれを普通の生レバとして
一般化して規制するのがおかしかったんだよな

でも安倍政権が福島は安全という嘘をついてるから福島牛のせいではなく生レバのせいに
するしかなかった

36: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:34:00.38 ID:6W5W0wUy0.net
生レバー出す店は貴重なのでネットにアップしないのは常識だろ

43: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:38:34.98 ID:7q8hKDBC0.net
焼いたとみせかけてほぼ生状態で食ってるわ
塩ごま油出してくれるし

45: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:39:25.53 ID:R0GwZsJK0.net
ホカホカの生レバー

46: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:46:20.50 ID:Gb1ox01K0.net
牛かつ屋の「よく焼いてくださいね」が許されるんだからレバーもそんな感じで出せばいい

48: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:49:33.70 ID:Fh+PRzR10.net
>>46
だから、生レバーありますよって言うのがアウトだったんじゃん

59: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:00:36.46 ID:ZaibZ5cj0.net
>>46
実際そういう名目で生レバー出してる店あるぞ

49: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:49:49.13 ID:SUietTI/0.net
注意レベルじゃなくて逮捕までするのかよひどい世の中だ

55: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:55:53.32 ID:TG1a4i1y0.net
内臓系があかんのだっけ？ホルモンとかはどうなの？

73: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:12:45.73 ID:J57Bnbtv0.net
>>55
内臓系は余裕でアウト
センマイ刺しだって湯通ししてるしね

56: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:58:50.23 ID:5BgkK/J50.net
昔好きで生レバやユッケはよく食ってたが今は規制解除されてもいらんわ
あんなの食ってたの狂っとる

58: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 13:59:47.57 ID:KZlmrhmv0.net
出てくる肉はたいがい生だろ、ウインナー以外は

64: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:06:27.63 ID:2Dfad31W0.net
会社の人が豚の生レバー食って肝炎なって復帰したけど仕事で使えない状態になったから怖くて食えない

137: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 17:10:10.24 ID:1H1qaCbg0.net
>>64
ブタは駄目だろう。

65: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:08:06.29 ID:Fh+PRzR10.net
馬のレバーも美味しいよね

68: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:09:10.24 ID:i7pIOJb/0.net
ウマをレバ刺し用に仕入れたら良いだろ

70: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:10:39.17 ID:6W5W0wUy0.net
馬のレバ刺しうまいよな

75: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:21:36.08 ID:Vi+Dfbhs0.net
ふぐの肝は命懸けでも食べる価値があるらしいな

76: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:22:26.12 ID:GA06Ew3O0.net
>>75
癌で死ぬ直前なら食べてみたいな

79: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:25:45.14 ID:i7pIOJb/0.net
>>76
毒なしのが買えるだろ

78: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:25:22.00 ID:yvVlxDCO0.net
「レバ刺しとして出していた時と同じレバーですが、必ず焼いて調理してください」
って商品説明に書いてる店あるな
ご丁寧に塩とゴマ油のレバ刺し用のタレまで付いてくる

80: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:26:36.31 ID:Fh+PRzR10.net
>>78
食中毒起こさない限りはセーフだろ

82: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:27:53.93 ID:Ipvqj7Ch0.net
鶏の生レバーとか出してるとこあるけどあれはいけるん？

85: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:36:08.73 ID:yvVlxDCO0.net
>>82
規制されているのは牛や豚とかだけだよ

84: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:28:47.02 ID:BbCpbxUQ0.net
たしか生で食べれるくらい新鮮ですけどちゃんと焼いてくださいって注意書きある店も引っ張られたんだよな

なぜかゴマ油がセットで来てたらしいけど　

86: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:40:12.41 ID:tMdZQDTc0.net
タイの焼肉屋で生レバー提供してる店あるぞ
流石にやめたが

90: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:43:58.11 ID:D4shDY0C0.net
食うなと言われれば食いたくなるものだが、あまり美味しいわけでもない。
規制が無かったころ、食べていた。

91: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 14:54:12.57 ID:yvVlxDCO0.net
>>90
クジラだって昔はマズイって言われてたのに今じゃ高級食材だしな

94: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 15:05:21.35 ID:yvVlxDCO0.net
シャア「当たらなければ問題ない」

98: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 15:13:48.17 ID:XGp07m2I0.net
昔、埼玉にあった立ち食いの生レバー串店が超うまかったなぁ
隣が酒屋でみんなそこで酒買って立ち食いしてんの
19時頃閉まるんで仕事定時に終わらせてみんなで食いに行ってたわ
行列が出来る店だったけど規制の煽りで潰れてるだろうな

101: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 15:20:11.43 ID:NgPWlsMu0.net
ちょっと前はよく食べさせられた

111: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 15:34:36.85 ID:7neqi6Yz0.net
O157になるくらいの鮮度のレバーなんて見た目で食えないって判断できんだろw

117: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 15:44:11.41 ID:8WCYSTSX0.net
わけわかんねーんだけど
食うほうもなんでわざわざリスクを取りに行くの？

118: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 15:44:38.95 ID:cO3Vu8Kj0.net
うまいからだろ

123: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 16:24:04.01 ID:3aHEaR770.net
こんなもん自己責任で食わせろや
そのうち生牡蠣も食えなくなりそう

126: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 16:37:47.70 ID:hjRoUub60.net
>>123
生牡蠣は完全な生でなくて紫外線照射しているから大丈夫
レバーで問題になる大腸菌類は毒素型食中毒を起こすから、毒素を産生されていたら本体は殺せていても毒素は残るから紫外線を含む殺菌は無意味

128: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 16:54:58.47 ID:nVWHQPTf0.net
だって、数年前までどんな汚ねー焼肉屋にも生レバーなんて当たり前のようにあったじゃん
えびすで死人が出たのが問題なんだろうけど、大抵は大丈夫なんじゃねえの？

130: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 16:58:35.44 ID:CtKiguQe0.net
病気になっても、すべて自己責任保険によらず、自由診療で治療します・・って一筆書いて、勝手に食えばいいじゃん。

131: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 16:59:02.95 ID:ECRLZBjG0.net
こんな事になるならもっと食っておけば良かった
ユッケレバ刺しはもう食えないのかなあ

134: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 17:08:04.14 ID:DqVll9860.net
>>131
肉屋で新鮮な肉買って自分で調理すれば食える

140: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 17:32:50.88 ID:a18L2n4p0.net
無菌豚の生レバーなんてのも有るよ
牛レバーの味には勝てないが鶏レバーには勝ってると思った

143: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 17:45:05.67 ID:4qeutLLW0.net
賛同されないがレバーはよく焼きの方が旨い
半生なんかもとからまじぃ

146: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 18:12:04.02 ID:mm7AyJzm0.net
>>143
表面カリッと焼けたのが好きだ
半生は勘弁 血生臭くて吐きそうになる

149: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 18:42:48.78 ID:kvsUz9F+0.net
俺はちゃんと焼くけど、レバーと塩ごま油の組み合わせが好きだから持ってきてもらうだけだし

158: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 20:34:54.03 ID:ItVpnyQ90.net
食う側の自己責任でええやろ
焼くか焼かないかずっと監視してなきゃいかんってのも変な話

161: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 20:43:49.71 ID:hjRoUub60.net
>>158
何かあっても医療費数百万円は自費で払えよ

159: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 20:42:05.96 ID:ZybpOxhc0.net
生肉は絶対食べない

160: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 20:43:37.89 ID:KIZFvsa10.net
生は危険よ！

145: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 18:06:40.58 ID:ybO6JLVJ0.net
つい最近まで普通に食えたのに…

93: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 15:03:40.27 ID:8eOVUss30.net
あたるとかなり危険

108: 名無しさん＠涙目です。 2017/12/04(月) 15:27:56.94 ID:eCo/TLFVO.net
食中毒とか店潰れるかもしれんのによく出せるな



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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1512361181/





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