1: 影のたけし軍団 ★ 2017/12/18(月) 23:38:50.44 ID:CAP_USER9.net
日本の外食やサービスの成長を支えた年中無休のビジネスモデルが転換期を迎えた。
定食屋チェーンの大戸屋ホールディングスは18日、大みそかと元日に休む店を２倍に増やすと表明し、携帯電話販売店なども年末年始に休業日を設ける。

人手不足の深刻さが増すなか、売り上げが減っても働きやすい環境をつくり人材を確保する動きが広がっている。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO24790700Y7A211C1TJ2000/

大戸屋 年末年始の休業店増やす　働き方改革推進
https://mainichi.jp/articles/20171219/k00/00m/020/018000c
「大戸屋　ごはん処」を展開する外食大手の大戸屋ホールディングスは１８日、
大みそかと元日に休業する店舗を増やす方針を明らかにした。

人手不足を背景に、働き方改革を推進する。



2: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:39:21.79 ID:p10AAUNt0.net
はあお客様は神様だろうが

5: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:41:40.77 ID:HchdPPuo0.net
>>2
まずは人間扱いして貰えるようガンバレ

4: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:41:37.51 ID:m2+0MeuN0.net
大晦日、元日に大戸屋を利用する事などないのでなんら問題はないかと・・






6: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:42:26.09 ID:sxxZz8ol0.net
ライフワークバランスを取り入れている会社の社員の
会社に対する満足度は高いからなぁ。
良い事だ。

7: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:42:33.50 ID:v5TmU/2e0.net
それでいいと思う

13: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:45:42.52 ID:5vEP6rkc0.net
やっと正常になる

16: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:47:14.28 ID:LfUYYF1t0.net
人手不足じゃなくて、売上がないんだろうな
売上が立てば、バイトを脅してでも仕事やらせるだろ

280: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 07:10:21.36 ID:kbYYIMnk0.net
>>16
今日日バイトも元旦、クリスマス、下手すりゃ土日断るわ
田舎でも時給1300とかじゃないと来ないよ
しかも接客って馬鹿や汚い常識ないドキュンとかとも接するんだぞ

25: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:53:13.59 ID:h95vMBPn0.net
新越谷の旨いラーメン屋は水曜定休日導入し、12月29日から1月3日まで休業になったよ。

31: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:57:01.94 ID:dEELYTAb0.net
コンビニもお願いします（切実）

32: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:57:15.82 ID:YgevVMHw0.net
いくらでも変わりはいるんだから働かせろよ

34: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:57:59.71 ID:2DGvOb0T0.net
休んだ方が良いような店はあるだろうな
ビジネス街とか寂れるわけだし

35: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:58:38.87 ID:tApCjql10.net
元旦は休まないとおせちが売れないからな

36: 名無しさん＠１周年 2017/12/18(月) 23:58:44.83 ID:8JO5k1qX0.net
昔は店も休み電気も止まる
警察意外は休みだらけだった

38: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:00:39.27 ID:KOamR8/I0.net
昔は正月３日初売り、なんてのが多かったな。
今は、休みなしが普通。
正月くらい休めよ。

39: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:00:46.58 ID:7UJsAg+F0.net
大戸屋は高いし遅いので誰も困らないだろう。

40: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:00:59.65 ID:I5Dsi83j0.net
派遣の給料を倍に上げろ

44: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:02:07.46 ID:cOS6WZR00.net
オレは工場労働者なのに、大晦日も元旦も
設備の清掃とかで出勤だよｗ

52: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:09:19.00 ID:7UJsAg+F0.net
>>44
代休というかシフトでしょ。

57: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:14:56.32 ID:eUJhEhE10.net
子供の頃、元日はお金使っちゃいけないって教えられたから
店は閉まってていいよ

58: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:14:58.88 ID:4Q6jOpZ/0.net
まぁライバルも売上増えるしいいんじゃないの
全部が全部営業しなくていいんだよ

59: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:15:56.28 ID:9RJom6WX0.net
スーパーも休みにしろや

61: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:19:51.88 ID:x3vlbnFsO.net
昔は大晦日にやってるのは蕎麦屋の他は数えるほどで、元日は休みで初売りは早くて2日、三が日休みも珍しくなかったな

64: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:21:31.99 ID:mVg57WEu0.net
大晦日〜正月三ヶ日は
休みにしろや。

65: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:22:29.69 ID:Gu54kyst0.net
客もそんなにいない時間帯に入ったのに、料理提供までありえないくらい時間待たされた
それ以来大戸屋は行ってないわ
たぶん二度と行かないからどうでもいい

71: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:24:34.36 ID:7UJsAg+F0.net
>>65
高い、遅い、少ない、の見本。＞大戸屋

67: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:23:48.02 ID:KuVpPA020.net
そんなに休みたいなら商売なんかするな

72: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:25:14.83 ID:+zkL34240.net
日本人は働かなくなったね、一度怠けだしたら人間終わりやで

74: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:26:14.87 ID:Be6yrv4b0.net
正月の通りの人気もまばらで店も殆ど閉まってる非日常感がいいんじゃねえか

75: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:27:30.74 ID:HU/OTcLaO.net
三が日休みまくれ
特に困らんだろ

79: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:28:25.02 ID:fHt5ds730.net
全然休んでくれてええんやで

81: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:29:16.74 ID:o5oG0hwX0.net
ホント、サービス業は馬鹿だと思うよ。

自分から首絞めて、苦しい苦しい言ってるんだから。

そんな当たり前にすら気付かないマヌケな経営者ばかりって事だ

82: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:31:07.85 ID:olORXQcE0.net
観光立国目指してて年末年始休みとか夜間営業やめるとか動きが逆行してるよね

83: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:31:31.96 ID:i15f/wQO0.net
年中無休24時間営業ってのが狂ってるんだよ
どこかで歯止めかけなきゃ駄目

86: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:34:51.10 ID:fYSdzmwo0.net
>>83
ハゲしく同意

90: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:37:55.62 ID:07bIff1d0.net
それでいいよ
みんなちゃんとやすもう

92: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:39:09.38 ID:07bIff1d0.net
飲食店は普通に22時くらいに閉店でいい
それで問題ない生活スタイルになっていけばいい

93: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:39:16.76 ID:kziJ4p1e0.net
地方の大戸屋、ものすごく人手不足だったな。正直店閉めたほうがいいレベル。
薄汚くて、料理人も下手。

94: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:41:51.33 ID:fvaQSX/Z0.net
開けてても儲からないっていい加減気付いたろ。遅すぎるが。

97: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:42:35.98 ID:XREvtAYJ0.net
正月は休むように義務付けしたのがいい。サービス業があまりに可哀想。

101: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:44:24.98 ID:vJNc0gQ20.net
さてさてやれるかな本当に

102: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:45:47.88 ID:84Nlcg+T0.net
お盆 ゴールデン 正月は人多過ぎてむしろ働いてもいい気分

104: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:47:35.17 ID:f9yAyizk0.net
そういや、昔、日曜はガソリンスタンドは休みだったよなあ

107: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:47:54.40 ID:mVg57WEu0.net
コンビニやそれに付随するスーパーが
日本から静かでのんびりした正月を奪った
法律で１日〜３日は営業禁止にしろ。

120: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:57:27.42 ID:kM46LWCG0.net
独身族にとっては正月に飲食店が休まれるのは痛いやな
だけど働き方改革の趣旨もわかるし…

正月は特別料金で提供してもいい、って辺りが落とし所なんじゃないの？

122: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 00:59:48.89 ID:IXgpr8Qx0.net
昔の元旦、2日の店がどこも空いてない非日常感が好きだった

127: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:04:59.20 ID:DJ8cdLl70.net
それぞれ好きにすれば良い
いちいち右ならえする必要なし

132: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:08:03.70 ID:r9rAouRw0.net
スーパーの店員のおばちゃんが「正月も出なのよ〜」と
知り合いの客とひそひそ話しててワロタw

136: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:11:10.16 ID:Qm3XWYEa0.net
年末年始はバイト料割り増しになったり大入袋も付いたりしてシフトが人気だよ

141: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:13:53.36 ID:qCLgRvXm0.net
定食屋くらい年末年始休んでいいよ
だがコンビニはだめだな

191: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:30:32.23 ID:j/HGvLqe0.net
>>141
コンビニも本物のセブンイセブン程度で良いだろ。
普段がセブンイレブンのコンビニは休みで良い。

143: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:15:19.05 ID:Qm3XWYEa0.net
コンビニの店主は休みたくないだろうな

144: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:15:53.09 ID:fvaQSX/Z0.net
まあ下賤な輩ほど年中無休で死ぬまで働けってなるよね。

一瞬でも休むとその分金をかすめるチャンスが無くなってしまう、みたいな。
　

145: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:18:39.98 ID:lFX3MBtb0.net
学生の時は一度だけ大晦日〜元日働いたぞ。
テレビは糞つまんねーし、オーナーから差し入れあったりでいい思い出。

155: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:44:08.58 ID:8lEIS97c0.net
みんな休んだ方が、正月らしくてよい。

157: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:45:24.73 ID:wUKB04ec0.net
昔、ガソスタで働いてたときは、元旦だけ休みだったな。
三ヶ日は割増付いたし割りと暇だし、ストーブでぜんざい炊いたり 餅焼いたりして食べたりしてよくて、結構楽しかったな。

158: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:46:41.83 ID:FiZ1VEUC0.net
人手不足じゃなくて
散々人件費削って株主総会とかで
「利益がこんなに出ました」とか言ってたもんだから
今更人件費で利益減らすとただの無能扱いされて
解任されるから経営陣がどうにも詰んじゃってるだけだろ？
ただ単純に「人が来てくれる給料」提示して人雇えば済むだけの話を
よくもまぁここまで如何にも「社会現象の如何ともしがたい事態」みたいに言えるもんだ

162: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 01:56:18.16 ID:i14DiHDx0.net
ほんと休んでくれ
小売業相手のITサービスやってるので休めない
小売が休んでくれたらこちらも休める

166: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:07:18.28 ID:yd7juSea0.net
ATMも動いてるとオペレーターが働かないといけないので年末年始は停止ということで。

169: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:08:42.47 ID:7Zn4YLdZ0.net
イオンが休まないと他の企業は動かない

172: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:11:33.30 ID:oQUf25vk0.net
休みたきゃ休めばいいのよ
空いてる店に行くだけだし

175: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:15:04.06 ID:tHQ8qIbp0.net
ほんとニートは呑気だよな

178: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:17:59.57 ID:EviBK2Iv0.net
今までやっていたのが驚き
ブラックだったのか

179: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:18:01.31 ID:VOGcXiB9O.net
昔はそうだったし、戻るだけだから別によい。

183: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:22:23.75 ID:uFZ1ayaP0.net
いいことだよ。
盆暮れ正月くらいは、みんなで休もうよ。

184: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:23:51.06 ID:q42p/VyY0.net
正月に休まないでいつ休むんだって感じ

202: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:35:52.85 ID:zTNj3RDD0.net
国民全員で日時を合わせて休みを取る必要は無いし物理的に出来ないから、各自バラバラで休めば良いかと

208: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:47:50.24 ID:ua+yguPu0.net
1/2の初売りは18時までの営業で、どうせ同じだけ出勤するなら早く帰れるし1/2シフト入れたら、あまりの売上の悪さに20時まで営業になったあのお正月は忘れられない
しかも時間延長したとこでロクに客も来ないっていう…

今はメーカーに転職して年末年始7連休幸せてです
もう二度と小売には行かない

210: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:48:01.83 ID:8s3AZ5a/0.net
自分たちで勝手に休みを無くしておいて何言ってんだよｗｗｗ
休むならもっと思い切って休めよ一週間くらい。

214: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 02:53:45.18 ID:JOzBTcK30.net
年末年始はサービス業も休みが普通
もし、年末年始休まないのなら、別の時に纏まった休暇を与えなければいけない
飲食業では特にそれを無視してるからブラックと言われるんだ

233: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 03:37:23.58 ID:ENykM1Zt0.net
人手不足を補うためにうちは休めます！合戦したら次に行き着くのはどこなんだろうか・・・

235: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 03:44:02.61 ID:BXadBD7L0.net
正月くらい休め
最近はどこもかしこも開いてるから、ちっとも正月らしくねえわ

237: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 03:46:37.97 ID:odvwOi2T0.net
三が日は小売店も飲食店も全部休業でいい
独身は水でも飲んでろ

238: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 03:47:37.72 ID:3YH4u0jm0.net
年中無休はお店だけ
従業員はちゃんと休んでます

248: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 04:14:07.18 ID:s4nw4Lx60.net
休んでいい

250: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 04:28:55.41 ID:dWXIurXE0.net
某24時間営業激安スーパーも年始くらい休んでくれねえかなぁ

252: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 05:08:27.60 ID:SvmWW6sd0.net
>>250
休日と深夜だけ営業でも良いよ

269: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 06:53:03.01 ID:DEzR5wtn0.net
これが普通。まだまだ過剰サービス

304: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 08:58:43.15 ID:B+rRCrfm0.net
人手は余ってるけどな
即戦力がいないだけで

308: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 09:14:31.25 ID:GzmRmvtx0.net
年末年始に大戸屋には行かないだろう

309: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 09:18:31.03 ID:ioNqphWn0.net
>>308
大戸屋じゃない和食系ファミレスでバイトしてたけど
大晦日は年越し蕎麦で大混雑
元日は初詣帰りの人達でもっと大混雑だった。

312: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 10:37:38.11 ID:9XawdlOE0.net
正月はお節でも食って過ごしてろ
何のためのお節だと思ってんだ

313: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 10:39:41.54 ID:uP5G5+BP0.net
毎日8時間働いて残業までしてるのにそれでも生きていくのにギリギリの給料しか貰えず、共働き
異常だよこの国

319: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 11:00:09.07 ID:rfLJrnb+0.net
そんな甘えた店には行かん

321: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 11:03:24.16 ID:6WLxpCWt0.net
12/29〜1/3は小売飲食全部休みでいいよ
寺と神社があればよい

335: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 11:56:34.99 ID:9LfOIMBzO.net
>>321
年越しソバ食いたい

343: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 12:12:50.98 .net
良いことだよ

345: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 12:16:28.29 ID:jzEnhrM90.net
こりゃ株買っとかなきゃ

348: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 12:28:40.47 ID:sVD6rMSs0.net
自分の人生、自分で責任もって選択して生きていけばいいだけの事
営業しているのが嫌なら他所で働け
営業している姿勢が嫌ならその店潰す気で不買運動でもしてろと思うよ

366: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 13:04:01.73 ID:XpmPbdO80.net
>>348
人手不足がそれじゃないかね
労働条件が厳しい、またはすき家みたいに法令無視して奴隷労働しいてるところは淘汰される
雇用における神の見えざる手だな

350: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 12:32:26.28 ID:LKmqajJx0.net
コンビニの24時間営業が普通のことになる前の昭和正月は

何にもなかったね

360: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 12:43:47.22 ID:rM0TOB3N0.net
大晦日の電車の終夜運転もやめちまえ

363: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 12:55:54.04 ID:nmTer+0CO.net
>>360
個人的にそれは困る

364: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 12:56:12.47 ID:NOW58/xG0.net
使う金変わらないから
後の3連休休むとかしてるんかね

375: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 13:43:13.76 ID:+0ggBJUL0.net
全店舗でやれよ
ほかの店の従業員の体と心の健康はどうでも良いってか？

376: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 13:47:38.51 ID:kWQB7OAo0.net
正月しか休めないで家族でいろいろ外出できない人達と
正月も休めない人達って
意外と近い職種だったりするよね

361: 名無しさん＠１周年 2017/12/19(火) 12:53:22.04 ID:nnsyFS3C0.net
むしろ正月なら何処も休めと言いたい

正月の意味がない



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引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1513607930/







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