1: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:36:55.86 0.net
大嫌いなんだが
激マズの千切りキャベツがバカの一つ覚えのようにどこでも山盛りで出てくる






5: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:39:28.90 0.net
まあわかる

3: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:38:27.02 0.net
食べるけど別にいらない

6: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:39:43.30 0.net
オレは100%残す






 
7: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:40:23.99 0.net
気の利いたサラダでもつければいいのに

11: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:43:10.25 0.net
こんな不評だとは思わなかった
千切りキャベツあるとフライも進むじゃん

14: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:44:45.12 0.net
>>11
生野菜なら他のものの方がいいと思う
他の選択肢がないだけで

16: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:46:07.42 0.net
あれは歯に付いた油分を落としまた新たなとんかつを味わう為には良いし胸やけや胃もたれに良いからだよ

17: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:46:50.97 0.net
>>16
だったら大根の方が効果あると思うが

18: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:47:26.50 0.net
とんかつソースに一番合う生野菜はキャベツだろ

21: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:48:50.24 0.net
>>18
別にソースかけて食わなきゃいけないわけじゃないし
とんかつ屋でもドレッシングがデフォだろ

19: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:47:31.02 0.net
びっくりドンキーみたいなサラダの方がうれしい




20: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:48:07.36 0.net
キャベツってお好み焼き以外はいまいちだわ

22: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:48:58.07 0.net
>>1
風潮というか昔からのお決まりパターンのような気が……

24: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:50:17.86 0.net
キャベツて値段もそこそこだよな

25: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:50:51.97 0.net
他の脂っこい食べ物でキャベツなんか食わないし
揚げ物だけキャベツって縛りはいらん

26: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:51:07.29 0.net
消化を促すためだろ
食べた方がいいぞ

33: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:54:27.50 0.net
>>26
水にさらしたキャベツなんか栄養ほとんどないし
ビタミンUなんて水に溶けやすいからほとんど残ってない
そういう意味ではなんの効果も無いぞ

27: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:51:18.03 0.net
いらねえとも言えないでこんなクソスレ立ててわかるとか言っちゃってんのか生ゴミども
資源の無駄遣いだからお前ら自身から廃棄処分にしろ虫けら

29: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:51:50.37 0.net
>>27
いらねえって言っても代わりのものがついてくるわけじゃないし

28: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:51:19.04 0.net
おひたしとか酢の物がついてきた方がうれしいな

35: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:57:16.22 0.net
単純にマズい

37: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 02:59:37.54 0.net
焼肉とかステーキの時キャベツの千切り食べるわけじゃないしな

38: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:00:31.52 0.net
焼肉やステーキは揚げてないだろ

39: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:00:57.45 0.net
>>38
脂っこいじゃん
天ぷらでもキャベツなんか食わないぞ

45: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:08:46.11 0.net
>>39
天ぷらとトンカツが同じ揚げ物と捉える奴とは話が噛み合わんわ

46: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:09:22.48 0.net
>>45
フライ以外の揚げ物でキャベツなんかついてこないぞ

40: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:02:13.44 0.net
面白いのが洋食屋さんとかでカツレツを頼むと千切りキャベツ率が大幅に減る

42: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:06:21.24 0.net
刺身についてくる「つま」と同じだと思えば良い
食べたきゃ食べればいいし食べたくないならそのままで

47: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:10:54.70 0.net
揚げ物とキャベツの組み合わせは理想的な食べ方
ビタミンU(キャベジン)は水溶性で熱に弱いという特徴があるので、
キャベツの働きを最大限に活かしたかったら、なるべく熱を通さずに生で食べると良いようです。
その点を考えても生で食べられるキャベツの千切りを揚げ物に添えるというのは、ちゃんと理にかなっているんですね。
揚げ物にキャベツの千切りの組み合わせというのは、まさに理想的な食べ方なのです。

48: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:11:52.37 0.net
>>47
水にさらした千切りキャベツじゃダメじゃん

53: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:16:07.56 0.net
>>48
ちゃんと理由があってのことなのにどっかの外食のバカが始めてそれが定着したんだろ

51: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:13:16.49 0.net
>>47




100: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:54:54.53 0.net
>>51
おいしんぼは福島行ったら鼻血出すからな

49: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:12:07.64 0.net
キャベツは脂の吸収から守ってくれる

52: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:13:49.22 0.net
>>49
栄養抜けきったキャベツ食べてそれ言ってもw

54: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:18:37.75 0.net
たとえ栄養がなくなってても食物繊維はあるから

56: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:19:42.00 0.net
>>54
キャベツは食物繊維は少ない野菜だぞ

55: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:19:22.91 0.net
まったく味無いからソースでもドレッシングでもジャブジャブかけないと食えない
余計身体に悪いと思う

60: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:22:10.05 0.net
いつもボール一杯おかわりして食ってるわ
野菜不足の補填に活用してる

62: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:24:49.17 0.net
>>60
気分だけでまったく補填されてないぞ

63: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:25:10.75 O.net
キャベジン「キャベツは胃薬みたいなもんやがな」

65: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:26:00.35 0.net
>>63
ループしてるけどその栄養素は水に全部捨ててるから

82: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:34:30.49 0.net
>>65
何いってんだ

84: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:36:44.68 0.net
>>82
ビタミンUは水溶性だから水にさらした時点で水に出ちゃってる

87: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:38:24.58 0.net
>>84
頭悪そう
全て流れると思ってる
多少落ちてもたくさん食べれるのが調理というもの

88: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:39:01.69 0.net
>>87
千切りにしてからさらしてるから栄養なんかほとんど残ってねえぞ

90: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:39:39.81 0.net
>>88
具体的な数字で示せよ
せいぜい三割も落ちてない

64: 0048WT 2018/03/25(日) 03:25:51.84 0.net
キャベツって匂いじゃなくて常になんか変なガスが出てる感じがするよな
そこがちょっと苦手
別にあれば食べるけど

91: 0048WT 2018/03/25(日) 03:39:49.48 0.net
気になったんで調べたが

>ガス発生の原因は、キャベツに含まれるイソチオシネートという成分が原因。
>これは、ブロッコリーやカリフラワーや大根やからし菜などのアブラナ科の野菜に含まれています。
>キャベツもこのアブラナ科に属しています。
>このイソチオシネートは、がん抑制効果が高いとして注目されてもいますが、
>ガスを発生させる硫黄化合物でもあるのです。
>この成分が、玉ねぎと同じようなキツイ臭いの原因となるアンモニアを腸内で発生させます。
>卵が腐ったような臭いのおならが出たときは、この硫黄化合物が原因となる ...

やっぱりな
キャベツは硫黄系の変なガスを出してるってこと

71: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:28:32.00 0.net
いらないならオーダーのときにキャベツいらんといってくれたほうが店としてもうれしい

78: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:32:29.52 0.net
>>71
値引きするなら毎回そうするわ

72: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:28:41.66 0.net
キャベツ丸ごと買ってさ
千切りしようが料理に使う際も 結局は水で洗うよな
そのままはヤバイよ・・

74: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:30:36.13 0.net
>>72
洗うのは本当は切る前に洗うのがいい

80: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:33:19.52 0.net
>>74
だったら飲食店も同じことでしょ
とんかつの添えに千切り盛ってあるならそれは新鮮な状態だろうし
玉ねぎやもやしみたく水に浸けとくと鮮度が保たれるものでもなく

81: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:34:26.22 0.net
>>80
千切りキャベツを水でさらすのはパリッとさせるためだから

75: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:30:41.97 0.net
レタスの方が揚げ物と相性良いと思う なんなら一緒にパンに挟んでもいいぐらい

76: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:31:28.11 0.net
生で食べるならキャベツよりレタスの方が美味しいね

79: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:32:34.73 0.net
>>76
レタスは栄養ほとんど無いらしい

77: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:32:06.71 0.net
生キャベツは良いよ
出来るだけ食べよう
心身が元気になる
特に肉食う時一緒に
カレーにも千切り付けたい

86: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:37:43.69 0.net
キャベジンの成分のキャベツを胃もたれしそうな食べ物に合わせるのは理にかなってるのか

89: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:39:19.49 0.net
キャベツの千切りて見事なほど細切りなのはすっげー好きだけどな
粗いのはさすがに食うの飽きる

92: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:41:00.21 0.net
レタスとキュウリはうまいけどほとんど水だからな

93: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:44:17.48 0.net
栄養考えるなら生で食べるよりもっといい食べ方あるだろうし
味なら他のものの方が美味しい

95: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:45:32.55 0.net
栄養考えるならコールスローみたいにする方が栄養は残るらしいぞ

96: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:49:00.64 0.net
キャベツはとても栄養価の高い野菜です。

いろいろ含まれている栄養成分の中でも、胃腸の働きを促進する効果があるとしてビタミンUがあります。
ビタミンU

胃腸の粘膜の新陳代謝を活発化し、胃潰瘍や十二指腸かいようの回復に効果があるといわれています。

ビタミンUは、熱に弱いので、加熱料理よりも、「キャベツの千切り」や「サラダ」などのように生で食べたほうが効果があります。

ビタミンUはキャベツから発見されたのでキャベジンとも呼ばれている水溶性ビタミン様物質です。

ビタミンUは、とくに春キャベツに多く含まれています。

101: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:55:55.03 0.net
千切りキャベツなんて食べたところで胃もたれしないなんて無いし

102: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:56:43.40 0.net
水で全て流れるとか言ってるやつはスーパーのカット野菜も栄養ゼロとか思ってそう

104: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 03:59:06.66 0.net
>>102
そんなもん栄養素によるだろアホ

105: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:00:00.74 0.net
>>104
栄養が完全に消え去る調理なんて無い

107: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:01:13.75 0.net




これは?

108: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:01:57.81 0.net
>>107
たぶんキャベツは残す

110: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:02:43.78 0.net




113: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:07:35.45 0.net
キャベツだって他の食べ方なら美味しいのに

114: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:07:38.11 0.net

116: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:10:18.74 0.net
>>114
トンカツも唐揚げも変わんねえだろwwww

115: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:10:12.65 0.net
まあ若いうちはひたすら油食っても大丈夫だけどそれは確実に内臓によくない
若いうちは内臓の病気はしにくいからキャベツの偉大さに気付かない

118: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:11:27.32 0.net
>>115
消化を助けるなら他の食べ方や他の食べ物でもっといいものあるだろ
レモンでも大根でもあるし

119: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:12:09.56 0.net
>>118
キャベジンはキャベツにしかない

121: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:13:48.33 0.net
>>119
キャベジンって言われてるビタミンUはレタス、セロリ、アスパラガス、ブロッコリー、青のりなどにも含まれてるぞ

122: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:16:27.56 0.net
>>119
100g当たりの含有量
590μg ブロッコリー
400μg アスパラガス
350μg キャベツ
260μg 大根
180μg ピーマン

126: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:18:25.86 0.net
>>122
生で食えるのはキャベツだけなんだなぁ
わかるな

127: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:19:53.00 0.net
>>126
大根生で食べたことないの?
あと加熱も短時間だと栄養壊れにくい
汁ごと取るような調理だとさらにいい

120: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:12:34.61 0.net
ヨーグルトドリンクを食前に飲む方が効果大きいと思うが

123: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:16:53.07 0.net
>>120
どんな効果?

125: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:18:11.47 0.net
>>123
消化の促進

129: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:21:46.83 0.net
生じゃないだろ

130: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:23:11.26 0.net
>>129
グリーンスムージーは思いっきり生

132: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:26:46.63 0.net
もつ鍋のキャベツ美味しい

134: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:27:47.63 0.net
キャベツおいしい!

135: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:27:56.24 0.net
栄養的には多分ダメなんだろうけどキャベツは炒めたのが好き

138: fusianasan 2018/03/25(日) 04:33:20.39 0.net
キャベアンがいくら必死になろうと
カツに選ばれるのは常に千切りキャベツ
悔しかったら代替野菜を提案してみろよ
キャベアン以外は千切りキャベツ選ぶから

139: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:34:31.37 0.net
>>138
普通にサラダの方がええやん

140: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:35:53.60 0.net
キャベツサラダか

141: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:36:58.01 0.net
>>140
キャベツから離れろよw

142: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:39:20.75 0.net
かつやのカウンターに置いてるキャベツにかけるドレッシング
とんかつにかけるやつかと思ってずっとかけてたわ
最近やっとキャベツのドレッシングって気づいたわ

144: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:42:29.85 0.net
キャベツにはトンカツソース

146: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:42:59.33 0.net
胃腸薬のキャベジンはキャベツの成分から出来てるしな

150: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:44:33.11 0.net
>>146
キャベツから発見しただけでキャベツしか持ってない栄養素じゃないぞ

152: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 04:47:21.19 0.net
ただ思考停止してるだけで
カツにはキャベツってことでそれ以上考えてない

154: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 05:04:45.51 0.net




160: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 05:43:04.01 0.net
肉のフライにはクレソンとか香味野菜がええのう

168: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 06:58:35.78 0.net
近所の昔からあるとんかつ屋はキャベツもこだわってるのだろう異常に美味い
ああいう店はなくならないで欲しいなと思う

169: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:09:52.00 0.net




174: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:32:44.63 0.net
いつも行くとこはキャベツ美味い
こないだふらっと入ったとこは切ってから水にさらしてあって不味くて何年かぶりに千切りキャベツにソース掛けて食ったわ

178: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:36:45.21 0.net
とんかつには何故ぜシジミの味噌汁なのか問題

183: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:41:04.67 0.net
>>178
しじみは肝臓に良いらしい

186: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:43:29.22 0.net
>>183
飲み屋かよ!?

188: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:44:21.33 0.net
>>186
揚げ物も肝臓に負担かかる

182: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:38:11.68 0.net
とんかつには千切りキャベツと洗脳されてきたのかもしれない
串カツ屋みたいなザク切りの方が食いたい日もある

185: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:42:51.49 0.net
>>182
どっちにしろキャベツか

198: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:53:42.52 0.net
キャベツを食べたら元気になるからな

206: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 08:04:01.83 0.net
はー!キャベツくいてー!

212: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 08:38:52.05 0.net
先に食うと胃もたれしにくいし、後に食うと口の中がサッパリする

217: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 09:52:40.58 0.net
でも煮込みカツ丼にはキャベツが付いてこないよね(ソースカツ丼除く)

220: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 10:50:26.54 0.net
>>217
ソースカツ丼も福井や桐生などはキャベツ使わない
普通のカツならともかく、ソースカツ丼にキャベツはキャベツがシナシナになるので嫌い

224: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 11:10:00.13 0.net
>>217
玉ねぎを一緒に卵とじにする店はある

せっかく熱々のトンカツの丼物に生のキャベツも乗せるとか
熱いものを冷ますことになるわけで決定的にセンスに欠ける
それが普通になりましてや名物になるなんて悲劇だろ

218: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 09:56:01.02 0.net
いらない奴は注文の時にキャベツ抜きでと言えよ

222: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 10:56:33.30 0.net
とんてき定食




225: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 11:55:09.40 0.net
>>222
下痢便ぶっかけたみたいだな

228: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 12:51:07.76 0.net
お前ら変わってるな
キャベツの千切りとか通常の3倍くらい盛って欲しいくらいだわ

230: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 15:34:57.64 0.net
>>228
青虫かよ

170: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:17:57.67 0.net
とんかつだけだと胸焼けするからあると嬉しい

177: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 07:35:48.62 0.net
辛い肉には生のキャベツの甘さが合うんだがな
揚げ肉にはもうちょい癖のある野菜の方がいいわ

163: 名無し募集中。。。 2018/03/25(日) 06:17:40.11 0.net
むしろキャベツ食いたくて行くんだが






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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1521913015/