1: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:23:56.48 ID:tU3GEv/M0.net 
美味しいのに






2: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:24:14.88 ID:tU3GEv/M0.net 
わりと豚と互角の旨さじゃね?

4: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:24:18.28 ID:dUmWBmuRa.net
臭いから 終わり

9: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:24:52.60 ID:tU3GEv/M0.net 
>>4
それがわからない






 
5: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:24:25.73 ID:m/4WO8vzM.net
ウマイよな
乳臭いのがええ

6: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:24:36.05 ID:tU3GEv/M0.net 
風味に癖があるってのもわからん
うまいやん

7: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:24:36.36 ID:cVA5gLCt0.net
ワイ食ったことないわ

8: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:24:49.43 ID:1Huhx8Vq0.net
ジンギスカンとかいう野菜炒め

12: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:25:09.89 ID:GG+1NpOua.net
北海道のやつのラム肉好きは異常だわ

200: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:46:04.34 ID:f09Sy+AYd.net
>>12
好きとかじゃなく当たり前なんや
焼き肉より強いんや

14: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:25:18.42 ID:H+BMOEDsM.net
臭みを感じるんやろ?ワイは全然分からん

20: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:25:51.17 ID:tU3GEv/M0.net 
>>14

ワイも臭いと感じたことないわ

15: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:25:21.53 ID:TJux1kRna.net
高いわ

16: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:25:25.78 ID:tU3GEv/M0.net 
スーパーに肉買いに行ってもラム肉は一種類しかない

17: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:25:33.55 ID:GG+1NpOua.net
10年くらい前にジンギスカンブームあったやん

27: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:26:31.58 ID:tU3GEv/M0.net 
>>17
それはジンギスカンとしてやん
ラム肉がもっと勢力広げてほしいんや

18: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:25:33.60 ID:vdlWgc2+0.net
昔はもっと安かったよな

21: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:25:52.27 ID:iJTEIav+r.net
オーケーでたまに買うけどラムであるメリットはないな

23: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:26:07.85 ID:IpVbHa5wd.net
美味しいけど微妙に売ってない

24: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:26:15.12 ID:HUYmPGPB0.net
ラムしゃぶを流行らせようと頑張ってるやん

25: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:26:25.35 ID:GG+1NpOua.net
ラムはそんなに臭みない
臭いのはマトン

33: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:27:02.64 ID:tU3GEv/M0.net 
>>25
マトンの売ってなさはガチ
どこに売ってるねん

26: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:26:25.41 ID:ak91oimH0.net
癖があってあんまりうまくなかった

31: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:26:46.98 ID:JodMIYpU0.net
羊食うとか異常でしょ あんなに可愛いのに

226: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:50:32.47 ID:CnwWGyi+d.net
>>31
ぶっちゃけ牛も豚も可愛いからその理論は通じん

32: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:26:50.53 ID:5GRJoKi9a.net
おいしいよなあれ

34: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:27:19.83 ID:Qj/4ivgX0.net
鶏肉の方が安くて旨いし

35: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:27:21.87 ID:2gREEG+b0.net
臭い、慣れてる人からしたら何も感じないらしいが

37: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:27:25.56 ID:ln7H0muPa.net
昔ならともかく冷凍スライスですら高いからなあ
牛と変わらん値段ならそら牛食うよ
ちな道

38: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:27:30.88 ID:FndzbswAM.net
市販のは絶対食えんからな臭すぎて よっぽどまともな精肉店じゃないと食える肉置いてない

39: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:27:31.08 ID:tt2NO70ld.net
BSE流行時とかならともかく、平常時に牛肉より羊肉を選ぶメリットがないわ

41: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:27:54.25 ID:tU3GEv/M0.net 
豚より肉があっさりしてるわりに旨味が強いよね

42: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:28:03.11 ID:yQ/ARDVSM.net
子羊も羊もペットとして流行ってもいいくらいかわいいよな

48: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:28:45.45 ID:rEKBHJp6d.net
食えんほど臭いラム肉なんてどこに売ってんの?エアプやろ

54: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:14.40 ID:6gyNMHQ/0.net
>>48
ほんこれ

49: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:28:46.54 ID:OTLbbp+fM.net
ラムより鴨肉はもっと流行るべきやわ
合鴨でもクッソ美味いやろ

56: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:20.65 ID:/HCStk9n0.net
>>49
わかる
スーパーの合鴨スモークだいすき
そばに乗っけて食べるンゴ

50: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:28:50.81 ID:vdlWgc2+0.net
並の豚肉の半額くらいの値段で売ってたのにいつのまにか牛並みになってる

63: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:47.87 ID:ln7H0muPa.net
>>50
そう、安かったからみんな食ってたんだよ昔は
生ラムですら100円切ってたんだし

51: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:28:54.44 ID:POW5CFBVa.net
親に無理矢理食わされとったけど臭くて嫌いやったわ

52: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:03.60 ID:9QIvUZg00.net
クセがすごい

53: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:11.37 ID:VjmTuCQrd.net
食ったことあるけどそんなに美味しくなかったな
観光先で物珍しいから食ってみたという程度で終わる

55: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:17.24 ID:947ZL1JAM.net
お家焼き肉でエバラ焼き肉のタレ辛口つけると最高や

71: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:30:17.95 ID:tU3GEv/M0.net 
>>55
お前最高やな

57: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:25.10 ID:iJTEIav+r.net
値段も味も中途半端

58: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:27.26 ID:rb3I2uU0a.net
ラム肉食べないとか人生の半分楽しめてないだろうよ

59: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:39.14 ID:rANV+GlCa.net
乳臭い感じが嫌や

61: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:43.83 ID:cVA5gLCt0.net
食ったことないけど食ってみたくなったわ
どこで買うのが美味いんや?

62: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:29:45.88 ID:tU3GEv/M0.net 
例えば牛丼の代わりにラム肉丼とかチャーシューをラムで作るとか
可能性の獣やん

67: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:30:03.70 ID:5DnvsrU8d.net
沖縄に修学旅行行った先の晩飯が鉄板焼きだったからみんな肉食いまくれると思ってうきうきしとったのにジンギスカンやったわ
しね

76: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:30:47.68 ID:tU3GEv/M0.net 
>>67
なんで沖縄でジンギスカンなんや

68: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:30:08.05 ID:Bl51KbJA0.net
ラムラックのオーブン焼きとか最高にうまい




72: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:30:25.23 ID:JjYCfQopM.net
こないだたらふく食ったら最後の方ちょっと気持ち悪くなった
臭いしやっぱ常食するもんじゃないな

73: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:30:35.93 ID:BX8C8mG+d.net
ワイは鹿肉好き

74: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:30:40.26 ID:ZPZ7qWYSa.net
北海道のスーパーだと牛豚鳥以外に羊コーナーもある

77: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:30:54.10 ID:V21X3p8ZM.net
そんなもんよりダチョウ流行れ

83: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:31:25.29 ID:tU3GEv/M0.net 
>>77
ダチョウは食糧問題を解決するかもしれん食材らしいな

78: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:31:06.04 ID:4m8XsLLkM.net
ヘルシーだし脂身少ないから重宝してる
ジンギスカン形式にこだわらずフライパンで野菜と炒めて味付けただけでもクッソ美味いし

80: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:31:13.33 ID:fiwbO81dd.net
ジンギスカンは美味いけど毎日食いたいとは思わんからな

81: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:31:14.45 ID:DwhwTWVxa.net
そこそこいい店で食ったはずなのに臭かったし
もうええわ

82: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:31:23.70 ID:yHOpD9/Y0.net
正直、臭み抜きにしたら圧倒的に旨味がマトン>ラム
でラムだと同値段の豚にも負けるんだからわざわざラム肉食う必要性が無いよね

99: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:33:30.08 ID:mdhxbA7Ra.net
>>82
これ
メリット
・独特の柔らかさ
デメリット
・独特の風味がある(臭いラムなんてのはほぼ無いけどそれでも癖はある)
・値段が豚より高い
・豚より旨味が少ない

コスパ悪すぎ

91: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:32:43.45 ID:urlUCXfmM.net
ひつじさんがかわいそうだから

92: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:32:44.28 ID:71ibs4ws0.net
ジンギスカンのうまさって半分タレだよな

95: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:32:55.95 ID:0Wz+97GIa.net
牡丹肉のほうが美味い

98: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:33:16.62 ID:LaZO0Vnw0.net
ラムチョップ最高や!

108: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:34:19.72 ID:TJux1kRna.net
臭いかなあ
そんなん思ったこと無いが

111: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:34:34.21 ID:rtNiXGV3r.net
美味いけど全然流通してこない

112: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:34:43.38 ID:O+tmvFUrd.net
最近ラム置いてるスーパー多くない?

117: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:35:19.96 ID:TJux1kRna.net
>>112
うちの近所やと有っても味付けジンギスカンや

116: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:35:09.23 ID:947ZL1JAM.net
ラムとマトン食いたいな久々に

118: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:35:42.93 ID:NewPH6gFp.net
ラムにベル食品のタレ
これ最高
昔ながらの丸いマトンでもいい

119: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:35:46.71 ID:5NNsq3SK0.net
これからブームになるほどはマイナーではないし定番になるにはクセが強すぎる

126: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:36:47.12 ID:tU3GEv/M0.net 
>>119
肉といえば
牛豚鶏ラム
っていうくらいになって欲しい

127: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:36:51.60 ID:x4CbTQQfa.net
冷めるとくっさくさ

142: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:38:16.34 ID:WQJYhnUHK.net
>>127
これは確かに

128: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:36:52.77 ID:rtNiXGV3r.net
玉ねぎと炒めてタレかけるだけで美味いとか最高やん

215: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:48:25.98 ID:Fue3awCx0.net
>>128
そのタレたまねぎだけでも美味いはずや

145: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:38:57.35 ID:71ibs4ws0.net
昔札幌で食ったジンギスカン屋クッソ美味かったなあ
臭みとか全然わからん

146: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:39:15.73 ID:IfalrFS2d.net
ラムチョップはたまに食うと上手い

147: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:39:22.14 ID:ln7H0muPa.net
しゃぶしゃぶも最近は豚にかなり押されて来とる
昔ほど冷凍扱わなくなったからな

150: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:39:45.17 ID:j8DAk4R/0.net
食ったら食ったでそういうものとして受け入れるけど好き好んで何度も食うもんじゃねえかなって
素直に牛なり豚食うわ

159: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:40:45.99 ID:15BpAIw/0.net
>>150
逆やねん
食ったらくったで美味かったで淘汰されて残ったのが牛や豚なんや

161: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:41:03.52 ID:5vPIk8vW0.net
ラム肉おいしいと思うけど、割合臭いが嫌って連中おるよな

163: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:41:37.44 ID:PmjkF4/o0.net
北千住のらむすけめっちゃ旨いで

164: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:41:58.74 ID:tU3GEv/M0.net 
ラムが子羊でマトンが大人だよな

165: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:41:58.96 ID:tdBGE7vn0.net
なんであんな臭いんやろな当たりハズレがデカすぎるハズレた場合ゴミ箱に金入れるようなもんやし

167: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:42:23.68 ID:9uSMLUmYH.net
生ラムはほんま美味い
牛より好きやで

170: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:42:43.66 ID:EvD9vg6jx.net
鴨おいてないのにラムおいてたりするくらいだし
最近はブームなんじゃないの

173: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:43:05.50 ID:IpVbHa5wd.net
ひと昔前までやっすい肉だったのに、今高いのか…

174: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:43:18.50 ID:qRVYS2VZ0.net
エゾシカはもっと臭かった

176: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:43:29.38 ID:iKFT10+Zd.net
ラムで駄目だった
乳の酸化した臭いみたいのでおえってなる

179: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:43:54.12 ID:OdCwDZ9s0.net
高いし別に美味しくないし

184: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:44:14.23 ID:VZ6N9QTK0.net
ラム肉の匂いは草食獣の脂の匂い
国産牛は穀物食べさせてるから匂いを感じない
クミンシードと一緒に炒めるとラム肉はおいしい

185: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:44:14.40 ID:IBxx2chVa.net
たかいくさいうまくもない

187: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:44:21.38 ID:XrdG2sMed.net
わいはちょっと牧草みたいな匂いを感じる
苦手なら無理して食わなくてもええやろ

190: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:44:54.96 ID:g88C27940.net
ちょっと臭いのがビールにええやん

191: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:45:07.71 ID:Fue3awCx0.net
意外と高いからや

198: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:45:57.05 ID:l2vN5RZw0.net
初ラムが高級なところだったがそこからハマって食べるようになったけど
その辺のスーパーのラムでも臭み感じねーな

201: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:46:06.37 ID:PSrKuxCYa.net
ラムもマトンも旨い
ちなみに鹿肉も旨い

202: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:46:10.31 ID:g4kUkqr8a.net
ラムのスペアリブすき
酒の肴によく焼いてる カロリーやばそうやけど




214: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:48:20.42 ID:vYZ7FWT60.net
>>202
カロリー的にはすごい良いらしいけどな
ようしらんけど

値段の高さと癖の強さ臭さが問題やな

203: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:46:33.45 ID:NHSHne6aM.net
わいもこれ不思議
脂少なめでタンパク質豊富っぽいのになぁ

224: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:50:23.13 ID:tU3GEv/M0.net 
>>220
むね肉ささみは食っててつまらん

204: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:46:37.80 ID:O7ysoVg+a.net
割りと最近はやったやろ

210: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:47:48.72 ID:fXnQyUvvr.net
臭いって言われてるもん怖くて食えんわ
デリケートやからオエッってなりそう

222: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:49:53.45 ID:tU3GEv/M0.net 
昼飯にラムを焼いて食ってうまかったわ

232: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:51:19.56 ID:Fue3awCx0.net
高なった理由はなんなんや

234: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:51:48.50 ID:AWddv+Uha.net
好きやけど油すごい
胸焼けすんねん

238: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:52:28.48 ID:PSrKuxCYa.net
パックされた味つきのやなくてあの丸い肉を焼いてベルかソラチのタレで味付けされたの食いたい

245: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:53:10.47 ID:VZ6N9QTK0.net
ちなみにラムチョップの匂いを少しでもとりたかったら脂の部分をカリカリに焼くと少し臭みが抜ける
それかローズマリーとかのハーブ

253: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:54:24.89 ID:+DOB+3tSa.net
インドカレーはマトンが一番美味いわ

254: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:54:32.25 ID:p7Si+GeC0.net
昔は牛よりずっと安かったって聞いたで
今はほとんど変わらんよな?

252: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:54:21.09 ID:ATCMySvwa.net
10〜15年くらい前にジンギスカンブームあったやろ

249: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:53:52.83 ID:ncJ8zSQCp.net
ラム食うくらいなら牛肉でええわ
マトンの方がわざわざ羊を食べる意味がある

183: 風吹けば名無し 2018/06/11(月) 12:44:08.85 ID:vYZ7FWT60.net
癖はあるだろ
そしてその癖が美味いんだろ






おすすめ

引用元: http://tomcat.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1528687436/





ラム肉って最強じゃね?何故一般的にならないのか