1: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:04:48.30 ID:VIAewWtt0.net　
牛の生レバーを軽くあぶって客に提供していたとして、彦根署と県警生活環境課は３日、食品衛生法違反の疑いで、彦根市後三条町で居酒屋を経営する男（３５）＝同町＝を逮捕した。

逮捕容疑は、５月１３、２５両日に同店で、生食用として販売・提供が禁止されている牛のレバー１皿を十分な加熱をせずに販売した疑い。
同署によると、男は「本日のおすすめ」として「上レバーあぶり」の商品名で、生レバーの片側を軽く火であぶって提供したといい、容疑を認めているという。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180703-00000067-kyt-l25



2: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:05:09.89 ID:bGREPr5V0.net
おいしそう

3: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:05:32.57 ID:mPH3Az0ca.net
レバ刺食べたい

6: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:06:39.84 ID:sOOcKA2s0.net
品質がええならええやろ






　
7: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:06:50.53 ID:V7uqXWuN0.net
うまそう

10: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:07:13.53 ID:GWkUj6Fb0.net
かしこい

12: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:07:35.38 ID:3LO0uGVFa.net
美味そう

13: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:08:26.60 ID:OruwwlJcd.net
こういうのってどこからバレるんや🤔

23: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:10:22.93 ID:VIAewWtt0.net　
>>13
ガイジ「あそこの店めっちゃうまいほぼ生レバー食えるでー」SNSｶｸｻﾝｰ

26: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:10:53.90 ID:3QlUqLpaM.net
>>23
これやろなあ

17: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:09:11.70 ID:jqYVv7w+a.net
アホやろ
客には絶対によく焼けよと言って生でも食べれるレバーを出すのが解決策と客側も店ももう分かってるのになんでそんな謎の方法取ってしまったんや

22: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:10:07.07 ID:+MhmGu3mp.net
感染症になったら自分以外も巻き込むから自己責任ではすまへんねん

31: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:11:47.29 ID:WDKhsHc8p.net
行きつけの焼肉屋でこっそり出してもらうに限るわ

32: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:12:06.54 ID:GW1g2WMN0.net
代替品がこんにゃくなのはどうかと思う

35: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:12:41.16 ID:pNhjPVtUa.net
ユッケ食わせろ

43: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:13:51.60 ID:Cv+WLOTy0.net
>>35
ユッケは普通に食えるぞ

37: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:12:59.62 ID:fYHmOXLyp.net
酒で消毒するからへーきやで

38: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:13:09.13 ID:q3BBM/xmd.net
警察に生レバーありますよ言うて捕まったやつおったよな

39: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:13:10.17 ID:wvTOO4Dy0.net
カツオのたたきって元々こんな経緯で出来たんやろ?
レバーもその内抜け穴料理になりそう

42: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:13:35.45 ID:vRip+QG1d.net
レバー 炙りで検索したらいろんな店出てきて草

44: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:13:52.84 ID:3EvySCLAa.net
生レバーは店によって全然違ったわ
美味い店のは臭くない

47: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:14:07.95 ID:Mdc9RTULr.net
自分で作ればいいのに

48: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:14:11.27 ID:vdIpe9aua.net
レバーなんか好き好んで食べるガイジは死んでもええから規制する必要は無いぞ

58: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:16:58.12 ID:VIAewWtt0.net　
>>48
食中毒や出血性大腸菌は周りにテロ起きるからＮＧ

50: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:14:34.27 ID:wIo0mZWeM.net
レバー白いところは生で食うのちょっと抵抗ある

53: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:15:19.69 ID:7jCLYMqK0.net
怖くて食えない

63: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:17:59.85 ID:54scJQyYd.net
桜ユッケはなんか違うしなぁ

64: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:18:36.74 ID:GWCoLyRm0.net
わいたまに自分で買ってきて食ってるで
食材見る目あるなら全然平気

65: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:19:33.51 ID:dn+jcIRa0.net
鶏レバーしか調理したことないわ
めんどくさい上に夏は処理に困るからようせん

71: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:20:29.45 ID:FXeobZLx0.net
普通に食えるやろ
今やったらどこ行ってもおいとんちゃう

72: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:20:29.63 ID:p3EJYzhar.net
ここ店長がいろいろダメなやつやしな

77: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:21:56.59 ID:17v/giCs0.net
客の自己責任でええやん

79: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:21:58.70 ID:p3EJYzhar.net
ワイも裏メニューで出して貰ってる店があるけどSNSには絶対に載せん

81: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:22:21.12 ID:2iYABfOq0.net
冬場限定で解禁しろよ
気温が低ければ大丈夫だろ

90: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:24:55.30 ID:nNhYCh6M0.net
レバーって生が一番うまいよな
焼いたらパサパサで食えたもんじゃない

91: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:24:58.72 ID:HeyvF/3k0.net
こんにゃくかなんかの代用品あったろ

104: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:26:58.92 ID:SLP23Fcwa.net
>>91
あんなん代用にもならんよ

94: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:25:51.21 ID:iXKS15gd0.net
生レバーなんて何十回も食ったけどお腹こわしたことないで

99: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:26:27.42 ID:pmSD1wrod.net
この手法どこの店でもやっとるやん

焼肉屋とか、生のレバーだして「生でも食べれる鮮度です（意味深）よく焼いてお食べください！」
見たいなの結構あるやん、

116: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:30:21.97 ID:rX9H7Apza.net
>>99
客が焼く前提で出してるかの違いや

105: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:27:12.16 ID:XnBHgrJgd.net
レバ刺し食える店なんてごまんとあるやんけ

109: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:28:22.24 ID:3HEts1Aya.net
馬レバーなら今でも食えるやろ

112: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:29:38.83 ID:Nvjf80U5a.net
個人の店だと普通に出してもらえるからエエよな
そこが強みや

113: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:29:46.29 ID:7WIZjMDl0.net
そもそもレバー嫌いやしどうでもええわ

115: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:30:02.53 ID:TTyFQfUVa.net
常連になってるとこでたまに入ってる時に出してもらってたが最近は全然無いわ
悲しいなぁ

117: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:30:42.17 ID:hYNU6VpUa.net
こないだ誤発注で騒いでた焼き肉屋かなんかはどうなったんや

118: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:30:48.58 ID:3HEts1Aya.net
生レバー出す店の店長が言うてたけどレバーの鋭角っぽい部分の先端なら安心やって言うてたわ

120: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:31:00.57 ID:1NY8NjDV0.net
困難絶対うまいやん

122: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:31:21.36 ID:Pqq9Bloj0.net
自己責任で〜言うやつけっこうおるけど、こういうのは実際何か起きた時に自己責任で済まんやろ

124: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:33:07.45 ID:Zjyl3XWD0.net
普通に自分で買えへんか？

125: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:33:18.79 ID:i5h/Holr0.net
もう生レバーって絶対食べれないん？

生レバー用とかスーパーで見たことないけど

130: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:34:17.14 ID:PO/5kipPM.net
>>125
自分で豚育てれば？うちも飼ってるよ

137: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:35:55.03 ID:i5h/Holr0.net
>>130
レバーって普通、牛じゃね？

127: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:33:56.67 ID:abOqQLQca.net
生レバーと小さい七輪出して提供すれば良かったのに
焼く焼かないは客の自由や

129: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:34:06.47 ID:BDUx7jqwd.net
炙ると極端にまずくなる

133: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:34:35.76 ID:aO6YLW2k0.net
前に福島行った時に普通に売ってたわ

144: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:37:32.28 ID:/REDGn37a.net
生レバー提供禁止になったとき店が法で禁止されてない豚のレバ刺し出して集団食中毒起こしてたな
厚労省もたしかに豚のレバーは禁止にせんかったけどまさか出すとはってコメントしてた

145: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:38:52.24 ID:Xf2kaDYiH.net
>>144
そらそやろ
豚生で食べるとか狂気の沙汰

157: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:41:53.71 ID:/REDGn37a.net
>>145
役人がドン引きしてる姿想像して草生えたで

163: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:43:25.36 ID:HoEuNpisa.net
焼き鳥屋で食べるレバーが明らかに生の時悲しくなる
もっと焼いて

165: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:44:32.35 ID:/REDGn37a.net
焼きレバー好きで焼肉屋で頼むけど一番ええの頼んだらごま油と塩が一緒に出てきたわ
焼いて食べた

167: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:46:58.24 ID:EAWLveJda.net
暗黙の了解で出してくれる店あるぞ
焼いて食べてくださいとは一応言われるけど

168: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:47:56.30 ID:2zxc+aix0.net
レバ刺しアウトなのに生牡蠣がセーフなのが良く分からんね 牡蠣の方があたるのに

180: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:51:25.44 ID:k+2XXbCba.net
>>168
牡蠣は死なない

169: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:48:05.24 ID:rUj7hefV0.net
レバーって実際焼くにしてもパサパサなウェルダンよりぷりんぷりんしてるミディアムのがはるかに美味いしよな
レアは流石に怖くてやらんけど

173: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:49:15.91 ID:wJSvbW5w0.net
絶対に火を通してから食べてくださいねって言って出すんだろ

178: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:50:44.87 ID:6E/bMtjid.net
馬刺しで我慢するンゴ

182: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:53:52.43 ID:HJfOTOrMd.net
どんなに店側が内緒でレバー出しても拡散するアホはおるからなあ

185: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:54:26.04 ID:aq6tGcrJ0.net
未だに近所のもつ屋は生レバー買うと刺身用に切るか聞いてくる

92: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:25:31.99 ID:dhCgBD1yr.net
あかん食いたなってきた

108: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:28:07.35 ID:qarS8j08H.net
鹿児島で食った生レバーぐう美味かったわ

142: 風吹けば名無し 2018/07/04(水) 08:37:07.53 ID:GWCoLyRm0.net
レバ刺し食べたいなぁ






おすすめ

引用元: http://tomcat.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1530659088/





◆「ＳＮＳに写真アップしないで」と口止めして牛生レバー提供　４３歳焼肉店主を逮捕