1: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:45:05.66 ID:vbUUJC5Zd.net
正直まずいやろ

135411e50dfd778622e8afdc59a9808f



5: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:45:44.35 ID:PMme4EKW0.net
美味いよ

2: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:45:25.37 ID:T/lasSHG0.net
今の時期のは腐ってる

4: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:45:42.98 ID:VHURyOzR0.net
普通に作りたてのがうまいよな






 
6: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:46:07.64 ID:v3dIblNIM.net
分かる

7: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:46:08.70 ID:lB27HiGd0.net
ある程度煮込んでないとマズい

9: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:46:19.94 ID:cPamcUqXa.net
鶏肉がホロホロになってうまい

11: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:46:36.36 ID:5jUReGLUa.net
雑菌ウヨウヨで草

12: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:46:38.94 ID:pNKPHcJw0.net
最近一晩で次の日の朝腐るで

16: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:47:14.43 ID:v3dIblNIM.net
>>12
冷蔵庫に入れや
冬でも入れなあかんで

32: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:50:25.92 ID:pNKPHcJw0.net
>>16
それなんや、結局芋の鮮度やで、芋から腐る

15: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:47:07.66 ID:iw+Y3g8j0.net
作り立てのスパイス効いてるのが旨い

21: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:48:01.16 ID:cPamcUqXa.net
>>15
まあこれは一理ある
スパイス感は作りたてが一番強いよな

17: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:47:30.26 ID:cPamcUqXa.net
寝かせるて普通に冷蔵庫やろ
この時期常温保存するアホおらんわ

18: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:47:30.67 ID:VYz81VLl0.net
サラサラカレーの方が好きやわ 味失敗しても許せるし

19: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:47:49.88 ID:sJYaH0Dpp.net
じゃがいも入れなければ美味い

20: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:47:58.06 ID:V29/fC9F0.net
ウェルシュ菌を繁殖させないためには
小分けにして急速に冷凍させるのが良いんだとか
あと温める時によくかき混ぜる

22: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:48:01.26 ID:XJrpdPUz0.net
ジャガイモが腐る原因なんやで
だからカレー店のカレーにはジャガイモを使わないんや

23: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:48:33.82 ID:ElOVHjVda.net
冷蔵庫に入れればええだけなのに
ネットで知った知識だけで寝かせるのは危険とか言っちゃう奴
料理したことすらなさそう

26: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:49:25.17 ID:Dp/5DoCo0.net
ドロドロのカレー好きなんや

28: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:49:37.30 ID:PMme4EKW0.net
ちゃんと火入れてたら常温余裕やろ
カレーで腹壊したことないわ焼き鳥でトイレに籠もらされた事はあるけど

35: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:51:08.22 ID:v3dIblNIM.net
>>28
火入れようが常温検証したらやばい菌繁殖しまくりやで

65: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:55:29.47 ID:PMme4EKW0.net
>>35
貧弱現代人なだけやろ
ワイのように強くなれ

29: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:49:38.49 ID:SjuyQUxBa.net
水分抜けてドロドロになってるからうまい

61: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:55:15.13 ID:Dvv/oMOC0.net
>>29
水分なら煮込めばええやろ

30: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:49:47.91 ID:vTR3j/M+0.net
一晩期待値が上がるから

34: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:50:42.81 ID:T/lasSHG0.net
一ヶ月前くらいに冷凍しといたカレーあるんやけどまだ食えるんやろか
正直あんま食う気しないが

42: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:52:24.88 ID:6F3vCp380.net
>>34
余裕すぎて

54: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:54:03.88 ID:T/lasSHG0.net
>>42
すぐ冷凍したんやなくて最初冷蔵庫に入れといて二日後くらいに冷凍したんや
大丈夫やろか

63: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:55:17.53 ID:6F3vCp380.net
>>54
冷蔵庫に入れてたなら平気だと思う
てか味が変わってなかったらヨユーよ少しでも変な感じしたらやめといたほうがええな

39: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:52:02.31 ID:QVIpvqXK0.net
作りたてのほうが美味いよ

芋もホクホクやしな
二日目の芋はダラケてるわ

43: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:52:29.08 ID:/6O4zSgMd.net
つーかウェルシュ菌自体雑魚だから気にせんわ

46: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:53:02.71 ID:jHUJHKgB0.net
うまいと思ったことはない

47: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:53:06.08 ID:i+jgvMdx0.net
美味いんは美味いんやろうけど一晩寝かせたカレーのなんというかちょっと固まってる感嫌いやわ
できてすぐのサラサラ感すき

51: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:53:35.61 ID:SXhxx9oEa.net
カレーの菌にうるさいやつって嫌い
例外なくカレー以外の菌には大して気つかってないし

53: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:53:51.58 ID:jHUJHKgB0.net
前日もカレーやから飽きる

64: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:55:20.16 ID:5es+sp530.net
冷凍ってそんな信用していいものか?

8: 風吹けば名無し 2018/07/28(土) 17:46:15.93 ID:SXhxx9oEa.net
カレーはなんでも美味いわ






おすすめ

引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1532767505/





食中毒の病原体の危険度を格付けしたよ!!!!!

親父が晩飯に出したカレーで家庭崩壊しそうwwwwwww

チャーハンで食中毒 中華料理屋さん「朝、仕込みを行ったチャーハンを冷蔵庫に入れる前に2時間から3時間ほど冷ましていた」