1: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:03:14.45 ID:WMtONCTo0●.net BE:324064431-2BP(2000)
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180808-00010011-biz_shoko-bus_all
子供からお年寄りまで幅広い年齢層に好まれる「回転寿司」。日本生まれのファストフードで、手軽な価格設定が人を吸い寄せているが、業界の競争は年々激しさを増している。
2018年1-7月の「回転寿司店」を経営する会社の倒産件数は6件発生した。このペースで推移すると、過去10年間で年間最多だった2016年(7件)を上回る可能性が高くなった。
百円均一寿司などが受け、「デフレの勝ち組」の代表格として拡大をたどった「回転寿司店」だが、漁獲量の減少による魚価高騰、人手不足、消費者の実質賃金の伸び悩みなどが重なり、地方を中心に経営環境は厳しさを増している。
子供からお年寄りまで幅広い年齢層に好まれる「回転寿司」。日本生まれのファストフードで、手軽な価格設定が人を吸い寄せているが、業界の競争は年々激しさを増している。
2018年1-7月の「回転寿司店」を経営する会社の倒産件数は6件発生した。このペースで推移すると、過去10年間で年間最多だった2016年(7件)を上回る可能性が高くなった。
百円均一寿司などが受け、「デフレの勝ち組」の代表格として拡大をたどった「回転寿司店」だが、漁獲量の減少による魚価高騰、人手不足、消費者の実質賃金の伸び悩みなどが重なり、地方を中心に経営環境は厳しさを増している。
10: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:05:06.38 ID:GWyaqjnU0.net
増えすぎなんじゃよ
19: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:07:19.75 ID:BaHVtXr70.net
増えすぎて採算取れないだけだろ
8: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:04:47.14 ID:8yL565hE0.net
だからファミレスに路線変更してるやろ勝ち組は
4: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:04:16.32 ID:UzGUxHoK0.net
かいてん寿司が閉店寿司に…
281: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 21:51:16.10 ID:ykfEhRXo0.net
>>4
評価
評価
7: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:04:40.49 ID:ZxyU2j4H0.net
カッパは行かないな
124: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:50:43.97 ID:RdqobgPN0.net
>>7
食べ放題MAXはなかなか良かったぞ。
食べ放題MAXはなかなか良かったぞ。
146: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:04:56.15 ID:PLBEyruA0.net
>>124
二回行って飽きた
二回行って飽きた
159: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:17:30.66 ID:RdqobgPN0.net
>>146
それはしょうがないよ。マトモな寿司屋だって短期間で何度も行けば飽きる。
一皿一貫のまあまあマシなネタが選べるのはいいわ。
それはしょうがないよ。マトモな寿司屋だって短期間で何度も行けば飽きる。
一皿一貫のまあまあマシなネタが選べるのはいいわ。
12: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:05:14.25 ID:e/g8G1P20.net
近所のはま寿司すげぇわ
あんなに人件費削減してんのネタがペラペラ
スーパーの寿司のがマシ
あんなに人件費削減してんのネタがペラペラ
スーパーの寿司のがマシ
175: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:31:13.49 ID:R889if4M0.net
>>12
開店してから数ヶ月でネタの厚みが半分になりスーパーの寿司程度になる
半年もすると大きさも半分程度になってスーパー以下へ
客もそんな店を選ぶはずもなく他の店へ、かっぱ、スシロー、はま、全部そんな感じ
開店してから数ヶ月でネタの厚みが半分になりスーパーの寿司程度になる
半年もすると大きさも半分程度になってスーパー以下へ
客もそんな店を選ぶはずもなく他の店へ、かっぱ、スシロー、はま、全部そんな感じ
215: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:18:43.71 ID:kjxT2AU80.net
>>175
なにそれ
開店したてだとネタ倍になるの!?
なにそれ
開店したてだとネタ倍になるの!?
246: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:41:55.44 ID:5HSGVE/E0.net
>>215
倍というより店舗オープニング時100%だとして回収モードに入ると次第に小さく薄くなっていく
たまにもとに戻るが半年から1年でオープニング時の半分程度になっているところが多い
そういうところはシャリが崩れてネタが皿に落ちていたり掃除が適当だったりと作業のレベルも落ちてる
倍というより店舗オープニング時100%だとして回収モードに入ると次第に小さく薄くなっていく
たまにもとに戻るが半年から1年でオープニング時の半分程度になっているところが多い
そういうところはシャリが崩れてネタが皿に落ちていたり掃除が適当だったりと作業のレベルも落ちてる
17: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:06:53.23 ID:KEaG218c0.net
かっぱ寿司<無添くら寿司<スシローとか言うヤツに言いたい
安物買いの銭失いって知ってる?
安物買いの銭失いって知ってる?
52: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:17:58.48 ID:S2UaBCNd0.net
>>17
目くそ鼻くそ
目くそ鼻くそ
205: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:12:34.52 ID:Zi7Rz5a60.net
>>17
ホントにヤバイのはハマ寿司だよ
平日90円…………ヤバスギ
ホントにヤバイのはハマ寿司だよ
平日90円…………ヤバスギ
18: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:07:00.71 ID:1Wa3GVvF0.net
そんなに米ばっか食えないよ
刺身の方がいい
刺身の方がいい
24: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:08:55.27 ID:Fp3gPDon0.net
最近回転レールに寿司回さないとこ増えたよな
本末転倒だしビジネスモデルが限界なんじゃないの
本末転倒だしビジネスモデルが限界なんじゃないの
160: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:17:34.65 ID:Jz3qJ3LL0.net
>>24
地元の店はタッチパネル注文オンリーだから流れてないよ
残ったらもったいないしな
地元の店はタッチパネル注文オンリーだから流れてないよ
残ったらもったいないしな
26: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:09:03.70 ID:ap+vRhyJ0.net
小僧寿し「ガタッ」
334: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 23:29:06.40 ID:IZ6gApD/0.net
>>26
小僧寿しの牛々巻きってのがすごく美味しかった子供時代
小僧寿しの牛々巻きってのがすごく美味しかった子供時代
27: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:09:25.27 ID:rSlyUsbD0.net
増えたことが直接の原因じゃなくて、人件費が上がっていること、魚の仕入れ価格が上がっているにも関わらず、販売価格を変えていないことが原因でしょ。
それに、倒産件数多くないし。
それに、倒産件数多くないし。
28: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:09:47.02 ID:DcvmZAdW0.net
ちょっと奇をてらったもの食うとファミレスより高くなるし
なんか店が忙しそうで落ち着いて食べた気にならない
なんか店が忙しそうで落ち着いて食べた気にならない
31: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:10:43.44 ID:afAsQI2f0.net
休日はどこも入れないレベルだけど、安いもんなあ
35: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:12:02.63 ID:X1SdJlrk0.net
偶にしか行かないし入り安さ考えて100円じゃない回転寿司いってるよ
最近の回転寿司って回ってるの食べないけどね
最近の回転寿司って回ってるの食べないけどね
37: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:13:02.66 ID:JhyG2hfS0.net
回転寿司とか数年行ってないわ
39: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:13:42.35 ID:2APrOwK30.net
俺が子供のときなんて回転寿司なんて近所になくて
小僧寿しが唯一庶民が楽しめる寿司屋だったわ
今は近所に6件ぐらいある
小僧寿しが唯一庶民が楽しめる寿司屋だったわ
今は近所に6件ぐらいある
43: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:15:13.48 ID:wXXV5P+V0.net
51: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:17:42.69 ID:csFHGn+l0.net
>>43
魚高くなったよな
魚高くなったよな
44: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:16:18.13 ID:L3f38tvi0.net
新幹線みたいなので席まで寿司運ぶんじゃなくてヨォ
本物のかっぱに席まで持ってこさせればヨォ
業績は回復するとおもうんだ
本物のかっぱに席まで持ってこさせればヨォ
業績は回復するとおもうんだ
157: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:16:22.09 ID:tPpZuSQV0.net
>>44
スタローンのコピペかよ
ささきいさおの声で脳内再生余裕
スタローンのコピペかよ
ささきいさおの声で脳内再生余裕
50: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:17:33.25 ID:DSDWPcED0.net
いっつも駐車場いっぱいになるくらい混雑してても利益出せないのか
根本的に変えないとダメなんじゃないこれ
根本的に変えないとダメなんじゃないこれ
58: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:21:07.11 ID:JzDNDOmv0.net
最近スーパーのパック寿司も馬鹿に出来ない完成度だな
夕方割引きあるし
夕方割引きあるし
251: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:54:44.74 ID:KTYZLReX0.net
>>58
回転寿司の攻勢で潰れた寿司屋の職人を雇って作らせる。
そら( ゚Д゚)ウマーだろw
…似たようなケースは沢山あるから、
スーパーの惣菜部門のレシピとグレードはマジで侮れない。
回転寿司の攻勢で潰れた寿司屋の職人を雇って作らせる。
そら( ゚Д゚)ウマーだろw
…似たようなケースは沢山あるから、
スーパーの惣菜部門のレシピとグレードはマジで侮れない。
59: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:21:12.76 ID:nGvxwtwH0.net
海産物、獲れなくなってるからなあ。
60: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:21:13.77 ID:Mv0psJwR0.net
店の会計は回らなかったか…
61: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:21:36.71 ID:mHmtm1Wk0.net
最近全然百円均一じゃないし
ちょっと高い所で百円の皿食べるのが一番コスパいいわ
ちょっと高い所で百円の皿食べるのが一番コスパいいわ
63: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:22:07.60 ID:Enblf1/90.net
まぁ普段行くようなとこじゃないからな
68: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:22:48.03 ID:eDn4VQvp0.net
回ってるのは食わず全部注文してる客多数
もう回るのはロウ細工でいいんじゃないですかね?
もう回るのはロウ細工でいいんじゃないですかね?
74: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:25:14.05 ID:csFHGn+l0.net
>>68
ちょっとお高い系の店側は店側もそんな感じ
とりあえずレーン埋めとけ取ってくれたらラッキーみたいな
ちょっとお高い系の店側は店側もそんな感じ
とりあえずレーン埋めとけ取ってくれたらラッキーみたいな
79: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:28:44.27 ID:M6Z9VNrq0.net
>>68
俺の行きつけの魚米はもう
回転レーンそのものが無いしねえ
アレでも業態としては回転寿司なんだろうけど
俺の行きつけの魚米はもう
回転レーンそのものが無いしねえ
アレでも業態としては回転寿司なんだろうけど
109: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:43:10.20 ID:WK+NMOTl0.net
>>79
まあ客からしたらデメリットないよね
新鮮、衛生、提供速度もそこそこ
魚べいより青物のうまい100円寿司を知らない
まあ客からしたらデメリットないよね
新鮮、衛生、提供速度もそこそこ
魚べいより青物のうまい100円寿司を知らない
182: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:42:58.37 ID:88vqmp6g0.net
>>68
あれは待ちきれない時用だろ
あと一度の注文数に限りがあるし
あれは待ちきれない時用だろ
あと一度の注文数に限りがあるし
84: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:32:19.60 ID:L33WThC40.net
かいおう本部はなんで倒産したの?
近所のかいおうは人気だったのに
近所のかいおうは人気だったのに
232: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:29:23.13 ID:pGDSnL8g0.net
>>84
かいおう倒産やったんか!
うちの近くのかいおうが潰れただけやと思ってた。
100円クラスでは抜群にうまかったんだが。
かいおう倒産やったんか!
うちの近くのかいおうが潰れただけやと思ってた。
100円クラスでは抜群にうまかったんだが。
88: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:33:57.76 ID:+yqV0vVC0.net
普通に回転寿司大手3企業に負けたわけでしょ。それ以上でも以下でも無い。
110: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:43:18.40 ID:upI3/iAg0.net
>>88
飲食業界が全体がファミリー層を奪い合ってる
吉野家ですらキッズメニュー置き始めたしなんならキッズスペース完備をしたりキッズメニューまで用意をしてる居酒屋まで登場してる
ファミリー層呼び込み戦国時代なんよ
http://www.monteroza.co.jp/monte/gyotai/kids.html
飲食業界が全体がファミリー層を奪い合ってる
吉野家ですらキッズメニュー置き始めたしなんならキッズスペース完備をしたりキッズメニューまで用意をしてる居酒屋まで登場してる
ファミリー層呼び込み戦国時代なんよ
http://www.monteroza.co.jp/monte/gyotai/kids.html
115: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:44:54.61 ID:rWQqAeiw0.net
>>110
単身向けの飲食店増えてほしい
焼肉やファミレスなど
単身向けの飲食店増えてほしい
焼肉やファミレスなど
89: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:34:13.67 ID:TMy6y/7l0.net
確かに飽きた感あるね
96: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:38:32.37 ID:Q0+AG0yV0.net
オレの行きつけのへんくつ寿司も去年潰れたは。
はま寿司とスシローが近くにできたせいで。
むかつくは。
はま寿司とスシローが近くにできたせいで。
むかつくは。
97: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:38:38.91 ID:HKrdE+Rf0.net
直接注文できるのに寿司を大量に回転させている意味ねーよな
食品ロス多そうだしやり方変えればいいのに
食品ロス多そうだしやり方変えればいいのに
99: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:38:43.35 ID:IlIiAa0d0.net
なんだかんだ食べると割高なんよな
バイキングいったほうがマシになる
バイキングいったほうがマシになる
114: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:44:53.72 ID:OCTRqGiBO.net
>>1
ホントに悲報だわ
庶民の楽しみであり
オレの楽しみでもあるのに
ホントに悲報だわ
庶民の楽しみであり
オレの楽しみでもあるのに
120: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:47:06.96 ID:PLBEyruA0.net
確かにスーパーおつとめ品が最強コスパだな
121: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:47:49.46 ID:SlPnI6Gf0.net
安く感じるけど実は割高だよな
126: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:52:03.03 ID:G5ziFUL90.net
値段高くてもいいからてマグロの赤身の美味しいのをラインナップしてくれたら満足なんだけどなぁ
そしたらファミレス感覚で行くよ
マグロ何とか何ないの?俺の周りもマグロが絶望的で足が遠のいてるのが多数なんだが
そしたらファミレス感覚で行くよ
マグロ何とか何ないの?俺の周りもマグロが絶望的で足が遠のいてるのが多数なんだが
262: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 21:08:54.09 ID:KTYZLReX0.net
>>126
「都内」で
「赤身の( ゚Д゚)ウマーな所」(※種を問わずマグロ)
…って簡単に言ってるけど、
まず「ファミレス感覚」の値段にならんなw
…てか、普通に回らない寿司屋じゃないとマジ無理な注文…って気付けよwwwwww
「都内」で
「赤身の( ゚Д゚)ウマーな所」(※種を問わずマグロ)
…って簡単に言ってるけど、
まず「ファミレス感覚」の値段にならんなw
…てか、普通に回らない寿司屋じゃないとマジ無理な注文…って気付けよwwwwww
266: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 21:21:39.89 ID:QsDV64+J0.net
>>262
あえて支店名までは出さないが活美登里がわりと良い赤身を出す、2貫100円
ただここは鮪赤身以外はお値段以上でも以下でも無いし、そもそも本家同様に混むから
いろいろ安く美味しくゆったりと食いたい奴は行くべきじゃないかも
あえて支店名までは出さないが活美登里がわりと良い赤身を出す、2貫100円
ただここは鮪赤身以外はお値段以上でも以下でも無いし、そもそも本家同様に混むから
いろいろ安く美味しくゆったりと食いたい奴は行くべきじゃないかも
132: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:53:55.76 ID:3fzLOXN60.net
ファミレス行ったら二人で3500くらいが、回転寿司いくと2000ですむ
138: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:58:12.98 ID:rw4madKE0.net
水揚げ漁港のある街の回転すし屋は安くて美味しいと思う
140: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 18:58:50.70 ID:bnNMnKdY0.net
要はショッピング施設に入った寿司屋は繁盛するがそうじゃないと厳しいのかも
143: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:01:21.84 ID:LcJI1pJZ0.net
魚高すぎなんだよな
148: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:08:10.39 ID:W1jRJYc20.net
158: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:16:44.29 ID:tNE6siW/0.net
そりゃ調子に乗ってりゃこうなる。
162: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:18:32.01 ID:bnNMnKdY0.net
やっぱり均一はちょっと
価格帯分けてる回転の方が旨い
価格帯分けてる回転の方が旨い
163: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:20:29.68 ID:tY1G+C7h0.net
>>162
そういう店は土日は大満員なんだが
平日の昼間はほとんど客が来なくて
すぐ潰れるんだよな
そういう店は土日は大満員なんだが
平日の昼間はほとんど客が来なくて
すぐ潰れるんだよな
165: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:20:56.16 ID:cWUUI94j0.net
ほとんど代用魚って聞いてから行ってないな
客層も悪いし
客層も悪いし
179: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:40:58.07 ID:z1QBt3Pc0.net
>>165
代用魚といっても別種なだけで本物の魚だし言われなきゃ分からないなら問題ないだろ
代用魚といっても別種なだけで本物の魚だし言われなきゃ分からないなら問題ないだろ
170: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:23:22.63 ID:oPDV/R7c0.net
回らない寿司屋はそれ以上の早さで減少し続けてるんだけどね
172: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:26:36.72 ID:SBHuRJrZ0.net
高級店はブームすぎて全然予約取れないからもっと人気なくなってくれ
177: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:37:56.44 ID:v0TwS2+30.net
最近の回転寿司は回ってないとこ多いよね
181: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:42:03.94 ID:Xq/BDYgD0.net
もう回転させなくて
いいんじゃない
って思います
いいんじゃない
って思います
184: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:51:54.15 ID:3fzLOXN60.net
>>181
魚べいのこと?
魚べいのこと?
186: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 19:55:32.88 ID:VBeuN3/10.net
ネタのせるロボ作って無人にしないと
無理やろ
無理やろ
189: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:00:09.62 ID:f9fYf+Fv0.net
もりもり寿司が好きだわ
旬のネタと天狗舞ってだけで満足
旬のネタと天狗舞ってだけで満足
190: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:01:38.31 ID:JzjAMrp40.net
俺の行動範囲に100円寿司だけで
カッパ3店、はま1店、スシロー2店、蔵2店、元気1店有る
他寿司屋も沢山有るがさすがに多すぎなだけ
カッパ3店、はま1店、スシロー2店、蔵2店、元気1店有る
他寿司屋も沢山有るがさすがに多すぎなだけ
195: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:07:56.53 ID:+xEdm/pM0.net
魚河岸ずし超える回転寿司屋教えてくれ
237: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:31:47.68 ID:eRXQl5qk0.net
>>195
トリトン
トリトン
199: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:10:54.77 ID:ciHNoLl40.net
腹いっぱい食べても1000円だから安いとは思うが飽きた
200: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:11:03.96 ID:uxYXsoyo0.net
でも休日にくら寿司いくと、平気で40分待ちだからなあ
220: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:23:09.07 ID:+lv52ULb0.net
>>200
ほんとそれ
郊外のテンポが潰れてんじゃないの?
ほんとそれ
郊外のテンポが潰れてんじゃないの?
202: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:12:06.92 ID:4SwXSw5o0.net
かっぱ寿司でパートして従業員割引の券も貰ってるけど
スーパーの寿司の方が美味いし ネタも大きくて…
ごめんね、かっぱ寿司
スーパーの寿司の方が美味いし ネタも大きくて…
ごめんね、かっぱ寿司
204: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:12:23.80 ID:C6LTdQWk0.net
かっぱはわりと持ち直してきてるよ
206: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:13:25.53 ID:K4x0Ovf30.net
回転寿司なのに食べたいものが回ってなくて注文するのが面倒
209: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:14:30.63 ID:lDlXectL0.net
10皿で1000円は高いよな
212: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:15:45.71 ID:ioj/SGof0.net
近所の銚子丸は生き残ってて欲しい
214: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:18:05.29 ID:M1sRLUxL0.net
>>212
> 近所の銚子丸は生き残ってて欲しい
地方の回転寿司は、今でも穴場
地魚つかうし、潔癖デフレで残念ながら腕がよくても個人店なんか持てないし、持つのもリスク過ぎだからね。
> 近所の銚子丸は生き残ってて欲しい
地方の回転寿司は、今でも穴場
地魚つかうし、潔癖デフレで残念ながら腕がよくても個人店なんか持てないし、持つのもリスク過ぎだからね。
230: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:29:02.26 ID:3QRTGhuw0.net
回ってるよりシューーーーっと運ばれてくる方がいいに決まってる
234: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:29:49.25 ID:M1sRLUxL0.net
しゅー
そうかそうかくら寿司か
そうかそうかくら寿司か
240: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:33:54.58 ID:qi3utMDq0.net
トリトンしか行ってないからなぁ
245: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 20:41:46.69 ID:IBDS4OJP0.net
258: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 21:02:53.64 ID:ZVB8fYpB0.net
糖質OFFしてる人増えたしなー
うちも最近は回転寿司行くくらいならいきなりステーキで肉だけ食べたりしてる
うちも最近は回転寿司行くくらいならいきなりステーキで肉だけ食べたりしてる
263: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 21:11:46.03 ID:CTPrpLiv0.net
>>258
くらは米の代わりにれたすにしたのを出したりしてるが、ちゃんと戦略なんだなー
くらは米の代わりにれたすにしたのを出したりしてるが、ちゃんと戦略なんだなー
259: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 21:05:36.11 ID:SL/KiJx/0.net
元禄は良かったな。100円均一は無理すぎる。
277: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 21:38:55.54 ID:TJsRSiYx0.net
神奈川メインだけど、ジャンボおしどり寿司は普通に美味いと思う。
279: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 21:48:24.13 ID:0CjtuUfi0.net
びっくり寿司、独楽寿司
288: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 22:17:35.83 ID:H2q9h/Nm0.net
都内の普通のすし屋は安くても一人酒抜きで3万円は行くからなあ
289: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 22:21:14.53 ID:SBHuRJrZ0.net
>>288
普通の寿司屋ってなんだ?w
お前の中で3万以上いく店が普通の寿司屋なんだからそりゃ3万するだろw
普通の寿司屋ってなんだ?w
お前の中で3万以上いく店が普通の寿司屋なんだからそりゃ3万するだろw
290: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 22:23:16.31 ID:3AG4jSRc0.net
>>289
抜いてもそこまで行かないよな
鶯谷とか錦糸町とか日暮里辺りだが
抜いてもそこまで行かないよな
鶯谷とか錦糸町とか日暮里辺りだが
313: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 22:52:57.38 ID:5WSpsYQ20.net
ディスカウントヒーローに置いてあるパック寿司の方がおいしい
318: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 23:13:42.39 ID:BkOzyvSv0.net
昨日スシロー行って今日はくら寿司行ったぞ
ほぼ満員だった
ほぼ満員だった
342: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 23:35:52.80 ID:+2H1V6tL0.net
期間限定のものが何時も売り切れなんだが
341: 名無しさん@涙目です。 2018/08/08(水) 23:35:00.04 ID:hFlAnkp30.net
今年回転寿司やもう20回は行ってるのだが・・・
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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1533718994/

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回転寿司で生涯一っっっっっっっ回も取ったこと無い皿wwwwwww
◆回転寿司で彼氏がしたらドン引きする行動ワースト10wwwwwwwwwwww
◆【朗報】ワイアルバイト(25)、初任給でマッマとぱっぱに回転寿司を奢る
◆母ちゃんの枕元にプレゼント置いたったwwwwww
◆【動画】“無邪気に喜ぶ父親”に大反響、息子からの隠しプレゼントに感激。
◆父親(50)からきたメールがやばいwwwwwwwwww
◆うっかり萌えた父親のエピソード
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:05 ▼このコメントに返信 豊丸「イグ〜イグ〜」
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:13 ▼このコメントに返信 スーパの寿司そのものはまずくはないけど後味が薬品ぽいことあって
あれガンガン防腐剤かけてる?…
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:16 ▼このコメントに返信 重要な安く仕入れするのが無理なら潰れるしかないね
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:18 ▼このコメントに返信 気軽に食えるから好きだけどクレカ対応してないと行きたくない
寿司市場てめーのことだよ
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:24 ▼このコメントに返信 朗報だった
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:27 ▼このコメントに返信 ぶっちゃけ回らねー寿司屋もイラね
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:32 ▼このコメントに返信 一時期コスパ良かったけど今はネタもシャリも小さいし美味しくないね
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:33 ▼このコメントに返信 ワイの地域は回転寿司大人気で予約入れないと入れない事多いゾ
こっちに来たら利益あがるし来てくれよなー、頼むよー
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:37 ▼このコメントに返信 酢飯はたまに食べるとスゲー美味しく感じるけどな、夏場とか。
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:37 ▼このコメントに返信 ※2
そんな無駄なコストかけるかよ
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:38 ▼このコメントに返信 コスパは結局スーパーなんだよなぁ
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:40 ▼このコメントに返信 たこ焼きの方が美味い
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:40 ▼このコメントに返信 高速3連レーンの回らない寿司屋「うおべぇ」はいいぞ。
うおべぇ行ってから開店する寿司屋行くと非常にだるくなる。
というか、うちの町 寿司屋多すぎなんだよ。
くら寿司、はま寿司、かっぱ、うおべぇ、スシロ、がってんと半径5km以内に
こんだけあるってどんだけ寿司がすきなんだか^^;
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:41 ▼このコメントに返信 無添(無添加とは言っていない)
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:45 ▼このコメントに返信 別に無理に回さなくてもええんちゃう?
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:45 ▼このコメントに返信 かつて寿司屋の二極化が進んで、高級寿司店と激安店のどちらかしか残れなくなった
結果として巷には高級寿司店が溢れてしまった
さすがに淘汰され始める頃だろ
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:47 ▼このコメントに返信 こんなクソ暑くなってたらそら魚の値段なんて上がるいっぽうよ。
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:48 ▼このコメントに返信 食べ物で遊んでるからそうなる。
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:48 ▼このコメントに返信 クルクル楽しいニャア(=^x^=)
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:50 ▼このコメントに返信 最近ペヤングが調子乗ってる(=^x^=)
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:51 ▼このコメントに返信 最近のスシローはすぐ5000円いくから気軽にいけない
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:53 ▼このコメントに返信 ラックススーパーリッチ(=^x^=)
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:54 ▼このコメントに返信 銚子丸は回転の中では美味いと思うけど高いんだよなぁ
がっつり食うと1人5000円とかいくし
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:56 ▼このコメントに返信 熊田曜子(=^x^=)
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:56 ▼このコメントに返信 そこまで安いわけでもないいきなりステーキが急拡大してどこの店も客が入ってるのを見れば、客の所得低下うんぬんはそんなに関係ないんじゃねーかな
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:56 ▼このコメントに返信 近藤武蔵(=^x^=)
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 21:58 ▼このコメントに返信 バイトで働いた感じだとスーパーの寿司も回転寿司もそれほど差がないと思うけどね
機械が握ったシャリに解凍ネタを上に置くだけだしね
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:03 ▼このコメントに返信 いきなりステーキ=強姦拉致事件のペッパーランチ
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:05 ▼このコメントに返信 劇場版名探偵コナンマサチューセッツ州の少年の耳毛(=^x^=)
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:15 ▼このコメントに返信 なんか小さく不味くなってる気がする
あと歩いて行ける距離に何店舗も作ったりすりゃ、そりゃ潰れるよ
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:20 ▼このコメントに返信 元祖寿司みたく眼の前で握ってくれる回転寿司も増えたけどね。
上位互換というよりは単純に高くなっただけと見られてるかも
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:34 ▼このコメントに返信 回転寿司って他の飲食店と比べていつも混んでる印象だけど
客いっぱい来ても利益取れないんか
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:36 ▼このコメントに返信 この手のスレにうえべえがなくて悲しい
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:42 ▼このコメントに返信 魚の価格上昇が響いてるんだろうけど代替種やらわけわからん細工多くて食いたいのないねん
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:45 ▼このコメントに返信 貧乏人が握り寿司食べれるのは回転ずししかない、回転ずしは安いし上手いし最高で〜す。
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:47 ▼このコメントに返信 ※32
寿司を看板にしてるはずなのに
100円系のチェーン店はサイドメニューばっか充実させて
肝心の寿司は安かろう悪かろうだからなぁ
ファミレスはソレこそ沢山あるし
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 22:48 ▼このコメントに返信 週末はデパ地下で、割引きの寿司を買って帰るわ。
酒代もやすく済むし、旨いよ。
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 23:04 ▼このコメントに返信 一番多い今年でもまだ7件しか倒産がないのか
むしろ勝ち組業界だろ
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 23:08 ▼このコメントに返信 100円寿司や回転寿司系はシャリがまずい
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月09日 23:10 ▼このコメントに返信 会社の差より店舗によっての差がありすぎる
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 00:10 ▼このコメントに返信 客単価1万超える回らない寿司と比べたらやっぱコストダウンがキツイだろ
回転寿司の価格じゃ相当回転率上げないと利益でなさそう
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 00:30 ▼このコメントに返信 いやいやいやいや過去最多で年間7件しか閉めてないって有り得なくね?ww
ミスド1社で充分張り合えるやろ。
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 00:44 ▼このコメントに返信 スーパーの寿司って刺身用の切身とかで別の商品の売れ残りとかを使ってるから全然新鮮じゃないんやろ?
ただそれでも回転寿司より旨いけども
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 01:16 ▼このコメントに返信 朝鮮の◯入り海産物を有難がって喰う様な◯恵遅れが沢山◯にますように。
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 01:36 ▼このコメントに返信 >28.暇つぶしの名無しさん
いきなりステーキ=強姦拉致事件のペッパーランチ
2018年08月09日 22:03
へえー
調べたよ。
あのゴミクズペッパーランチの通名やったとは!知らんかったわ。絶対行かんわ。
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 03:13 ▼このコメントに返信 スシローとかが伸びてるからその分弱いとこが死んでるだけでは?
回転寿司業界自体の衰退みたいに書くのは違うと思う
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 03:16 ▼このコメントに返信 米36
安物を安く食えるようにするのが正解なんだよなあ
良いもん食いたかったらそういう店行けばいいだけなんだから、棲み分けが大事
回転寿司屋で良いもん出して欲しいなんて奴、チェーン店しか入れないコミュ障だけだろ
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 03:17 ▼このコメントに返信 米43
新鮮じゃない方が旨いからな(腐らない程度で)
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 06:59 ▼このコメントに返信 ※44
おまえは病院行け、精神系のな
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 10:51 ▼このコメントに返信 旨くない、小さい、満足感ない
このあいだ入ってそう感じた
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月10日 20:07 ▼このコメントに返信 米43
新鮮=美味しいってのはTVが作った嘘
魚の多くは熟成したほうが旨い
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2018年08月27日 08:46 ▼このコメントに返信 一方カッパ寿しは黒字に転換成功した模様