1: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:14:32.70 ID:3z+sZdOH0●.net BE:601381941-PLT(13121)





「いきなり!ステーキ」米ナスダックに上場 米での展開狙う

ステーキチェーンの「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスが、アメリカの新興市場ナスダックに上場しました。ナスダックへの上場は日本の外食産業では初めてで、会社側は知名度を高めてアメリカでの店舗展開に弾みをつけたいとしています。

<略>

去年2月にはアメリカで初めてニューヨークに出店し、年内には11店舗に広げる計画です。

アメリカでも当初は「立ち食い」形式でしたが、会社側は支持されていないと判断して取りやめ、日本にはないデザートを導入するなど、アメリカの消費者の好みに合わせ見直しを進めています。

会社側としては今回のナスダック上場で知名度を高め、ステーキの本場アメリカでの店舗展開に弾みをつけたいとしています。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180929/k10011649121000.html



2: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:15:24.33 ID:n6Bp/rj30.net
いきなり食う必要もなくアメリカ人は日常がステーキだよ

5: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:15:48.90 ID:5yDeBIr80.net
日本でも立ち食いのとことかもうそんなないやろ

7: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:16:18.90 ID:qFgLe4PU0.net
回転率が鈍る






9: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:17:18.42 ID:Jv7EH+tR0.net
あっちの肥満率舐めてただろ

11: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:18:17.19 ID:yi0ox0oT0.net
>>9
膝にきてるからな

103: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:08:52.91 ID:mlzk+N/d0.net
>>9
移動もカートで座ったままだもんなw

13: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:19:30.88 ID:0auBjRgU0.net
アメリカ人はいきなりBBQって感じ

14: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:19:50.00 ID:GzZp2O2p0.net
定食屋をアメリカ人に食わせてやろう

23: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:24:26.21 ID:RA4iuECA0.net
アメリカで流行ってる寿司屋が日本に逆輸入されたとして売れるか?って話だろ

28: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:26:06.43 ID:usiizT2i0.net
アメリカってステーキは手軽に食べてるイメージだから流行らないとおもってる

29: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:26:09.37 ID:gjB7Yco10.net
アメリカ人が最初は否定することて、後々成功するよな

30: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:26:19.36 ID:70WNtdII0.net
アメリカなら立食も珍しく無いと思うが

33: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:28:41.79 ID:dAFpe+vT0.net
>>30
BBQや立食パーティーならともかく屋内で立ち食いはないんじゃね

34: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:28:42.54 ID:anq2/sV40.net
アメリカで立ち食いは無理だろ実際
対格差を考えろと

37: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:29:41.44 ID:EAvS5LKj0.net
>アメリカでも当初は「立ち食い」形式でしたが、会社側は支持されていないと判断して取りやめ

そうそうに立ち食いやめたのかw
今後は何をアピールしていくのだろうね?

38: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:30:48.65 ID:KGtv8bCs0.net
立食パーティーとかアメリカ文化やないの?
日本文化の方が抵抗ある感じがするけど

210: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:10:44.74 ID:6WCGstFO0.net
>>38
立食は、人との交流が主目的で、食べるのは脇役。
食べるのが主目的なのに、他に交流する相手すら居ないのに、何故立ってないければいけないのか、と思って当然。

39: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:31:08.75 ID:OxSS+etY0.net
あいつらなんでも立ち食い歩き食いしてるくせに

40: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:31:46.34 ID:wE/d3CfRO.net
立食パーティーとかむしろお前らんとこの文化だろ立ち食い

43: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:32:51.36 ID:gD/IoI6I0.net
歩きながらホットドック食ってるだろ

44: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:33:10.39 ID:onPQTWvd0.net
そもそも最初は立って食べさせることで客の回転率を上げて云々って話じゃなかった?

45: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:33:22.90 ID:Xd+iHVFZ0.net
テイクアウトならいけるんじゃね?
歩きながらステーキ食う

46: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:33:24.76 ID:sgTU+1QY0.net
立ち食いだったんだ

47: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:33:33.79 ID:ZAxdlEWj0.net
一回しか行ってないがテーブルの狭さに驚いた
向こうも同じなんだろうか

57: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:36:16.39 ID:ID956/bG0.net
全く知らんけどいきなりステーキって立ち食いだったのか
高知にも出来たの聞いたけど行ったことない
食事は座ってゆっくり食べたいよ

58: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:36:18.30 ID:6+9bmWGb0.net
やたら行列が出来てるけど、ここってそんなにお得かなぁ?

384: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 13:11:46.40 ID:1rZuR2XD0.net
>>58
外食でステーキ食べるならわりと安いからね
貧乏なデブに大人気だよ

61: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:37:33.42 ID:jvR1qCNq0.net




186: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:57:29.05 ID:KkA8pwL00.net
>>61
300人前あるな

266: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:43:05.76 ID:nef7iYOK0.net
>>61
これ何人で食うんだろ?
一人一枚食べたらお腹いっぱいになりそう

273: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:48:48.11 ID:qXx58E9J0.net
>>61
枚数もだけど一枚の厚みも凄いな
直火で上手く焼ける感じがしない

421: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 14:04:21.54 ID:YRJxqPzX0.net
>>61
これを見に来たw

67: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:41:21.75 ID:5YKTpP1l0.net
ドトールコーヒーも最初は立ち飲みだったんだよな

74: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 09:46:28.70 ID:e5lozLts0.net
ここじゃまずいまずい言われてるけど全然美味しいと思うけどな
気取って食わなくていいから気楽だし

91: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:02:19.35 ID:4T46qqAx0.net
アメリカなら、いきなり以上の店が普通にあるイメージなんだが

92: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:02:32.76 ID:IMnrAZzs0.net
ステーキに関しては流石にいくらでもうまいとこあるしな
いきなりが流行るとは思えねえ

98: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:05:52.74 ID:ZNEJO7Nq0.net
回転率上げるために立たせるのがお店の根幹なのに、それやめたら無理だろ

100: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:08:13.13 ID:iect//SO0.net
いきなりは立ち食いでもさほど回転率いいように見えないけど
焼き直しとか普通なんだろ?

105: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:10:58.65 ID:1aBttGav0.net
よっぽど時間が無いとかじゃなければ立ち食いなんかしたくないんだが何で流行ってんの?

107: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:13:07.57 ID:hs52gflV0.net
>>105
安いから

121: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:22:38.43 ID:uK4KWC1u0.net
>>105
なんだかんだ言ってまあまあ悪くない肉質だし、この値段と量で食える店は少ないからじゃね
ハナマサとかで買って家で焼けば…って言う人がいるけど、それは違うと思うw

108: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:13:22.92 ID:qxv9iS5K0.net
普通にカウンターにしろよ

109: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 10:13:42.67 ID:HqHTyMsg0.net
肉の本場で通用するのか?ってまず誰もが思うよね

193: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:03:13.78 ID:ag/muB7f0.net
つか、立ち食いすることで回転率上げて薄利多売のビジネスモデルじゃなかったの?
立ち食いによって低価格が可能になったと言ってなかった?w

208: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:10:30.51 ID:Jv7EH+tR0.net
>>193
マジレスすると日豪EPAで輸入牛肉の関税が段階的に引き下げられるのを見越して出店してるから
当初の名目はそれでも時とともに利益が上乗せされるビジネスモデルだったんよ

https://www.aussiebeef.jp/b2b/summary/epa.html
表2を参照

202: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:09:02.20 ID:UoKQmjr90.net
日本人でもステーキ立ち食いとか頭おかしいと思う

220: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:13:32.27 ID:Yct4mpC80.net
それってもはや フツーのステーキハウスやん

239: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:25:12.13 ID:N2IgGV+Z0.net
アメリカで通用するとは思えん

261: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:38:17.20 ID:GuQ/41jL0.net
日本でも立ち食い店舗は敬遠されて
どんどん椅子ありになってる
立ち食い需要ってどこにあるんだろう

268: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:45:02.68 ID:eYV3cdvl0.net
>>261
都心の店舗面積が狭い所は立ちだな
今ほとんど出店してるのは椅子あり

271: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:46:55.07 ID:C1ETfq4U0.net
>>261
1人客は立ち食いで他の客に紛れながら食った方が気が楽ってのはある

287: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:56:55.58 ID:lpoMhSYL0.net
>>261
立ち食いというスタイルに需要があるんではなく、立ち食いにすることで客の回転率が上がって客単価を下げることができるので、同じものを安く食えることに需要がある。

272: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:48:04.44 ID:q/TdlHEH0.net
立ち食いが許されるのは蕎麦だけだよな

275: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:51:18.80 ID:aAvyATLG0.net
俺まだ立ち食いのいきなりステーキって見た事ないんだけど
そんなにある?

281: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 11:55:04.28 ID:KqvIjKQW0.net
>>275
めちゃくちゃある
俺の近所じゃ天下一品といい勝負

304: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 12:03:22.27 ID:EmMpO4Yq0.net
今日にくの日じゃん
昼いけばよかった

305: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 12:03:43.55 ID:2wC+ickeO.net
立ってないんだよなあ

316: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 12:18:12.02 ID:vZ0UY0GV0.net
いきなりステーキって座れないの?

317: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 12:19:25.87 ID:tD0eqT8v0.net
>>316
今は座れる店もあるらしい

326: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 12:26:33.94 ID:vDSMQfHF0.net
寿司も昔は立ち食い屋台だった
しかしステーキは昔でも座って食うだろ

331: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 12:28:05.64 ID:Pl+5fFCP0.net
>>326
それは江戸前な
あれは職人さんのそれこそファストフードだから
チャキチャキ食って、仕事しないといけないからな

338: 名無しさん@涙目です。 2018/09/29(土) 12:32:17.09 ID:OaTckLiA0.net
ゆっくりステーキになるのか






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引用元: http://hayabusa3.5ch.net/test/read.cgi/news/1538180072/





いきなりステーキ「どんな肉でもタダで提供しますんで許してください!」