1: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:35:03.15 0
「お漬け物二切れでございます」



2: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:36:14.75 0
これはマジできついよなw

3: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:37:53.33 0
懐石ってそういうもんだろ

4: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:44:47.09 0
あと茶碗蒸しと汁物とデザートな






 
5: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:45:45.92 0
一緒に出せよ

7: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:46:45.62 0
旅館からしたらやたらと残されるお漬物をたくさん出すのは辛いんだよ
一生懸命育てた我が子をポイ捨てしなけりゃならないのが
ほしけりゃすみませんがお漬物もう少しもらえますか?と言えば大体くれる

8: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:47:17.44 0
刺身と食いたいんだよ

9: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:47:39.70 0
おかずと一緒にご飯食いたいのにな

10: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:47:58.44 0
つーかそんな旅館泊まったことないぞ

11: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:48:44.31 0
お酒飲まないのでご飯も先に持ってきて

と言えばいいじゃない

12: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:49:55.17 0
は?

旅館のご飯はおひつから自分達でよそうだろ

13: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:51:10.18 0
>>12
それ朝飯じゃねぇの

84: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:42:57.63 0
>>12
普通はそれだよなあ

15: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:52:16.79 0
懐石って本当になんで最後に
ご飯と味噌汁とお漬物だけでご飯食べさせようとするんだろうな
酒飲まない人にとっては
最初の方の刺し身とか天ぷらでご飯くれって思うわw

22: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:55:00.82 0
>>15
ご飯に至るまでのすべてが前菜扱いなんだろ

63: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:20:27.80 0
>>15
言ったらくれるよ

98: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:01:16.11 0
>>15
普通の大人は酒呑むから
それ前提でメニューも考えられてる
酒も嗜めずに旅館来るなってことだよ

16: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:53:10.69 0
結構満腹になってる状態でご飯を漬物と汁物で食べ切ることができるのかという挑戦

17: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:53:11.39 0
中華も炒飯が後半なんだがなぜなんだ

18: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:53:37.86 0
旅館の仲居さんも人手不足だから
1品1品出してる旅館なんて少ない

35: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:00:18.64 0
>>18
だよな

19: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:54:07.60 0
スレ趣旨がよくわかんなかったがそういうことなの?
山盛りご飯なんか出すとこあんのか

21: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:54:28.72 0
酒飲みにはご飯が後の方が良いのか

23: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:55:03.78 0
締めにご飯持ってくるのはまじやめて欲しいわ

77: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:39:29.38 0
>>23
味気ないんだよね
まあ漬物と味噌汁の2つがあれば
山盛りご飯じゃなければ平らげられるけど

27: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:56:07.46 0
禁酒してたから
最初から白米欲しかったわ

31: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:58:29.33 0
最初に米食いたいんなら茶懐石に行くとよい

32: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:58:31.02 0
言ったら先にご飯貰えるかな

33: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:59:12.42 0
まあ最初に「ご飯もください」って言えば2秒で解決するんだけどな

34: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 19:59:43.47 0
最後に寿司5貫と吸い物出されても食えない

36: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:00:25.52 0
酒飲まないんなら先にご飯もらえばいい

40: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:01:36.35 0
ごはん食えないとおにぎりにしてくれるよ

41: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:01:40.51 0
最近流行りの寿司屋とか割烹とか
酒飲まない人にとっては苦しいよな

42: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:01:47.57 0
仕切りはあるけど食事は食事処でってとこしかここ数年泊ってないわ
子供の頃、ジジババ主導三代で行ってた時は部屋で食事だったけど
時代がそうだったのか、お金つかってくれてたのか・・・
海外なんて言わないのでいい旅館行ってニ、三日温泉つかりたい

44: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:02:51.57 0
酒飲んでたら飯食えんだろ

45: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:03:30.86 0
旅館だと聞いてくるやろご飯後にするか

46: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:04:55.07 0
皇族の方が利用する高級料亭に行った時もこれで困ったわ

50: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:07:14.51 0
>>46
皇室は料亭なんて利用しないよ

188: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:32:25.08 0
>>50
地方だけど皇族御用達の料亭がある

49: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:06:16.49 0
ご飯の後のデザートでございます

52: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:07:33.81 0
たいてい一緒機汁物も出てくるから平気だろ

53: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:08:45.14 0
安ホテルしか泊まらんからいつも外で外食

54: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:08:55.63 0
だいたい最後の「食事」は少しのごはんと漬物と汁もの
にチョットしたものが付いてくるね
からすみとじゃこの合わせたのとか

55: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:09:39.03 0
調べたらやっぱり酒飲むのが前提の出し方みたいだな

56: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:10:27.04 0
でも最後にご飯だけ出てくるとハイソ感を味わえるよな

57: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:11:49.50 0
もう刺し身の醤油だけでもいいから残しといてくれ

61: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:18:30.61 0
マジであの最後に白ご飯だけ持ってくる意味不明なシステムはどうにかして欲しいわ

62: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:19:11.28 0
そもそも白飯じゃねぇだろ
味ご飯で炊き込みが雑炊か炒飯とかで山盛りにするわけねぇよ

68: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:26:51.02 0
先付とか八寸とか少しづつポケットに入れて
最期の食事の時に出しておかずにするって手もある

70: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:28:19.10 0
天ぷら盛り合わせで胃がもたれた後にご飯物出されても食えねえよな

75: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:34:34.57 0
昔は1日1人5合飯喰ってたらしい

76: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:35:45.33 0
酒飲まないから最初からご飯貰うわ
小さめのお茶碗で量が少ないのが難点

89: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:50:23.25 0
ご飯山盛りで出されるとかデブだけだろ
普通は1杯目だけ出されておかわりは自分で盛る

90: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:50:49.13 0
最後にご飯は入らなくて辛い
おかずと一緒に食べたい

92: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 20:54:56.31 0
お米はいくら食っても太らないからな
ソースは江戸時代

97: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:00:58.21 0
酒が飲めなくてもそれで利益出してんだから御祝儀でビール1本くらいはつけてあげたいところだ

103: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:06:55.63 0
今はバイキングばっかりだから会席はそれなりの手順を踏んで味わいたいものだ
でも酒飲めないから最初っからご飯頼んじゃう

104: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:08:06.97 0
>>103
本州の旅館はバイキングまだまだ少ないぞ
美味しくも無いお膳料理ばっか

107: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:37:21.86 0
旅館で新年会やったが
ラストにご飯とみそ汁出すシステムは相変わらずだった

108: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:39:00.86 0
>>107
マジでどこの旅館だよ

114: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:52:47.87 0
ご飯先に下さいも言えない小心者なら懐石じゃない旅館に泊まれよ

115: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:52:51.26 0
旅館というより料亭だな

116: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:54:00.16 0
お前らホテル屋旅館で忘新年会したことないのか
ラストにご飯出るだろ

118: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:55:04.80 0
>>116
だからどこの旅館か言ってみろ

117: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:54:25.43 0
懐石が出る旅館なんてほとんど無いだろ

119: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:55:49.64 0
宴会やるような旅館は普通にお膳だろ
懐石で宴会とかありえねえ

122: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:57:38.26 0
お膳だけど天ぷらや茶碗蒸しとか後から出てくるパターンを懐石って言ってるんじゃないの?

123: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:58:14.18 0
旅館は最後にご飯は普通だろ
酒飲んでるのが前提だが

127: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 21:59:10.25 0
だいたいこういうメニューになっている





132: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:01:42.93 0
>>127
これは高級旅館だよなあ
社員旅行での宴会とかなら最初から会席膳の上に全部載ってて固形燃料で鍋あっためて食うみたいな感じだな

135: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:02:47.39 0
>>127
そこも懐石じゃなくて一辺に出てくるタイプだな

133: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:02:03.29 0
お前らがまともなとこで食っていないことだけは分った

普通はラストにご飯とデザートが出る





138: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:03:51.93 0
>>133
残念ながらここも一度に全部出てくる
ググってお品書き見てコースだと思ってる引きこもり確定

137: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:03:20.90 0
温泉宿ならそりゃ当たり前だろ

143: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:05:24.69 0
全部置いたら卓が2ついるな

147: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:06:50.39 0
仕方ないよ

149: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:07:32.11 0
だいたい2時間半くらいかかるから一度になんて出てこないのにね
恥ずかしいよね

151: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:07:51.62 0
いまどき炊飯器で炊いたほうが美味しいに決まってるのになキャンプ場に来てるんじゃねーしw

157: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:09:44.33 0
人生の中で一番いいところ泊まったのが加賀屋だったけどテーブルに並んでたような
順番にもってこられた記憶がないや

158: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:10:48.75 0
懐石料理なんて出てくる旅館は10室くらいしかない超高級旅館だけだろ
大きな旅館は100%無理

159: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:12:17.28 0
部屋食ならご飯のおひつを置いていく
広間の宴会なら最後に出てくる
ことが多い

160: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:12:38.11 0
懐石のごはんってそもそも山盛りで出てこないし





凄い柔らかく炊いたご飯がちょっと出てくるだけ

163: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:14:19.82 0
>>160
懐石っていうより精進料理じゃね

167: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:16:02.82 0
>>163
懐石のごはんはこれがデフォだよ
有名な料亭もこんな感じで出てくる

161: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:12:46.14 0
1泊3万くらいの旅館ならデフォルト

162: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:13:30.75 0
>>161
(ヾノ・∀・`)ナイナイ
部屋数相当少ないとこじゃないと対応無理
値段の問題じゃない

165: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:15:11.32 0
お前ら無理するな
ネットで調べて語るな

166: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:15:49.50 0
工事屋だけどいまどき出張で旅館泊まるとかほとんどないしたいていビジホ
まずはビールで焼酎飲みながらおかずつまんで最後にご飯と味噌汁という旅館文化もそのうち消滅するだろうな
旅館自体どんどん廃業してるし

170: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:19:33.30 0
食品用エレベーター知らんのか?
何を否定したいのか理解できない

175: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:21:20.24 0
>>170
待て待てエレベーターで運ぶような旅館で懐石とか本気か?
本当に旅行もしたことない引きこもりなんだなお前

171: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:20:09.26 0
まあご飯はいつお持ちしますかって聞かれるけどな
大人数の宴会だと待ってても聞かれないし持ってこないしということはよくあるが

173: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:21:09.73 0
いきなり米食うと血糖値が急激に上がるから駄目なんだよ

181: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:23:58.58 0
>>173
なるほどな米だけたくさん食われておかず残されたら困るからな

174: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:21:19.32 0
料理人の見える範囲で食ったほうがうまいぞ
この手の料理

182: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:24:31.73 0
一人当たりの単価上げてサービスする旅館を知らないって話か?

194: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:35:07.71 0
料亭っていう言葉自体に品がない感じ

195: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:36:38.48 0
温泉は良かったし金沢まで研修に行ったと話してたよ
サービスは日本と同じだった

205: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:42:36.63 0
まあ部屋食ではないけどさ
個室形式の食堂な

210: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:49:32.90 0
酒頼まないとご飯お持ちしましょうかと聞かれるよ

238: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 23:24:17.00 0
そっかだから茶そばなのか

276: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 23:44:23.76 0
味噌汁が美味いかどうかも一つの判断基準
味噌汁までこだわってる宿は大体○

303: 名無し募集中。。。 2019/01/14(月) 02:57:32.52 0
やっぱりご飯最初から欲しいよな
ビール飲むけどビール飲みながらご飯とおかず食べるし
最初にご飯出したらみんなおかわりしてご飯足らなくなるからだと思ってる

310: 名無し募集中。。。 2019/01/14(月) 08:22:59.01 0
>>303
ご飯は酒のあとだな

308: 名無し募集中。。。 2019/01/14(月) 08:18:47.05 0
最後にフルーツ盛りでございます

312: 名無し募集中。。。 2019/01/14(月) 08:23:42.36 0
肴は炙った烏賊でいい

321: 名無し募集中。。。 2019/01/14(月) 08:55:13.97 0
囲炉裏で鮎を焼く

332: 名無し募集中。。。 2019/01/14(月) 09:38:11.68 0
刺身や天ぷら出た時にご飯出せと言ったら確実にかっぺ扱いになるので無理

260: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 23:36:22.69 0
旅行行きたくなってきた

267: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 23:39:21.87 0
マジで旅行行きたくなってきた
酔ってるしこの勢いで予約するしかねーわ

139: 名無し募集中。。。 2019/01/13(日) 22:04:26.44 0
漬物少ないは同意
全部食べつくした最後にご飯出てきてもな






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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1547375703/





旅先の旅館で目覚めたワイ「ファッ!?ここどこや!?」