1: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:29:41.76 ID:7aLnszHJ0 .net
彡[゚][゚]「ウマァーーーーーーい!」
7: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:30:59.86 ID:b859hWzv0.net
ビールにめっちゃ合う
11: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:32:16.49 ID:KN1DoBEb0.net
細かく切って小さい袋に入ってるやつ無限に食ってしまう
2: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:29:58.26 ID:PsCAutDc0.net
なお飽きるもよう
3: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:30:35.91 ID:k9SckEb8d.net
なんやそれ
8: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:31:18.57 ID:BDi2w0OL0.net
>>3
たくあんの燻製
たくあんの燻製
9: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:31:41.89 ID:k9SckEb8d.net
>>8
はぇ〜うまそうやん
はぇ〜うまそうやん
12: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:32:42.64 ID:7aLnszHJ0 .net
>>9
クッソうまいで
燻製特有の味わいにパリパリした食感最高や
クッソうまいで
燻製特有の味わいにパリパリした食感最高や
18: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:33:42.33 ID:k9SckEb8d.net
>>12
ええやん今度買ってみるンゴ
ええやん今度買ってみるンゴ
4: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:30:48.08 ID:HB+cYkfh0.net
クリームチーズつけるんやで
10: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:31:51.70 ID:7aLnszHJ0 .net
>>4
美味いんか?
美味いんか?
13: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:33:00.95 ID:HB+cYkfh0.net
>>10
おいしい
おいしい
17: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:33:36.14 ID:7aLnszHJ0 .net
>>13
はえ〜今度試してみるわサンガツ
はえ〜今度試してみるわサンガツ
15: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:33:29.40 ID:ClYWbfaH0.net
秋田県で唯一評価できる物質だ
16: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:33:35.91 ID:fgtX1jyk0.net
旨いけど臭いんだよなぁ
19: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:34:31.08 ID:jYYaKRVxM.net
臭いが強すぎる
クリームチーズと挟んで丁度良い
クリームチーズと挟んで丁度良い
20: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:35:03.02 ID:FJ4NPt780.net
松前漬けも試してほしい
21: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:35:23.36 ID:wP5eAV7e0.net
たくあんは好きだけどいぶりがっこ1回食べたらあかんかったわ
基本燻製好きだしたまたま激まずなの買ってしまったのかもしれんが
基本燻製好きだしたまたま激まずなの買ってしまったのかもしれんが
29: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:37:25.48 ID:rQLyM0jtd.net
>>21
ワイも市販のやつすごいまずかったわ
ちゃんとしたの食いてえ
ワイも市販のやつすごいまずかったわ
ちゃんとしたの食いてえ
22: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:35:57.92 ID:cndR9fkt0.net
漬物とかいう塩分モンスター
23: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:36:23.10 ID:8MRdxKet0.net
おせちの残りで数の子の燻製やってみたらイマイチだった
25: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:36:28.78 ID:ovxTiZGw0.net
クリームチーズに混ぜ込んだディップでクラッカー食ったら、くっそ美味い
26: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:37:00.82 ID:9UnlvPPO0.net
いぶりがっこ入れたポテサラがうまい
30: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:37:38.86 ID:nAlRwuH0d.net
干からびたたくあんやん
31: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:37:57.96 ID:l2zSXWzv0.net
アイラモルト
特にアードベッグと合うよ
特にアードベッグと合うよ
37: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:39:14.70 ID:BDi2w0OL0.net
>>31
煙臭さの共鳴やな
煙臭さの共鳴やな
34: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:38:22.37 ID:p3+iQwkp0.net
好みにもよるやろうな
ワイが食ったらクソ美味かったわ
ワイが食ったらクソ美味かったわ
36: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:38:51.89 ID:q/ZOo7pfd.net
いぶりがっこが美味いんやなく漬物が美味いんやで
41: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:41:28.07 ID:p3+iQwkp0.net
どうでもええけどあれは分類的に燻製なのか漬物なのか
最終的に漬けるから漬物の可能性が高いけど
最終的に漬けるから漬物の可能性が高いけど
39: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:40:36.71 ID:LOtn9711r.net
いぶりがっこチーズとかいう最高のつまみ
40: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:41:21.79 ID:MLinN7h90.net
いぶりがっこで作ったタルタルソース美味いで
32: 風吹けば名無し 2019/01/14(月) 20:38:14.72 ID:U+xIu5t2p.net
めっちゃうまいよな
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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1547465381/
◆ご飯がすすむオカズとしてよく漬物があがるけど
◆【速報】俺氏ぬか漬けにはまりすぎて高血圧症になる
◆「や、やめてぇ・・・そんなおっきいキュウリ入らないよぅ・・・」
◆ニートで引きこもりだった俺が農業をはじめた
◆【速報】俺氏ぬか漬けにはまりすぎて高血圧症になる
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◆ニートで引きこもりだった俺が農業をはじめた
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コメント一覧 ⇒ブログ・はてなブックマークにコメントする
1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 00:58 ▼このコメントに返信 たくあんなんだけど、もう2〜3ステージ上の美味さよね
初めて食った時は感動したは
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:00 ▼このコメントに返信 いぶりがっこおかき、がヤバイうまさ
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:02 ▼このコメントに返信 唯一って
目立つ場所ほどちょいちょい湧いてくるが、なんで他地域をここまで酷評したがるのか
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:02 ▼このコメントに返信 なんでこんなチーズにあうんやろな
最初食った時感動したわ
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:04 ▼このコメントに返信 いぶりがっこ3種類食べたけど1種類本当まずいのあった
1種類だけで全部不味いと思うのそんだな
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:09 ▼このコメントに返信 えー色々食わされたけど不味かったよ…
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:20 ▼このコメントに返信 どこで買えるの
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:27 ▼このコメントに返信 スーパーにあるよ
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:27 ▼このコメントに返信 漬物自体、もっと評価されるべき。
ちょっとした味変、つまみ、軽食としても非常に有能。家で漬けるのが面倒でもスーパーにだって安く売ってる。パン、即席麺、冷食、レトルトなど現代では手軽な食事の選択肢は多いけど、是非、漬物も選択肢に入れてみてほしい。
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:32 ▼このコメントに返信 燻製のあの特有のにおいが好きじゃないと受け付けないかもしれんね
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:33 ▼このコメントに返信 うちの婆ちゃんが近所の人と一緒に作ってたけど、婆ちゃん亡くなってからもう何年も食べてないな...
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:38 ▼このコメントに返信 米9
漬物は塩分が・・・と、よく言われるけど実際はそうでも無いらしいな
発酵食品には塩分を排出する機能もあるから、普通の食品に含まれる塩分より体内に残らんのだと
ただスーパーとかで売ってる漬けた液と一緒のパックのは塩分というより味が濃すぎるw
白菜の柚漬けとか良く買うけど一旦軽く水にさらして良く絞ってから食ってるわ
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:43 ▼このコメントに返信 いや、いぶりがっこはいぶりがっこで美味いけど、たくあんに回帰するでしょ
っていうか大根の美味しさに目覚めておでんも必ず大根頼む
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:46 ▼このコメントに返信 米12
前半2行だけまともで、後半2行は宗教
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:52 ▼このコメントに返信 これ臭くて無理だった
まずい
普通のが良いよ
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 01:57 ▼このコメントに返信 秋田県民じゃないけど、比内地鶏とあきたこまちも最高だろうが
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:08 ▼このコメントに返信 米14
味が来いって言ってるだけやのに何が宗教なんや・・・?
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:08 ▼このコメントに返信 けっこう当たり外れ大きいんだよなあ
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:10 ▼このコメントに返信 いぶりがっこのクセは日本人には有り。
海外の燻製とはちょっと違うんだよね。。。
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:17 ▼このコメントに返信 イブニングの料理漫画で、カレーの付け合せのピクルスにいぶりがっこ混ぜてたな。
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:18 ▼このコメントに返信 両親秋田なんで事あるごとに食べてきたが
子供の頃は「なんでおいしいたくあんをわざわざこんなものに…」と思ったものだ
勿論そもそもは保存の為なのだけれど
大人になった今「まあこの風味もアリかな」程度には受け入れられるようになった
珍味の類で好み別れる味だとは思う
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:31 ▼このコメントに返信 知り合いにいぶりがっこ味(マヨ入)のポテチ貰ったけどクッソ不味かった
本物はスーパーでたまに見かけるけど美味しいんかね?
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:32 ▼このコメントに返信 多くの日本人が勘違いしてると思うけど、いぶりがっこは沢庵を燻製にしたんじゃないぞ。
ある程度干して、程よく水分を抜いた大根を、燻製にした後漬物にしたものだからな。
どちらかといえば、秋田県南部(山形寄り)が本場と言っていいから、生産地はそっちの方がいい。
ちなみにきりたんぽは逆に県北部(青森寄り)の方が、本場だから本来は違う食文化のものと思った方がいいよ。
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:39 ▼このコメントに返信 俺もいぶりがっこ好きだなマヨネーズつけていつも食ってしまう
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:52 ▼このコメントに返信 秋田の友人に送ってもらういぶりがっこは美味しい
いぶりがっこは秋田のご当地ヒーローの超神ネイガーの武器でもある
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 02:59 ▼このコメントに返信 故郷が秋田だから素直に嬉しい☺
スーパーに売ってるのはいぶりがっこ風だったりするし、秋田産のいぶりがっこも生産者によって味や風味が違うから、いろいろ食べてみてほしいな。
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 03:12 ▼このコメントに返信 いぶりがっこを大学の時に初めて知って食べた九州民だけど、美味しかったよ。ありがとう、秋田県。普段はボリューミー且つありふれた料理ばかり好みがちだけど、郷土料理や地方の特産品も捨てたもんじゃないね。
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 03:22 ▼このコメントに返信 いぶりがっこみたいなスモーキーなつまみはウイスキーとの相性抜群やな
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 03:26 ▼このコメントに返信 いぶりがっこも良いが炉ばた漬けも捨てがたい
たくあん優秀過ぎー!
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 03:37 ▼このコメントに返信 最近知った食べ物
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 04:17 ▼このコメントに返信 しもつかれ?何やそれ
ワイ「おっ!結構いけるやん」
嫁(地元)「どこが美味いの?給食で出てきた時大半の生徒が残してたよ」
ワイ「・・・」
でも正直酒のつまみとしてはいける。飯のおかずとしては厳しいかもな。
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 05:50 ▼このコメントに返信 いぶりがっこ好きだけど、ぶっちゃけ俺が食べたことあるのは
「燻製の風味が付いたたくあん」にすぎないので、これが不味いというヤツは
たくあんがダメなのか、燻製がダメなのか、どっちなん?って思ってしまう。
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 06:10 ▼このコメントに返信 ずっと食べてられるわ
飽きるとかゆってんのは秋田県民か
がっこエアプ
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 06:16 ▼このコメントに返信 「いぶりがっこ!比内地鶏!稲庭うどん!ハタハタ!あきたこまち!きりたんぽ!ジェットストリームアタックをしかけるぞ!!」
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 06:21 ▼このコメントに返信 わからん
遠方すぎて
観光で行けたら食ってみる
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 06:26 ▼このコメントに返信 臭くて食えんわ
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 06:29 ▼このコメントに返信 普通の人生なら飲み会で一度くらい食べたことあるよね
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 07:39 ▼このコメントに返信 秋田出身だけど苦手だわ
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 08:12 ▼このコメントに返信 自己主張し過ぎでご飯のアテにならない
一口食うだけで口の中全部いぶりがっこ
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 08:19 ▼このコメントに返信 熱燗にたまらなく合う
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 08:56 ▼このコメントに返信 いぶりがっことってもすき
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 10:11 ▼このコメントに返信 スモークたくあん
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 12:32 ▼このコメントに返信 いぶりがっこ、チーズ、海苔が無敵の組み合わせ
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 12:47 ▼このコメントに返信 >>26
嫁の田舎が秋田で、いぶりがっこが送られてくると、ボリボリ食べちゃう。最高です。その他のおかずが激甘でカルチャーショックうけた(笑)
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年02月22日 15:27 ▼このコメントに返信 粗みじんにして納豆に混ぜてみ?ちびるで