1: 砂漠のマスカレード ★ 2019/04/07(日) 06:20:35.67 ID:wF2JKWEI9.net
人の味覚は十人十色。甘い物が好きな人もいれば辛い物が好きな人もいる。同じ料理を食べるにしても、加える調味料の量には当然違いが出てくる。
はてな匿名ダイアリーに4月3日、「いきなり味変する人が理解できない」という投稿が寄せられた。
投稿者は「まず提供されたままの姿で食べて味わってみない?なんでいきなり醤油とかソースとかどばどば掛けちゃうわけ?バカじゃないの」
と料理そのものの味を楽しまない人達が理解できないようだ。(文:石川祐介)
店から食べ方を指定されることへの不満も「ときどきうーんって思うことがある」
投稿者は、例えば刺し身は、最初に何も付けずに食べ、次に醤油を付けて食べるべきと続ける。
調味料を否定しているのではなく、一口目くらいはその料理の素の味を楽しむことが"粋"と考えているようだ。
「めちゃわかる ラーメン出てきてすぐに胡椒ぶっかけるとか許せない」など、投稿者に共感する声もある。
中には「そもそも、店出すなら『この味で提供したい」という熱意を持っていてほしい」と店側が調味料をテーブルに置くことに違和感を持つ人もいた。
ただ、味を変えているわけではなく、調味料を加えてその料理を完成させているだけだという反論も見られる。
続きはこちらから
http://news.livedoor.com/article/detail/16270471/
2019年4月5日 11時55分 キャリコネニュース
はてな匿名ダイアリーに4月3日、「いきなり味変する人が理解できない」という投稿が寄せられた。
投稿者は「まず提供されたままの姿で食べて味わってみない?なんでいきなり醤油とかソースとかどばどば掛けちゃうわけ?バカじゃないの」
と料理そのものの味を楽しまない人達が理解できないようだ。(文:石川祐介)
店から食べ方を指定されることへの不満も「ときどきうーんって思うことがある」
投稿者は、例えば刺し身は、最初に何も付けずに食べ、次に醤油を付けて食べるべきと続ける。
調味料を否定しているのではなく、一口目くらいはその料理の素の味を楽しむことが"粋"と考えているようだ。
「めちゃわかる ラーメン出てきてすぐに胡椒ぶっかけるとか許せない」など、投稿者に共感する声もある。
中には「そもそも、店出すなら『この味で提供したい」という熱意を持っていてほしい」と店側が調味料をテーブルに置くことに違和感を持つ人もいた。
ただ、味を変えているわけではなく、調味料を加えてその料理を完成させているだけだという反論も見られる。
続きはこちらから
http://news.livedoor.com/article/detail/16270471/
2019年4月5日 11時55分 キャリコネニュース
7: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:25:23.80 ID:SY77fnxh0.net
意味が分からない
そんなもん余計なお世話
そんなもん余計なお世話
8: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:25:24.79 ID:OHfrSzm70.net
刺身をなにも付けずに食えいうんか
533: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:11:30.44 ID:7jzCi1HC0.net
>>8
ひと切れ目は素材を味わえだとよw
ただの魯山人気取りだわ
ひと切れ目は素材を味わえだとよw
ただの魯山人気取りだわ
19: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:40:20.67 ID:JHthUXdD0.net
食い物は戦争だからな
22: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:41:53.40 ID:6idf307j0.net
パスタだけは粉チーズをテンコ盛りにしたいから
人目のある場所では食べない
人目のある場所では食べない
25: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:42:36.36 ID:zYqyPCEX0.net
唐揚げにレモンかけていいですか?っていちいち聞くな
気にしないから俺は
気にしないから俺は
284: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:34:47.59 ID:fFAuUVvf0.net
>>25
さらに面倒なもん持ち込むなよ。w
さらに面倒なもん持ち込むなよ。w
292: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:35:52.45 ID:kYjMEWD00.net
>>25
でポケットからポッカレモンを取り出して・・・
でポケットからポッカレモンを取り出して・・・
27: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:44:23.08 ID:XOCbyy0W0.net
粋w
粋を語るなら他人の食べ方にケチを付けるような無粋な事すんなよ
ただただ自分が思う粋な食い方を語っとけ
素材の味を楽しむために、天ぷらは衣を外してバラバラに食べるのが粋だ
とか指図されて食事を楽しめるか?
ギャーギャーうるせえのがNGやろ
粋を語るなら他人の食べ方にケチを付けるような無粋な事すんなよ
ただただ自分が思う粋な食い方を語っとけ
素材の味を楽しむために、天ぷらは衣を外してバラバラに食べるのが粋だ
とか指図されて食事を楽しめるか?
ギャーギャーうるせえのがNGやろ
28: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:44:41.18 ID:oT2IXRl/0.net
許す許さないじゃなくて、どの程度の味なのかわからない内に
特に塩分系の調味料を足してしまうと
時としてとんでもない事態になったりするからな
なじみの店のなじみのメニューでも時々何かのミスでとんでもなくしょっぱかったりするのに
習慣で醤油でもかけてみろ
そういうリスクにわざわざ首を突っ込む行為が理解できないのだ
特に塩分系の調味料を足してしまうと
時としてとんでもない事態になったりするからな
なじみの店のなじみのメニューでも時々何かのミスでとんでもなくしょっぱかったりするのに
習慣で醤油でもかけてみろ
そういうリスクにわざわざ首を突っ込む行為が理解できないのだ
30: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:45:43.35 ID:gk7FYY4h0.net
牛丼に紅生姜を乗せるか、秋刀魚に醤油をかけるか、唐揚げにレモンをかけるか
ラーメンに胡椒をかけるかも、客の自由に委ねただけ
ラーメンに胡椒をかけるかも、客の自由に委ねただけ
31: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:45:43.84 ID:iDJVfVVn0.net
ラーメンみたいに一人分として出されてる料理なら好きにすりゃいいと思うけど
大皿なのにそういう事やる奴はイラっとは来る
後BBQとか焼肉とかで食いきれないほど大量に鉄板に乗せる奴とかな
大皿なのにそういう事やる奴はイラっとは来る
後BBQとか焼肉とかで食いきれないほど大量に鉄板に乗せる奴とかな
33: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:46:20.98 ID:2aBN/+Ir0.net
顔も見ないでエッチしてるような物だよね。
42: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:48:54.97 ID:zYqyPCEX0.net
>>33
なんか深いぞ、そのレス
なんか深いぞ、そのレス
35: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:46:42.79 ID:8DI+BdmE0.net
刺身は醤油と合わせて料理だと思うわ
素材とか言うなら何でも生で食うべき
ラーメンも茹でる前の生麺で、いやそもそも小麦食ってろ
素材とか言うなら何でも生で食うべき
ラーメンも茹でる前の生麺で、いやそもそも小麦食ってろ
37: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:46:58.22 ID:LPOa0Nsx0.net
料理人に対する否定に他ならないからな
38: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:47:24.28 ID:+2PQ3qrA0.net
常連なら食わなくてもだいたい味分かるから
いつもの決まった量の調味料をかけてるだけだろう
来る日によって濃かったり薄かったり味が大きく変わるような店(料理)だったら
また違った対応をしてるんじゃないかな?
いつもの決まった量の調味料をかけてるだけだろう
来る日によって濃かったり薄かったり味が大きく変わるような店(料理)だったら
また違った対応をしてるんじゃないかな?
51: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:54:23.99 ID:pnqFWAeU0.net
>店から食べ方を指定される
高菜を食ったら負けってヤツか?
高菜を食ったら負けってヤツか?
45: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:51:59.11 ID:fRKsbXyB0.net
「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」。
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか?(答える間もなく)何故高菜を食べたんですか?スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか?
ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか!」と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか?(答える間もなく)何故高菜を食べたんですか?スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか?
ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか!」と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
55: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:55:58.95 ID:v8inGmjo0.net
別にかけたって良いだろう
濃いのを薄くは出来ないが 薄いのは濃くできるので
薄めに合わせてある店が多いからな
それに常連は味見しなくてもわかってるって
濃いのを薄くは出来ないが 薄いのは濃くできるので
薄めに合わせてある店が多いからな
それに常連は味見しなくてもわかってるって
58: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:56:21.82 ID:Robhlgqa0.net
本人が食うんだからどっちでもいい
59: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:57:04.14 ID:dwjA9oKo0.net
テーブルに調味料置いてる時点で「お好きにどうぞ」だもんな
意識高い系の寿司屋とかだったら職人が醤油を刷毛で塗ってから出してくるし
意識高い系の寿司屋とかだったら職人が醤油を刷毛で塗ってから出してくるし
60: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 06:57:04.52 ID:9SpuS9kr0.net
美味しいって評価してる店では
基本、余計な調味料は控えるな
コスパで行く店ではドバドバかけることもある
基本、余計な調味料は控えるな
コスパで行く店ではドバドバかけることもある
70: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:00:25.55 ID:KSHVoRC10.net
勝手にしろよ
俺は最初にはかけないが
俺は最初にはかけないが
71: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:00:46.02 ID:SpVUc73V0.net
マナーとかじゃなしに食べてからどうするか決めたほうが良いのでは?とは思う
前にも食べてて味知ってるなら問題なし
前にも食べてて味知ってるなら問題なし
83: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:03:23.02 ID:7qsrY7Lx0.net
好きにしたらいい
一つの行動だけが正解なんてない
一つの行動だけが正解なんてない
87: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:04:42.57 ID:g4/ru1zD0.net
胡椒を味わうためにラーメンを頼んでるんだから放ってくれ
94: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:06:19.60 ID:lzDcJ/aY0.net
個人の自由でしょ文句があるなら行かない食べない作らない
99: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:07:05.93 ID:6d9CgrWV0.net
トンカツにソース掛けたりとかサラダにドレッシングかけたり寿司に醤油付けるのとのと同じだろ
ラーメンは胡椒入れる前提で作られてる
ラーメンは胡椒入れる前提で作られてる
102: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:08:11.95 ID:XJwSZzoz0.net
>>99
最近はそうでもないかも。
最近はそうでもないかも。
119: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:11:29.70 ID:kYjMEWD00.net
>>99
そうだね
初めから入れておくと刺激物に弱い人とかいるので
自分で入れるようになってるって事だよね
そうだね
初めから入れておくと刺激物に弱い人とかいるので
自分で入れるようになってるって事だよね
109: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:09:43.61 ID:bBA0u/WA0.net
寿司なんて最初からワサビついてるのに
ソバのワサビにグダグダいう奴いるよな
ソバのワサビにグダグダいう奴いるよな
112: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:10:22.84 ID:XJwSZzoz0.net
>>109
蕎麦って、ワサビを入れるのがデフォルトじゃないんだ?
うーん。気がつかない習慣ってあるんだなぁ。
蕎麦って、ワサビを入れるのがデフォルトじゃないんだ?
うーん。気がつかない習慣ってあるんだなぁ。
129: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:12:31.93 ID:oT2IXRl/0.net
>>112
ざるぞばにはわさび、ざるうどんにはしょうがだよねー
ざるぞばにはわさび、ざるうどんにはしょうがだよねー
174: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:19:46.34 ID:pnqFWAeU0.net
>>112
食通ぶると
一口目は 何もかけずに蕎麦の風味を楽しむ。
二口目は 箸にとった蕎麦の先につゆをちょんとつけて食う。
あとは ネギ、ワサビをお好みで、これで三段階で蕎麦を楽しめます。
で〆に蕎麦湯をいただき、これをつゆに入れてズズーッと飲んで大満足。
って高座でやってた。
俺はこれをヒントにラーメンで楽しんでる。
胡椒、辛みそと進み、最後に「麺をゆでた湯くださーい!」
食通ぶると
一口目は 何もかけずに蕎麦の風味を楽しむ。
二口目は 箸にとった蕎麦の先につゆをちょんとつけて食う。
あとは ネギ、ワサビをお好みで、これで三段階で蕎麦を楽しめます。
で〆に蕎麦湯をいただき、これをつゆに入れてズズーッと飲んで大満足。
って高座でやってた。
俺はこれをヒントにラーメンで楽しんでる。
胡椒、辛みそと進み、最後に「麺をゆでた湯くださーい!」
185: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:21:22.61 ID:UY3BphSr0.net
>>174
ラーメンならまずスープの味を確認するのもありじゃない?
要は好きなようにすれば良い。
ラーメンならまずスープの味を確認するのもありじゃない?
要は好きなようにすれば良い。
211: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:25:34.18 ID:15PVhq1z0.net
>>174
子供の頃蕎麦は一度に3本ぐらいづつ、麺つゆを付ける位置まで指導されたっけな
子供の頃蕎麦は一度に3本ぐらいづつ、麺つゆを付ける位置まで指導されたっけな
114: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:10:32.46 ID:Ky05ym420.net
ラーメンに即ラー油と酢をドバドバかける奴ってどういうこと味覚してるのかとは思う
違うメニュー頼めばいいのに
違うメニュー頼めばいいのに
149: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:16:15.48 ID:dwjA9oKo0.net
>>114
酸辣湯麵を知らずに似たような味を欲してるんじゃね?
んである日偶然に酸辣湯麵に出くわして「お〜これだコレ」って感動しちゃう
酸辣湯麵を知らずに似たような味を欲してるんじゃね?
んである日偶然に酸辣湯麵に出くわして「お〜これだコレ」って感動しちゃう
132: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:12:54.50 ID:kYjMEWD00.net
>>114
ラーメンに酢?
おいしいのかなあ
ラーメンに酢?
おいしいのかなあ
144: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:15:28.56 ID:XJwSZzoz0.net
>>132
味に飽きて、もう少しだけスープを飲みたい時は、たまにやってる。酢とか置いてるところがほとんどだろね。
唐辛子酢を味を変えるために入れてみては?という但し書きをわざわざ書いてるお店もうちの近所にあるよ。
味に飽きて、もう少しだけスープを飲みたい時は、たまにやってる。酢とか置いてるところがほとんどだろね。
唐辛子酢を味を変えるために入れてみては?という但し書きをわざわざ書いてるお店もうちの近所にあるよ。
171: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:19:15.40 ID:HSAGQExc0.net
>>132
日本のラーメンとは全然違うけど北京や大連では酢や黒酢をドバドバかけて食べてる人をよく見かけたな
また次元が違うけど家系は酢と生姜を置いてるところが多い
麺を食べきってスープを飲み干すときに加えるらしい
日本のラーメンとは全然違うけど北京や大連では酢や黒酢をドバドバかけて食べてる人をよく見かけたな
また次元が違うけど家系は酢と生姜を置いてるところが多い
麺を食べきってスープを飲み干すときに加えるらしい
151: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:16:21.22 ID:RScbcJjP0.net
>>132
つけ麺だとよくスープに入っていると聞くが
つけ麺だとよくスープに入っていると聞くが
161: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:17:59.04 ID:kYjMEWD00.net
>>151
あー、冷やし中華とかもそうだな
そう言えば
あー、冷やし中華とかもそうだな
そう言えば
120: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:11:30.93 ID:rO/BDRJQ0.net
味確認してから入れる方が失礼だろ足りないと思って足すんだから
124: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:12:05.34 ID:GxvKx5Zx0.net
これは単純な話でな
料理を見て「このままでも旨そうだ」とか「調味料で味を上書きするのは惜しい」と感じれば調味料はかけないよね
要するに、調味料をかけるか否かの判断を目で行っているわけです。料理は見た目が肝心と言うでしょう
料理も人も第一印象が大事なんだな。ぱっと見で舐められると、相手の態度は変わるじゃん
それと同じで「大した料理じゃなさそうだし、いつもの調子でかけちまえ」と判断されたまでのこと
料理を提供する側が憤るのも理解は出来るが、その怒りは平凡な料理を出した自分に向けてくださいどうぞ
料理を見て「このままでも旨そうだ」とか「調味料で味を上書きするのは惜しい」と感じれば調味料はかけないよね
要するに、調味料をかけるか否かの判断を目で行っているわけです。料理は見た目が肝心と言うでしょう
料理も人も第一印象が大事なんだな。ぱっと見で舐められると、相手の態度は変わるじゃん
それと同じで「大した料理じゃなさそうだし、いつもの調子でかけちまえ」と判断されたまでのこと
料理を提供する側が憤るのも理解は出来るが、その怒りは平凡な料理を出した自分に向けてくださいどうぞ
128: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:12:30.50 ID:trGed6WL0.net
カレーライスもまずはご飯の味を楽しんでから食うのが通ってもんだよな
143: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:15:23.88 ID:w6InrVcq0.net
焼き鳥だと塩だよな
タレだと素材の味が全部持っていかれて台無しになる
タレだと素材の味が全部持っていかれて台無しになる
175: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:19:48.69 ID:XJwSZzoz0.net
>>143
そのお店の味を知りたいから、焼き鳥はタレを頼むことが多いかなぁ。
そのお店の味を知りたいから、焼き鳥はタレを頼むことが多いかなぁ。
159: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:17:17.28 ID:rF47DqCu0.net
ガッツリ胡椒味を利かせた醤油ラーメンが食いたい時もある
167: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:18:20.35 ID:V1a+X+E60.net
子供のころ。トンカツにソースをかけるのが当たり前なので、カツ丼にもソースかけたら店の人にめっちゃ叱られた。
172: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:19:22.69 ID:oVtUrQeN0.net
うちの父親も、茹でたほうれん草を出されると、
しょうゆをドバドバかける派だったな。
子供の俺にはしょっぱすぎて食えなくなってしまうのだが、
訴えても、全然通じなかった。
しょうゆをドバドバかける派だったな。
子供の俺にはしょっぱすぎて食えなくなってしまうのだが、
訴えても、全然通じなかった。
176: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:19:59.96 ID:osHGQc/d0.net
どんな味かある程度は想像つくだろうけど、
何が足りないかまでは一口食うまでわからんのに
いきなりは駄目だろw
何が足りないかまでは一口食うまでわからんのに
いきなりは駄目だろw
186: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:21:28.96 ID:6D9HKt200.net
ラーメンはともかく、刺身を醤油抜きで食え….は異常だろ。
刺身は適量の醤油とのハーモニーがあってこそ旨いようにできている。
刺身に醤油をつけるのは板前への侮辱ではない。
刺身は適量の醤油とのハーモニーがあってこそ旨いようにできている。
刺身に醤油をつけるのは板前への侮辱ではない。
198: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:22:50.61 ID:+cvioOQX0.net
家系の脂っこいラーメンにすりゴマ山のようにかけて食ってみ?
騙されたと思ってやってみろよ
マジで人生変わるから
騙されたと思ってやってみろよ
マジで人生変わるから
201: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:23:18.03 ID:Ls85rmR10.net
目玉焼きに醤油かソースかとか
答えの出ない不毛な議論がどんどん…
答えの出ない不毛な議論がどんどん…
241: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:29:51.19 ID:15PVhq1z0.net
>>201
そのソースも関西ならウスター一択だよね
中濃かけて食べるの好きだったけど関西来たら知らないメーカーのウスターばっかり
そのソースも関西ならウスター一択だよね
中濃かけて食べるの好きだったけど関西来たら知らないメーカーのウスターばっかり
272: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:33:34.01 ID:pnqFWAeU0.net
>>201
通はマヨネーズ。
変則技でケチャップ。
反則技でジャム。
通はマヨネーズ。
変則技でケチャップ。
反則技でジャム。
202: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:23:44.31 ID:48QYCD+d0.net
エビフライはタルタルソースを食べるための棒
たかお
たかお
254: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:31:20.22 ID:94ls3C1LO.net
>>202
マヨネーズの素材は 酢と脂なので 人気がでるのはよくわかります
お寿司も 酢と脂
唐揚げレモンも酢と脂
焼き魚に三倍酢もOK
だよな
マヨネーズの素材は 酢と脂なので 人気がでるのはよくわかります
お寿司も 酢と脂
唐揚げレモンも酢と脂
焼き魚に三倍酢もOK
だよな
204: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:23:49.55 ID:1xGmSGFj0.net
歌志軒の油そばは最初から酢とラー油をぶっかけろ!と店が推奨してる
208: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:24:47.59 ID:cXAnIeiL0.net
店で出されている料理は、何回も行ってる人とか居るだろうから
気にしないが
家庭や、友達に手作りした料理に、いきなり調味料やスパイスどばー
ってのは嫌だな
気にしないが
家庭や、友達に手作りした料理に、いきなり調味料やスパイスどばー
ってのは嫌だな
219: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:26:40.02 ID:z+OWoKJY0.net
焼き鳥はタレを味わうものだよな
鶏肉なんてのはただの脇役でしかない
鶏肉なんてのはただの脇役でしかない
221: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:27:09.78 ID:tWcDkXhr0.net
ラーメンではないが友達に美味いコーヒー店連れて行かれたとき
コーヒーにミルクと砂糖入れようとしたら怒られたな
まずそのまま楽しめと
コーヒーにミルクと砂糖入れようとしたら怒られたな
まずそのまま楽しめと
232: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:28:56.12 ID:XfThVnZV0.net
とりあえず味を見ないとどの程度調味料を足せば好みの味になるかがわからんやん
313: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:38:24.08 ID:wZL31mWI0.net
>>232
だいたい経験で分かるだろ
失敗したら次にきたときに少し少なめにしたらいいだけだろ
そもそも、多少分量がどうこうしたぐらいで、うまいもんはうまいしまずいもんはまずい
だいたい経験で分かるだろ
失敗したら次にきたときに少し少なめにしたらいいだけだろ
そもそも、多少分量がどうこうしたぐらいで、うまいもんはうまいしまずいもんはまずい
236: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:29:10.30 ID:kV0OlIED0.net
モノを食べる時はね、誰にも邪魔されず
自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ
独りで静かで豊かで・・・
自由でなんというか救われてなきゃあダメなんだ
独りで静かで豊かで・・・
249: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:30:42.63 ID:6D9HKt200.net
>>236
からのアームロック
からのアームロック
246: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:30:22.38 ID:2piik7xU0.net
蕎麦にいきなり七味を入れるのが男の食い方
ソースはブラックレイン
ソースはブラックレイン
248: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:30:41.13 ID:XoTKH3P30.net
よその家に招待されて出された料理ならそのまま食べろと思うけど店ならこっちの勝手でいいじゃん
格式ばったマナーが必要な店なら最初からそんな事できないんだし
格式ばったマナーが必要な店なら最初からそんな事できないんだし
252: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:31:11.04 ID:siamt3fD0.net
醤油ラーメンはとりあえず胡椒かけるわ
足りなかったらもっとかける
胡椒なしのが好きな人はかけなきゃいいんだし構わなくね?
足りなかったらもっとかける
胡椒なしのが好きな人はかけなきゃいいんだし構わなくね?
273: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:33:38.21 ID:d0RYshSI0.net
地方ならではの、変わった食い方とか
客の側からの要望に寛容な店が応えた結果だからな。
何でもかんでもダメですやってたら、そういう文化も育ってないわけ。
もちろん調味料持ち込みとか、使い過ぎとか、
そういう御法度は当然やってはならないがね。
客の側からの要望に寛容な店が応えた結果だからな。
何でもかんでもダメですやってたら、そういう文化も育ってないわけ。
もちろん調味料持ち込みとか、使い過ぎとか、
そういう御法度は当然やってはならないがね。
296: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:36:31.93 ID:39dv6cmC0.net
>>273
福岡に行くとやたら置いてある柚子胡椒とかか
まあ入れないが
福岡に行くとやたら置いてある柚子胡椒とかか
まあ入れないが
295: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:36:20.83 ID:mjcnVBs80.net
胡椒好きだから最初からかけたいんだよ
ふりかけだって最初からかけるだろ
ふりかけだって最初からかけるだろ
318: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:38:56.67 ID:d0RYshSI0.net
>>295
批判する人との最大のズレは、卓上調味料は
あくまで変化をつける薬味という捉え方の人と
それ含めてその味食うのが好きな人との差なんだよな。
ラーメンが食いたいんじゃなくて、胡椒入りラーメンが食いたい。
だから味の云々も、かけた後の話で良い訳。
そこんとこ批判する人は理解出来てないんだよな。
批判する人との最大のズレは、卓上調味料は
あくまで変化をつける薬味という捉え方の人と
それ含めてその味食うのが好きな人との差なんだよな。
ラーメンが食いたいんじゃなくて、胡椒入りラーメンが食いたい。
だから味の云々も、かけた後の話で良い訳。
そこんとこ批判する人は理解出来てないんだよな。
306: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:37:46.21 ID:xnkZvYm10.net
行きつけのラーメン屋なら味はわかっているのだから
胡椒をどれだけ入れるかマイルールがあるだろ
胡椒をどれだけ入れるかマイルールがあるだろ
353: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:44:50.51 ID:qAXZ/ge70.net
>>306
ブラックペッパーは大胆に行け
ホワイトペッパーは慎重に味見しながら投入量を調整するべし
七味はどれだけかけようが問題ない
一味は入れすぎに注意しろ
柚子胡椒? アレは胡椒じゃない、唐辛子ペーストだ、用心しろ
花椒が置いてある? ソイツはオレの好物だ 蓋取ってぶち込め
ブラックペッパーは大胆に行け
ホワイトペッパーは慎重に味見しながら投入量を調整するべし
七味はどれだけかけようが問題ない
一味は入れすぎに注意しろ
柚子胡椒? アレは胡椒じゃない、唐辛子ペーストだ、用心しろ
花椒が置いてある? ソイツはオレの好物だ 蓋取ってぶち込め
311: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:38:00.51 ID:kj851Ltn0.net
刺身そのままってキツイなw
醤油が無かった頃でも酢や酒をつけて食ってたそうだ
最近だと塩つけて食う人いるよね
醤油が無かった頃でも酢や酒をつけて食ってたそうだ
最近だと塩つけて食う人いるよね
319: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:39:29.61 ID:aeavnvdv0.net
家系ラーメンのスープにおろしニンニク大量に入れて飲み干すのが最強に好きなんだ
最初の一口、二口は素で食ってるから許してくれ
最初の一口、二口は素で食ってるから許してくれ
320: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:39:30.32 ID:hX81D9DR0.net
何が面倒って、美味しんぼやらの料理漫画、ドラマを見て食通気取りでアレコレ言いだす奴が、一番面倒。
322: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:40:36.39 ID:bMdaa+Mb0.net
大丈夫だよ
コショウ入れすぎたから作り直せとか言ってねんだからさ
金は払ってんだ
好きに食わせろ
コショウ入れすぎたから作り直せとか言ってねんだからさ
金は払ってんだ
好きに食わせろ
333: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:42:10.26 ID:D3Zx1Xrs0.net
生姜焼きはいきなりマヨネーズだな
344: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:43:28.39 ID:WsLnHVlc0.net
>>333
あんたらマヨラーはあらゆる食品に問答無用でマヨネーズ攻めでしょうに。生姜焼き云々ではなくて。
あんたらマヨラーはあらゆる食品に問答無用でマヨネーズ攻めでしょうに。生姜焼き云々ではなくて。
351: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:44:30.84 ID:D3Zx1Xrs0.net
>>344
いや生姜焼きだけ
後は様子見か、かけない
いや生姜焼きだけ
後は様子見か、かけない
347: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:44:05.24 ID:Ev8xP8Rn0.net
NGというか、味を確認しないで調味料入れて大丈夫なの?
薄そうに見えて醤油入れたけど意外と塩味あったら水入れるの?
何か格好悪い
それが二度目というならともかく初めて食べるなら、
一口食べてから調味料入れればいいじゃない
薄そうに見えて醤油入れたけど意外と塩味あったら水入れるの?
何か格好悪い
それが二度目というならともかく初めて食べるなら、
一口食べてから調味料入れればいいじゃない
356: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:45:06.28 ID:kYjMEWD00.net
>>347
初めての店だったらそうだね
初めての店だったらそうだね
447: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:58:31.96 ID:wZL31mWI0.net
>>347
その理屈だと、しょうゆをかける前にもまずしょうゆだけをなめてみて、
濃さを確認してからでないとしょうゆをかけれないんじゃないの?
君はいつも、外でそんなみっともないことをしてるの?
その理屈だと、しょうゆをかける前にもまずしょうゆだけをなめてみて、
濃さを確認してからでないとしょうゆをかけれないんじゃないの?
君はいつも、外でそんなみっともないことをしてるの?
478: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:03:06.90 ID:qAXZ/ge70.net
>>447
やった方がいいかもしれない
東京のつもり…つか本土のつもりで九州で醤油を使うと死ぬほど後悔するハメになる
漬けた場合はまだしも、かけてしまったらその皿はもう食べられない
やった方がいいかもしれない
東京のつもり…つか本土のつもりで九州で醤油を使うと死ぬほど後悔するハメになる
漬けた場合はまだしも、かけてしまったらその皿はもう食べられない
486: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:04:01.55 ID:ReJY9UJd0.net
>>478
みっともない。
もうお前の言ってることは破綻しまくって終わってる。
去れ!
みっともない。
もうお前の言ってることは破綻しまくって終わってる。
去れ!
531: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:11:19.23 ID:pnqFWAeU0.net
>>486
いやいや、478の言うことも一理ある。
鹿児島の醤油、ものすごく甘いのがある。
ちょいどろっとしてるから分かるけど。
これがまた刺身に合うんだよね。
気に入ったから土産に1本買ってったけど。
いやいや、478の言うことも一理ある。
鹿児島の醤油、ものすごく甘いのがある。
ちょいどろっとしてるから分かるけど。
これがまた刺身に合うんだよね。
気に入ったから土産に1本買ってったけど。
552: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:13:51.60 ID:COEBUPOA0.net
>>531
俺は鹿児島出身だから、刺身も寿司もあの甘い醤油で食べたいんだが、東京の店はしょっぱい醤油しか無いのが残念ではあるわ。マイ醤油を持ち歩くのめんどいし
俺は鹿児島出身だから、刺身も寿司もあの甘い醤油で食べたいんだが、東京の店はしょっぱい醤油しか無いのが残念ではあるわ。マイ醤油を持ち歩くのめんどいし
586: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:19:31.84 ID:UOtFQ/9K0.net
>>552
関東も辛口文化が薄れてきたので。蕎麦なんかも関西の影響を受けてすっかり甘口になって
しまったので生粋の江戸っ子にとってはちょっと寂しいです。
関東も辛口文化が薄れてきたので。蕎麦なんかも関西の影響を受けてすっかり甘口になって
しまったので生粋の江戸っ子にとってはちょっと寂しいです。
357: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:45:11.91 ID:v1vVay3p0.net
ラーメンに胡椒をいきなりかけるのは賛否両論あるだろうが(俺はかける派)、
刺身をしょうゆ付けずにまずは一口食えと言われたら、俺ならそいつとはもう飯は食わん。
刺身をしょうゆ付けずにまずは一口食えと言われたら、俺ならそいつとはもう飯は食わん。
360: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:45:23.72 ID:pnqFWAeU0.net
まあ、いきなり調味料は失敗するパターンもあるからな。
食堂でコロッケを出されたんで、思いっきり中濃ソースかけたら
実はカニクリームコロッケで(´・ω・`)ってなったもんな。
食堂でコロッケを出されたんで、思いっきり中濃ソースかけたら
実はカニクリームコロッケで(´・ω・`)ってなったもんな。
371: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:47:08.83 ID:D3Zx1Xrs0.net
>>360
カニクリコロ中濃かけるけどなあ
白飯ガッツリいける
カニクリコロ中濃かけるけどなあ
白飯ガッツリいける
382: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:48:21.13 ID:kYjMEWD00.net
>>360
カニクリームコロッケだとソースは合わない?
カニクリームコロッケだとソースは合わない?
411: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:51:56.30 ID:pnqFWAeU0.net
>>382
俺はホワイトソースの味が好きなんでかけない。
取り返しのつかないことをしてしまった…と激しく後悔した。
俺はホワイトソースの味が好きなんでかけない。
取り返しのつかないことをしてしまった…と激しく後悔した。
376: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:47:23.15 ID:zxyG6WtD0.net
コショウが使える店ならどう食おうが客の自由だわな
許せないとか何様だよ。店側がそう思ってるならコショウ置くなって話しだし
客ならばそんなこと言われる筋合いはない
許せないとか何様だよ。店側がそう思ってるならコショウ置くなって話しだし
客ならばそんなこと言われる筋合いはない
480: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:03:18.10 ID:wZL31mWI0.net
>>376
店はなんとも思ってないのに、よこから勝手に文句つけてくる奴がいるってことだな
店はなんとも思ってないのに、よこから勝手に文句つけてくる奴がいるってことだな
377: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:47:34.26 ID:3Zy5w8TP0.net
好みの辛さが人それぞれだから仕方ない
どうしても気になるなら元々辛さ順に何段階にもメニューに用意しておくしかない
どうしても気になるなら元々辛さ順に何段階にもメニューに用意しておくしかない
379: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:47:56.07 ID:bY5T8XfV0.net
胡椒はうまいからな
387: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:49:28.96 ID:rP4+G95C0.net
自分はトンカツ食べる時何も付けないんだけど、それって少数派なんだよな。
本人が好む形で食べればいいと思うのだが。
本人が好む形で食べればいいと思うのだが。
417: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:53:22.46 ID:Fbn8nxKr0.net
>>387
ソース掛けないとんかつなんてとんかつじゃないと思うけど、まあ自由だわな
ソース掛けないとんかつなんてとんかつじゃないと思うけど、まあ自由だわな
389: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:49:36.76 ID:pCRIIhHI0.net
豆腐はまずそのまま食べて大豆の味を感じて欲しいとかいう奴?
416: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:53:22.34 ID:SsoMkcIQO.net
>>389
「豆腐のキモは水」
「豆腐のキモは水」
433: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:55:17.52 ID:pnqFWAeU0.net
>>389
チョイ高い豆腐は何もつけなくても美味いと思う。
チョイ高い豆腐は何もつけなくても美味いと思う。
391: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:49:39.91 ID:2dDG9au20.net
天ぷらは塩で食べるのが通とうるさい自称美食家
塩美食家に反発して天つゆを押し付ける自称本家美食家
どっちも自分が正しいと言い争いする醜い人間と同じ構図
塩美食家に反発して天つゆを押し付ける自称本家美食家
どっちも自分が正しいと言い争いする醜い人間と同じ構図
429: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:54:33.27 ID:SsoMkcIQO.net
>>391
天つゆを飲む派です
天つゆを飲む派です
444: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:57:25.58 ID:rP4+G95C0.net
>>391
結局、自分が美味しいと感じてる食べ方を語ってるだけだからな。
結局、自分が美味しいと感じてる食べ方を語ってるだけだからな。
402: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:51:04.83 ID:UOtFQ/9K0.net
ステーキなんかは塩と胡椒が一番スマートだよね。
ラーメンもそんな感じ。
塩と胡椒に負ける味なだそれまでだ。
ラーメンもそんな感じ。
塩と胡椒に負ける味なだそれまでだ。
431: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:54:47.18 ID:XJwSZzoz0.net
>>402
ステーキは、醤油とワサビかなぁ。もちろん、塩と胡椒はデフォルトだけど。
ステーキは、醤油とワサビかなぁ。もちろん、塩と胡椒はデフォルトだけど。
442: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:56:58.74 ID:ReJY9UJd0.net
>>402
肉によっても、気分によっても違う。
塩胡椒で食べて、これはステーキソースで食べた
方が良かったな…と思うときもある。
肉によっても、気分によっても違う。
塩胡椒で食べて、これはステーキソースで食べた
方が良かったな…と思うときもある。
464: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:01:00.86 ID:pnqFWAeU0.net
>>402
アメリカの超金持ち大統領がステーキにケチャップで思いっきりバカにされてたな。
飲み会の席でその話をして「日本人ならステーキに醤油が一番だよな」って言ったら、
ザワついて喧々諤々の話になった。
ワサビ、塩コショウ、デミソース、レモン汁、エバラ焼肉のたれ、マヨネーズ…みんな好みが違うのね。
アメリカの超金持ち大統領がステーキにケチャップで思いっきりバカにされてたな。
飲み会の席でその話をして「日本人ならステーキに醤油が一番だよな」って言ったら、
ザワついて喧々諤々の話になった。
ワサビ、塩コショウ、デミソース、レモン汁、エバラ焼肉のたれ、マヨネーズ…みんな好みが違うのね。
508: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:08:23.75 ID:Fbn8nxKr0.net
>>464
わろたw
わろたw
418: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:53:27.76 ID:MoFYhYdh0.net
なんか粗野な感じがするのはわかる。
昔初めて一緒に食事した相手がライスにいきなり塩と胡椒かけてて、衝撃的だったのを思い出した。
いわゆるガテン系の人だった。
昔初めて一緒に食事した相手がライスにいきなり塩と胡椒かけてて、衝撃的だったのを思い出した。
いわゆるガテン系の人だった。
530: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:11:12.92 ID:wZL31mWI0.net
>>418
それは相手も、あんたに一発ガツンと衝撃を与えるためにわざとやってるんだよ
そういうので相手を値踏みする人間かどうか、品定めをしてる
それは相手も、あんたに一発ガツンと衝撃を与えるためにわざとやってるんだよ
そういうので相手を値踏みする人間かどうか、品定めをしてる
448: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:58:44.09 ID:d0RYshSI0.net
刺身好きな奴は多いだろうが、じゃあ醤油無くても好き?って聞かれたら
多分、多くの人はそれは辛いという話になるだろう。
つまら醤油と一緒に食うのが刺身の旨さであって
単体で食ってどうこう言う意味が無い。
(鮮度や品質確認とかでなければ)
ラーメンにいきなり胡椒も、それが好きな人にとっては
同じことなんだよ。
胡椒をかけたラーメンが好きなのであって、それの入ってないラーメンの味を確認する意味が無い。
多分、多くの人はそれは辛いという話になるだろう。
つまら醤油と一緒に食うのが刺身の旨さであって
単体で食ってどうこう言う意味が無い。
(鮮度や品質確認とかでなければ)
ラーメンにいきなり胡椒も、それが好きな人にとっては
同じことなんだよ。
胡椒をかけたラーメンが好きなのであって、それの入ってないラーメンの味を確認する意味が無い。
455: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 07:59:39.50 ID:kzGF3sId0.net
>>448
これ
これ
457: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:00:14.06 ID:ReJY9UJd0.net
>>448
その通り。
だいたい、その食品を何十回・何百回食っていると思っているのか?
ほとんど失敗した経験をしないから、最初っからかけている。
失敗確率が10%もあったら、みんな味見するようになる。
その通り。
だいたい、その食品を何十回・何百回食っていると思っているのか?
ほとんど失敗した経験をしないから、最初っからかけている。
失敗確率が10%もあったら、みんな味見するようになる。
492: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:04:58.86 ID:COEBUPOA0.net
>>448
これが答えだな。ラーメンに胡椒を必ずかける人は、胡椒ラーメンを食べたいわけなんだよね
俺はまずは出された料理に何もかけずに食べる派だけど
これが答えだな。ラーメンに胡椒を必ずかける人は、胡椒ラーメンを食べたいわけなんだよね
俺はまずは出された料理に何もかけずに食べる派だけど
460: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:00:28.75 ID:UOtFQ/9K0.net
>>448
寿司は酢でしめてるから醤油なくてもおいしいよね。
寿司は酢でしめてるから醤油なくてもおいしいよね。
490: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:04:53.47 ID:kYjMEWD00.net
>>460
でも醤油漬けること前提で作られてる
でも醤油漬けること前提で作られてる
500: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:06:31.33 ID:kYjMEWD00.net
>>460
寿司太郎の話かミツカン五目チラシの話か
寿司太郎の話かミツカン五目チラシの話か
497: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:05:51.58 ID:uC5FkLPd0.net
>>448
違うな
お前が寿司を例に出してるように寿司ではそれが普通だけどラーメンではふつーじゃない
いきなりかけるとおかしい
違うな
お前が寿司を例に出してるように寿司ではそれが普通だけどラーメンではふつーじゃない
いきなりかけるとおかしい
512: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:09:15.31 ID:d0RYshSI0.net
>>497
おかしいかどうか、の話ならおかしいだろ。
でも、だからやるなってことにはならんわな。
おかしいかどうか、の話ならおかしいだろ。
でも、だからやるなってことにはならんわな。
469: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:01:37.91 ID:by7NtCd+0.net
刺身は初見でも味ほぼわかるからね
479: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:03:09.85 ID:yj0ODr2K0.net
正直、池波正太郎の読みすぎ。
俺も20代の頃は影響受けまくってて痛いことを良くやってた。
人には強要しなかったけど、バカにしたりしてたな。
今思えば恥ずかしい。
俺も20代の頃は影響受けまくってて痛いことを良くやってた。
人には強要しなかったけど、バカにしたりしてたな。
今思えば恥ずかしい。
510: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:08:42.30 ID:oWQShVag0.net
汚くなければいい
食事する姿が汚ければ全部駄目
食事する姿が汚ければ全部駄目
572: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:17:09.54 ID:DDUUubnq0.net
今日はちょっと辛目にしたいとかで、ばっさばさかけてもいいじゃん
味を確かめて喰えって、そこまで大上段にでるほど店も客も真剣勝負じゃないだろ
キツイよそれ
味を確かめて喰えって、そこまで大上段にでるほど店も客も真剣勝負じゃないだろ
キツイよそれ
573: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:17:09.91 ID:rsVVe8750.net
人それぞれ、で片づけられないヤツが多すぎるぞ
595: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:20:58.19 ID:2piik7xU0.net
>>573
「余計なお世話」は不治の病です(´・ω・`)
「余計なお世話」は不治の病です(´・ω・`)
596: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:20:58.36 ID:S4k0XXAm0.net
この場合トッピングはセーフなんか?
一見の店ではトッピングなしの素の味を確かめてからトッピング頼むのか?
一見の店ではトッピングなしの素の味を確かめてからトッピング頼むのか?
630: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:27:08.05 ID:SsoMkcIQO.net
>>596
トッピングに関してもうるさい事を言い出す人達がいるなぁ
どん兵衛の天ぷらはどうとか
トッピングに関してもうるさい事を言い出す人達がいるなぁ
どん兵衛の天ぷらはどうとか
648: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:29:44.44 ID:S4k0XXAm0.net
>>630
通ぶりたいんだろ
これはこうするのが一番うまいとか親切で教えてくれるならともかく
マウンティングの道具にしてるよな
通ぶりたいんだろ
これはこうするのが一番うまいとか親切で教えてくれるならともかく
マウンティングの道具にしてるよな
600: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:21:26.81 ID:/vEFhCm+0.net
普段はどうでもいいけど、ラーメンの番組でボクシングの内藤が「俺はまず胡椒かけないとダメ」と、どのラーメンにもドバドバ始めからかけてたのは、ラーメン番組のリポーターの資格無いな、と思った。
613: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:24:17.15 ID:94ls3C1LO.net
>>600
脂がおおすぎるから胡椒でバランスとってるのかも
脂がおおすぎるから胡椒でバランスとってるのかも
624: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:26:19.19 ID:KDmMbe4I0.net
調味料は好きにしてくれ
カレーを混ぜて食う人とは相容れんが(混ぜる前提なガパオみたいなタイプ?は有り)
カレーを混ぜて食う人とは相容れんが(混ぜる前提なガパオみたいなタイプ?は有り)
632: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:27:21.99 ID:jzO/0WbP0.net
うちの親
店員がラーメン置く直前から
コショウかけてる(´・c_・`)
店員がラーメン置く直前から
コショウかけてる(´・c_・`)
641: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:29:01.81 ID:kYjMEWD00.net
>>632
空中でただよう時差を計算してるんだろう
できるな、お前の親
空中でただよう時差を計算してるんだろう
できるな、お前の親
639: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:28:09.14 ID:g+CmdvOU0.net
大将、胡椒かけさせていただきます。
ってかける時はいつも言ってるよ
ってかける時はいつも言ってるよ
649: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:29:54.84 ID:dXxxm7J50.net
>>639
うぜぇw
うぜぇw
654: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:30:32.83 ID:e6JK99mP0.net
>>639
多分、気持ち悪がられてるよ
多分、気持ち悪がられてるよ
643: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:29:13.53 ID:eNouF0Vj0.net
これより問題なのが出てくる時にすでに店の人がコショウをかけて出すラーメン。
670: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:32:40.56 ID:e6JK99mP0.net
>>643
それで完成なんだから、なんの問題もない。サラダでも最初から胡椒かかってるとこもあるだろ
それが嫌なら行かなければ良いだけの話。世界の常識だけど?
それで完成なんだから、なんの問題もない。サラダでも最初から胡椒かかってるとこもあるだろ
それが嫌なら行かなければ良いだけの話。世界の常識だけど?
665: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:32:01.52 ID:bBNjAZGG0.net
好きに食べていいけどさ・・・
相席で目の前に座っていきなり胡椒かけて
一口目で「胡椒の味しかしねぇ」とつぶやくのやめろよw
吹きそうになったわ!
相席で目の前に座っていきなり胡椒かけて
一口目で「胡椒の味しかしねぇ」とつぶやくのやめろよw
吹きそうになったわ!
678: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:33:21.03 ID:dXxxm7J50.net
>>665
面白過ぎるんですけど
面白過ぎるんですけど
668: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:32:20.09 ID:2piik7xU0.net
イヤいかんいかん
いきなり胡椒かける反社会的勢力しっかり弾圧しないと(`・ω・´)
いきなり胡椒かける反社会的勢力しっかり弾圧しないと(`・ω・´)
682: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:34:10.62 ID:kYjMEWD00.net
>>668
なぽりタンに粉チーズもな
なぽりタンに粉チーズもな
721: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:42:02.87 ID:m0ummGFg0.net
肉体労働系の現場とか塩飴置いてるけど、働き方によって塩分の必要量も違うからな
730: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:43:42.16 ID:Ep+4RCzY0.net
>>1
ラーメンにはそんなこだわりはないけど
カキフライや天ぷらは一口目はなにもつけずに(塩も)素材の味を確かめるな
ラーメンにはそんなこだわりはないけど
カキフライや天ぷらは一口目はなにもつけずに(塩も)素材の味を確かめるな
831: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:55:40.07 ID:wZL31mWI0.net
>>730
どうせかけるのに、一口目がもったいないだろ
どうせかけるのに、一口目がもったいないだろ
842: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:56:50.80 ID:bE5araMH0.net
>>831
古い食材使ってないか確認じゃね?
古い食材使ってないか確認じゃね?
735: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:44:21.79 ID:imhK1VcQ0.net
調味料を指定される方がムカつくな
蕎麦ツユにワサビいれようとしたら注意
ステーキハウスで
これは塩、これはワサビ醤油
これはおろしニンニク、これは特製ソース
いいから、好きなの食わせろ
蕎麦ツユにワサビいれようとしたら注意
ステーキハウスで
これは塩、これはワサビ醤油
これはおろしニンニク、これは特製ソース
いいから、好きなの食わせろ
754: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:46:39.70 ID:SsoMkcIQO.net
>>735
A5の牛肉を食べさせる店にタレが一種類しか無かった時のあのがっかり感
A5の牛肉を食べさせる店にタレが一種類しか無かった時のあのがっかり感
812: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:53:30.06 ID:FG5PAPfN0.net
ざる・もりそばを食べるときに、まずは蕎麦に塩または水を付けて食べて
そば本来の風味を楽しむ!←この「○○本来の〜」みたいな言い回しが嫌いだわw
そば本来の風味を楽しむ!←この「○○本来の〜」みたいな言い回しが嫌いだわw
822: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:54:31.64 ID:nNS8vzfD0.net
>>812
おもしろがってやってる俺様が通りますよ
おもしろがってやってる俺様が通りますよ
861: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:59:37.46 ID:1elrSJ1k0.net
>>812
ゆで太郎の盛りそばは一口目は何もつけずに食う
マジで旨い
そのあとはご自由に
ゆで太郎の盛りそばは一口目は何もつけずに食う
マジで旨い
そのあとはご自由に
818: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:54:13.71 ID:hbYa7WCG0.net
刺身はわさびをのせる台であり醤油を吸うためのスポンジ
ラーメンもコショウを美味しく食べるための素材でしかない
ラーメンもコショウを美味しく食べるための素材でしかない
833: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:55:56.93 ID:g2NwWmR60.net
>>818
満更間違いでもない
俺は生ワサビを味わう為に刺身を食ってるところがある
満更間違いでもない
俺は生ワサビを味わう為に刺身を食ってるところがある
891: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 09:03:50.73 ID:SsoMkcIQO.net
>>833
時々ワサビを食べたく(舐めたく)なる時があるw
時々ワサビを食べたく(舐めたく)なる時があるw
839: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:56:29.57 ID:QMeuSTJy0.net
>「1杯目はそのままで、2杯目はタレにつけて、3杯目はお茶漬けでみたいな指定をされるのも、ときどきうーんって思うことがある。好きに食わせろ!」
ひつまぶしディスってんの?
ひつまぶしディスってんの?
858: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:59:23.60 ID:x9DLeiVM0.net
気になるのは箸の持ち方だけ。あとはどういう食い方しようがきにならん。
逆に興味がある。まず、蕎麦つゆ飲んで蕎麦掻き込むとか見てみたい。
逆に興味がある。まず、蕎麦つゆ飲んで蕎麦掻き込むとか見てみたい。
871: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 09:00:37.10 ID:ZzO2q9BWO.net
>>858
箸の持ち方、犬食い、クチャラー
この辺かな
箸の持ち方、犬食い、クチャラー
この辺かな
902: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 09:05:03.46 ID:wNOZXh8K0.net
餃子にいきなりタレ付けるのも分からん
餃子だけのが美味しい所もあるのに
てかタレ付けたら全部同じ味になるじゃんw
餃子だけのが美味しい所もあるのに
てかタレ付けたら全部同じ味になるじゃんw
910: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 09:06:00.60 ID:9vPQ7l+E0.net
>>902
餃子食いたい時は、だいたいいつもの餃子が食いたいんだよ。
こういうのでいいんだよ、ってやつ。
餃子食いたい時は、だいたいいつもの餃子が食いたいんだよ。
こういうのでいいんだよ、ってやつ。
925: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 09:09:03.04 ID:uYtr8aah0.net
素人ばかりで草
味覚頼りの鈍感かよ
視覚、香りで味はわかる
だから一見で胡椒の適量が判断可能
味覚頼りの鈍感かよ
視覚、香りで味はわかる
だから一見で胡椒の適量が判断可能
936: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 09:10:33.73 ID:x9DLeiVM0.net
>>925
よっ!ラーメンのプロw
よっ!ラーメンのプロw
928: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 09:09:14.66 ID:G4MUtXtu0.net
サンマはすぐに醤油かけて食うしとんかつもすぐソースかけて辛子付けて食うけど邪道だったのか
941: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 09:11:34.30 ID:YBCfI3ge0.net
>>928
ちょっと意識高めのトンカツ屋良くとも
「はじめは塩でお召し上がりください」って釘刺される
ちょっと意識高めのトンカツ屋良くとも
「はじめは塩でお召し上がりください」って釘刺される
817: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:53:52.37 ID:WfZz1VXi0.net
一口目は素材の味を楽しむのが"粋"かどうかは知らないが、
他人の食い方にいちいち文句つけるのは"野暮"ってもんよ。
他人の食い方にいちいち文句つけるのは"野暮"ってもんよ。
823: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:54:38.36 ID:YWLnxYS20.net
>>817
オマイが一番上手いw
オマイが一番上手いw
825: 名無しさん@1周年 2019/04/07(日) 08:55:06.04 ID:xu73JeNV0.net
>>817
良いこというね
良いこというね
|
|
引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1554585635/
◆出された料理、食べる前に調味料をかけるのはマナー違反?
◆彡(゚)(゚)「なんやこれ!味うっすいなぁ」醤油ドバー
◆化学調味料って何が悪いんや
◆食品業界のウラを知る著者が語る『これを食べてはいけない』
◆【速報】北海道の食品終了のお知らせ
◆サプリとか健康食品って本当に効果あるの?
◆彡(゚)(゚)「なんやこれ!味うっすいなぁ」醤油ドバー
◆化学調味料って何が悪いんや
◆食品業界のウラを知る著者が語る『これを食べてはいけない』
◆【速報】北海道の食品終了のお知らせ
◆サプリとか健康食品って本当に効果あるの?
|
|
コメント一覧 ⇒ブログ・はてなブックマークにコメントする
1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:22 ▼このコメントに返信 どんな味か判断してから調整するためのものなのに最初からかけちゃって味が濃い料理だった時にどうすんの、水で薄めるの?
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:23 ▼このコメントに返信 刺身に醤油つけるなとか、そういう事じゃないと思うんだが...
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:23 ▼このコメントに返信 自分が食うもんくらい好きに食わせろよめんどくせえなぁ
店から食い方指定されるのもあんまり好きじゃない
お勧めはいいけどね
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:29 ▼このコメントに返信 米2
料理と素材は根本的に違うしな
目玉焼きだって好まれる調味料は千差万別だけど素材の味が変わらないって前提で成り立ってる
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:30 ▼このコメントに返信 大量生産大量消費に慣れてない日本人特有の問題かもしれんね
わざわざこんな公の場で言わなくてもいいのに、いちいち気にして暴露炎上させて
いつか、風呂の入り方まで強要されそうな世の中になるのかもね
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:30 ▼このコメントに返信 ※1
刺身は醤油つけて食わせろ。
どんな味か判断しなくても醤油つけさせろ刺身だけは
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:30 ▼このコメントに返信 調味料が置いてあるなら好きに味付けしてくれって事だろうが
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:31 ▼このコメントに返信 B&S食品コショウのコラが貼られてないだと?
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:32 ▼このコメントに返信 基準点を定義せずにアレコレするのはアホのすることだ
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:32 ▼このコメントに返信 ラーメンのスープを啜りもしないうちに胡椒をバサバサ振りかけて味について語り出したら「舌バカが偉そうに(笑)」とは思う。芹沢サンもそうだと思います。
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:36 ▼このコメントに返信 コショウおばさんの画像があると思って開いたのに、がっかりだよ
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:37 ▼このコメントに返信 熱意を持つのは勝手だが強要するような方針で従業員にちゃんと給料払えてんのかと思う
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:38 ▼このコメントに返信 刺身は醤油含めて料理やねん
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:40 ▼このコメントに返信 ラーメンに胡椒かけたことないな。
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:41 ▼このコメントに返信 天ぷらの衣剥がされてキレるのに胡椒ぶっかけええやろという風潮
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:44 ▼このコメントに返信 >>2
記事の投稿者が刺身も最初に醤油つけるなと言及しちゃってるから仕方ないね
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:55 ▼このコメントに返信 最初から何か調味料をかけて食べる物は出来損ないだから
金払って食べる価値ない
食べない方がいい、わかるよな?
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:55 ▼このコメントに返信 島耕作か何かで秘書がラーメンに胡椒かけまくってアンタの味よりもSBの胡椒の味を信じるってシーン好き
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:55 ▼このコメントに返信 刺身だと話は違うって思う人もいるだろうけど
世の中には「刺身にしょうゆ」くらいの感覚で「ラーメンにコショウ」をかける人もそれなりにいるんだ
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:56 ▼このコメントに返信 調味料が前提の料理は存分にかけろ
刺し身に醤油とかトンカツにソースとかな
煮物に醤油とか親子丼に醤油とかいきなりかけるのはアカンで
店ならまぁうーん
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:57 ▼このコメントに返信 好きに食えばいいと思うけど初めて行った店で調味料ドバドバブチ込んで味に文句付ける奴は頭おかしいと思う
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:57 ▼このコメントに返信 別に好きに食ったらいいじゃん、迷惑かけてる訳でもあるまいし
勿論好き放題やった挙句「この店まずい」とか言ったら意味わかんねーけど
あと刺身は薬味や調味料を添えてんだからそれが料理、なんで別で食うんだよ
ラーメンもスープ完全に落として麺だけ食うのか?
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 10:57 ▼このコメントに返信 人の食べ方に口出すことは一切ない。
でも心の中では引いてる。
ネタもシャリも醤油でドボドボ真っ黒の寿司食べて「美味しいね!」言う友達に
「美味しいね!」と笑顔で返しながら心でドン引き。
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:00 ▼このコメントに返信 何度も通っているラーメン屋だから、コショウは無慈悲にふりかける。
通ぶる奴は、人を貶して自分を上位にみせる浅ましい品性だと見られる諸刃の剣。
自分が馬鹿にされる事も覚悟しろ。
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:05 ▼このコメントに返信 人に自分の価値観を押し付けるのは気持ち悪い
刺身は素材そのもので、味付けなどの調理はさしていないし
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:07 ▼このコメントに返信 自己満足でしかない
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:26 ▼このコメントに返信 自分だけがいつも正しいんだねぇ凄い凄い
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:27 ▼このコメントに返信 こんなん初めて入った店なのか吉野家なのかで全然話が変わるよな。
誰かが作ってくれた家庭料理なら論外。マジギレされてもしょうがない。
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:28 ▼このコメントに返信 別に理解してくれないくていいよ
好きなものを好きなように食べるだけだ
素材の味とか一切れ食べただけで完璧に理解できちゃうの?
最初から最後まで素材の味だけ味わってれば?
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:29 ▼このコメントに返信 初見の料理一口目でいきなり味変えようとする奴はさすがにバカだと思う
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:30 ▼このコメントに返信 ラーメンに『最初から』胡椒をかけるのは理解できない
胡椒入れた時点でほぼ胡椒味
まぁ不味いラーメンなら理解できなくもない
それでも『最初から』というのは理解できないが
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:33 ▼このコメントに返信 米30
それは思う。別に文句をつける筋合いはないけど勿体無いなと思う。
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:36 ▼このコメントに返信 和食ならその言い分もまあわからんでもない
洋食や中華はそもそも文化が違う
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:43 ▼このコメントに返信 これよく料理やってない奴は、このムカつき具合が分からんって言う奴いるけど、全く関係ないで
単純におしつけがましいかどうかなだけ
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:44 ▼このコメントに返信 和田アキ子「あたし食べもせずにすぐラーメンにコショウとかかけるやつ許せないのよ」
これと同類ってことは・・・あっ・・
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:44 ▼このコメントに返信 いつも行くラーメン屋
味が濃いから初っぱなから割スープ頼んで薄めてるわ
何が言いたいかと言うと
そこの味をもう知ってるか否かでまた違うだろって事な
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:56 ▼このコメントに返信 死んだ爺ちゃんが調味料ドバドバ人間だった
味確認しないでいきなり調味料かけ始めるから「ちゃんと一口食べて味確かめてから調味料かけな」ってよく言ってたわ
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:56 ▼このコメントに返信 鍋奉行みたいな人かね、ああいう人って嫌われるみたいだよね
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 11:59 ▼このコメントに返信 ラーメンに胡椒かけて失敗したことがないのでこれからもかけ続けるわ
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:02 ▼このコメントに返信 正気を疑うとか許せないとかは思わないけど「あとで味に文句言うなよ?」とは思う
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:05 ▼このコメントに返信 米35
わかったから大好きなアニメでも観てろよ
老いぼれ
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:06 ▼このコメントに返信 米31
まずいラーメンだと胡椒がなんとかしてくれる感ある
でもそれって食ってからの判断だよね
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:07 ▼このコメントに返信 ラーメンにいきなり胡椒を掛ける人はラーメンにいきなり胡椒が許せないとか言ってる人に許されるつもりは無いと思う。
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:18 ▼このコメントに返信 卓上にある調味料は各人が好きなタイミング掛けていいという意味
ダメなんだったら卓上に置くな後から持ってこい
自由に利用できるものに制限かけようとかいう共産主義思考のカスはくたばれ
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:18 ▼このコメントに返信 馴染みのラーメン屋で初手に胡椒はわかる
初めてのラーメン屋で初手に胡椒かけるやつは意味わからん
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:19 ▼このコメントに返信 米44
馬鹿舌だなぁって馬鹿にするのも自由
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:20 ▼このコメントに返信 作った人の味をまず確かめたいからいきなり味付けはないわ
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:23 ▼このコメントに返信 好きにすりゃいいやん
変なヤツはどこでも居て五月蝿いんだからイチイチ気にすんな
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:27 ▼このコメントに返信 もし常連だったら既にそこの味を知ってるから調味料をいきなりかけたりしても別におかしい事では無いだろ
まあ友達とかがおすすめの店聞いてきた癖に、いざ連れていったら味見もせずいきなり調味料大量にかけだしたりしたら流石に少し引くけど
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:27 ▼このコメントに返信 ※40
普通はそうなんだけどスレタイは文句言わないし美味しく食べている人だろうと許されないってことだから困るわ
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:29 ▼このコメントに返信 33いいね
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:31 ▼このコメントに返信
コショウをかける前にコショウの味をみない奴は失礼!
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:36 ▼このコメントに返信 好きに食えばいいと思うけど、初めての店でいきなり胡椒かましてまずって言ってる奴は頭おかしいと思う
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:36 ▼このコメントに返信 サラダも一口目はドレッシングかけずに食うんか
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:37 ▼このコメントに返信 >>15
全然違うだろアホか
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:37 ▼このコメントに返信 ラーメン如き、味が一定している訳も無いので
確認せずに調味料や香辛料、薬味などを追加するのは失礼だぞ
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:39 ▼このコメントに返信 >>19
まさにこの人がそうじゃん刺身にも醤油つけるなと言ってるんだから
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:39 ▼このコメントに返信 刺身醤油の味を先に確かめる人は結構いるね
59 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:42 ▼このコメントに返信 トンカツにソースとかしゃぶしゃぶにポン酢とかはいいんか?
いいならそれは付けた後の味が想像ついてるからだろ
ラーメンに胡椒かけてどういう味になるかも想像つく
だからかける
60 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:42 ▼このコメントに返信 >>53
言うほど店先でまずっなんて言ってる奴と遭遇するか?
妄想も程々にしとけよ。それこそ頭おかしいと思うで
61 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:43 ▼このコメントに返信 >>58
その例えだと先に胡椒の味見してからかけるんだな
62 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:46 ▼このコメントに返信 >>「北京や大連では酢や黒酢をドバドバかけて食べてる人をよく見かけたな」
タイ料理のクイッティアオ(麺類)も
ナンプラー、酢、粉末唐辛子、砂糖が置いてあって
自分で調理してから食べる。
何度か食べてると平均値がわかるから、みんないきなりドバドバかけたり入れたりしてる
ベトナムのフォー(麺料理)も同じ
黒い醤、甘い醤、チリソース、酢漬けニンニクなどを入れる
63 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:48 ▼このコメントに返信 俺は味を追求したいから
ホットドックも何も付けずに齧りだす。
いきなりケチャップ・マスタードなんて考えられない
たこ焼きもな
64 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:50 ▼このコメントに返信 刺身そのまま食ってるやつがガイジとは言わんが「全員最初は刺身そのまま食え」はさすがにガイジ
65 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 12:50 ▼このコメントに返信 調味料食いにきてんじゃい!
66 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 13:09 ▼このコメントに返信 マナー屋に文句垂れる割にマナー屋と同じことしたがるやつ多いわ
どんな食い方してもいいけど、汚くないのとクチャラーじゃなければいいわ
67 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 13:09 ▼このコメントに返信 ラーメンにコショウドバドバ振りながら「あんたは黙ってラーメン作ってりゃいいの」っていってるおばちゃんの画像欲しかった
68 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 13:33 ▼このコメントに返信 素材の味云々はどうでも良いけど一口でも食ってから調味した方が自分好みにしやすくないか?とは思う
69 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 14:11 ▼このコメントに返信 天ぷら衣はがして食べた女のときは
「追い出すのは店主の自由!むしろ席料やらで金とっていい!」キリッ
だったのにね。馬鹿ってやだねえ
70 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 14:13 ▼このコメントに返信 >>69
「店主もプライドもってやってるんだよ!」
みたいなやつもね。
ネットなんて自分が気に入らないから叩くマンがほとんどなんだから
相手にした時点で負けなんだけども
71 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 15:26 ▼このコメントに返信 初めてやるゲームにいきなりそのゲーム本来の面白さをぶち壊すMOD入れて遊ぶ奴と一緒だろ
完全にゲームをバカにしてるし、そのゲームが好きな人間ほどそういう奴と仲良くしたいと思えない
買ったゲームでどう遊ぼうと勝手だろ?→勝手。周囲がどう思うかも勝手。でこの話はおしまい
72 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 15:53 ▼このコメントに返信 食べたことない料理にいきなりドバドバ塩分足してたらまぁドン引きする。高血圧まっしぐらだし、家族がやってたら説教する。しかし刺身とか野菜スティックみたいな味の調整されてないものまでそのまま食えって言うのはちょっと話が違う
73 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 16:22 ▼このコメントに返信 調味料全部持ってきてくれ
74 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 16:26 ▼このコメントに返信 米67
あれコラだよ
75 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 16:28 ▼このコメントに返信 置いてあるとこは好きにしたらええ
言わないともってこないとこはまず喰ってみる
他人やみんなでとるものに全がけするやつは縁切る
76 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 17:37 ▼このコメントに返信 いきなり胡椒ドバドバの知り合いにこれ言ったけど
本人にとっては刺し身のしょう油、蕎麦のつゆと同じレベルみたいだった
言うだけ無駄や
77 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 18:26 ▼このコメントに返信 責任もって全部食べるんならいいんじゃね
七味ガンガン入れて辛いわこれ!とか言う奴たまにいるけど
78 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 18:27 ▼このコメントに返信 これの論点は
「料理の味すら見ずにいきなり調味料を入れるか」ってことだろ?
79 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 18:41 ▼このコメントに返信 客に「こうすべき」なんて求める時点で四流
好きに味わって美味いのが一流だ
人の食べ方にケチつけるのは人間五流
80 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 18:53 ▼このコメントに返信 ちょくちょく人に作るけど、好きに食べてもらってる
そもそも薄味で作るから自分の分にも調味料追加するし
万人に合うような料理作れんから各自で調整して欲しい
81 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 19:04 ▼このコメントに返信 はじめての店でいきなり塩コショウ足して旨い不味い言うやつは正直見下してる
82 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 19:35 ▼このコメントに返信 タバスコ置いてありゃドバドバかける人はそれ自体は勝手だけど味云々を抜かさないで欲しい
83 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 20:18 ▼このコメントに返信 店は店主のもの
店主がどう言うかで変わる
84 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月08日 20:22 ▼このコメントに返信 刺身で素材の味がって言うなら、まず魚丸ごと出してもらってそのままかじってろよ
それが間違いなく素材の味じゃねえかよw
刺身ってのは醤油つけるのが大前提の料理じゃねえか
醤油つけない刺身ってのがあるのかよ?
85 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月09日 00:14 ▼このコメントに返信 去れ!で草
調味料自体の味も段階的に加えて確認したらええやろ
料理人は普通にやっとるぞ
86 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月09日 02:21 ▼このコメントに返信 こいつら馬鹿なんじゃねえ
不可逆性なんだから味見てから足すに決まってんだろ
お前らマイナスすることが出来る奇術師か?
87 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月09日 08:57 ▼このコメントに返信 >>46
後から掛けるなら一緒じゃん
その反論は最後まで掛けない奴にしか言えませんよ
88 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月09日 08:58 ▼このコメントに返信 最近話題のマナー講師みたいなメンタルの奴が大量にいるねえ
89 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月09日 13:20 ▼このコメントに返信 ラーメン全部に胡椒入れて失敗はしないかもしれんが、成功してるとは限らんやん
入れない方が旨いかもしれない
入れたら戻せないんだから、取り敢えず入れないで食えば良いじゃん
本人からすれば好きに食わせろってのは分かるが、馬鹿にする人は居るわ、損してるかもしれないわ得なこと何一つ無いやん
90 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月09日 23:12 ▼このコメントに返信 理解できないって意見押し付ける根性のほうが理解できない
どうせこいつも見聞きしたもの受け売りのくせに
まるでそれが人類が誕生する頃から決まってたかのような
ほっとくか、美味しさを教えてやれ
理解できないで片付けるな
91 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2019年04月10日 02:58 ▼このコメントに返信 調味するなら味見するのは当たり前だわな
何度も行ってる店、メニューならいきなりでも普通かな