1: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:03:51 ID:kw4
なぜか
2: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:04:05 ID:NRP
原価低そう
4: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:05:20 ID:m2C
素パスタっぽいやん
蕎麦やうどんの１番シンプルな形と一緒
蕎麦やうどんの１番シンプルな形と一緒
11: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:08:12 ID:kw4
>>4
かけそば・かけうどんみたいなもんか
かけそば・かけうどんみたいなもんか
5: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:05:32 ID:fiZ
具がほとんど無いからねピザのマルゲリータと一緒で案外飽きずに食える
6: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:05:58 ID:m2C
ミートソースに粉チーズかけて満足しちゃう国民ですし
7: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:07:08 ID:ruE
食べるのクソ下手でも服が汚れないから
8: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:07:38 ID:NRP
400円くらいでええやろこんなん
10: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:07:57 ID:fpm
ニンニク鷹の爪とオリーブオイルでまずいわけがない
12: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:08:19 ID:dIh
ピザ→マルゲリータ
パスタ→ペペロンチーノ
ドリア→サイゼ
なぜなのか
パスタ→ペペロンチーノ
ドリア→サイゼ
なぜなのか
13: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:08:34 ID:m2C
ハマってよう作ってた時あったわ
だって黒胡椒と唐辛子とニンニクとパセリやバジルでええんやもん
茹で汁入れて強火でジュー
だって黒胡椒と唐辛子とニンニクとパセリやバジルでええんやもん
茹で汁入れて強火でジュー
14: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:09:16 ID:m2C
でもベーコン少々欲しくなってくるな
15: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:09:32 ID:Q3L
駄菓子屋の安いカップ麺かと思ってスレ開いたのに
18: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:10:48 ID:kw4
>>15
これか
これか
20: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:11:30 ID:9Xo
>>18
パスタにも出来るし、寒い日はラーメンとしても食える有能
パスタにも出来るし、寒い日はラーメンとしても食える有能
16: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:09:34 ID:va3
カルボナーラの方が好き
19: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:10:55 ID:Uux
カルボナーラ、ミートソース、ナポリタンが3本柱やろ
21: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:12:23 ID:m2C
オリーブオイル常温でもこみち並みとまではいかんでもフライパンに垂らしてニンニクをしばらく漬けて焦がさないように香りを出すんやろ
22: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:12:33 ID:9Xo
パスタ屋の実力を見るにはペペロンチーノ食うに限る
誤魔化しようがないからな
誤魔化しようがないからな
25: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:13:34 ID:m2C
>>22
ホンマかそれ
ホンマかそれ
27: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:15:01 ID:9Xo
>>25
よく言われてるで
よく言われてるで
23: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:13:24 ID:Srs
結局ニンニクが有能すぎるだけなんだぞ
24: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:13:25 ID:GJ8
鷹の爪を輪切りにしてくる無能…
26: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:14:07 ID:ruE
みんな真面目に作っとるんやな
ワイはピエトロのペペロンの素ドバーやぞ
ワイはピエトロのペペロンの素ドバーやぞ
28: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:15:08 ID:kw4
ワイもメンドイときはアヒージョの素とオリーブオイルぶちこんだ
ペペロンチーノもどきで食っとるわ、材料殆ど同じやし
ペペロンチーノもどきで食っとるわ、材料殆ど同じやし
29: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:15:21 ID:GJ8
鷹の爪とニンニクを高温で焦がすと苦味に変わるから
32: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:17:16 ID:m2C
パセリとか香味野菜や胡椒、チーズをかけるだけで満足度上がるから困る
33: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:17:45 ID:Qzr
うまいし安いけど作るのクッソ難しいわ
35: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:18:54 ID:BHU
え鷹の爪輪切りにしたらいかんのか
36: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:19:22 ID:kw4
昔あったカップ麺のスパ王、気軽にたらこスパとかペペロン食えて有能やったのに
無くなって冷凍のだけになったのホンマあれ
無くなって冷凍のだけになったのホンマあれ
45: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:21:53 ID:ruE
>>36
ラ王と同じで
真面目に作るより手間はかからないが
カップ麺より手間がかかる
という微妙なラインがアカンかったんやろな
ラ王と同じで
真面目に作るより手間はかからないが
カップ麺より手間がかかる
という微妙なラインがアカンかったんやろな
37: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:19:29 ID:9Xo
家で気張らず作るときはここらへんを頼る
キユーピー あえるパスタソース ペペロンチーノ (25g×2P)×6個
https://www.amazon.co.jp/dp/B00APBQWF6/ref=cm_sw_r_cp_api_i_HE6-Cb2GR28F3
キユーピー あえるパスタソース ペペロンチーノ (25g×2P)×6個
https://www.amazon.co.jp/dp/B00APBQWF6/ref=cm_sw_r_cp_api_i_HE6-Cb2GR28F3
38: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:19:38 ID:Uux
料理スレでペペロンチーノの話題になると乳化乳化言われとる印象しかない
47: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:22:20 ID:m2C
>>38
茹で汁くわえて〜？つうかアルデンテっていうやん
硬めよりも茹ですぎない程度に茹でてさっと炒める方が良い気がする
茹で汁くわえて〜？つうかアルデンテっていうやん
硬めよりも茹ですぎない程度に茹でてさっと炒める方が良い気がする
39: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:19:53 ID:m2C
輪切り唐辛子を噛んでくっそ辛くて辛いときある
40: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:20:51 ID:9Xo
カプリチョーザのニンニクたっぷりのイカ墨パスタ食いたくなってきた
41: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:21:10 ID:QVd
上手いからだろうな
あとにんにく・鷹の爪が入ってて油を麺にまとわせてるから、クリームソースとかと比べて洋食感が薄めで受け入れやすかったとか
あとにんにく・鷹の爪が入ってて油を麺にまとわせてるから、クリームソースとかと比べて洋食感が薄めで受け入れやすかったとか
43: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:21:31 ID:kw4
カプリチョーザならトマトとニンニクの奴か松の実のペペロン食うわ
44: ■忍【LV7,まほうおばば,SA】 19/06/08(土)21:21:51 ID:RES
ワイ、チューブニンニクとオリーブオイルで
なんちゃってペペロンチーノ作る
まあまあ旨い
なんちゃってペペロンチーノ作る
まあまあ旨い
50: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:24:19 ID:9Xo
>>44
チューブじゃなくて、こっちの方が食感も楽しめてええで
チューブじゃなくて、こっちの方が食感も楽しめてええで
54: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:25:56 ID:k12
>>50
サンガツ
サンガツ
61: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:46:33 ID:Qk7
>>50
乾燥ニンニクが至高
乾燥ニンニクが至高
46: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:22:15 ID:Clz
パスタを茹でる
↓
パスタと刻んだ唐辛子とニンニク入れてオリーブオイルで炒める
↓
不味い
↓
パスタと刻んだ唐辛子とニンニク入れてオリーブオイルで炒める
↓
不味い
49: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:23:51 ID:aJl
原価安いくせに高杉やろ
せめて値段下げて一杯の量を数倍にした上でおかわり自由にするかパエリヤとかスープのセットで値段そのままにするかどっちかにしろや
せめて値段下げて一杯の量を数倍にした上でおかわり自由にするかパエリヤとかスープのセットで値段そのままにするかどっちかにしろや
51: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:24:27 ID:kw4
そういやサイゼに素パスタみたいなん出たんだっけ
53: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:24:55 ID:9Xo
>>51
アーリオオーリオな
ペペロンチーノが消える代わりに登場
アーリオオーリオな
ペペロンチーノが消える代わりに登場
58: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:29:04 ID:tdv
>>53
あれほんま許せん
あれほんま許せん
59: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:30:11 ID:9Xo
>>58
まぁキャベツペペロンチーノは残ってるから
まぁキャベツペペロンチーノは残ってるから
52: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:24:36 ID:m2C
パスタやピザが食い放題の店、昔あったけど太りそう
60: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:36:29 ID:kw4
普通のキャベツと春キャベツので打率が１割ぐらい違う気がする
どっちも美味しいけど
どっちも美味しいけど
63: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:51:38 ID:k12
>>60
春キャベツは柔らかいよね
春キャベツは柔らかいよね
65: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:53:09 ID:kw4
>>63
せやせや、甘みもあっておいｃ
もう時期は終わったけど春はよくベーコンと一緒に炒めたのを混ぜて作ってたわ
せやせや、甘みもあっておいｃ
もう時期は終わったけど春はよくベーコンと一緒に炒めたのを混ぜて作ってたわ
67: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:59:41 ID:k12
>>65
最高やね
ベーコンが古田並に相手を活かしてる
最高やね
ベーコンが古田並に相手を活かしてる
68: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)22:01:59 ID:kw4
>>67
ベーコンと春キャベツのバッテリーにニンニク鷹の爪らの守備陣が仕事して
たまらねぇぜ
外で食ったしらすと小エビが入ったペペロンチーノも意外に旨かったわ
ベーコンと春キャベツのバッテリーにニンニク鷹の爪らの守備陣が仕事して
たまらねぇぜ
外で食ったしらすと小エビが入ったペペロンチーノも意外に旨かったわ
70: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)22:04:40 ID:k12
>>68
マジか
なんかしつこそうな味のイメージあるけど
マジか
なんかしつこそうな味のイメージあるけど
71: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)22:09:34 ID:kw4
>>70
ワイもしつこいっていうか邪魔になるイメージやったけど
ペペロンの味のついたしらすが旨いし小エビの食感が良かったわ
気軽にカスタマイズ、具を加えやすいのも定着した理由なんかな
ワイもしつこいっていうか邪魔になるイメージやったけど
ペペロンの味のついたしらすが旨いし小エビの食感が良かったわ
気軽にカスタマイズ、具を加えやすいのも定着した理由なんかな
62: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:47:08 ID:Hw4
見た目がノーマルだから
64: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:52:25 ID:Z2i
貧乏飯だとかイタリアでは馬鹿にされてるとかよく言われるけど
パスタ屋のペペロンチーノ食ってコスパ悪いと思った事一度も無いんやが
普通にうまいやん
パスタ屋のペペロンチーノ食ってコスパ悪いと思った事一度も無いんやが
普通にうまいやん
66: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:55:37 ID:sPG
これめっちゃ美味しくて数年前からずっと買ってる
76: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)22:19:34 ID:nTN
>>66
SBのやつはアンチョビとニンニクがキツいからこれええわな
SBのやつはアンチョビとニンニクがキツいからこれええわな
72: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)22:11:42 ID:kw4
ただ塩味が大分きいてたから合わない人には合わないやろうな
74: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)22:15:48 ID:ruE
ジョリパとかいう実験場
あそこで食ってうまい具の組み合わせは家でも作る
あそこで食ってうまい具の組み合わせは家でも作る
56: 名無しさん＠おーぷん 19/06/08(土)21:27:49 ID:tdv
やっぱりにんにくが偉大なんやね
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引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1559995431/
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1 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 11:49 ▼このコメントに返信 いうほど代表メニューか！？
2 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 11:53 ▼このコメントに返信 乳化なんて茹で汁と合わせるとき小麦粉振りかければしまいよ
3 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:01 ▼このコメントに返信 名前が素晴らしいからでありんす
4 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:02 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノ上級者のおかげ
5 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:04 ▼このコメントに返信 洋風の焼きそばみたいなもんだろ、そういうB級メシが好きなんだよ
6 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:05 ▼このコメントに返信 イタリア人はペペロンチーノは店では絶対食わないらしいな
あくまで手を抜きたいときの家庭料理であってそもそもほとんどの店で出してないって特集でやってた
7 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:08 ▼このコメントに返信 ナポリタンがナポリに無いという事実が知れ渡ってしまったから
8 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:09 ▼このコメントに返信 気にしてないヤツ多いみたいだけど
外食で具なしのペペロンチーノ単品注文はさすがにみっともないぞ
9 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:11 ▼このコメントに返信 サイゼのペペロンチーノ
この前行ったときあったぞ
10 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:18 ▼このコメントに返信 ごまかしが効かないとかドヤ顔で言ってるヤツ、初めての店行くたびにペペロンチーノ頼んでたら他のもん、ろくに食えなくね？
つまんねえ聞きかじり披露してねえで好きなもんを美味しくいただけばいいのに
11 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:19 ▼このコメントに返信 おっさんだから20年かけて上手く作れるようになったけど流石にめんどくさいからネットであーだこーだは言うのがだるい
一過言はあるんだけど人に教えるのが面倒
12 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:42 ▼このコメントに返信 >>11
「おれって凄いんだけどさー、おれの凄さを説明すんのめんどいわー」←なかなかお目にかかれないレベルの滑稽ぶりw
哀れさえもよおすわw
13 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:46 ▼このコメントに返信 カルボナーラの方が好き
ペッパーと塩味きかせたクリームにベーコーン
半熟卵...かき混ぜて食べる
合間にコンソメスープ....晩飯はパスタにしよう
14 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:55 ▼このコメントに返信 給料日前の金無いときに食うもんなんだよな…
15 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:58 ▼このコメントに返信 絶望のパスタ
16 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:59 ▼このコメントに返信 まぁ 田舎の実家では未だに ナポリタンって言うか
ケチャップスパゲッティ( ママーの太い麺 ) なんですけどね
17 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 12:59 ▼このコメントに返信 言うほどぺペロンチーノか？
ミートソース、カルボナーラの方が代表メニューかと。
次点でペスカトーレ他トマトソース、オイルソース。
しかもオイルソースもきのこやベーコンが入ったやつばっかりで、ペペロンチーノは店に置いてないケースもあるかと。
18 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:09 ▼このコメントに返信 美味しんぼのパスタの話でも雄山がシンプルなのがいい言ってたな
19 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:09 ▼このコメントに返信 名前が本場のそれっぽいから
スパゲティ・ガーリックオイル＆レッドペッパーや
にんにく油と唐辛子の洋麺って名前だったら無理だった
20 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:12 ▼このコメントに返信 ネットだとプロのペペロンチーノ動画にものすごい数の難癖コメントが付く
素人でもそれなりに作れて知った気になってしまえる人が多いからなのか
21 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:12 ▼このコメントに返信 >>10
外でパスタ食った事ないだろ、
クソ高えのに量が明らかに少ないから他のも食える
22 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:14 ▼このコメントに返信 >>17
ボンゴレだろ、ペスカトーレとか知らん
23 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:17 ▼このコメントに返信 >>6
そうめんみたいなもんやろ、
あれたまに店にあるが頼むやつ
見たことない
24 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:21 ▼このコメントに返信 >>12
そう思うのは君が卑屈だからやぞw
25 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:25 ▼このコメントに返信 ミートソースとかいうパスタの上からソースかけただけの
カレーライスのように極力混ぜないで食べましょう的なやつ嫌い
ボロネーゼを見習って！パスタとソースは一体にして！
26 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:31 ▼このコメントに返信 ※22
ボンゴレロッソはペスカトーレやぞ。
ボンゴレビアンコはオイルソース。
27 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:42 ▼このコメントに返信 ロッソが赤でビアンコが白やで。
つまりトマト入ってるのがボンゴレロッソ、入ってねえのがボンゴレビアンコ。
ワインでも赤白でロッソとビアンコ言うとるじゃろイタリア語じゃよ。
モンテビアンコで白い山つまりモンブランやな。
28 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:44 ▼このコメントに返信 …スパ王はね…くさいのよ
職場とかで食われると…
同じ職場の先輩がミートソース食べてた時に（うわっクッサ…）ってなったもん…
何も言わなかったけど
29 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 13:46 ▼このコメントに返信 ペスカトーレは魚介（主にトマトソース）でボンゴレは2枚貝
2枚貝に限定したペスカトーレがボンゴレや
30 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 14:09 ▼このコメントに返信 >>6
元々金がない時の貧乏料理だしな
31 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 14:11 ▼このコメントに返信 >>21
じゃあ毎回ペペロンチーノ＋α頼んでろよ貧乏人。
おれは好きなパスタを中心にメニュー組み立てるわw
32 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 14:13 ▼このコメントに返信 >>24
ここまで言われてもまだ自分のみっともなさ自覚出来ない哀れなおっさんw
33 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 14:14 ▼このコメントに返信 >>20
それこそ蕎麦打ちと同じ現象だな
34 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 14:31 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノとブッロエパルミジャーノは
パスタ料理の基本やで
35 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 17:00 ▼このコメントに返信 >>34
ブッロエパルミジャーノのチーズ波状攻撃ほんと好き
36 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 20:06 ▼このコメントに返信 >>32
君はどんだけ満たされてないんやw
37 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月25日 20:36 ▼このコメントに返信 ミートスパの方がうめえ
38 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月26日 03:21 ▼このコメントに返信 ペペロンチーノが一番作るのむずいわ
39 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月27日 23:32 ▼このコメントに返信 >>3
アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ
日本語でにんにく、オリーブオイル、唐辛子。名前も単純なのが良い。
40 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月27日 23:34 ▼このコメントに返信 >>6
日本て言うと、素うどん、素蕎麦みたいなもんだしな。
41 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月27日 23:36 ▼このコメントに返信 >>22
ボンゴレには、トマトを使ったボンゴレ・ロッソもあるな。
42 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月27日 23:37 ▼このコメントに返信 >>19
確かにな。
43 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年07月27日 23:39 ▼このコメントに返信 ジョジョでお馴染みのプッタネスカも美味い。