1: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:41:33.06 ID:48p/mN820
理由は投稿すれば分かる



2: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:41:47.73 ID:KKy/JAHDp
洗った?

4: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:42:29.62 ID:L6+7bKdS0
そんな怖い事なるんか?

3: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:41:54.25 ID:wF/GavbW0
ペペロンチーノガチ勢の巣窟だからな






 
6: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:42:55.43 ID:UTH3H6CQ0
イタリア語で投稿したらどうなるの?

154: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:09:14.86 ID:SZcUZDyU0
>>6
これ絶賛されるで

7: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:43:33.23 ID:6LsQ1xwma
炒飯とペペロンチーノの動画のコメ欄必ず荒れる説

40: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:50:39.46 ID:P0expMZv0
>>7
オムライスも

10: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:43:54.32 ID:qwnhk10j0
パスタ警察だ!

14: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:44:48.02 ID:qD+j+taJ0
ペペロンチーノで1番大事なのは茹でる時の塩の量だけや

17: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:46:00.39 ID:C32wytQt0
本職プロの動画に沸くどこの誰かもわからん名人様のお説教ありがてぇなぁ

21: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:46:42.39 ID:ta+4G6O76
刻んだニンニクをオリーブオイルに浸けておくとおいしくできる

23: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:46:43.27 ID:yk/AhE1H0
ワイ、アンチ乳化教
ガーリックオイルを和えるだけで食す

25: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:47:10.85 ID:nZITtswn0
世界大会優勝者のペペロンチーノ動画に文句つけてる奴らの多さほんま草

29: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:48:01.17 ID:tplBFaADd
>>25
こう言うコメントする人たちってやっぱり発達障害なのかな?

26: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:47:26.37 ID:6+b8qrtQ0
ペペロンチーノなんて旨けりゃどれでも一緒やろ
与田みたいな奴等が多いんやね

33: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:48:56.90 ID:53Qp/hknd
普段料理なんてせん奴ほどステーキと炒飯とペペロンチーノの作り方に文句言うのなんでなんやろ

35: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:49:54.45 ID:ME42v0q70
>>33
簡単に料理出来る風を装えるからやろ

34: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:49:07.63 ID:jfeYRkAp0
基本誰でも作れる物にケチ付けるとか虚しくないんかな
それしか取り柄が無いんか

43: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:50:47.42 ID:s/FCTZpCa
ワイ焼く前に卵をご飯と混ぜる民、炒飯動画を見て震える

44: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:50:52.46 ID:kPRz8Fba0
家庭料理を無駄に吠えてる奴おるよな
美味ければええやん

54: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:52:17.67 ID:ME42v0q70
>>44
冷蔵庫の食材効率よく消化できるなら別にそんな美味くなくてもええまであるわ

46: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:51:19.95 ID:mu8PsDJU0
まだまだワイの知らない世界があるんやなって

47: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:51:25.25 ID:2uObMGFea
パスタ茹でる前に折るとええで

49: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:51:33.31 ID:HTGIG3Bc0
チャーハンもあかんぞ

51: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:51:42.70 ID:h5VofMAHx
レトルトで十分

53: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:51:57.20 ID:uagASeLna
カルボナーラもやばそう

55: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:52:18.97 ID:PvXrt+GZa
チャーハンが一番ヤバイ

66: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:54:01.89 ID:JGuGd6JS0
ワイはロピア

74: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:55:04.24 ID:F10AxERxa
結局乳化ってなんやねん

84: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:56:09.29 ID:6ITlGl7d0
パスタ王にすら噛み付く連中だからな

87: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:56:32.37 ID:zeCVvDym0
海外のなんかの賞とったプロが音がクチャクチャして汚いみたいにボロクソ言われてて草はえた

88: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:56:37.27 ID:nZITtswn0
ワイ「最高に美味しい唐揚げの作り方を紹介します!!!」

91: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:57:30.74 ID:P0expMZv0
あ、たこ焼きもやべーわ
己の尊厳をかけとるわ

97: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:58:56.41 ID:riESOvUN0
アルミパン使ってるとそれだけでおしゃれに見えるよな

99: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:58:59.21 ID:yyh3oL8yd
ペペロンチーノなんて混ぜるだけのやつがシンプルで1番美味いわ
店のよりも

100: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:59:04.17 ID:CTqnxeQF6
ペペロンチーノの動画は具体的にどんなことで荒れるんや?

炒飯の動画はパラパラ派とギトギト派が言い争ってるか厨房が汚いって文句言ってる奴らやが

110: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:01:39.18 ID:DEhLeNiL0
>>100
youtubeでペペロンチーノ検索して再生数1番高いの見てきたわ
https://www.youtube.com/watch?v=4YGFzqlgB_Q


投稿主パスタチャンピオンらしいけど見事に素人がいちゃもんつけまくってたみたいやな、今消えてるけど

121: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:03:59.60 ID:ta+4G6O76
>>110
これ美味そうなのに文句タラタラなの笑えるわ
一度でもこれに倣って作ったことあるんかいな

137: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:07:29.56 ID:7VJWGeTM0
>>110
乳化させるために茹で汁使ってるし見た目もいいし実績もあるのに
自称プロさん達はどんな批判してたんやろ
コメ欄見てもアンチコメ消されてて分からん

158: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:10:01.16 ID:DEhLeNiL0
>>137
アンチコメ消されてる古い動画はコメント新着順にすれば消されてないの見つかるで、例えばこんなんあった


ヨシヨッシー2 週間前(編集済み)
正しい手順
茹で汁の塩はお湯に対し2~3%の塩
理由はパスタ自身に塩味を入れるためです。
常温のオリーブオイルにニンニクを入れて火にかける。キツネ色のニンニクができたら火を止めて鷹の爪を入れる。
沸かしていた茹で汁をオタマ一杯ほどフライパンに入れ空気を含ませるように鍋を振りとろみのある白濁したソースが完成。
同時進行で茹でていたパスタを表示時間の1分~30秒前にアルデンテのチェックをしてフライパンに合わせて余熱で和えるだけです。
こんなにぐちゃぐちゃ混ぜませんからね?
乳化7割とかもありませんよ?
100%乳化できて初めて乳化ですよ?
一度消されたので正しいという証明がなされたことになります。いや?気持ちいい

168: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:11:51.04 ID:7VJWGeTM0
>>158

世界大会チャンピオンの現役料理長に何言ってんのやこいつ

186: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:13:36.00 ID:6LuVgD/p0
>>158
なるほどペペロンチーノの動画あげたらこれがくるのかやべーわ

108: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:01:07.28 ID:2X2vKu0n0
ペペロンチーノなんか向こうでいうお茶漬けとか水ごはんみたいなもんだろうに

111: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:01:45.33 ID:qxkmzcew0
ペペロンチーノ チャーハン オムレツ(オムライス)とかいう三大コメ欄荒れる料理

113: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:02:03.84 ID:F5kAU6pC0
炒飯なんて米の炒め方すら定まってないからな

・常温の米を使う
・冷やご飯を使う
・炊きたての米を使う
・生卵と混ぜて使う

どれ正解やねん…

116: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:02:35.53 ID:A+iIJudY0
>>113
炊きたてやろ

122: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:04:02.35 ID:sVVNaJT+a
>>113
炊きたてが一番なんだろうけど炊きたて使うの勿体無いし大体レンチンやな

127: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:05:03.70 ID:bgpMKuWG0
>>113
一番肝心な硬めに炊くがないな
これ無視すると明らかに噛み合わなくなる

128: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:05:13.48 ID:va2bu71bM
>>113
炊きたてが一番チャーハンに向いてないらしいぞ
水分量がどうたらこうたら

160: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:10:23.76 ID:BPgvToWmd
>>113
蒸して炊くのが正解らしいで

123: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:04:12.77 ID:Zn7vPt6V0
卵入れ流してからメシ入れるのと
両方混ぜてから一気に入れるのどっちがええんや?

161: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:10:41.33 ID:/WW9yQ/fa
たかがペペロンチーノとか炒飯の動画でどうしてあそこまで熱くなれるんやろ

167: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:11:44.41 ID:rRRSBASnd
みんな大好き乳化をします
やってもやらなくてもあんまり味変わらないんですけどねって言っとるやつおって草生えたわ

171: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:12:20.73 ID:/fuRefkf0
ニコニコより民度低いわ

190: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:14:01.31 ID:zi7/ckYL0
ペペロンチーノって現地では卵かけご飯より低俗な食べ物やからな

200: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:15:09.49 ID:N/vPNmra0
パスタ王のは麺をフライパンに移してからがくっそ長いからな
自称名人がケチつけたくなるのは分かる

204: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:15:31.68 ID:kcceuf40M
茹でるときの塩なんて無意味や

209: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:16:14.59 ID:U16viq/R0
具大量は基本

215: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:16:58.92 ID:Fzlzixpjd
チャーハンはコメント関係なく出来上がってく過程を見るのが楽しい

220: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:17:15.12 ID:XPhI1SOqp
ペペロンチーノじゃなくてペロペロチンチーノだよって言えば大丈夫

229: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:19:08.01 ID:JRdNEJA50
料理の正解は数え切れないほどあるってことが分からないやつ多すぎやな

240: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:21:12.25 ID:ZiRP7ubzr
ラーメンに焼きそばにチャーハンに何にでももやし入れるやつ嫌い

248: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:23:24.53 ID:yrIqQjw30
こどおじの得意料理
ペペロンチーノ
炒飯
麻婆豆腐

255: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:24:58.12 ID:sVVNaJT+a
>>248
麻婆豆腐とか絶対レトルトだぞ

345: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:37:47.20 ID:s2H14H1dd
>>248
回鍋肉やぞ

253: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:24:42.75 ID:1fmHvYfo0
ちなワイがさっき作った乾麺200g使った大満足ペペロンチーノ
原価100円くらいなのにぐううまそう





256: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:25:09.76 ID:HTGIG3Bc0
>>253
うまそうワイの家来て作ってくれ

262: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:25:40.66 ID:sVVNaJT+a
>>253
こういうのでいいんだよ

261: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:25:40.59 ID:1Zp9sRbG0
チャーハンはウェイパーごま油オイスターソースおろしにんにく溶き卵を混ぜたものを
白御飯と好きな具材をかき混ぜたものをフライパンで炒めるのが
一番うまいわ
味が均等になるから絶対に失敗しない

266: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:26:01.19 ID:UqulpoH10
うまければ過程はどうでもいいねん

307: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:32:26.98 ID:uCcqz+hbM
カレーって全然争いが発生しないよな
こだわりとか派閥かペペロンチーノとか炒飯並みにありそうなのには

317: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:34:06.28 ID:DEhLeNiL0
>>307
野菜ゴロゴロ派か野菜溶け込ませる派かとかあるけど
争ってもほのぼのやしな
チャーハン・パスタと違ってギスギスせんな

318: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:34:13.30 ID:A5P9rWRQM
>>307
カレーだとボンカレーからインド人がやってるようなのまで範囲が広いからな

323: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:34:53.05 ID:YnmHzH8N0
>>307
最近は飴色玉ねぎが意味ある意味ない戦争起きてるやろ

362: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:41:12.82 ID:F6wb+y9j0
正直乳化したソースよりオイルのままの方が好きやわ
別に乳化させてからませんでも十分味あるし

48: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 15:51:26.58 ID:6w/7bm+Z0
ワイ将、麺茹でるときに塩どっばどば入れる

193: 風吹けば名無し 2019/07/04(木) 16:14:18.00 ID:YRwFOyAXM
貧乏舌ワイ、冷凍パスタで大満足






おすすめ

引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1562222493/