1: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:25:38.53 ID:QOUiykHP.net
店舗での発注業務を省人化・省力化するために、AI技術を活用し、発注数を算出、GOTに表示・提案するAI発注システムを開発・導入する。

■セルフレジ・AI発注も導入

店舗業務の作業効率の向上と清掃時間の削減を支援するため、スライド棚など省人化を支援する10個の設備の導入を拡大した。

煮沸不要で清掃が簡易化でき60分の作業時間を削減できる「新型フライヤー」、換気フードの清掃が水洗いで済む仕様の「オイルスマッシャー」、スライド棚とLEDを備えた「新型FFウォーマー」のフライヤー省人化3設備を2019年度中に約6600店に導入する予定だ。

また、2019年度中にスライド棚を備えた「新型常温ゴンドラ」「新型オープンケース」、屈まずに袋が取り出せる「新型レジ袋取り出し」、フィルター清掃を簡易化した「新型平台冷凍ケース」「新型冷凍ケース」「新型栄養ドリンクケース」の省人化6設備を約1300店に導入する計画だ。

上記の省人化9設備に、ペットボトル飲料の陳列量を797本増やした「新型ウォークイン冷蔵庫」を加えた省人化10設備を、8月末現在で440店舗に導入した。

店舗業務の効率化を実現し、従業員のレジ作業負担を軽減するため、セルフレジを新たに開発・導入する。9月以降に加盟店へ案内し、2020年春までに「自動釣銭機」を全店に1台配置する予定だ。

まずは、「自動釣銭機」を全店に1台導入することでレジ締め業務の軽減を図る。2020年春以降には、セルフレジ、セミセルフレジも導入する計画だ。

省人化と店舗利益向上に向け、電子マネー・バーコード決済など、お客のキャッシュレス利用を促す取り組みを企画・実施。これまでにバーコード決済5社を導入済みで、10月1日以降、d払い、auPay、ゆうちょPay、楽天Payを追加する。

検品作業に関する店舗業務を効率化するために、フレッシュフード納品時、番重ごとの検品ができる新検品システムを導入する。2019年2月から2020年2月まで、北海道ゾーンで先行テストを実施する。

従業員の作業負担を軽減するため、カウンター商材の販売什器を自動で洗浄できる食洗機を導入。9月13日時点で、1万5650店に導入した。

店舗での発注業務を省人化・省力化するために、AI技術を活用し、発注数を算出、GOTに表示・提案するAI発注システムを開発・導入する。

2019年3月から5月に直営店で非デイリー商品を対象に実証実験を実施した。テストでは、1日あたり発注時間を35分削減できる結果を得た。2020年1月度には1000店で実証実験をする予定だ。
https://www.ryutsuu.biz/store/l092543.html



2: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:25:47.57 .net
やさしい

3: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:25:53.37 .net

4: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:25:59.53 .net
ええやん






5: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:26:05.17 .net
すごい

6: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:26:05.95 ID:17AtjIe+p.net
これでワンオペも余裕

9: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:26:23.32 .net
なんjのセブンイレブン好きは異常

10: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:26:36.28 .net
すごい

11: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:26:45.01 ID:JaDofuZj0.net
夏におでん発注されるで

12: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:26:45.02 ID:eh2uCOvHM.net
AI「ちょっとくらい本部のために発注数増やしてもバレへんか…」

14: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:26:47.45 ID:TgL2i66Ba.net
AI「季節ものだし恵方巻大量発注したろ」

15: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:26:48.67 ID:/8QFQ+Fb0.net
発注は楽しい作業なんやが

16: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:26:54.42 ID:g1UImzhBa.net
勝手に発注する社員さんの労力削減やね

17: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:27:04.13 ID:CXUG093q0.net
まぁ任せきりにならなければ便利やで
1からやるのと手直しするのとじゃ結構違う

19: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:27:19.18 ID:WmFWujyya.net
算出が本部の都合のいいようになってたら変わらないのでは🤔

23: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:27:46.64 ID:bSxRQkFk0.net
よくわからんがこれは売れなくても発注数を多させるとセブン本社側に利益があるってことなのか?

24: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:27:53.57 ID:A/1/6XpXa.net
もう店長もAIに変えればええやろ

29: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:28:45.12 ID:71QhIapta.net
美味しくなって新登場

30: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:28:45.74 ID:SuQ5KKyAp.net
馬鹿にしてるが実際これクッソ便利なやつだぞ

31: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:28:48.93 ID:MPw3dhVwM.net
現場でやることあと洗い物だけじゃん

45: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:29:57.00 ID:0wluCaRo0.net
>>31
セブンは食洗機あるとこ多いやろ

32: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:28:49.01 ID:H2djXneMr.net
豚ラーメンこれでいっぱい買えるようになるん?

33: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:28:57.77 ID:pQdSC4sPa.net
AI様が発注して売れ残ったら店舗における声掛け営業不足やからな
わかっとんやろな?

35: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:29:30.87 ID:Lr1lD2Y80.net
ゲームでよくあるオートにしてたら
とんでもない采配しちゃってるバグみたいなんやりそう

34: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:29:29.73 ID:EgtXHjj8r.net
AI(本部に都合のいいプログラム)

38: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:29:36.55 ID:qrBB5kYEM.net
AI「うーん夏やしおでん入れといたろ」

39: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:29:42.66 ID:ZTGAQuTha.net
AI「おいこれ値段上がったのに容量減ってるじゃん、取り扱いやめよ」

46: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:30:07.45 ID:0Xo1Y0Oda.net
>>39
有能

85: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:33:33.49 ID:nDxIpR5Pd.net
>>39
これもうシンギュラリティやろ

216: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:50:20.32 ID:03/ILwFWa.net
>>39
これは有能AI

41: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:29:44.03 ID:Xf4kkXz/0.net
AI「新商品だから大量に発注しといたで」

43: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:29:48.01 ID:irk9Bh1Y0.net
最終的に誰が責任持つんや?

48: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:30:09.46 ID:gxyOsOpeH.net
提案するだけで許可するかどうかは店長次第やろ

53: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:30:31.12 ID:a5yvRQe00.net
セブンペイすら出来へんのに可能なんか

55: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:30:38.40 ID:FLk5hpfT0.net
暴走しそう

57: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:30:42.65 ID:0Zb33/iX0.net
これもちろん本部が購入してただで支給するんだよな

61: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:31:24.56 ID:tu6pP38sM.net
社長さん!もうすぐ節分だから恵方巻き大量に発注しといたのねーん!

65: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:31:48.23 ID:Iw17vqG/0.net
買ってきたのね〜ん

62: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:31:27.60 ID:0jIkrvyO0.net
オーナー不在のときに追加発注しそう

68: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:31:51.80 ID:tlixuDNC0.net
品出しと棚卸しと接客だけお願いするわ

72: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:32:11.42 ID:hDUafAhVr.net
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190911-00000154-kyodonews-bus_all

申告書などによると、店舗にアドバイスをする本部社員が8月、
東京都内の店舗事務所の端末でおでんを無断発注し、気付いたオーナーが取り消す事案があった。

京都府の店舗では2015年、本部社員に酒や栄養ドリンクなど約15万円分を勝手に発注された。

あるオーナーは「売上目標達成のため、不在時を狙って勝手に発注される」と憤っている。

78: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:33:03.85 ID:KQQy6g8qd.net
>>72
酷い

93: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:34:56.53 ID:TgL2i66Ba.net
>>72
これ犯罪ちゃうんか?

95: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:35:00.45 ID:PgGMxAGK0.net
>>72
ゴミすぎるだろまじでw

112: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:36:37.20 ID:p8mVp3Aw0.net
>>72
今度はAIがやるからセーフやな賢い!

98: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:35:10.08 ID:eH0PQ2i80.net
AI「前年比5%ずつ多めに仕入れでええな」

120: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:37:54.64 ID:5H09Mtnba.net
>>98
この程度がマジでありそうで怖い

128: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:38:56.83 ID:lrg2qcLGH.net
>>120
7payちゃんを生み出したセブンを信じろ

133: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:39:27.10 ID:p8mVp3Aw0.net
>>128
じゃあ駄目じゃん

109: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:36:09.31 ID:Ofq0kpqf0.net
これタバコ発注で採用されとるけどガチで無能やで

119: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:37:26.45 ID:WotRQIO+a.net
>>109
タバコで無能とかゴミやんけ

168: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:43:08.67 ID:Ofq0kpqf0.net
>>119
在庫0以上の需要はわからんからな
ギリギリ運営店舗なら毎週切らしたりする

130: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:39:16.06 ID:oJOC6Q9Jd.net
2段階認証もできへんのにAIとか高度なことできるんか?

152: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:41:54.08 ID:3JLP0xfld.net
この前ガイアの夜明けでセブンがひとつのエリアに集中して店出すのはひとつの店舗の売上が下がってもセブンの売上げは上がるからセーフって言ってて草生えた

158: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:42:19.62 ID:L/jodLvY0.net
>>152
あれほんと草

161: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:42:33.67 ID:0pA6Sc5xM.net
>>152
あれほんま草生えた
営業の改善についても具体的なことは何も言わんし

164: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:42:54.72 ID:p8mVp3Aw0.net
>>152
テレ東の番組ちょいちょい企業の本音引き出すから好き

199: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:47:55.49 ID:+02aBe/D0.net
>>152
はえ〜なるほど

175: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:44:45.89 ID:lAf4c2hza.net
セブンはあったけえ

81: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:33:19.46 ID:irk9Bh1Y0.net
あー表示と提案までが仕事やから責任は全部オーナーか
これでもまあ手間は減るんやろな

214: 風吹けば名無し 2019/09/26(木) 09:50:10.89 ID:Ofq0kpqf0.net
書いてある数字入れるだけで事故は起こらないしバイトでも出来るから、その点では負荷が減りそうやな






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1569457538/