1: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:12:02.42 ID:x3YfjOlEp
ガチでうまいわこれ
松茸とか火にならん
松茸とか火にならん
2: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:12:27.56 ID:x3YfjOlEp
高級キノコやから食べたことない奴も多そう
3: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:12:29.94 ID:jE3ylvwp0
舞茸ィ〜
5: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:13:01.71 ID:yTX3LxzL0
舞茸なんだよなぁ
8: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:13:37.13 ID:NvalFgFDa
はいエリンギ
9: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:13:46.86 ID:7ooM9HTI0
ワイはしいたけ
10: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:13:55.36 ID:o/tHEKQQ0
しいたけやぞ😡
11: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:14:16.54 ID:x3YfjOlEp
まだ舞茸で止まってるんか
早くこっち側に来たらええぞ
早くこっち側に来たらええぞ
12: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:14:47.07 ID:xBjKyFuL0
マッシュルームやぞ🍄
13: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:14:56.76 ID:JSd+EeMN0
エリンギやぞ
14: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:14:57.09 ID:rrT0DWo+0
舞茸の天ぷらが至高
15: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:15:05.64 ID:zJL/QIvea
本しめじでええやん
16: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:15:16.17 ID:W+OC36440
まいたけ
17: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:15:19.77 ID:qcH2sZ/O0
しめじやね
18: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:15:29.16 ID:H3n/MVsyr
香りはトリフや松茸なんかよりずっとすこ
でもまあエリンギやな
単体でステーキにできるパワーなんてキノコ界ひろしと言えどこれか椎茸ぐらいや
でもまあエリンギやな
単体でステーキにできるパワーなんてキノコ界ひろしと言えどこれか椎茸ぐらいや
21: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:16:45.83 ID:x3YfjOlEp
>>18
調理の仕方が下手なだけやんけ
しんでどうぞ
調理の仕方が下手なだけやんけ
しんでどうぞ
19: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:15:45.73 ID:0npIGd0m0
エリンギとかいう糞
しいたけに置き換わって覇権とったけどまずいんじゃ
しいたけに置き換わって覇権とったけどまずいんじゃ
23: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:17:20.10 ID:Tpe0mAyMa
ポルチーニ茸ってなんか響きがえっちな感じがするんやがなんでやろうか
31: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:18:25.82 ID:H3n/MVsyr
>>23
ポルチオ...
ポルチオ...
24: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:17:20.30 ID:zexUAP9u0
エキスの旨味が強すぎて入ってるだけでうまい
27: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:17:34.58 ID:yiUYjdRVp
たしかにうまい
32: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:18:29.72 ID:a2dMNSJp0
どんこを一晩かけて戻したら後はどうやっても最強になるんだよなぁ
33: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:18:34.68 ID:z7xyUv+m0
中華飯屋の八宝菜とかに入ってる変な形のきのこ
34: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:18:42.33 ID:fYx7pPQgd
ワアはシャグマがすこやで
52: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:21:33.66 ID:zl19pMDZd
>>34
茹で蒸気吸うだけで死ぬって凄いよな
茹で蒸気吸うだけで死ぬって凄いよな
65: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:24:11.08 ID:06FuoYgPp
>>52
今調べたけどなんやこのキノコ…
こんなの食うやつおるんけ…
今調べたけどなんやこのキノコ…
こんなの食うやつおるんけ…
37: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:18:55.24 ID:fPUhigpu0
しいたけ
エリンギは食感はええけどあんま味せん
まいたけはバラバラになる
しめじはあんま風味がない
えのきは鍋以外無能
エリンギは食感はええけどあんま味せん
まいたけはバラバラになる
しめじはあんま風味がない
えのきは鍋以外無能
38: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:19:00.23 ID:sBr/bOJba
エリンギは歯ごたえがエロい
のだが、雪嶺茸というのはもっとエロい
山のきのこ以外では一番すこや
多分ネットで買える
のだが、雪嶺茸というのはもっとエロい
山のきのこ以外では一番すこや
多分ネットで買える
45: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:19:47.96 ID:1Ip8AJHx0
ワイはジロール茸
47: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:20:03.67 ID:tw+grPnZ0
ポルチオニ茸はヤバイだろ
53: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:21:35.27 ID:5eMyOHkIr
ぶなしめじとかいうウンコ
昔のしめじ（ヒラタケ）にもどして
昔のしめじ（ヒラタケ）にもどして
55: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:22:28.78 ID:S66N8IJb0
ポルチーニって別に高級キノコちゃうやろ
高級しいたけ程度の存在や
香りええけど
高級しいたけ程度の存在や
香りええけど
56: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:22:44.22 ID:1LEkCB9Xr
結局なめこやろ
57: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:23:13.42 ID:wzFIPGckM
ナラタケとハナイグチも美味いで
今年はキノコ凶作の年や
今年はキノコ凶作の年や
96: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:28:33.95 ID:xIxpmzhAr
>>57
こないだテレビでやってたけどホンマ不作なんやね
クリタケ食べたいけどどこにも生えとらんわ
こないだテレビでやってたけどホンマ不作なんやね
クリタケ食べたいけどどこにも生えとらんわ
60: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:23:43.98 ID:tJj6W8+s0
イタリアで食べたわクソうまい
62: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:23:41.61 ID:lvnzup5la
隙あらばマッシュルームぶち込むフランス料理軍に問題がある
66: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:24:11.71 ID:kaMgO/380
中国で食べたポルチーニみたいなのメインのキノコ鍋とお土産の乾燥ポルチーニうまかったわ
68: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:24:31.61 ID:PJkreYaa0
ヒラタケのが美味いのになんでぶなしめじだけになったんや
69: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:24:45.90 ID:ZBKwUoqud
メインで食う食材か？
焼き椎茸とかエリンギバター位食った感ないと
焼き椎茸とかエリンギバター位食った感ないと
71: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:24:53.85 ID:z1XPYjJK0
うーん…所詮“菌”なんだよねぇ…
86: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:26:37.94 ID:H3n/MVsyr
>>71
菌はバカにしない方がいい
粘菌や乳酸菌だって美味しいし
菌はバカにしない方がいい
粘菌や乳酸菌だって美味しいし
73: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:25:04.72 ID:HNz216Ra0
ポルチーニ祭りほんとすこ
74: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:25:05.41 ID:sCf+mAK80
日清のポルチーニ茸の冷凍パスタめっちゃ美味いぞ
77: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:25:19.12 ID:hQfNmZly0
エリンギ嫌い、すぐくっさくなるし
79: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:25:30.34 ID:tyTreLs30
見つけたら舞い上がるほど嬉しいから舞茸ってのも分かるわ
ホンマうまンゴ
ホンマうまンゴ
80: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:25:42.13 ID:pf/oV/Hc0
マッチュルームのグラタンが最強だから
82: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:26:00.90 ID:XzEuzmqU0
香り松茸味しめじっていうやろ？すなわちしめじや
84: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:26:28.85 ID:4aAieihSa
ぼく少数派かもしれないけどエノキ
エノキバター
エノキバター
145: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:41:25.16 ID:Di5tpguc0
>>84
旨味が強けりゃいいってもんじゃない
エノキバターは味の素舐めたくらいグルタミン辛くて好きじゃない
旨味が強けりゃいいってもんじゃない
エノキバターは味の素舐めたくらいグルタミン辛くて好きじゃない
91: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:27:35.80 ID:PJkreYaa0
なんでヒラタケてこんなに買うのが困難になるほどになったの？
100: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:29:06.39 ID:sBr/bOJba
>>91
ブナシメジのほうがコストええんやろ
シメジと名が付けば消費者は何でもいいらしい
シメジって言い方やめればいいのにさ
ブナシメジのほうがコストええんやろ
シメジと名が付けば消費者は何でもいいらしい
シメジって言い方やめればいいのにさ
104: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:30:14.18 ID:zl19pMDZd
>>100
イッポンでもええんか
イッポンでもええんか
106: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:30:25.29 ID:PJkreYaa0
>>100
昔はしめじと言えばヒラタケだったのに
あのキニュキニュした食感大好きやった
昔はしめじと言えばヒラタケだったのに
あのキニュキニュした食感大好きやった
117: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:33:34.37 ID:sBr/bOJba
>>106
うまかったよなあ
味噌汁の実にしても、炊き込みにも
ブナはうんこ
うまかったよなあ
味噌汁の実にしても、炊き込みにも
ブナはうんこ
93: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:28:03.59 ID:++SKiiS30
落葉きのこなんだよなあ
105: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:30:19.35 ID:r4nKxd0Wr
ベニテングタケは毒抜きしたらかなり美味いらしい
107: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:30:54.60 ID:CbNjMACW0
>>105
毒抜きすると旨味落ちるぞ
毒抜きすると旨味落ちるぞ
108: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:31:11.28 ID:r4nKxd0Wr
>>107
毒がうまいらしいからね
毒がうまいらしいからね
112: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:31:49.49 ID:2WksgSAJa
ぶっちゃけ松茸を焼いてすだちでたべるのが1番うまいよ
115: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:32:44.45 ID:06FuoYgPp
>>112
松茸は香り強すぎん？
苦手や
松茸は香り強すぎん？
苦手や
114: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:32:02.64 ID:eRrO2DUW0
真っ白なキノコは見つけても絶対に食ったらアカンで
116: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:33:17.39 ID:2S81SP170
スギヒラタケって結局食えるんか？
122: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:34:41.89 ID:eRrO2DUW0
>>116
これほんま謎よな
これほんま謎よな
130: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:36:38.77 ID:2S81SP170
>>122
日本海側に被害が偏ってるのも謎だし成分も検出されてないのにスギヒラタケ食べてるのが共通点って恐ろしいわ
日本海側に被害が偏ってるのも謎だし成分も検出されてないのにスギヒラタケ食べてるのが共通点って恐ろしいわ
125: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:35:24.62 ID:3FNIo4fS0
美味いけど死ぬキノコてあるんか？
131: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:36:55.40 ID:sBr/bOJba
>>125
ベニテングダケかな…
塩漬けにすれば食える
味の素の何十倍もの旨味を出す、らしい
ベニテングダケかな…
塩漬けにすれば食える
味の素の何十倍もの旨味を出す、らしい
140: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:39:57.37 ID:3FNIo4fS0
>>131
ほぇー
毒抜きしたものってスーパーとかうってねんかな
なんかエリンギやら誰でも聞いた事あるキノコしかしんねぇ
タマゴダケとか美味しそうやん…食べてみたい
ほぇー
毒抜きしたものってスーパーとかうってねんかな
なんかエリンギやら誰でも聞いた事あるキノコしかしんねぇ
タマゴダケとか美味しそうやん…食べてみたい
149: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:41:49.30 ID:sBr/bOJba
>>140
売ってるわけない
自宅で酒をこしらえるようなもんや
売ってるわけない
自宅で酒をこしらえるようなもんや
127: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:35:42.93 ID:RghfNCl70
ヤマドリタケ味噌汁に入れたらなめこみたいにヌルヌルになったわ
129: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:36:16.77 ID:eRrO2DUW0
親戚の家の裏にベニナギナタダケ群生しとったわ
カエンタケかと思ってテンション上がったんやけど
カエンタケかと思ってテンション上がったんやけど
132: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:37:37.61 ID:f4WoZQe70
エリンギほったらかしてたらボコボコに膨れ上がっててなんか怖かったわ
134: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:38:08.91 ID:K+hWTY450
キノコ博士おるか？？
これ食える？
168: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:45:11.16 ID:xIxpmzhAr
>>134
カンゾウタケの幼菌ぽいな
食えるっちゃ食える
カンゾウタケの幼菌ぽいな
食えるっちゃ食える
137: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:39:25.68 ID:WM38VrXYM
中途半端に使ったブラウンマッシュルーム封閉じずにそのまま冷蔵庫入れてたら100倍包茎ちんぽみたいな臭いになってそれ以来食えなくなった
138: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:39:28.16 ID:L17QZ1daa
なめこ汁
ポン酢えのき
松茸の土瓶蒸し
ポルチーニ茸のリゾット(米は食べれないものとする)
しいたけの鉄板焼き
トリュフをふりかけたフォアグラ(フォアグラは食べれないものとする)
エリンギのてんぷら
出汁で煮た極太えのき
この中やとどれが食べたい？ワイはえのき
ポン酢えのき
松茸の土瓶蒸し
ポルチーニ茸のリゾット(米は食べれないものとする)
しいたけの鉄板焼き
トリュフをふりかけたフォアグラ(フォアグラは食べれないものとする)
エリンギのてんぷら
出汁で煮た極太えのき
この中やとどれが食べたい？ワイはえのき
141: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:40:00.80 ID:L17QZ1daa
>>138
すまん、えのき→しめじに置き換えてくれ
すまん、えのき→しめじに置き換えてくれ
147: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:41:35.51 ID:Yeai74q40
>>138
リゾットとフォアグラ意味不明やん
リゾットとフォアグラ意味不明やん
155: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:42:39.56 ID:L17QZ1daa
>>147
フォアグラとか食えたら不公平やから我慢してくれ
フォアグラとか食えたら不公平やから我慢してくれ
146: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:41:33.18 ID:hUgiQOona
タケリタケは咥えるだけで旨味が口いっぱい広がるらしい
148: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:41:38.26 ID:3FNIo4fS0
キノコやさんてないんか？
153: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:42:17.74 ID:06FuoYgPp
>>148
田舎の山とかの直売所で売ってるイメージ
田舎の山とかの直売所で売ってるイメージ
159: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:43:23.05 ID:3FNIo4fS0
>>153
キノコ食べたくなってきたー！
天ぷらにしたらなんでも美味いやろ…？
キノコ食べたくなってきたー！
天ぷらにしたらなんでも美味いやろ…？
160: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:43:42.16 ID:L17QZ1daa
丹波のぶっとい しめじはマジで美味いで
皆んなに鍋に入れて食ってほしい ザクザクした食感も含めて最強や
皆んなに鍋に入れて食ってほしい ザクザクした食感も含めて最強や
164: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:44:30.65 ID:Yeai74q40
料理ほぼせんけどキノコはどう調理するのが上手いんや
とりあえず炒めればええか
とりあえず炒めればええか
172: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:46:06.97 ID:o/InCXgF0
>>164
天ぷらやな
天ぷらやな
173: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:46:11.60 ID:sBr/bOJba
>>164
まずはバター炒め
次は天ぷら
そのあと味噌汁など
鍋に入れるのは無難なだけ
まずはバター炒め
次は天ぷら
そのあと味噌汁など
鍋に入れるのは無難なだけ
167: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:44:50.22 ID:L17QZ1daa
ポルチーニ茸は乾燥した輸入品を買ったことあるけどどうやっても香りでてこんくてかなりガッカリした
124: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:35:10.86 ID:sBr/bOJba
ワイは基本的に🍄好きだけど、舞茸はイマイチや
食うけど
食うけど
51: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:21:14.08 ID:2EqnrkrSa
ポルチーニほんまうまいわ
あれがキノコとは思えん
あれがキノコとは思えん
163: 風吹けば名無し 2019/10/25(金) 18:44:21.47 ID:oZKByYD00
秋になると少しの間だけ地元のスーパーで香茸売る
くっそうまい
くっそうまい
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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1571994722/
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1 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:04 ▼このコメントに返信 田舎だとそもそもポルチーニを売ってるところがないからなぁ…
2 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:05 ▼このコメントに返信 高いの？
3 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:06 ▼このコメントに返信 乾燥ポルチーニが売ってるからあると捗るぞ
4 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:14 ▼このコメントに返信 トリュフ以外はだいたい何でも美味い
トリュフは臭すぎ全部の食材がトリュフで統一されてしまうからもはやあれは味覇みたいなもん
5 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:17 ▼このコメントに返信 なんで旨さの比較に松茸が出てくるのか
椎茸とかを出せよ
6 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:18 ▼このコメントに返信 1番好きなの以外sageるこの1みたいな奴って単一食でも目指してんの？
牛豚鶏魚もどれか1つしか食わないし果物も1種類しか買わないの？
なんか極端なんだよなあ
全部sageずに「ポルチーニよりは下だけどそれも美味いよね」みたいに言えないもんなのかね
7 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:21 ▼このコメントに返信 天ぷらにしたらガチで美味い
8 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:31 ▼このコメントに返信 クロカワなんだよなあ
9 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:32 ▼このコメントに返信 生シイタケを焼いたやつ美味しい
10 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:40 ▼このコメントに返信 松茸って昔は一般的な食材だったってこの前見たわ 昔からただ希少性があるだけだと思ってたけど
ヤマザキマリのエッセイでボルチーニ茸って見たことあって絶対こっちのほうが上手そうって思ってたわ 食ったことないけど
11 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:42 ▼このコメントに返信 おちんちんポルチーニ
12 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:45 ▼このコメントに返信 入ってるっていうソースは買って何度か食ったことあるけどどんな味かさっぱりわからんのよな
そのものは田舎だと見かけないしなあ
13 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 09:47 ▼このコメントに返信 うん、確かにそのキノコは美味かった
14 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:02 ▼このコメントに返信 ヤマブシタケの方が美味いと思う
15 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:17 ▼このコメントに返信 生ポルチーニは他の全てのキノコを置き去りにするくらいうまい
ただし字面から漂ういかがわしさもダントツ
16 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:17 ▼このコメントに返信 >>6
キノコなんて全部クソだわ
17 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:18 ▼このコメントに返信 しいたけエリンギかなぁ
18 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:30 ▼このコメントに返信 >>11
朝からなに言ってんねん
19 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:32 ▼このコメントに返信 >>10
松じゃなくて、杉を植林した弊害だね。
花粉症の原因にもなってるし、植え過ぎなんだよ。
20 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:37 ▼このコメントに返信 >>16イギリス人おつ
21 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:40 ▼このコメントに返信 >>18
キノコステーキには肝臓茸という期待の新星が居るやろ
22 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:43 ▼このコメントに返信 舞茸でも白舞茸の方が好き
23 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 10:57 ▼このコメントに返信 …待ってるで。
キミがカエンダケ食べに来るの
『上』で待ってるで。
24 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 11:04 ▼このコメントに返信 さらっと煙さん混じってて草
25 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 11:07 ▼このコメントに返信 でも確かにポルチーニ茸うまいよな
26 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 11:18 ▼このコメントに返信 米23
あの世かな？？？？？？？
27 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 11:20 ▼このコメントに返信 鍋物に入ってる舞茸で 俺は満足
28 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 11:26 ▼このコメントに返信 すげー高い店でポルチーニのソテー的なやつ食ったけど超うまかったわ
何かわかんないけどワインがなくなった
29 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 11:27 ▼このコメントに返信 舞茸はガチ
直売所でフライパン煽って試食やってたから食ったけど
旨くて味付け聞いたら塩だけって聞いてビビったわ
旨味凄すぎだろアレ
30 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 11:38 ▼このコメントに返信 天然マイタケおいしいよなあ
あのジャキジャキ歯ごたえがたまらん
31 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 11:40 ▼このコメントに返信 ポルチーニっつったら日本でいうヤマドリタケやけど、ヤマドリタケ自体は割と標高の高いところにしか生えんのよな
そこで近所の公園にも生えるヤマドリタケモドキやで
これもうんまいでー
32 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 11:54 ▼このコメントに返信 正直記憶を思い出すと松茸やシメジ、椎茸よりもなめこの味噌汁が一番やろ？
33 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 12:40 ▼このコメントに返信 初めて聞いた。俺の行ってるスーパーでは見たこと無いぞ。
34 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 12:51 ▼このコメントに返信 普通にしいたけより劣る
つかしいたけかなり旨いべ？
35 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 14:11 ▼このコメントに返信 パスタソースのマッシュルームかバター醤油椎茸で悩む。
36 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 15:07 ▼このコメントに返信 ちゃんとしたポルチーニ食べたことないけど、クノールのカップスープのポルチーニ香るってやつ大好き
37 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 16:28 ▼このコメントに返信 多めのオリーブオイルで炒めたマッシュルーム好き。残った汁がまたうまいからごはんにかけてる。
38 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 17:06 ▼このコメントに返信 ヤマドリタケモドキでいいです
39 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 19:55 ▼このコメントに返信 原木しいたけを天ぷらにして塩で食う。もしくはホットプレートで焼肉して、その脂でしいたけを焼く。
40 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月12日 22:37 ▼このコメントに返信 ポルチーニも松茸もおんなじだし
見た目綺麗なポルチーニの方が好きになれそうではある
41 名前 ： 暇つぶしの名無しさん投稿日：2019年11月15日 16:23 ▼このコメントに返信 ポルチーニってにおいがキツすぎて無理やわ…。