1: 首都圏の虎 ★ 2019/12/27(金) 12:46:02.94 ID:PQOpe//L9





「いきなり! ステーキ」と「大戸屋」に対し、SNS上で「ブラック企業」との批判が集まっている。今も拡散は続いており、例えばツイッターなら《いきなりステーキ(註:原文ママ)といい大戸屋といい、世の中ブラック企業だらけだな》という具合だ。

***

 両社とも今年は赤字に転落、「消費者の支持を失っているのではないか」と指摘されていた。その上、企業イメージまで悪化させていることになる。いきなり! ステーキと大戸屋に何が起きているのか、時系列で振り返ってみよう。


全文はソース元で
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191227-00601024-shincho-bus_all&p=1



3: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:46:52.86 ID:i0u52IJn0
いきりステーキ

63: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:07:50.34 ID:nu3qfK6z0
いきなり!不景気

55: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:05:11.13 ID:tRgbCRHw0
自業自得






 
6: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:48:45.19 ID:wnSbFfff0
別に収支で赤字になってるわけじゃ無い
裏ではね

9: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:50:03.37 ID:uGpqpXWs0
株主生け贄に増資しなきゃ資金ショートしそうな位に切羽詰まってるからな。
閉店しようにも金がない、閉店しなきゃ赤字が減らないまさに地獄w

11: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:51:21.07 ID:rofwshTp0
いきなりステーキのフランチャイズ加入は数千万かかるだろ?
これを近場に出して共食いしようと増やせば本部は損せんやろ?

15: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:52:36.52 ID:mvO8hG4s0
>>11
実際
決算で大赤字出しとるが?

23: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:55:15.38 ID:aRy6bxZB0
>>11
セブン商法やんw

12: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:52:09.47 ID:+BlvxVms0
大塚家具とどっちがヤバい?

45: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:02:41.32 ID:lJqi+BLw0
>>12
比較にならず大塚家具
ヤバいってか大塚家具はもう終わったしw

14: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:52:31.91 ID:k0tuALcZ0
飲食ってこんなもんだろ
マスゴミうざいわー

16: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:52:37.79 ID:rofwshTp0
共食いなるくらい密集でフランチャイズ店出させたら
もうからんの最初からわかってたことじゃね?

21: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:54:50.81 ID:Xu/VMcKu0
ブラックペッパーランチ

93: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:35:28.43 ID:TnMTissB0
>>21
今さらブラックも何もいきなりレイプ!の会社だもんな。

24: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:55:22.29 ID:ZaV9vdjF0
>日本初の格安高級牛肉の厚切りステーキを気軽に召し上がれる食文化を発明

立ち食いステーキ始めたこと?そんな大層なことでもあるまい

27: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:56:07.28 ID:zvReCkwq0
《お客様のご来店によって支払われるご飲食の代金が皆さんのお給料になるのだと実感できていますか》

経済回して行こう、回り回れば皆お客なんだと誰もが知ってる概念やろ。
そんな解りきった事をあえて書くならこんな文章にしたら逆効果だわ下手くそめ、経営向いてないだろ
人の心を動かしたいならテメーがピンチになった時に言ってもなんも響かんわ。
人の心理を舐めすぎ

35: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:58:18.17 ID:GystZmBo0
値段と商品が見合っていて
また行きたくなる魅力があれば問題ない
社長の泣き言とか関係ない

147: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:18:33.83 ID:tT2eIrFu0
>>35
そうそう、近所の安くてうまいラーメン屋は何度も通う。いつも繁盛している

36: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 12:58:19.62 ID:7nnNcviT0
一度も行ったことないんだよな
潰れる前に行くかどうか悩むところ

40: キャプテン 2019/12/27(金) 13:01:22.93 ID:qN/Pt1zc0
そもそもいきなりステーキはなんで社長売りしてるんだろうか?
やたらと社長前面に持ってこようとしてるよね。
レイプで全くいいイメージないのに。
それにキャラや見た目的にも何一つ面白味ないし

65: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:08:36.47 ID:ZaV9vdjF0
>>40
社長が勝手に出たがってるんだよバカだから

43: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:02:23.19 ID:pQ16nNNR0
大戸屋のは店長もアホなのいたよな…。超短期バイト雇ってたの愚かすぎてワロタ。接客業なんてあいつら無理だろ

54: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:05:00.16 ID:uGpqpXWs0
>>43
他店からの応援スタッフならまだしも単発のバイト現場に入れて
使い物になる訳ないのにな

48: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:03:14.44 ID:8iHfj/gO0
カレーのCoCo壱番屋が好調

・店舗やメニュー数を増やしすぎない
・素人オーナーではなく「優秀な正社員のみ退職してFC店舗オーナーになれる」異例の制度
・FC店のロイヤリティ献上なし
・転職口コミも良好

とセブン,いきステ,大戸屋のダメな所をクリアした故の成功だ

62: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:06:29.55 ID:M3fia/O90
>>48
スパイスカレーが割高だけど美味いから、この路線は継続して欲しいな

66: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:08:41.59 ID:pQ16nNNR0
>>48
トッピング込みだと客単価高いからなあ
あとカレーだから一定の味だし落ち着いて食えるってのはいい。
なぜか外人がCoCo壱好きなのだけはよくわからん…。

150: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:19:59.62 ID:tT2eIrFu0
>>48
ロイヤリティなし?マジで?

187: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:46:28.66 ID:6lBkyMKk0
>>150
どうせ仕入先が自社経由なんだろ
一応ハウスと提携してたはずだが

152: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:21:23.51 ID:DeGIR+Y70
>>48
素人をFC店のオーナーにしないってのは確かに納得

52: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:04:13.17 ID:pINh7yNh0
ブラック企業は儲けを出すもんなんだよ
だから株価の高いところはみんなブラック
資本主義に忠実ではある

61: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:06:27.71 ID:KB7NlESA0
両方とも経営悪化時の施策が脆すぎた
立て直しの苦手な経営陣が揃ってるのだろう

67: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:08:53.99 ID:XqaigV4j0
むしろフランチャイズにブラックじゃないものを見つけることが困難

69: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:09:02.14 ID:zkNDnzOR0
ガイア砲はこわい

77: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:16:07.48 ID:T280kcxk0
精神論で丸投げする典型的なバカ社長

81: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:23:34.71 ID:/EecZL830
「来店数が減少しております。このままではお近くの店を閉めることになります。」

知らねーよ
勝手に死ね

128: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:04:43.14 ID:XjK0k9DR0
>>81
開けたら閉めようね

83: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:24:47.89 ID:Kse0xxXe0
収入が落ちていくばかりの中間層をメインターゲットにした時点で敗北は決まってた

87: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:30:08.55 ID:T280kcxk0
経営課題と実務課題の区別ができないバカ社長
いきなり丸投げで社員が可哀想だ

91: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:34:43.00 ID:UeFVd57H0
従業員を大切にしないところが、顧客を大切にする訳がねえ。
ブラック企業って矛盾だらけだから破綻すんだよ。

94: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:36:25.91 ID:tLD65aaC0
従業員は重労働なのに家族連れて来いとかふざけてんのかな

こういうパワハラ経営者を根絶しないと日本はオワコンやで

95: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:37:01.92 ID:IAwYKZuQO
まあ飲食はどこもそんなもん、いきなりステーキを擁護してるんじゃなく飲食業界が総じてクソって意味で。
精神疾患患者を何人も出しながら食う飯なんてうまいか?って話。

96: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:37:56.89 ID:lJqi+BLw0
軍隊のように点呼やらせて、点呼をやらせる理由が「特に理由はなく、僕の自己満足です」ってTVで言い放った印象が余りに悪すぎる

105: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:41:36.97 ID:tLD65aaC0
>>96
そうなのかロクでもないな
ダダでさえ重労働なのにパワハラ労働じゃみんな辞めるわ

97: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:38:08.00 ID:LFOJUpgz0
目が死んでる〜からのお前が殺した〜のコンボ

113: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:49:13.17 ID:h1yG17a30
いきなりがブラックって初めて聞いた
単に売れてないだけじゃないの?

115: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:52:09.55 ID:EQwwtz3u0
>>113
客からぼるから
あんまり使われなくなったが正しい方のブラック

118: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:53:49.83 ID:rG9Na7v90
>>115
あー
ぼったくり飲食店のこともブラック企業って言うのかなるほど
レイプと大戸屋も値上げしまくってサービス劣化してるしね

119: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:54:01.73 ID:EQwwtz3u0
苛烈な労働させるブラック(労働)と
客から不当にカネをとるブラック(営業)の違い

121: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 13:54:29.56 ID:Jwd1/qgn0
大して安くもないのに座席悪いから1回で行く気なくしたわ
飲食店の基本ができてないんじゃないの?

131: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:06:27.85 ID:kZpaOkNA0
ワタミとすき家がホワイト化してんのな。サイコパス経営者は流石に合理的だ。w

134: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:07:53.66 ID:tLD65aaC0
外食なんて転職すぐできるのにパワハラ経営者アホちゃうか
昭和の化石は有害やで

135: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:08:10.81 ID:emN8OOgW0
バイト頼みの経営なのに
どこが経営という意味があるのかよくわからない

145: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:15:40.73 ID:z97ruQ8u0
身内にも紹介してとか良さを知ってもらってとか、どこの会社でもやってるようなもんだろ
紹介来店ノルマがあったりしたら良くないが
いきなりステーキは店舗を増やしすぎたのが良くない
例えば新宿は除いて新宿-八王子の路線で3店舗、新宿-大宮の路線で3店舗、新宿-小田原の路線で3店舗
くらいの密度で良い

153: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:21:47.65 ID:yBZmBXSZ0
経営陣が自腹で会社にカネいれろよ
あまえんな

154: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:23:24.44 ID:y1nT4wT40
飲食業界なんてこんなもんだろ
あら、あそこ美味しかったのにと思ってたらいきなり店畳むし
繁盛してるねえと思ってても来年はどうなってるかわかったもんじゃない

156: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:24:03.02 ID:UGyc4u3s0
潰れる危機なんかな

158: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:24:11.54 ID:1717I7iN0
ステーキなんか食うカネあったらガンプラ買うわ

172: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:04:32.07 ID:lPib6Y8A0
《お客様のご来店によって支払われるご飲食の代金が皆さんのお給料になるのだと実感できていますか》
これは経営に関わる人間の考えることだろ
この精神で商売して社員に労働の対価を支払うというビジネスモデルだ
経営者の考えることを社員にも考えさせてどうする気なんだよ
単なる責任転嫁だそれは
お前が社員に求めるようなスキルのある奴はそもそもお前には雇われない事を自覚しろ

173: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:08:39.83 ID:hhtRWKp00
>>172
ダメな経営者ほど自分の荷物を社員におっかぶせようとすんだよな
「社員一人一人に経営者としての自覚を持ってもらいたい」キリッ
で、経営がうまくいかない≒社員の努力が足りないと着地しようとする

184: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:41:19.60 ID:tLD65aaC0
>>172
典型的パワハラ経営者な

経営課題を、時給千円奴隷に丸投げww

174: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:08:54.13 ID:Vw2mHSkB0
イケイケの体育会系なんて多くの人が嫌うのになんでこの手の奴は見せたがるんだろうなw

175: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:13:01.31 ID:3cAqcfKG0
大戸屋の方は番組の放送時に
裏番組の「プロフェッショナル仕事の流儀」が
たまたまサンリオピューロランドの女性社長だったのも
運が悪かったような気がする

181: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:35:04.07 ID:8lHfuTmk0
こんな張り紙印刷するぐらいなら割引券でも配ったら

186: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:46:22.50 ID:tLD65aaC0
お客様の満足を作るのはお前の仕事だろバカ経営者よw
何でも奴隷社員に投げるなよ

そもそも戦力になる人間がたったの千円で働くかよw手足が動けば十分なのが千円や
高望みもたいがいにしろバカ経営者がww

192: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:57:49.13 ID:hhtRWKp00
>>186
小売とか外食みたいに競争が激しすぎるとモラルや法令を無視するブラックが生き残るんだよね
イギリスの歯医者みたいに行政が出店に規制をかけないときりがない
おそらくここはつぶれるだろうが、このままでは第二第三のいきなりステーキが出てくるだけ

188: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:47:34.56 ID:utKkz2kG0
社長「お前ら来ないと閉店するぞ、いいのか?」

リフカブス商法のブラック企業

189: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:50:03.00 ID:utKkz2kG0
>>188
訂正 リスカブス

200: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 17:28:24.65 ID:flN8aNSK0
そうだ「いきなり!大戸屋」を作ろう!

179: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 15:25:42.23 ID:3XCCSSX20
こういう遠回しな言い方で社員にハッパかけるのはブラック企業の特徴だぞ

160: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:25:13.97 ID:tLD65aaC0
ハイ番号!とか社員は兵隊か備品なんやろな
いくらブラック外食業界でもこれじゃ良い社員は残らん経営者はまじでアホ

162: 名無しさん@1周年 2019/12/27(金) 14:31:13.21 ID:2jBi7kww0
自覚がないところがこわい






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引用元: http://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1577418362/