1: イエネコ(埼玉県) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:10:23.85 ID:XiFN7XuS0 BE:328765197-2BP(1669).net
https://mainichi.jp/articles/20200129/dde/014/040/009000c
直木賞を受賞して 焼肉は人類の歴史だ=川越宗一(作家)
ぼくは焼肉という食べ物が好きだ。
好きになった理由は覚えていないが、きっかけははっきりわかっている。
幼いころ、家族で頻繁に利用したKR園という焼肉屋さんだ。
煤(すす)と脂でくすんだ壁に囲まれた、香ばしい煙が立ち込める店内。
丹念に調製されたもみだれにしっとりと濡(ぬ)れた赤い肉。
月1回ほど、KR園での家族との食事はまさに至福の時間だった。
小学校の高学年に進んで月の小遣い額がカルビ一人前くらいになってからは、小遣い日のたびにKR園のシャッターの前に佇(たたず)み、カルビ一人前と一カ月分の駄菓子を天秤(てんびん)にかけて悩んだ。
「人生で最後に書く小説は、焼肉をテーマにします」
直木賞を受賞して 焼肉は人類の歴史だ=川越宗一(作家)
ぼくは焼肉という食べ物が好きだ。
好きになった理由は覚えていないが、きっかけははっきりわかっている。
幼いころ、家族で頻繁に利用したKR園という焼肉屋さんだ。
煤(すす)と脂でくすんだ壁に囲まれた、香ばしい煙が立ち込める店内。
丹念に調製されたもみだれにしっとりと濡(ぬ)れた赤い肉。
月1回ほど、KR園での家族との食事はまさに至福の時間だった。
小学校の高学年に進んで月の小遣い額がカルビ一人前くらいになってからは、小遣い日のたびにKR園のシャッターの前に佇(たたず)み、カルビ一人前と一カ月分の駄菓子を天秤(てんびん)にかけて悩んだ。
「人生で最後に書く小説は、焼肉をテーマにします」
5: スノーシュー(東京都) [DE] 2020/01/29(水) 12:11:26.43 ID:kmsGzdLa0.net
カルビよりハラミのがうまい
63: シャルトリュー(ジパング) [TW] 2020/01/29(水) 12:22:15.66 ID:Np7jSQQ00.net
>>3
これ
高いと更に美味い
これ
高いと更に美味い
3: イエネコ(山梨県) [CN] 2020/01/29(水) 12:10:54.01 ID:boq0CTH00.net
ハラミ
2: シンガプーラ(北海道) [AR] 2020/01/29(水) 12:10:51.12 ID:APbO3I+j0.net
サガリは欲しいな
26: シャム(SB-Android) [US] 2020/01/29(水) 12:14:43.51 ID:foQXWmqk0.net
>>2
これ。サガリがマイナーなのが信じられない
これ。サガリがマイナーなのが信じられない
149: ギコ(SB-Android) [US] 2020/01/29(水) 12:40:18.14 ID:U4xB78us0.net
>>2
サガリというかハラミだけでいい
サガリというかハラミだけでいい
159: パンパスネコ(SB-iPhone) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:42:52.17 ID:s4RlWGAy0.net
>>2
これ
でも出す店少ないから残念
これ
でも出す店少ないから残念
4: ターキッシュアンゴラ(茸) [FI] 2020/01/29(水) 12:11:18.70 ID:1+JGTgy00.net
ロース、ハラミ、セセリ、ホルモン
6: オセロット(青森県) [AR] 2020/01/29(水) 12:11:29.34 ID:X5R+G+Cx0.net
ミノ食べないと焼肉屋行った気がしない
92: スミロドン(東京都) [US] 2020/01/29(水) 12:28:16.92 ID:ZbVvFmoW0.net
>>6
俺も
俺も
231: アメリカンボブテイル(東京都) [ヌコ] 2020/01/29(水) 13:19:18.24 ID:kPIsHJO80.net
>>6
同じく
同じく
404: チーター(東京都) [CH] 2020/01/29(水) 16:53:26.73 ID:i9ZnEoGy0.net
>>6
おまえとは良い酒が飲めそうだ
おまえとは良い酒が飲めそうだ
11: ライオン(愛知県) [VN] 2020/01/29(水) 12:12:15.92 ID:c6H7//YW0.net
ロース、ハラミ、サガリはいるだろ
85: カラカル(茸) [BR] 2020/01/29(水) 12:27:04.90 ID:U5Cr+N9i0.net
>>11
はらみとさがりって別の部位なのか?
はらみとさがりって別の部位なのか?
93: ピューマ(茸) [SG] 2020/01/29(水) 12:28:22.84 ID:fAExkB/K0.net
>>85
ハラミの一部がサガリだっけ
ハラミの一部がサガリだっけ
536: マーゲイ(茸) [QA] 2020/01/29(水) 22:25:09.75 ID:MOslA5lp0.net
>>93
同じ横隔膜
地域によって呼び方違うだけと似たような状態。
精肉屋から聞いてみれ
同じ横隔膜
地域によって呼び方違うだけと似たような状態。
精肉屋から聞いてみれ
13: アメリカンワイヤーヘア(SB-iPhone) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:12:25.78 ID:5MzB+QFe0.net
サムギョプサルだけあればいい
15: バーミーズ(SB-iPhone) [US] 2020/01/29(水) 12:12:30.42 ID:cPXfO5l10.net
てっちゃんのうまい店はガチ
294: 黒(兵庫県) [US] 2020/01/29(水) 14:15:21.25 ID:nQBt24HC0.net
>>15
コレ
良い肉使ってるだけの店はコレでバレる
コレ
良い肉使ってるだけの店はコレでバレる
16: ギコ(群馬県) [US] 2020/01/29(水) 12:12:42.86 ID:oQcByGt10.net
ピートロは必要
147: オセロット(光) [AZ] 2020/01/29(水) 12:39:56.17 ID:aE4/ugzu0.net
>>16
一番最初に焼いて網を馴染ませるために使う
一番最初に焼いて網を馴染ませるために使う
21: アフリカゴールデンキャット(兵庫県) [CN] 2020/01/29(水) 12:13:32.41 ID:Is+lGQmy0.net
タレがよく絡むセンマイも欲しいな
91: トンキニーズ(茸) [MX] 2020/01/29(水) 12:28:09.34 ID:SVK9AqGX0.net
>>21
センマイ食うやつはコブクロもいける説
センマイ食うやつはコブクロもいける説
22: マンクス(コロン諸島) [RU] 2020/01/29(水) 12:13:50.93 ID:fdomgGoRO.net
タレで
焼き肉はタレ
塩はタン塩レモンくらい
焼き肉はタレ
塩はタン塩レモンくらい
23: パンパスネコ(ジパング) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:13:52.28 ID:gpQL7nKg0.net
ホルモン食べたい時はホルモン屋行ったほうが種類あるしな
24: リビアヤマネコ(東京都) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:14:18.48 ID:u4Ok1ga70.net
ハツだけは何とか入れてもらえませんか?
70: ジャパニーズボブテイル(東京都) [US] 2020/01/29(水) 12:23:03.09 ID:7gugwLCY0.net
>>24
よく言った!
よく言った!
76: オシキャット(茸) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:24:39.20 ID:c5mYsBHL0.net
>>24
そうなるとレバーやホルモン系は必要だな
そうなるとレバーやホルモン系は必要だな
28: イエネコ(広島県) [US] 2020/01/29(水) 12:15:08.26 ID:0o3xH8w80.net
ホルモン系統が数種類ほしいな
29: アメリカンショートヘア(三重県) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:15:57.57 ID:hYcpEtU40.net
むしろカルビやロースが無理
脂肪いらねーから
脂肪いらねーから
62: イリオモテヤマネコ(SB-Android) [ZA] 2020/01/29(水) 12:21:46.03 ID:1mpL1Tbk0.net
>>29
おれもー
おれもー
464: スナドリネコ(東京都) [FR] 2020/01/29(水) 19:00:01.78 ID:m7ZYhFRg0.net
>>29
だけど、ホルモンだけは欲しい
だけど、ホルモンだけは欲しい
32: ノルウェージャンフォレストキャット (庭) [CA] 2020/01/29(水) 12:16:07.95 ID:THvZGrtA0.net
ミノは必須
33: ジョフロイネコ(ジパング) [US] 2020/01/29(水) 12:16:16.95 ID:C8GM7ghc0.net
ハラミと中落ちが好き
36: ベンガル(茸) [US] 2020/01/29(水) 12:16:42.48 ID:cdZvbzE30.net
ロース一択だわ
261: サーバル(SB-Android) [CA] 2020/01/29(水) 13:47:49.70 ID:wEY3g1lZ0.net
>>36
ナカーマ
ナカーマ
406: サビイロネコ(家) [US] 2020/01/29(水) 16:56:17.25 ID:0DCSGbXW0.net
>>36
旭川に旅行行った時に食べたホルモンが最高だった
旭川に旅行行った時に食べたホルモンが最高だった
548: マレーヤマネコ(家) [RU] 2020/01/29(水) 23:07:09.89 ID:MsiRTyGv0.net
>>406
馬場ホルモンか?
馬場ホルモンか?
38: 猫又(庭) [CN] 2020/01/29(水) 12:17:04.23 ID:3Zfu1XxR0.net
タン
カルビ
ハラミ
ご飯中(ねぎ玉だとなお良し)
サムギョプサル
韓国海苔
キムチ盛り合わせ
ビール
わかめスープ
冷麺
でよろしくお願いいたします。
カルビ
ハラミ
ご飯中(ねぎ玉だとなお良し)
サムギョプサル
韓国海苔
キムチ盛り合わせ
ビール
わかめスープ
冷麺
でよろしくお願いいたします。
50: ノルウェージャンフォレストキャット (茸) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:18:34.24 ID:JJi4yOmX0.net
こぶくろ…
53: シャルトリュー(東京都) [CN] 2020/01/29(水) 12:19:47.64 ID:y1L9y+hI0.net
ホースくだちゃい
165: ギコ(茸) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:44:26.05 ID:8n3MTR/40.net
>>53
リボンちゃんはお帰り下さい
リボンちゃんはお帰り下さい
55: ツシマヤマネコ(愛知県) [DE] 2020/01/29(水) 12:19:59.80 ID:84VuRQqh0.net
ロースとハラミと豚ホルモンでいい
56: パンパスネコ(SB-iPhone) [CA] 2020/01/29(水) 12:20:08.26 ID:XA9Ibscc0.net
ユッケ塩タンカルビかロース後はひたすらハラミ
かな
かな
57: ギコ(群馬県) [US] 2020/01/29(水) 12:20:36.23 ID:oQcByGt10.net
牛テールも必要
58: ジャガランディ(庭) [US] 2020/01/29(水) 12:20:45.61 ID:N0+IuDUw0.net
最近どこもミノがクソ美味くなってね?
こんなんだっけかなって思いながら食べてるけど
こんなんだっけかなって思いながら食べてるけど
371: アメリカンボブテイル(兵庫県) [GB] 2020/01/29(水) 15:33:59.99 ID:c3MjjHzy0.net
>>58
下処理のレベルが上がったんだろう
下処理のレベルが上がったんだろう
59: アメリカンショートヘア(東京都) [JP] 2020/01/29(水) 12:21:00.41 ID:SRoG38Qg0.net
ここ数年ロースとタンとカルビしか食べていないな
周りがホルモン焼いても手をつけてない
周りがホルモン焼いても手をつけてない
67: マンチカン(三重県) [US] 2020/01/29(水) 12:22:44.29 ID:QZ7T/eQM0.net
ホルモン ハツ ミノ センマイ要るだろ
身より内臓の方が美味いわ
身より内臓の方が美味いわ
68: ハイイロネコ(茸) [US] 2020/01/29(水) 12:22:55.62 ID:phS3cd9i0.net
107: サーバル(大阪府) [DE] 2020/01/29(水) 12:29:55.24 ID:gpf0o8EH0.net
>>68
味は?
凄い安いね
こいろりは肉硬くて行くの辞めた
雰囲気は良いのに
味は?
凄い安いね
こいろりは肉硬くて行くの辞めた
雰囲気は良いのに
175: コラット(神奈川県) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:47:54.27 ID:GCwx/GIZ0.net
>>107
4年近く前のレシートだぞ
4年近く前のレシートだぞ
213: ヒマラヤン(山梨県) [CN] 2020/01/29(水) 13:07:22.52 ID:d3FTl6HH0.net
>>107
牛角じゃね?
牛角じゃね?
238: ハイイロネコ(茸) [US] 2020/01/29(水) 13:26:18.58 ID:phS3cd9i0.net
>>107
焼肉きんぐの1番高い食べ放題コース(これより下のコースだと牛タンがない)
他はビミョーだけど牛タンなら味はあまり変わらないでしよ
焼肉きんぐの1番高い食べ放題コース(これより下のコースだと牛タンがない)
他はビミョーだけど牛タンなら味はあまり変わらないでしよ
71: マーゲイ(埼玉県) [DE] 2020/01/29(水) 12:23:16.36 ID:gsH8JCdy0.net
牛角の旨辛ホルモンが一番好き!
78: ぬこ(群馬県) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:25:13.17 ID:rvUvciC+0.net
ホルモンだけで良くなってきたんだが。
追加するならタン塩かな。レモン汁な不要で、塩を振るだけでいい。
追加するならタン塩かな。レモン汁な不要で、塩を振るだけでいい。
79: ヒマラヤン(東京都) [US] 2020/01/29(水) 12:25:32.34 ID:XQmmRmtz0.net
ぼ、ぼんじり・・・
592: ターキッシュバン(秋田県) [JP] 2020/01/30(木) 09:15:09.45 ID:j37wqHj00.net
>>79
やきとり行けや!
やきとり行けや!
80: コドコド(光) [US] 2020/01/29(水) 12:25:40.04 ID:ZIhh5meZ0.net
大事なのは、タレはタレ、塩は塩やで
81: ピューマ(茸) [SG] 2020/01/29(水) 12:26:02.55 ID:fAExkB/K0.net
カルビもタンも要らん
ロースとハラミで良い
ロースとハラミで良い
82: ラガマフィン(茸) [TW] 2020/01/29(水) 12:26:05.35 ID:yirADNeW0.net
というかサラダ欲しい
白飯はいらん
白飯はいらん
88: ペルシャ(やわらか銀行) [MA] 2020/01/29(水) 12:27:29.15 ID:9YM6JIZw0.net
>>82
いつも塩キャベツの塩抜き頼んでるわ
いつも塩キャベツの塩抜き頼んでるわ
86: ヒョウ(神奈川県) [US] 2020/01/29(水) 12:27:12.57 ID:/s/iedQu0.net
焼肉屋はユッケとレバ刺しがあれば後はどうでも良かったのに・・・
おかげで焼肉屋に行く頻度がグッと減ったわ。
おかげで焼肉屋に行く頻度がグッと減ったわ。
87: スノーシュー(北海道) [FI] 2020/01/29(水) 12:27:23.05 ID:zkYlSAom0.net
レバーはいるけどホルモンはいらん、焼き肉屋来てまで…
94: 茶トラ(関東地方) [US] 2020/01/29(水) 12:28:36.92 ID:qgi14Ytc0.net
個人的にhカルビもタンも優先順位低いけどな
一般的な部位だとロースとレバーが最優先
一般的な部位だとロースとレバーが最優先
96: キジトラ(中部地方) [VN] 2020/01/29(水) 12:29:01.37 ID:0KhnLOeG0.net
ツラミとコリコリはいるやろ
コリコリ食いてえ
コリコリ食いてえ
97: アメリカンボブテイル(茸) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:29:01.72 ID:sxHDffI20.net
よく下処理されたハチノスはマジでうまい
99: ツシマヤマネコ(公衆電話) [US] 2020/01/29(水) 12:29:06.96 ID:4Ta3tsmx0.net
豚トロ、牛ホルモン
ちょっとこってり系も入れる
ちょっとこってり系も入れる
103: ベンガル(茸) [ニダ] 2020/01/29(水) 12:29:28.34 ID:jCgXg05g0.net
塩タン、ロース、ハラミ、トントロ、ヨメナカセ
岡山ではこればっかり食ってたわ
岡山ではこればっかり食ってたわ
105: スノーシュー(北海道) [FI] 2020/01/29(水) 12:29:29.61 ID:zkYlSAom0.net
タンはなくてもいいけど塩振って食うとやはり美味い
210: ぬこ(群馬県) [ニダ] 2020/01/29(水) 13:04:43.38 ID:rvUvciC+0.net
>>105
タンは塩を振るだけでいいんだよね。レモン汁は蛇足感がある。
カシラやツラミも塩だけでいい。
タンは塩を振るだけでいいんだよね。レモン汁は蛇足感がある。
カシラやツラミも塩だけでいい。
111: バーミーズ(SB-iPhone) [US] 2020/01/29(水) 12:30:58.33 ID:cPXfO5l10.net
ホルモン嫌いなんだけどと言いながらハラミを食う奴
174: カナダオオヤマネコ(茸) [DZ] 2020/01/29(水) 12:46:52.04 ID:HBZNlrLr0.net
>>111
ハラミはホルモンぽくないし
ハラミはホルモンぽくないし
185: ギコ(茸) [US] 2020/01/29(水) 12:52:04.22 ID:oObCb/Pe0.net
>>111
食感とか正肉に近いしホルモンが苦手な人に
おすすめすべき部位
食感とか正肉に近いしホルモンが苦手な人に
おすすめすべき部位
113: シンガプーラ(東京都) [DE] 2020/01/29(水) 12:31:52.89 ID:F2dP6eqQ0.net
上ミノにカラシ付けて食うと旨いぞ
115: コーニッシュレック(ジパング) [US] 2020/01/29(水) 12:32:07.08 ID:wbzleJ8R0.net
ハラミ レバー マルチョウだわ
123: ペルシャ(東京都) [ZA] 2020/01/29(水) 12:34:23.33 ID:EV5MHUmy0.net
そうだな
でも、カルビは油がもたれるようになってツラいからタンが中心
ハラミ、ロースは普通すぎ
でも、カルビは油がもたれるようになってツラいからタンが中心
ハラミ、ロースは普通すぎ
124: マンチカン(北海道) [US] 2020/01/29(水) 12:34:43.84 ID:rFOEN9yU0.net
カルビ、ロース
こんな部位は無いけどなぁ
モモもロースで出したりしてるし焼肉屋がかってに作って定義が無い
こんな部位は無いけどなぁ
モモもロースで出したりしてるし焼肉屋がかってに作って定義が無い
127: クロアシネコ(東京都) [PL] 2020/01/29(水) 12:35:23.68 ID:3sMjGqm60.net
カルビなんぞ要らん。タン、ミノ、セセリ。これだろ。
136: ロシアンブルー(大阪府) [US] 2020/01/29(水) 12:36:38.77 ID:YrKtWTe80.net
カイノミってのがスゲー旨かった
139: マンチカン(北海道) [US] 2020/01/29(水) 12:37:17.66 ID:rFOEN9yU0.net
>>136
ヒレに近いバラ肉
美味いよねー
ヒレに近いバラ肉
美味いよねー
143: ヤマネコ(茸) [EU] 2020/01/29(水) 12:39:14.83 ID:EQc4a9d60.net
北海道出身なんだが、ハラミとサガリは同じってことでいいの?
北海道じゃハラミなんて無かったし、こっち来たらサガリがメニューに無いんだよな
北海道じゃハラミなんて無かったし、こっち来たらサガリがメニューに無いんだよな
155: サビイロネコ(茸) [US] 2020/01/29(水) 12:41:20.78 ID:KtwlPEF90.net
>>143
同じく北海道だけど、店によっちゃハラミあるとこもある
サガリよりはやや脂身が多い
総称してサガリって言ってハラミ的な部分を出してるとこもある
同じく北海道だけど、店によっちゃハラミあるとこもある
サガリよりはやや脂身が多い
総称してサガリって言ってハラミ的な部分を出してるとこもある
152: ピューマ(茸) [SG] 2020/01/29(水) 12:40:51.74 ID:fAExkB/K0.net
酒飲むか飯食うかで見解違うだろうな
酒無しで飯を食う目的で行くとタンやホルモンは不要
酒無しで飯を食う目的で行くとタンやホルモンは不要
162: オセロット(青森県) [AR] 2020/01/29(水) 12:43:50.75 ID:X5R+G+Cx0.net
豚サガリが安くて旨い、家焼き肉の定番だわ
167: ボルネオウンピョウ(東京都) [CN] 2020/01/29(水) 12:44:49.51 ID:OsX336qA0.net
一人焼肉行った時は内臓ばかり食ってた
178: リビアヤマネコ(神奈川県) [BR] 2020/01/29(水) 12:48:32.06 ID:LcOynKWQ0.net
生キャベツ→ネギタン塩→カルビ(タレ)→カルビ(タレ)→ミノ(味噌)
→カルビ(タレ)→カルビ(タレ)→白飯+ホルモン(味噌)→アイス(バニラ)
→カルビ(タレ)→カルビ(タレ)→白飯+ホルモン(味噌)→アイス(バニラ)
180: トラ(兵庫県) [KR] 2020/01/29(水) 12:50:09.13 ID:9NzYqowf0.net
カルビは油っぽいから無理
ハラミとロースとタンと冷麺があれば満足
ハラミとロースとタンと冷麺があれば満足
183: アムールヤマネコ(茸) [US] 2020/01/29(水) 12:51:45.78 ID:idnO/Zgs0.net
ホルモンで一番うまいのは豚の白モツ
牛ホルモン好きなやつとはメシ食えねえ
牛ホルモン好きなやつとはメシ食えねえ
189: アメリカンショートヘア(東京都) [JP] 2020/01/29(水) 12:53:23.76 ID:SRoG38Qg0.net
まだギアラって出てこないのな
本音ではお前らもホルモン嫌いなんだろ
本音ではお前らもホルモン嫌いなんだろ
192: ブリティッシュショートヘア(大阪府) [DE] 2020/01/29(水) 12:57:33.69 ID:GC0awTNn0.net
>>189
ギアラって呼び名変えてるだけでアカセンと一緒だからな
牛の4番めの胃
ギアラって呼び名変えてるだけでアカセンと一緒だからな
牛の4番めの胃
202: スペインオオヤマネコ(光) [SC] 2020/01/29(水) 13:00:10.47 ID:FuoxKyqk0.net
>>189
アカセンやな
ちまちま炙って無限焼肉とかできるのにあんまり可愛くない価格になっておもんない
アカセンやな
ちまちま炙って無限焼肉とかできるのにあんまり可愛くない価格になっておもんない
198: アメリカンショートヘア(東京都) [JP] 2020/01/29(水) 12:59:21.71 ID:SRoG38Qg0.net
結局高いとこいっても比較的安いから喰ってるだけで
本当はホルモンより肉が喰いたいんだろ?
本当はホルモンより肉が喰いたいんだろ?
208: スペインオオヤマネコ(光) [SC] 2020/01/29(水) 13:04:18.91 ID:FuoxKyqk0.net
>>198
その部位を食すことで強くなるというようなアル中中心に広がる迷信があるのよ
ビールが主食、肉はアテという人とかね
その部位を食すことで強くなるというようなアル中中心に広がる迷信があるのよ
ビールが主食、肉はアテという人とかね
205: カナダオオヤマネコ(愛知県) [CM] 2020/01/29(水) 13:03:20.66 ID:agyU/AkF0.net
ホルモンとレバーは必須。
214: バーマン(神奈川県) [BR] 2020/01/29(水) 13:07:23.79 ID:qbfT/f7H0.net
最後まで飽きないのは結局ロース
226: サバトラ(栃木県) [ニダ] 2020/01/29(水) 13:16:40.26 ID:n+Eh4YuS0.net
今砂肝とハツ焼いてる
たまに内臓系ガッツリ食べたくなる
たまに内臓系ガッツリ食べたくなる
250: ピューマ(ジパング) [RU] 2020/01/29(水) 13:38:29.82 ID:zMZ+QBAy0.net
シャトーブリアン
254: ジャガランディ(光) [IT] 2020/01/29(水) 13:41:21.73 ID:Mz3rs6Be0.net
ミノポン酢食いたくなってきた
259: 白(東京都) [CN] 2020/01/29(水) 13:45:43.45 ID:oyIHJLIu0.net
七輪のてっちゃんだけはガチ
(たれ)
これ知ってから他の肉は前菜扱い
(たれ)
これ知ってから他の肉は前菜扱い
260: カナダオオヤマネコ(茸) [NL] 2020/01/29(水) 13:45:56.13 ID:bbTJaz3q0.net
辛味噌のマルチョウ
269: ウンピョウ(新日本) [US] 2020/01/29(水) 13:55:40.89 ID:ys86jqER0.net
タンがいらない
カルビ、ロース、ハラミ
この3つ
カルビ、ロース、ハラミ
この3つ
275: スノーシュー(大阪府) [SE] 2020/01/29(水) 13:56:57.94 ID:mhGR+sW30.net
タンなど要らねえ、それよりもハラミとテッチャンとミノだ
280: コーニッシュレック(ジパング) [US] 2020/01/29(水) 14:03:21.27 ID:cVxpY/jz0.net
豚トロも一切れ食べたい…
282: ラガマフィン(長屋) [JP] 2020/01/29(水) 14:04:33.08 ID:4CQ9N2My0.net
>>280
焼き肉といえば牛だからな
焼き肉といえば牛だからな
293: チーター(愛知県) [US] 2020/01/29(水) 14:13:23.96 ID:sowJFosY0.net
何食ってもいいんだぞとか言われても、豚ホルモン味噌味とソーセージあたりで白飯がっついて腹膨らませてしまう・・・
297: コラット(京都府) [EU] 2020/01/29(水) 14:16:36.40 ID:wHUg00Kv0.net
カルビ → ロース
↑ ↓
タン塩 ← ハラミ
ループしながら生ビールを馬鹿みたいに飲む
↑ ↓
タン塩 ← ハラミ
ループしながら生ビールを馬鹿みたいに飲む
299: ラガマフィン(長屋) [JP] 2020/01/29(水) 14:19:20.97 ID:4CQ9N2My0.net
>>297
ビールは必須だな
ビールは必須だな
338: 白黒(兵庫県) [US] 2020/01/29(水) 14:54:51.90 ID:ZLO4D9ln0.net
タンは人数より少なめに頼むのがええんや結局は
340: ライオン(滋賀県) [US] 2020/01/29(水) 14:58:37.78 ID:MpRpdHXU0.net
あとタン塩にはレモンの風潮な。
あれ合ってんのか?
なんか他にあるだろ。
わからんけど。
あれ合ってんのか?
なんか他にあるだろ。
わからんけど。
342: ラガマフィン(長屋) [JP] 2020/01/29(水) 15:00:01.23 ID:4CQ9N2My0.net
>>340
タレも普通にあるよ
タレも普通にあるよ
351: ヤマネコ(ジパング) [US] 2020/01/29(水) 15:15:11.11 ID:Zgz/lbgl0.net
さんかくもうまい
354: イリオモテヤマネコ(コロン諸島) [US] 2020/01/29(水) 15:15:41.53 ID:sj8EU/AfO.net
生レバーとユッケが食べたい
358: 三毛(茸) [IN] 2020/01/29(水) 15:16:54.77 ID:EcqH4Ndq0.net
>>354
ユッケは馬肉で
牛レバ刺は食える店なんて結構ある
ユッケは馬肉で
牛レバ刺は食える店なんて結構ある
365: ジャガランディ(東京都) [EU] 2020/01/29(水) 15:24:07.74 ID:ZA8BWOvL0.net
タン、ハラミ、カルビ、ミノ、ビビンバ、キムチ盛り、冷麺
これで満足
スープ系とかマジイラネ
これで満足
スープ系とかマジイラネ
372: コラット(やわらか銀行) [DE] 2020/01/29(水) 15:35:58.53 ID:MH6Syp7h0.net
舌よりレバーだなぁ
376: カナダオオヤマネコ(ジパング) [ニダ] 2020/01/29(水) 15:39:55.91 ID:TF5mpQQp0.net
レバー派です
表面だけサッと炙ります
表面だけサッと炙ります
393: ペルシャ(コロン諸島) [GB] 2020/01/29(水) 16:20:36.67 ID:Mu6Nt8U/O.net
ミノタンハツハラミ
テール系も何か欲しい
勿論カルビもあっていいが何より必要なのは普通レベルの白飯
あとは鴨や猪があれば言う事ないが並の焼肉屋じゃ難しいなぁ
テール系も何か欲しい
勿論カルビもあっていいが何より必要なのは普通レベルの白飯
あとは鴨や猪があれば言う事ないが並の焼肉屋じゃ難しいなぁ
395: ぬこ(茸) [US] 2020/01/29(水) 16:28:48.77 ID:0BCCAIhE0.net
ホルモン系は焼き上がりの目安がわからんから一人だとたのめない
397: マヌルネコ(茸) [ニダ] 2020/01/29(水) 16:38:50.56 ID:UdZYeZo+0.net
>>395
部位によって全然違うらしいから、焼くのうまい奴と行くと本当に美味しいよな
そいつが肉奴隷になって延々焼き続けるのが申し訳ないけどwww
部位によって全然違うらしいから、焼くのうまい奴と行くと本当に美味しいよな
そいつが肉奴隷になって延々焼き続けるのが申し訳ないけどwww
401: カナダオオヤマネコ(茸) [US] 2020/01/29(水) 16:43:03.52 ID:OzCDlDfn0.net
何回行っても焼き肉の名前が覚えられない
特にホルモンとか
タンとカルビはかろうじて覚えてるけど
特にホルモンとか
タンとカルビはかろうじて覚えてるけど
408: ヨーロッパオオヤマネコ(新日本) [US] 2020/01/29(水) 16:57:31.21 ID:2ErPB2KG0.net
518: コラット(兵庫県) [EU] 2020/01/29(水) 21:15:11.77 ID:w6qhRdo20.net
>>408
オレも好き。
なかなか売っていないんだよなぁ。
大阪のなんとか橋ってとこに売ってるんだよな。
オレも好き。
なかなか売っていないんだよなぁ。
大阪のなんとか橋ってとこに売ってるんだよな。
432: ジャパニーズボブテイル(千葉県) [ニダ] 2020/01/29(水) 18:00:52.86 ID:k0eNQh650.net
厚いタンはいいけど薄いタンはいらない
441: ユキヒョウ(兵庫県) [CN] 2020/01/29(水) 18:12:28.50 ID:LSpQ+1oQ0.net
焼き肉には白米
442: スノーシュー(北海道) [FI] 2020/01/29(水) 18:13:55.56 ID:zkYlSAom0.net
>>441
それな、タンパク質いいが、同時に筋肉のエネルギー源としての糖質も重要
肉とご飯はセットでなきゃいけない
それな、タンパク質いいが、同時に筋肉のエネルギー源としての糖質も重要
肉とご飯はセットでなきゃいけない
493: しぃ(東京都) [CN] 2020/01/29(水) 20:06:41.42 ID:BFMABSRT0.net
霜降りの特上カルビがあれば他は要らないや
前に高級焼肉屋で食った特上カルビは超絶美味かった
前に高級焼肉屋で食った特上カルビは超絶美味かった
500: ボンベイ(広島県) [US] 2020/01/29(水) 20:24:09.72 ID:qXoR3ByZ0.net
本当に美味しいのはモツです
501: バーミーズ(山梨県) [US] 2020/01/29(水) 20:29:39.24 ID:iaV8d8Cy0.net
モツは味噌煮込みでお願いします
545: エキゾチックショートヘア(京都府) [JP] 2020/01/29(水) 22:43:59.28 ID:P19+MXQe0.net
バラはあんまり・・・・
594: オセロット(青森県) [CN] 2020/01/30(木) 09:18:57.38 ID:Qi1u6fBL0.net
>>545
カルビよりマシだわ
カルビよりマシだわ
601: リビアヤマネコ(庭) [US] 2020/01/30(木) 12:01:22.78 ID:4X5imlos0.net
604: サイベリアン(茨城県) [GB] 2020/01/30(木) 13:13:04.29 ID:4Va+jiL90.net
>>601
うちにあるけど、これは外でしか使えんぞ(´・ω・`)
うちにあるけど、これは外でしか使えんぞ(´・ω・`)
612: シンガプーラ(茸) [US] 2020/01/30(木) 14:52:50.86 ID:7gSgTxXk0.net
>>601
火災報知器が鳴るレベルでモクモクするな
火災報知器が鳴るレベルでモクモクするな
529: シンガプーラ(大阪府) [TR] 2020/01/29(水) 21:47:59.40 ID:ktc4sv/T0.net
ホルモンって結構種類あるんだな。このスレで聞いたことがない部位があって興味がそそる。
527: ジャガーネコ(やわらか銀行) [CN] 2020/01/29(水) 21:37:00.27 ID:L3Bgr9Mz0.net
そろそろみんなで食べ放題じゃなく
1人で焼肉食いに行きたい
1人で焼肉食いに行きたい
610: バリニーズ(東京都) [HK] 2020/01/30(木) 14:07:20.74 ID:uRTHIe0B0.net
カルビもタンもロースもライスもいらない
ハラミさえあればいい
ハラミ5人前と水だけで粛々と食べるのが通
ハラミさえあればいい
ハラミ5人前と水だけで粛々と食べるのが通
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引用元: http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1580267423/
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:09 ▼このコメントに返信 でっていう
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:22 ▼このコメントに返信 大問題だわダボ
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:23 ▼このコメントに返信 自分の好みだけでものを語る奴って馬鹿なの?
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:24 ▼このコメントに返信 野菜もたべやさい
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:34 ▼このコメントに返信 ツラミとハラミは欲しい
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:41 ▼このコメントに返信 レバ刺しでも食べられる新鮮な和牛レバー。
レバ刺し以外興味なかったけど今まで食べなかったの後悔した。
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:42 ▼このコメントに返信 自分の好みを語るスレなんだよなあ
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:42 ▼このコメントに返信 孕みなんていらんわ
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:44 ▼このコメントに返信 締めはミノやで
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:47 ▼このコメントに返信 カルビとかハラミを1枚つまんで、あとはタンとホルモンだけ食べてたい
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:51 ▼このコメントに返信 ホルモンはレベル差が激しいからなぁ
美味いとこは信じられない位ウマい
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 10:52 ▼このコメントに返信 相手の立場で考えられないんだろうね
要は馬鹿
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 11:03 ▼このコメントに返信 ミスジも欲しい
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 11:09 ▼このコメントに返信 カルビ欲しいけど、だけだとキツイっすわ。
牛も良いけど豚も欲しい。鶏はどっちでもいいよ
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 11:31 ▼このコメントに返信 北海道はサガリという名前でハラミとサガリ一緒くたに出してるからな
昔からの大人気メニューよ
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 11:31 ▼このコメントに返信 ハラミは絶対欲しいぞ!!!!
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 11:32 ▼このコメントに返信 色んな肉を楽しめるのが長所なのに
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 11:36 ▼このコメントに返信 ツラミ、ハチノス、ホルモンでええわ
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 11:48 ▼このコメントに返信 ハツ、コリコリ、ギアラなんかも焼肉屋にあるとわざわざホルモン専門店いかなくていいから助かる
マルチョウシマチョウのいわゆるホルモンやミノハラミサガリあたりは当然ないと無理
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 11:52 ▼このコメントに返信 安い焼肉屋の肉は何を喰ってもあまり変わりばえしないな
だからといって高級焼肉屋は行けないので業務スーパーのハラミ買ってきて焼いてるわ
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 12:05 ▼このコメントに返信 ハラミ、ミノ、タンだけでええわ
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 12:05 ▼このコメントに返信 米7
自分はこれが好き、ってのなら分かるけど
これいらんとか謎の上級者アピールとかいる?
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 12:11 ▼このコメントに返信 あ^〜焼肉屋の焼肉食べたいんじゃー
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 12:15 ▼このコメントに返信 地域によるんかな? ハラミとサガリは一応別物やと習ったで
横隔膜の真ん中がサガリで両サイドがハラミ
内臓を吊り下げてる主な部分がサガリだから、ハラミ以上に肉の繊維が大きくて
火を通しても固くなりにくい。フィレより柔らかくてジューシーで激ウマや
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 12:34 ▼このコメントに返信 4年前に行った焼き肉のレシート撮っておくって悲しすぎるわ
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 12:38 ▼このコメントに返信 炭火焼きの場合は火力用の豚バラも欲しいな
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 12:42 ▼このコメントに返信 え?小学生が一人で焼き肉屋に入ってカルビ一人前だけ食べるとかありえるの?
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 13:09 ▼このコメントに返信 ホルモンは穢多非人の食べ物
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 14:04 ▼このコメントに返信 カルビとかただでもいらんわ
重いんじゃ
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 14:59 ▼このコメントに返信 みんな血管系は嫌いなんか?
豚のタケノコ、牛のハツモトが大好きなんだが
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 16:13 ▼このコメントに返信 わかる
牛角でファミリーカルビとタン塩以外頼まんわ
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 16:42 ▼このコメントに返信 部位絞る前提ならタンこそいらねえ
タン食いたかったら牛タン屋行く
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 17:34 ▼このコメントに返信 ※28
そういうデマを広げるんじゃねーよ
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 18:38 ▼このコメントに返信 米24
横隔膜がハラミで、その一部分がサガリ
バカって包含関係理解できない傾向にあるよな
教わったってんならバカから不正確なこと吹き込まれただけだろうけど
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 18:47 ▼このコメントに返信 サガリってのは横隔膜(はらみ)の両サイドの下がってる部分で上ハラミとも言う部分。
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 20:00 ▼このコメントに返信 豚サガリ美味いぞ
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月01日 21:22 ▼このコメントに返信 カルビって久々に聞いたな、いつから部位で細かく頼むようになったんだろ
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月02日 03:21 ▼このコメントに返信 あの雄山でさえ「ハラミの味を知ってからはカルビなんか食えたもんじゃなくなった」みたいな事言ってたよね。
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年02月02日 10:50 ▼このコメントに返信 俺はロースとカルビだけで良い