1: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:31:23.70 ID:JLDLcWBg0



2: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:31:34.63 ID:B3M6Q/Ugp
高い

5: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:32:19.28 ID:nE5m5K1X0
魚臭いかな?
薬味ゴッツリ入れるとうまいよね

6: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:32:20.94 ID:Tgzr3vm/d
カツオの当たり外れの差がデカい






 
7: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:32:38.96 ID:86niZ/heM
ニンニクスライス乗せれば大好き

8: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:32:48.43 ID:74RvUqFKa
ほぼポン酢と薬味の味しかしないよね

9: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:32:54.42 ID:6Eu2Rjvb0
安い?低カロリー?
脂がないスカスカの安物なんて食うなよ

11: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:33:14.08 ID:+ZwJPnij0
ポン酢と合う

12: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:33:23.48 ID:Zb6XApcJ0
これ安いの最近知ったわ

14: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:33:55.28 ID:kgfBcxQ60
美味しいけど
他の刺身と比べて米に合わない

46: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:37:47.76 ID:dVuynmWxd
>>14
むしろ俺はマグロより米に合うと思うんやが
毎週スーパーで昼飯用に買ってるわ

16: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:34:26.38 ID:UUlLJBtU0
臭みあるけどきざみにんにく乗せると最強

17: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:34:39.64 ID:nUX/+eFy0
カツオの刺身になるとさらに魚くさいけどユッケにするとクッソうまいし安いからよく買ってるわ
酒にあいすぎる

23: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:35:27.19 ID:agxS87xb0
久しぶりに食べると美味い
定期的に食べると不味い

24: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:35:33.50
コンビニで売ってない

25: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:35:39.12 ID:xv8uts+n0
一人だと魚食う機会ない

26: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:35:42.73 ID:1VVzncDc0
不味いだろ
サーモンかマグロ買うわ

27: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:35:42.78 ID:MNDILYOa0
なんか食べにくいんだよな

31: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:35:58.01 ID:Z93/ybDV0
ワサビ大好きやから臭み感じたことない

39: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:37:31.70 ID:MKNu3IXt0
>>31
カツオにワサビ?

54: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:38:36.14 ID:fEozo6NC0
>>39
高知では生姜使う方がマイノリティやで

90: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:42:31.56 ID:br/fKqZz0
>>54
嘘だろどこ行っても生姜とニンニクモリモリで玉ねぎと大葉ドバーやぞ
味ポン派と柚子ポン派で分かれてるけど

34: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:36:24.64 ID:3ORpHYo30
あんまりうまくないから
本物のカツオの刺身は美味い

38: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:37:07.25 ID:ww7EJUmh0
>>34
美味しんぼとか読んでそう

205: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:53:52.36 ID:3ORpHYo30
>>38
そんなん読まなくても寿司屋でカツオの握り頼むんや
意識低かろうと一食瞭然や

35: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:36:40.55 ID:JsiFpCZv0
関西やとカツオのシバキいうんやで

42: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:37:41.56 ID:yoj+piit0
美味いけど薬味がなかったら食うの躊躇する

43: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:37:41.66 ID:E1DVHKvJ0
ワイ痛風低みの見物

47: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:37:48.12 ID:rFwsugO40
サーモンとかまぐろも買いたいけどこれが安すぎてかつおばっか食っとる

51: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:38:13.91 ID:BxM3BBG80
カツオ自体うまくない

52: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:38:15.01 ID:U57PKT9U0
まずい
くさい
色がキモい

53: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:38:35.45 ID:pH8a0QwE0
薬味がないと食えない

55: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:38:36.88 ID:tXNO7y/Kr
夕方行くと必ず半額になってるから助かる

57: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:38:43.27 ID:acE/C+DsM
おいしく食える地域が限られててそうでないところで食うとおいしくないから

59: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:38:52.59 ID:kck47CVz0
言うほど安くない

60: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:38:57.72 ID:hU9qQNxd0
米と相性いいわけでもないしな
酒の肴なら似たポジションの馬刺しに勝ってる要素がない

61: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:38:59.79 ID:Yh7hg9eQ0
よく半額になってるし、ネギたっぷり載せて食うとうまいな

62: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:39:08.32 ID:ebrx9el2a
にんにくと生姜ドバドバの漬け汁で漬けカツオにするのが一番ええわ

63: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:39:39.14 ID:xE3WfVqA0
低音調理器買ったら鶏ムネ肉が超絶うまく作れるようになった
安い美味い、高タンパク低カロリーで言うことなしや

98: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:43:14.20 ID:fEozo6NC0
>>63
恒温調理器があるならカツオをコンフィにしてみるといいかもな
少し塩あてて脱水した後70~80度くらいで火を通すと美味いかも

71: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:40:14.38 ID:1lBrdkSjp
自分で作ると臭みがとれない

72: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:40:17.75 ID:jp8t9xEX0
不味くはないけどうまくもないやろ

78: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:40:49.43 ID:yqE2x9T00
臭いと思ったらさらに火を入れればええ

79: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:40:49.67 ID:y/Up14D10
普通に人気あるやろがい

80: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:40:56.24 ID:QYTCTfJ20
アボガドと一緒に食ってるわ
簡単だし旨い

89: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:42:22.46 ID:3BDMGjdh0
新鮮なのしか食べれないわカツオのタタキ
中途半端な居酒屋だと絶対血生臭いていうか独特の癖があるから好きやない

93: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:42:52.49 ID:ohV9LlYo0
ちょっと焦げてる部分があるとええよな

95: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:42:59.72 ID:Q+jBgpm60
たたきはポン酢で良いけど玉ねぎスライス→たたき→小ネギ&ニンニクスライスの順で盛り付けポン酢2まわしかけてラップ冷蔵庫で2〜3時間寝かせる
食べる前にもう一回ポン酢かけて食うと最強

96: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:43:05.76 ID:TOXHK/T1d
鮪には勝てない

97: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:43:06.13 ID:wUZATGEM0
絶望的に米と合わねー

109: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:43:54.61 ID:a3YnKWMi0
塩で締めて油煮にしたら旨いで
癖がええ方に転ぶ

112: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:44:20.26 ID:HenJ+ZaID
スーパーに刻み薬味セット売ってるからええよな
それとニンニクチューブあれば最強や

128: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:45:42.16 ID:fEozo6NC0
>>112
これ買えばええ




134: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:46:19.91 ID:Ie22l0In0
>>128
これ作ったやつ天才やろ

118: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:44:49.06 ID:S2/sfbtA0
臭いが気になる時はにんにくマヨネーズ醤油で頂くんや

123: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:45:16.56 ID:H1Tn36VRH
>>118
ワイはポン酢一味マヨや

138: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:46:52.70 ID:S2/sfbtA0
>>123
今度やってみるわ

132: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:46:17.91 ID:HaBKMzLG0
戻り鰹じゃないと美味くない

152: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:48:12.48 ID:agxS87xb0
昔カツオのタタキとチーズ合わせて食ったら不味かったわ

158: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:48:43.53 ID:pXBAGsHBa
ふるさと納税で二キロ一万でもらったわ
解凍するの難しいがうまかった

164: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:49:01.11 ID:6zVn2dBt0
脂ノリノリのカツオの刺身withにんにくは旨い

167: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:49:49.03 ID:ORECgNTW0
時々食う分にはうまいけどしょっちゅう食うならサーモンにするわ

172: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:50:16.46 ID:qBqfVKjO0
薬味ドバドバだと生臭さがうまいこと調和されてる感あって旨いぞ💪

173: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:50:38.52 ID:84rqmr830
え めっちゃご飯に合うやん

182: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:51:43.89 ID:QxSWHZJ30
ご飯に合わないとか言ってるやつはごま油と醤油と白ごまであえてノリとネギと一緒にご飯に乗っけて上からガーリックチップ散らせば酢飯でなくても合うぞ

188: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:52:29.54 ID:VYXtZvn4a
>>182
美味そう

183: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:51:45.35 ID:4uJOIFem0
お酢と醤油と出汁で漬けて丼ものにしてる。上手い。

189: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:52:30.13 ID:SxzQ0J/60
古いカツオだとキツい

192: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:52:40.76 ID:WT5GcJ1Sp
大好きやわ

194: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:52:48.98 ID:5w36jS0Id
さっき漁港で食べてきたけどスーパーで売ってるのは生ゴミだったわ

201: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:53:26.76 ID:nyMD/Dju0
オニオンスライスとにんにく醤油でメシが止まんない止まんない

204: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:53:50.98 ID:m3uW+hIIp
ガーリック状とかペースト?状態じゃなくて薄くヒラヒラにしたニンニク合わせてると美味いよな
翌日用事や仕事あるときはショウガつけて食うけど

207: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:54:01.14 ID:rSWIGdxv0
高知で食べたやつは美味かったけど地元のスーパーで売ってるやつは臭くて不味い

208: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:54:07.88 ID:9u0dtkBRd
生姜ガッツリ乗せて醤油ぶっかけて食う旨さ知らんの?

209: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:54:07.82 ID:RSTfL6fR0
まぁウマいけど
最初の2、3口がピーク

217: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:55:17.43 ID:elnlb5spa
薬味で無理やり食うとるだけやん

223: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:56:04.48 ID:EKFN9X2k0
コンビニでサラダチキンみたいな売り方すればいいんじゃないの

229: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:56:44.40 ID:gOHtO3Sla
醤油マヨネーズで食うとクッソ美味い

233: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:57:12.37 ID:pdgGCLpx0
ハナマサに売ってるカツオのたたきは異常に臭い
普通のスーパーに売ってるのはうまい

235: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:57:19.65 ID:JKalYEiq0
もうそろそろカツオを刺し身で食べてもいいだろ

239: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:58:00.05 ID:wSekjvg50
スーパーで売ってる激安の柵で売ってる奴
血合い切ってくれよ、あれがなきゃ神

251: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 11:00:18.52 ID:fEozo6NC0
>>239
肉の脂身と一緒で付いてるのを好む人もいるんやろ

242: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 10:58:22.49 ID:v13WhU4Q0
高知で知って以来みょうがと粗塩つけて食ってる
世界が広がった

253: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 11:00:22.90 ID:O6RcKCzX0
カツオはたいして旨くないアジサバが両巨頭や

255: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 11:01:36.63 ID:D/x6Qcnid
刺身の中では1番すこ、ちょっと焼いてるのが良い生はなぁ

263: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 11:03:09.43 ID:jLNnoevF0
新玉のスライスの上に298円のカツオのたたき並べてにんにくスライスドバーねぎドバーでもう美味いもんな
万能すぎる

268: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 11:04:20.26 ID:B5jC/9DK0
切った玉ねぎとか薬味も一緒に売ってくれれば
セットでアホ程買う自信あるわ

274: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 11:05:35.06 ID:Z32bGN9Ba
言うほど美味いか?
魚臭いだろ

269: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 11:04:23.53 ID:pYNSVyx30
当たり外れ凄い差があるのはわかる

225: 風吹けば名無し(高松琴平電鉄) 2020/03/01(日) 10:56:16.29 ID:6XN6Vugy0
昨日食べたわ
ニンニクチューブとポン酢絡ませたらめっちゃうまい

272: 風吹けば名無し 2020/03/01(日) 11:04:58.30 ID:5w36jS0Id
今日食べたのは生姜とネギだけやけど臭みまったくなかったわ






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1583026283/