1: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:50:48.72 ID:DV7qamIK0 
木綿でも絹でも可



2: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:51:09.56 ID:80PB3T/i0
揚げ出し豆腐

7: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:52:03.85 ID:IhFGLWm60
麻婆豆腐うまいやん

8: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:52:16.61 ID:NIuBTQ6C0
冷奴にキムチのせごま油






 
9: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:52:16.76 ID:OWbmw1lY0
冷奴

14: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:52:39.14 ID:DV7qamIK0 
>>9
調理したいんや

16: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:52:49.50 ID:oSIWJx96a
ごま油と塩

17: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:52:52.77 ID:XFXMZ50D0
厚揚げをレトルトカレーに入れるとうまい

18: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:52:58.33 ID:4O4OMuTna
どうせ飽きてもすぐ麻婆豆腐に帰ってくるやろ

22: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:53:26.38 ID:fW+o8hLI0
そのままが一番

30: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:54:01.75 ID:ETQqaVOO0
豆腐チャンプルー

36: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:54:19.17 ID:DV7qamIK0 
>>30
ええな

35: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:54:15.37 ID:8rQFim5ea
湯豆腐、豆腐ステーキ、厚揚げ

47: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:54:43.68 ID:5TMEpIlE0
>>35
厚揚げはもう厚揚げてあって豆腐とは

62: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:55:36.81 ID:8rQFim5ea
>>47
水気をしっかり切った木綿豆腐を揚げたのが厚揚げ

37: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:54:20.00 ID:68gFea5Pd
揚げ出し豆腐ほんまうんめぇよな
毎日食っとるでワイ

54: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:55:01.89 ID:DV7qamIK0 
>>37
少ない油でつくれる?

41: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:54:29.76 ID:XGqq8nkDa
高野豆腐好き
冷奴嫌い

42: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:54:32.70 ID:brjLbnvb0
湯豆腐が一番好き

43: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:54:33.67 ID:bmSp020Br
ひき肉にお豆腐半丁ぐらいいれてハンバーグええで 柔らかいしヘルシーやしかさ増しにもなって一石三鳥や豆腐だけに

63: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:55:37.10 ID:DV7qamIK0 
>>43
あれ豆腐の水分うまく抜けないんやが
たねにならない

72: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:56:09.04 ID:OGjnnd2zM
>>63
レンチンしろ

78: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:56:43.47 ID:DV7qamIK0 
>>72
何分?

107: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:58:14.97 ID:OGjnnd2zM
>>78
キッチンペーパー巻いて500Wなら2分くらい

60: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:55:21.52 ID:OGjnnd2zM
ぐちゃぐちゃにしてネギと天かすと醤油かけてご飯に乗せて食う

79: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:56:45.48 ID:Xre09S8X0
キムチと納豆乗せてグチャグチャにしろ

80: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:56:47.64 ID:a0BJ7oAYp
麻婆豆腐は木綿と絹どっちがええんや?

86: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:57:06.35 ID:DV7qamIK0 
>>80
どっちでもうまいよ

81: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:56:54.67 ID:2uM+IbpT0
ぐちゃぐちゃにして麺つゆとネギと七味

83: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:56:57.29 ID:SjkZLs8p0
湯豆腐
冬に湯豆腐食いながら熱燗をキューっとやるとたまらん

88: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:57:22.58 ID:SAVauFJ40
しょうが、ポン酢

89: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:57:23.19 ID:6QIQmEJR0
スンドゥブやな

92: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:57:27.52 ID:fKJM8Bn+0
明太子乗せる

94: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:57:32.24 ID:eRp8hVEoa
醤油煮奴と味噌煮奴

98: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:57:45.49 ID:flCBGTwha
豆腐には塩っけが欲しくなるよな

99: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:57:49.46 ID:t26rnNxX0
豚バラとネギ豆腐を出汁で煮る
以上

100: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:57:50.28 ID:EkJKUCLZa
塩豆腐やな
豆腐の水を切った後、塩をまぶしてさらに水を抜く
これをごく薄切りにして肴にし塩気は酒で洗い流してたべる

117: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:58:50.07 ID:DV7qamIK0 
>>100
水はどうやったら手っ取り早く抜ける?

105: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:58:12.21 ID:w0yd48Ix0
湯豆腐して合法的にポン酢を飲むための口実に使う

106: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:58:12.48 ID:1+AV9A700

これを作るんだよ

127: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:59:41.04 ID:DV7qamIK0 
>>106
片栗粉とみりんとしょうゆとなにいるこれ

163: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:01:23.51 ID:5nFZdYnop
>>127
豆腐に小麦粉つけて焼いて醤油みりん酒砂糖に水溶き片栗粉ぶっ込んで完成や

190: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:03:03.49 ID:DV7qamIK0 
>>163
辛味はなにで出せばええ?

210: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:04:40.38 ID:5nFZdYnop
>>190
ソースに豆板醤

113: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 18:58:38.38 ID:GqdAdEOq0
冷奴か湯豆腐
どっちもポン酢で食う

136: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:00:06.09 ID:NZdnGKY/a
とうふハンバーグおすすめ
水切らないと跳ねるけど

157: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:01:04.16 ID:9ksomMGL0
大徳寺豆腐を金網で焼いて食べるんや

217: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:05:04.75 ID:NZdnGKY/a
冷奴に塩付けて食べるのもええわ

227: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:05:26.52 ID:9p2YuNvuM
変化つけたいんならゴーヤチャンプルでええやろ
うまいとはいわんが

259: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:07:53.54 ID:8UQsS1U9a
豆腐と挽肉のあんかけ炒めうまいで😋

267: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:08:17.87 ID:DV7qamIK0 
>>259
それほぼ麻婆豆腐やん

282: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:09:08.42 ID:0wun6Q/zH
店で食うとうまいのに
家だとなんかいまいちだよな冷奴

310: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:11:04.11 ID:lToRx/A20
麻婆豆腐以外に使ったことないわ

311: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:11:07.19 ID:81MUoKbj0
サラダ豆腐

345: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:13:00.38 ID:jakoXbcj0
肉豆腐

357: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:13:50.61 ID:DV7qamIK0 
>>345
肉豆腐って豆板醤いれない麻婆豆腐のこと?

392: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:15:56.62 ID:8rQFim5ea
>>357
肉と野菜の煮物みたいな感じやろ

352: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:13:21.76 ID:5Ur1uRWI0
豆腐って油で焼くと中途半端に食感がワシャワシャして美味しくない

364: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:14:12.61 ID:0FTITD4Z0
湯豆腐ってなんであんなにうまいんだろうな

365: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:14:13.33 ID:otIbQb0X0
味噌汁やな

404: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:16:29.24 ID:AbqIm7JT0
やっこで食わないのか
2分ほどレンチンして、水切りして、ポン酢に山椒もしくはわさびでうまいぞ

421: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:17:35.89 ID:uzcXHuFoa
スンドゥブチゲすこ🤗

437: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:20:03.60 ID:6UaU3Uc+0
木綿豆腐のが食べやすくてすこ

472: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:22:43.26 ID:f7Ku8x7/0
豆腐ハンバーグって普通のミンチと豆腐ミックスさせたやつマジで美味いで

479: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:23:01.59 ID:DV7qamIK0 
>>472
水分抜いてる?

494: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:24:41.04 ID:f7Ku8x7/0
>>479
嫁が作ってくれてるからわからん

515: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:26:51.10 ID:jpv8W2TY0
>>479
水抜は塩水で茹でてキッチンペーパーでくるむのが一番良い

496: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:24:45.01 ID:bkj7FwRma
冷や奴半丁で二時間持たそうと少しずつ大事に食うと死ぬほどうまい
ガバッと食うとそのうちあきる

569: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:32:12.74 ID:dIAM6aym0
水菜、豆腐、胡麻ドレの簡単豆腐サラダ

679: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:42:56.19 ID:gOUBjDscp
湯豆腐をポン酢につけて食べるのが最高や

723: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:48:41.56 ID:oAaI4qGla
とうふにキムチと納豆のせて醤油かけるとイタリアンレストランの味がするぞ
隠し味に味の素パラリと

744: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:50:39.84 ID:OwRBlchxM
これからの季節は冷奴や

743: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:50:39.70 ID:AogwVWQI0
冷奴やな
鰹節とおろし生姜乗せて醤油でガツンといきたい

204: 風吹けば名無し 2020/05/06(水) 19:04:03.68 ID:kDrChAbJ0
冷や奴でも調味料を変えるだけで結構違うよな






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1588758648/