1: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:36:28.30 ID:lCPhNXZv0
新型コロナが直撃するなか、ケンタッキーが「17カ月連続売上増」を達成した
近ごろの業績好調を牽引してきたのはコスパの良い「ランチセット」だと筆者
加えて、家族利用やデリバリー需要を巧みに取り込む戦略を打ち出したとした

コロナ直撃でも…ケンタッキーが「17カ月連続売上増」のワケ
https://news.livedoor.com/article/detail/18256842/

コロナ不況でKFCが見せた底力 「新王者誕生」で外食の明暗はっきり
https://www.sankeibiz.jp/business/news/200413/bsm2004130939004-n1.htm



4: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:09.28 ID:Pzmg9eekM
はえー

5: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:12.48 ID:OBjmdlPv0
うまいもんな

3: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:07.54 ID:OJAKU/lL0
もともとデリやってたしな
こういうときは強いわ






 
7: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:22.80 ID:b/w6+Le7M
ランチセットはええな

10: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:37:48.95 ID:G+FY6r220
値段がぼったくりすぎる

24: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:50.44 ID:iP5S4y/da
>>10
コンビニのチキンでも200円超えるヤツあるから残当

13: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:38:08.27 ID:3IYmSfIDd
もともと低かったから上がる予知あるだけだよ

17: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:38:38.46 ID:1j7TZzx3a
値段がね・・・

19: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:10.63 ID:pDG6quKL0
結局値段の問題なのな

22: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:31.56 ID:vbsTQ0sgM
500円ランチが最強すぎる
オリジナルチキン
ビスケット
ポテト
ドリンク

これで500円
マック行く気なくすわ

25: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:39:57.95 ID:wo/Qz/vP0
>>22
最近ポテトがサラダになったで

28: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:31.36 ID:TfRQ6j/Fd
>>25
マ?神やん

30: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:37.78 ID:5ZpB+sgDa
>>25
無能やんけ

45: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:43:51.70 ID:YZrr0Ohy0
>>22
ケンタッキーのポテトって微妙じゃね?
ビスケットはすこ

97: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:50:08.12 ID:sDztfy9ha
>>22
公式見に行ったらこれ消えてて草
コスパ良かったのに

26: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:18.50 ID:r+fuDCgj0
オリジナルチキンの辛いやつをレギュラーメニューにしてくれ

27: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:28.42 ID:9XeRc/hWd
和風チキンカツサンドはマックやモスよりうまい
マヨネーズ好きなデブにオススメしたい一品

31: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:45.52 ID:94sE4fFU0
ケンタってパサパサしててうまくない
注入してんのは分かってるけどコンビニの唐揚げの方がいい

52: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:30.78 ID:YZrr0Ohy0
>>31
部位によるで
でっかいのはパサパサや

33: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:40:53.34 ID:hO1ru+rj0
ケンタッキーは元々店内で食べる文化あんまないし追い風だったわけだねえ

34: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:41:28.43 ID:KOiPAIpk0
ウーバーイーツでのケンタッキーは有能

35: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:41:39.39 ID:E0vsUXcP0
もともと持ち帰り主体やからかな

38: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:42:13.68 ID:jd6P9yHyd
冷静に味わってみるとファミチキのほうが上手いしやすい

39: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:42:22.56 ID:Q364TPFt0
ビスケットがうまい
ケンタッキー以外であれに似たのはないものか

42: 高坂アスカ ◆ASUKA.uebxEu 2020/05/17(日) 13:42:51.33 ID:x2ddsN3V0
>>39
昔と比べてちっちゃくなったよなぁ…

63: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:54.18 ID:LIVtKBet0
>>39
成城石井はアカンか?

40: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:42:27.81 ID:wJdGV4cx0
辛いチキンレギュラーメニュー化して欲しい

46: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:43:53.15 ID:/BBhT+qTa
レッドホットのサイだけ好きなワイ
つらすぎて泣く

47: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:43:53.99 ID:LXJkwVI50
ハンバーガーがうまい😋

49: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:04.24 ID:iPex9Ch4r
ケンタッキーみたいな唯一無二の食べ物はなたんだかんだ生き残る

50: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:19.84 ID:JJ70Fb2q0
オリチキ4本のみだわ

53: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:32.24 ID:g4pkq2iv0
コールスローの王様です
前にあったローストチキンサンドあれまた出してください🐈

55: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:44.45 ID:Ymw/0Noc0
ケンタッキー食うとファミチキが食えんくなる

56: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:44:52.77 ID:Nq1QWvFo0
値段値段言うやついるけどオリジナルチキン1つ250円やろ
コンビニでも最近似たようなプレミアムチキンみたいなやつ売ってるけどどこも200~300円してるやん

78: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:36.46
>>56
>値段値段言うやついるけどオリジナルチキン1つ250円やろ
>コンビニでも最近似たようなプレミアムチキンみたいなやつ売ってるけどどこも200~300円してるやん

ファミチキとかLチキとか全然味違うもん
スパイスが違う

57: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:02.47 ID:cg/aY32R0
高いけどちゃんと旨い

58: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:08.68 ID:Ds5YKAcw0
地味にバーガーがうまいのが有能だよな
マックと並んでたら行きたくなる

70: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:35.11 ID:KPXO6/o70
>>58
和風チキンカツサンドすき

59: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:22.64 ID:8m7SUHLy0
毎週昼飯にツイスターランチとオリジナル日本付けてくってたわ

61: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:34.13 ID:Lc11OYt80
もうちょっと薄味でええよな

62: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:45:44.60 ID:iP5S4y/da
ガーリックのやつ臭すぎるやろ

66: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:06.49 ID:qr0r4xPd0
一回食ったら一年は食わなくて良いやと思う味

68: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:19.66 ID:nnoX0rST0
チキンはおかず

69: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:20.24 ID:MJZA6e/wp
アプリのクーポンがいい
マイレージ貯めるのも楽しい

72: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:46:46.96
商品は元々最高なんよ
いい立地の店舗はマクドナルドに先取りされるから立地が悪い店が多いだけで

デリバリー主流になったら無双するに決まってるんよなあ

74: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:26.82 ID:L4g57+G0r
ミスドとどこで差がついたのか

75: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:30.54 ID:JvIKugn90
ケンタとか全然駄目だったのに何で最近こんな調子いいんだ?
社長が変わったとか?

91: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:16.84 ID:JvIKugn90
>>82
ステイホーム前からちょくちょく業績良くなってるって話題になってなかったっけ?

123: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:00.11 ID:vbsTQ0sgM
>>75
女社員が立て直した



急回復の裏に、昨年4月に入社した1人の女性がいた。中嶋祐子マーケティング部長だ。
国内の広告代理店を経て、2012年にKFCブランドのフランチャイザーである「ヤム・ブランズ」グループのアジア部門に転職。各国のKFCでのマーケティング戦略のノウハウを収集し、日本を中心にアジア各国のKFCに事例紹介や助言をする役割を担っていた。

2018年3月期に日本KFCホールディングスの業績が急激に悪化したことを受け、同社の近藤正樹社長とヤム・ブランズのアジア部門の社長、中嶋氏の3者で話し合いの場が持たれた。
そして、中嶋氏が日本KFCホールディングスに入社し、内部から直接立て直すことを託された。

中嶋氏が戦略の軸に据えたのが、期間限定商品と割安なセットメニューの「二層戦略」。
それまでの商品施策は、季節に応じた期間限定商品に偏っていた。安売りに頼ることをしなかったのは、「商品の価値を下げたくない」との自負からだった。

価格面での訴求を控えてきた結果、顧客には「ケンタッキー=高い」というイメージができあがっていた。
調査を行っても、「ケンタッキーはおいしいけど高い」、「特別なときに食べるもの」という声が上がった。中嶋氏は、ここに切り込んでいく。
https://news.livedoor.com/article/detail/16760925/

135: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:31.20 ID:k5dTRRkD0
>>123
ガチで有能じゃん
今は手軽に手を出せるようになったし

149: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:56:00.93
>>123
ぐう有能

169: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:25.83 ID:5ZpB+sgDa
>>123
なんやこの有能

77: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:33.61 ID:1GfsPSUda
何気にチキンバーガーが旨い

79: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:43.68 ID:R6ernnz2M
ビールに合うのもでかい

89: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:03.76 ID:r+fuDCgj0
>>79
店でビール売ってくれたら最高なんやけどな

80: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:47:47.84 ID:Wbq6nmrOa
ケンタのおすすめメニューはどれなん?

92: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:37.52 ID:9XeRc/hWd
>>80
和風チキンカツサンド

83: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:48:14.54 ID:jyKACkT7M
ランチ500円で完全にワイらに許されたからな

84: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:48:30.54 ID:30LxhOpRr
クリスピー買おうと思ったらめっちゃ高かったわ
あれならコンビニのチキンのが良さそう

87: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:48:59.01 ID:opYoSwD4d
和風チキンカツサンド屋さん

94: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:53.39 ID:k5dTRRkD0
元々店内に椅子とテーブルが申し訳程度しかないとこだらけだしなぁ
デリバリーで問題なし

175: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:44.86 ID:ZjNSvned0
>>94
駅チカのケンタで二階三階は店内スペースみたいなとこだとマックとかより全然空いてるからよく勉強に使ってたわ
コーヒーとビスケットくらいしか頼まなかったけど

95: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:54.49 ID:QFEuQLeA0
外れ部位絶対引くんやけど裏技とかある?

102: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:50:56.07 ID:r+fuDCgj0
>>95
部位に外れなんかないやろ

114: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:52:00.62 ID:QFEuQLeA0
>>102
すまんわかりやすく言うとパサパサしたとこや

166: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:57.44
>>>102
>すまんわかりやすく言うとパサパサしたとこや

アレは寿司でいうところのガリや
数頼めばガリだけにはならん

96: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:49:56.05 ID:LIVtKBet0
今はモスの扱いが酷いな

115: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:52:03.72 ID:n94cb7Qr0
>>96
モスはハンバーガー界最強に長く君臨してたとびきりチーズのソース改悪が悲しい

98: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:50:19.30 ID:NB3T9Jmj0
ドリンク要らないからチキンかポテトつけてくれや

99: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:50:22.21 ID:AHORbd2p0
高畑のcm効果もありそう

101: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:50:54.19 ID:1GfsPSUda
ケンタッキーは企業努力してるのも大きいな
モスももっと企業努力しろよ
値段高すぎなんだよ

104: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:51:09.99 ID:bD+HhUAz0
近所のケンタッキーはドライブスルー客多すぎて警備員2人もおったしな
もはやコロナ特需やで

105: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:51:10.88 ID:5NLE0zmy0
なお、鳥貴族が死んだ模様


外食4月売上前年度比

KFC 120%
マクドナルド 106 %
モスフード 103 %
吉野家 97 %
松屋 78 %
王将 76 %
スシロー 58 %
コメダ 55 %
ペッパー 54 %
くら寿司 54 %
幸楽苑 45%
すかいらーく 42 %
サイゼリヤ 33 %
コロワイド 28 %
鳥貴族 3.8 %

111: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:51:45.17 ID:0rW+iqqx0
>>105
そりゃ店閉めてたら死ぬよ
閉めなきゃよかったのに

124: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:00.21 ID:kXqhBMNM0
>>105
焼き鳥のテイクアウトでもできたらマシやったんちゃうか

127: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:22.29 ID:n94cb7Qr0
>>105
4月上旬で全店舗閉めたからそらそうなるわ

108: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:51:26.43 ID:zcDtl1i/0
手が汚れるから誰も店で食いたくないってもっと早く気づくべきだったよな?

139: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:49.32
>>108
>手が汚れるから誰も店で食いたくないってもっと早く気づくべきだったよな?

実はクッキングシートでチキン掴むと油が貫通しないからめっちゃ捗るんやで
あのデフォルトのペーパーナプキンがゴミすぎる
アレを油通さないシリコンコートした紙に変えるだけで無双出来るのに
かかる紙代よりも間違いなく売り上げアップの方が期待出来るわ

クッキングシートはマストアイテム

ただしサランラップ
おめーはダメだ
くしゃくしゃになって掴めない

110: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:51:38.63 ID:k5dTRRkD0
なんだかんだで値段も上がりすぎなかったし、地味に有能っぽい

117: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:52:12.25 ID:lUNV1oAl0
デリバリー前からやってたが
急にウーバーイーツ流行ってから始めたみたいな捉え方されてて違和感

118: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:52:14.51 ID:dulIOxf1M
単に肉が食いたいだけやろ
鶏肉やけど

125: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:08.61 ID:ekttSDmI0
ドラムも食べやすいしうまいとは思うけど値段考えるとね

128: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:28.72 ID:yCpeHy9Q0
まあこのご時世やしな

129: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:34.01 ID:lUNV1oAl0
ドミノピザとケンタッキーは月一で頼むな
1人で食べるけど2500円分は注文するで 1日それで持つ

131: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:53:54.77 ID:4gEkQcS80
海外でもドライブスルーで行列できてるらしいな

132: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:17.17 ID:zPHIlwoi0
言うほどデリバリーって使うか?
出前取ろうって発想になったことないわ

157: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:56:57.11
>>132
Uber無い田舎者はかわいそうやな

140: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:56.04 ID:Vaz68S2t0
今日マック、ケンタッキー、バーガーキング、ハワイ系バーガー屋全部行列出来てたわ

160: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:10.23 ID:0rPscVaP0
>>140
路面店は大行列だけど、イオン内のはクッソ空いてたぞ

142: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:59.49 ID:3mXB3hLW0
マクドは100円マクド復活させな無理やろ
100円あったらマクドに行こう!ってCM昔よくやってたやろ

145: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:55:10.21 ID:sMrox3wgM
4本とポテトLで1000円のクーポンが一番丁度いい

147: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:55:52.40 ID:NkCI3Pmra
レッドホットを売れ

150: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:56:03.88 ID:UveMe0o/0
近所のケンタッキーも行列だったわ

152: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:56:20.18 ID:PtgsM2CGa
ケンタッキーのバイトってきついん?

179: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:59:17.61 ID:XtHGVDHjM
>>152
今はやばいらしいな
時短営業なのに前より客数が増えてるし

158: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:05.70 ID:k7vFxWqB0
ケンタッキーとか全然店無いやん
マクドなんてそこら中にあるぞ

170: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:27.58 ID:3mXB3hLW0
>>158
マクドが2900件くらいでケンタッキーが1100件くらいやぞ
誤差やろ

185: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 14:00:16.51
>>158
>ケンタッキーとか全然店無いやん
>マクドなんてそこら中にあるぞ

ほんまこれ
マクドナルドは味以前に店舗数と立地がヤバイ
創業者のレイ・クロックが不動産業にパラメーター極振りしたからな

まず不動産業
次にフランチャイズ権利収入
最後に商品力

マクドナルドはこういう優先順位や

デリバリー使えばこの優位性が崩れるんや

161: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:24.94 ID:qm8ue+eza
元々テイクアウト中心やし
外食が休業してたら売り上げ伸びるのは普通ちゃう

162: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:34.69 ID:Gi/Jhxuu0
クーポンでドリンクつけずにビスケットつけるのやめろ

173: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:41.08 ID:sMrox3wgM
>>162
どう考えてもドリンクの方がいらんやろ
ケンタはビールや

164: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:57:37.51 ID:c8uDM7QwM
マックはなんでクーポンしょぼいのばっかりに変更したんやろな
あれ悪手やったやろ

172: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:38.91 ID:IdT3Ssp10
>>164
ポテトのクーポンがなかなかでーへんからマック行ってないわ

174: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:41.32 ID:XSQd0xm9a
>>164
握手言うても売上下がってないし

168: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:06.89 ID:MI8iIIYw0
おうちで食っても滅茶苦茶うまいのは強いよな

176: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:58:52.82 ID:c8uDM7QwM
>>168
元々家で集まった時に食うみたいなのがあったのもでかいな

188: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 14:00:29.24 ID:YalmblBr0
今日ケンタッキーにしない!?

193: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 14:01:09.55 ID:+jtNTRaM0
今日、ケンタッキーにしない?とかいうCM打つわ広告で外人ブースト使うわで売上伸びない方がおかしい

195: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 14:01:20.74 ID:YJYHSbv9p
ケンタッキーってネットのクーポンとかで無料券配りまくってるからな

136: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:54:32.51 ID:TOmhckK5d
安いよな 贅沢しよかって気分で買いに行くからすげー得した気分になるで

187: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 14:00:27.89 ID:gO57kFtQ0
我が道を走り続けてるのは尊敬するわ

156: 風吹けば名無し 2020/05/17(日) 13:56:54.28 ID:j520FtLSM
休日行ったら普通に並んでて草






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1589690188/