1: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:49:09.82 ID:Y+Lx5N9y0 
女将「マグロとイカの刺し身(冷凍)でございますドーン!」

これが現実



2: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:49:21.78 ID:Y+Lx5N9y0 
そして朝飯には鮭

5: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:50:04.48 ID:uHXTClT+a
山奥における最高のもてなしやぞ

8: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:50:45.79 ID:Y+Lx5N9y0 
>>5
貧相でも地のものが食べたいんじゃ






 
9: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:50:50.86 ID:hSIUidcy0
山奥で魚を食う贅沢や

253: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:08:32.03 ID:mN1z4/6e0
>>9
これ

10: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:50:56.20 ID:m2aXDsFY0
マグロなんて日本全国ほぼ冷凍だしセーフ

18: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:51:40.86 ID:cWlHuzmhM
これ長野の温泉でやられて笑ったわ
なんで海なし県でマグロ出すんやろ

22: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:52:02.16 ID:ST/9CTCHM
>>18
蜂の子出されても困るやん

32: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:53:09.73 ID:cWlHuzmhM
>>22
出されたら普通に食うわ
食わんやつ気にするなら先に言えばええし

19: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:51:42.31 ID:PdoTwu//d
わかる
鹿肉とか猪肉とか出せばええのに

23: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:52:10.83 ID:UeCclE2Sd
>>19
そんなんコストかかるやん
冷凍の刺身なんてやっすいし

30: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:53:03.50 ID:PdoTwu//d
>>23
猟友会から安くで買い上げたらええやん
ワイの知り合い鹿とってるけど肉余ってるから欲しければやる言うてるで

49: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:28.98 ID:cWlHuzmhM
>>30
安定供給にはほど遠いやろ
猟行っても収穫なしとか普通やぞ

20: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:51:43.98 ID:gZyk97VO0
かといって川の魚はたいして旨くない
海の魚の方が旨い

25: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:52:31.54 ID:/4JWSbGya
>>20
ヤマメとか岩魚旨くね

24: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:52:12.89 ID:Y+Lx5N9y0 
一度しか来ない観光客よりも定期的に使ってくれる地元の集まりウケを優先した結果やぞ

111: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:11.23 ID:6eDNyaUp0
>>24
これ
常に宴会とかで使ってくれる地元民が大事なんだよなあ

28: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:52:48.84 ID:CMLHlsngM
山菜の天ぷらとか食いてえなー

29: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:52:59.86 ID:fCRsJpqNM
イノシシの肉とかいいよな

33: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:53:20.78 ID:+ehDJYP5r
すき焼きとかでええわ

41: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:01.46 ID:LIN0WY2E0
普通素泊まりにして宿行く前に名産食べるよね

82: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:56:36.91 ID:GHdSpwGN0
>>41
料理が自慢の宿でもない限り、それが一番いい

90: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:57:04.54 ID:GPGAf8pH0
>>82
近くの居酒屋で飲むのも悪くないよな。

113: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:22.49 ID:bUrc8Y0J0
>>90
那須高原で入った居酒屋は大当たりやったわ
近所にあったら毎日通いたい

44: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:16.11 ID:7eP2C7wH0
温泉と言ったらお刺身やからね

45: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:19.35 ID:GFhkSr3gH
料理とか調べて行くだろ

48: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:26.94 ID:zSjEJIP5a
珍しいものはクセあるからな
いい気分で帰ってもらいたいなら冷凍刺身よ

50: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:29.28 ID:MFLi72T10
岐阜の旅館で刺身出てきたのは笑ったわ

51: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:33.03 ID:j0ironRwF
別に変な地元でしか食わねぇきのことか山菜旨くねーし

58: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:54:55.71 ID:xRgqAZyc0
全国どこの旅館でも夜は大抵同じものでてくるわ
外で食うに限る

79: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:56:29.07 ID:HwRWbfaUa
>>58
海沿いは美味いわ
天ぷらステーキ牛タン食べ放題のホテル泊まったけどクソうまかった

59: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:55:03.37 ID:hkJHXDk1r
なんか醤油漬けのアワビとか出したりするしな

73: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:55:48.54 ID:TAGBTfUHa
>>59
それは山奥ならありやろ

64: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:55:19.10 ID:p5hVLvUud
沖縄いって魚料理が全然なくてショックやった

80: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:56:33.77 ID:uHXTClT+a
>>64
魚は寒いところのほうが美味いよ
南の海が透き通ってるのは栄養価に乏しいからや

126: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:43.08 ID:bw7wMUOX0
地産のジビエ出してくれたら嬉しいけどめっちゃ高くなりそうやね

127: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:45.51 ID:JXaI4NFsa
松茸と地元の和牛のすき焼きとかでええやんな

129: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:58:58.68 ID:WYH+P+dV0
東京から仕入れてる食材多いやろ

133: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:59:14.17 ID:ZhYvt2GYd
肉でいいのにな

134: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:59:15.86 ID:wQs8RAn80
ジビエって安定して供給できんのかな?

154: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:00:25.59 ID:bUrc8Y0J0
>>134
無理ちゃうか?
安定して出せても冷凍物とかやろ

135: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:59:16.54 ID:1yXUzTV+0
山で魚は高級品だったからその名残りを味わうんやで

137: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:59:22.46 ID:+OMkXdaJd
旅館で鮎の骨酒飲んだことあるけどあれは味というよりその雰囲気を楽しむものやな

139: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 11:59:25.60 ID:vAcNfGIMd
山菜食べたいなら春にこいや
夏はもう硬いから食わん

147: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:00:08.66 ID:8/TqTUiq0
最高やん嬉しい

150: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:00:17.69 ID:UWRYJRa70
山の幸で美味いものなんて少ないし糞高えから無理やぞ
蕎麦屋いって蕎麦と天ぷらと鮎の塩焼き食うのが1番や

221: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:05:51.72 ID:UeCclE2Sd
>>150
そやね
ジビエ食いたいなら専門店で食うべきやし

155: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:00:39.18 ID:HzU32aMj0
ワイは海無し県の旅館の時鹿肉と山菜の天ぷらのメニュー頼んだし今はある程度選べるやろ

176: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:02:46.03 ID:fCRsJpqNM
>>155
ええやんけ…

171: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:02:22.38 ID:BYMzVpzUD
コイはゼラチン質多くてうまい魚なんだよなぁ
流通に乗せにくいから川魚食文化廃れただけでコイもフナもうまい魚やぞ

202: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:04:45.77 ID:fCRsJpqNM
>>171
鯉の生き血を飲むどピカの毒が消えるしな

172: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:02:24.13 ID:kZQR2a+AM
馬刺し出たら嬉しい

174: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:02:38.36 ID:IJAXbmE00
山菜とキノコだけでどうやって安定供給できるんだよ
時期っていうのがあるわけだし、栄養価もほとんどないのに

188: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:03:31.30 ID:nxlKAUldd
山の幸だけじゃ高級感出せないししゃーないやろ

201: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:04:44.08 ID:Vv5MgF+Xd
ほんまにうまい鯉食ったことないんやろなぁ

207: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:05:09.93 ID:ppuP1o9s0
お造りで刺身出すの分かるけどそれメインにするべきではないよな
地元の食材で勝負せーや

208: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:05:15.87 ID:e/tcRU1fd
本当に美味いモノを余所者に喰わせるわけないやん

222: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:06:03.54 ID:l2lNzoAPp
宿「露天風呂付きです(温泉ではない)」

236: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:07:38.91 ID:L/W4KmTOM
>>222
家族露天風呂に時間制限あるのほんま糞

230: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:07:18.17 ID:jZOPt+Tip
これクッソわかるこっちは地元のうまい飯食いたいのにメインはたいがい◯◯牛炭火焼みたいなんが出てくるからガッカリする

254: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:08:34.90 ID:bUrc8Y0J0
>>230
地元産の牛ならええんちゃうか

262: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:09:33.75 ID:pjHdZ9gB0
かと言って鮎の塩焼きドーンされても困るやろ

267: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:09:43.99 ID:FnKDUnvy0
ワイは、バイキングのところしか最近行ってない😢
ガッキばかりでうるさいわ😡

268: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:09:52.61 ID:mN1z4/6e0
山の幸はお肉やろ
珍しいジビエとか出しなさい

280: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:10:43.03 ID:bUrc8Y0J0
>>268
獲れなかった時のガッカリ感やばそう

292: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:12:17.62 ID:Df7Rv2dId
>>280
昔、種子島に旅行行った時に獲れなかったという理由で首折れサバの刺身が出ずに、普通にマグロとか出された時は泣いた

306: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:13:32.51 ID:UeCclE2Sd
>>292
名物食いにいったのに捕れなくて…みたいな理由で食べれないとホンマにテンション下がるよな

291: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:12:14.41 ID:l2lNzoAPp
A「秀吉が愛した温泉です」
B「秀吉が愛した温泉です」
C「秀吉が愛した温泉です」
D「秀吉が愛した温泉です」

301: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:12:55.94 ID:zoQO3Cc80
>>291
有馬温泉が真っ先に思い浮かぶけど
そんなに沢山あるのか

298: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:12:34.00 ID:BYMzVpzUD
5人くらいで壱岐の旅館泊まったときクエの姿盛り出てきたのはヤバかったな
1泊1万くらいやったしまた行きたい

310: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:13:57.77 ID:VieWVR/M0
子供の頃は鮎とか川の魚美味しいと思わんかったけど大きくなったら美味しいと思えるようになったわ

322: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:14:30.38 ID:UWRYJRa70
>>310
そもそも子供の時は魚好きじゃないやつ多いし

318: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:14:21.87 ID:+snv+mDXd
普段食卓に並ぶような郷土料理で金を取るのが申し訳ないって気分なんかな
旅行者はそういうのこそ食べてみたいのに

348: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:16:28.36 ID:fCRsJpqNM
きのこがたっぷり入って地元で食べられとる味噌で溶いたジビエ肉の鍋、タケノコ、川魚、山菜の天ぷら、地酒
これプラス刺し身くらい期待したい

380: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:18:33.04 ID:dXq4xoa00
メニューぐらい確認していけばええやん
ワイはばか舌やから
バイキング以外は行かない

412: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:20:44.16 ID:NbVMfEwb0
これマジで意味わからんねん
魚食いたかったら海近くの温泉行くわ

414: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:21:01.02 ID:s46DqgUDM
ワイのよく行く蕎麦屋は地元で採れたレタスとワラビ出してくれるわ
そういうのでいいんだよ

426: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:21:57.54 ID:el5Tp8yO0
ワイがよくいく旅館で朝食に出てくるまご茶漬けがほんまに好き
あれ自分で作ってもあの味にならんのよなあ

466: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:25:25.14 ID:DT6mNhkkd
ワイ山梨県やけどどんなとこでも刺身は出すべきや

473: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:26:07.95 ID:UCbRW6XTr
まぁ焼いた川魚は例外なく喜ばれるな

ウチはニジマスとイワナを日替わりで出してたで

500: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:28:45.67 ID:UB0txw1fa
せめて川魚だよね
鮎を骨ごと食べたいのに

507: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:29:28.50 ID:kGsEjo/h0
>>500
鮎の塩焼き頭から全部食うの好き
ほんま美味いわあれ

524: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:31:18.59 ID:55zoJynC0
地元の牛肉とか出てくるやろ

528: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:31:26.00 ID:kyMxKhv1d
カニの甲羅に入ったグラタンやぞ

547: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:32:53.00 ID:MfrevSsYa
>>528
オードブルにあると嬉しい

558: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:33:25.30 ID:c2Vw1w71d
茨城は阿字ヶ浦とかまあまあええとこやと思うけどな

560: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:33:28.20 ID:uZws2pKG0
地産地消をうたってるところ以外の飯は基本そうだろ
小さい旅館なんて料理長なんていなくてオーナーの親父が適当に盛り付けてるだけだぞ

574: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:34:46.43 ID:F3HySHQm0
白骨とかちゃんと山の幸出してくれるで

578: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:35:10.64 ID:KvOW4SLu0
山菜とは大して美味くないから冷凍の魚のがええわ

607: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:37:49.36 ID:UCbRW6XTr
富山に行った時、居酒屋やがノドグロの塩焼きが\1900-で
せっかくやしってことで頼んでみたらビビったで

焼き魚なのに口に入れた瞬間に溶けるんや
ほどけるんじゃなくて溶ける

626: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:38:56.68 ID:LkCFecwWa
>>607
たっか

643: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:40:16.08 ID:bUrc8Y0J0
>>607
新潟で昼寿司夜旅館でたらふくノドグロ食った翌日
水族館行ってノドグロの水槽見てなんとも言えない気持ちになった思い出

644: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:40:23.18 ID:DU10eIoS0
山の川魚が一番おいしいでしょ

645: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:40:23.51 ID:8sW4EON50
料理のうまい温泉旅館とかそれだけで最高過ぎる

665: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:43:33.85 ID:XUFbPUC+d
山の幸の限界値より海の幸の標準値のが上な気がする

667: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:43:42.87 ID:c2Vw1w71d
蟹ならモズクガニ出して欲しいわね
あれ上海蟹の親戚なんやろ

670: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:43:52.79 ID:e/tcRU1fd
別に豪華なもの出して欲しいわけじゃないんだよな
ワイがよく行くとこは出汁ガラで作ったふりかけ置いてくれてそれがめちゃ美味かったりするし
質素でも郷土料理とか田舎料理食えたらそれでええねん

683: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:45:10.82 ID:bUrc8Y0J0
>>670
そうそう
高くて美味いもんなら東京でいくらでも食えるしな

673: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:44:19.25 ID:OtRPm/LRM
鮎ってきうり魚っていって独特な匂いするから好き嫌い分かれるわな
ワイもあまり好きくない

714: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:48:44.58 ID:Zd47ub9Id
山の幸(天ぷら)

724: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:49:49.03 ID:Hofk1N530
行者ニンニク食べてみたい

711: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:48:16.77 ID:D9dnb2mr0
山菜すこ

728: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:49:55.39 ID:l3xLnu80d
高い宿夜はテンションあがるが
次の日の朝食まで豪華だとちょっと辛い

349: 風吹けば名無し 2020/06/19(金) 12:16:30.92 ID:uWGWQQYNd
気持ちはわかるで
山菜の天ぷらとか猪肉とか出してほC






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1592534949/