1: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:44:59.60 ID:5eWj4aMha 
なんで入れ続けるんや



2: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:45:28.91 ID:3XiPQb1/a
うまいから
不味かったら入れるやついないんやふぇ

12: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:47:09.31 ID:5eWj4aMha 
>>2
味以外ならボリューム増大って理由があるやろ

4: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:45:40.47 ID:5eWj4aMha 
じゃがいもいらんやろ






 
5: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:46:00.41 ID:YDa8I+wnr
わかる
足も早くなるし

6: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:46:02.32 ID:m8YzdwVGd
肉と玉ねぎオンリーも旨い

7: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:46:13.01 ID:abVC63aXd
にんじんやろ

9: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:46:32.31 ID:laPTzNCC0
揚げたやつすこ

14: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:48:07.15 ID:MBIgdTic0
おはニンジン

お前が一番いらんで

15: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:48:13.86 ID:JUdBdseZ0
とろみがでるぞ

19: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:49:07.17 ID:5eWj4aMha 
>>15
昔と違ってカレールーだけで出るやろ

16: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:48:17.99 ID:kisFFrEG0
じゃがいも食うためにカレー食ってるようなもんなんだが

17: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:48:43.42 ID:5eWj4aMha 
>>16
ならじゃがいもそのまま食べろや

20: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:49:15.29 ID:OgW3hxFT0
カロリー高くなるし食感も邪魔
代わりにちくわ入れろ

21: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:49:17.56 ID:pXAyi3RH0
ジャガイモは足早くなるから嫌い

24: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:49:40.01 ID:yWhi5Pq6a
もう何十年もジャガイモ入れてないわ
カレーは肉と玉ねぎニンニクショウガとトマトぐらいでいい

25: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:49:42.49 ID:sAiAuN/A0
肉じゃがのじゃがいももいらん

258: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:22:45.24 ID:YyiJLQhL0
>>25
わかる

26: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:49:47.85 ID:Qwfwqe9j0
ジャガイモout
大豆in

28: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:49:55.35 ID:Kb7hwhrc0
ジャガイモ入れると跡形もなくなるか少し残るレベルでしかジャガイモ残らんのやけどどうすりゃええねん
最後に入れてもクッソ硬いジャガイモ残るだけやしタイミングが分からん

33: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:50:44.66 ID:YDa8I+wnr
>>28
レンチンして煮込みの最後5分で入れたらどうや?

39: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:51:48.61 ID:kP930zpka
>>28
大きめに切れや
あと煮込みすぎるな

45: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:52:12.45 ID:S/SVBH73d
>>28
炒めずにそのまま煮込め

367: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:37:48.02 ID:8bztXYHA0
>>28
これはメイクイーン使えば解決するで

32: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:50:29.74 ID:Mjg02+d20
カレーにルー、ぶっちゃけいらない

34: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:50:49.30 ID:pXAyi3RH0
>>32
スパイスからインドカレー作るとうまい

40: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:51:56.21 ID:Mjg02+d20
>>34
インドカレー作り始めてからルーカレー油っこくて食えなくなったわ

50: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:52:46.63 ID:pXAyi3RH0
>>40
自分で作り始めると店のインドカレーってマジで引くくらい油多く使わんとあれにならんことに気付く

37: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:51:25.34 ID:ayz2j/a00
ワイは最近カレー作る時は毎回ピーマンたくさん入れてる

44: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:52:10.59 ID:mQTyKAZw0
インドのじゃがいもカレー好き

54: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:53:44.16 ID:R1Te/Ev/0
牛肉はもちろん豚肉やひき肉でもワイは大好きやで

55: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:53:48.05 ID:hY29K++fa
小さく刻んで溶かしたやつあれはあれでええわ

60: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:54:36.76 ID:G026f0lr0
これはわかるわ
入れる必要ないよな

63: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:55:56.67 ID:M5n95HVs0
日持ちしないから煮込まないけどレンチンしてご飯の上にのせてルーかける

64: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:56:16.09 ID:0SEt3I0b0
じゃがいもと人参って合わないよな?肉と玉ねぎだけでよくね?

66: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:56:27.49 ID:rHt2lheL0
自分で作る時に普通に入れるし温め直しても崩れんぞ

67: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:56:27.68 ID:ggJPT4fm0
カレーとじゃがいもは合うけど
じゃがいもはご飯に合わん だから入れない

71: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:57:10.04 ID:UN9aFWb3a
家で食べるカレーにはじゃがいも必要やろな
ホクホクしていて最高だ

75: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:57:46.24 ID:R/X/xjT+0
トロトロに原型なくなるまで煮込んでジャガイモならトロみもコクも一段と良くなる

79: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:58:32.63 ID:KYawMNtS0
しっかり煮込んだきゅうりが意外と合う

80: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:58:51.24 ID:bbRn0cS30
ナスが異常に合うのなんでやろな

88: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:59:50.54 ID:iIbn0cLp0
>>80
油と相性がいいからやろ
中華にしろ天ぷらにしろうめぇし

84: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:59:14.43 ID:WmoK5GAD0
ルーに溶けきってない玉ねぎさん嫌いなんよね…

85: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 01:59:36.94 ID:oI7uGlWud
でも抜いたらビタミンC足らんやん
完全食にならん

91: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:00:07.66 ID:OLp8iy+F0
魯珈の店長が情熱大陸のYouTubeでやってたクミンシード鶏肉ほうれん草トマトのカレー作ったけど美味かったで
ルーはジャワカレーが一番いいらしい

92: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:00:13.17 ID:R1Te/Ev/0
カツカレー
ハンバーグカレー
ドライカレー
スープカレー
カレーパン
カレーピラフ
カレードリア
カレーうどん

派生作品ではどれが好きや??

96: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:00:49.09 ID:pXAyi3RH0
>>92
カレーうどんかカツカレー

98: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:01:10.92 ID:kisFFrEG0
>>92
上2つは派生でもなんでもねえだろ

103: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:01:45.22 ID:CtkAVmtY0
まぁいらんわな
タマネギと肉さえ入ってればええわ

107: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:02:37.82 ID:HLo4MEWM0
レギュラーは肉と玉ねぎでいい

111: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:04:17.64 ID:1rgchoIZ0
ついでにポテサラ作った方がマシ

114: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:04:31.85 ID:yBLpfvxl0
S&Bの赤缶でカレー作ったけどうまかったわ
ガチ勢はあのカレー粉すら自分で配合するらしいけど

116: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:04:58.41 ID:39XCQWbGd
この前食った喫茶店の石焼きカレーくっそ旨かったなぁ

119: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:05:37.72 ID:+J8Em+caa
>>116
あそこカレーもっとピックアップするべきよな
コーヒーのイメージしかないわ

123: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:05:48.34 ID:FcqkVzOC0
辛すぎた時に潰せば少しマイルドになるとかだっけ

124: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:06:17.18 ID:E4w33uBf0
冷凍するから根菜は入れないかすりおろして入れる

126: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:07:03.18 ID:znEkU6hS0
野菜の甘味が出すぎてるカレーは正直嫌いや

129: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:07:34.87 ID:A8Ip8IlV0
ご飯と合わんし日持ちしにくくなるし水っぽくなるし良いとこないからな
ワイの家ではとっくの昔にリストラしたわ

131: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:08:02.74 ID:ftCo7Bd/M
さつまいもの天ぷらとかなんで芋ぶち込みたがるんや

135: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:09:00.78 ID:U2sRI3vm0
>>131
それをうまいと感じる人が多いからだろう

140: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:09:50.93 ID:G026f0lr0
>>131
揚げ物は割と何でもありだし
葉っぱですらてんぷらにする

132: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:08:24.16 ID:pUjUGRU00
日持ちしないって1回作ったカレーどんだけ大事に食べてんだよ
さっさと食い切れや

139: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:09:48.16 ID:uRiUZQes0
日持ちどうこう言う奴おるけど自分は鍋ごと冷蔵庫にぶち込むし4日くらいは持つで
まあ大抵2日くらいで全部食うけど

142: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:10:10.72 ID:Evv53D3Z0
カレーにじゃがいも入れないってイキってる奴が市販のルー使ってたら笑えるよな

152: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:11:17.76 ID:pXAyi3RH0
>>142
別にそれは好きにしたらええんやないの
ワイはルー使うことも使わんこともあるしジャガイモは使わんけど

151: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:11:13.26 ID:3LW8lltKM
肉と玉ねぎに香味野菜でええんや

161: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:12:45.18 ID:U2sRI3vm0
>>151
オレは自作する時はそんな感じだな
大きい具が嫌いだから

163: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:13:11.55 ID:HxKMmvpM0
人参は甘みがアクセントなるからあってもええわ

164: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:13:12.09 ID:zch1tAvA0
ボンディ方式にしてるわ

177: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:14:15.58 ID:tXVobtkc0
>>164
混ぜる派?食う派?

202: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:16:45.87 ID:zch1tAvA0
>>177
ボンディのは1個そのまま食べてもう1個はカレーと食べてるわ

216: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:17:56.12 ID:tXVobtkc0
>>202
ワイはカレー来るまでに食ってしまうわバター塗り塗りして

174: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:14:01.33 ID:C8eIbpZfa
栄養取るために仕方なくぶち込んでるわ

180: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:14:41.39 ID:AlNeEy4uM
甘くなって深みが出る なお足は早くなるもよう

187: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:15:28.02 ID:VOCdTGXO0
>>180
冷蔵庫にぶちこんでおけばそれなりに持つぞ

182: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:15:06.18 ID:+OZlswwe0
トマト缶入れないやつは損してる

188: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:15:31.04 ID:kisFFrEG0
>>182
ハヤシライスでも食ってろ

198: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:16:23.47 ID:+OZlswwe0
>>188
入れてみろやまじでもうトマト缶なしで食えなくなるぞ

201: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:16:41.86 ID:kisFFrEG0
>>198
今度やって見るわ

184: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:15:20.38 ID:tXVobtkc0
カレーはご家庭の味やから味噌汁並みに争いはしゃーない

190: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:15:42.63 ID:qzdUfYLn0
じゃがいも売ってなくてさつまいも入れたことあるけどクッソ旨かった

215: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:17:45.13 ID:prm3/LwHp
>>190
うちのおかん肉じゃがにもさつまいも使っとたわ
他所の家よか味濃いからちゃんと甘いのと合うねん

208: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:17:18.57 ID:SYy7TEroM
黒カレーとかいう甘さと辛みが大雑把になっただけのカレー
一瞬流行ったけど消えてよかったわ

221: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:18:36.24 ID:t4Li7YPQM
ワイんちS&Bのゴールデンカレーなんやがどんなイメージ?
正直カレールーとか適当に買ってるから違いわからんわ

223: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:19:00.30 ID:VOCdTGXO0
>>221
至って普通

226: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:19:07.83 ID:kisFFrEG0
>>221
ゴールデンは美味い

224: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:19:01.67 ID:hU905RGp0
バリ辛のルーうますぎやわ

234: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:19:50.68 ID:+wxaX5R80
米、パンとジャガイモは合わない

235: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:20:19.98 ID:8SdotQDM0
結局夏野菜カレーが一番うまいよな

236: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:20:28.80 ID:c/Tzc13W0
黒カレーは見た目から期待する味と違ったわ

237: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:20:45.51 ID:/N7cOCt40
カレーになんか変なの入ってるとカレーはうまいけどテンション下がるわ

245: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:21:50.24 ID:u+Pjl0Qf0
ワイレトルトカレーソムリエやけど
カレールーの話題主体のスレでここまで横浜舶来亭の銀袋なしとか流石にあり得んやろ

266: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:24:16.98 ID:4numGOo80
>>245
ワイこくまろ辛口かそれや

246: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:21:54.78 ID:gDPWaB1K0
具は肉と玉ねぎだけで良い
出汁をしっかり取ればそれだけで美味い

247: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:21:57.97 ID:wHSMOPCp0
じゃがいも普通に旨いわ
特に新物のメイクイーンがいい

259: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:23:12.86 ID:180HtKT3M
>>247
メイクイーンとかじゃがいもの主張強すぎて絶対嫌やな

249: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:22:10.84 ID:YyiJLQhL0
ワイもじゃがいも入れへん

251: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:22:21.59 ID:ru5eY830a
ワイおたくやけどナス入ってたらぶちギレるわ

255: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:22:31.89 ID:W1O80HtE0
揚げれば崩れないからおすすめ

269: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:24:41.07 ID:iRh+Yi4h0
いもが溶けて、モソモソになったカレー好きな奴も居るんだろ
絶対に雑味だと思うんだけど、わからんもんだ

273: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:24:56.36 ID:YDa8I+wnr
普通ルーってブレンドするよね

284: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:25:57.30 ID:FWqYe+Ecr
>>273
大学の学食は常にゴールデンとジャワ中辛の1:1ブレンドやった

286: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:26:06.40 ID:uu4Wp3VHd
>>273
する
半分は冷凍庫行きや

274: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:25:00.24 ID:aBOF2Bnkx
ワイはいつも玉ねぎ人参肉やな
ジャガイモは言うほど色もないし舌触りが邪魔やから入れてないわ

276: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:25:25.25 ID:kFTJYDIY0
じゃがいも入りカレーなら昔売ってたハウスのカリー工房すこ
具材大きめで柔らかいしイモのほっこり感無いし、ルーもまろやかで毎週食べてたわ

277: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:25:29.05 ID:ONiu6edN0
わかるわ煮物系にインは好きやない
じゃがバターとかフライ系はめっちゃ好き
あと味噌汁とか豚汁とかの汁もの

278: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:25:32.69 ID:u+Pjl0Qf0
ジャガイモは薄くスライスしたのを冷水にさらして軽く揚げたのを添えるのが至高やで
ルーと一緒に煮込むのはジャパンオリジナル加味しても邪道や

283: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:25:56.81 ID:+wxaX5R80
>>278
これ良さそうやな🤔

288: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:26:16.91 ID:fy1mU7WYM
>>278
フライドポテトぶち込めばええんか?

302: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:27:35.52 ID:u+Pjl0Qf0
>>288
ブチ込んだら台無しや
ご飯とルーの境目付近に軽く乗せるようにして添えるんやで

316: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:28:46.13 ID:fy1mU7WYM
>>302
はぇーカツカレーみたいな感じか
今度やってみるわ

280: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:25:35.94 ID:H3HdWq4x0
確かにインドカレーとかじゃがいも入っとらんな

287: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:26:14.45 ID:VOCdTGXO0
>>280
そもそもインドカレーと日本の家庭料理のカレーは完全に別物や

289: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:26:17.31 ID:GOuxxjow0
>>280
豆がじゃがいもみたいなもんやろ

281: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:25:37.17 ID:H4gaR3o00
トマトカレーはガチでうまい
食品の中でもトップクラスの量のうま味、野菜の甘味、そして酸味を足す事ができるんや
ただご飯とはあまり合わないからパスタと合わせた方がええ

293: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:26:28.59 ID:W1O80HtE0
>>281
ライスと合わせなきゃ意味ないよ

292: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:26:26.92 ID:HhpqeUDCa
里芋と蓮根入れてええか?

304: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:27:40.68 ID:+OZlswwe0
>>292
蓮根後乗せはうまそうやな

305: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:27:43.47 ID:HxKMmvpM0
>>292
レンコンは最後に添えたら美味そうや

307: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:27:54.29 ID:E4w33uBf0
市販のルーならゴールデンが1番好きやわ

311: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:28:30.94 ID:uu4Wp3VHd
隠し味で議論になりがちやけど一番重要なのは野菜の切り方と炒め方(加減)やな

329: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:31:38.54 ID:yBLpfvxl0
>>311
ここら辺甘いと歯ごたえのあるカレーができるな

324: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:30:27.03 ID:9b4u05YM0
野菜類は溶け込んでるくらいでええわ

327: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:31:19.40 ID:y+HHxBmy0
今は家庭でも入れないだろ
CoCo壱も入ってないし

330: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:31:54.84 ID:EnJYL06r0
気になって調べたら帝国ホテルのカレー原材料エグくて草

原材料に含まれる特定原材料27品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)を表記しております。
https://shop.imperialhotel.co.jp/products/detail.php?product_id=37

335: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:32:57.60 ID:H3HdWq4x0
>>330
キウイ入れるんか

339: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:33:29.16 ID:uu4Wp3VHd
>>330
落花生とカシューナッツはなるほどって思うわ
確かに原材料としてはええアクセントになるかもしれん

341: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:33:33.96 ID:GOuxxjow0
>>330
余り物ぶちこんでるとしか考えられん、いくらなんておかしいやろ!

344: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:34:21.48 ID:gDPWaB1K0
>>330
アレルギーの対象になってる原材料がその27品目なだけでカレーに入ってるのは乳・小麦・牛肉・鶏肉・りんご

356: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:36:23.39 ID:U2sRI3vm0
>>344
それだけの材料でカレー成立させてるとしたら、それはそれで凄いわ

348: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:34:50.89 ID:OElobkhN0
足が早くなるのもわかるがジャガイモは食感的にいる
ニンジンはガチで存在意義がない

350: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:35:40.10 ID:uu4Wp3VHd
海軍カレーみて福神漬けの汁をカレーに入れることを知ったけどそんな大量に福神漬けの汁を手に入れる方法がないという
試しに一口サイズの鍋に移して試したけど確かにメチャクチャ旨かった

355: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:36:06.38 ID:5i+Z6jzK0
肉も挽き肉でええわ

359: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:36:36.36 ID:8bztXYHA0
じゃがいもはちゃんと炒めて出汁入れて下味つけなきゃあかんと思うで

361: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:37:11.73 ID:8arrn3wQ0
有ったら食うけど無くても何も思わん
自分で作るなら入れない

362: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:37:17.71 ID:yucYDio10
カレーにじゃがいも入れる若者が減ってるはずやから
いずれじゃがいもが入ってるカレーはスープカレーだけになるやろ

365: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:37:35.61 ID:+kzvPsW60
牛肉が正統派のカレーなんだろうけど
牛肉高くていつも豚肉で妥協しちゃう

380: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:39:16.25 ID:U2sRI3vm0
>>365
カレーに使う肉に正統派もクソも無いんじゃね?

392: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:40:57.21 ID:HxKMmvpM0
>>365
妥協するぐらいのが豚のが美味いで

402: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:41:55.33 ID:NowZYP8j0
>>365
カレーはインド生まれだがインド人は牛も豚も食わない
正統派っていうならチキンカレーじゃないか

408: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:42:40.63 ID:FWqYe+Ecr
>>402
本場はルー不使用やしな

371: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:38:16.23 ID:lhuH8eF80
家で普通に食うカレーなら入れるわ
外食で高い値段のカレーに入ってたらガッカリする

376: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:38:55.07 ID:E4w33uBf0
店で食べたじゃがいもとオクラとニンジン揚げた奴後でトッピングした野菜カレー美味かったな

383: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:39:51.53 ID:MvS1la0yM
米とじゃがいもがそもそも合わないのに

391: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:40:54.14 ID:+MV6ByKi0
カレーに何も足すなって
箱に野菜とか入れろって書いてあるやん

394: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:41:16.08 ID:Lmv+tsk00
玉ねぎと肉だけでええよや
人参は味強過ぎて
玉ねぎの良さを邪魔する

405: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:42:24.54 ID:9b4u05YM0
ルーだけのカレーに厳選した牛肉とかシーフード、めっちゃ美味い

406: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:42:35.53 ID:Wa9n7/NN0
豚肉使ってる家庭とは絶対関わりあいたくない

407: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:42:38.96 ID:+MV6ByKi0
あとカロリー爆上げだからなじゃがいも

409: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:42:52.23 ID:YqN35AEkM
単にじゃがいも無しで作ったことないだけちゃうか

411: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:43:02.15 ID:W1O80HtE0
箱の通りに作ったらこれじゃない感あるぞ

417: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:43:35.54 ID:zMvfcv+G0
肉大量に入れるカレー作りたいんやが鶏以外無理か?
牛と豚は灰汁が出過ぎてまずくなりそう

421: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:44:05.99 ID:nH3RYA94a
市販のカレールーはじゃがいも入れる前提で作ってるからじゃがいも合わないって言ってる方がおかしいんやで
自分でスパイス合わせてんなら別やがな

424: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:44:20.76 ID:HxKMmvpM0
本番本番言うがインドと西洋カレーは別物やろ

430: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:44:43.94 ID:zsKj2cLg0
カレーは全て2日目から食え
色々やったけどカレーを美味くする1番のコツはとにかく寝かす事

423: 風吹けば名無し 2020/07/09(木) 02:44:16.33 ID:Tjt7S8b10
ワイはじゃがいも入れなくなったわ
鶏もも玉ねぎ1個トマト1個までが確定でそこから人参きのこピーマンのどれかが追加される






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1594226699/