1: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:13:16 ID:cXT
あんなんタレつけたら同じやろ
2: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:13:35 ID:TCC
値段
5: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:15:26 ID:Eud
産地
6: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:15:29 ID:CSP
比べるべきは原産地ではなく調理法やろ
7: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:15:38 ID:9r9
美味い鰻は皮までとろけるぐらい柔らかいのに身はプリプリ
安いのは極論、ゴム食ってるみたいな感じ
安いのは極論、ゴム食ってるみたいな感じ
13: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:16:39 ID:cXT
>>7
昔はまじで噛みきれないゴムみたいな皮のやつあったけど
最近の中国産は普通にやわらかくてうまいって思った
昔はまじで噛みきれないゴムみたいな皮のやつあったけど
最近の中国産は普通にやわらかくてうまいって思った
8: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:16:01 ID:dP9
一定の期間日本ですごせば国産になる魔法
9: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:16:09 ID:BOc
スーパーで売ってるようなやつは産地以外何も変わらんと思う
10: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:16:26 ID:1kh
変に冷凍焼けしてる奴以外は別に焼き方とタレ次第でいくらでも美味しく頂けるしな
密漁の可能性が高いらしいから多少は嫌煙の気持ちがあるけど安い美味いに越した事はないし
密漁の可能性が高いらしいから多少は嫌煙の気持ちがあるけど安い美味いに越した事はないし
29: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:19:29 ID:vTw
>>10
なお国産も密漁の可能性が高いもよう
なお国産も密漁の可能性が高いもよう
12: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:16:37 ID:xs9
ふつうさんまだよね
18: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:17:28 ID:ntF
>>12
今年全然さんま獲れないらしいで
今年全然さんま獲れないらしいで
15: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:16:57 ID:iHU
最近のは中国産でもうまいな
19: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:17:32 ID:CrG
穴子も美味いで?
24: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:18:28 ID:cXT
>>19
穴子のほうがレアだよね
寿司屋でしかみないし
穴子のほうがレアだよね
寿司屋でしかみないし
20: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:17:37 ID:YeK
中国は味が濃い
国産は薄い
国産は薄い
21: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:17:57 ID:cXT
最近はほとんど日本で加工調理してるからうまくなったのかな?
23: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:18:27 ID:oXp
つい先週まで1本980円で売ってた中国産うなぎかば焼きが
昨日は1580円もして草
昨日は1580円もして草
26: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:19:12 ID:cku
安いとこで食うのはゴムというか、生臭い
せやからすき家は敬遠してたんやが
最近食ったらその辺の問題クリアしてて侮れないと思った
せやからすき家は敬遠してたんやが
最近食ったらその辺の問題クリアしてて侮れないと思った
27: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:19:20 ID:1LQ
浜松で1万くらいするうなぎ食ったけど今まで食ってた奴はなんだったのかというレベルでうまかった
31: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:20:15 ID:WSK
>>27
小田原の松琴楼や吉川の魚藤で食ったらびびるで
小田原の松琴楼や吉川の魚藤で食ったらびびるで
38: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:22:02 ID:cku
>>27
そらそれだけの手間暇かかってるんやから牛丼チェーン店と一緒にしたら失礼よ
そらそれだけの手間暇かかってるんやから牛丼チェーン店と一緒にしたら失礼よ
41: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:22:33 ID:1LQ
>>38
牛丼屋のうなぎってうまいんか
食べたことないわ
牛丼屋のうなぎってうまいんか
食べたことないわ
28: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:19:25 ID:9IS
昨日初めて特上喰ったが、バカ舌のワイでもわかるくらいに並とは違った。
34: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:20:51 ID:YU3
前中国産のウナギ食ったけどデカくて柔らかくて脂多くてまずかった
35: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:21:08 ID:M3S
高い店でうなぎ食ってみたい
36: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:21:33 ID:ntF
>>35
高い店のうなぎは味が全然違うで
なお値段
高い店のうなぎは味が全然違うで
なお値段
39: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:22:10 ID:r0Q
通ぶるなら天然モノ喰えよ
40: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:22:13 ID:Fd1
しかし鰻の旬は冬
42: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:22:38 ID:cXT
まあワイはスーパーの国産うなぎしか食べたことないんやけどな
45: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:27:46 ID:l83
うなぎパイをすこれ
47: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:35:23 ID:vhG
鰻に水ぶっかけてチンすると美味いってガチやな
スーパーのカチカチ鰻も美味しくなったわ
スーパーのカチカチ鰻も美味しくなったわ
48: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)10:41:05 ID:7x6
中国産のウナギは人間の死体をエサに使ってるから・・・
49: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:06:02 ID:LJE
鰻はほんま捌いてちょっとで味おちるわ
スーパーのパックならどっちも不味い
スーパーのパックならどっちも不味い
52: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:08:33 ID:cXT
ローマ時代の味しってる風な口で草
54: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:10:38 ID:a9A
中国産ウナギってタウナギの可能性もあるよな
55: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:11:58 ID:sJB
中国産のうなぎって、理由は全くわからないんやけどめちゃくちゃ肥えたでっかいのが獲れるんよな
56: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:12:54 ID:4ON
中国のは皮がゴムっぽい食感
あとなんか匂いがよくない
あとなんか匂いがよくない
77: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)12:10:50 ID:MsQ
>>56
これよ
匂いのヤバさと皮がな
これよ
匂いのヤバさと皮がな
62: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:21:27 ID:nm5
かみしめたら浜名湖が目に浮かぶのが日本産
かみしめたら黄河が目に浮かぶのが中国産
なおワイは黄河を見たことはない模様やから毎回日本産くってるんや
かみしめたら黄河が目に浮かぶのが中国産
なおワイは黄河を見たことはない模様やから毎回日本産くってるんや
64: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:22:03 ID:XzR
今安い奴でも口入れりゃ溶けるやろフワッフワやで
66: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:23:06 ID:R5z
臭みなんて国産中国産関係なく処理と鮮度の問題やぞ
69: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:26:41 ID:sJB
実際中国産うなぎは皮が硬いよな
70: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:27:00 ID:cXT
今の時代でゴムみたいなっていってるやつほんまか?どこでどんなゴミくってるんや
72: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:29:05 ID:R5z
>>70
安物の中の下やろな
中国産の中でも一尾1000円位で売られてるのはまずまともなやつじゃない
安物の中の下やろな
中国産の中でも一尾1000円位で売られてるのはまずまともなやつじゃない
71: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:29:02 ID:cXT
スーパーで中国産うなぎ買うっていっても
イオンとかマルエツとか全国展開してる店じゃなくて
ほぼ魚屋みたいな地域の生鮮スーパーで買ってる
イオンとかマルエツとか全国展開してる店じゃなくて
ほぼ魚屋みたいな地域の生鮮スーパーで買ってる
74: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:40:01 ID:MsQ
魚釣りしてる人は分かるだろうけど
魚って釣れた場所で匂いが変わるんやで
日本で取れても工場排水の近くとかヤバい匂いするし
あんな匂い放ってる中国産とかどんな所で育ててるのか・・・・・・
魚って釣れた場所で匂いが変わるんやで
日本で取れても工場排水の近くとかヤバい匂いするし
あんな匂い放ってる中国産とかどんな所で育ててるのか・・・・・・
75: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)12:01:20 ID:R5z
>>74
ちゃんとした設備で水質検査も厳しくやってるところは中国産でもそういう臭みはありえないが
逆に水や泥による臭みは天然モノの方が強く出たりして品質の安定度は養殖の方が高い
もちろんクソ安いのはどんなルートで入ってきたか判らんのもあるが
ちゃんとした設備で水質検査も厳しくやってるところは中国産でもそういう臭みはありえないが
逆に水や泥による臭みは天然モノの方が強く出たりして品質の安定度は養殖の方が高い
もちろんクソ安いのはどんなルートで入ってきたか判らんのもあるが
78: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)12:13:03 ID:LnG
国産でも良いのとダメなのに油の味やらが雲泥の差あるのにちうごく産はひどいよ
60: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:17:22 ID:R5z
中国産を全部いっしょくたにしてしまうのはあかんで
日本企業が人と設備入れた優良業者と見た目だけ真似た怪しい業者と両方おるからな
日本企業が人と設備入れた優良業者と見た目だけ真似た怪しい業者と両方おるからな
63: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:21:45 ID:LJE
中国産はタレに臭みしみついてるから
お湯で一回臭みおとして
そのあと細かく刻んで強火で炒める
ちょっと焦がすとええ感じや
それにタレ絡めてご飯へ
最高やで
お湯で一回臭みおとして
そのあと細かく刻んで強火で炒める
ちょっと焦がすとええ感じや
それにタレ絡めてご飯へ
最高やで
65: 名無しさん@おーぷん 20/07/22(水)11:22:32 ID:4I1
タレをビシャビシャにしたひつまぶし食いたい
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引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1595380396/
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1 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:21 ▼このコメントに返信 高いのも値段に見合った旨さではないと思う
2 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:26 ▼このコメントに返信 味の話をしてんだからレベルを合わせてやれよ無能
3 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:27 ▼このコメントに返信 中国産って味だけの問題か?
韓国の寄生虫や段ボール入りと同じかそれ以下の衛生観念の方が問題やと思うが
4 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:28 ▼このコメントに返信 日本産はピンキリの幅が狭い
中国産はピンキリの幅が広い
5 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:29 ▼このコメントに返信 中国産→ヨーロッパうなぎ
日本参産→日本うなぎ
6 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:30 ▼このコメントに返信 近所のスーパーで産地偽装してたの忘れてへんで
こんなん国産言うたもん勝ちやで
7 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:30 ▼このコメントに返信 >>1
お前は鰻のタレご飯で満足してろ
8 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:30 ▼このコメントに返信 向こうのは何もかも信用ならん
9 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:34 ▼このコメントに返信 うなぎのたれかけた米でいいよ
10 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:36 ▼このコメントに返信 今42のおっさんだけど昔は安かったんやで
国産養殖ウナギが一尾580円くらいだったからこの時期は母親がしょっちゅううな丼だしてたわ
ご飯にのっけてタレと山椒かけるだけやからな
いずれ他の海産物もこうなるのかねぇ
11 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:37 ▼このコメントに返信 鰻は、固いとか色々言われるけど、大きさは結構周知されていて、あまり細いのは無いわな。
穴子はな…先日、新宿駅のつな八で天ぷら定食食ったら、ヒモみたいな貧相な穴子出されて、思わずフフッて笑ったわ。てんやと同じ事しとったら、店無くなるわな。
12 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:40 ▼このコメントに返信 カニカマみたいにまるでウナギ!的な魚肉の奴買ったけど
小骨無いしこれでいいわと思ったわ
13 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:40 ▼このコメントに返信 ※10
昔は米が松茸より高かった
時代が動けば高くなるものもあれば安くなるものもあるさ
14 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:42 ▼このコメントに返信 中国産が日本産と変わらないというなら、アナゴだろうがドジョウだろうが区別がつくまい。
何が違うか?質問者にとっては何も変わらない。同じ魚のタレ付き焼き魚だ。
15 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:43 ▼このコメントに返信 人肉マラカイトグリーン鰻
16 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:44 ▼このコメントに返信 表記が違うだけだよ^^
17 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:49 ▼このコメントに返信 味というより体内に蓄積された有害物質とかそういうのが怖いんだぜ
18 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:49 ▼このコメントに返信 中国産にも色々あるのかもしれんが、一発で分かるのは育てすぎ
19 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:49 ▼このコメントに返信 ウナギに限らず養殖魚は薬剤の問題もあるから避けた方がいい
安いものには理由がある
安いウナギを3回くらい我慢して、専門店の国産のを買う方が断然、満足度は高いよ。1年経っても、あのウナギ美味しかったなって思える
20 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:50 ▼このコメントに返信 並と特上の違いはうなぎの量だけなはずなんだけどなあ
まあいいや
21 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:51 ▼このコメントに返信 特上と並は大抵量だけ違うのにバカ舌がいるな
22 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:52 ▼このコメントに返信 やってる餌が、違う。
中国産は食べるな。
23 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:52 ▼このコメントに返信 中華の養殖うなぎはむりくり餌でデカく太らせたやつだから圧倒的ゴム感が凄い・・・
24 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:52 ▼このコメントに返信 偉そうに語るやつ程、実際食べたら区別つかないんだよなぁ…
25 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:54 ▼このコメントに返信 養殖物は身が違うと思うが、天然物は水揚げされた場所が違うだけでうなぎとしては同質だ。
26 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:55 ▼このコメントに返信 昔中国産鰻の皮がゴムのようだったのは、単純に火の入れる時間が少なかったらしいよな。
27 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:58 ▼このコメントに返信 舌がバカすぎてサンマのかば焼きとウナギのかば焼きの違いがわかんねンだワ
28 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 21:59 ▼このコメントに返信 中国産じゃないだろ。かんぼじあから輸入して日本に輸出させてんだろ。
29 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:03 ▼このコメントに返信 「アンギラ(ヨーロッパ種)」と「ジャポニカ」だったかな?
マカライトグリーンの件は忘れてないぞ?
30 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:05 ▼このコメントに返信 ※27
うなぎ自体の味は淡泊な白身だし、魚の味は脂にあるから、蒸してタレをつけたら分りにくくなるのはむしろ正しい
31 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:06 ▼このコメントに返信 知性や情熱、夢の大きさや希望の強さ、回りへの配慮と気配り
そういったものが違うと思うよ
32 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:07 ▼このコメントに返信 たぶん食い比べたら違うんだろうな
高いの食う金がないから知る事が出来んけど
33 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:08 ▼このコメントに返信 中国うなぎの養殖のエサ、病気にならない薬剤と成長促進の薬品が沢山入れられていてまじやばいと思うよ。
まぁ中国の冷凍腐肉がマクドナルドやファミマでおいしく加工されれば日本人は文句も言わずに買いに行くからうなぎも中国産でいいんじゃないかw
34 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:08 ▼このコメントに返信 スーパー産のでも
タレ洗い流して
レンジでちょっとチンすればうまくなるぞ
35 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:14 ▼このコメントに返信 処理がね・・骨が気になる。骨が歯に挟まるからちょっとね
36 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:15 ▼このコメントに返信 日本の企業が中国に建てた処だと最新の設備が使ってるから
下手に日本で加工された奴より出来が良かったりする
37 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:15 ▼このコメントに返信 味とかよりウンコ食って育ってるか育ってないかの違いやね
38 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:18 ▼このコメントに返信 産地偽装とかあるし良くわからんが、しっかりしてる所ならば安心感じゃないか
それと中国産はほんとになんの肉か分からんものもありそうな感じが
39 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:18 ▼このコメントに返信 絶滅危惧種で価格が高騰しているのに構わず食べ続ける民度
40 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:19 ▼このコメントに返信 産地以前に種族自体が違うんですがwwwww
41 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:21 ▼このコメントに返信 現産地のモラルが低くて不安になる
ちゃんと検査とかしてるんだろうけどなんか不安
42 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:26 ▼このコメントに返信 超うろ覚えだけど輸入してしばらく飼育すれば国産という扱いになるんじゃなかったっけ?牛もうなぎも
43 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:28 ▼このコメントに返信 養殖池の水質は日本では汚染といえるほど悪く、日本では使用禁止されてる薬剤や飼料を使って育ててる。
44 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:29 ▼このコメントに返信 久しぶりにちゃんとしたうなぎ食うと思い出す
普段食う安いうなぎはタレの味しかしない
時々食べる高いうなぎはうなぎの味がする
45 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:31 ▼このコメントに返信 大手スーパー等に出回ってるのに国産はないやろ。
小さい鰻を国産って表示したら高く売れるからウマーってだけ。
46 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:34 ▼このコメントに返信 安全性
47 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:35 ▼このコメントに返信 日本産と中国産の見分け方を調べた。
1.皮の厚さ
一般的に、国産は皮が薄く、中国産は厚め。日本産はあたたかいビニールハウス飼育、中国産は温度変化のある野池で飼育のため皮が厚くなる。
2.小骨の違い
国産うなぎは小骨が小さく量も少ない。中国産は小骨が大きめで量も多い。
中国の養殖地は、その広さからうなぎの運動量が多く、骨太になる。
3.大きさの違い
中国産は大きく、国産は小さい。
48 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:38 ▼このコメントに返信 中国人はあらゆる分野で世界中に迷惑をかける地球上の癌
49 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:38 ▼このコメントに返信 昔は中国 うなぎで検索すればグロ画像みたいなの沢山出たのに今出ないな
あれ見てたらいくら金無くても中国産なんて食わないと思うけど
50 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:38 ▼このコメントに返信 わからん奴が知る必要はない
51 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:38 ▼このコメントに返信 鰻ってなんか苦手意識あったけど、静岡で5000円くらいのうな重食ったらうまいやんけ!ってなったから牛丼チェーンで鰻頼んだらドブの臭いして泣いた
52 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:39 ▼このコメントに返信 中国産は、死体を食わせているとよく聞くから真実なんだと思うよ!
53 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:40 ▼このコメントに返信 食物は、水質とエサ成分な
人間はソフト次第で、旧低スペックバージョンや安直ソフト装備モデルは社会のゴミな
学歴より、質疑答弁の内容が最重要な
出力こそが、実力機能成果の表れだからな
54 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:41 ▼このコメントに返信 中国産はとりあえず爆発するって思ってるから買わない
55 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:47 ▼このコメントに返信 国産と中国産のを食べ比べしてみたけど、
身は国産の方が薄くて、中国産の方が肉厚。大きさが二倍くらい違うのもある。
味は、主観だけど国産の方が正直おいしい。中国産のは脂がくどい感じ。
食べ比べたらこんな印象だけど、単体食べるならどっちも大体おいしいよ。
ちょっとだけおいしいのを食べたいなら国産で
たくさんウナギを食べたいなら中国産でいいんじゃないか。
56 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:50 ▼このコメントに返信 ちゃんとした施設じゃなく田んぼみたいなとこで養殖してた
中国産うなぎから水銀が検出されたニュースとか知らないんか
57 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:52 ▼このコメントに返信 >>10
今23だけど、俺が小学校低学年の頃も500円で食べれたと思う。
うなよしだっけな。親戚の家に行くと大抵うなぎ食べてた。
58 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:53 ▼このコメントに返信 >>13
ここ10年強での激変を語ってるんやで
59 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:58 ▼このコメントに返信 尻に突っ込んだか否か
中国産はもうムリ
60 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 22:58 ▼このコメントに返信 中国は早く成長させるためにガンガン薬まぜて育ててるってのが俺のイメージ
61 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:00 ▼このコメントに返信 中国さん臭いやん。しかもヘビみたいに硬いし。
62 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:01 ▼このコメントに返信 たいていの中国産はすべて中国で加工して冷凍したもの
調理の当日に捌いて焼いた国産と比べて味が落ちるのはあたりまえ
あと中国産のウナギは餌がヤバい
63 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:02 ▼このコメントに返信 米5
多分これだと信じたい。元のシラスが種類が同じなら、大きさは変わら無いハズ。
なんかやばいモノを喰わせない限り、大きさの差は発生しないハズ。
64 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:02 ▼このコメントに返信 中国産の方が広々した池で育てるから身が良好。
日本産はぎゅうぎゅう詰めだからぶよぶよでまずい。
65 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:08 ▼このコメントに返信 中国産のウナギ食べたことないから分かんない
66 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:08 ▼このコメントに返信 毒素
67 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:10 ▼このコメントに返信 2005年、合成抗菌剤マラカイトグリーンが中国産ウナギから検出された。
マラカイトグリーンとは、発がん性が指摘されている「猛毒」だ。
その毒性ゆえ、2002年に中国国内向けの養殖にすら禁じられていたにもかかわらず、
過密・大量飼育による病気の蔓延を防ぐために公然と使用されていた。
これをきっかけに中国産ウナギへの不信感は瞬く間に日本全土へと広まり、
輸入時の検査も厳格化された。だが当然のように、その後も違反は後を絶たない。
2013年2月にもさいたま市で販売されていた中国産ウナギからマラカイトグリーンが検出されていた。
68 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:12 ▼このコメントに返信 日本産でも不味いのもあれば中国産でも旨いのもあるから産地はわからん
まぁ確率が高いか低いかの差だな
69 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:16 ▼このコメントに返信 魚藤のは上手いよ、一度行ってみた方がいい。
70 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:19 ▼このコメントに返信 以前中国産買って薬っぽい匂いがあって以来買ってない。たぶん一生
71 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:20 ▼このコメントに返信 高知で食べたけど四万十川より仁淀川の鰻の方がおいしかった
72 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:22 ▼このコメントに返信 >>10
実家の近くに昔あった鰻屋は、
鯉こく、鯉の洗い、肝焼き、肝吸い、鰻重、香の物、デザートで4200円だった。
20年くらい前に店畳んだはずだから、それより前だな。
今は鰻重だけでそれくらいするからなあ…
73 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:24 ▼このコメントに返信 米3
中国産ってだけで、なんでも爆発しそうなイメージ
お家芸だからな爆発は・・
74 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:25 ▼このコメントに返信 中国から日本の港に持ってきて合法的に日本産にしてるだけだぞ。
まあ同じ中国産でも高く売る様のだから質はいいけど
75 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:31 ▼このコメントに返信 >>3
勿論それもあるけど現在進行形で他国と自治区を侵略してる国を手助けしたくない
76 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:31 ▼このコメントに返信 加工した場所が産地として記載されるから中国やアメリカの稚魚を日本で養殖したら日本産になる
国産と思って養殖食べてる国粋主義者はちゃんと高い天然食べろよ
77 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:35 ▼このコメントに返信 味覚はバカがあるんだよ。
でも目はどんなに悪くてもバカにはならないんだよ。
78 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:44 ▼このコメントに返信 中国産は身が大きい!とか言ってたスーパーのやつ、買って食ったけど皮がゴムみてぇなウナギで全然美味しくなかったわ・・・
79 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:46 ▼このコメントに返信 中国とアメリカは 密集した中でガンガン太らせてその分強めの抗生物質も食べさせて
普通なら病気になるけど薬食べてるから大丈夫だぞっていう製法で主に作る
日本の場合は、日本人の感覚が繊細なので抗生物質のクレームがすぐ出て怖いので
抗生物質の使用を最小限にとどめようとする。結果として、大量ではなくほどほどの量、急速ではなくややじっくり育てる形になるので、コストが必然的に高くなりやすい。
男一人なら、自分だけの体だし、どっちを選ぶかは自由にしてどうぞ
ただ結婚したり子供持ったり、老人になったら健康面も含めて色々考えてあげろ
80 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:46 ▼このコメントに返信 米79
アメリカの場合は、ウナギじゃなくて牛と豚のことで・
81 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:48 ▼このコメントに返信 どっちも変わらんけど、『国産って言われた方』のがリッチな気分になれるし 充実はすると思う。舌や鼻が繊細な人に怒られるかもしれないけど。
82 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:49 ▼このコメントに返信 うまいけど高すぎる
83 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:49 ▼このコメントに返信 毒性のある化学物質の混入度合いとか?
84 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:53 ▼このコメントに返信 中国産のは人がエサになってる
調べてみろ
85 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:53 ▼このコメントに返信 スーパーで買ったウナギはアルミホイルで蒸すのがベストだと思うんだがいかがだろう?
86 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:54 ▼このコメントに返信 >>84
バーカバーカ
87 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:57 ▼このコメントに返信 冷凍の白焼きを買って自分でタレを作ってかば焼き最高
半助焼いて出汁にしてタレを作ると旨い、他は醤油酒みりん水あめのみ
ン十年継ぎ足しの〜より旨い
88 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月23日 23:59 ▼このコメントに返信 専門店ならともかく少なくともスーパーで売られてるやつなら値段差ほどの大きな味の違いはないな
というか中国産が昔よりあきらかにうまくなった
89 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:02 ▼このコメントに返信 いやいや、天然養殖なら身のしまり、油のノリで分かるけど。
国産中国産は、わからんやろ。一定期間て魔法あるんやから。
いうなら、国産て情報美味しい位やろ。
国産て付ければ、偽装でも騙されて買うのに。
90 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:03 ▼このコメントに返信 中国産ウナギは今はどういう養殖してるのか知らないけど
ほんの10年ほど前は雑食なのをいい事に色々食わせてたよな
そう色々と
91 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:11 ▼このコメントに返信 日本で認められてないエンロフロキサシや、オキソリン酸 、オキシテトラサイクリンなどの薬剤が抗生物質として食べさせてるってことぐらいやで。
ドブで大量に育てるからその分、薬を大量に育てて大丈夫論法やな
成人男性ならどっちでもいいで。どうせ大した病気にならないし、なってもお前の問題で終わるから。体重少ない女子と、小さい子供には残留農薬は問題になりかねないから、結婚したらそういうところは気をつけてな
男は外国産でええんじゃね?と個人的には思う
92 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:16 ▼このコメントに返信 うなぎだけは鰻屋で買う価値あるよ。
ちゃんと注文してから店で捌いて手間暇かけて焼いてくれるところね。
93 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:26 ▼このコメントに返信 人糞を餌にして育ったか金掛けて育てられたかの差だな・・・・食べた味が同じでもどちらを買うかってことだw
94 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:33 ▼このコメントに返信 >>39
食べて(絶滅を)応援
95 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:34 ▼このコメントに返信 高くても上手けりゃ納得できるけど
高くていまいちな店が増えすぎた
宣伝費と利益率に振りすぎ
96 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:34 ▼このコメントに返信 米92
そんな100万回は見たような当たり前の事言う必要あるか?
言葉を覚えたての小学生かよ
97 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:36 ▼このコメントに返信 米89
文が読みにくすぎやろ
会話能力と文章能力両方ともゼロかよ
読みにくい通り越して気持ち悪い
98 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:54 ▼このコメントに返信 中国ウナギは日本では禁止されてるのを使ってるんだったか
野菜の農薬もそうだったよな
「高く買ってもらう為にそうしてる。食べ物として害があるかなんて知らない」
あっちの人の認識はそんなもん
99 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 00:55 ▼このコメントに返信 一番の違いは衛生面だな ウナギに限った話じゃなく食材全般に言える事だけど
水も汚いし何より上げてから消毒しまくり、禁止されてる薬剤も平気で使う
動物の餌や加工食品にも問題のある添加剤をおかまい無しにどんどん入れる
病気のリスク上げたくないなら国産にしといた方が良いね 高いけど
100 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 01:04 ▼このコメントに返信 みんなは書いてなかったから書くけど、
安いのは泥臭い
101 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 01:04 ▼このコメントに返信 国産とか中国産とかって低レベルな話は止めようよ
鰻を食べるならきちんとした鰻屋で食べると幸せになれる
鰻屋で食べた刺し身は脂ノリノリで旨いぞ〜
102 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 01:21 ▼このコメントに返信 だいぶ前に中国産が得体の知れないもん喰わされてるの見てから
あんまウナギそのものを喰いたくなくなったな
かといって産地偽装があるから国産だから絶対というわけでもないし
だったらその金で他の美味いもん喰ったほうがいいってなるわ
103 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 01:29 ▼このコメントに返信 並と特上が違う言ってるけど大体のとこはうなぎの量が違うだけらしいよ。
104 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 02:54 ▼このコメントに返信 うなぎなんて高くて買えないから
スーパーの「うな次郎」を300円あたりで買ったら、似ても似つかなかった。
こんなに惨めな気分になったのは久しぶりだ。
105 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 03:25 ▼このコメントに返信 コロナは風邪って言ってるようなやつは中国産でも躊躇なく食べれるんじゃね?
106 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 03:26 ▼このコメントに返信 コロナ
107 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 06:06 ▼このコメントに返信 安いウナギは泥臭くてとても食えたもんじゃない
108 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 06:11 ▼このコメントに返信 ピンきりあるから断言はせんが、
国産→身がやわらかく皮が薄い、小骨が少なく身が厚い
中国→国産と比べると若干身が固い、皮も厚くゴムのような粘りが多少あり出る油に固まり感がある、小骨が多い。
こんな感じ、食べ比べたから判ったが、正直どっちかだけならこんなもんかと思い違いは判らんかもしれん。
109 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 06:31 ▼このコメントに返信 うちの近くのスーパーに限って言えば中国産は味も触感もゴム
国産はちゃんとしてるけど値段ほどの味も量もない
養殖も全然安くならんかったし鰻はもう気軽には買わんな
110 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 07:20 ▼このコメントに返信 昔は夏場に毎日うなぎ食べてたのにな
最近は値上がりして流石に毎日うなぎは財布が寂しくなるわ
111 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 07:20 ▼このコメントに返信 一昨日自分で数日前に釣って泥抜きしたうなぎを自宅で捌いて市販のタレ塗って焼いて食ったんだよ
んで昨日地元で有名な国産魚に拘った魚屋で焼かれたうなぎ買って来て食ったんだが、やっぱ違うわ
うなぎの身は似たもんなんだけど焼き加減でああも変わるもんなんやね、皮が
タレの味は段違いで魚屋オリジナルの方がうまかった
112 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 07:21 ▼このコメントに返信 >>12
今年初めて買ってみたけど意外と旨くて驚いた
これなら毎日食べたい
113 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 07:28 ▼このコメントに返信 今まで食った中国産うなぎは全部不味かった
これ以上言うことはない
114 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 09:47 ▼このコメントに返信 あー、普通に皮の感触と泥臭さね。それが理解できないなら味覚音痴だって気付いてよかったじゃん。普通に食い比べれば理解できる。できずにタレで誤魔化せられるなら人生幸せでよかったね
115 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 10:42 ▼このコメントに返信 2、3000円のやつが美味しいのは当たり前だけど、牛丼チェーンのうなぎもね値段考えたらコスパよいわ。最近のはそこそこ美味しい。
116 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 10:49 ▼このコメントに返信 味じゃなくて危険性の問題だろ
味が違うとか言ってるやつ、丁寧に処理した中国産とてきとーに処理した日本産食べ比べたら正解できずに格付けで映す価値なしになりそう
117 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 11:01 ▼このコメントに返信 クッソ不味い中国産ウナギ食ってから口にしてないわ
ゴム並みに噛み切れずに溝の匂いが口の中に広がってた
さすがに吐き出して捨てたわ
118 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 11:28 ▼このコメントに返信 うなぎほど分かりやすい安物買いの銭失いなものはないな
どうしても食べたいなら専門店行くわ
119 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 11:55 ▼このコメントに返信 そもそもウナギ食うなよ
絶滅危惧種だぞ
120 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 14:47 ▼このコメントに返信 >>76
稚魚の採取地の話なんて誰もしとらんぞ。
121 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 15:05 ▼このコメントに返信 米104
去年、うな次郎が半額で売ってたから試しに買って食べたけど
あまりのまずさに一口食べて捨てた。
122 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 16:02 ▼このコメントに返信 少し美味しくないだけなら喰うが
成長促進剤やらホルモン剤とか使ってはいけない薬剤をエサに混ぜてるんだよな
そのニュース以来しばらくは中国ウナギが売れなかったと思う
しばらく数年前からまた見かけるようになったが以前の倍の値段だよな
そんなモノばかり食べてるから中国では4歳の女の子が巨乳になったという記事もあったな
123 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 16:44 ▼このコメントに返信 天然より養殖の方が美味しいよね
牛豚鶏と同じ様に美味しくなる様に育ててるから
124 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 19:18 ▼このコメントに返信 向こうの豚とウナギは連中の大便で育ってる
人間ですら下水に浮いてる油(を煮詰めたりしてとった油)で料理してんだかんな
125 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月24日 23:46 ▼このコメントに返信 ぶっちゃけ高級品って希少ってだけで養殖や海外産のものと比べて
圧倒的に美味いって訳でもねえからな
安いものは下処理もテキトーだから臭かったり硬かったりするだけ
安いものは安い事が売りだから処理も調理もテキトー
高いものは高くても客は文句言わんので下処理や調理にも手間をかける
この差でしかない
126 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月25日 01:04 ▼このコメントに返信 >>124
うな重ならぬ、ウン重を食わされている計算か…
固さや小骨については圧力鍋でやるとかなり緩和されるそうです。お試しあれ。
後は、何か他の食材買った方が安上がりだと思う、何食ったら良いんだろう。
127 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月25日 02:10 ▼このコメントに返信 >>125
散々書かれてるけど安い中国産は処理や調理でどうこうなるレベルではない。
最近だと「消化されないタピオカ」なんてのもあったな。
そのクセに本土に日本製食品輸出申請したら原材料とか成分とかもの凄く厳しいから笑える。
128 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月25日 14:47 ▼このコメントに返信
養殖時や輸送時等に使う薬品の種類と量を気にしなければ、好きにしたらイイと思いますよww
あ〜カナダの鮭とかヤバ杉かと思いますよ
129 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月25日 15:05 ▼このコメントに返信 何よりも安全性だろ
薬品使いまくった死体を食わせてるとも言われてる
道徳観まったくない中国製なんて食いたくもない
下水油プラスチック米段ボール入りやら滅茶苦茶な国だからな
130 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年07月25日 15:07 ▼このコメントに返信 国産の捌いて直ぐ焼いたものは、中国産の調理済み品とは別の食べ物。
ただ、国産でも焼き方や育て方が悪ければ中国産と区別がつかない人間がいてもしようがないレベルのものもある。
以前に中国産の蒲焼からPCBだったか検出されたというニュースがあってそれ以来どれだけ安くても食べていない。故に近年中国産が美味しくなった可能性もあるから、
もしかしたら同じレベルまで上がっているかも。
131 名前 : 暇つぶしの名無しさん投稿日:2020年08月06日 13:24 ▼このコメントに返信 同じ調理方なら中国産と国産判断するのは難しい
ただ中国産は中国レベルの調理しかされないケースが多いので完成品を食べるとすぐにわかる。