1: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 02:55:59.38 ID:fy0pwRId0 
見つけたら嬉しくて踊ってしまうくらい💃



2: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 02:56:48.43 ID:tuxpHS6w0
ワイはしいたけ

4: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 02:57:26.34 ID:0ZEpvqWB0
松茸が生える前に松茸菌盗んで家庭栽培できるのかな?

12: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 02:58:47.70 ID:mwnNYqhda
天ぷら一強






 
11: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 02:58:33.29 ID:0ZEpvqWB0
美味しくないけど高いからなあ

13: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 02:58:50.91 ID:o9kivdBz0
天然舞茸は高級品やぞ

14: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 02:59:08.21 ID:gbTyCwwN0
まいたけご飯めっちゃうまい

15: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 02:59:08.68 ID:IG2Jp2Nnd
おいしいたけ

21: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:00:24.66 ID:lkuhBqUCp
干し椎茸で出汁とるの好き

22: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:00:31.69 ID:NU47Ex2o0
安いし重宝しとる

23: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:00:47.44 ID:YiGZLrB/0
キノコって全部うまい

24: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:00:57.38 ID:RbA6MlZy0
今年松茸豊作なんだっけ

26: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:01:16.67 ID:CiguXXcY0
タバコやめたらシメジめっちゃ不味く感じるようになったわ

29: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:01:31.13 ID:S1QAJUQwM
干ししいたけ←神
舞茸の天ぷら←神
しめじ←神
えのき←神

きのこってマジですごいよな

30: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:01:32.82 ID:roFeoLyh0
ワイの中でキノコ三銃士はエリンギ マイタケ マッシュルームや
松茸は殿堂入り

35: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:02:59.11 ID:Y6+N3NXh0
霜降りひらたけ最強なのに知名度イマイチ上がらんよな

36: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:03:48.89 ID:krKaAkHV0
バカマツタケは人口栽培できるんやっけ
あれは上手い

37: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:03:51.54 ID:19EC6opd0
まいたけの天ぷらは松茸より絶対に旨い

38: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:04:03.62 ID:RbA6MlZy0
松茸を薄く切りすぎて息吹きかけただけで飛んでくみたいな描写好き

44: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:04:59.20 ID:YqPojJ6cp
しめじ辺りがちょうどええわ
デカ過ぎると傘の裏側の感触が舌に直で来て嫌な気持ちになる

45: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:05:01.19 ID:RWZgEJEL0
しめじも舞茸も天然もの食ったことないから答えに困る
松茸はふ〜んて感じ

46: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:05:16.38 ID:Nbdtfpc2M
丸亀の有能天ぷらだよな

47: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:05:56.25 ID:2j4vfbVpp
舞茸一番好き毎日食べたい

48: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:05:59.64 ID:9KM47wvAd
松茸は松茸ごはんで食うのが1番美味い
味なんて飾りよ

53: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:06:52.13 ID:mI+RaudS0
スーパーのやっすい舞茸ですらあんな美味いのに天然舞茸とかどんな味やねん

54: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:06:53.75 ID:lTjy60kR0
去年はシメジと同じで98円で買えたのに今年はシメジ98円マイタケ148なのは何かあったんか?

55: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:07:30.10 ID:dJrWE4c30
煮ると色が出るのだけが難点だね

56: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:07:48.90 ID:ySwKXrRfp
低温でしっかり火通すとバケモンみたいに旨味凝縮される
パスタの具にするとエグい

57: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:07:54.77 ID:zbl60X820
ワイもちょうどマイタケ美味いなぁと思ってたんや

58: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:08:05.64 ID:sWbuT1RO0
まいたけハンバーグ大好き

59: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:08:21.27 ID:krKaAkHV0
タマゴタケという食用キノコのレジェンド

62: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:09:11.37 ID:70UF+ikk0
卵と一緒にバターで炒めて塩胡椒で食うと「飛ぶ」

63: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:09:21.95 ID:POec84H/0
卵と炒めたらくっそうまい

64: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:09:25.27 ID:fy0pwRId0 
栽培物であんなにうまいんだから天然とかすごいんだろうな

65: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:09:44.13 ID:Qm3eEdkza
天然物じゃなくても十分満足出来るのはでかい

66: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:10:17.53 ID:posEqcXqd
キノコって食いまくっても太らないしええやな

67: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:10:29.64 ID:+kDR8mWC0
ムラサキシメジがうまい

111: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:21:34.23 ID:ZAvo2ZMOa
>>67
吸い物にしたら美味かったわ

69: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:10:47.07 ID:RbA6MlZy0
ワイの祖父が一度だけ原木でしいたけ栽培してたけどめっちゃ美味かったなぁ
市販のやつよりだいぶ大きくて食いごたえあったわ

70: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:10:50.51 ID:QTh4Ot0i0
天ぷらがえげつない旨さ

71: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:10:58.23 ID:ypQyAs4oM
鍋とかに入れると真っ黒にならんか

99: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:18:05.65 ID:lTjy60kR0
>>71
しゃーない

72: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:11:11.06 ID:qE4FVfKj0
しいたけとかいうどうやってもマズい食べ物

75: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:11:41.27 ID:PaKdgg9c0
松茸とかいう人工栽培できないくせに森の手入れしっかりしてたら勝手に生えてくるやつ

79: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:13:19.47 ID:krKaAkHV0
>>75
栄養過多やとダメなキノコやしな
昔は枯れ葉狩りしてたけど今はせんからのう

76: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:12:12.83 ID:ypQyAs4oM
エノキなめこエリンギが好きやわ

80: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:13:31.88 ID:CHav75GBa
舞茸とマッシュルームはかなり美味いと思う
逆にしめじは嫌いじゃないし普通に食えるけど別にうまくないな

82: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:14:14.34 ID:/0GmKXFr0
天然舞茸の事やろ

83: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:14:19.44 ID:Ma+hT3zcd
雪国まいたけとかいう地銀の闇

85: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:14:36.26 ID:POBLFnCgd
今日は鶏ガラスープにたっぷりまいたけとエリンギとトマトニラ白菜豆腐に卵落としてキムチ入れてキムチスープしたで
部屋とワイがまだ臭い気がする

88: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:15:29.86 ID:b48lJlOPd
他のキノコ類は大好きなのにマイタケだけは無理で吐いちゃう

89: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:15:37.94 ID:jhFq/uiNp
てんやのまいたけは必ず食べる

91: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:15:53.92 ID:eokbwOep0
お前ら知らんやろけど天ぷらにするとめっちゃ油跳ねるから面倒

92: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:16:02.19 ID:Nbdtfpc2M
菌のくせに旨くて人カスに食われる憐れな存在

93: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:16:34.16 ID:YG3urIJHd
舞茸の天ぷら始めて食ったとき衝撃を受けたわ

100: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:18:17.06 ID:JaMQ4Rp10
ぶなしめじってそんなにって感じよな
煮物炒め物になんとなく入れとけば具の嵩増しできて満足感出そうって感覚

134: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:27:48.64 ID:mflRslPO0
>>100
ブナシメジは代走適性あってスイッチヒッターで内外野守れるから…

101: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:18:25.20 ID:QV3wfKIS0
なんで松茸あんなぼるんやろ
普通に流通させたらええのに

108: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:20:40.60 ID:fy0pwRId0 
>>101
松茸カルテルが松茸市場を独占してるからやで

116: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:22:40.28 ID:krKaAkHV0
>>101
昔は松茸列車という物があったくらい大量に取れて安かった

147: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:30:17.83 ID:rEJFMjdI0
>>101
松茸は枯れた松ではなく、生きている松の側にしか生えない
その松林自体が残っていない
元々発生率が激低いのに候補地もないのでは
救いようがない

104: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:19:13.87 ID:9Oknk6eIa
お前らキノコ好きとか大人やな
23歳やけど未だに苦手やわ

110: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:21:18.61 ID:V/dPQdl10
>>104
種類によって味も食感も全然違うけど全部だめなんか?

106: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:20:00.60 ID:txQr1pxur
山に取りに行くからやろ高い割にあんまり旨くないねんな

107: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:20:17.41 ID:6fqO3hUk0
トンネルを抜ければ、そこは雪国まいたけの看板であった

109: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:20:58.11 ID:qASgjnc+0
だし出過ぎて汁が黒くなるのがちょっとな
鍋には向かんと思う

112: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:21:55.86 ID:kXLCfpLt0
たまに売ってる茶色いエノキすこ

117: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:22:58.10 ID:qASgjnc+0
あと舞茸とエノキは独特のキノコ風味が薄い気がするわ
ワイは全部食べれるから気にしたことないけど

118: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:22:58.22 ID:uvnaAOC/0
ホンシメジこの前食ったらめっちゃ美味かった

133: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:27:32.71 ID:sWqJ9hSpa
まいたけは神
しいたけはゴミ

135: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:27:51.70 ID:uvnaAOC/0
一番好きなのはマッシュルームや
噛んだ時の食感がすこ

142: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:29:26.49 ID:aGBP69cV0
祭りの屋台とか舞茸と椎茸のバター醤油焼き売ってれば一強だと思うんやけど

151: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:31:30.23 ID:lTjy60kR0
>>142
確かに旨いけど地味過ぎるやろ
祭りやし特別感がないと

158: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:32:19.85 ID:vii6tUwO0
人間は情報を食べるんや
トリュフは高いからうまく感じる
マイタケは安いからあんまうまくない

160: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:33:23.98 ID:Qch5VzUN0
そばと食べるの大好き

166: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:35:32.55 ID:pYEjcKQ7p
天ぷらにすると異状な美味さよ

172: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:37:17.36 ID:t1d8rYCG0
正直松茸よりうまい

174: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:37:36.61 ID:4smYd5bo0
マイタケは歯切れいいよな

176: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:38:36.31 ID:KY9c7JB80
松茸を有難がってるほうがおかしい

177: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:38:53.60 ID:+VLyJtnep
天ぷらうますぎるわ

179: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:39:22.18 ID:5YmV6BtGd
鍋は全部がキノコ味になるし焼いても微妙だしどう食べるのがうまいのか

182: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:40:07.31 ID:gbTyCwwN0
>>179
炊き込みご飯が一番好き

189: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:41:38.84 ID:/WjliVeHa
>>179
あえてキノコだけの鍋にするんや
椎茸、舞茸、エリンギ、アマンダレ、シメジを昆布と一緒に煮るだけや
ビビるほど満足感あるで

186: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:41:14.56 ID:krKaAkHV0
共生菌のバカマツタケが人工栽培に成功したんだからマツタケもできると思うんだけどなあ

187: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:41:21.23 ID:zOnt37J2r
キノコは栄養もあるしな

191: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:41:55.40 ID:+NKCUUHn0
舞茸は安くて美味しいが椎茸は更に美味しい
なんと言ってもあの香りがたまらん

194: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:42:45.01 ID:YiGZLrB/0
松茸は値段の割に美味しくないよな

195: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:43:09.49 ID:lDZhtfxC0
松茸の土瓶蒸しは美味いと思ふ。あとは焼きくらいかな

218: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:48:50.79 ID:EsWbDGNq0
食感が好き

226: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:50:19.32 ID:QMRd6TQrd
しいたけは風呂に浮かべるくらい好き

231: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:50:53.74 ID:N5ceg3lxr
ぶなしめじ、まいたけ、えのきを茹でてワカメ大量に投入してマヨネーズとポン酢混ぜたやつぶっかけて食うと翌日宿便がヤバイくらい出る

232: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:51:01.27 ID:tXvog5Zd0
ウラベニホテイシメジぐううまい

233: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:51:04.17 ID:p05V2ld2M
大体の料理は松茸と変わらんか何なら上行ってるくらいなのに
土瓶蒸ししてみると格の違いを思い知らされる

235: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:51:24.74 ID:H+G0dlxmd
大人になると肉より魚とか茸のが美味く感じるよな

237: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:51:37.99 ID:Sa7SDq0C0
茶色いエリンギ最近見掛けるな新入りか

240: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:52:32.09 ID:krKaAkHV0
天然舞茸高いよなあ
原木舞茸も高い

242: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:52:39.95 ID:sS28lDUQ0
カレー作るとき毎回ピーマンと舞茸はマストやわ

244: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:52:51.34 ID:0YPHYFQA0
シメジとか舞茸は好きやけどエノキと椎茸嫌いやわ
地元がキノコの名産地やったから家とか給食でしょっちゅう出るのが辛かった

255: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:55:13.39 ID:jOkBbyRR0
まいたけの天ぷら嫌いな人おるんやろか

241: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:52:37.13 ID:G3IAdmAi0
エノキタケとかいう食感だけの存在

51: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:06:37.64 ID:PaLmBedYp
ワイにもそういう時期あったけどエリンギ食べたら世界変わった

193: 風吹けば名無し 2020/10/09(金) 03:42:10.30 ID:FARlFNnD0
キノコは冷凍できるのもすばらしい






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引用元: http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1602179759/