1: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:37:17 ID:xJx 
わざわざ店で食いたいとはそれほど思わなくなったよな



2: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:38:05 ID:xJx 
多少味落ちてもこれなら家で作れるとか思ってしまう

3: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:38:54 ID:IIO
おすすめは?

4: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:39:14 ID:xJx 
>>3
例えば餃子やな






 
5: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:39:21 ID:5ki
コンビニでも冷凍食品置きまくってるのみて
調理師わい困惑

6: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:39:37 ID:VfN
セブンの冷凍食品全部美味い

7: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:40:25 ID:xJx 
店に近い味になっちゃうと行く気無くなるのは怖いよな

8: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:40:28 ID:g9W
餃子は手作り最強や

9: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:41:08 ID:xJx 
>>8
結局餃子目当てに店に行かなくなるよな

10: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:41:30 ID:n6A
冷食の餃子旨いけど手作りの味とも違うから何とも言えない

13: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:42:35 ID:xJx 
>>10
手作りは手間がかかるし

11: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:41:51 ID:xJx 
ラーメンだってそれなりに冷凍やコンビニで美味いのあるし

12: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:42:32 ID:5ki
最近袋のままレンジして食えるのとか出てきて
日本の冷凍技術ヤバすぎる

14: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:43:35 ID:7lu
まじでひとり暮らしは冷凍食品だけで生活できる

16: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:43:54 ID:xJx 
冷凍物の味が良くなるとグルメ目当てで旅行もしなくなるし

17: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:45:09 ID:xJx 
YouTubeとかにも再現レシピとかもあるしな

18: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:46:20 ID:iCl
それこそ生で食うもんのために出かけるわ
海鮮とか今年はいかんけど果物とか

23: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:48:12 ID:xJx 
>>18
そんなもんか?
ワイはもともと海沿いの街やから感動ないからな

19: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:46:40 ID:xJx 
本当これじゃ飯屋どんどん潰れるわ
現に先月ワイの近くの店2軒潰れたし

22: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:47:44 ID:n6A
潰れるのって安くてそこそこ旨い系の店に限られそうやけどどうなんやろか
>>19

24: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:50:11 ID:xJx 
>>22
チェーンとかもヤバいで

20: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:47:01 ID:n6A
海鮮系は強いわよね

21: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:47:07 ID:fzT
チャーハンは本格炒め炒飯のせいで感動無くした
あれより旨い炒飯に出会ってないわ

26: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:51:08 ID:xJx 
海鮮系も実は冷凍物だらけやからね

27: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:52:20 ID:xJx 
みんなその街で釣れた魚やと思うやん?
でも実は全然関係ないとこから仕入れたものばっかやし

28: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:54:16 ID:n6A
冷凍食品が旨いのと冷凍・運送技術が上がったから美味しい魚が手に入りやすくなったは別の話では?

31: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:55:40 ID:xJx 
>>28
いや結局スーパーで買うのと同じレベルだったりするからね

29: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:54:42 ID:xJx 
昔に比べて品質が上がってるんよ野菜1つでも

30: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:54:46 ID:Xpb
いうほどその街で釣れた魚だと思うか?
まあでも実際冷食上手くなったからチャーハンとか外食で食う意味そこまで感じないわね

33: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:56:36 ID:xJx 
>>30
旅行行って海鮮丼頼む人は絶対そうやろ

37: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:58:44 ID:Xpb
>>33
それは安かったりするからまあ...
後珍しいネタ乗ってたりするからな地域によって

32: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:56:31 ID:Wpv
冷凍餃子はかかる手間に対するクオリティは素晴らしいものがあるけど、さすがにちゃんとした店で食う方が美味くね?
それともワイが知らんだけでより美味い冷凍餃子があるんやろか

35: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:57:41 ID:xJx 
>>32
ちゃんとしたってどのレベル?

38: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:59:55 ID:Wpv
>>35
チェーン店は行かんし具体名は挙げられへんけど
近所で美味いと評判のある個人の中華料理屋とかや

42: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:01:39 ID:xJx 
>>38
あんまり餃子は変わらんと思うで一定以上のレベルから

34: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:56:58 ID:Xpb
いやまあ寿司屋はスーパーよりは明らかに種類多いし別個運搬しとるんちゃうかな

36: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)03:58:39 ID:xJx 
>>34
まあ寿司屋は行った方がええわな

39: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:00:37 ID:jc4
逆に昔の冷食美味しくなかったんか?

43: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:01:44 ID:5ki
>>39
美味しくなかった
大抵冷凍臭さ?みたいな臭いがしてた

40: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:01:21 ID:n6A
冷食は不味いみたいな空気があった気はする

41: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:01:38 ID:n6A
不味いと言うか旨くはないというか何というか

46: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:02:02 ID:Xpb
冷食の揚げ物は独特で美味いと思うけどガチの揚げ物とは違った旨さやしそこもいかない理由にはならないわね
一部のものは確かに行く必要ないんやが逆にそこから外れると独特だったりちょっと足りなかったりする

54: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:04:59 ID:Wpv
>>46
あーレンチンタイプの冷凍揚げ物はかなり微妙やな

57: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:06:04 ID:Xpb
>>54
あれはあれで美味しいやろがい

59: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:07:02 ID:Wpv
>>57
もちろん手間に対するクオリティは素晴らしいで
ただ冷食でない揚げ物との差はかなり大きい方やと思う

66: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:09:28 ID:Xpb
>>59
差は大きいけどなんかクオリティを比べるのはなんか違う気がする
あれは最早別物に感じるねんな

47: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:02:51 ID:jc4
チャーハンは冷凍のが好きかも
下手なラーメン屋とかで食うより

48: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:03:08 ID:k0t
焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ☆チャーハン600g

49: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:03:09 ID:xJx 
味が想像出来ちゃうってのがアカンよな
舌が肥えすぎとるんかな

51: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:03:41 ID:n6A
味が濃い奴は冷食になっても旨いイメージがある

52: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:04:17 ID:LiE
食品メーカー頑張り過ぎやろ飲食店潰す気か

56: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:05:16 ID:xJx 
>>52
本当そうやで不二家とかヤバいとか良く聞くし

55: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:05:00 ID:n6A
人間が食う量決まってる以上顧客の奪い合いになるのはしゃーない

58: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:06:45 ID:xJx 
消費税も上がっとるんやし多少味が落ちてもコスパ取るのはしゃーない

60: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:07:58 ID:n6A
コロナとかもあるし外食ますます厳しくなるんかね

61: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:08:03 ID:xJx 
店で食いたいけどコンビニの弁当や冷凍物で我慢出来る時代が来てしまったんや

62: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:08:28 ID:jc4
家系ラーメンだけは店で食う
あとマクドナルド

65: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:09:15 ID:xJx 
>>62
家系やって120円で食える袋麺あるんやで

67: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:09:51 ID:jc4
>>65
クオリティ段違いやろ
さすがにインスタントとは比べられんかも

71: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:10:49 ID:xJx 
>>67
店で1000円ぐらいと家で120円じゃ家を取ってしまうんや

63: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:08:35 ID:Xpb
あとsoup stock tokyoって店の冷凍スープ買ったけどちょっとした高級料理店のスープぐらいの味はあると思う
少なくとも微妙な店のスープなんかよりうまい

64: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:09:05 ID:Wpv
冷凍パスタは美味いなあと思う
それでもパスタレストランもたまに行くけど

69: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:10:17 ID:jc4
120円の家系ハラディ

76: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:11:19 ID:xJx 
>>69
セブンの地区限定やと思うが六角家袋麺や

79: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:11:52 ID:jc4
>>76
はえー見てみるわサンガツ

84: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:13:04 ID:xJx 
>>79
あの袋麺だけは段違いに美味いとワイは思う
もちろん120円のコスパも考慮しての評価やが

70: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:10:26 ID:Wpv
袋麺はむしろ食べる度にラーメン屋に行きたくなるな

72: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:11:05 ID:Xpb
コンビニ弁当は流石に店で食う定食と比べると明確に上手くないンゴ
時間あるなら飯や行きたい

80: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:11:59 ID:JNb
>>72
特定の卵を使えないとかなんか色々制約あるはずだししゃーない

77: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:11:35 ID:Xpb
いや袋麺やカップヌードルと店で食うラーメンはちゃうやろ
代用にならん

81: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:12:06 ID:n6A
ラーメン系は普通に店行ったほうが旨い気がする

82: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:12:11 ID:Wpv
セブンの二郎は気になったけど微妙とよく聞いたから結局食べてへんな

83: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:12:23 ID:jc4
コンビニ弁当は好かん
それならほっともっとくう

86: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:15:45 ID:xJx 
後最近のおすすめはアゴ出汁ラーメンの乾麺のやつや
あれは飲んだあとの〆に最高や

87: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:16:01 ID:Xpb
まあまず間違いなく店に迫ったるんやけど完全に代用できるレベルの品目はそこまで無いことにここで気付けたわ
最近冷食すげーと思っとったけどちょっと冷静になれたわサンガツ

89: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:18:01 ID:Wpv
>>87
ワイもこれやな
ここ数年で印象に残ってる店達を思い浮かべたけど、どれも冷食等では代用できひん店ばっかやったわ
冷食は素晴らしい技術やが、外食に行きたくなくなることは当分なさそうや

88: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:17:21 ID:MCY
海の近くにあるスーパーで買ったパック寿司のほうが
まわらない寿司より安いし気軽だし美味いことに気づいた

90: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:23:41 ID:xJx 
>>88
そうやろ?魚屋直営のスーパーとかええぞ

91: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:24:56 ID:xJx 
お前ら生協も利用するんやで
生協の冷凍物はクオリティ高いぞ

94: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:35:00 ID:xFX
>>91
わかる
生活クラブ最高や

92: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:33:08 ID:uCo
旨いけど作りたてには敵わん

95: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:35:39 ID:MDo
餃子は作った方がうまい

85: 名無しさん@おーぷん 20/10/11(日)04:13:22 ID:n6A
コンビニ弁当最近食べてへんわね
お昼食べよ






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引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1602355037/